Влияние питьевого режима на агрегацию эритроцитов (статья)
статья по теме

ВЛИЯНИЕ ПИТЬЕВОГО РЕЖИМА НА АГРЕГАЦИЮ ЭРИТРОЦИТОВ.

Автор: Топурия Оксана Александровна

Аннотация.

В нашем исследовании представлена важнейшая проблема современности – питьевой режим. Выявляется взаимосвязь агрегации эритроцитов и количества воды, потребляемой человеком. В выводах исследования представлена корреляция развития сердечно – сосудистых заболеваний и питьевого режима.

In our research the most important problem of the present – the drinking mode is presented. The interrelation of the aggregation of erythrocytes and an amount of water consumed by the person comes to light. In conclusions of a research the correlation of development warmly – vascular diseases and the drinking mode is presented.

Актуальность: В условиях современной жизни человек перестал обращать внимание на то, что он ест и пьет и в каких количествах. Питьевой режим играет огромную роль в формировании здоровья.

В организме человека именно вода является необходимой питательной средой для клеток, универсальным растворителем и транспортным средством для переноса растворенных веществ. Плазма крови состоит из воды на 90-92%, поэтому обезвоживание может приводить к очень серьезным проблемам со здоровьем. В XXI веке на 1-ом месте по летальности, болезни сердечнососудистой системы, это «бич» нашего времени.

Объект исследования: Эритроциты крови и зависимость их агрегации от питьевого режима.

Предмет исследования: Влияние питьевого режима на агрегацию эритроцитов.

Целью нашей работы является доказать что питьевой режим снижает интенсивность агрегации эритроцитов и вязкость крови.

Задачи: изучить влияние питьевого режима на агрегацию эритроцитов. Сформулировать рекомендации по питьевому режиму для пропаганды здорового образа жизни.

Гипотеза: Питьевой режим способствует снижению агрегации эритроцитов крови, что ведет к снижению заболеваний сердечнососудистой системы.

Питьевой режим — порядок потребления воды, устанавливаемый с учетом характера и степени тяжести работы людей, а также условий окружающей среды. Недостаток воды вызывает в организме значительные изменения (падение веса тела, увеличение вязкости крови, учащение пульса и дыхания, возникновение жажды и тошноты, сухость кожи и др.).

Эритроциты - форменные элементы крови, содержащие гемоглобин, отвечающие за газообмен в организме.

Для климатических условий средней полосы России количество воды, обычно вводимой с пищей и питьем, составляет 2,5 л в сутки на человека, а при высокой температуре окружающей среды — 3,5 л. При средней физической работе потребление воды может достигнуть 4 л, а в условиях жаркого климата — 5 л в сутки Питьевая норма — это минимальное количество воды, необходимое для сохранения на нормальном уровне водно-солевого баланса организма, как в рабочее время, так и в течение суток.

Вязкость крови человека зависит от количества потребляемой воды. Чем меньше мы пьем, тем более густой становится наша кровь. Почему густая кровь это плохо? В густой крови происходит слипание эритроцитов, которое замедляет кровоток, газообмен, способствует  тромбообразованию, нарушению кровообращения.

В нашей практической части проводилось исследование влияния питьевого режима на состояние крови, слипание эритроцитов, текучесть крови. В испытании участвовали 100 человек (учащиеся МОМК № 5), 50 участников эксперимента соблюдали питьевой режим, а именно выпивали до 2 литров чистой воды в сутки. Вторая группа испытуемых пила по желанию, как привыкли.

На первом этапе исследования у испытуемых  провели забор крови и определили уровень агрегации эритроцитов, а так же уровень вязкости крови.

На втором этапе исследования (30 суток) 50 испытуемых соблюдали питьевой режим, а  оставшиеся 50 пили вне режима.

На третьем этапе провели повторный забор крови у испытуемых.

На четвертом этапе исследования мы провели обработку полученных данных и сделали выводы.

Кровь испытуемых проверяли на агрегацию(слипание) эритроцитов и вязкость, главным  объектом исследования были эритроциты крови и состояние плазмы.

Кровь состоит из жидкой части плазмы и взвешенных в ней форменных элементов: эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов. На долю форменных элементов приходится 40 – 45%, на долю плазмы – 55 – 60% от объема крови.

К форменным элементам крови относятся эритроциты, лейкоциты и тромбоциты.

Эритроциты- красные кровяные тельца, несут в организме дыхательную функцию, имеют форму двояко-выгнутого диска.

В ходе работы мы выявили, что у испытуемых не соблюдавших питьевой режим наблюдается  загустение  крови, снизилалась подвижность эритроцитов, они как бы склеивались между собой, образуя гирлянду или, так называемые “монетные столбики”. С увеличением агрегации эритроцитов повышается уровень гипоксии в крови, КЦС становится больше 25-30%.

У второй группы  испытуемых произошло улучшение  показателей  крови. До эксперимента они не соблюдали питьевой режим, и имела место значительная агрегация эритроцитов. По окончании испытаний мы наблюдали в крови свободные эритроциты, КЦС снизился до 5%, плазма потеряла повышенную вязкость, все форменные элементы передвигались свободно.

Выводы: Соблюдение питьевого режима позволяет снизить вязкость крови, агрегацию эритроцитов, что в свою очередь снижает риск развития таких заболеваний, как тромбофлебит, гипертоническая болезнь, инфаркт, инсульт. Если каждый человек задумается, над проблемой что он пьет и сколько, то в мире значительно снизится количество больных людей и ранних смертей. Будьте здоровы.

Список используемых источников.

1. Руководство по гематологии (Под ред. чл.-корр. А. И. Воробьева.-М.: Медицина 1985.-Т.2.-365с.
2. Энциклопедия клинических  лабораторных тестов(Под ред. Н. Тица: Пер.с англ.-М.,1997.-941с.
3. 3Медицинские анализы и исследования / М.Б. Ингерлейб. – Ростов н/Д: Феникс, 2014. -638 с. – (Медицина для вас).
4. Лея Ю.Я. Оценка результатов клинических анализов крови и мочи. – М.: «Медпресс» 2000. – 184с.
5. Медицинские анализы и исследования. Полный справочник/ под редакцией д.м.н., профессора Ю.Ю. Елисеева. – М.: «ЭКСМО», 2009. – 608 с.
6. Румянцев А.Ш. Справочник пациента, или как ставится диагноз. – СПб.: Дилия, 2005.
7. Орлов Р.С., Ноздрачев А.Д. Нормальная физиология. – М.: ГЭОТАРМЕДИА, 2006.
8. Покровский В.М., Коротько Г.Ф. Физиология человека. ред. – М.: ACADEMA, 2004.
9. Анатомия и физиология человека: учебник / Н. И. Фелюкович. – Изд. 23-е, стер. – Ростов н/Д: Феникс, 2014. – 510 с.: ил. – (Среднее профессиональное образование).
10. Кожин А.А., Кучма В.Р., Сивочалова О.В. Здоровый человек и его окружение, - М.: ACADEMA, 2006.
11. Гигиена и экология человека: учеб. Пособие / И.Г. Крымская. – Ростов н/Д: Феникс, 2016. – 351 с. – (среднее медицинское образование).