Участие в различных мероприятиях педагога и учащихся

Министерство образования и науки Республики Бурятия

МБОУ «Улюнская средняя общеобразовательная школа им. С. Хамнаева»

Доклад  по теме: информационные технологии

в школьном обучении

Автор: Черных Л.Д.

учитель биологии

Улюн

2014 год

План:

1. Введение

2. Применение вычислительной техники в обучении биологии

3. Реализация компьютерных технологий

4. Техническое оснащение школы

5. Обзор программного обеспечения по биологии в МБОУ «Улюнская средняя общеобразовательная школа»

6. Использованная литература

Введение

 В последние годы все чаще поднимается вопрос о применении новых информационных технологий в образовании. Это не только новые технические средства, формы и методы преподавания, но и новый подход к процессу обучения. Задачей преподавателя, поэтому, становится создание условий практического овладения информацией учащимися, выбираются методы обучения, которые позволят каждому ученику проявить свою самостоятельность, творчество. Современные педагогические технологии, такие как игровые, активные методы обучения, проблемное, компьютерное обучение, информационные технологии, помогают реализовать личностно ориентированный подход в обучении, обеспечивают индивидуализацию и дифференциацию обучения с учетом способностей детей. На общефедеральном уровне тенденции развития системы образования на основе современных информационных технологий реализованы в ряде федеральных целевых программ: развитие единой образовательной информационной среды, «электронная Россия», «Программа развития образования на 2006-2010 годы». Программы предусматривают реализацию ряда мероприятий: разработка электронных учебных материалов, повышение квалификации, обеспечение средствами информатизации, создание образовательной информационной сети и организации сервисной службы.

     Все педагогические технологии по своей сущности являются информационными, так как учебно-воспитательный процесс всегда сопровождается обменом информацией между педагогом и обучаемым.

     Для современного этапа развития образования характерен переход от традиционных средств массовой информации (книги, кинофильмы, телевидение) к новым информационным технологиям (компьютеризированные системы хранения и переработки информации). Все чаще новые информационные технологии называют постоянно развивающимися педагогическими технологиями.

Применение вычислительной техники в обучении биологии

     Для применения вычислительной техники в обучении биологии есть несколько направлений. Оно может использоваться:

- как банк справочного материала, способный в любую минуту выдать учителю или ученику нужную информацию по интересующему вопросу (естественно, с учетом того, что заложено в памяти машины);

- как динамическое средство условной наглядности, позволяющее показать изучаемый процесс или явление в динамике;

- как средство управления учением учащегося через подачу определенных логических обоснованных порций информации, заданий, вопросов, алгоритмических предписаний к выполнению действий и т.п. в таком темпе, который удобен каждому конкретному ученику. Некоторые темы, более легкие,  пригодные для самостоятельного усвоения, требующие работы с дополнительными источниками информации, а также отдельные работы, связанные с выполнением поисковых, исследовательских задач могут изучаться без помощи преподавателей;

- как тренажер для учащихся при овладении им знаниями и умениями. Компьютерные обучающие программы показывают оперативную помощь в виде подсказок разъяснении типовых ошибок, предъявлении соответствующего теоретического материала;

- как средство контроля за полнотой, глубиной и системностью знаний учеников, при этом объективно оценивая их. Тестирование  в качестве контроля за учебной деятельностью может охватывать большие количества учащихся одновременно;

- как организации игровой ситуации, позволяющее придать обучению повышенный познавательный и практический интерес, ввести элементы проблемного обучения;

- как средство, способствующее научной организации учителя и ученика.

     Это далеко неполный перечень возможности применения компьютеров в обучении биологии, многие из них просто неизвестны.

Реализация компьютерных технологий

           В сложившейся практике наиболее распространены следующие виды обучающих программ:  

- демонстрационные программы;

- мультимедийные программы;

- электронные учебники;

- предметные поурочные курсы;

- программы - тренажеры;

- моделирующие программы;

- контролирующие.

     Не все названные программы одинаково органично и эффективно вписываются в существующую систему организации учебно-воспитательного процесса. Это объясняется как объективными, так и субъективными факторами.

     К сожалению, сейчас компьютер, за редким исключением, выполняет на уроках чаще всего иллюстративную функцию и не в полной мере использует активность учащихся. Именно здесь заключена опасность возникновения «псевдоинформационного» обучения, когда компьютер искусственно включается в учебный процесс. Эта опасность, создавая иллюзию «новой» методики, на самом деле часто снижает эффективность процесса.

