Формирование общих и профессиональных компетенций

Современная образовательная политика задает инновационный вектор развития среднему профессиональному образованию и всему образованию в целом. В этой связи необходимо обогащать образовательный процесс за счет использования новых образовательных технологий, формирующих профессиональные компетенции преподавателей и обучающихся. В соответствии с федеральными государственными образовательными стандартами нового поколения реализация учебного процесса должна строиться на инновационных технологиях обучения, которые служат полигоном для отработки обучающимися профессиональных навыков, максимально приближенных к реальности. Компетентностный подход определяется формированием у обучающихся определенных компетенций в учебном процессе, а учебная деятельность приобретает исследовательский или практико-преобразовательный характер. Такой деятельностно-компетентностный и практико-ориентированный подход обуславливает применение активных и интерактивных форм и методов обучения, позволяющих формировать трудовые ресурсы нового типа согласно ФГОС.

Именно на это нацелено формирование профессиональных компетенций в среднем профессиональном образовании. Состав профессиональных компетенций построен таким образом, чтобы квалификация выпускника колледжа соответствовала требованиям работодателей и регионального рынка труда и позволяла бы после недолгого адаптационного периода полноценно включиться в работу предприятия на соответствующем уровне.

Под компетенцией в ФГОС понимается способность применять знания, умения, личностные качества и практический опыт для успешной деятельности в определенной области.

В Законе «Об образовании в Российском образовании» компетенция рассматривается как «готовность действовать на основе имеющихся знаний, умений, навыков при решении задач общих для многих видов деятельности».

Общие компетенции означают совокупность социально – личностных качеств выпускника, обеспечивающих осуществление деятельности на определенном квалификационном уровне.

Основное назначение ОК – обеспечить успешную социализацию выпускника.

Под профессиональными компетенциями понимается способность действовать на основе имеющихся умений, знаний и практического опыта в определенной профессиональной деятельности.

Требования к результатам освоения программы представлены общими и профессиональными компетенциями, которые тесно взаимосвязаны. Общие компетенции во многом определяют эффективность и качество сформированности профессиональных компетенций.

В настоящее время все выучить невозможно, так как поток информации очень быстро увеличивается, поэтому особенно важно не только то, что студент знает, но и то, как он воспринимает, понимает информацию, как к ней относится, может ее объяснить и применить на практике.

Таким образом, быть компетентным, значит уметь применить знания, умения, опыт, проявить личные качества в конкретной ситуации, в том числе и нестандартной.

Анализ опыта работы по новому ФГОС свидетельствует об имеющихся противоречиях в организации педагогического процесса, между:

- потребностью современного общества в личности, владеющей общими, профессиональными компетенциями, способной адаптироваться на рынке труда и традиционным содержанием, технологиями образования, не позволяющими в полной мере сформировать необходимый уровень подготовки специалиста;

- необходимостью организации педагогического процесса, ориентированного на формирование общих, профессиональных компетенций у обучающихся и недостаточного теоретического обоснования, конкретных практических рекомендаций по реализации основных положений ФГОС в профессиональных образовательных учреждениях СПО. Данное противоречие усугубляется по причине отсутствия или незначительного количества современных учебных пособий , имеющихся в образовательных учреждениях ", разработанных в соответствии с ФГОС,

- необходимостью оценки сформированности компетенций и неразработанностью контрольно-оценочных средств.

Основная задача педагогического коллектива - организация условий, инициирующих освоение обучающимися компетенций, обеспечивающих соответствующую квалификации и уровень образования

Необходимым условием допуска к государственной итоговой аттестации является (пункт 8.5. ФГОС СПО) представление документов, подтверждающих освоение студентом компетенций при изучении теоретического материала и прохождении практики по каждому из основных видов профессиональной деятельности.

Сделаем попытку определить: какие компетентности являются определяющими, то есть лежат в основе развития личности обучающегося.

Обратимся к классификации ключевых компетенций, предложенных Андреем Викторовичем Хуторским.

Ученый выделяет 7 ключевых компетенций.

1. Ценностно-смысловые компетенции.

2. Общекультурные компетенции.

3. Учебно-познавательные компетенции.

4. Информационные компетенции.

5. Коммуникативные компетенции.

6. Социально-трудовые компетенции.

7. Компетенции личностного самосовершенствования.

В ФГОС нового поколения, реализацию которых мы осуществляем внесены изменения  по общим компетенциям.

Инвариантный перечень представлен следующими компетенциями:

1. Ценностно-смысловые компетенции.

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

ОК 4. Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

1. Общекультурные компетенции

ОК 11. Строить профессиональную деятельность с соблюдением регулирующих ее правовых норм.

ОК 12. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

1. Учебно-познавательные компетенции.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, определять методы решения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Оценивать риски и принимать решения в нестандартных ситуациях.

4. Информационные компетенции.

ОК 4. Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной деятельности.

5. Коммуникативные компетенции

ОК 6. Работать в коллективе и команде, взаимодействовать с руководством, коллегами и социальными партнерами.

6. Социально-трудовые компетенции.

ОК 3. Оценивать риски и принимать решения в нестандартных ситуациях.

ОК 7. Ставить цели, мотивировать деятельность воспитанников, организовывать и контролировать их работу с принятием на себя ответственности за качество образовательного процесса.

ОК 9. Осуществлять профессиональную деятельность в условиях обновления ее целей, содержания, смены технологий.

ОК 10. Осуществлять профилактику травматизма, обеспечивать охрану жизни и здоровья детей.

7. Компетенции личностного самосовершенствования

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации

ОК 4. Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

Таким образом, последовательность освоения компетенций обучающимися, а может быть представлена в форме «лесенки».

Последовательность освоения компетенциями

• Социально-трудовые компетенции
• Общекультурные компетенции.
• Информационно-коммуникативные компетенции
• Учебно-познавательные компетенции.

Ценностно-смысловые компетенции

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

ОК 4. Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации

Как видим, ценностно-смысловые компетенции, включая компетенции личностного самосовершенствования имеют первостепенное значение, являются основой, «фундаментом» развития всех других ОК, далее идут учебно-познавательные, информационно-коммуникативные компетенции, общекультурные и социально-трудовые.

Аналогичные результаты получим, ориентируясь на классификацию ОК, предложенную И.А. Зимней.

1.Компетенции, относящиеся к самому человеку, как к личности, субъекту деятельности и общения.

2.Компетенции, относящиеся к социальному взаимодействию человека и социальной сферы.

3.Компетенции, относящиеся к деятельности человека.

Таким образом, второе условие - учет последовательности и неравномерности освоения обучающимися ОК.

Степень освоения компетенций обучающимися определяется через разработку КОС, КИМ.

Общие компетенции формируются в процессе учебной и внеучебной деятельности при изучении  учебных дисциплин и профессиональных модулей. При этом приоритетным средством их формирования является способ деятельности.

Проблема выбора методов формирования ОК является не просто актуальной, а необходимой для эффективной организации учебной деятельности.

Общие компетенции базируются на личностных и метапредметных результатах обучения в общеобразовательной школе, уровень которых у выпускников школы очень разный. Поэтому отбор методов обучения зависит, прежде всего, от предшествующего опыта обучающихся, который выявляется посредством диагностики на начальном этапе обучения в учебной группе.

Выбор методов формирования общих компетенций также во многом зависит от тех приоритетных функций, которые выполняет каждая из них в профессиональном образовании: обучающая, развивающая, воспитательная, информационная, аналитическая, коммуникативная, организационная, технологическая, прогностическая, когнитивная.

Примечательно, что один и тот же набор методов обучения может способствовать формированию одновременно нескольких общих компетенций, так как весь перечень общих компетенций формируется непоследовательно, а одновременно.

В колледже в процессе работы творческой проблемной группы разработан перечень показателей оценки результатов сформированности  общих компетенций у студентов.

Приведу примеры выбора методов из опыта работы:

Для формирования ОК 1.Понимание студентами сущности и социальной значимости своей будущей профессии, проявление к ней устойчивого интереса (мотивационная) на учебных занятиях применяются такие методы как: рассказ, демонстрация учебных фильмов,  наблюдение за профессиональной деятельностью на производстве, обсуждение  с участием группы специалистов, проблемный метод, дискуссия, метод проектов, исследовательский метод. Проведение в процессе внеаудиторной деятельности творческих встреч, профессиональных соревнований, конкурсов, стимулирование студентов к участию в профессиональных кружках, творческих выставках профессиональной направленности, профориентации среди школьников являются дополнительными способами формирования мотивационной компетентности.

Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество (ОК 2.) студенты учатся в результате использования сочетания названных выше методов с такими способами как действие по инструкции, тренировочные, имитационные, творческие упражнения, имитационные ситуации. Все виды самостоятельной работы на учебных занятиях, лабораторные и практические работы, мини-проекты, деловые, игры, позволяют приобрести практический опыт организационно-деятельностной компетенции. Индивидуальный опыт организации собственной деятельности, выбора типовых способов выполнения профессиональных задач, оценки их эффективности и качества формируются при систематическом выполнении домашнего задания любого типа, подготовке докладов, рефератов, исследовательских и проектных работ любого типа, создании профессионального портфолио, работе по индивидуальному заданию.

Для формирования ОК 3.Способность принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность используются методы и приемы проблемного обучения (проблемный вопрос, проблемная задача, проблемная ситуация, проблемная лекция, проблемный эксперимент); метод проб и ошибок; учебных задач с избыточным условием; учебных задач с недостаточным условием, требующих поиска дополнительной информации; метод кейсов, любых видов проектной деятельности (прежде всего исследовательских и практико-ориентированных проектов); практических работ поискового и исследовательского характера, имеющих жизненный (бытовой, профессиональный, социальный) контекст; заданий с ограничением по времени, в том числе мини-проекты, реализуемые в рамках занятия.

В целях  формирования ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития используются следующие группы методов:

–поиск и сбор информации (задания на поиск информации в справочной литературе, сети Интернет.);

–обработка информации (подготовка вопросов к тексту, составление планов к тексту; задания на упорядочение информации – выстраивание логических, причинно-следственных связей, хронологическое упорядочение, ранжирование; составление диаграмм, схем, графиков, таблиц);

–передача информации (подготовка докладов, сообщений по теме; подготовка стендов, стенгазет; подготовка плакатов, презентаций к учебному материалу; подготовка учебных пособий по теме);

–комплексные методы (составление и защита рефератов; информационные учебные проекты; учебно-исследовательская работа, предполагающая различные методы исследования, в том числе лабораторное наблюдение, эксперимент, а также грамотное представление полученных результатов в форме текста, оформление выводов).

В ФГОС третьего поколения красной нитью проходит необходимость использования активных и интерактивных методов обучения, методов самостоятельной работы студентов для формирования и развития общих и профессиональных компетенций обучающихся.

При реализации МДК 01.02 Автомобильные эксплуатационные материалы, МДК 03.03 Тюнинг автомобилей  и в дисциплине Правовое обеспечение профессиональной деятельности мною используются активные и интерактивные технологии обучения. Разработана технологическая карта, использования педагогических технологий, в которой подобраны различные сочетания методов и приемов, направленных на формирование элементов ОК и ПК.

В зависимости от цели занятия, учебной группы мною используются различные методы и приемы.

Целесообразность выбранных методов при формировании ОК и ПК позволяет студентам не только обрести опыт практической деятельности в процессе освоения программы подготовки специалистов среднего звена, но и овладеть способами непрерывного профессионального и личностного самосовершенствования.

Личностно центрированная модель образования, предложенная стандартом третьего поколения, предполагает перенос акцента с содержания образования (что преподавать) на результат (какими компетенциями овладеет студент, что он будет знать и готов делать), но, к сожалению, некоторые педагоги привязаны только к оценке знаний по учебной дисциплине и не учитывают степень сформированности других составляющих компетенций.

Ключевые компетенции, по утверждению Г.К. Селевко, представляют собой комплекс компонентов, включающих не только знания (когнитивный компонент), но и деятельностный (поведение) и отношенческий компонент. Таким образом, традиционные контрольно-измерительные материалы не могут быть объективными.

В качестве оценочных материалов рекомендуется использовать:

- портфолио;

-модульно-рейтинговую систему;

- метод проектов:

- деловые игры;

- кейс-метод;

-практико-ориентированные, имитационные задания «ситуация»+»роль».

В течение нескольких лет используем кейс-метод. В качестве кейса выступают ситуационные, профессиональные задачи.

Для разработки показателей сформированности ОК и форм контроля в нашем колледже была создана творческая группа. С результатами работы ознакомлены преподаватели колледжа. Например, основные показатели оценки результата, формы и методы контроля и оценки по определению сформированности ОК 2 могут выглядеть следующим образом.

Таким образом, третье условие – разработка оценочных средств (КОС/КИМ), обоснованное определение сформированности показателей ОК.

Следующее условие – организация самостоятельной работы обучающихся.

Виды самостоятельной работы и общие компетенции, развиваемые в процессе ее выполнения

Формирование профессиональных компетенций происходит на всех этапах образовательного процесса колледжа в соответствии с основной образовательной программой по специальности и Федеральным государственным стандартом третьего поколения.

Профессиональная компетенция трактуется как способность к выполнению основных видов профессиональной деятельности и профессиональных задач в условиях производства. Таким образом, профессиональные компетенции представляют собой сложное образование, включающее также следующие группы компетенций: общепрофессиональные, специальные и специализированные.

На современном этапе развития производства подвижность трудовых функций специалиста более всего обеспечивается не репродуктивными, а творческими составляющими профессиональной деятельности. Это, безусловно, оказывает существенное влияние на цели и содержание профессиональной подготовки обучающихся среднего профессионального образования. Эта подготовка должна обеспечивать такую организацию обучения, которая более всего соответствует содержанию, уровню и характеру современного индустриального труда.

Одним из эффективных средств активизации учебно-познавательной деятельности обучающихся, формирования у них профессионально значимых качеств личности является проблемное обучение. Преподаватели колледжей хорошо знают, что зачастую на практике проблемное обучение встречает ряд трудностей. Среди них - невысокий уровень общеобразовательной подготовки обучающихся, неглубокий познавательный интерес к основам наук. Эти трудности в значительной мере можно преодолеть, если уже в процессе обучения знакомить обучающихся с проблемами и ситуациями, которые имеют место в профессиональной деятельности по выбранной специальности.

Создание проблемных ситуаций, их анализ и решение - это важный резерв формирования профессиональных компетенций, которые позволяют свободно и эффективно действовать в условиях изменяющегося содержания индустриального труда.

Такие производственно-технологические ситуации в силу своей схожести с конкретными условиями труда и аналитического характера неизменно способствуют активизации обучающихся, поддерживая и закрепляя познавательный интерес, обеспечивают им положительный эмоциональный настрой при обучении. Включение производственно-технологических ситуаций в учебный процесс среднего профессионального образования направлено не только на формирование у обучающихся завершенных представлений о типичных проблемах, которые решает специалист, но и на создание благоприятных предпосылок для комплексного усвоения учебного материала, поскольку их решение опирается на широкое применение естественно-научных, общественно-научных и технологических знаний.

В колледже анализ и решение производственно-технических ситуаций могут выполняться на практических занятиях как один из видов практических работ, в качестве внеаудиторных занятий, в процессе производственной практики при решении комплексных производственных задач. Выполнение заданий по анализу и решению производственно-технологических ситуаций может проходить индивидуально или группами по три-пять человек с последующим коллективным обсуждением намеченных выводов [3].

Ситуационные производственно-технические задачи, используемые как практические методы подготовки специалистов, должны точно соответствовать получаемой специальности и квалификации обучающихся или быть несколько сложнее тех, которые им предстоит решать.

Эффективным методом для проведения производственно-технологических ситуаций, решений ситуационных задач является метод деловой игры. Преимущество деловой игры состоит в том, что, взяв на себя ту или иную роль, участники игры вступают во взаимоотношения друг с другом, причем их интересы могут не совпадать. В результате возникает конфликтная ситуации, сопровождающаяся естественной эмоциональной напряженностью, что создает повышенный интерес к ходу игры. Участники могут показать не только профессиональные знания и умения, но и общую эрудированность, такие черты характера, как решительность, оперативность, коммуникативность, инициативность, от которых зависит исход игры. В игре в течение небольшого отрезка времени решается несколько типовых производственных задач.

Также применяется такой метод обучения, как имитирование профессиональной деятельности с помощью тренажеров. Составной частью профессиональных умений являются навыки-действия, которые в результате многократных повторений становятся автоматическими. Если обучающимся не может быть по каким-то причинам предоставлена возможность выполнять эти действия непосредственно на производстве, на действующих агрегатах, целесообразно создавать тренажеры, имитирующие производственные процессы. В программу работы тренажеров должны быть заложены различные варианты производственных ситуаций, для того чтобы обучающиеся проанализировали эти ситуации и приняли соответствующее решение.

Следующий метод обучения производственно-технологическим ситуациям можно применить в производственной практике - выполнение индивидуальных заданий. Во время учебной производственной практики обучающиеся овладеют умениями и навыками по избранной специальности. Практика должна быть организована таким образом, чтобы круг формируемых умений постепенно расширялся и последовательно усложнялся. Поскольку предприятие не всегда нуждается в выполнении работ, предусмотренных учебными программами технологической или преддипломной практики, некоторые из индивидуальных заданий носят исключительно учебный характер. При решении такой учебной задачи используются реальные данные такого производства, на котором учащийся проходит практику.

В результате использования активных методов обучения при закреплении знаний и формировании профессиональных умений и навыков у обучающихся накапливается первоначальный опыт будущей профессиональной деятельности.

