Наименование практики

« Учебно -опытный  участок  в учебно - воспитательном  процессе  школы»

Краткая характеристика практики

Целью экологического образования и воспитания школьников является формирование не только знаний, но и определенных качеств личности, таких как экологическая культура, бережное и ответственное отношение к окружающей среде. Красивый, ухоженный учебно-опытный участок воспитывает в школьниках эстетические чувства, любовь к природе, сельскохозяйственному труду. Кроме того, здесь  осуществляется  внеурочная  деятельность, внеклассные занятия, юннатская , природоохранительная и опытническая работа.  Учебно-опытная работа на пришкольном участке является важным звеном связи преподавания биологии с жизнью. Она играет важную роль в повышении качества знаний обучающихся по биологии, окружающему миру , пробуждает и развивает у школьников различные познавательные интересы, знакомит их с методами приложения наук в практической деятельности человека, служит средством приобщения учащихся к самостоятельному поиску и обобщению знаний, способствует, совершенствованию практических умений и навыков. Важной  задачей является ознакомление школьников с культурными растениями и сельскохозяйственными процессами. Здесь, с 1-го класса, учащиеся получают первые навыки грамотного возделывания земли, учатся заботиться о её плодородии. Участок школы является неотъемлемой частью кабинета биологии, "зеленой лабораторией" под открытым небом, где учащиеся выполняют большую часть практических работ, предусмотренных учебной программой. С 1 класса учащиеся знакомятся с пришкольным участком, выполняют элементарные работы по выращиванию сельскохозяйственных культур в двухпольном севообороте. В курсе природоведения получают понятие о сообществе поля, сада, знакомятся с видовым составом животных и растений, о их взаимосвязях. Рассматриваются взаимосвязи живой природы и человека, вопросы охраны искусственного природного сообщества.

Результаты и (или) показатели, на которые повлияло внедрение

1. Средства, полученные от реализации продукции, используются на приобретение семян, посадочного материала, инвентаря для работы на школьном УОУ, на премирование учеников, особо отличившихся в работе, на организацию внеклассной работы, а также на оказание помощи остро нуждающимся школьникам. Поделиться результатом своей работы можно выступить  с докладом на общешкольном родительском собрании, на школьном заседании обучающихся. В результате проделанной работы обучающиеся приобретают  опыт исследовательской работы.
2.  Результаты работы
3. 2016-2017 уч.год- лучший УОУ по итогам года, приобретен сельскохозяйственный инвентарь, семена, костюмы Деда Мороза и Снегурочки.
4. 2017-2018 уч.год- лучший УОУ по итогам года(премированы теплицей площадью  6м²), приобретены семена полевых культур, лако-красочные материалы.
5. 2017-2018 уч.год-2 место,  в областном конкурсе УОУ-4 место.
6. В муниципальном этапе областной научно-практической конференции «Исследователи природы», в номинации «Мир вокруг нас»,(сортоизучение тыквы) Саитова Элина-заняла 3 место,, Нугманова  Гульназ. ((Человек и природа)-участник конкурса.(Руководитель- Назырова Г.Г.)
7. В течение трех лет обучающиеся успешно выполняют ВПР по окружающему миру. Увеличение  числа учащихся и родителей, принимающих участие в реализации проекта, количества творческих и исследовательских работ учащихся, представленных на различных уровнях - посещаемость факультативов, кружков .

Актуальность практики

Учащиеся, как правило, неохотно работают на участке, а ведь работа на участке прививает такие качества как любовь ко всему живому, труду, ответственность перед одноклассниками. Этих качеств так не хватает современным школьникам. Учащиеся, работая на участке, закрепляют свои знания о развитии растений, получают представления о главных агрономических приемах возделывания культурных растений и навыки работы с ними в определенной системе, по определенному плану. Учебно-исследовательская  деятельность с живыми объектами  на пришкольном участке обеспечивает формирование нравственных качеств учащихся, воспитание любви и бережного отношения к природе; уважения к трудовой деятельности.

Нормативно правовая база практики

Приказ «Об организации работы на учебно-опытном участке при БОУ «Ташетканская основная общеобразовательная школа».

Положение об учебно-опытном участке.

Паспорт учебно-опытного участка.

Календарный план работ на учебно-опытном участке  на текущий   год. 

Агротехнический план работ по отделам на учебный год.

Организация и содержание работы на учебно-опытном участке обуславливается требованиями программы по биологии, окружающему миру, технологии, кружковых  занятий с юными натуралистами.

 График прохождения практики .

Инструктаж по технике безопасности.

Полное описание практики

Учебно-опытный участок - это «зелёная лаборатория» под открытым небом. На нём проводится практическая деятельность, связанная с экспериментальными исследованиями по выращиванию культурных растений, фенологическими наблюдениями, природоохранной деятельностью. Важнейшей особенностью работы с юными натуралистами является опора на самостоятельность, активность, инициативу учащихся. При этом чрезвычайно важно, чтобы характер опытнической деятельности соответствовал возрастным особенностям.

Опытническую работу школьников можно считать одной из форм соединения обучения с производительным трудом, эффективного средства усвоения учащимися основных понятий курса обучения на теоретическом и практическом уровнях. Опытничество -целенаправленный поиск ответа на поставленный экспериментальный вопрос, в ходе которого приходится решать многие задачи, различные по своей сложности, длительности и значимости. Для проведения собственного исследования возникает потребность в поиске новых источников информации.

Исследовательский метод познания особенно уместен при выполнении лабораторно-практических работ, при изучении новых приёмов агротехники, вопросов экономики и организации сельского хозяйства. В этой работе нет перерыва – она продолжается весь год.  Юные исследователи природы весной закладывают опыты на учебно-опытном участке, летом ухаживают за посевами и посадками, проводят всевозможные наблюдения и опыты, осенью убирают и учитывают урожай.  В кабинете  юные опытники проводят анализы на качество семян, определяют почвенный состав, подводят итоги работы. В зимнее время организуют подготовку к предстоящей работе: изучают методику полевого эксперимента, составляют планы, разрабатывают тематику опытов и их схемы. 

Главной целью учебного исследования является развитие личности учащегося, а не получение объективно нового результата, как в «большой» науке. Если в науке главной целью является производство новых знаний, то в образовании цель исследовательской деятельности – в приобретении учащимися функционального навыка исследования как универсального способа освоения действительности, развитии способности к исследовательскому типу мышления, активизации личностной позиции учащегося в образовательном процессе на основе субъективно новых знаний. Учебно-исследовательская деятельность учащихся – процесс совместной работы учащегося и педагога по выявлению сущности изучаемых явлений и процессов.