    Реализовать компьютерные технологии обучения возможно лишь при наличии:      

    соответствующей материальной базы и программного обеспечения к ней;

    компьютерной грамотности и культуре учителя.

   Компьютерная культура учителя предполагает умение комплексно использовать ЭВМ в учебно-познавательном процессе, умения определять место и время применения компьютерной техники в обучении, грамотно дозировать ее использование на уроке и во внеклассной работе.

     Социально значимую информацию, обеспечивающую связь поколений, дети получают на уроках и из школьных учебников. Однако значимость учебной информации, получаемой ребенком в школе, в настоящее время заметно снизилась. Современный школьник, знакомясь с различными интерпретациями одного и того же факта, которые ему дают учителя и средства массовой информации (как правило, телевидение), отдает предпочтение версии СМИ. Об этом говорят и результаты анкетирования учащихся Улюнской школы. В нем приняли участие 46 учащихся 7-11 классов. Школьникам, в частности, было предложено выбрать из 10 перечисленных источников информации 3 наиболее значимых для них. Анализ ответов показал, что основным источником получения новой информации 50% учащихся считают друзей, 41% учащихся – телевидение, 39% - родных и 37% - учителей. Значимость учебной литературы, компьютера и Интернета  как источников информации у опрошенных учащихся практически равноценна – 24%. Проведенное анкетирование показывает, что время, проводимое ребенком перед телевизором, видео или компьютером по продолжительности равно или превосходит время, проводимое в школе. При этом чем старше дети, тем выше увлечение экраном: младшие школьники проводят перед экраном 1-2 часа в день, учащиеся среднего звена -2-3 часа, учащиеся старших классов – по 4-5 часов.

  В настоящее время в школе реализуется новый тип работы с информацией, когда учитель, ученик и СМИ вступают в трехстороннее общение. Этот процесс получил название медиаобразования. Медиаобразование в индивидуальной методической системе учителя можно определить как использование методических приемов работы с учебной и внешкольной информацией (Интернет) с целью обучения учебному предмету и методам работы с различной информацией для ее восприятия и осмысления, а также формирования критического отношения к получаемой информации – как учебной, так и внешкольной.

Техническое оснащение школы:

Компьютерный класс – 10 компьютеров + принтер + сканер + проектор

Мультимедийный кабинет - 10 компьютеров + принтер + сканер + проектор

Также: в кабинетах №4,6, 7, 12,14 – компьютер + проектор;

             в кабинетах №4,7 – интерактивные доски;

             выход в Интернет: в каб. № 2,3,4, методкабинете, приемная              

             секретаря, библиотеке;

             место секретаря – компьютер + принтер

             метод кабинет - компьютер + принтер + сканер + копир

Обзор программного обеспечения по биологии в МБОУ «Улюнская средняя общеобразовательная школа»

• СД-диск: Лабораторный практикум. Биология 6-11 класс.
• Образовательный комплекс предназначен для изучения, повторения и закрепления учебного материала школьного курса по биологии с 6 класса по 9 класс. Содержит материалы учебника под редакцией  проф. И.Н. Понамаревой (Издательский центр «Вентана-Граф»). Красочное изложение материала разнообразит учебный процесс. Анимация и интерактивные рисунки помогают разобраться в сложных биологических понятиях. Система электронных тестов дает ученику возможность проверить результаты своей работы на основе объективной автоматизированной оценки. Экспорт медиа объектов позволяет использовать их при подготовке домашних заданий, рефератов, презентаций и пр. возможность редактирования курсов позволяет учителю оптимизировать образовательный комплекс под свою авторскую методику.
• Биология. 1С. Репетитор . + Варианты ЕГЭ 2015  для абитуриентов, старшеклассников и учителей.
• Интерактивный тренинг – подготовка к ЕГЭ. БИОЛОГИЯ.