Производственно-технологические ситуации неразрывно связаны с поисковой деятельностью. Именно в тех случаях, когда нет готового решения, начинает разворачиваться поисковая деятельность, в процессе которой наличная производственно-технологическая ситуация как бы «расчищается», обнажается ее ядро-проблема, основные противоречия, составляющие суть этой проблемы, цель ее решения.

Итак, производственно-технологическая ситуация представляет собой такое целостное образование, которое включает познавательное затруднение, возникающее в результате практического или мысленного взаимодействия человека с технологическим объектом, потребность в преодолении и сам процесс преодоления данного затруднения путем нахождения новых знаний об объекте или неизвестных способов решения проблем.

Производственная деятельность современного обучающегося изобилует проблемными ситуациями. Производственно-технологические ситуации возникают при выявлении противоречивых сторон техники и технологии, при раскрытии научных и конструктивных основ различных объектов производства, при необходимости оперативно оценивать сложившуюся обстановку и т.д. Особенно часто они появляются в производственной деятельности вчерашних выпускников колледжа, которые еще не адаптировались в трудовом коллективе и у которых еще не завершился процесс профессионального становления. Такие ситуации могут возникать при организации труда, осмыслении технологического задания, определении технологических режимов, в процессе предварительной подготовки обучающегося, при подборе инструментов, оснастки, материалов, а также на этапе контроля трудовых операций, при диагностировании технологических отклонений, при овладении новой техникой и технологией, решении рационализаторских и изобретательских задач.

Проблемные ситуации могут выходить за рамки конкретного профессионального труда и затрагивать, например, такие аспекты производственного процесса предприятия, как экономический, экологический, эстетический и др.

Воспроизведение в учебном процессе производственно-технологических ситуаций должно отвечать определенному целевому назначению, а сами ситуации должны выполнять конкретные педагогические функции. Целевое назначение в данном случае означает соответствие производственно-технологических ситуаций некоторой кардинальной задаче профессиональной подготовки обучающихся среднего профессионального образования. Такое целевое назначение упорядочивает производственно-технологические ситуации в учебном процессе, конкретизирует и объединяет их педагогические функции.

Готовность к технологической ориентации опирается на единство информативных, ценностных и волевых сфер сознания и формируется путем последовательного развития у обучающихся способности к познавательно-преобразовательной деятельности в сфере технологии и осознанной потребности (мотивации) к такой поисковой деятельности, потребности в практическом решении общественно-трудовых задач.

Модернизация образования в учреждениях, осуществляющих профессиональное обучение и профессиональную подготовку в настоящее время, связана с реализацией компетентностного подхода. Компетентностный подход ориентирован на такой результат образования, в качестве которого рассматривается не только усвоенная информация, а способность выпускника действовать в различных профессиональных и жизненных ситуациях.

Таким образом, основной целью обучения становится овладение обучающимися различного рода компетенциями: общими (ОК) и профессиональными (ПК) - выражающими, что именно студент будет знать, понимать и способен делать после завершения освоения учебной дисциплины, профессионального модуля или всей основной профессиональной образовательной программы по профессии или специальности.

«Компетенция = Знания + Опыт + Поведение».

В структуру компетенции входят знания, умения и теоретическая прикладная применимость знаний. Поэтому преподавателям следует отойти от традиционной системы обучения по принципу «выучил - не выучил», отчитался по данной теме на семинарском занятии или нет, а использовать другой подход: сумел ли применить полученные знания в конкретной ситуации, сформировалась компетенция в процессе обучения или нет.

Вместо простой передачи знаний, умений, навыков от преподавателя к студенту приоритетной целью профессионального образования становится формирование у студентов способности успешно действовать на основе практического опыта, умений и знаний при решении задач профессионального рода деятельности (ПК) и способности применять знания, умения, успешно действовать на основе практического опыта при решении задач общего рода, а также, в определенной широкой области (ОК). Совокупность требований к личности студента, заключенных в ОК, говорит об усилении личностной направленности образовательного процесса.

Введение образовательных стандартов третьего поколения (ФГОС СПО) ставит перед образовательными учреждениями СПО ряд проблем по выполнению их требований, среди которых мы выделяем проблему выбора методов и технологий обучения, обеспечивающих процесс формирования у студентов профессиональных компетенций в учреждениях СПО.
Процесс обучения, основанный на компетенциях, должен быть в высшей степени мобильным, не формализованным, а реализация его в виде модульных программ станет наиболее эффективной.
Компетенция формируется в результате осознанной деятельности и не может быть изолирована от конкретных условий ее реализации. Приобретение компетенций зависит от активности обучаемых.

Для того, чтобы формируемые компетенции стали личностно значимыми необходимо познание студентом самого себя как целостного существа, своих физических, душевных и духовных возможностей, тех особенностей, которые отличают его от других людей, делают неповторимой индивидуальностью, и тех качеств, которые объединяют его с другими людьми, делают частью целостного мира. Одним из способов самопознания является рефлексия. Рефлексия предполагает умение сосредоточиться на содержании своих мыслей и переживаний, абстрагируясь от всего внешнего, телесного. В качестве результата рефлексии выступает внутренний опыт человека. Выраженный в вербальной или эмоционально-образной форме он способствует закреплению формируемых компетенций.

Формирование компетенций – это системный эффект, который не может быть обеспечен отдельным мероприятием. Каждая компетенция формируется не отдельной дисциплиной, модулем или практикой, но большой их совокупностью, а также образовательной средой в целом.
Внедрение компетентностного подхода в педагогическую практику требует изменения содержания и методов обучения, уточнения видов деятельности, которыми должны овладеть студенты к окончанию образования. При формировании у студентов компетенций традиционные средства в арсенале преподавателя (учебники, наглядные пособия, дидактический материал и прочее) должны быть дополнены современным инструментарием, так, например, тренингами, формами проектного и проблемного обучения, т.е. смещение акцента с односторонней активности преподавателя на самостоятельное учение, ответственность и активность самих студентов.
В образовательном процессе ОК и ПК могут быть приобретены студентами, если создаются следующие условия:

• Деятельностный характер обучения, т.е. включение учащихся в реализацию какой-либо деятельности – исследование, проектирование, руководство.
• Ориентация учебного процесса на развитие самостоятельности и ответственности студента за результаты своей деятельности.

Создание условий для приобретения опыта постановки и достижения цели.
Разработка системы оценивания уровня сформированности той или иной компетенции.
Демонстрация педагогом своего собственного компетентного поведения.
Поскольку реализация компетенций происходит в процессе выполнения разнообразных видов деятельности для решения теоретических и практических задач, то в структуру компетенций, помимо знаний, умений и навыков, входят также мотивационная и эмоционально-волевая сфера.
Многие изменения в деятельности преподавателя на современном этапе связаны с переориентацией его работы на развитие мотивации обучающегося. С целью выявления уровня мотивационной деятельности и для создания условий, способствующих ее повышению, был проведен мониторинг среди студентов и преподавателей колледжа, который позволил определить уровень мотивации деятельности студентов, оценить деятельность преподавателей и наметить управленческие решения по повышению положительной мотивации.

Есть одна психологическая особенность: знания со временем не только и не столько устаревают, но превращаются в привычку.

Методы обучения, используемым при формировании компетенций

 Основной из простых форм активизации и вовлечения студентов в учебный процесс по-прежнему остается лекция. Она позволяет привлекать внимание к наиболее важным вопросам темы, учитывать особенности аудитории, привлекать коллективный опыт и знания. Чередование различных видов лекционных занятий (лекция – беседа, лекция – мозговая атака, лекция – дискуссия, лекция с разбором конкретных ситуаций) и других неимитационных методов (групповых консультаций, конференций, выступление в роли преподавателя, самостоятельная работа над лекционным материалом, подготовка докладов, рефератов, тестирование, анкетирование, «круглый стол») повышает качество усвоения студентами учебного материала, способствует формированию компетенций. Групповое обсуждение и решение проблем помогает всем участникам высказать свою позицию, учит умению строить диалог, отстаивать свою точку зрения и одновременно прислушиваться, считаться с мнением окружающих, развивает навыки групповой работы, совместного принятия решения, дает возможность проанализировать ход взаимодействия участников на межличностном уровне.

Широко используются игровые методы обучения. Ролевые игры выполняют преимущественно профессионально направленную функцию. В сюжетно-ролевых играх изображаются события и ситуации, возникающие в процессе профессиональной деятельности. Игры способствуют формированию профессионально значимых качеств и компетенций у будущих медицинских работников. Деловая игра – это одна из форм организации эффективного и продуктивного обучения. Она помогает искать решения реальных жизненно и профессионально значимых проблем. Деловые игры используются для развития творческого мышления, способности оценивать происходящие события, для формирования у студентов умений решать проблемы, возникающие в процессе практической деятельности.;).

Очень важным моментом при формировании компетенций является решение ситуационных задач. Ситуационные задачи носят тренирующий характер, способствуют отработке, умений и приемов работы, применяемых для выполнения конкретных функций будущего медицинского работника, ведут к развитию профессионального мышления.
Все перечисленные и неимитационные, и имитационные методы очень эффективны при формировании компетенций студентов. Но очень важно правильно оценить и уровень их сформированности. Четкой системы оценивания уровня сформированности той или иной компетенции еще не существует. Система оценивания должна:

• быть преемственной к существующей;
• быть многоуровневой;

На занятиях по дисциплинам и профессиональному модулю, изучаемым в этом стараюсь  предложить различные варианты разноуровневых заданий, которые могут быть различными по сложности и видам деятельности. При этом, обучающийся сам выбирает и сложность, и вид деятельности.

содержать открытые для всех субъектов образовательного процесса критерии, по которым оценивается уровень достижений студентов;

фиксировать и доводить до сведения студентов начальный уровень развития того или иного умения.

Возможными способами оценивания уровня сформированности компетентности могут быть:

• рейтинговая система;

• метод решения ситуационных задач;
• портфолио (оценка собственных достижений);
• проектный метод (научные, учебные проекты);
• деловая игра (приближение к реальной ситуации).

Эффективными по-прежнему остаются тестовые задания. Эта категория обозначает умение использовать изученный материал в конкретных условиях и новых ситуациях. Сюда входит применение правил, методов, понятий, законов, принципов, теорий. Соответствующие результаты обучения требуют более высокого уровня владения материалом, чем понимание.
Компетентностный подход ориентирован на создание условий для формирования комплекса компетенций у выпускника, означающих потенциал, способствующий выживанию и устойчивой жизнедеятельности в условиях многофакторного и социального пространства.

Формирование компетенций происходит средствами содержания образования. В итоге у студента развиваются способности и появляются возможности решать в повседневной жизни реальные проблемы. Совокупность правильно выбранных форм и методов обучения и оценки позволяют преподавателю сформировать общие и профессиональные компетенции и однозначно диагностировать их сформированность.

В результате компетентностного подхода специалист «на выходе» не только соответствует определенным рыночным ожиданиям, но и может быстро адаптироваться к изменяющимся условиям и демонстрировать высокую эффективность в работе.

Комплексность (взаимосвязь естественных и общественных знаний с технологическими), обобщенность (отражение типичного в технологических объектах) и существенность (раскрытие внутренних связей) - именно этим признакам, а точнее их сочетанию, отвечают технологические знания.

Технологические знания обеспечивают необходимую общность подхода к анализу различных технологических объектов.

Литература:

Рубанова Г.Р. Саматова В.Б. Галиева Р.М. Модель психологического обеспечения внедрения федерального государственного образовательного стандарта. 2010 г.

Темняткина О.В. Методика разработки Фондов оценочных средств Основной профессиональной образовательной программы на основе ФГОС. Екатеринбург, 2011

Хуторской А.В. Ключевые компетенции и образовательные стандарты // Интернет-журнал "Эйдос". - 2006. - 23 апреля.

Чебанов К.А., Богданова М.В. формирование профессиональных компетенций обучающихся колледжа // Современные проблемы науки и образования. – 2016. – № 4.;

Шишов С.Е., Агапов И.И. Компетентностный подход к образованию как необходимость.//Мир образования-образование в мире. 2005, № 4. - с. 41-43.

Методические рекомендации по выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по учебной дисциплине «Химия»

Профессии СПО: графический дизайнер

Пояснительная записка

Образовательное учреждение при формировании основной профессиональной образовательной программы обязано обеспечить эффективную самостоятельную работу студентов в сочетании с совершенствованием управления ею со стороны преподавателей и мастеров производственного обучения

Формы и количество часов, отведенных на самостоятельную работу студентов определены в программе учебной дисциплины, рассмотренной на заседании предметной (цикловой) комиссии, протокол № 1 от «29» августа 2021г., утвержденной директором «31» августа 2021г.

Самостоятельная работа обучающихся проводится с целью:

• систематизации и закрепления практического опыта, умений и  знаний, общих и профессиональных компетенций,  определенных в качестве основополагающих требованиями ФГОС СПО;
• формирования готовности к поиску, обработке и применению информации для решения профессиональных задач;
• развития познавательных способностей и активности студентов, творческой инициативы, самостоятельности, ответственности и организованности;
• формирования самостоятельности мышления, способностей к саморазвитию, самосовершенствованию и самореализации;
• выработка навыков эффективной самостоятельной профессиональной  деятельности.

Содержание:

1.Общие положения

2.Виды самостоятельных работ

3.Памятка преподавателю

4.Методические рекомендации:

4.1 Написание доклада

4.2Составление презентаций

4.3Оформление реферата

4.4Методические рекомендации по составлению кроссворда

4.5 Методические рекомендации по составлению конспекта

4.6 Методические рекомендации по решению задач

4.7 Методические рекомендации по составлению и заполнению таблиц

4.8 Методические рекомендации по составлению схем

4.9Методические рекомендации по выполнению и защите индивидуальных проектов

5.Перечень самостоятельных работ по химии

6.Вывод

7.Список основной литературы

 1.Общие положения

Самостоятельная работа определяется как индивидуальная или коллективная учебная деятельность, осуществляемая без непосредственного руководства педагога, но по его заданиям и под его контролем. Самостоятельная работа студентов  является одной из основных форм  внеаудиторной работы при реализации учебных планов и программ.   По дисциплине химии  практикуется  следующие виды и формы самостоятельной работы студентов:

• Лабораторные и практические  работы (по разделам общей и неорганической, органической  химии);
• индивидуальные задания (решение задач, подготовка сообщений, докладов,  исследовательские  работы и др.);
• подготовку к контрольным работам, зачетам и экзаменам.
• отработку изучаемого материала по печатным и электронным источникам, конспектам лекций;
• Изучение лекционного материала по конспекту с использованием рекомендованной литературы;
• выполнение контрольных, самостоятельных работ;
• подготовка кратких сообщений, докладов, рефератов, исследовательских работ, самостоятельное составление задач по изучаемой теме (по указанию преподавателя);
• работа над выполнением наглядных пособий (схем, таблиц и др.);

Целью самостоятельной работы студентов является овладение фундаментальными знаниями, профессиональными умениями и навыками деятельности по профилю, опытом творческой, исследовательской деятельности.

Самостоятельная работа студентов способствует развитию самостоятельности, ответственности и организованности, творческого подхода  к  решению проблем учебного и профессионального уровня. 
 Студент в процессе обучения должен не только освоить учебную программу, но и приобрести навыки самостоятельной работы. Студенту предоставляется возможность работать во время учебы более самостоятельно, чем учащимся в средней школе. Студент должен уметь планировать и выполнять свою работу. Удельный вес самостоятельной работы составляет по времени 30% от всего времени изучаемого цикла.  Самостоятельная работа студентов является обязательной для каждого студента и определяется учебным планом. 
  При определении содержания самостоятельной работы студентов следует учитывать уровень самостоятельности абитуриентов и требования к уровню самостоятельности выпускников для того, чтобы за период обучения искомый уровень был достигнут. 
 Для организации самостоятельной работы необходимы следующие условия:
готовность студентов к самостоятельному труду;
наличие и доступность необходимого учебно-методического и справочного материала; консультационная помощь.
   Формы самостоятельной работы студентов определяются  при разработке рабочих программ учебных дисциплин содержанием учебной дисциплины, учитывая степень подготовленности студентов. 

2. Виды самостоятельных работ

В учебном процессе выделяют два вида  самостоятельной работы:

- аудиторная;

- внеаудиторная.

Аудиторная самостоятельная работа по дисциплине выполняется на учебных занятиях под непосредственным руководством преподавателя и по его заданию.

Внеаудиторная самостоятельная работа выполняется студентом по   заданию преподавателя, но без его непосредственного участия.

Содержание внеаудиторной самостоятельной определяется в соответствии с рекомендуемыми видами заданий согласно примерной и рабочей программ учебной дисциплины.

      Видами заданий для внеаудиторной самостоятельной работы являются:

- для овладения знаниями: чтение текста (учебника, первоисточника,  дополнительной литературы), составление плана текста,  графическое изображение структуры текста, конспектирование текста, выписки из текста, работа со словарями и справочниками, ознакомление с нормативными документами, учебно-исследовательская работа, использование аудио-  и видеозаписей, компьютерной техники и Интернета и др.

-для закрепления и систематизации знаний: работа с конспектом лекции,  обработка текста, повторная работа над учебным материалом (учебника, первоисточника, дополнительной  литературы, аудио и видеозаписей, составление плана, составление таблиц для систематизации учебною материала, ответ на контрольные вопросы, заполнение рабочей тетради, аналитическая обработка текста (аннотирование, рецензирование, реферирование, конспект-анализ и  др), подготовка мультимедиа сообщений/докладов к выступлению  на семинаре (конференции), подготовка реферата, составление библиографии, тематических кроссвордов, тестирование и др.