Целью такого взаимодействия является создание условий для развития творческой личности, её самоопределения и самореализации. 

Практически применить полученные навыки мы смогли на учебно-опытном участке «Колосок» при БОУ «Ташетканская ООШ». Нами был разработан и осуществлён проект организации учебно-опытного участка при школе.. Данный проект был начат в 2016 году; на данный момент его продолжительность составляет 3 года.

Цель проекта: создание учебно- опытного участка.

НАЧАЛЬНАЯ ШКОЛА -  уроки природоведения, уроки сельскохозяйственных трудов, экскурсии на пришкольный участок, выполнение проектов. С 1 класса учащиеся знакомятся с пришкольным участком, выполняют элементарные работы по выращиванию сельскохозяйственных культур в двухпольном севообороте. В курсе природоведения получают понятие о сообществе поля, сада, знакомятся с видовым составом животных и растений, о их взаимосвязях. Рассматриваются взаимосвязи живой природы и человека, вопросы охраны искусственного природного сообщества. Экскурсии  на пришкольный участок имеют особую роль в формировании мотивации к предмету. В процессе беседы выявляются накопленные учащимися знания и жизненные впечатления о взаимосвязях человека с природой. Здесь мы приводим сведения, которые вызывают удивление и волнения у учащихся. Проводя экскурсию на пришкольный участок, на конкретных примерах (посевах, урожайности культур) ученики не могут не понять, что все это результат большого труда, и что им тоже придется поработать. Надо только соблюдать правила, которые будут сообщаться перед началом каждой новой операции. Во время экскурсии ребятам уже в общих чертах ясно, чем они будут заниматься на пришкольном участке. Например, в 1 классе первые два урока мы проводим экскурсию "Наш пришкольный участок" со следующим содержанием: знакомство с отделами и их предназначением, правила поведения, знакомые "незнакомцы", достижения старших ребят по выращиванию различных культур. После экскурсии проводим рефлексию, где выясняем, а как у них дома.

Основная школа -  уроки биологии, уроки сельскохозяйственных трудов, летняя учебная практика, исследовательская работа, подготовка к районному и  областному конкурсу учебно-опытных участков. В учебный комплекс уроков сельскохозяйственного труда и биологии (разделы ботаники и зоологии) мы включаем такие виды работ, которые бы максимально востребовали у учащихся применения экологических знаний, а следовательно первоначально их накопили путем самостоятельного поиска, из уроков, наблюдений, опытов, исследовательских работ. Например, для учащихся 5-6 классов даем следующие темы наблюдений:

1."Виды насекомых-опылителей в школьном саду".2."Насекомые, питающиеся на сельскохозяйственных культурах".3.Наблюдение "Как влияют посадки чеснока среди кустов смородины и земляники на развитие почкового клеща "

4.Наблюдение "Как влияют посадки ноготков на снижение заболеваемости гладиолусов фузариозом "

5.Наблюдение "Влияние посадок бархатцев на земляничного долгоносика " и др. Более сложные и ответственные работы выполняют учащиеся 7-8 классов в урочное и внеурочное время. Им мы предлагаем следующие темы опытов:

1."Влияние мульчирования делянок с посевами лука торфом, перегноем, зерноотходами на скорость вегетации и урожайность"

2.Сортоиспытание картофеля, кабачков, астр.

3."Влияние разных субстратов на скорость вегетативного развития тюльпанов "

4."Влияние сроков посадки черенков черной смородины на их укоренение"

5."Внесение компоста для повышения урожайности овощных культур".

Учащиеся  1-4 классов, под руководством своих учителей  в отделе начальных классов выращивают  цветы и овощи .  Ребята с большим энтузиазмом участвуют в создании дендрологического отдела, Экологический отдел -прививает бережное отношение учащихся к окружающей среде,  воспитывает любовь к своему селу и окружающей природе. Экологическая тропа берет начало от школьного порога.  Имеет 5 остановок: остановка сообщества живых организмов, водоемы -наше богатство, поверхность нашего края и ее растительность, зона отдыха.

 У каждого класса имеется свой участок. Дети сами составляют график дежурства и по нему все лето  ухаживают за грядками, клумбами. Делают они это с большим увлечением. Практические работы на пришкольном опытном участке играют большую роль в трудовом воспитании учащихся. С малых лет у них формируется представление о растительности как об основном источнике жизни на земле и воспитывается бережное отношение к растениям, для учащихся представляется возможность применить на практике теоретические знания, полученные на уроках окружающего мира.  Опыты нужно выполнять с детьми для того что бы они видели как происходит опыт и какой результат. Например ,можно поставить опыт с детьми, который у них идет по учебной программе, в результате дети увидят своими глазами весь процесс опыта , и больше вероятность что они запомнят, ведь они сами принимали участие в закладке опыта, а не просто смотрели и читали по книжке.

 Учебно-опытный участок - это лаборатория биологии под открытым небом, в которой проводятся многие уроки и практические занятия по биологии, географии (на географической площадке), по окружающему миру, сельскохозяйственному труду, работа кружка юннатов и другая внеклассная работа. Ребята изучают технологии возделывания сельскохозяйственных культур, технологии производства сельскохозяйственной продукции (использование и выращивание кормовых культур), технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции

Выделяют пять направлений переработки:

1. корма для домашних животных;
2. расфасовка сельхозпродуктов (чистка, сушка);
3. производство  сухофруктов;
4. переработка ягод;
5. изготовление овощных продуктов.

Способы хранения сельхозпродукции . Узнают о  главных факторах  успешного хранения продукции : температура(в зависимости от биологических особенностей продукта); влажности (ориентировочно, влажность должна быть от 85 до 95%);

При проведении опытов все данные записываются в отдельный дневник, а также могут быть обработаны как исследовательская работа. Важное место в работе сельской школы занимает летняя практика учащихся на УОУ. В этот период у школьников появляется реальная возможность применить теоретические биологические и сельскохозяйственные знания, отработать большинство агротехнических приемов выращивания культурных растений, перевести теоретические знания в умения и навыки. Важно, чтобы проводя опытническую работу, учащиеся видели результаты своего труда.

