Материалы для коллег

Крестьяне

Еда

Пища готовилась в русской печи в глиняной посуде. Ели в деревянных тарелках и деревянными ложками. Пища русских людей не отличалась разнообразием. 200 дней в году следовало поститься, в эти дни довольствовались хлебом и хлебными изделиями, овощами, рыбой.

Обычным напитком был хлебный квас. Употребляли и пиво и «горячее вино» - водку, но производить и продавать его имели право только казённые предприятия – кабаки или кружечные дворы.

Основой питания были зерновые культуры – рожь, пшеница, овёс, просо. Из ржаной (повседневная) и пшеничной (по праздникам) муки пекли хлеб и пироги. Из овса готовили кисель, пиво, квас. Довольно-таки много употреблялось свежих и маринованных овощей – капусты, моркови, свеклы, редьки, огурцов, репы. По праздникам в небольших количествах готовились мясные блюда. Более частым продуктом была рыба. Зажиточные крестьяне выращивали садовые деревья, которые давали яблоки, сливы, вишни, груши. В северных районах страны крестьяне собирали клюкву, бруснику, чернику; в центральных районах – землянику. Также использовались в пищу грибы и лесные орехи.

Жилище

В состав крестьянского двора обычного типа входили: крытая дранкой или соломой изба, топившаяся по-черному; клеть для хранения имущества; хлев для скота; сарай. В XVII столетии практически в каждом крестьянском дворе имелась баня. Баня в основном топилась по-черному. Зимой крестьяне держали в своей избе мелкий скот (поросят, телят) и птицу (кур, гусей, уток). Из-за топки избы «по-черному» внутренние стены домов были сильно закопчены. Для освещения использовали лучины, которую вставляли в печные расщелины.

Обстановка крестьянской избы была довольно скудной и состояла из простых столов и лавок, закрепленных вдоль стен (они служили не только для сидения, но и для ночлега). Зимой крестьянская семья спала на печи – это было самое теплое место в доме.

Семья

В XVII веке семья составляла, как правило не более 10 человек. Это были родители и дети. Детей в семьях было много, как правило не меньше трех. Главой семьи считался старший по возрасту мужчина. Младшие не смели перечить старшим и подчинялись им. Жизнь женщин протекала дома. По субботам мылись в бане, в воскресные и праздничные дни не работали.

Девушке строго полагалось блюсти свою честь. До свадьбы она нередко даже не видела своего жениха. Церковные порядки запрещали вступать в брак девушкам моложе 12 лет, юношам моложе 15 лет, кровным родственникам. Вступать в брак дозволялось не более трех раз. Но при этом даже второй брак считался большим грехом. Разводов церковный брак не признавал. Долг перед семьей считался главным долгом человека

Царь и его семья

Еда 

К XVII веку многие порядки жизни российских царей устоялись и превратились в традиции. Во дворце часто устраивались пиры. Царские застолья были очень продолжительными, иногда по шесть и более часов. Царские гости могли отведать за один вечер 150-200 блюд. Разнообразие напитков на царских пирах поражало не меньше, чем еды.

Вместо простого хлеба на царском пиру в обязательном порядке подавали «изращатые» калачи – по одному на четверых гостей. Пироги, начинённые мелкорубленой птицей, украшались фигурами соответствующих пернатых и подавались с капустными листами, зеленью, брусникой и сливами. Также подавался яичный пирог с творогом, сыром и зеленью, украшенный марципановой крошкой и виноградом. Супы на пирах подавали редко, в основном гостей угощали всевозможными кашами, жареными рублеными овощами и мясом, которые подавались в самых разных вариантах. Жареного поросенка украшали капустным листом, зеленью, брусникой и гирляндой полевых цветов. Также к столу подавались фазаны и тетерева.

Жилище

Дворцы, в которых жили первые Романовы, отличались большим великолепием в сравнении с царскими хоромами XVI века. Кроме царской резиденции в Кремле, впервые постоянными стали летние дворцы в Измайлове и Коломенском. Самым крупным царским дворцом стал пятиярусный Теремной дворец в Кремле. Как и прежде, царские дворцы состояли из трех частей: жилых комнат для царя и его семьи, парадных залов, хозяйственных помещений.