- для формирования умений:   решение задач и упражнений по образцу, решение вариативных задач, выполнение чертежей, схем, выполнение расчетов (графических работ), решение ситуационных (профессиональных) задач, подготовка к деловым играм, проектирование и моделирование  разных  видов и  компонентов  профессиональной  деятельности, опытно экспериментальная работа,  рефлексивный анализ профессиональных умений с использованием аудио- и видеотехники и др.

   Самостоятельная работа может осуществляться индивидуально или группами студентов в зависимости от цели, объема, конкретной тематики самостоятельной работы, уровня сложности, уровня умений студентов.

Контроль результатов внеаудиторной самостоятельной работы студентов может осуществляться в пределах времени, отведенного на обязательные учебные занятия по дисциплине и внеаудиторную самостоятельную работу студентов по дисциплине, может проходить в письменной, устной или смешанной форме.

Виды внеаудиторной самостоятельные работы студентов по химии:

1. Подготовка и написание рефератов, докладов на заданные темы, причём  студенту предоставляется право выбора темы.

2.Самостоятельное решение ситуационных задач с использованием условий из задачников, имеющихся в кабинете, составление задач с представлением эталонов ответов.

3. Подбор и изучение литературных источников, работа с периодической печатью, подготовка тематических обзоров по периодике.

4. Подготовка к участию в научно-практических конференциях внутри  колледжа

5.Оформление мультимедийных презентаций учебных разделов и тем,  слайдового сопровождения докладов.

6. Подготовка схем, таблиц, кроссвордов, тестовых заданий.    

7. Изготовление наглядных пособий, макетов, муляжей.

Чтобы развить положительное отношение студентов к внеаудиторной самостоятельные работы студентов, следует на каждом ее этапе разъяснять цели работы, контролировать понимание этих целей студентами, постепенно формируя у них умение самостоятельной постановки задачи и выбора цели. 

        3. Памятка преподавателю

по организации самостоятельной работы студентов.

1. Самостоятельную работу необходимо организовывать во всех звеньях учебного процесса, в том числе и в процессе усвоения нового материала.

2. Студентов  необходимо ставить в активную позицию, делать их непосредственными участниками процесса познания.

3. Организация самостоятельной работы должна способствовать развитию мотивации учения.

4. Самостоятельная работа должна носить целенаправленный характер, быть чётко сформулированной.

5. Содержание самостоятельной работы должно обеспечивать полный и глубокий комплекс заданий студентам.

6. В ходе самостоятельной работы необходимо обеспечить сочетание репродуктивной и продуктивной учебной деятельности студента.

7. При организации самостоятельной работы необходимо предусмотреть адекватную обратную связь, т.е. правильно организовать систему контроля.

4. Методические рекомендации

4.1Написание доклада.

1.Доклад-это  сообщение по заданной теме, с целью внести знания из дополнительной литературы, систематизировать материл, проиллюстрировать примерами, развивать навыки самостоятельной работы

с научной литературой, познавательный интерес к научному познанию.

2.Тема доклада  должна быть согласованна с преподавателем и соответствовать теме занятия.

3.Материалы   при его подготовке должны соответствовать  научно-методическим требованиям .

4. Необходимо  соблюдать регламент, оговоренный  при получении задания.

5.Иллюстрации должны быть достаточными, но не чрезмерными.

6.Работа студента  над докладом-презентацией  включает  отработку навыков ораторства  и умения организовать и проводить  диспут.

7. Студент в  ходе работы по презентации  доклада отрабатывает умение  ориентироваться в материале и отвечать на дополнительные вопросы слушателей.

8. Студент в ходе работы над  докладом отрабатывает умение

самостоятельно  обобщить материал и сделать выводы в заключении.

9.Докладом также может стать презентация реферата студента, соответствующая теме занятия.

10.Студент обязан подготовить и выступить с докладом в строго отведенное  время и в срок. 

  Инструкция докладчикам и содокладчикам

    Докладчики и содокладчики-основные действующие лица. Они во многом определяют содержание, стиль, активность данного занятия. Сложность  в том, что докладчики и содокладчики должны  знать и уметь очень многое:

• сообщать новую информацию
• использовать технические средства
• знать и хорошо ориентироваться в теме всей презентации (семинара)
• уметь дискутировать и быстро отвечать на вопросы
• четко выполнять установленный регламент: докладчик - 10 мин.;  содокладчик - 5 мин.;  дискуссия - 10 мин
• иметь представление о композиционной структуре доклада.

         Необходимо помнить,что выступление состоит из трех частей: вступление, основная часть  и заключение.

      Вступление  помогает обеспечить успех выступления по любой тематике. Вступление должно содержать:

                                  - название доклада 

                                  - сообщение основной идеи

                                  - современную оценку предмета  изложения

                                  - краткое перечисление рассматриваемых вопросов  

                                  - живую интересную форму изложения

                                  - акцентирование оригинальности  подхода 

 Основная часть,  в которой выступающий должен  глубоко раскрыть суть затронутой темы, обычно строится по принципу отчета. Задача основной части - представить достаточно данных для того, чтобы слушатели и заинтересовались темой и захотели ознакомиться с материалами. При этом логическая структура теоретического блока не должны даваться без наглядных пособий, аудио-визуальных и визуальных материалов.

Заключение - это ясное четкое обобщение и краткие выводы.

4.2.Составление презентаций .

   Создание материалов-презентаций – это вид самостоятельной работы студентов по созданию наглядных информационных пособий, выполненных с помощью мультимедийной компьютерной программы Power Point

   Материалы-презентации готовятся в виде слайдов. В качестве материалов-презентаций могут быть представлены результаты любого вида внеаудиторной самостоятельной работы, по формату соответствующие режиму презентаций.

   Затраты времени на создание презентаций зависят от степени трудности материала по теме, его объема, уровня сложности создания презентации, индивидуальных особенностей студентов и определяются преподавателем.

Деятельность преподавателя и студента при подготовке презентации.

Хорошая, качественная презентация, которая вызовет у студента чувство удовлетворения от проделанной работы, является результатом  совместного с преподавателем труда, внутреннего переживания каждого участника творческого процесса, конструктивных споров между ними.

Деятельность преподавателя:

- рекомендует литературу; интернет-ресурсы;

-помогает в выборе главных и дополнительных элементов темы;

- консультирует при затруднениях.

Деятельность  обучающегося:

- изучает материалы темы, выделяя главное и второстепенное;

- устанавливает логическую связь между элементами темы;

- представляет характеристику элементов в краткой форме;

-выбирает опорные сигналы для акцентирования главной

информации и отображает в структуре работы;

- оформляет  работу и предоставляет к установленному сроку.

     Здесь отдельно стоит остановиться на вопросе мотивации, который является первостепенным. Можно много говорить о том, какие требования предъявляются к учебной презентации, какой будет педагогический эффект ее применения, но все это может так и остаться замыслом, если у студента не возникнет желания, если он не захочет тратить свое время и силы на работу с презентацией. Ему необходимо найти или выстроить такое мотивационное пространство, которое бы создало интерес к предстоящей работе.

Более доступной для разрешения вопросов мотивации студентов к учению выступает учебно-исследовательская деятельность, основной функцией которой и должно являться инициирование их к познанию мира и себя в этом мире. Проблема, которую предстоит раскрыть обучающемуся, должна быть субъективно интересна и значима для него.

Рекомендации по оформлению презентаций

1. Слайд №1 должен содержать следующую информацию: название ОУ, где выполнена разработка. Название презентации (размер шрифта – не менее 28, полужирный). Фамилия, имя, отчество автора презентации. Фамилия, имя, отчество руководителя.

2. Слайд №2 должен описывать задачи, которые необходимо решить в ходе выполнения работы – не более 15 строк текста.

3. Последний слайд должен содержать выводы по проделанной работе.

4. Текст на слайде представляет собой опорный конспект без полных предложений.

5. Текст должен быть лаконичным, синтаксически простым.

6. Каждый слайд, кроме первого, должен иметь название (заголовок).

7. Рекомендуемый размер шрифта 24

8. Допускаемый размер шрифта 20, но не менее 18

9. В конце заголовков точка не ставится.

10. Оформление презентации – светлый текст на темном фоне или темный текст на белом.

11. Максимальное количество текста на одном слайде –                                                                     15 строк текста.

Студентам полезно дать общий совет по подготовке материала-презентации. Презентация должна быть краткой, выразительной и композиционно целостной. Нужно уметь вместить максимум информации в минимум слов, это позволит привлечь и удержать внимание слушателей. Продолжительность выступления не должна превышать 10 минут, соответственно, число слайдов в презентации также должно быть ограничено.

Критерии оценки презентации:

Соответствие содержания теме- 2 балла        

Правильная структурированность информации          -4 балла        

Наличие логической связи изложенной информации        -3 балла        

Эстетичность оформления, его соответствие требованиям-2 балла

Работа представлена в срок-1 балл

Всего:        

12 баллов

Критерии оценок:

«5»- 11-12 баллов;

«4»- 8-10 баллов;

«3»- 6-7 баллов;

«2»- ниже 6 баллов.

4.3Оформление реферата

Реферат – краткое изложение в письменном виде или в форме публичного доклада содержания научного труда или трудов, обзор литературы по теме. Это самостоятельная научно-исследовательская работа студента, в которой раскрывается суть исследуемой проблемы. Изложение материала носит проблемно-тематический характер, показываются различные точки зрения, а также собственные взгляды на проблему.

 Реферат как форма самостоятельной научной работы студента широко применяется в учебном процессе. Рефераты могут быть обязательными для всех студентов или выполняться по желанию. Написание реферата является обязательным при проведении практических или семинарских занятий. При этом студент в течение изучения курса  должен выбрать и написать один реферат, желательно выступить по нему на занятии. Общее руководство работой над рефератами осуществляется преподавателем, ведущим учебный курс. Он предлагает студентам на выбор темы рефератов, сообщает единые требования по их написанию, консультирует в процессе подготовки реферата.

Содержание реферата должно быть логичным. Объём реферата, как правило, от 5 до 15 машинописных страниц. Темы реферата разрабатывает преподаватель, ведущий данную дисциплину. Перед началом работы над рефератом следует наметить план и подобрать литературу. Прежде всего, следует пользоваться литературой, рекомендованной учебной программой, а затем расширить список источников, включая и использование специальных журналов, где имеется новейшая научная информация.

Подготовка рефератов по учебной дисциплине предполагает

достижение следующих учебных результатов:

● Углубление знаний по актуальным теоретическим вопросам учебного предмета, творческое применение этих знаний к избранной теме.

● Усвоение зарубежного опыта в избранной профессиональной сфере, возможностей и проблем его практического использования в отечественных условиях, в будущей профессиональной деятельности.

● Совершенствование умения изучать различные литературные источники (монографии, статьи периодической печати и т. п.) по избранной теме и на основе их критического анализа самостоятельно и грамотно излагать материал, делать аргументированные выводы и предложения.

● Развитие навыков правильного оформления письменной работы.

Структура реферата

1.Титульный лист.

2. Оглавление.

3. Введение (дается постановка вопроса, объясняется выбор темы, её значимость и актуальность, указываются цель и задачи реферата, даётся характеристика используемой литературы).

4. Основная часть (состоит из глав, которые раскрывают отдельную проблему или одну из её сторон и логически являются продолжением друг друга).

5. Заключение (подводятся итоги и даются обобщённые основные выводы по теме реферата, делаются рекомендации).

6. Список литературы.

В списке литературы должно быть не менее 8–10 различных источников.

Допускается включение таблиц, графиков, схем, как в основном тексте, так и в качестве приложений.

Оформление реферата:

На титульном листе реферата указываются наименование учебного заведения  по тематике которой студент пишет реферат, тема реферата, фамилия, имя, отчество студента с указанием группы, курса . В конце титульного листа необходимо указать: «Верховажье» и год написания реферата. На втором листе приводится содержание (план) реферата.

Текст реферата выполняется на одной стороне листа белой бумаги формата А4 (210х297) в редакторе Word через 1,5 интервала со следующими полями: левое – 30 мм, правое – 15 мм, верхнее – 20 мм, нижнее – 20 мм. Шрифт – Times New Roman. Размер шрифта – 14. Отступ для красной строки – пять знаков .

Не допускается формирование отступов пробелами и интервалов пропуском строк.

В исключительных случаях допускается написание реферата от руки, но четким и понятным почерком.

Все листы реферата, включая  список используемых источников  нумеруются арабскими цифрами по порядку, начиная со второй страницы  введения (т.е. первой цифрой нумерации будет цифра 4)  до последней страницы без пропусков и повторений. (На титульном листе, листе содержания  и первой странице введения номер страницы не ставится)  Номера страниц ставятся в правом верхнем углу.

Список литературы, используемой студентом для выполнения реферата, оформляется в соответствии с установленными требованиями и должен содержать не менее 5-7 источников.

Реферат должен быть написан грамотно, чётко, разборчиво, с выделением абзацев, страницы должны быть пронумерованы (справа вверху), слева остаются поля. Объём реферата должен быть 12 - 20 машинописных страниц.

На титульном листе реферата указываются: тема работы, фамилия, инициалы студента, курс, группа. За титульным листом идёт содержание (оглавление), в котором необходимо указать план работы: введение, перечень основных вопросов, заключение, список источников и литературы, используемых в реферате и приложение.

Критерии оценки реферата

В итоге реферат оценивается в системе 100 балльной и 5-и балльной оценки знаний следующим образом:

• 86 – 100 баллов – «отлично»;

• 70 – 75 баллов – «хорошо»;

• 51 – 69 баллов – «удовлетворительно;

• менее 51 балла – «неудовлетворительно».

Задания для самостоятельной работы.

1. Посоветуйтесь с преподавателем и выберите тему реферата.

2. Составьте библиографию по выбранной теме.

3. Проработайте отобранную литературу. Составьте по ней записи в виде плана или конспекта – выберите наиболее приемлемый для себя вариант рабочих записей.

4. Используя отобранные материалы, напишите реферат с учетом всех требований.

Типичные ошибки в рефератах.

1.Неудовлетворительная форма изложения материала; несамостоятельное выполнение работы, т.е. её текст частично или полностью переписывается из учебных пособий, журналов и статей без самостоятельного осмысления и понимания; чрезмерная загруженность цитатами, примерами без достаточного анализа и выводов; отсутствие какой-либо составной части работы: плана, введения, заключения, списка используемой литературы и т.д.; несоответствие объёма работы требуемому; плохо отредактированный текст, написанный небрежно, неразборчивым почерком, а порой и безграмотно.

2.Неправильное оформление работы: в тексте не выделяются пункты плана; изложенный материал не подразделяется по вопросам; отсутствуют необходимые ссылки на источники или неправильное оформление ссылок; не нумеруются страницы.

Образец оформления реферата

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

«Колледж традиционных искусств народов Забайкалья»

РЕФЕРАТ

по химии

на тему: «Углеводы».

                Выполнил: студент  …..группы

……..

Проверил: преподаватель Жамсаранова С.Н.

с. Иволгинск

20__ г.

Содержание

Введение………………………………………………………………………...3

Основная часть…………………………………………………………… .9

3…………………………………………………………………………………...13

Заключение…………………………………………………………………….18

Список используемой литературы…………………………………………...19

Приложение……………………………………………………………

4.4 Методические рекомендации по составлению кроссворда

Кроссворд (англ. Crossword - пересечение слов (крестословица)) - самая распространённая в мире игра со словами. Кроссворд  позволяет процесс усвоения новых знаний осуществлять в игровой ситуации. Составление кроссворда является прекрасным средством активизации мыслительной деятельности

Технология составления кроссворда:
1. Просмотр и изучение необходимого материала, как в лекциях, так и в дополнительных источниках информации.
2. Составление списка слов раздельно по направлениям.
3. Составление вопросов к отобранным словам.
4. Проверка орфографии текста, соответствие нумерации. 
5. Оформление готового кроссворда.
Общие требования при составлении кроссвордов: 
При составлении кроссвордов необходимо придерживаться принципов наглядности и доступности:
1. Не допускается наличие "плашек" (незаполненных клеток) в сетке кроссворда.

 2.Не допускаются случайные буквосочетания и пересечения.

3.Загаданные слова должны быть именами существительными в именительном падеже единственного числа.

4.Двухбуквенные слова должны иметь два пересечения.

5.Трехбуквенные слова должны иметь не менее двух пересечений.

6.Не допускаются аббревиатуры (ЗиЛ и т.д.), сокращения (детдом и др.)

7.Не рекомендуется большое количество двухбуквенных слов.
8.Все тексты должны быть написаны разборчиво, желательно отпечатаны.

Требования к оформлению:
На каждом листе должна быть фамилия автора, а также название данного кроссворда.

Рисунок кроссворда должен быть четким.

Сетки всех кроссвордов должны быть выполнены в двух экземплярах:

1-й экз. - с заполненными словами; 
2-й экз. - только с цифрами позиций. 
Ответы на кроссворд. 
Ответы публикуются отдельно. Ответы предназначены для проверки правильности решения кроссворда и дают возможность ознакомиться с правильными ответами на нерешенные позиции условий, что способствует решению одной из основных задач разгадывания кроссвордов — повышению эрудиции и увеличению словарного запаса.
 Оформление ответов на кроссворды:   на отдельном листе. 