Участие в конкурсах и выставках. В целях повышения значимости УОУ в образовательном процессе, ежегодно участвуем  в  районных конкурсах и выставках сельскохозяйственной продукции. Организовываем  выставки цветов и овощей на праздниках урожая в школе, районе. Принимаем  активное участие в конкурсах научно-исследовательских работ. Демонстрируем  достижения опытнической и исследовательской работы в области растениеводства в виде отчетов-дневников наблюдений учащихся и исследовательских работ. Нам удалось сделать территорию яркой, красивой, что создает положительный настрой для учащихся, учителей, жителей деревни.

 Школа является «зеленым оазисом». Включая каждый год новые элементы ландшафтного дизайна в пришкольную территорию, расширяя цветочно-декоративный отдел и обогащая видовой состав растений, мы повышаем уровень культуры не только учащихся, но и жителей деревни. Наблюдения на экскурсиях или занятиях в комнате кратковременны. А в уголке живой природы учащиеся могут в течение всего дня подходить к животным и растениям, рассматривать их, вести за ними длительные наблюдения. У детей расширяются конкретные знания о природе. При ознакомлении с живыми объектами развиваются наблюдательность, интерес к природе. Во время ухода за обитателями уголка природы формируются трудовые навыки и такие ценные качества, как трудолюбие, бережное отношение к живому, ответственность за порученное дело. 

Формы работы на пришкольном учебно-опытном участке могут быть самыми разнообразными, но опытническая работа была и остается главной формой деятельности учащихся. Содержание опытнической работы в школе вытекает из учебных программ и может дополняться в зависимости от интересов учащихся, задач, которые ставят организаторы, от условий почвенно-климатической зоны и особенностей местного хозяйства. Опытническую работу выполняют все классы. После проделанной работы делаются выводы и работы оформляются в виде папок и альбомов. Работы выставляются на выставку и защищаются на празднике Урожая. Наиболее успешные работы внедряются при выращивании культур на пришкольном участке.

 Экологический месячник.

Многолетней традицией стало проведение в школе экологических месячников в апреле рамках проведения Международных дней защиты Земли от экологической опасности. Традиционные мероприятия месячника – День птиц (1 апреля) и День Земли (22 апреля), а также многочисленные мероприятия в форме игр, конференций, заседаний круглого стола и игры на экологическую тематику.

Экологический эффект :

-изготовили и развесили 15 кормушек, 6 скворечников;

-Посадили 20 саженцев кедра и кустарников;

-внесли органические удобрения на школьный огород;

Следили за чистотой пришкольной территории ;

-вырастили и внесли в кабинеты 25 комнатных растений;

-продолжили работу по обустройству  территории школы;

-вырастили  70 корней цветочной рассады, 250 корней капусты.

За эти годы произошло много изменений: заложили сад, географическую площадку, «Зеленый класс», «Защищенный грунт»,  преобразовали цветник, озеленили территорию пришкольного участка.

УОУ в течение всего сезона находится в отличном состоянии, односельчане приходят  не только за советом, как сохранить капусту от поедания вредителя, какие сорта моркови наиболее лежкие, за семенами цветов и т.д., но и оказывают посильную помощь, поэтому мы и стараемся, чтобы участок был образцом для подражания.

Не только опытническая работа, но и вся сезонная работа по выращиванию растений является для многих учащихся открытием. Не все родители привлекают своих детей к труду на огороде. Учащиеся на УОУ учатся правильно копать, работать с граблями, сеять семена, распознать сорные растения при прополке, убирать урожай, проводить сортировку, собирать семена цветов, распознавать цветы по имеющимся семенам и многое другое. 

Меня  всегда интересовал вопрос: как сформировать всесторонне  и гармонически развитую личность  школьника в условиях сельской школы? Каким образом раскрыть красоту сельскохозяйственного труда. Ведь отношение к земле -это не  просто любовь к родному краю, которую можно успешно воспитывать у учащихся в  многообразных формах внеклассной и внешкольной работы. Отношение к земле требует работы  не только ума, но и сердца,  и опытническая работа служит своеобразным индикатором  результата трудового обучения и воспитания. А ведь именно сельская школа открыла многим мир   прекрасного, дала путевку в жизнь!  Деревенские школьники - особенные,  в большинстве своем трудолюбивы  и  любознательны, однако, они загружены сезонной обработкой своих личных огородов  и  важно  найти   ту «золотую середину», которая позволит сформировать у детей не только активный интерес к труду, но и чувство гордости к своей малой родине. Учебно-опытный участок и является той самой «золотой серединой» в воспитании и обучении подрастающего поколения.  Я согласна, что чувство прекрасного воспитывают  и на других уроках. Но здесь - иное!  Каждую весну, лето, осень - ты видишь то, к чему стремился. Ребята  - настоящие хозяева своего участка!

Типовая дорожная карта внедрения

1.Мотивы,  необходимости и желания.

2.Проблемы, причины и пути их решения.

3.Научные основы.

4. Практика .

Не   перечесть сколько идей и детских замыслов мы превратили в жизнь на нашем учебно-опытном участке.  Проектная деятельность всегда вызывает у детей  творческий подъём, ими перелистываются справочники по овощеводству, энциклопедии, календари огородника, в последнее время это ещё и интернет-ресурсы. И в настоящее время наш учебно-опытный участок по праву можно считать экспериментальной площадкой, которая позволяет внедрять новые технологии современного  сельскохозяйственного земледелия.

Проект «Организация учебно-опытного участка «Колосок»», реализуемый нами на территории БОУ «Ташетканская ООШ» Тевризского муниципального района Омской области», можно классифицировать следующим образом:

- по доминирующей деятельности – практико-ориентированный;

- по продолжительности – долгосрочный ;

- по количеству участников – групповой.

Сама работа состояла из 3-х этапов: I – организационно-подготовительного, II – поискового, III – итогового. Организационно-подготовительный этап.

На данном этапе была определена проблема, подтолкнувшая нас к созданию проекта: нам требовалось организовать УОУ  с учётом всех требований..Ведь учебно-опытный участок образовательного учреждения должен быть не только и не столько эстетически привлекательным, сколько выполнять образовательную функцию. Рассмотрев данную проблему, мы сформулировали тему проекта, поставили цель и определили задачи. Свою дальнейшую  работу мы  начали с изучения  литературы . Это очень сложная и интересная работа.