          При кажущемся богатстве дидактических функций, выполняемых компьютером, они не могут полностью заменить учителя. Ведущая роль в формировании личности ребенка всегда была и будет за живым общением с окружающими его людьми – родителями, воспитателями, учителями, сверстниками и др. Во все времена учителю принадлежали, и будет принадлежать главенствующая роль в обучении как основному носителю знаний и образца морально этического поведения. А на уроках биологии это особенно ярко проявляется. Так как только учитель со всей присущей ему эмоциональностью и любовью к своему предмету можно открыть перед учениками прекрасный мир окружающей природы, развить в учениках чувство эстетического восприятия ее, бережного отношения к природным богатствам. Поэтому информационные технологии предоставляют педагогам очень эффективные, но пока вспомогательные средства.

Использованная литература:

В. С. Конюшко и др. Методика обучения биологии. Педагогика, 2003

Биология в школе.№2, №3, №4, 2008,научно-методический журнал

Журин А.А. информационная безопасность как педагогическая проблема // Педагогика, 2001.-№4

Медиаобразование, интегрированное с базовым / Под ред. А.А. Журина. – М., 2001.

Андреева Н. Д., и др. Электронное пособие как интерактивное средство обучения

Богданов Н.А. Обзор программного обеспечения по биологии, // Биология в школе . – 2007. - №1

Система оценивания образовательных достижений по биологии

Методы и формы оценивания:  - диагностика, мониторинговые исследования, устный опрос, письменный опрос, самооценка, взаимооценивание, анкетирование, формирующее оценивание.

Структура системы оценки:

В своей педагогической деятельности мною выработана определенная система оценивания предметных, метапредметных, личностных результатов. Формирующее оценивание как одно из условий внедрения ФГОС, которое играет ведущую мотивирующую роль при обучении и развитии является основным методом оценивания. Объектом оценки предметных результатов служит способность обучающихся решать учебно-познавательные и учебно-практические задачи.

Оценка достижения предметных результатов ведется в ходе текущего и промежуточного оценивания, так же в ходе выполнения итоговых проверочных работ.

Лист оценки предметных результатов представлен в виде таблицы, где  внесен образовательный результат.Для того чтобы результаты были объективны и видна динамика формирования предметных умений, контроль должен быть объективным. Это дает возможность мне своевременно устранить пробел в знаниях или практических умениях ученика и видеть уровень усвоения учеником учебного материала. Большую роль играет подбор УМК. УМК Понамаревой И. Н. дает возможность учителю использовать готовые формы оценивания в виде тестовых заданий после прохождения каждой темы. Удобство состоит в том, что по каждому заданию учащиеся могут делать самопроверку, используя критерии оценивания. Наряду с самопроверкой мы используем взаимопроверку.

В результате, по каждому разделу  можно делать самопроверку и взаимопроверку. Содержание  УМК Понамаревой И. Н. отвечает современным требованиям и разнообразием систем оценивания -  проектные работы, устные и письменные формы работы, лабораторные и практические работы.

Например, оценочный лист по теме «Отдел Покрытосеменные растения» (4 часа)

Ученик  ______________________________  6 класса _____________________________________

Дополнительные баллы:

за аккуратное ведение тетради – 1 б.

сделал задание первым – 1 б.

Таким образом, технология оценивания обучающихся направлена на формирование УУД (универсальные учебные действия): личностных, регулятивных, познавательных, коммуникативных. Это можно реализовать через листы освоения содержания программы, которые нацелены:

- на личностно - ориентированное обучение

- на системный характер

- на оценку не только результата, но и процесса

- на отслеживание прогресса каждого ученика

- на формирование личностных и метапредметных умений

Метапредметные результаты отслеживаются через предметные линии развития; учебное проектирование; итоговые проверочные работы; мониторинг сформированности основных учебных умений; внеурочную деятельность; наблюдения; комплексные работы на межпредметной основе.

Оценка достижения предметных результатов ведется как в ходе текущего и промежуточного оценивания, так и в ходе выполнения итоговых проверочных работ (таб. 1).

Таблица 1

Мониторинг образовательных результатов по предметам

естественнонаучного цикла осуществляется

Результаты промежуточной аттестации обучающихся, отражающие динамику их индивидуальных образовательных достижений, продвижение в достижении планируемых результатов освоения основной образовательной программы начального общего образования;

Результаты итоговых работ, характеризующие уровень освоения обучающимися основных формируемых способов действий в отношении к опорной системе знаний, необходимых для обучения на следующей ступени общего образования.

Такой подход даёт мне возможность выбрать оптимальные приемы и средства обучения, которые бы поощряли учащихся к развитию и дальнейшему продвижению в познании.