 Критерии оценивания: 
1. Четкость изложения материала, полнота исследования темы (1,5 балла)

2.Оригинальность составления кроссворда(2 балла)

3.Практическая значимость работы(2 балла)

4.Уровень стилевого изложения материала, отсутствие стилистических ошибок(1,5 балла) 

5.Уровень оформления работы, наличие или отсутствие грамматических и пунктуационных ошибок(1,5 балла)

6.Количество вопросов в кроссворде, правильное их изложения(1,5 балла).

Оценка:   «5»   -  10-9 баллов

                  «4»  -  8-7 баллов

                  «3»   -  6-5 баллов.

4.5 Методические рекомендации по составлению конспекта

Конспект - это краткое последовательное изложение содержания статьи, книги, лекции. Его основу составляют план тезисы, выписки, цитаты. Конспект, в отличие от тезисов, воспроизводит не только мысли оригинала, но и связь между ними. В конспекте отражается не только то, о чем говорится в работе, но и что утверждается, и как доказывается.

В отличие от тезисов и выписок, конспекты при обязательной краткости содержат не только основные положения и выводы, но и факты, и доказательства, и примеры, и иллюстрации.

Типы конспектов:

1. Плановый.

 2. Текстуальный.

 3. Свободный.

 4. Тематический.

Краткая характеристика типов конспектов

1.Плановый конспект-являясь сжатым, в форме плана, пересказом прочитанного, этот конспект – один из наиболее ценных, помогает лучше усвоить материал еще в процессе его изучения. Он учит последовательно и четко излагать свои мысли, работать над книгой, обобщая содержание ее в формулировках плана. Такой конспект краток, прост и ясен по своей форме. Это делает его незаменимым пособием при быстрой подготовке доклада, выступления. Недостаток: по прошествии времени с момента написания трудно восстановить в памяти содержание источника.

2. Текстуальный конспект– это конспект, созданный в основном из отрывков подлинника – цитат. Это прекрасный источник дословных высказываний автора и приводимых им фактов. Текстуальный конспект используется длительное время. Недостаток: не активизирует резко внимание и память.

3. Свободный конспект представляет собой сочетание выписок, цитат, иногда тезисов, часть его текста может быть снабжена планом. Это наиболее полноценный вид конспекта.

4. Тематический конспект дает более или менее исчерпывающий ответ на поставленный вопрос темы. Составление тематического конспекта учит работать над темой, всесторонне обдумывая ее, анализируя различные точки зрения на один и тот же вопрос. Таким образом, этот конспект облегчает работу над темой при условии использования нескольких источников.

5. Конспект-схема

Удобно пользоваться схематичной записью прочитанного. Составление конспектов-схем служит не только для запоминания материала. Такая работа становится средством развития способности выделять самое главное, существенное в учебном материале, классифицировать информацию.

Наиболее распространенными являются схемы типа "генеалогическое дерево" и "паучок". В схеме "генеалогическое дерево" выделяют основные составляющие более сложного понятия, ключевые слова и т. п. и располагаются в последовательности "сверху - вниз" - от общего понятия к его частным составляющим.

В схеме "паучок" записывается название темы или вопроса и заключается в овал, который составляет "тело паучка". Затем нужно продумать, какие из входящих в тему понятий являются основными и записать их в схеме так, что они образуют "ножки паука". Для того чтобы усилить его устойчивость, нужно присоединить к каждой "ножке" ключевые слова или фразы, которые служат опорой для памяти.

Схемы могут быть простыми, в которых записываются самые основные понятия без объяснений. Такая схема используется, если материал не вызывает затруднений при воспроизведении. Действия при составлении конспекта - схемы могут быть такими:

1. Подберите факты для составления схемы.

2. Выделите среди них основные, обще понятия.

3.Определите ключевые слова, фразы, помогающие раскрыть суть основного понятия.

4. Сгруппируйте факты в логической последовательности.

5. Дайте название выделенным группам.

6. Заполните схему данными.

Алгоритм составления конспекта:

· Определите цель составления конспекта.

· Читая изучаемый материал, подразделяйте его на основные смысловые части, выделяйте главные мысли, выводы.

· Если составляется план-конспект, сформулируйте его пункты и определите, что именно следует включить в план-конспект для раскрытия каждого из них.

·Наиболее существенные положения изучаемого материала (тезисы) последовательно и кратко излагайте своими словами или приводите в виде цитат.

·В конспект включаются не только основные положения, но и обосновывающие их выводы, конкретные факты и примеры (без подробного описания).

·Составляя конспект, можно отдельные слова и целые предложения писать сокращенно, выписывать только ключевые слова, вместо цитирования делать лишь ссылки на страницы конспектируемой работы, применять условные обозначения.

·Чтобы форма конспекта как можно более наглядно отражала его содержание, располагайте абзацы "ступеньками" подобно пунктам и подпунктам плана, применяйте разнообразные способы подчеркивания, используйте карандаши и ручки разного цвета.

·Используйте реферативный способ изложения (например: "Автор считает...", "раскрывает...").

·Собственные комментарии, вопросы, раздумья располагайте на полях.

Правила конспектирования:

Для грамотного написания конспекта необходимо:

1.Записать название конспектируемого произведения (или его части) и его выходные данные.

2.Осмыслить основное содержание текста, дважды прочитав его.

3.Составить план - основу конспекта.

4.Конспектируя, оставить место (широкие поля) для дополнений, заметок, записи незнакомых терминов и имен, требующих разъяснений.

5.Помнить, что в конспекте отдельные фразы и даже отдельные слова имеют более важное значение, чем в подробном изложении.

6.Запись вести своими словами, это способствует лучшему осмыслению текста.

7. Применять определенную систему подчеркивания, сокращений, условных обозначений.

8.Соблюдать правила цитирования - цитату заключать в кавычки, давать ссылку на источник с указанием страницы.

9.Научитесь пользоваться цветом для выделения тех или иных информативных узлов в тексте. У каждого цвета должно быть строго однозначное, заранее предусмотренное назначение. Например, если вы пользуетесь синими чернилами для записи конспекта, то: красным цветом - подчеркивайте названия тем, пишите наиболее важные формулы; черным - подчеркивайте заголовки подтем, параграфов, и т.д.; зеленым - делайте выписки цитат, нумеруйте формулы и т.д. Для выделения большой части текста используется отчеркивание.

10. Учитесь классифицировать знания, т.е. распределять их по группам, параграфам, главам и т.д. Для распределения можно пользоваться буквенными обозначениями, русскими или латинскими, а также цифрами, а можно их совмещать.

При конспектировании нужно пользоваться оформительскими средствами:

1. Делать в тексте конспекта подчёркивания

2. На полях тетради отчёркивания "например, вертикальные"

3. Заключать основные понятия, законы, правила и т. п. в рамки.

4. Пользоваться при записи различными цветами.

5. Писать разными шрифтами.

4.6 Методические рекомендации по решению задач

Типовые примеры решения задач

Пример 1. Вычислите относительную молекулярную массу серной кислоты, химическая формула которой Н2SO4.

Решение. Для вычисления  относительной молекулярной массы необходимо суммировать относительные атомные массы элементов (их взять из периодической таблицы Д.И.Менделеева), образующих соединение с учетом числа атомов:

Мr (Н2SO4) = 1×2+32+16×4=98

Ответ: Мr (Н2SO4) =98

Пример 2. Вычислите массовую долю кислорода в веществе, формула которого SО3.

Решение. Массовая доля элемента в веществе (w) показывает, какую часть относительной молекулярной массы вещества составляет относительная атомная масса элемента, умноженная на индекс (n) при знаке элемента в формуле. Массовая доля – величина безразмерная. Выражается в долях от единицы или в процентах.

1. Вычисляем  относительную молекулярную массу SО3:

Мr (SO3) = 32+16×3=80

2. Вычисляем массовую долю кислорода.

Относительная атомная масса кислорода из периодической таблицы Д.И.Менделеева Аr(О) =16

Составим пропорцию: Мr (SO3)   80   -  100%  

   w(О)=60%

Ответ: w(О)=60%

Пример 3. Какое количество вещества оксида меди (II) содержится в 120 г его массы?

Решение. Используем формулу,

где n- количество вещества;

 m- масса вещества;

М – молярная масса вещества, численно равна относительной молекулярной массе

Относительная молекулярная масса Мr(СuО)=64+16=80, следовательно, молярная масса

М (СuО)=80г/моль.

Пользуясь соотношением  находим количество вещества: n(СuО)=  

Ответ: n(СuО)= 1,5 моль

Пример 4. Определите массу гидроксида натрия количеством вещества 2 моль.

Решение. Используем формулу, находим

1.  Молярная масса М(NаOH)= 23+16+1=40г/моль.
2. m=nM
3. m(NаOH)= 240г/моль=80г.

Ответ: m(NаOH)=80 г.

Пример 5. Какой объем занимает 4 моль углекислого газа СО2.

Решение. Используем формулу, где Vm=22,4 л/моль

1. V(СО2)=n(CO2) Vm= 422,4л/моль= 89,6л.

Ответ: V(СО2)=89,6 л

Пример 6. Вычислите массу осадка, полученного действием раствора, содержащего 8г гидроксида натрия с раствором сульфата меди(II).

Задача. Какую массу оксида кальция можно получить при термическом разложении 600 г известняка, содержащего 10% примесей?

Задача. Определите массовую долю (в %) КОН в растворе, если КОН массой 40 г растворен в воде массой 160 г.

Задача1.Какое количество теплоты выделится при сгорании в кислороде 12 г водорода.Термохимическое уравнение горения водорода:

2Н2 + О2 → 2Н2О + 571,6 кДж

Задача 2. Составьте термохимическое уравнение, если известно, что при сгорании

1 г магния выделяется 25,6 кДж теплоты.

4.7 Методические рекомендации по составлению и заполнению таблиц.

Таблица – это перечень систематизированных цифровых данных или каких-либо иных сведений, расположенных в определенном порядке по графам.

Составление таблицы по теме –  это вид самостоятельной работы студента по систематизации объёмной информации, которая сводится (обобщается) в рамки таблицы. Формирование структуры таблицы отражает склонность студента к систематизации материала и развивает его умения по структурированию информации. Краткость изложения информации характеризует способность к её свертыванию. В рамках таблицы наглядно отображаются как разделы одной темы, так и разделы разных тем. Такие таблицы создаются как помощь в изучении большого объема информации, желая придать ему оптимальную форму для запоминания. Задание чаще всего носит обязательный характер, а его качество оценивается по качеству знаний в процессе контроля. Оформляется письменно.

Таблица состоит из следующих элементов: нумерационный заголовок (т.е слово «Таблица» и ее порядковый номер); тематический заголовок; головка (заголовок и подзаголовок граф); горизонтальные ряды (строки); боковик (заголовки строк); графы колонки; сноска или примечание.

В зависимости от характера материала, приведенного в табличной форме, таблицы делят на цифровые и текстовые.

Затраты времени на составление сводной таблицы зависят от объёма информации, сложности её структурирования и определяется преподавателем.

Задания по составлению сводной таблицы планируются чаще в контексте обязательного задания по подготовке к теоретическому занятию.

Роль преподавателя:

- определить тему и цель;

- осуществить контроль правильности исполнения, оценить работу.

Роль студента:

- изучить информацию по теме;

- выбрать оптимальную форму таблицы;

- информацию представить в сжатом виде и заполнить ею основные графы таблицы;

- пользуясь готовой таблицей, эффективно подготовиться к контролю по заданной теме.

 Алгоритм составления таблицы.

1. Запишите название таблицы

2. Подготовьте необходимую литературу для заполнения таблицы

3. Внимательно прочитайте текст

4. Заполните таблицу

Критерии оценки:

● соответствие содержания теме- 1 балл

● логичность структуры таблицы- 1 балл

● правильный отбор информации- 1 балл

●наличие обобщающего (систематизирующего, структурирующего, сравнительного) характера изложения информации- 1 балл

● соответствие оформления требованиям- 1 балл

● работа сдана в срок – 1балл

Максимальное количество баллов: 6 баллов

5-6 баллов -«5»

4-5 баллов –«4»

2-3 балла – «3»

Ниже 2 баллов - «2»

4.8 Методические рекомендации по составлению схем.

Схема – это изображение, выполненное с помощью условных обозначений и без соблюдения масштаба.

Основная задача схемы – показать основную идею какого-либо процесса и взаимосвязь его главных элементов. Иногда для простоты схемы изображают в виде прямоугольников с простыми связями-линиями. Такие схемы называют блок-схемами.

Составление схем – это более простой вид графического способа отображения информации. Целью этой работы является развитие умения студента выделять главные элементы, устанавливать между ними соотношение, отслеживать ход развития, изменения какого-либо процесса, явления, соотношения каких-либо величин и т. д. Второстепенные детали описательного характера опускаются. Рисунки носят чаще схематичный характер. В них выделяются и обозначаются общие элементы, их топографическое соотношение. Рисунком может быть отображение действия, что способствует наглядности и, соответственно, лучшему запоминанию алгоритма. Схемы и рисунки широко используются в заданиях на практических занятиях в разделе самостоятельной работы. Эти задания могут даваться всем студентам как обязательные для подготовки к практическим занятиям.

Затраты времени на составление схем зависят от объёма информации и её сложности.

Роль преподавателя:

- конкретизировать задание, уточнить цель;

- проверить исполнение и оценить в контексте задания.

Роль студента:

- изучить информацию по теме;

- создать тематическую схему, иллюстрацию, график, диаграмму;

- представить на контроль в установленный срок.

Критерии оценки:

- соответствие содержания теме (1 балл)

- правильная структурированность информации. (1балл)

- наличие логической связи изложенной информации (1балл)

- аккуратность выполнения работы (1балл)

- творческий подход к выполнению задания (1 балл)

- работа сдана в срок.(1 балл)

Максимальное количество баллов: 6 баллов

6-5 баллов - «5»

3-4 балла «4»

2-3 балла – «3»

Ниже 2 баллов - «2»

4.9 Методические рекомендации по выполнению и защите индивидуальных проектов

Индивидуальный проект представляет собой особую форму организации деятельности обучающихся (учебное исследование или учебный проект).

Индивидуальный проект выполняется обучающимся самостоятельно под руководством преподавателя по выбранной теме в рамках одного или нескольких изучаемых учебных предметов, курсов в любой избранной области деятельности (познавательной, практической, учебно-исследовательской, социальной, художественно-творческой, иной).

Результаты выполнения индивидуального проекта должны отражать:

• сформированность навыков коммуникативной, учебно-исследовательской деятельности, критического мышления;
• способность к инновационной, аналитической, творческой, интеллектуальной деятельности;
• сформированность навыков проектной деятельности, а также самостоятельного применения приобретенных знаний и способов действий при решении различных задач, используя знания одного или нескольких учебных предметов или предметных областей;
• способность постановки цели и формулирования гипотезы исследования, планирования работы, отбора и интерпретации необходимой информации, структурирования аргументации результатов исследования на основе собранных данных, презентации результатов.

Индивидуальный проект выполняется обучающимся в течение одного года в рамках самостоятельной работы, специально отведенной учебным планом, и должен быть представлен в виде завершенного учебного исследования или разработанного проекта.

Проекты, выполняемые обучающимися, могут быть отнесены к одному из трех типов: исследовательский; информационно-поисковый; практико-ориентированный.

Исследовательский тип работы требует хорошо продуманной структуры, обозначения цели, обоснования актуальности предмета исследования, обозначения источников информации, продуманных методов, ожидаемых результатов. Исследовательские проекты полностью подчинены логике пусть небольшого, но исследования и имеют структуру, приближенно или полностью совпадающую с подлинным научным исследованием.

Информационно-поисковый проект требует направленности на сбор информации о каком-то объекте, физическом явлении, возможности их математического моделирования, анализа собранной информации и ее обобщения, выделения фактов, предназначенных для практического использования в какой-либо области. Проекты этого типа требуют хорошо продуманной структуры, возможности систематической коррекции по ходу работы над проектом. Такие проекты могут быть интегрированы в исследовательские и стать их органичной частью.

Практико-ориентированный проект отличается четко обозначенным   с   самого   начала   конечным   результатом   деятельности участников проекта.

Процедуру работы над проектом можно разбить на 6 этапов. Этапы работы над проектом:

подготовительный

• определение руководителей проектов;
• поиск проблемного поля;
• выбор темы и её конкретизация;
• формирование проектной группы;

поисковый

• уточнение тематического поля и темы проекта, её конкретизация;
• определение и анализ проблемы;
• постановка цели проекта;

аналитический

• анализ имеющейся информации;
• поиск информационных лакун;
• сбор и изучение информации;
• поиск оптимального способа достижения цели проекта (анализ альтернативных решений), построение алгоритма деятельности;
• составление плана реализации проекта: пошаговое планирование работ;
• анализ ресурсов;

практический

• выполнение запланированных технологических операций;
• текущий контроль качества составления проекта;
• внесение (при необходимости) изменений в разработку проекта;

презентационный

• подготовка презентационных материалов;
• презентация проекта;
• изучение возможностей использования результатов проекта;

контрольный

• анализ результатов выполнения проекта;
• оценка качества выполнения проекта.

При определении тематического поля проекта можно опираться, например, на потребности человека в различных областях жизнедеятельности: колледж,дом, досуг, отдых, общественно полезная деятельность, производство и предпринимательство, общение. При этом основополагающим принципом должна стать самостоятельность выбора обучающегося – основа для формирования его ответственности за процесс и результат работы.

Первая ступень в процессе выполнения проекта - поиск проблемы. Найти проблему, которую можно исследовать и которую хотелось бы разрешить. Нужно четко сформулировать проблему проекта.

Тематика индивидуального проекта непосредственно связана с постановкой проблемы проекта. Выбор темы индивидуального проекта  имеет исключительно большое значение.  