Поисковый этап.

Первым шагом в работе на этом этапе создания проекта стала разработка  схемы планировки участка на бумаге ( старшие юннаты, затем на подоконнике. Опираясь на схему, мы приступили к изучению таблиц, отражающих биологические особенности однолетних цветочно-декоративных культур: времени посадки семян, потребностей в удобрениях, времени цветения, высоты, окраски цветков и др.  На основании полученных данных нами был составлен список растений, которые мы запланировали использовать в оформлении участка, и создан макет территории  УОУ. Все это выполняли юные кружковцы.. При изготовлении макета акцент был сделан на отдел однолетних цветочно-декоративных культур, т.к. его организация и является конечной целью нашей работы.

В начале февраля мы приступили к посеву семян. Семена мы сеяли в деревянные ящики, наполненные смесью торфа и земли. Мелкие семена (например, петунии) мы сеем по снегу или песку -чтобы избежать излишней густоты. После появления вторых-третьих настоящих листочков рассада из ящиков пикировалась. Также были посажены семена разных сортов капусты, томатов, перца.

Итоговый этап.

В третьей декаде мая территория УОУ ,площадью в 0,02 га была вспахана волонтерами. Мы высадили в открытый грунт выращенную рассаду и семена декоративной кукурузы и злаковых. В течение всего лета мы занимались поливом ,  своевременной прополкой,  подкормкой, удалением отцветающих растений. Помимо этого, мы проводили наблюдения за состоянием отдельных растений . Полученные результаты мы сравнили с запланированными и на основании сделанных выводов, сформулировали рекомендации для устранения выявленных ошибок.

Проект реализуется нами уже на протяжении 3-х лет. Каждый последующий год мы вносим  в него некоторые изменения по результатам предыдущего.

Ежегодно осенью после окончания уборки урожая, подводятся итоги работы на УОУ, после чего рекомендуется организация выставки «Юннат» выращенной на УОУ продукции и праздника «Урожая».

Условия, обеспечивающие устойчивость практики, ограничения для применения опыта, риски, возникающие при внедрении и механизмы их минимизации

Условия:

Занятия на участке  

1.Уроки: методически проводятся так же, как в классе, но с применением натуральной наглядности.

2. Практические занятия: организуются в соответствии с темой урока.

3.Уроки-экскурсии: могут проводиться одновременно по нескольким темам в течение одного занятия.

4. Работы по основам сельскохозяйственного труда.

5. Выполнение заданий во время весенних и осенних занятий, практикумов, летних работ.

6. Работа кружка юных натуралистов.

7. Работа по сбору и заготовке раздаточного материала к урокам.

8. Проекты :  «Игровая зона», «Зеленый класс», «Микс-бордер», «Географическая площадка», мини-проект «УОУ на подоконнике».

9. Согласие родителей на прохождение детьми летней практики. Положительное отношение родителей к труду детей и поддержка преобладающего их большинства.

10. Школьный коллектив единомышленников, понимающий важность задач трудового воспитания и имеющий возможности для их решения. Под школьным коллективом мы понимаем не только педагогов и учащихся, но и технический и обслуживающий персонал.

11. Преемственность в трудовом воспитании (дошкольная группа – начальная школа – основное  звено – старшеклассники).  

Практические занятия на участке преследуют следующие цели:

- Обеспечить дальнейшее развитие знаний по теме и по предмету в целом.

- Помочь учащимся овладеть практическими навыками и умением.

- Хозяйственное обслуживание участка.

Примерная схема практических занятий:

- Обобщение знаний, раскрывающих цель работы.

- Инструктаж с показом правильных приемов работы.

Ограничения :

невозможность использования выращенной детьми продукции в школьной столовой, трудности с реализацией продукции, отсутствие механизации.

Риски:

-низкая всхожесть приобретенного семенного материала, климатические условия(дождливое лето, ранние заморозки, суровая зима), заселение территории участка вредителями и др.

Механизмы:

-План деятельности УОУ;

- информирование  и обратная  связь  школы с социумом;

-сбор семян собственного производства, поиск волонтеров и спонсоров для обработки земельного участка, консультации со специалистами (агроном, ветеринар, эколог), с садоводами-любителями  и др.;

-публичная отчетность школы о состоянии и перспективах развития УОУ - организация взаимодействия со средствами массовой информации;

-издание информационных справочников, буклетов по работе на УОУ;

-формирование культуры и механизмов обмена знаниями, опытом работы в системе образования (сетевые сообщества, форумы, конференции, семинары);

-сбор и обработка статистической информации.

Примеры тиражирования практики

Участие в муниципальных  и региональных смотрах-конкурсах учебно-опытных участков,  муниципальные этапы областного конкурса «Юные исследователи природы в номинации «Мир вокруг нас», аграрные форумы, СМИ, сайт образовательной организации, областной педагогический марафон, семинары заведующих учебно-опытными участками Тевризского муниципального района. Ежегодно, не позднее 1 октября, школа  представляет в отдел образования справку-характеристику и цифровой отчет об итогах работы на УОУ. Публичный отчет заведующей УОУ  на родительском собрании.

Список контактов

Назырова Голифар Галиулловна, учитель начальных классов (заведующая учебно-опытным участком «Колосок») БОУ «Ташетканская ООШ»

№

Основные виды работ

Ответственный

Декабрь

1

Ремонтировать сельскохозяйственный инвентарь

Завхоз .

2

Разобрать и приобрести  недостающие семена

Руководитель УОУ

3

Проверить сохранность картофеля, капусты, лука, моркови, тыквы и других овощей, удалить  загнившие.

Завхоз

4

Составить на будущий год план посева овощных культур. Продумать их размещение и чередование, сроки посевов.

Руководитель УОУ

Январь

1

Продолжить начатый ремонт орудий труда.

Завхоз

2

Изготовить маркеры, рассадные ящики. Заготовить питательные горшки, бумажные стаканчики для посева овощных культур.

Руководитель УОУ

3

Просмотреть  заложенные на хранение овощи, семенники, семенной картофель, удалить  загнившие клубни.

Завхоз

4

Пополнить  семенные запасы. Начать готовить семена для весеннего посева (оценить всхожесть, сортировать, обеззараживать от вредителей и болезней, промораживать и т. д.)

Руководитель УОУ

Февраль

1

Проводить  снегозадержание.