Одним из самых эффективных приёмов мониторинга предметных результатов обучения является создание «Таблицы образовательных результатов по …..» учащихся (индивидуальной или учебного коллектива) по данному предмету (таб. 2).  Таблицы образовательных результатов – составляются из перечня действий (умений), которыми должен и может овладеть ученик.

Таблица 2

Таблицы образовательных результатов по географии. Тема «Гидросфера» (фрагмент)

Таблицы не являются отчётным документом. Это инструмент для создания условий развития образовательных результатов школьника. В них выставляются отметки (баллы или уровни) в графу того действия (умения), которое было основным в ходе решения конкретной задачи. Оценивание проводится с учётом признаков трёх уровней успешности.

Необходимый уровень (базовый) – решение типовой задачи, подобной тем, что решали уже много раз, где требовались отработанные действия (раздел «Ученик научится» примерной программы) и усвоенные знания, (входящие в опорную систему знаний предмета в примерной программе). Это достаточно для продолжения образования, это возможно и необходимо всем. Качественные оценки «хорошо, но не отлично» (решение задачи с недочётами).

Повышенный уровень (программный) – решение нестандартной задачи, где потребовалось: либо действие в новой, непривычной ситуации (в том числе действия из раздела «Ученик может научиться» примерной программы); либо использование новых, усваиваемых в данный момент знаний (в том числе выходящих за рамки опорной системы знаний по предмету). Умение действовать в нестандартной ситуации – это отличие от необходимого всем уровня. Качественные оценки: «отлично» или «почти отлично» (решение задачи с недочётами).

Максимальный уровень (необязательный) решение не изучавшейся в классе «сверхзадачи», для которой потребовались либо самостоятельно добытые, не изучавшиеся знания, либо новые, самостоятельно усвоенные умения и действия, требуемые на следующих ступенях образования. Это демонстрирует исключительные успехи отдельных учеников по отдельным темам сверх школьных требований. Качественная оценка «превосходно».

Качественные оценки по уровням успешности переводятся учителем в отметки по традиционной 5-балльной или  уровневой (3 уровня успешности – высокий, средний, низкий) шкале и фиксируются в таблице.

В процессе использования приёма «Таблицы образовательных результатов по …..»  я  получаювозможность выносить суждения об эффективности программы обучения, об индивидуальном прогрессе и достижениях учащихся, и, в частности, о том

• происходит ли развитие образовательных запросов учащихся, стремятся ли они  к более глубоким и основательным знаниям,
• совершенствуют ли учащиеся полученные учебные умения и навыки,
• умеют  ли дети  работать индивидуально,  совместно.

Чтобы это получилось, педагогу нужно уметь сводить все данные диагностик и делать корректные выводы (таб.2). Самое главное, что все помещаемые в таблицах оценки и отметки нужны не сами по себе, не для «официальной отчётности», а для принятия решений по педагогической помощи и поддержке каждого ученикам в том, что ему необходимо на данном этапе его развития.

Особое внимание следует обратить на задания, используемые при организации различного вида контроля.

Таким образом, в большинстве случаев я   самостоятельно произвожу отбор заданий и формирую материалы для текущего, промежуточного и итогового контроля. При разработке заданий, которые позволяют объективно оценить уровень приобретенных школьником предметных результатов необходимо учитывать требования к таковым, заложенные в образовательных программах различного уровня. Кроме того, изменился инструментарий – формы и методы оценки.

Приоритетными в диагностике становятся не репродуктивные задания, а продуктивные задания (задачи) по применению знаний и умений, в ходе решения которой ученик осмысливал цель и условия задания, осуществлял действия по поиску решения (хотя бы одно умение по использованию знаний), получал и представлял результат, такого типа задачи  предполагают создание учеником в ходе решения своего информационного продукта: вывода, оценки и т.п. Обращаем ваше внимание на то, что отдельные действия, прежде всего успешные, достойны оценки (словесной характеристики). Оценивать можно любое действие ученика (особенно успешное): удачную мысль в диалоге, односложный ответ на репродуктивный вопрос и т.д. Решение полноценной задачи предусматривает  оценки и отметки (знака фиксации в определённой системе). . Иными словами, оцениваться может всё, фиксируется отметкой только демонстрация умения по применению знаний (решение задачи).