Перечень тем индивидуальных проектов ежегодно обновляется . Обучающемуся  предоставляется право выбора темы индивидуального проекта.

Основным критерием при выборе темы служит познавательный и практический интерес обучающихся. Это относится, прежде всего, к обучающимся, которые продолжительное время целеустремленно, с интересом собирали и обрабатывали материал по той или иной теме.  

Выбор темы индивидуального проекта сопровождается консультацией руководителя проекта, в ходе которой разъясняются назначение и задачи, структура и объем работы, принципы разработки и оформления, примерное распределение времени на выполнение отдельных частей в соответствии с методическими рекомендациями по выполнению и защите проектов.

Основными функциями руководителя проекта являются:

• консультирование по вопросам содержания и последовательности выполнения индивидуального проекта;
• оказание помощи обучающемуся в подборе необходимой литературы;

• контроль хода выполнения проекта.

 После выбора темы индивидуального проекта начинается самостоятельная работа обучающегося по выполнению.  

Содержание индивидуального проекта представляет собой составленный в определенном порядке развернутый перечень вопросов, которые должны быть освещены в каждом параграфе. Правильно построенное содержание служит организующим началом в работе обучающихся, помогает систематизировать материал, обеспечивает последовательность его изложения.

Содержание индивидуального проекта обучающийся составляет совместно с руководителем, с учетом замысла и индивидуального подхода.

Однако при всем многообразии индивидуальных подходов к содержанию проектов традиционным является следующий:

ВВЕДЕНИЕ

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

1. (полное наименование главы)

2. (полное наименование главы)

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Список информационных источников

Приложения

Согласно традиционной структуре основная часть должна содержать не менее 2-3 глав.

Проработка источников сопровождается выписками, конспектированием. Выписки из текста делают обычно дословно, в виде цитаты. При этом выбирают наиболее важные, весомые высказывания, основные идеи, которые необходимо процитировать в индивидуальном проекте. Поэтому при выписке цитат и конспектировании следует сразу же делать ссылки: автор, название издания, место издания, издательство, год издания, номер страницы.

Собрав и изучив информационные источники и практический материал, обучающийся приступает к написанию индивидуального проекта. Это сложный этап работы над темой, требующий сосредоточенности и упорного труда.

Хотя индивидуальный проект выполняется по одной теме, в процессе ее написания обучающийся использует весь имеющийся у него запас знаний и навыков, приобретенных и приобретаемых при изучении смежных  учебных дисциплин.

Излагать материал рекомендуется своими словами, не допуская дословного переписывания из информационных  источников.

На титульном лист индивидуального проекта указывается наименование учебного заведения, специальность, фамилия и инициалы обучающегося, тема, фамилия и инициалы руководителя.

Содержание отражает в строгой последовательности расположение всех составных частей работы: введение, наименование всех глав и параграфов, заключение, список информационных источников, приложения. По каждой из глав и параграфов в содержании отмечаются номера страниц, соответствующие началу конкретной части проекта .

 Введение индивидуального проекта имеет объем 2-3 страницы. В нем отражаются следующие признаки:

• актуальность проблемы, темы, ее теоретическая значимость и практическая целесообразность, коротко характеризуется современное состояние проблемы в теоретическом и практическом аспектах;
• цель и совокупность поставленных задач для  ее достижения;
• предмет исследования - конкретные основы теории, методическое обеспечение, инструментарий и т.д.;
• объект исследования, на материалах которого выполнен индивидуальный проект, его отраслевая и ведомственная принадлежность, месторасположение;
• период исследования  – указываются  временные рамки;
• теоретическая основа – труды отечественных и зарубежных ученых по исследуемой проблеме;
•  информационная база – обзор использованных законодательных и нормативных актов и т.п.;
• объем и структура индивидуального проекта – композиционный состав - введение, количество глав, заключение, число использованных информационных источников, приложений,  таблиц, рисунков.

Основная часть индивидуального проекта состоит из совокупности предусмотренных содержанием работы параграфов.

Содержанием первой главы являются, как правило, теоретические аспекты по теме, раскрытые с использованием информационных источников. Здесь рекомендуется охарактеризовать сущность, содержание основных теоретических положений предмета исследуемой темы, их современную трактовку, существующие точки зрения по рассматриваемой проблеме и их анализ.

Большое значение имеет правильная трактовка понятий, их точность и научность. Употребляемые термины должны быть общепринятыми либо приводиться со ссылкой на автора. Точно так же общепринятыми должны быть и формулы расчета.

Вторая глава посвящается общей характеристике объекта исследования, характеристике отдельных структурных элементов объекта исследования, порядку их деятельности и функционирования,  а также  разработке выводов и предложений, вытекающих из анализа  проведенного исследования.  В ней предлагаются способы решения выявленных проблем. Вторая глава является результатом выполненного исследования.

Заключение. Здесь  в сжатой форме дается общая оценка полученным результатам исследования, реализации цели и решения поставленных задач.    Заключение включает в себя обобщения, краткие выводы по содержанию каждого вопроса индивидуального проекта, положительные и отрицательные моменты в развитии исследуемого объекта, предложения и рекомендации по совершенствованию его  деятельности.

Список информационных источников составляется в соответствии с требованиями ГОСТ 7.0.5 – 2008 Библиографическая ссылка. ГОСТ 7.1. – 2003 Библиографическая запись. Библиографическое описание.

Библиографический список нумеруется от первого до последнего названия. Подзаголовки к отдельным типам документов не делаются, каждый документ выносится отдельно.

В приложении приводятся копии документов, сравнительные таблицы, схемы и др.

Индивидуальный проект должен быть надлежащим образом оформлен . Индивидуальный проект структурируется следующим образом:

1. Титульный лист  
2. Содержание
3. Содержательная часть работы
4. Приложения

Таблица 1- Требования к оформлению индивидуального проекта

Закончив написание и оформление индивидуального проекта, его основные положения надо обсудить с руководителем.

После просмотра и одобрения индивидуального проекта руководитель его подписывает и составляет отзыв.

В отзыве руководитель характеризует проделанную работу по всем разделам.

Подготовив индивидуальный проект к защите, обучающийся готовит выступление, наглядную информацию (схемы, таблицы, графики и другой иллюстративный материал) для использования во время защиты.

Процедура защиты индивидуальных проектов определяется руководителем проекта.

Для выступления основных положений индивидуального проекта, обоснования выводов и предложений отводится не более 15 минут. После выступления обучающийся отвечает на заданные вопросы по теме.

Результаты защиты определяются оценками «отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно».

Презентация индивидуального проекта представляет собой  документ, отображающий информацию, содержащуюся в проекте. 

Презентация  индивидуального проекта содержит основные положения  для защиты, графические материалы: диаграммы, рисунки, таблицы, карты, чертежи, схемы, алгоритмы и т.п., которые иллюстрирую предмет защиты проекта.

 Для того чтобы лучше и полнее донести свои идеи до тех, кто будет рассматривать результаты исследовательской работы, надо подготовить текст выступления по схеме:

1) почему избрана эта тема;

2) какой была цель исследования;

3) какие ставились задачи;

4) какие гипотезы проверялись;

5) какие использовались методы и средства исследования;

6) каким был план исследования;

7) какие результаты были получены;

8) какие выводы сделаны по итогам исследования;

9) что можно исследовать в дальнейшем в этом направлении.

Презентация (электронная) для защиты индивидуального проекта служит для убедительности и наглядности  материала, выносимого на защиту.

Основное содержание презентации:

1 слайд - титульный

 Титульная  страница необходима, чтобы представить аудитории автора и тему его работы. На данном слайде указывается следующая информация:

-полное название колледжа;

- тема индивидуального проекта

- ФИО обучающегося

- ФИО руководителя индивидуального проекта

- год выполнения работы

2 слайд - ВВЕДЕНИЕ

Должно содержать обязательные  элементы индивидуального проекта:

Актуальность

Цели и задачи проекта

Объект  проекта

Предмет проекта

Период проекта

3- 6 слайды (основная часть)- непосредственно   раскрывается тема работы на основе собранного материала, дается краткий обзор объекта исследования, характеристика основных вопросов индивидуального проекта (таблицы, графики, рисунки, диаграммы).

7 слайд (ВЫВОДЫ)

-итоги проделанной работы

-основные результаты в виде нескольких пунктов

-обобщение результатов, формулировка предложений по их устранению или совершенствованию

КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПРОЕКТА

Защита индивидуального проекта заканчивается выставлением оценок.

«Отлично» выставляется:        

• работа носит практический характер, содержит грамотно изложенную теоретическую базу, характеризуется логичным, последовательным изложением материала с соответствующими выводами и обоснованными предложениями;
• имеет положительные отзывы руководителя;
• при защите работы обучающийся показывает достаточно глубокие знания вопросов темы, свободно оперирует данными исследованиями, вносит обоснованные предложения, во время выступления использует наглядные пособия (таблицы, схемы, графики, электронные презентации и т.д.) или раздаточный материал, легко отвечает на поставленные вопросы.

               «Хорошо» выставляется:

• носит практический характер, содержит грамотно изложенную теоретическую базу, характеризуется последовательным изложением материала с соответствующими выводами, однако с не вполне обоснованными предложениями;
• имеет положительный отзыв руководителя;
• при защите обучающийся показывает знания вопросов темы, оперирует данными исследования, вносит предложения, во время выступления использует наглядные пособия (таблицы, схемы, графики, электронные презентации и т.д.) или раздаточный материал, без особых затруднений отвечает на поставленные вопросы.

            «Удовлетворительно» выставляется:

• носит практический характер, содержит теоретическую главу, базируется на практическом материале, но отличается поверхностным анализом и недостаточно критическим разбором, в ней просматривается непоследовательность изложения материала, представлены необоснованные предложения;
• в отзывах руководителя имеются замечания по содержанию работы и оформлению;
• при защите обучающийся проявляет неуверенность, показывает слабое знание вопросов темы, не дает полного, аргументированного ответа на заданные вопросы.

5. Перечень самостоятельных работ по химии

6. Вывод

Самостоятельная работа всегда завершается какими-либо результатами. Это выполненные задания, упражнения, решенные задачи, написанные сочинения, заполненные таблицы, построенные графики, подготовленные ответы на вопросы.

Таким образом, широкое использование методов самостоятельной работы, побуждающих к  мыслительной и практической деятельности, развивает столь важные интеллектуальные качества человека, обеспечивающие в дальнейшем его стремление к постоянному овладению знаниями и применению их на практике.

Индивидуальный проект студента.

Паспорт проектной работы.

План.

1.Введение

2.Полезные свойства мёда

3.Качество определения мёда

4.Химический состав

5.Заключение

Введение.

«Мед – сладкое сиропообразное вещество, вырабатываемое рабочими пчёлами главным образом из нектара медоносных цветов и используемое ими в качестве корма. Ценный продукт питания человека»

        Более подробно, что такое мёд, я решил изучить и рассмотреть в своей работе, посвященной этому полезному продукту.

Изучить  пользу мёда и познакомиться с использованием мёда человеком - цель моего исследования.

В соответствии с поставленной целью были определены задачи:

    - изучить состав мёда;

    - выявить полезные свойства мёда;

    - узнать, какие существуют  виды мёда;

    - узнать, где и как используется мёд;.

Объект  моего исследования – человек.

Предмет исследования – мёд.

Актуальность исследования заключается в том, что, употребляя мёд, очень большое количество людей даже не задумываются о том, насколько уникален мёд и какую важную роль он играет в жизни человека.

Гипотеза исследования

Могу предположить, что мёд оказывает на организм человека как положительное, так и отрицательное воздействие.

Методы исследования

- анализ научной литературы;

- наблюдение;

- анализ полученных результатов.

Полезные свойства мёда

 Полезными свойствами обладает только натуральный мед, не прошедший различных технологических обработок. При термическом нагревании мед теряет все свои достоинства, потому что при этом меняется молекулярная структура меда, и он превращается в подобное клею вещество, которое может даже отрицательно повлиять на самочувствие.

• Мёд – один из продуктов, который может долго храниться, оставаясь таким же полезным и вкусным.

• Мёд является антибактериальным, противогрибковым и антивирусным средством.

• До открытия инсулина врачи-гомеопаты использовали мед в лечении диабета и рекомендовали им есть мед вместо сахара. У индейцев северной Мексики участились случаи диабета, когда они перестали есть мед, заменяя его сахаром. Знахари племени заметили взаимосвязь между этими двумя событиями и стали поить больных натуральным медом, растворенным в чае с манзаниллой (вид хереса). В результате признаки диабета у больных заметно уменьшились. Диабетики и люди, страдающие гипогликемией (пониженное содержание сахара в крови), должны проконсультироваться с профессиональным врачом перед использованием меда в лечебных целях.

• Чайная ложка натурального меда, данная ребенку перед сном, действует как успокоительное средство, поможет быстрее уснуть и избежать энуреза.

• Мед повышает энергетический уровень, жизненный тонус человека и придает сил. Недаром во время проведения древних олимпийских игр, спортсмены соблюдали диету, в которую входило большое количество натурального мёда.

• Лечение кашля хорошо поддается меду, останавливая кашель. При простуде выпивайте на ночь стакан горячего молока с чайной ложкой мёда.

• Мёд не вызывает брожение в желудке, поэтому может использоваться, для того чтобы подавить кислотное расстройство желудка.

• Мед, смешанный с имбирем, соком лимона и теплой водой, уменьшает чувство тошноты и придает сил.

• Употребление натурального меда помогает сократить мускульные судороги. Они происходят из-за низкого уровня кальция и высокого уровня фосфора в крови. Мед приводит эти уровни в сбалансированное состояние.

• Мед используют при лечении анемии, так как в нем содержится много полезных веществ, в особенности железо и медь, а нормальный уровень гемоглобина в крови зависит от необходимого количества именно этих элементов в организме.

• Мед применяют при всех видах кишечных расстройств, так как он является отличным антибактериальным средством.

• При понижении содержания сахара в крови человек чувствует усталость и учащенное сердцебиение. Мед устраняет эти неблагоприятные ощущения. В Индии даже есть такая поговорка – «Мед укрепит слабое сердце, слабый мозг и слабый живот».

• Мёд содержит много ферментов, необходимых для нормального переваривания пищи.

• Мед – это отличное средство при различных ранах. Ведь он обладает антисептическими, антибактериальными и противогрибковыми свойствами, которые уничтожают микробные инфекции и способствуют быстрому заживлению раны.

• Употребление натурального меда помогает снизить уровень триглицеридов в организме. Их повышенное содержание может привести к сердечно-сосудистым и другим заболеваниям. Искусственный мед наоборот приводит к возрастанию количества триглицеридов.

• Мед часто используют в косметологических целях. Для улучшения цвета лица смешайте 1 столовую ложку меда с 1-2 столовыми ложками миндального или оливкового масла (можно использовать масло жожоба), нанесите на кожу лица и шеи. Оставьте на 30 минут и смойте прохладной водой.

• Мед в сочетании с соком винограда является прекрасным лечебным средством от подагры, артрита и боли в суставах.

• Употребление меда помогает похудеть. Мед имеет противоположную с жиром структуру, поэтому он помогает расщеплять жир. Если Вы находитесь в процессе похудения, то выпивайте утром натощак стакан минеральной или обычной воды с растворенной в ней чайной ложкой меда. При желании можно выжать туда несколько капель лимонного сока.

Определение качества меда

Чтобы отличить подделку от натурального мёда, нужно в чашку некрепкого теплого чая добавить небольшое количество мёда. Чай должен потемнеть, но без осадка на дне. Можно растворить в небольшом количестве дистиллированной воды и капнуть 4-5 капель йода. Если раствор посинеет, значит, был использован крахмал. А если вместо йода капнуть уксусную эссенцию, можно проверить мёд на наличие мела: если мел есть, то раствор зашипит.

Качество мёда можно определить:

• По вязкости: мёд тянется за тонкой палочкой, которая в него опущена, а оторвавшись, образует постепенно растворяющийся бугорок. Если же мёд фальшивый, он будет подобен клею, обильно стекающему и капающему, образуя брызги.
• По оттенкам: у каждого сорта своя окраска, которая присуща только ему. Однако если он чистый и без примесей, то он будет прозрачным. А вот если мёд мутный и с осадком, значит, в его составе есть добавки: крахмал, сахар и т.д.
• По аромату: настоящий мёд всегда душистый. Если же в нем примесь сахара, то он не имеет аромата, а его вкус - вкус подслащенной воды.
• По консистенции: консистенция настоящего мёда нежная и тонкая, он легко растирается меж пальцами, быстро впитывается в кожу. В подделке структура будет грубой, а на пальцах останутся комки.
• Проверка на добавление сахара и воды: капнуть на лист низкосортной бумаги. Некачественный мёд растечется по бумаге влажными пятнами или даже просочится сквозь нее.

Если вы первый раз покупаете мёд, найдите на базаре нескольких постоянных продавцов и купите у них по 100 г, чтобы сделать все вышеописанные процедуры. Так можно будет выбрать, кому из них в этом вопросе доверять.

Химический состав меда

• 1. Вода
• 2. Углеводы
• 3. Микро и макроэлементы
• 4. Азотистые вещества
• 4.1. Ферменты
• 4.2. Аминокислоты
• 4.3. Алкалоиды
• 5. Кислоты
• 5.1. Органические кислоты
• 5.2. Неорганические кислоты
• 6. Витамины
• 7. Прочее

Издавна натуральный мед ценится в традициях народной медицины как сильное целебное средство, которое способно помочь в борьбе со многими болезнями. Чтобы понимать природу его целебных свойств, необходимо знать из чего состоит мед и что влияет на его биологическую активность. Химический состав меда обусловлен комбинацией многих переменных. Для цветочных сортов в первую очередь, это, конечно же, растения, обеспечивающие пчел нектаром и пыльцой. Для падевых – соответственно источник пади или медвяной росы.