Завхоз

2

Делать  «ревизию» картофеля: проверять «глазки»; если пробиваются «усы», их оборвать.

Руководитель УОУ

3

Осмотреть  семенники - двухлетки моркови, свеклы, капусты и других овощных культур.

Учитель биологии

4

С 10 февраля до конца месяца сеять семена перца  на рассаду. За 3-4 дня до этого их замочить во влажной салфетке. Перед посевом почву полить горячим раствором (60°С) перманганата калия красного цвета. Посев производить в бороздки, расстояние между которыми 5-6 см, глубина 1 см, промежуток между семенами 1,5-2 см. Размещать  посевы в теплом помещении с температурой не ниже +20°С. До всходов каждые 3-4 дня их опрыскивают теплой водой. Всходы появились через 10-15 дней.

Через 35 дней растения

пикировать  в горшочки размером 10х10 см и продолжать  уход зарассадой до посадки на постоянное место.

Руководитель УОУ

5

В это же время сеять  в ящики на рассаду высокорослые и среднерослые томаты. Дезинфицировать  почву указанным выше способом  с использованием перманганата калия. Семена сеять в бороздки, расстояние между которыми 5 см на глубину 1 см. Каждые 3-4 дня посевы поливать теплой водой. Через 40 дней после всхода растений их пикировать  в горшочки 10х10 см. Все это время рассаду содержать на светлом и прохладном подоконнике при температуре днем 15-17°, а ночью -13-14°С. Во избежание вытягивания растения реже поливать, конечно, если всходы крепкие. Чтобы растения были ровные, горшочки регулярно поворачивать.

Руководитель УОУ

Март

1

С 1 по 20 марта производить посев на рассаду низкорослых томатов для открытого грунта, предварительно отобрав крупные, наполненные, без пятен и травм семена.                

Технология проращивания этих семян такая же, как и у высокорослых томатов.

Весь период выращивания рассады следить за соблюдением температурного режима и умеренной влажностью воздуха и почвы.

Руководитель УОУ

2

С 20 по 25 марта производить посев семян ранних сортов белокочанной и брюссельской капусты. Их прогреть  в горячей (45-50°С) воде 10 мин. Почвенную смесь из торфа и дерновой земли насыпать  в ящик слоем не больше 5 см. Посев производить  в бороздки, расстояние между которыми 3 см, глубина посева 1 см, а промежуток между семенами 1-1,5 см. Перед посевом почву поливать. Через 3-4 дня после появления всходов ящик разместить в холодном и светлом месте, где температура ночью 7-8, а днем 10-12°С. Растения пикировать  через 12 дней после появления всходов , углубляя в землю до семядольных листочков. Через двое суток после пикировки рассаду вновь подвергнуть  закалке, выносят на открытый воздух, если температура днем 5°С и выше.

Руководитель УОУ

3

С 25 марта до середины апреля посеять на рассаду среднепоздние сорта белокочанной капусты, а также цветной, краснокочанной.

Руководитель УОУ

Апрель

1

Продолжать уход за растениями, посаженными на рассаду.

Учащиеся

2

Подготовка почвы и посева ранних овощных культур.

Завхоз

3

Яровизация на свету клубней картофеля. Отобрать здоровые картофелины и разложить  их на свету (на полу, подоконнике) в один слой или насыпать в узкие пленочные пакеты с отверстиями и разместить  на свету, подвесив или поставив вертикально и периодически поворачивать разными сторонами к свету. Ко времени посадки на клубнях образуются толстые короткие ростки, что обеспечивает ранние и дружные всходы. Крупные картофелины порезать  на части, оставляя на долях по нескольку глазков. Срезы присыпать  мелом, зубным порошком или золой или за их неимением просто подсушить  на воздухе и только после этого поместить  в пленочный пакет.

Завхоз

3

С 10 по 20 апреля сеять  на рассаду по нескольку семян в каждую лунку капусты разных сортов.

Руководитель УОУ

4

Семена моркови прогреть  в течение 15 мин в воде при температуре примерно 50°С. После этого их замочить во влажной ткани 2-3 суток и затем в мокрой тряпочке поместить  до посева в холодильник. Непосредственно перед посевом их в течение 10-15 мин слегка подсушить, но не на солнце. Между бороздками оставлять  20 см. Перед посевом почву полить горячим раствором перманганата калия красного цвета. Семена сеять  не густо и после всходов сразу прореживать.

Руководитель УОУ

5

Готовить к посадке лук-севок. Прежде всего луковицы сортировать  на мелкие (до 1см), нормальные (1-1,5см) и крупные (3 см и более). Затем их прогреть, держа при температуре 18-20°С в сухом помещении. За неделю до посадки разложить в более теплом месте (30-35°С), что поможет уберечь лук от стрелкования. После этого луковицы замочить  в растворе соли (2 ст. л. на 5 л воды) в течение суток. Затем их промыть  в растворе перманганата калия (красного цвета) и высаживать: мелкие и нормальные в первых числах, крупные - в середине мая, иначе лук пойдет в стрелку.

Завхоз .

Май          

1

Появление  всходов ранних овощных культур. В случае образования на поверхности почвы корки ее нужно обработать мотыгой.

Завхоз .

3

Определить  готовность почвы к обработке. Берем  в руки ком земли из верхнего слоя (10-12 см), сжимаем и бросим с высоты 1,5 м. Если он при падении легко рассыпается - почва пересохла; если нет - еще не поспела; а если ком при падении разваливается на куски - время приступать к обработке.

Посев начать  сразу же после обработки почвы, поскольку семенам требуется влага.

Руководитель УОУ

4

К концу мая закончить  посев семян моркови, редиса, лука репчатого, петрушки, свеклы, репы и редьки (для летнего употребления).Применить  меры к защите овощных от вредителей. Против крестоцветных блошек, морковной и капустной мухи, тли делянки посыпать табачной пылью, смешанной с золой. Для  этого на 1 ч. табачной пыли берем 2 ч. золы. Грядку опылять 2-3 раза с интервалом в неделю, предварительно смочить растения водой. С этой же целью применить  порошок из пижмы, сухих листьев чистотела.для этого высушенные в тени цветочные корзинки пижмы (листья чистотела) растереть  в ступке.