Изменилось и внутренне убранство дворцов. Если в XVI веке отдельные части дворцовых помещений отделывались разноцветным сукном, то теперь для этого использовались атлас и кожа. Если в первой половине века главным украшением дворцовых помещений были выложенные разноцветными изразцами печи, то во второй половине, по мере усиления западного влияния на Россию, появились голландские и немецкие картины, гравюры, венецианские зеркала, напольные часы.

Семья

В XVII веке семья составляла, как правило не более 10 человек. Это были родители и дети. Главой семьи считался старший по возрасту мужчина. Детей в семьях было много, как правило не меньше трех.  Младшие не смели перечить старшим и подчинялись им. Жизнь женщин протекала дома. По субботам мылись в бане, в воскресные и праздничные дни не работали. Девушке строго полагалось блюсти свою честь. До свадьбы она нередко даже не видела своего жениха. Церковные порядки запрещали вступать в брак девушкам моложе 12 лет, юношам моложе 15 лет, кровным родственникам. Вступать в брак дозволялось не более трех раз. Но при этом даже второй брак считался большим грехом. Разводов церковный брак не признавал. Долг перед семьей считался главным долгом человека

Бояре и дворяне

Еда

Пища дворян и бояр претерпела ряд изменений. В скоромные дни ели сначала холодные кушанья (например, вареное мясо с приправой); затем наступала очередь щей и разных супов; после них ели жаркое и молочные кушанья. Обед заканчивался разными сладкими печеньями, коврижками и фруктами — свежими или приготовленными в патоке, с медом и сахаром. К послеобеденным лакомствам можно еще прибавить сахар и леденец, привозимые из-за границы. В постные дни мясная пища заменялась рыбной, если только церковные правила разрешали употребление рыбы. Тогда на обеденном столе появлялись разного рода соленья, зернистая икра, уха, щи, жареная рыба, овощи. И постная пища и скоромная обильно приправлялись разными пряностями, луком, чесноком, шафраном. Одной из любимых новинок на столе феодалов стала колбаса, подававшаяся обычно с гречневой кашей.

Жилище

По своему укладу дворы бояр и богатых дворян представляли собой подобие царского двора, только в миниатюре. Это был целый комплекс деревянных строений – изб, подклетей, сеней, чердаков, крылечек. Все они соединялись между собой переходами. Особенностью домов феодалов XVII века стало раскрашивание их в разные цвета.

Более разнообразным стало и внутреннее убранство боярских и дворянских домов. В центре всегда находилась печь. Еще с конца XVI веке наряду с лавками в домах феодалов появились красивые, украшенные резьбой, отделанные кожей или парчой кресла.  Как и в царском дворце, в домах бояр и дворян появилась мода на зеркала и часы, привозимые из-за границы. Обязательным предметом быта стали многочисленные ковры, привозимые из Персии, Турции, Крыма.

Семья

В XVII веке семья составляла, как правило не более 10 человек. Это были родители и дети. Детей в семьях было много, как правило не меньше трех.  Главой семьи считался старший по возрасту мужчина. Младшие не смели перечить старшим и подчинялись им. Жизнь женщин протекала дома. По субботам мылись в бане, в воскресные и праздничные дни не работали.

Девушке строго полагалось блюсти свою честь. До свадьбы она нередко даже не видела своего жениха. Церковные порядки запрещали вступать в брак девушкам моложе 12 лет, юношам моложе 15 лет, кровным родственникам. Вступать в брак дозволялось не более трех раз. Но при этом даже второй брак считался большим грехом. Разводов церковный брак не признавал. Долг перед семьей считался главным долгом человека

Посадское население

Еда

Пища горожан не отличалась разнообразием. Основой питания были зерновые культуры – рожь, пшеница, овёс, просо. Из ржаной (повседневная) и пшеничной (по праздникам) муки пекли хлеб и пироги. Из овса готовили кисель, пиво, квас. Довольно-таки много употреблялось свежих и маринованных овощей – капусты, моркови, свеклы, редьки, огурцов, репы. По праздникам в небольших количествах готовились мясные блюда. Более частым продуктом была рыба Горожане питались различными похлебками, кашами, и конечно рыбой.  В конце XVII века зажиточные горожане стали употреблять чай и кофе.