Но, кроме этого, огромное влияние на его состав имеют:

• география сбора;
• климатические условия;
• время года;
• погода;
• порода пчел;
• зрелость пчелиного продукта.

В сложнейшем химическом составе деликатесного лекарства насчитывается от трехсот до четырехсот биологически активных соединений. При этом с уверенностью можно говорить только о ста постоянных составных частях меда. Именно они досконально изучены, систематизированы и классифицированы учеными. Остальные – переменные, в каждой разновидности монофлерных или полифлерных сортов свои.
Падевые сорта, которые из-за низкой пищевой ценности практически не встречаются в продаже, стоят особняком, для них приняты отдельные нормы и стандарты качества, так же как для смешанных падево-цветочных сортов.

Заключение.

Работая над проектом я узнал огромное количество полезной информации. До начала работы я считал, что мёд, как и множество продуктов сегодня, может принести организму человека как пользу, так и вред. Но в процессе моей работы моя гипотеза подтвердилась лишь частично. 

Мёд - уникальный продукт. И он приносит намного больше пользы, чем вреда. Изучая литературу, я узнавал и открывал для себя много интересных фактов.

Олимпиада по биологии.  

1 курс

1. ЦЕЛИ ОЛИМПИАДЫ

 Основными целями олимпиады являются:

 - повышение познавательного интереса учащихся к углубленному изучению биологии.

- создание оптимальных условий для выявления одаренных детей;

 - привлечение студентов к  исследовательской деятельности;

2.ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ И НАГРАЖДЕНИЕ

Критерии оценки работ участников олимпиады устанавливаются методической комиссией и жюри олимпиады по химии.

1. Выберите один правильный ответ. (за каждый правильный ответ 1 балл)

    1) В животной клетке отсутствуют:

       а) пластиды                              б) центриоли клеточного центра

       в) элементы комплекса Гольджи        г) лизосомы

    2) Чтобы улучшить дыхание корней культурных растений, необходимо:

        а) проводить прополку сорняков

        б) периодически рыхлить почву

        в) систематически поливать растения

        г) подкармливать растения минеральными удобрениями

    3) У пресмыкающихся, в отличие от других позвоночных животных, кожа:

         а) влажная, покрытая костными чешуйками

         б) влажная, богатая железами

         в) сухая, служит дополнительным органом дыхания

         г) сухая, без желез, покрыта роговыми чешуйками или щитками

    4) К какой группе тканей относят костную и хрящевую ткань?

         а) мышечной                б) эпителиальной  

         в) соединительной          г) механической

    5) Какая систематическая категория реально существует в природе?

         а) класс      б) семейство       в) род      г) вид

2. Определите  правильность  суждений: да-нет(за каждый правильный ответ 1 балл)

    1) Организмы, способные синтезировать органические вещества     из неорганических – это гетеротрофы

    2) Изменение содержания сахара в крови происходит в результате

        нарушения деятельности поджелудочной железы.

    3) Мономерами ДНК и РНК являются нуклеотиды.

    4) Грибы относятся к царству растений.

    5) Яйцекладущее животное утконос относится к классу млекопитающих.

3. Установите соответствие. (за каждый правильный ответ 1 балл)

4. Определите, какой отдел скелета и какого организма изображён на

    рисунке. 1балл. Из каких костей он состоит? 2балла Каково строение и значение этих костей? 3балла

5. Объясните с научной точки зрения.

    Ядовитые змеи умерщвляют свою добычу, вводя в тело жертвы яд.

    Опишите способ охоты неядовитых змей, например ужа. Почему змея в состоянии проглотить целиком добычу значительных размеров и переварить её?(3балла)

6. Какой органоид клетки можно назвать «сахарным заводом»? Почему?

    За счёт какой энергии работает этот завод? (3 балла)

7. Объясните следующие термины.(по 2 балла за каждый)

    1) Биология

    2) Гипотеза

    3) Полимер

    4) Витамины

    5) Млекопитающие

Программа практических и лабораторных работ по химии

1.                      
2. СОДЕРЖАНИЕ

                                                                                                            стр.

     5.  ЛИТЕРАТУРА

1. ПЕРЕЧЕНЬ  ПРАКТИЧЕСКИХ И ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ ПО
         УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЕ

Практическая работа № 1 «Характеристика элемента. Определение химических связей».

Практическая работа № 2 «Диссоциация оснований, кислот и солей».

Практическая работа № 3 «Химические реакции».

Практическая работа № 4 «Номенклатура алканов».

Практическая работа № 5 «Номенклатура алкенов».

Практическая работа № 6 «Бензол: строение, свойства, получение, применение».

Практическая работа № 7 «Спирты и фенолы».

Практическая работа № 8 «Альдегиды и карбоновые кислоты».

Практическая работа № 9 «Азотосодержащие органические вещества».

Лабораторная работа № 1 «Химические свойства растворов: кислот, оснований, солей. Гидролиз солей».

Лабораторная работа № 2 «Свойства металлов».

Лабораторная работа № 3 «Получение этилена и исследование его свойств».

Лабораторная работа № 4 «Исследование свойств карбоновых кислот».

Лабораторная работа № 5 «Получение уксусно-этилового эфира».

Лабораторная работа № 6  «Решение экспериментальных задач по качественному определению кислородосодержащих органических веществ».

Лабораторная работа № 7 «Распознавание волокон».

Лабораторная работа № 8 «Качественное определение катионов и анионов в неорганических веществах»

Лабораторная работа № 9 «Исследование амфотерных свойств неорганических веществ. Гидролиз солей».

Лабораторная работа № 10 «Получение газообразных веществ».

Лабораторная работа №  11 «Качественное определение  органических веществ».

Лабораторная работа № 12 «Качественное определение полимерных соединений».

Лабораторная работа № 13 «Качественное определение неорганических и органических веществ».

2. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

         Настоящие методические указания по дисциплине Химия для специалистов среднего звена в соответствии с ФГОС.

       Практические задания направлены на экспериментальное подтверждение теоретических положений и формирование учебных практических умений. Учебная дисциплина «Химия» изучается в общеобразовательном цикле учебного плана ОПОП СПО на базе основного общего образования с получением среднего общего образования (ППКРС, ППССЗ).

Содержание программы «Химия» направлено на достижение следующих целей:

• формирование у обучающихся умения оценивать значимость химического знания для каждого человека;
• формирование у обучающихся целостного представления о мире и роли химии в создании современной естественно- научной картины мира; умения объяснять объекты и процессы окружающей действительности: природной, социальной, культурной, технической среды, — используя для этого химические знания;
• развитие у обучающихся умений различать факты и оценки, сравнивать оценочные выводы, видеть их связь с критериями оценок и связь критериев с определенной системой ценностей, формулировать и обосновывать собственную позицию;
• приобретение обучающимися опыта разнообразной деятельности, познания и самопознания; ключевых навыков, имеющих универсальное значение для различных видов деятельности (навыков решения проблем, принятия решений, поиска, анализа и обработки информации, коммуникативных навыков, навыков измерений, сотрудничества, безопасного обращения с веществами в повседневной жизни).

В программу включено содержание, направленное на формирование у студентов компетенцийнеобходимых для качественного освоения ОПОП СПО на базе основного общего образования с получением среднего общего образования; программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих, программы подготовки специалистов среднего звена (ППКРС, ППССЗ).

Программа учебной дисциплины «Химия» является основой для разработки рабочих программ, в которых профессиональные образовательные организации, реализующие образовательную программу среднего общего образования в пределах освоения ОПОП СПО на базе основного общего образования, уточняют содержание учебного материала, последовательность его изучения, распределение учебных часов, тематику рефератов, виды самостоятельных работ, учитывая специфику программ подготовки квалифицированных рабочих, служащих и специалистов среднего звена, осваиваемой профессии или специальности.

Программа может использоваться другими профессиональными образовательными организациями, реализующими образовательную программу среднего общего образования в пределах освоения ОПОП СПО на базе основного общего образования (ППКРС,ППССЗ).

 Освоение содержания учебной дисциплины «Химия» обеспечивает достижение студентами следующих результатов:

 Личностных:

Л1 чувство гордости и уважения к истории и достижениям отечественной химической науки; химически грамотное поведение в профессиональной деятельности и в быту при обращении с химическими веществами, материалами и процессами;

Л2  готовность к продолжению образования и повышения квалификации в избранной профессиональной деятельности и объективное осознание роли химических компетенций в этом;

Л3  умение использовать достижения современной химической науки и химических технологий для повышения собственного интеллектуального развития в выбранной профессиональной деятельности;

Метапредметных:

МП 1  использование различных видов познавательной деятельности и основных интеллектуальных операций (постановки задачи, формулирования гипотез, анализа и синтеза, сравнения, обобщения, систематизации, выявления причинно-следственных связей, поиска аналогов, формулирования выводов) для решения поставленной задачи, применение основных методов познания (наблюдения, научного эксперимента) для изучения различных сторон химических объектов и процессов, с которыми возникает необходимость сталкиваться в профессиональной сфере;

МП 2  использование различных источников для получения химической информации, умение оценить ее достоверность для достижения хороших результатов в профессиональной сфере;

Предметных:

П 1 сформированность представлений о месте химии в современной научной картине мира; понимание роли химии в формировании кругозора и функциональной грамотности человека для решения практических задач;

П 2 владение основополагающими химическими понятиями, теориями, законами и закономерностями; уверенное пользование химической терминологией и символикой;

П 3  владение основными методами научного познания, используемыми в химии: наблюдением, описанием, измерением, экспериментом; умение обрабатывать, объяснять результаты проведенных опытов и делать выводы; готовность и способность применять методы познания при решении практических задач;

П 4 сформированность умения давать количественные оценки и производить расчеты по химическим формулам и уравнениям;

П 5 владение правилами техники безопасности при использовании химических веществ;

П 6 сформированность собственной позиции по отношению к химической информации, получаемой из разных источников.

3. ПРАВИЛА ВЫПОЛНЕНИЯ ПРАКТИЧЕСКИХ И ЛАБОРАТОРНЫХ  РАБОТ

3.1. ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ ПРАКТИЧЕСКИХ И ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ.

1. Студент должен прийти на практическую и лабораторную работу подготовленным по данной теме.
2. Каждый студент должен знать правила по технике безопасности при работе в химической        лаборатории (и при работе с реактивами в данной работе).
3. После проведения работы студент представляет письменный отчет.

4. До выполнения лабораторной работы у студента проверяют знания по выявлению уровня его теоретической подготовки по данной теме.

5. Отчет о проделанной работе следует выполнять в рабочей тетради в клетку. Содержание отчета указано в описании лабораторной  или практической работы.

6. Таблицы  следует выполнять карандашом, записи – синим или чёрным цветом пасты. Уравнения реакций записываются во всю строку (после наблюдений и выводов).

      3.2.  ПРАВИЛА РАБОТЫ  ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ ХИМИЧЕСКОГО ЭКСПЕРЕМЕНТА

При работе необходимо знать и строго соблюдать установленные правила.

1. Работать разрешается только после ознакомления с правилами по технике безопасности.

2. Рабочее место содержите в чистоте и порядке, не загромождайте его посторонними предметами.

3. Не допускайте попадания химических реактивов на кожу и одежду. Нельзя брать вещества руками и пробовать на вкус

4. Не уносите на свои рабочие места реактивы общего пользования. Если нет указаний по дозировке реактивов для данного опыта, то берите их в минимальном количестве.

5. Запрещается пользоваться реактивами без этикеток или с сомнительными этикетками.

6. Во всех опытах используйте дистиллированную воду. Сухие реактивы берите только чистым шпателем. Не путайте пробки от склянок с различными реактивами. Излишки реактивов не высыпайте и не выливайте в склянки, из которых они взяты.

7. При нагревании жидкости в пробирке необходимо держать ее так, чтобы в случае разбрызгивания жидкость не попала на самого экспериментатора и рядом работающих студентов, т.е. отверстие пробирки должно быть направлено в сторону от себя и товарищей. Лучше всего направить его на стенку вытяжного шкафа. Не забывайте пользоваться при этом держателем.

8. После опытов остатки реактивов сливайте в специальную емкость. Металлы собирайте в отведенную для этого склянку. Остатки агрессивных и дорогостоящих реактивов собирайте в специальные склянки.

9. Не трогайте, не включайте и не выключайте без разрешения рубильники и электрические приборы.

10. В кабинете соблюдайте тишину, не занимайтесь посторонними делами, не проводите опыты, не относящиеся к данной лабораторной работе или практическому занятию и не описанные в методическом указании.

Студентам следует заранее готовиться к лабораторной  или практической работе. Выполнению лабораторной  или практической работы предшествует собеседование с преподавателем. Подготовку рекомендуется начинать с изучения теоретического материала, относящегося к данной работе. Необходимо твердо усвоить основные теоретические положения, законы и их математические выражения.

Перед выполнением работы следует ознакомиться с методикой проведения эксперимента, изучить принцип действия приборов и установок, понять цель работы. При выполнении лабораторной  или  практической работы внимательно следите за ходом опыта. В случае неудачной постановки опыта, прежде чем его повторить, установите причину неудачи. После окончания работы необходимо вымыть посуду, привести в порядок рабочее место.

За чистоту и порядок на рабочем месте отвечает студент, а в кабинете - дежурный студент. Дежурный принимает рабочее место у студентов, закончивших выполнение лабораторной или практической работы, и сдает кабинет лаборанту. Кроме того, дежурный студент должен получить у лаборанта все необходимое для проведения данной лабораторной  или практической работы, а после окончания работы - сдать. После выполнения лабораторной  или практической работы студент должен оформить отчет и сдать его преподавателю.

     3.3.  ЧТОБЫ ОПЫТ ПОЛУЧИЛСЯ…

…ознакомьтесь с каждым пунктом правил и старайтесь точно их выполнять.

1. В химический кабинет заходите только после того, как разрешит преподаватель. Не трогайте и не переставляйте на столе приготовленные реактивы и оборудование – это может затруднить вашу дальнейшую работу.
2. Прежде чем приступить к выполнению химических опытов, обязательно изучите описание лабораторной  или практической работы и внимательно выслушайте объяснения преподавателя. Проверьте, все ли необходимое для работы есть на вашем столе.
3. В ходе выполнения работы координируйте свои действия с действиями группы. Разговаривайте шепотом, чтобы не мешать работать другим. Если возникнут какие-либо затруднения, которые вы не можете разрешить самостоятельно, обратитесь за помощью к преподавателю.
4. Вещества берите только шпателем или ложечкой и в тех количествах, которые указаны в описании работы; если таких указаний нет, то объемы веществ не должны превышать 1 мл. (3-4 капли).

Чтобы не перепутать пробки, не открывайте одновременно несколько склянок.

5. Если вы случайно взяли вещества больше, чем нужно для данного опыта, лишнее вылейте в специальную склянку для слива веществ или, если вещество твердое, отсыпьте в коробку для мусора.
6. В химическом кабинете  очень важно быть предельно аккуратным во всем – тут нет мелочей. Прежде чем начать работать руками, продумайте, как разместить оборудование на столе, чтобы было удобно, и работать, и наблюдать за ходом эксперимента.

Не забывайте, что за этим же столом с этими же реактивами и оборудованием будут работать студенты других групп, - не создавайте им дополнительных трудностей, оставив свое рабочее место в беспорядке.

Отчет должен содержать следующие сведения:

1. Название работы.

2. Цель работы.

3. Ответы на контрольные вопросы

4. Номер и название опыта.

5. Краткое описание хода работы  с указанием условий проведения опыта.

6. Рисунки и схемы используемых приборов.

7. Наблюдения и уравнения реакций.

8. Расчеты, таблицы, графики.

9. Вывод.

4. ПРАКТИЧЕСКИЕ И ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ

Практическая работа № 1

Тема: «Характеристика элемента. Определение химических связей».

Цель работы: закрепить умения использовать периодическую систему

                          элементов  Д.И. Менделеева для характеристики элементов.

                          Писать химические формулы по названию и определять виды

                          химических связей.

Задание 1.

Дайте характеристику элементу по периодической системе химических элементов Д. И. Менделеева по плану.

План.

1. Химический знак.
2. Строение атома: период, группа, подгруппа, распределение электронов по энергетическим уровням.
3. Металл или неметалл.
4. Валентность и степень окисления.
5. Формула высшего оксида и водородного соединения (если она есть).

Вариант 1.  №  33

Вариант 2.  №  25

Вариант 3.  №  20

Задание 2.

Напишите химическую формулу по названию вещества и определите вид химической связи.

Вариант 1.  Алюминий,  оксид серы (VI),  серная кислота,  хлорид бария,

                     кислород

Вариант 2. Гидроксид натрия, соляная кислота, хлорид алюминия, азот,

                    железо.

Вариант 3. Карбонат калия, гидроксид цинка,  медь,  хлор, азотная кислота.

Норма оценки

Задание 1 -   5 баллов

Задание 2 - 10 баллов

«5» - 14-15 баллов

«4» - 11-13 баллов

«3» -   7-10 баллов

«2» -   6 и меньше баллов

Практическая работа № 2

Тема:  «Диссоциация оснований, кислот и солей».

Цель работы: закрепить умение учащихся составлять химические формулы

                          по названию веществ; писать уравнения электролитической

                          диссоциации для кислот, оснований, солей; составлять

                          реакции ионного обмена.