Руководитель УОУ

5

В конце  мая при среднесуточной температуре воздуха 10°С высадить  картофель, иначе в холодной земле клубни загниют. При посадке между ними оставить 25-30 см, а между рядами —-60 см. Заделывать  клубни на глубину 8—10 см, добавить  в лунку 2 ст. л. древесной золы, 1 ч. л. суперфосфата (размельченного) и 1 ч. л. нитрофоски. Все это перемешать  с землей. Через неделю почву разрыхлить, помогая скорейшему появлению всходов, удалить сорняки.

17

Руководитель УОУ

6

Калиброванные семена огурца перед посевом в течение 2-3 ч прогреть при температуре 50-60°с, что способствует ускорению образования на растениях женских цветков. Закалка проросших семян в течение 1-2 суток на леднике (в холодильнике) при 0-1°С повышает устойчивость растений к пониженным температурам.

Руководитель УОУ

7

Весенний полив огурца является мерой борьбы с утренними заморозками. Первые поливы проводить  малыми нормами. Огурцы и редис поливать  раз в два-три дня, а в жаркую погоду - ежедневно. Два раза в неделю обильно поливать раннюю белокочанную и цветную капусту, совмещая полив с органическими и минеральными подкормками, а также зеленные и все рассадные.

 После каждого полива или дождя рыхлить  почву в междурядьях, что препятствует образованию корки и создает благоприятный воздушный режим для растений.

Руководитель УОУ

11

С конца  мая сеять свеклу, морковь для зимнего употребления. Семена свеклы перед посевом обеззаразить, замочить на 12 ч в растворе борной кислоты (на 1 л теплой воды берут 1,5 г (на кончике ножа) и предварительно растворить ее в небольшом количестве кипятка).

Руководитель УОУ

Июнь

1

В первой декаде (с 1 по 10) завершить высадку 65-70-дневной рассады томата и 25-30-дневной огурца. Продолжить высаживать рассаду поздней белокочанной капусты. В открытый грунт высадить рассаду баклажанов, перцев с цветочными бутонами. Чтобы рост растений был интенсивным, полив производить теплой водой (30°с).

Завхоз школы

2

Сеять  лук-батун, щавель, редьку, укроп, салат.

Руководитель УОУ

3

Проводить профилактическую обработку посевов против вредителей и болезней. Окосить  межи, пустыри, придорожные участки, чтобы не допустить цветения и созревания семян сорных растений.

Завхоз

4

Столовые корнеплоды в начале вегетации разрыхлить  сначала мелко (на 3-5 см), но затем глубину рыхления увеличить  до 12-14 см. Капусту, томат, огурец, наоборот, сначала разрыхлить глубоко, а по мере развития корневой системы глубину рыхления уменьшить. При необходимости беглой прополки ее проводить незамедлительно. Пока сорные растения не разрослись. В середине месяца проредить  столовые корнеплоды, так как в это время начинается их усиленное нарастание. Прореживание способствует быстрому формированию корнеплодов, луковиц, а у листовых овощей -розеток. Опоздание с этим значительно снижает урожай.

Руководитель УОУ

5

Первое прореживание моркови, столовой свеклы, петрушки,  лука-чернушки проводить с появлением 1-2-х настоящих листьев. Между растениями оставить расстояние 1-2 см в ряду. Перед прореживанием и после него выполнить полив мелким дождеванием. Второе прореживание совпадает обычно с выборкой молодых корнеплодов и луковиц с листьями  4-5 см, свеклы  - 8-10 см, редьки зимних сортов -13-15 см.Морковь прореживать  только вечером после очередного полива. Для исчезновения морковного запаха, привлекающего морковную муху, грядки опудривать молотым черным или красным перцем.

Ответственный  учитель по графику работы на пришкольном участке.

6

В июне интенсивный полив овощных растений раз в 7-10 дней совмещать  с подкормкой коровяком или птичьим пометом, разбавленным соответственно в 8 и 12 раз. Это особенно важно для ранней белокочанной и цветной капусты.                                      

 Проводить  подкорневую подкормку цветной капусты бором  (из расчета 2-3 г борной кислоты  на 10 л воды). После появления 6-7 хорошо развитых листьев растения окучить. Если головки капусты имеют желто-синий оттенок, повторить  подкормку теми же микроэлементами и в той же концентрации. Цветная капуста не выносит перепадов с подачей влаги. Она формирует хорошую головку лишь при наличии 16-20 листьев.

Руководитель УОУ

7

Окучивание картофеля. Междурядья рыхлить  после каждого дождя и полива. При необходимости второго окучивания его проводить не позднее начала массовой бутонизации растений.

Руководитель УОУ

8

Для всех корнеплодов влага в почве особенно необходима в первый период вегетации и в начале их формирования. Позднее корни их глубоко проникают в почву и растения используют влагу нижних слоев земли. Посевы важно поддерживать чистыми от сорняков, а междурядья – в  рыхлом состоянии, тогда поливать растения можно реже. Если почва была недостаточно заправлена удобрениями (это видно по слабому развитию и бледной окраске растений), проводить  подкормку минеральными удобрениями и коровяком. После дождя или хорошего полива минеральные удобрения вносить вдоль рядков и сразу проводить рыхление междурядий.

Руководитель УОУ

9

Начинать  очистку и просушивание хранилищ под урожай.

Завхоз

10

Июнь - лучшее время для накопления органических удобрений и закладки компостов. Для сборного компоста использовать  сорняки (до обсеменения) и остатки здоровых растений (пораженные болезнями сжигают), а также сухие листья, опилки и прочие хозяйственные отходы.

Завхоз

Июль

1

Неотложная работа в этом месяце -борьба с сорняками.  Сорняки зачастую опережают в росте овощные культуры. Поэтому повторную ручную прополку проводить незамедлительно, поскольку через неделю на нее потребуется втрое больше сил и времени. Кроме того, культурным растениям будет нанесен непоправимый ущерб от угнетения их сорняками, а также от повреждения корневой системы при выдергивании мощных сорняков, которые уже нельзя будет оставить в междурядьях для «солнечной сушки».

Руководитель

2

В июле овощные растения особенно нуждаются в регулярных поливах (ежедневно или через день) и еженедельных подкормках, совмещаемых с поливом. Состав подкормок изменяют в зависимости от состояния растений. Если у огурцов плети тонкие, а листья мелкие, бледные, увеличивать дозу азотных удобрений. При сильном росте плетей и листьев и задержке плодоношения ее уменьшают, а фосфора и калия -увеличивать.