Жилище

Быт этой категории населения был достаточно скромным. Здесь на дворе располагалось несколько различных строений – горницы, сени, клети и подклети, конюшня, сарай. Во второй половине XVII столетия в Москве даже мелкие и посадские дворы имели среди различных построек «баню с предбаньем», «в огороде баню с сенми» Особенностью XVII века стало сооружение зажиточными посадскими людьми каменных домов.

Достаточно скромным было и внутренне убранство домов посадского населения. Лавки, столы и сундуки составляли главное убранство. Шкафов тогда еще не было: и одежду, и посуду хранили в сундуках, большинство которых было обито железом (от возможных пожаров).

Семья

В XVII веке семья составляла, как правило не более 10 человек. Это были родители и дети. Детей в семьях было много, как правило не меньше трех.  Главой семьи считался старший по возрасту мужчина. Младшие не смели перечить старшим и подчинялись им. Жизнь женщин протекала дома. По субботам мылись в бане, в воскресные и праздничные дни не работали.

Девушке строго полагалось блюсти свою честь. До свадьбы она нередко даже не видела своего жениха. Церковные порядки запрещали вступать в брак девушкам моложе 12 лет, юношам моложе 15 лет, кровным родственникам. Вступать в брак дозволялось не более трех раз. Но при этом даже второй брак считался большим грехом. Разводов церковный брак не признавал. Долг перед семьей считался главным долгом человека

Нашествие с Востока

Группа «Владимир»

I. Создание державы Чингисхана. Сражение на реке Калке

Темучин (Чингисхан) –

Курултай –

Территории, завоеванные Чингисханом:

1)

2)

3)

4)

Битва на реке Калке (рабочая тетрадь стр.32 №1)

II. Вторжение в Рязанскую область.

Когда начался поход монголов на Русь –

Когда была захвачена Рязань –

Итоги боев за Рязань?

III. Разгром Владимирского княжества

Какие города и когда захватили монголы перед штурмом Владимира?

Итоги боев за Владимир?

Суздальская летопись о битве на реке Сити

Пришла весть к великому князю Юрию: «Владимир взят, соборная церковь вместе с епископом, княгиней с детьми и снохами, и внуками погибла в огне, старейшие сыновья Всеволод с братом убиты вне города, люди перебиты, а на тебя идут». Он же, услышав об этом, закричал громко, со слезами, плача прежде всего по правоверной вере христианской… И начал молиться, говоря: «Увы мне, Господи, лучше бы мне умереть, нежели жить на этом свете. Чего ради нынче я остался один»…

И пришли безбожные татары на реку Сить против великого князя Юрия. Услышав же об этом, князь Юрий с братом своим Святославом и с племянниками свои Васильком и Всеволодом, и Владимиром, и с мужами своими пошел против поганых. И сошлись обе стороны, и была сеча злая, и побежали наши перед иноплеменниками… И тут убит был великий Юрий на Сити-реке, и дружины его много побили, блаженный же епископ Кирилл взял мертвого князя, идя от Белоозера, и принес его в Ростов, и пел над ним положенные песни с игуменами и клирошанами и попами, со многими слезами, и положил его в гроб у святой Богородицы. А Василька Константиновича вели с постоянным понуждением до Шерньского леса, и когда стали станом, принуждали его много безбожные татары принять обычаи татарские, быть в их воле и воевать за них. Он же никак не покорялся их беззаконию и много укорял их, говоря: «… Ничем не заставите вы меня отречься от христианской веры…» Они же скрежетали на него зубами, желая насытиться его крови… и тотчас без милости был убит. И был брошен в лесу…

Вопросы к документу: Было ли решение князя Юрия увести войска на р. Сить из Владимира правильным? Какова судьба князя Юрия? Каков итог битвы у р. Сити?