Задание 1.

Какие вещества в свете теории электролитической диссоциации называются «кислотами», «основаниями», «солями». Приведите примеры.

Задание 2.

Напишите уравнение диссоциации веществ:

 (NH4)2SO4,   HNO2,  Ca(NO3)2,  Sr(OH)2 ,   HClO4

Задание 3.

Напишите: молекулярное, полное ионное, сокращенное ионное уравнения реакций, протекающих при сливании водных растворов следующих веществ:

а) сульфата меди(II)  и гидроксида лития;

б) хлорида меди(II)  и нитрата серебра;

в) сульфата натрия и нитрата бария;

г) хлорида бария и фосфата натрия;

д) карбоната натрия и хлорида кальция.

Норма оценки

Задание 1 -   6 баллов

Задание 2 -   5 баллов

Задание 3 - 15 баллов

«5» - 25-26  баллов

«4» - 19-24 балла

«3» - 13-18 баллов

«2» - 12 и меньше баллов.

Практическая работа № 3

Тема: «Химические реакции».

Цель работы: закрепить знания по составлению уравнений реакций,

                          расстановки коэффициентов, составлению электронного

                          баланса в окислительно-восстановительных реакций.

                          Классифицировать реакции.

Задание 1.

Дописать уравнения реакций, уравнять, дать классификацию реакциям по

1 типу (числу и составу исходных и реагирующих веществ).

CaCO3 =>

Al  +  O2 =>

Zn  +  HCl =>

BaCl2  +  Na2SO4 =>

Fe  +  CuSO4 =>

Задание 2.

Напишите уравнения реакций, составьте электронный баланс (отметьте какой элемент окисляется, а какой восстанавливается) и уравняйте реакции.

Fe2O3 + H2  => Fe + H2O

Fe2O3 + Al =>  Fe + Al2O3

Fe + H2SO4 => FeSO4 +  H2

CaO + C  =>  CаC2 + CO

Mq + H2O => Mq(OH)2 + H2 

Норма оценки

За каждый правильный ответ 1 балл.

«5» - 29- 30 баллов

«4» - 21 - 28 баллов

«3» - 15 - 20 баллов

«2» - 14 и меньше баллов

Практическая работа № 4

Тема: «Номенклатура алканов ».

Цель работы: закрепить умение написания структурных формул по

                          названию вещества.

Задание.

Напишите структурные формулы алканов.

Вариант 1.  

1. 2 метилгексан
2. 3,3 диметилпентан
3. 2 этилгептан
4. 2 метил 3,3 диэтилгексан
5. пропан
6. 2,3,4 триметилоктан
7. 2 метил 3этил декан
8. бутан
9. метан
10.  3 этилпентан

Вариант 2.  

1. 2 метилбутан
2. 2,2 диметилпентан
3. этан
4. гексил
5. 2 метил4этилгептан
6. метан
7. 2,3 диметил4этилоктан
8. 4 пропилнонан
9. декан
10.   2 метилпропан

Норма оценки

За каждую правильную формулу  1 балл.

«5» - 10  баллов

«4» -   8-9 балла

«3» -   5-6 баллов

«2» -   4  и меньше баллов

Практическая работа № 5

Тема: «Номенклатура алкенов».

Цель работы: закрепить умение написания структурных формул по

                          названию вещества.

Задание.

Напишите структурные формулы алкенов.

1. 2 метилпентен 2
2. 3 метилбутен 1
3. 4,5 диметилгептен 1
4. 2,3 диметилоктен 2
5. 2 метилгесен 3
6. бутен 2
7. 3,3 диметилпентен 1
8. этен
9. 2,3,4 3триметигексен 2
10.  октен 3

Норма оценки

За каждую правильную формулу  1 балл.

«5» - 10  баллов

«4» -   8-9 балла

«3» -   5-6 баллов

«2» -   4  и меньше баллов

Практическая работа № 6

Тема: «Бензол: строение, свойства, получение, применение».

Цель работы: закрепить знания по теме: «Ароматические углеводороды» на

                          примере молекулы бензола;

                          отработать написание химических уравнений.  

Задание 1.

Охарактеризовать органическое соединение бензол по плану:

-структурная и молекулярная формулы;

-физические свойства бензола;

-химические свойства бензола (составить пять уравнений реакций);

-получение бензола(три реакции);

-применение.

Задание 2.

Осуществить превращения:

а)  C6H14 => C6H12 => C6H6 =>C6H5Cl

б)  CH4 => C2H2 => C6H6 => CO2 

Норма оценки

За каждый правильный ответ  1 балл.

«5» - 17- 18 баллов

«4» - 13- 16 баллов

«3» -  9- 12 баллов

«2» -  8 и меньше баллов

Практическая работа № 7

Тема: «Спирты и фенолы».

Цель работы: закрепить умения учащихся давать характеристику веществам

                          по плану; осуществлять превращения, составлять структурные

                          формулы по названию.

Задание 1.

Описать по плану предложенное вещество:

- структурная и молекулярная формула;

- физические свойства;

- химические свойства (минимум три уравнения реакции);

- получение (одна реакция)

- применение.

Задание 2.

Осуществить превращения.

Задание 3.

Написать структурные формулы.

Вариант 1.  

1. Глицерин.
2. C2H5OH  =>  C2H4 => C2H5Br
3. Фенол;  2 метилбутанол 2; пропанол 1

Вариант 2.

1. Этанол.
2. C6H6 => C6H5Br => C6H5OH
3. Глицерин, пентанол 3;  2,2 диметилбутанол 1

Вариант 3.

1. Фенол.
2. C3H8 =>C3H5Cl3 =>C3H8O3 => CO2
3. Этанол;  2,3 диметил гексанол 3

Норма оценки

За каждую правильную формулу  1 балл.

«5» - 10  баллов

«4» -   8- 9 балла

«3» -   5- 6 баллов

«2» -   4  и меньше баллов

Практическая работа № 8

Тема: «Альдегиды и карбоновые кислоты».

Цель работы: изучить строение и свойства альдегидов и карбоновых кислот.  

                         Сравнить функциональные группы этих гомологических рядов

                          и дать объяснение химическим свойствам веществ.

Инструкция к работе: используя материал учебника, напишите характеристики: вариант 1 –метаналя

                            вариант 2- уксусной кислоты.

Обсудить результаты работы.

 Вариант 1.  

Задание 1.

План характеристики метаналя.

• Строение: а) общая формула альдегидов;

                       б) строение карбонильной группы;

                            в) структурная и молекулярная формулы метаналя.

• Физические свойства;
• Химические свойства (три уравнения реакции);
• Получение (четыре уравнения реакции);
• Применение.  

Задание 2.

Осуществить превращения:

C2H6 => C2H4 => C2H5Cl => C2H5OH => CH3COH

Вариант 2.  

Задание 1.

План характеристики уксусной кислоты (этановой).

• Строение: а) общая формула карбоновых кислот;

                       б) строение карбоксильной группы;

                            в) структурная и молекулярная формулы  уксусной кислоты.

• Физические свойства;
• Химические свойства (четыре уравнения реакции);
• Получение (три уравнения реакции);
• Применение.  

Задание 2.

C2H4 => C2H5OH => CH3COH => CH3COOH => CH3COONa

Задание 3.

Осуществить взаимопроверку (проверить работу другого варианта).

Норма оценки

За каждый правильный ответ  1 балл.

«5» - 16- 17 баллов

«4» - 12- 15 баллов

«3» -  8- 11 баллов

«2» -  7 и меньше баллов

Задание 4.

Сделайте совместный вывод.

1. В чем сходство и различие строение карбонильной и карбоксильной групп.
2. Как строение функциональных групп влияет на проявление химических свойств.

По заданию 4 студенты дают устный ответ.

Практическая работа № 9

Тема: «Азотосодержащие органические вещества».

Цель работы: закрепить умения учащихся давать характеристику веществам

                          по плану; осуществлять превращения, составлять структурные

                          формулы по названию.

Задание 1.

Описать по плану предложенное вещество:

- структурная и молекулярная формула;

- физические свойства;

- химические свойства (минимум три уравнения реакции);

- получение (одна реакция)

- применение.

Задание 2.

Осуществить превращения.

Задание 3.

Написать структурные формулы.

Вариант 1.  

1. Метиламин.
2. C3H7COOH => C3H6ClCOOH => H2N- C3H6-COOH
3. диэтиламин;      аминобутановая кислота;  анилин.  

Вариант 2.  

1. Анилин.
2. H2N-C2H4-COOH => (H2N-C2H4-COO)2Ca.
3. 2 метил аминопропановая кислота; метилдиэтиламин; пропиламин; метиламин.

Вариант 3.

1. Аминоуксусная кислота
2.  C2H2 => C6H6 => C6H5NO2 => C6H5NH2
3. метилэтиламин; анилин.

Норма оценки

За каждую правильную формулу  1 балл.

«5» - 10  баллов

«4» -   8-9 балла

«3» -   5-6 баллов

«2» -   4  и меньше баллов

ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ.

Лабораторная работа № 1

Тема:  «Химические свойства растворов: кислот, оснований, солей. Гидролиз солей».

Цель работы:

        при помощи химических реакций доказать ионный состав кислот,  

        оснований и солей.

        Проделать реакции гидролиза трех солей; определить какие соли

        подвергаются гидролизу.

Приборы: штатив с пробирками, колба с водой.

Реактивы: растворы – HCl,  NaOH,  Ba(NO3)2,, Na2SO4;  

                    твердые соли: пробирка 1-  NaCl, пробирка 2 - Na2CO3,

                                             пробирка 3-Al2(SO4)3

                    индикаторная бумага.

Техника безопасности работы  с растворами.

1. Проводить опыты над лотком.
2. Брать склянки с реактивами за основу.
3. Отходы необходимо собирать в банку для последующего уничтожения.
4. Выбрасывать отходы в канализационную раковину, ведро и т.п. категорически  запрещается. Накапливание   остатков   и   обрезков категорически запрещается.
5. Не оставлять открытыми склянки с реактивами, закрывать каждую склянку своей пробкой.

Итоги опытов оформить в таблицу.

Ход работы.

Опыт 1.

    а) Прилить в пробирку соляную кислоту и опустить индикаторную бумагу.  

        Какой цвет индикаторной бумаги?  Написать реакцию диссоциации

        кислоты. Сделать вывод из каких ионов состоит кислота.

   б) Прилить в пробирку гидроксид натрия и опустить индикаторную бумагу.

       Какой цвет индикаторной бумаги?  Написать реакцию диссоциации

       основания. Сделать вывод из каких ионов состоит основание.

Опыт 2.

       Слить два раствора нитрат бария и сульфат натрия. Что наблюдаете?

       Написать реакцию ионного обмена. Сделать вывод из каких ионов  

       состоит соль.

Опыт 3.

В пробирки 1,2,3 добавить воды, растворить соли. В каждую пробирку   опустить индикаторную бумажку. Что наблюдаете? Написать реакции гидролиза. Сделать вывод, какие соли подвергаются гидролизу.

Лабораторная работа № 2

Тема: «Свойства металлов».

Цель работы: используя знания химических свойств металлов, проделайте опыты и сделайте выводы по результатам реакций.

Приборы: штатив с пробирками.

Реактивы:

 CuSO4, FeSO4, Fe2(SO4)3, NaOH, H2O, BaCl2, Na2SO4, Fe, CuCl2..

Техника безопасности работы  с растворами.

6. Проводить опыты над лотком.
7. Брать склянки с реактивами за основу.
8. Отходы необходимо собирать в банку для последующего уничтожения.
9. Выбрасывать отходы в канализационную раковину, ведро и т.п. категорически  запрещается. Накапливание   остатков   и   обрезков категорически запрещается.
10. Не оставлять открытыми склянки с реактивами, закрывать каждую склянку своей пробкой.

Итоги опытов оформить в таблицу.

        Ход работы.

Опыт 1.

В трех пробирках находятся следующие соли в твердом виде: пробирка1-сульфат железа(II), сульфат железа(III), сульфат меди(II).

Прилейте в каждую пробирку воды. Добавьте раствор гидроксида натрия. Результаты опытов оформите в таблицу. Напишите уравнение реакции в молекулярной и ионной  форме.  

Опыт 2.

В пробирку с раствором хлорида меди(II) добавить железные опилки. Что наблюдаете? Напишите уравнение реакции. Объясните эту реакцию, используя знания  о свойствах металлов.

Опыт 3.

Слейте два раствора: хлорид бария и сульфат натрия.

Что наблюдаете? Напишите уравнение реакции в молекулярной и ионной  форме.  

Лабораторная работа № 3

Тема: «Получение этилена и исследование его свойств».

Цель работы: получить этилен и изучить его свойства.

Приборы: штатив с пробирками, газоотводная трубка, спиртовка, спички,  

                  пробиркодержатель.

Реактивы: раствор  С2Н5OH  с H2SO4 (конц.), раствор  KMnO4.

Техника безопасности

1. Опыт проводить  в резиновых перчатках, в защитном халате.
2. Отходы необходимо собирать в банку для последующего уничтожения.
3. Выбрасывать отходы в канализационную раковину, ведро и т.п. категорически  запрещается. Накапливание   остатков   и   обрезков категорически запрещается.
4. Зажигайте спиртовку только спичкой или зажженной лучинкой;
5. Нагревайте пробирку в верхней части пламени, не касаясь фитиля, иначе пробирка может лопнуть;
6. Чтобы погасить пламя, поднесите колпачок сбоку и быстро накройте им пламя
7. Чтобы разбавить концентрированную кислоту, нужно осторожно приливать кислоту в воду при постоянном помешивании раствора стеклянной палочкой (круговыми движениями).
8. Не оставлять открытыми склянки с реактивами, закрывать каждую склянку своей пробкой.
9. Попавшие на кожу капли раствора кислоты немедленно смыть сильной струей холодной воды, а затем обработать поврежденную поверхность 2%-ным раствором питьевой соды.

Итоги опытов оформить в таблицу.

Ход работы.

Опыт 1.

а) В пробирку налейте 3-4 мл смеси этилового спирта с концентрированной

    серной кислотой;

б) Поместите туда несколько кусочков пемзы или речной песок для равномерного кипения жидкости;

в) Закройте пробирку пробкой с газоотводной трубкой, закрепите пробирку

    в пробиркодержателе и осторожно нагрейте;

г) наблюдайте что происходит, результат запишите в таблицу.

Опыт 2.

а) В чистую пробирку налейте 2-3 мл раствора перманганата калия;

б) добавьте 2-3 капли разбавленной серной кислоты;

в) пропускайте через жидкость газ, выделяющийся из нагреваемой пробирки;

г) наблюдайте что происходит, результат запишите в таблицу.

Лабораторная работа № 4

Тема:  «Исследование свойств карбоновых кислот».

Цель работы: сравнить свойства уксусной кислоты со свойствами соляной  

                           кислоты.

Приборы: штатив с пробирками.

Реактивы: Zn, HCI, CH3COOH, NaOH, Na 2CO3,  индикаторная бумага

Техника безопасности

1. Выполнение работ с кислотами без предохранительных очков запрещается!!!
2. Опыт проводить под тягой, в защитном халате, в резиновых перчатках.
3. Склянки с кислотами переносят только в специальных ящиках,  деревянных или металлических, выложенных древесной стружкой
4. Отработанные кислоты следует собирать раздельно в специальную посуду
5. Разлитые кислоты необходимо немедленно засыпать песком,  нейтрализовать  и  лишь  после   этого  проводить  уборку.  Осколки разбитого стекла собирают при помощи щетки и совка. В случае выделения ядовитых газов или паров надевают противогаз.
6. Чтобы разбавить концентрированную кислоту, нужно осторожно приливать кислоту в воду при постоянном помешивании раствора стеклянной палочкой (круговыми движениями).
7. При наливании жидких реактивов из бутылок бутылки следует держать этикеткой вверх.
8. Не оставлять открытыми склянки с реактивами, закрывать каждую склянку своей пробкой.
9.  Попавшие на кожу капли раствора кислоты немедленно смыть сильной струей холодной воды, а затем обработать поврежденную поверхность 2%-ным раствором питьевой соды.

. Итоги опытов оформить в таблицу.

                                          Ход работы.

Опыт 1.

а) Налить в пробирку 2-4 мл соляной кислоты и опустить кусочек цинка.

    Что наблюдали в результате реакции? Уравнения запишите в таблицу.

б) Налить в пробирку 2-4 мл уксусной кислоты и опустить кусочек цинка.

    Что наблюдали в результате реакции? Уравнения запишите в таблицу.

Опыт 2.

а) Налить в пробирку 2 мл соляной кислоты и опустить индикаторную

    бумагу. В раствор добавить 2 мл  гидроксида натрия.

    Что наблюдали в результате реакции? Уравнения запишите в таблицу.

б) Налить в пробирку 2 мл  уксусной  кислоты и опустить индикаторную

    бумагу. В раствор добавит  2 мл  гидроксида натрия.

   Что наблюдали в результате реакции? Уравнения запишите в таблицу.  

Опыт 3.

а) Налить в пробирку 2 мл соляной кислоты и добавить 2мл  карбоната

    натрия.

    Что наблюдали в результате реакции? Уравнения запишите в таблицу.

б) Налить в пробирку 2 мл  уксусной  кислоты и добавить  2 мл карбоната

    натрия.

    Что наблюдали в результате реакции? Уравнения запишите в таблицу.  

Сделать общий вывод. Сравнить свойства соляной и уксусной кислоты.