Завхоз

3

Подкормка овощных растений, особенно капусты, минеральными и органическими удобрениями. Наиболее эффективны они в сочетании с вечерними поливами, что снижает опасность ожогов растений и в 2-3 раза сокращает время поступления питательных элементов к их корням.

4

Огурцы, кабачки, тыкву и прочие овощные растения повреждает тля. Против нее использовать  опрыскивание растений следующими растворами:1) полведра луковой шелухи заливают кипятком, добавляют 1 ст. л. жидкого мыла, 1 ст. древесной золы и оставляют на сутки. Затем раствор процеживают.

Опрыскивание начинают от нижней части растения к верхней, а потом наоборот. После чего почву разрыхляют на глубину 1 см, чтобы упавшие вредители смешались с землей: тогда они не смогут повторно забраться на растения;

2) в 10 л кипятка добавляют 1 ст. табака, 1 ст. золы, 1 ст. ложку мыла и оставляют на сутки. Процеженным раствором опрыскивают растения (только не в вечернее время!) через опрыскиватель (не веником!). Перед опрыскиванием снимают плоды.

Завхоз

5

Обрезать  лишние плети тыквы.

Завхоз

6

Сбор плодов огурца, томатов, кабачка, высаженных рассадой, а также редиса, зелени, ранней моркови, ранней капусты и других овощей.

Завхоз

7

Составляют рабочие планы по уборке овощных, картофеля и других культур.

Руководитель УОУ

8

Продолжают просушивание и уборку хранилищ.

Август

1

С 1 числа все теплолюбивые культуры (огурцы, томаты, перцы и др.) прикрывают пленкой, чтобы продлить плодоношение до сентября.

Руководитель трудовой практики  

2

В первой пятидневке провести  профилактическую борьбу с фитофторой, поражающей томаты и картофель: на 10 л воды вносят по 1 ст. л. медного купороса и извести (пушинки) и 1 ч. л. жидкого мыла. Опрыскивание проводить рано утром. До его начала снять  зрелые, бурые плоды томата.

Завхоз  

3

В теплую погоду растения огурца, томата, тыквы, кабачков, перцев продолжают формировать плоды.

Поэтому особое внимание уделять подкормке. На 10-ведерную бочку взять ведро мелконашинкованной крапивы, 1-2 ведра других нашинкованных трав (подорожник, мокрица, листья одуванчика, тысячелистник, мать-и-мачеха и др.), добавить  1 кг коровяка или куриного помета (можно и без них), 1 кг древесной золы, 1-2 ст. нитрофоски. Все это залить  3-5 ведрами горячей воды, тщательно размешать  и оставить  на неделю. Затем бочку долить  доверху водой, размешать  и обязательно процедить  настой. Растения полить им в теплом виде – 22-25°С.

Руководитель УОУ

4

В первой декаде месяца произвести  уборку лука-репки, лука-севка. Чеснок сушат и готовят к посадке в конце сентября - начале октября для выращивания головок.

Руководитель трудовой практики  

5

Август - время массовой переработки овощей. В течение всего месяца сушить  листья зеленных культур: укропа, петрушки, базилика и др. После просушивания их хранить в бумажных пакетах, жестяных банках, не размельчая листьев.

Руководитель УОУ

Сентябрь

1

В первой половине месяца при хорошей погоде еще продолжается наращивание урожая поздних овощных культур. Поэтому необходим уход за поздними сортами белокочанной капусты: полив, подкормка, окучивание. При необходимости вести  и борьбу с вредителями.

Руководитель УОУ

2

Важнейшая работа месяца - уборка урожая.

До заморозков закончить  уборку теплолюбивых культур -помидоров, огурцов, перца, фасоли, тыквы, кабачка, патиссонов.

Продолжить сбор овощных семян, выращиваемых на огороде.

Руководитель УОУ

3

Первая половина сентября время убирать  картофель.

Завхоз

4

С 15 числа до конца месяца убирать  корнеплоды моркови, свеклы, зимние сорта редьки, не оставляемые под зиму, петрушку.

Завхоз

5

Столовая свекла больше, чем другие корнеплоды, страдает от первых заморозков. Поэтому ее убирать  первой или одновременно с морковью (не позднее 25 сентября).

6

Если стоит сухая погода, с уборкой моркови не спешить. В этот период резко возрастает масса корнеплодов. При уборке ботву срезать вровень с «плечиками, не задевая «ткань». При обрезке оставить черешки 0,5 см. Корнеплоды, просушить в течение двух часов под навесом, убирать на хранение, предварительно отобрать здоровые, без механических повреждений.

Руководитель УОУ

7

Зеленые помидоры положить  на дозревание.

8

Делянки, освободившиеся от овощных культур, очистить от кочерыг, ботвы и других послеуборочных отходов, использовать  их для компоста, перекопать  и удобрить.

Учитель технологии

9

Заготовить семена.

Разобрать пленочные укрытия.

Завхоз

Октябрь

1

Отбирать и заложить  на зимнее хранение семенники.

Руководитель  УОУ

2

До 15 числа закончить уборку кочанной капусты, уложить ее на хранение.

Завхоз

3

Готовить  почву к весеннему севу, удалить корневища многолетних сорняков. Землю оставить  до весны в гребнистом состоянии.

Руководитель УОУ

№

Сельскохозяйственный ручной инвентарь

Количество

1

Лейки

4

2

Вёдра новые

4

3

Вёдра старые

3

4

Лопаты штыковые

5

5

Лопаты совковые

2

6

Грабли

5

7

Тяпки

5

8

Рыхлители

4

9

Секаторы

2

10

Носилки

2

11

Ножи

6

12

Серпы

1

13

Мётлы

2

14

Топор

2

15

Вилы

3

16

Снеговые лопаты

2

17

Листомёт

1

18

Шпагат

2

19

Рулетка

1

20

Ручные весы

2

21

Деревянные колья

40

22

Этикетки для делянок

150

23

Газонокосилка

1

23

Семена и посадочный материал:

1. Огурцы сортов: «Неженские», «Кустовые», «Анюта».
2. Кабачки «Грибовский»
3. Цуккини «Цукеша»
4. Патиссоны
5. Помидоры «Сынок», «Белый налив».
6. Морковь «Нантская», «Московская поздняя».
7. 7.Свекла столовая «Бардо», «Цилиндра».
8. Фасоль
9. Сладкий перец «Змейка», «Богатырь».
10. Петрушка листовая, кудрявая.
11. Укроп «Кибрай».