IV. Поход на Новгород

Когда монголы взяли Торжок –

 Почему монголы не пошли на Новгород?

Почему татары прозвали Козельск «злым городом»? В чем значение обороны Козельска?

V. Нашествие на Юго-Западную Русь и Центральную Европу

Когда начался второй поход Батыя на Русь –

Какие города были завоеваны монголами в 1239 и 1240 гг.:

Какие страны разорили монголы в Европе в 1241-1242 гг.:

Почему русские земли были завоеваны войсками Батыя?

1)

2)

3)

Основные сферы жизни общества.

Типология обществ.

Общество – совокупность способов взаимодействия и форм объединения людей, в которых выражается их всесторонняя взаимосвязь.

Общество можно разделить на четыре области или сферы:

Основные сферы жизни общества

Все четыре сфера взаимодействуют друг с другом.

Ступени развития общества.

Общество прошло длительный путь, на котором наука выделяет несколько ступеней. Если рассматривать в первую очередь средства, с помощью которых люди производят необходимые им материальные блага, а также опыт, накопленный в таком производстве, то можно увидеть три ступени в развитии общества: традиционное (аграрное), индустриальное и постиндустриальное общество.

Для первой ступени – традиционного (аграрного) общества – характерно господство сельского натурального хозяйства, сословной иерархии, решающая роль в жизни общества принадлежит хранителям культа – жрецам либо церкви и армии. Семья остается основной производственной ячейкой, господствуют общинные принципы, традиции и обычаи. Основная масса населения проживает в деревнях.

На следующей ступени – в индустриальном обществе – происходят значительные перемены. Ученые указывают такие отличия индустриального общества от аграрного: преобладает промышленное производство; решающая роль в социальной жизни принадлежит промышленникам, бизнесменам; в центре социальной организации находятся корпорации. Это общество основано на развитии купного машинного производства, для него характерно использование научных достижений в качестве основного фактора производства. Сокращается доля населения, занятого в сельском хозяйстве, растет численность городского населения.

Наиболее экономически развитые страны мира, по мнению многих ученых, переходят на третью ступень развития – вступают в постиндустриальное общество. Производство постиндустриального общества ориентировано не на объемы, а на качество продукции, на потребителя. Особое значение здесь имеет не количество затраченного труда, а его качество и, следовательно, квалификация, творческий потенциал, личные качества людей, занятых в производстве.  В постиндустриальном обществе ведущими становятся производство научных знаний, научные исследования и разработки, опирающиеся на университетское (всестороннее) образование. В экономике сфера услуг начинает преобладать над производством товаров. Возрастает роль государства в контроле за технологическими и социально-экономическими изменениями.

Заполните таблицу: «Характеристика основных типов обществ»

Черты каких типов обществ можно обнаружить в современной России?

США в XIX.: модернизация и гражданская война.

 Победа в войне с Англией и создание независимого государства создали условия для развития процесса модернизации в США. К концу XIX века молодая страна превращается в мировую державу.

Какие территории были присоединены к США в XIX веке:

1) __________________________________________________________________________________

2) __________________________________________________________________________________

3) __________________________________________________________________________________

4) __________________________________________________________________________________

5) __________________________________________________________________________________

6) __________________________________________________________________________________

7) __________________________________________________________________________________

8) __________________________________________________________________________________

Заполните пропуски в схеме

Как вы понимаете слова: «Человек, у которого нет хозяина»?

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Выделите основные черты плантаторского хозяйства на Юге США:

1) __________________________________________________________________________________

2) __________________________________________________________________________________

Объясните термины:

Расизм – ____________________________________________________________________________

Аболиционизм – ______________________________________________________________________

Назовите основные причины Гражданской войны:

1)

2)

3)

Противоборствующие силы в Гражданской войне

Расположите в хронологическом порядке следующие события. Укажите ответ в виде последовательности цифр.

1) Принятие закона о гомстедах; 2) избрание президентом США Авраама Линкольна; 3) принятие поправки к конституции, навсегда запрещавшей рабство на территории США; 4) убийство А. Линкольна; 5) взятие г. Ричмонда армией генерала Гранта; 6) издание указа об освобождении рабов.