Лабораторная работа № 5

Тема:   «Получение уксусно-этилового эфира».

Цель: получить уксусно-этиловый эфир  и изучить его свойства.

Приборы: штатив с пробирками, газоотводная трубка, спиртовка, спички,    

                   пробиркодержатель, стеклянный стакан со снегом (холодильник).

Реактивы: CH3 COOH,  C2H5OH, H2O, NaCI

Техника безопасности

     1. Чтобы разбавить концентрированную кислоту, нужно осторожно приливать кислоту           в воду при постоянном помешивании раствора стеклянной палочкой (круговыми движениями).

2. Не оставлять открытыми склянки с реактивами, закрывать каждую склянку своей пробкой.
3. Выбрасывать отходы в канализационную раковину, ведро и т.п. категорически  запрещается. Накапливание   остатков   и   обрезков   категорически запрещается

     4.  Зажигайте спиртовку только спичкой или зажженной лучинкой;

5.  Нагревайте пробирку в верхней части пламени, не касаясь фитиля, иначе пробирка         может лопнуть;

6.  Чтобы погасить пламя, поднесите колпачок сбоку и быстро накройте

      им пламя

6. Для определения запаха, необходимо направить пары газа к себе движением  руки.

Итоги опытов оформить в таблицу.

                                      Ход работы.

Опыт 1.

Получение сложного эфира.

а) В пробирку налейте 2 мл этилового спирта  и 0,5 мл концентрированной  

    серной кислоты , 2 мл   уксусной кислоты.

б) закройте пробирку газоотводной трубкой, опустите стеклянный конец  

    трубки в пустую пробирку.

в) пустую пробирку с газоотводной трубкой поставьте в стакан-холодильник.

г) нагрейте  пробирку  с раствором на  пламени спиртовки  в течение

    нескольких минут.

д) наблюдайте за ходом реакции и отметьте ее специфический аромат.

е) в пробирку с эфиром добавьте воды и опустите несколько кристаллов

    соли.

ж) Что наблюдали в результате реакции? Уравнения запишите в таблицу.  

Лабораторная работа № 6

Тема:   «Решение экспериментальных задач по качественному определению кислородосодержащих органических веществ».

Цель работы: проделать качественные реакции по определению

                          органических  соединений.

Приборы: штатив с пробирками,  спиртовка, спички, пробиркодержатель,

                   стеклянная палочка.

Реактивы: CH3 COOH,  C2H5OH, C3H8O3,  C6H 12O6 ,  CuSO4,  NaOH, (C6H10O5)n,

                                   J2 ,  HCl, C17H35COONa, индикаторная бумага.

Техника безопасности

1. Чтобы разбавить концентрированную кислоту, нужно осторожно приливать кислоту в воду при постоянном помешивании раствора стеклянной палочкой (круговыми движениями).
2. Не оставлять открытыми склянки с реактивами, закрывать каждую склянку своей пробкой.
3. Выбрасывать отходы в канализационную раковину, ведро и т.п. категорически  запрещается. Накапливание   остатков   и   обрезков   категорически запрещается
4. Зажигайте спиртовку только спичкой или зажженной лучинкой;

5.  Нагревайте пробирку в верхней части пламени, не касаясь фитиля, иначе пробирка       может лопнуть;

     6.  Чтобы погасить пламя, поднесите колпачок сбоку и быстро накройте

           им пламя

7. Для определения запаха, необходимо направить пары газа к себе движением руки.

Итоги опытов оформить в таблицу.

Ход работы.

Опыт 1.

В пробирку  налить  1 мл раствора сульфата меди  и 1 мл    гидроксида натрия. Получим гидроксид меди, его используем для качественных реакций  на глюкозу и глицерин. Напишите уравнение реакции.

Опыт 2.

В пробирку  с раствором глицерина прилить полученный раствор гидроксида меди. Что наблюдаем? Напишите уравнение реакции.

Опыт 3.

В пробирку  с раствором глюкозы прилить полученный раствор гидроксида меди и нагреть. Что наблюдаем?  Напишите уравнение реакции.

Опыт 4.

В пробирку  с раствором этилового спирта  опустить стеклянную палочку. Достать ее и поджечь. Что наблюдаем?  Напишите уравнение реакции.

Опыт 5.

В пробирку  с раствором  уксусной кислоты опустить  индикаторную бумагу.  Что наблюдаем?  Напишите уравнение реакции.

Опыт 6.

В пробирку  с мыльным раствором прилить соляную кислоту. Что наблюдаем?  Напишите уравнение реакции.

Лабораторная работа № 7

Тема:   «Распознавание волокон».

Цель работы:  определение  природных и химических волокон по продуктам

                         горения.

Приборы: спички, пробиркодержатель.                  

Реактивы: образцы волокон: шерсть, хлопок, ацетатное волокно, капрон.

Техника безопасности

     1. Реакции горении проводить в вытяжном шкафу.

     2. Для определения запаха, необходимо направить пары газа к себе движением руки.

Итоги опытов оформить в таблицу.

Опыт.

Взять  одно из предложенных волокон и поджечь. Что наблюдаем?  Напишите формулу волокна.

Лабораторная работа № 8

Тема:  «Качественное определение катионов и анионов в неорганических

             веществах».

Цель работы: проделать качественные реакции по определению катионов:

                          бария, меди (II) , водорода, железа (II), железа (III);

                          карбонат-анион, сульфат-анион, гидроксид-анион.

Приборы: Штатив с пробирками.

Реактивы: Ba(NO3)2, CuSO4, FeSO4, Fe2(SO4)3, HCI, Na2SO4, Na2CO3, NaOH,

                    индикаторная бумажка.

Техника безопасности

1. Отходы необходимо собирать в банку для последующего уничтожения.

2.Выбрасывать отходы в канализационную раковину, ведро и т.п.

   категорически  запрещается. Накапливание   остатков   и   обрезков

   категорически запрещается.

3.Не оставлять открытыми склянки с реактивами, закрывать каждую

   склянку своей пробкой.

4.Попавшие на кожу капли раствора кислоты немедленно смыть сильной

   струей холодной воды, а затем обработать поврежденную поверхность

   2%-ным раствором питьевой соды.

Итоги опытов оформить в таблицу.

Ход работы.

1. К раствору Ва(NO3)2  прилить раствор  Nа2SО4. Записать уравнения реакции в молекулярном и ионном виде. Сделать вывод.
2. К раствору  FeSO4   прилить раствор  NаОН. Записать уравнения реакции в молекулярном и ионном виде. Сделать вывод.
3. К раствору   Fe2(SО4)3,  прилить раствор   NаОН. Записать уравнения реакции в молекулярном и ионном виде. Сделать вывод.
4.  К раствору  СиSО4   прилить раствор   NаОН. Записать уравнения реакций в молекулярном и ионном виде. Сделать вывод.
5. К раствору    Nа2СО3 прилить НСI. Записать уравнения реакции в молекулярном и ионном виде. Сделать вывод.
6. В раствор    NаОН  опустить индикаторную бумажку. Написать уравнение диссоциации. Сделать вывод.
7.  В раствор  НСI опустить индикаторную бумажку. Написать уравнение реакции диссоциации. Сделать вывод.

Лабораторная работа № 9

Тема:  «Исследование амфотерных свойств неорганических веществ.

             Гидролиз солей».

Цель работы: 1. Доказать проявления амфотерных свойств алюминия.

                          2. Проделать реакции гидролиза со следующими солями:

                             сульфат  алюминия, хлорид натрия, карбонат натрия.  

Приборы: Штатив с пробирками.

Реактивы: HCI, AI2(SO4)3, Na2CO3, NaOH,  NaCI, индикаторная

Техника безопасности

1.Отходы необходимо собирать в банку для последующего уничтожения.

2.Выбрасывать отходы в канализационную раковину, ведро и т.п.

   категорически  запрещается. Накапливание   остатков   и   обрезков

   категорически запрещается.

3.Не оставлять открытыми склянки с реактивами, закрывать каждую

   склянку своей пробкой.

4.Попавшие на кожу капли раствора кислоты немедленно смыть сильной

   струей холодной воды, а затем обработать поврежденную поверхность

   2%-ным раствором питьевой соды.

Итоги опытов оформить в таблицу.

Ход работы.

Опыт 1.

Осуществить реакции по схеме:

а) AI2(SO4)3 + NaOH=>…

б) разделить полученный раствор на две пробирки:

    в  1-ую пробирку налить  HCI                

    во 2-ую пробирку налить избыток   NaOH

в) написать уравнение реакции и сделать вывод.

Опыт 2.

Проделать реакции гидролиза пользуясь таблицей № 3 стр.53 и  таблицей  № 4 стр.54 учебник Ф.Г. Фельдман « Основы общей химии» М. Просвещение 1989 г.

Лабораторная работа № 10

Тема:  «Получение газообразных веществ».

Цель работы: получить газы: водород, аммиак, углекислый газ, этилен.

                         Доказать их наличие.

Приборы: штатив с пробирками, газоотводная трубка, спиртовка, спички,

                   пробиркодержатель.

Реактивы: раствор  С2Н5OH  с H2SO4 (конц.), раствор  KMnO4, Na2CO3,

                    NaOH, HCI, Zn, NH4CI,  индикаторная бумажка,

Техника безопасности

1.Опыт проводить  в резиновых перчатках, в защитном халате

2.Отходы необходимо собирать в банку для последующего уничтожения.

3.Выбрасывать отходы в канализационную раковину, ведро и т.п.

   категорически  запрещается. Накапливание   остатков   и   обрезков

   категорически запрещается.

4.Зажигайте спиртовку только спичкой или зажженной лучинкой;

5.Нагревайте пробирку в верхней части пламени, не касаясь фитиля, иначе

   пробирка может лопнуть;

6.Чтобы погасить пламя, поднесите колпачок сбоку и быстро накройте им

   пламя

7.Чтобы разбавить концентрированную кислоту, нужно осторожно

   приливать кислоту в воду при постоянном помешивании раствора  

   стеклянной палочкой (круговыми движениями).

8.Не оставлять открытыми склянки с реактивами, закрывать каждую

   склянку своей пробкой.

9.Попавшие на кожу капли раствора кислоты немедленно смыть сильной

   струей холодной воды, а затем обработать поврежденную поверхность  

   2%-ным раствором питьевой соды.

Итоги опытов оформить в таблицу.

Ход работы.

Опыт 1.

В пробирку поместите 2 гранулы цинка и прилейте в нее 1-2 мл соляной кислоты. Что наблюдаете? Запишите уравнение реакции.

Закройте отверстие пробирке большим пальцем. Через 5 минут уберите палец и поднесите к отверстию пробирки горящую спичку. Что наблюдаете?

Какой газ образовался в пробирке?

Опыт 2.

В пробирку  налейте 2 мл карбоната натрия и прилейте 2 мл соляной кислоты. Что наблюдаете? Внесите в верхнюю  часть пробирки горящую спичку. Что наблюдаете? Запишите уравнение реакции.

Опыт 3.

В пробирку прилейте 1-2 мл раствора хлорида аммония, а затем такой же объем раствора щелочи. Закрепите пробирку в пробиркодержатель и осторожно нагревайте  на пламени спиртовки. Что наблюдаете? Запишите уравнение реакции. Поднесите к отверстию пробирки влажную индикаторную бумажку. Что наблюдаете? Осторожно понюхайте выделяющийся газ. Что ощущаете?

Опыт 4.

В пробирку налейте 2 мл этилового спирта закройте ее газоотводной трубкой. Проверьте на герметичность. Пробирку со спиртом закрепите в пробиркодержатель и нагрейте на пламени спиртовки. Что наблюдаете? Пропустите полученный газ через подкисленный раствор  перманганата калия. Что наблюдаете? Запишите уравнения проделанных реакций

Лабораторная работа №  11

Тема:  «Качественное определение  органических веществ».

Цель работы: проделать качественные реакции по определению

                          органических соединений.

Приборы: штатив с пробирками,  спиртовка, спички, пробиркодержатель,

                   стеклянная палочка.

Реактивы: CH3COOH,  C2H5OH, C3H8O3,  

                    C6H 12O6 ,  CuSO4,  NaOH,  HCl, C17H35COONa,  индикаторная бумага.

  Техника безопасности

1.Чтобы разбавить концентрированную кислоту, нужно осторожно

   приливать кислоту в воду при постоянном помешивании раствора

   стеклянной палочкой (круговыми движениями).

2.Не оставлять открытыми склянки с реактивами, закрывать каждую

   склянку своей пробкой.

3.Выбрасывать отходы в канализационную раковину, ведро и т.п.

   категорически  запрещается. Накапливание   остатков   и   обрезков

   категорически запрещается

4.Зажигайте спиртовку только спичкой или зажженной лучинкой;

5.Нагревайте пробирку в верхней части пламени, не касаясь фитиля, иначе пробирка       может лопнуть;

     6.Чтобы погасить пламя, поднесите колпачок сбоку и быстро накройте

           им пламя

     7. Для определения запаха, необходимо направить пары газа к себе движением руки.

Итоги опытов оформить в таблицу.

Ход работы.

Опыт 1.

В пробирку  налить  1 мл раствора сульфата меди  и 1 мл    гидроксида натрия. Получим гидроксид меди, его используем для качественных реакций  на глюкозу и глицерин. Напишите уравнение реакции.

Опыт 2.

В пробирку  с раствором глицерина прилить полученный раствор гидроксида меди. Что наблюдаем? Напишите уравнение реакции.

Опыт 3.

В пробирку  с раствором глюкозы прилить полученный раствор гидроксида меди и нагреть. Что наблюдаем?  Напишите уравнение реакции.

Опыт 4.

В пробирку  с раствором этилового спирта  опустить стеклянную палочку. Достать ее и поджечь. Что наблюдаем?  Напишите уравнение реакции.

Опыт 5.

В пробирку  с раствором  уксусной кислоты опустить  индикаторную бумагу.  Что наблюдаем?  Напишите уравнение реакции.

Опыт 6.

В пробирку  с мыльным раствором прилить соляную кислоту. Что наблюдаем?  Напишите уравнение реакции.

Лабораторная работа №  12

Тема:  «Качественное определение  полимерных соединений».

Цель работы: проделать качественные реакции по определению  белка,

                          крахмала и состава волокон.

Приборы: спички, пробиркодержатель, штатив с пробирками.                  

Реактивы: образцы волокон: шерсть, хлопок, ацетатное волокно, капрон,

                    крахмал, белок,  CuSO4,  NaOH , J2 .

 Техника безопасности

     1. Реакции горении проводить в вытяжном шкафу.

     2. Для определения запаха, необходимо направить пары газа к себе движением руки.

Итоги опытов оформить в таблицу.

Ход работы.

Опыт 1.

Взять  одно из предложенных волокон и поджечь. Что наблюдаем?  Напишите формулу волокна.

Опыт 2.

В пробирку насыпать немного белого порошка- крахмала и добавить 1-2 капли  иода. Что наблюдаем?  Напишите уравнение реакции.

Опыт 3.

В пробирку прилейте 1 мл белка и добавьте  1 мл гидроксида меди. Что наблюдаем?  Напишите уравнение реакции.

Лабораторная работа № 13

Тема:  «Качественное определение органических и неорганических

                                                 веществ».

Цель работы: закрепить знания по качественному определению катионов и

                          анионов в неорганических веществах; качественному

                          определению органических веществ.

Приборы: штатив с пробирками,  спиртовка, спички, пробиркодержатель,

                   стеклянная палочка.

Реактивы: CH3 COOH,  C2H5OH,  C3H8O3,  C6H 12O6 ,  CuSO4,   NaOH, (C6H10O5)n,

                                   J2 ,  HCl, C17H35COONa,  Na 2CO3,   NH4Cl,  FeSO4,      ZnSO4, белок,

                   K2CO3, Na2SO4.,   Ba(NO3)2, BaCl2,  индикаторная бумага.                 

Техника безопасности работы  с растворами.

1. Проводить опыты над лотком.
2. Брать склянки с реактивами за основу.
3. Отходы необходимо собирать в банку для последующего уничтожения.
4. Выбрасывать отходы в канализационную раковину, ведро и т.п. категорически  запрещается. Накапливание   остатков   и   обрезков категорически запрещается.
5. Не оставлять открытыми склянки с реактивами, закрывать каждую склянку своей пробкой.

Итоги опытов оформить в таблицу.

Ход работы.

Инструкция.

 Студенты разбиваются на микрогруппы по 4-5 человек. Каждая микрогруппа  

 получает задание. Согласно заданию, выбрать вещества, необходимые для  опытов. Все реактивы для опытов находятся  на демонстрационном столе преподавателя.

Задание 1.

В пробирках  1-4 находятся вещества: Na 2CO3,   C3H8O3,  CuSO4,  CH3COOH

Определите, при помощи качественных реакций, в какой пробирке какое вещество находится.

Задание 2. 

В пробирках  1-4 находятся вещества: NaOH,  NH4Cl,  FeSO4,  (C6H10O5)n.

Определите, при помощи качественных реакций, в какой пробирке какое вещество находится.

Задание 3. 

В пробирках  1-4 находятся вещества: Fe2(SO4)3,  C6H12O6,  HCl,   BaCl2.

Определите, при помощи качественных реакций, в какой пробирке какое вещество находится.

Задание 4. 

В пробирках  1-4 находятся вещества: ZnSO4,  белок,  K2CO3,  Na2SO4.

Определите, при помощи качественных реакций, в какой пробирке какое вещество находится.

Задание 5. 

В пробирках  1-4 находятся вещества: C17H35COONa,   C2H5OH,   Ba(NO3)2, FeSO4.