12.Капуста  «Слава»,  «Московская поздняя», 2Амагер», 2Белорусская», «Вьюга», «Романеско»,цветная, брюссельская, пекинская, кольраби.

13.Семена цветочно-декоративных растений: васильки, петунии, лилии, бархатцы,  календулы и др.

В достаточном количестве

№

Название отдела

Кол-во видов         растений по отделам      

Площадь кв. метров

1

Овощной отдел

30

100

2

Начальных классов

5

6

3

Декоративный

19

10

4

Плодово-ягодный

4

60

5

Производственный отдел

2

20

6

7

Полевых культуротдел лекарственных растений

9

7

24

5

Культуры

Лучшие

предшественники

Минимальный срок возврата на старое  место,  лет

Недопустимые предшественники

Капуста

Лук, огурцы, морковь, свекла, картофель, томаты

4-5

Репа, редька,

редис

Картофель

Морковь, свекла, лук

Томаты

Лук, чеснок

Морковь, огурцы, укроп, салат, капуста

3-4

Томаты

Морковь,

петрушка

Картофель, томаты, огурцы, горох, капуста

2-3

Огурцы, кабачки, тыква, патиссоны

Картофель, лук, морковь, капуста, горох

2-3

Репа, редька, редис

Картофель, лук, морковь, свекла

3-4

Капуста

Свекла

Картофель, огурцы, лук

2-3

Томаты

Морковь, свекла, лук

2-3

Картофель

Год

1 поле

2 поле

3 поле

4 поле

2016

капуста

лук

томаты

корнеплоды

2017

корнеплоды

капуста

лук

томаты

2018

томаты

корнеплоды

капуста

лук

2019

капуста

лук

корнеплоды

томаты

 № п/п

Мероприятия

Сроки

1

Анализ работы на учебно-опытном участке за 2018 год

Февраль

2

Составление плана севооборота на УОУ

Март

3

Составление плана по тематике опытнической работы

Март

4

Составление агротехнического плана по овощным культурам

Март

5

Подготовка сельскохозяйственного инвентаря для весенних работ

Март

6

Подготовка посевного материала к посадке

Март-апрель

7

Весенняя подготовка почвы

Апрель-май

8

Разбивка участка на делянки

Май

9

Посев и посадка овощей

Май-июнь

10.

Распределение цветочных клумб

Июнь

11.

Подготовка клумб к посадке цветов

Июнь

12.

Посев и посадка цветочно-декоративных культур

Июнь ,август

13.

Выполнение агротехнического плана по каждой высаженной овощной культуре

Апрель-октябрь

14.

Провести посадку саженцев плодово-ягодных деревьев и кустарников

Май

15.

Проводить систематический уход за саженцами плодово-ягодных культур

Май-ноябрь

16

Посев овощных культур  культур на опыт.( капуста разных биологических разновидностей)

Апрель  -май

17

Посев и посадка овощных культур

Май-июнь

18.

Провести скашивание травы на территории школы

Июнь-август

19.

Провести обрезку декоративного кустарника на территории школы

Июнь,август

20.

Регулярно проводить полив цветочных клумб

Июнь-август

21.

Провести химическую обработку картофеля

Май,июнь

22

В летний период, согласно графику летних работ, проводить прополку овощей и скашивание межи.

Июль-август

22

Провести сбор семян с маточных культур

Август

22

Уборка урожая овощей и сдача их в столовую, реализация капусты населению

Август-сентябрь

25.

Уборка растительных остатков с УОУ

Сентябрь

26.

Осенняя обработка почвы

Сентябрь-октябрь

27.

Подведение итогов работы на УОУ

Ноябрь

28.

Снегозадержание

Январь-февраль

Этапы агротехнологии

Правила выполнения и требования к качеству

Сроки

проведения

1.Подготовка семян к посеву

2. Отбор полновесных семян

3.Обеззараживание

семян

4. Проращивание семян

Отметить год сбора семян. Проверить по справочнику сохранность всхожести семян данной культуры.

Опустить семена в 3-5% р-р поваренной соли, перемешать, через 3-5 мин. Извлечь осевшие на дно семена и просушить их.

Замочить семена в 1%р-ре марганцовокислого калия, выдержать 20 мин. и тщательно промыть водой .Или в растворе 20 г древесной золы 1л, или в р-ре экстракта алоэ (1:1)выдержать 1-2 часа.

На влажной мешковине до наклевывания

Март

Перед проращиванием

За 1-2 дня до посева

5.Подготовка почвы

Перекопка почвы и внесение удобрений

6.Подготовить гряды

7.Посев семян

Внести в грунт под перекопку перегной .

Размеры : высота-10-20 см, ширина-90-110 см,длина-3-5 м.

Дата посева

Норма посева

Глубина заделки, см

Температура почвы

Оценка влажности почвы

Схема посева

Расстояние между рядами

Под зиму или апрель-май ( 2 недели  до посева

май

май-июнь

8.Уход за растениями

9. Рыхление

10. Прополка и про-реживание всходов

11. Полив

12.Подкормка

13.Обработка против вредителей и болезней

14.Формирование растений (подвязка, прищипка)

Дата:

Дата:

До цветения поливать 2-3 раза в неделю. В период плодоношения – в соответствии состоянием растений

Растворить в 10 л воды: аммиачной селитры 10-20, суперфосфата 20-30, сернокислого калия 15-20. Расход 10л на 3 кв.м.

Шпагатом к горизонтальной проволоке. Не допускать сильного натяжения шпагата и тугой петли.

В солнечную погоду через 7-10дн. В пасмурную-12-15д.

15.Сбор урожая

Начало сбора урожая по мере созревания

№ п/п

Культура

Урожай в кг.

2018г

2019г

1

Картофель

150 кг

180 кг

2

Морковь

65 кг

80кг

3

Свекла

55 кг

95кг

4

Капуста

66 кг

96кг

5

Кабачки

92 кг

102кг

6

Патиссоны

22 кг

34кг

7

Томаты

15 кг

25

8

Огурцы

9 кг

19кг

9

Перец

8 кг

12кг

10

Смородина черная

7 кг

17кг

11

Фасоль

2 кг

3кг

12

Тыква

96 кг

106кг

13

Зелень сухая

1кг

3кг

ВСЕГО

578кг

772кг