Полина Ивановна Булдакова

сайт мастера производственного обучения, профессия повар-кондитер

Чтобы победить весь мир, нужно победить себя

Профессия: ПОВАР,КОНДИТЕР

Профессиональные интересы: ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ, МОЛЕКУЛЯРНАЯ КУХНЯ

Увлечения: Спорт,рукоделие, чтение, путешествия

Регион: Нижегородская область

Место работы: Нижегородский авиационный технический колледж ГБПОУ "НАТК"

Навигация

Ссылка на мой мини-сайт:
https://nsportal.ru/polina-ivanovna-buldakova
Чтобы дойти до цели, надо, прежде всего, идти. (Оноре де Бальзак)
Оноре де Бальзак

О себе

Давайте знакомиться! Меня зовут Булдакова Полина Ивановна. Я коренная нижегородка. Родилась в г. Дзержинск в далеких 60-х, в семье рабочих Сначала наша семья проживала в , а в 1972 году я поступила в школу-интернат спортивного профиля в Автозаводском районе . В 19 75году я закончила ее и поступила в Техникум советской торговли. Работаю мастером производственного обучения с 1980 года в Московском районе. Стаж работы 37 лет. Образование высшее . Первая квалификационная категория. . Свою педагогическую деятельность начинала в прфессиональном училище №20, а сейчас в Нижегородском авиационном колледже.

Книги, которые сформировали мой внутренний мир

Читаю много и с удовольствием. Люблю публицистику, детективы. Среди классиков лидирует А.П.Чехов.

Мой взгляд на мир

Стараюсь с позитивом смотреть на происходящее вокруг. Надеюсь, что получается...

Мои достижения

Неоднократное участие и победы в  конкурсах профессионального мастерства моих студентов , региональный  конкурс World Skills Rusha,  Награждена благодарностью за активное участие в подготовке студентов. . Отмечена грамотами и благодарностями за результативную работу с детьми.

С 3-6 апреля 2017 года участвовала со своими студентами во Всероссийском кулинарном кубке SHEF A LA RUSSE, проходившем в г. Москва.

 

 

Моё портфолио

Стараюсь использовать ИКТ технологии на своих уроках регулярно и приобщать к этому своих учеников. Создание презентаций, проектов с использованием ИКТ существенно повышает уровень усвоения предмета учащимися. Приятно, что появилась возможность разместить свои разработки и работы детей в Интернете, поделиться опытом своей работы и воспользоваться опытом других педагогов.

Добавить грамоту в портфолио
Портфолио:
Мои альбомы