Значение гражданской войны в США:

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Главные вопросы экономики

Три основных вопроса в любом обществе:

1) __________________________________________________________________________________

2) __________________________________________________________________________________

3) __________________________________________________________________________________

Экономическая система – _____________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Типы экономических систем

Таблица: «Типы экономических систем»

Смешанная экономика - ______________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Вывод: ______________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Великая французская революция.

От якобинской диктатуры к 18 брюмера.

Заполните пропуски (стр.244)

Европейские монархии вначале не хотели воевать с Францией. Франция временно вышла из игры на международной арене. Войны между революционной Францией и Европой начали _______________ и _______________. 20 апреля 1792 г. Франция объявила войну _____________. Войска французов вошли на территорию ____________. А австрийцы и ______________ вторглись во Францию.

Тяжелое военное положение рождало в народе мысли о предательстве короля

Монархия во Франции была свергнута.

Конституция 1791 г. недействительна.

1792г. – созыв Национального конвента.

Заполните схему «Состав национального конвента» (стр.245)

сентябрь 1792 г. Франция провозглашена республикой.

21 января 1793 г. – казнен король Франции ______________________.

2 июня 1793 г. – во Франции была установлена якобинская диктатура. В стране развернулся массовый террор.

Союз якобинцев был крайне непрочен. Вскоре после прихода к власти среди якобинцев наметился раскол. Лидером якобинцев был провинциальный адвокат Максимильен Робеспьер.

Раскол якобинцев (стр. 254-256)

Заполните пропуски (стр. 256-257)

После расправы над своими бывшими союзниками власть осталась в руках у М. Робеспьера. Однако, вскоре Робеспьер потерял доверие народа. В результате 27 июля 1794 г. (9 термидора II года» _______________________________________________________________. В результате переворота 9 термидора к власти пришли _________________________________________________

____________________________________________________________________________________,

Август 1795 г. термидорианский конвент принял новую конституцию, которая закрепляла во Франции республику, но отменяла всеобщее избирательное право.

Заполните схему (стр. 258)

Таблица «Войны Директории» (стр.258-260)

В результате государственного переворота 9-10 ноября (18-19 брюмера) 1799 к власти пришел_____________________________________________________________________________.

Значение Великой Французской революции (стр.261-262)

1. ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2. ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3. ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4. ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
5. ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
6. ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
7. ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
8. ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Война за независимость.

Создание США.

Работа с терминами

1. Промышленный переворот –
2. Аграрная революция –
3. Мануфактура –
4. Фабрика –
5. Традиционное общество –

В 1774 г. в Филадельфии собрался первый континентальный конгресс. Конгресс принял Декларацию, в которой провозглашались естественные права человека:

1)

2)

3)

4)

Когда и где началась Война за независимость колоний от Англии?

Население колоний разделилось на два лагеря в ходе войны за Независимость

2лагеря

Заполните пропущенные слова и словосочетания.

4 июля 17   г. в                                        конгресс принял                                                             . Декларация провозглашала создание независимого государства –                                           .

Автором Декларации был –                                                  . В Декларации независимости провозглашался принцип                                                 и право народа                                    ,

                                                  .

Декларация независимости провозгласила:

1)

2)

3)

4)

Какие страны поддержали США во время войны за независимость?

1)

2)

3)

4)

Таблица: «Основные военные действия войны за независимость»

1783 г. –

Что такое конституция?

Исправьте ошибки в тексте. (стр.224-225)

Созванный в 1791 году в Нью-Йорке конвент принял конституцию США, которая до сих пор определяет политическое устройство США. Главой государства является премьер-министр, избираемый на 8 лет. Первым кто занял этот пост был Т. Джефферсон. Высший орган законодательной власти – двухпалатный американский конвент. Верхняя палата называется федеральное собрание. Нижняя палата – палата общин.

Высшая судебная власть передавалась местному суду, который состоял из юристов, избираемых народом на один год.

Продолжите схему «Органы государственной власти США».