Привычная форма письменной проверочной работы теперь дополняется такими новыми формами контроля результатов, как:

• целенаправленное наблюдение (фиксация проявляемых ученикам действий и качеств по заданным параметрам),
• самооценка ученика по принятым формам (например, лист с вопросами по рефлексии деятельности),
• результаты учебных проектов,
• результаты разнообразных внеучебных и внешкольных работ, достижений учеников.

Следует отметить, что для получения объективной картины необходимо анализировать не только разовые работы итогового или тематического контроля, а предусмотреть на основе анализа программного материала систему работ, позволяющих контролировать и оценивать конкретные  умения школьника в динамике.

Анализ УМК по биологии издательства «Вентана-Граф» позволяет мне выработать следующий вариант оценивания образовательных результатов по предмету в 5-7 классах (таб. 3-5):

Таблица 3

Система мониторинга образовательных результатов по биологии 5 класс.

Таблица 4

Система мониторинга образовательных результатов по биологии 6 класс.

Таблица 5

Система мониторинга образовательных результатов по биологии 7 класс.

Оценить сформированность  предметных УУД позволяет также анализ выполнения практических и лабораторных работ, предусмотренных авторскими программами по биологии. Например, в 6 классе предусмотрено 6 таких работ(таб.6) .

Таблица 6

Система лабораторных работ по биологии (6 класс)

Аналогичная работа была проделана и учителями географии. Например, в 5-м классе предусмотрены следующие варианты контроля предметных результатов.

Таблица 7

Система мониторинга образовательных результатов по географии 5 класс.

Таким образом, работая с таблицами предметных результатов, опираясь на систему мониторинга, разработанную ко всему курсу по предмету,  наглядно можно увидеть на каком уровне развития находится соответствующее умение у ребенка и что нужно сделать, чтобы помочь ему в дальнейшем продвижении.

Все эти средства, формы и методы должны обеспечить самое главное – объективную оценку образовательных результатов по предмету у учащихся.

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Улюнская средняя общеобразовательная школа имени С. Хамнаева»

671601, Республика Бурятия, Баргузинский район, с. Улюн, ул. Пионерская, 29

Тел. 8 (301 31) 94-129; факс 8 (301 31) 94-219; e-mail: USOSchool@mail.ru

Районный семинар заместителей по воспитательной работе

Доклад по теме:

Портфолио как инструмент оценки динамики индивидуальных образовательных достижений

Черных Л.Д., учитель биологии

Место проведения: Баргузинский

Детский Дом Творчества

Декабрь 2017г.

Портфолио как инструмент оценки динамики индивидуальных образовательных достижений

Системная оценка личностных, метапредметных и предметных результатов реализуется в рамках накопительной системы – рабочего Портфолио. С первого класса каждым учеников нашей школы  ведётся  портфолио,  которое представляет  собой  подборку,  коллекцию  работ,целью которой является демонстрация образовательных достижений учащегося. Портфолио позволяет проследить индивидуальный прогресс учащегося, достигнутый им в процессе обучения, причём вне прямого сравнения с достижениями других учеников.

Портфолио ученика:

• является современным педагогическим инструментом сопровождения развития и оценки достижений учащихся,

• реализует одно из основных положений Федеральных государственных образовательных стандартов общего образования второго поколения – формирование универсальных учебных действий;

• предполагает активное вовлечение учащихся в оценочную деятельность на основе проблемного анализа, рефлексии и оптимистического прогнозирования.

Цель портфолио–исполнять роль индивидуальной накопительной оценки,определять

рейтинг выпускников начальной школы.

Основные задачи портфолио:

• создание ситуации успеха для каждого ученика, повышение самооценки и уверенности в собственных возможностях.

• максимальное раскрытие индивидуальных способностей каждого ребенка, создание условий для его самореализации и самоактуализации в различных областях школьной и внешкольной жизни.

-развитие        познавательных    интересов    учащихся    и    формирование    готовности    ксамостоятельному познанию.

• формирование установки на творческую деятельность, развитие мотивации дальнейшего творческого роста.

• приобретение навыков саморефлексии, формирование умения анализировать собственные интересы

1. Выборки детских работ — формальных и творческих, выполненных в ходе обязательных учебных занятий по всем изучаемым предметам, а также в ходе посещаемых учащимися факультативных учебных занятий, реализуемых в рамках образовательной программы образовательного учреждения .
2. Обязательной составляющей портфеля достижений являются материалы стартовой диагностики, промежуточных и итоговых стандартизированных работ по отдельным предметам.

Остальные работы должны быть подобраны так, чтобы их совокупность демонстрировала нарастающие успешность, объём и глубину знаний, достижение более высоких уровней формируемых учебных действий. Примерами такого рода работ могут быть:

• по русскому, родному языку и литературному чтению, литературному чтению на родном языке, иностранному языку — диктанты и изложения, сочинения на заданную тему, сочинения на произвольную тему,  записи монологических и диалогических высказываний, «дневники читателя», иллюстрированные «авторские» работы детей, материалы их самоанализа и рефлексии и т. п.;
• по математике — математические диктанты, оформленные результаты мини-исследований, записи решения учебно-познавательных и учебно-практических задач, математические модели, аудиозаписи устных ответов (демонстрирующих навыки устного счёта, рассуждений, доказательств, выступлений, сообщений на математические темы), материалы самоанализа и рефлексии и т. п.;
• по окружающему миру — дневники наблюдений, оформленные результаты мини-исследований и мини-проектов, интервью, аудиозаписи устных ответов, творческие работы, материалы самоанализа и рефлексии и т. п.;

• по технологии — фото- и видеоизображения продуктов исполнительской деятельности, аудиозаписи монологических высказываний-описаний, продукты собственного творчества, материалы самоанализа и рефлексии и т. п.;

        С целью раскрытия творческой индивидуальности учащихся начальных классов проводится конкурс «Лучшее портфолио ученика». Данный конкурс проходит ежегодно 30 апреля  в  начальной  школе  с  приглашением  родительской общественности. Определяютсяпобедители и лауреаты в следующих номинациях:

«Самое оригинальное портфолио»

• За лучшее оформление работ»

• За трудолюбие» и «Лучшее портфолио ученика», набравшее наибольшее количество баллов.

Цель конкурса:Создание  условий  для развития индивидуальности  учащихся,их

самовыражения и  самореализации. Развитие современных  форм итоговой  аттестации

Первый раздел  - «Я» ознакомительный, в котором ребенок рассказывает о себе. Это  красиво оформленный титульный лист с фотографией ученика, а также данные о школе.

Имя   ______________________________________________

Фамилия __________________________________________

Отчество  ___________________________________________

Дата рождения  _____________________________________

Мой домашний адрес  _______________________________

Телефон  _____________________________________________

Школа _______________________________________________

Второй раздел   «Моя семья» (ребенок пишет небольшое сочинение о своей семье, если есть фотографии, то вклеивает их).

Третий  раздел   «Моя школа»(ребенок пишет «О школе», «Мой класс», «Школьные предметы»)

На 4-м листе «Правила поведения в школе», «Правила поведения в столовой», «Правила поведения в общественных местах»

На 5 листе «Нарисуй  свой маршрут из дома в школу» -  красочная схема маршрута от дома до школы,  домашний адрес.

Четвёртый раздел «Мои увлечения», в нем ребенок пишет о том, чем он любит заниматься.
Пятый раздел «Мои достижения» включает в себя достижения и успехи ребенка за весь период начальной школы,  заполняется постепенно по мере накопления материала .
1  подраздел «Мои лучшие работы» заполняется только работами, выполненными на отличную отметку, а  также красивыми рисунками, докладами.

2 подраздел «Мое творчество» заполняется рисунками, фотографиями поделок, собственными стихами, рассказами и т.д.

3 подраздел «Мои успехи» собирается из таблиц, графиков, показывающих динамику обучения письму, скорости чтения и навыкам счета,  также туда включается все грамоты, дипломы и благодарности.
4 подраздел «Наши праздники и мероприятия» состоит из фотографий праздников и мероприятий (например, чаепития, экскурсий) и комментариев к ним: когда состоялся праздник и какое я принимал в нем участие.
Самый последний  подраздел называется «Отзывы и пожелания». В конце каждого учебного года учитель пишет ученику характеристику, которая вкладывается сюда. Сам ребенок здесь может написать свои пожелания учителям и родной школе, какими бы он хотел их видеть и что бы изменил.

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Улюнская средняя общеобразовательная школа имени С. Хамнаева»

671601, Республика Бурятия, Баргузинский район, с. Улюн, ул. Пионерская, 29

Тел. 8 (301 31) 94-129; факс 8 (301 31) 94-219; e-mail: USOSchool@mail.ru

Международный Байкальский фестиваль педагогического мастерства

 «Новое образование 2016»

Номинация: Инновации в области дополнительного образования и воспитания школьников

Образовательный проект: Организация воспитательной работы
для повышения качества образования
(на материалах МБОУ «Улюнская средняя
общеобразовательная школа им. Сахара Хамнаева») 

2016

 Введение

Воспитание является одним из важнейших звеньев образовательного процесса. В качестве основного нормативного документа, который определяет направления воспитательной деятельности,  выступает программа развития школы. 

Объектом образовательного проекта  является воспитательная работа в общеобразовательном учреждении.

Предмет образовательного проекта  – процесс организации воспитательной работы, направленный на повышение качества образования в общеобразовательном учреждении.

Целью проекта является разработка модели управления воспитательной работой в целях повышения качества образования.

1. Оценка качества образования в условиях введения ФГОС нового поколения

Под качеством образования понимается интегральная характеристика, отражающая степень соответствия образовательного и рабочих процессов в общеобразовательном учреждении государственным требованиям, реальным достигаемым результатам, социальным и личностным ожиданиям, выраженных в критериях и показателях.

Элементы управления качеством:

- общие педагогические ценности, разделяемые всеми членами педагогического коллектива;

- новые способы оценивания образовательных результатов;

- совершенствование педагогического мастерства;

-социальное партнерство;

- сотрудничество с родителями;

- мониторинг условий и результатов

       2. Характеристика образовательного учреждения

Улюнская средняя общеобразовательная школа является одной из старейших в Республике Бурятия.

Улюнская средняя общеобразовательная школа обладает хорошей материально-технической базой.

         Направления воспитательной деятельности: духовно-нравственное; трудовое, экологическое; спортивно-оздоровительное; профилактика; учебно-познавательное; художественно-эстетическое; семья; гражданско-патриотическое.

В школе проведено анкетирование по поводу удовлетворенности воспитательным процессом. Анкетирование проводилось с целью выяснения степени удовлетворенности учащихся школой.

3.Разработка предложений по интенсификации организации воспитательного процесса.  

Для этого было проведено анкетирование и опрос учащихся школы (125)

В анкете содержался ряд мер по организации воспитательного процесса в школе. К ним относились:

1. Создание дополнительных кружков в школе с проведением занятий во внеурочное время;
2. Создание добровольных отрядов для  оказания помощи нуждающимся людям;
3. Создание мощного центра образования, воспитания и развития культуры на селе;
4. Создание групп, состоящих из старшеклассников, которые готовы оказать помощь младшим своим товарищам в плане учебы;

5. Создание регулярной группы волонтеров для благоустройства села. Анкетирование показало, что большинство опрошенных проявили интерес к мере под номером 3, то есть созданию мощного центра образования, воспитания и развития культуры на селе.

Центр образования – это не только система образования учащихся в сельской школе, но и всеобъемлющая  система непрерывного образования и развития человека на протяжении всей его жизнедеятельности.

Данный Центр образования состоит из следующих элементов:

1. Малышкина школа (ясли - детский сад, от 1,5 до 6-7 лет)
2. Школа доверия (1 - 4 классы)
3. Школа самоутверждения и самоопределения (5 - 9 классы)
4. Школа выбора и совершенствования (10 11 классы)
5. Школа мужества, добра и счастья (18 лет и старше)

Общие направления деятельности 5 ступеней центра:

- Осуществление идеи непрерывного образования: обучение умению учиться, получать самостоятельно знания.

- Развитие интеллекта и творческих способностей личности.

- Включение школьников в воспитывающий личностно и общественно значимый труд.

- Воспитание на основе лучших традиций народов мира, села, школы.

- Физическое совершенствование и укрепление здоровья

- Воспитание гражданственности через формирование социума

Таким образом, создание  мощного центра образования с взаимосвязанными элементами поможет достичь максимально лучшего результата в осуществлении воспитательного процесса в школе. Центр образования также может включать те меры, которые были предложены в анкете, то есть проведение занятий во внеурочное время, создание добровольных отрядов для  оказания помощи нуждающимся людям, создание групп состоящих из старшеклассников, которые готовы оказать помощь младшим своим товарищам в плане учебы и создание регулярной группы волонтеров для благоустройства села. Все предложенные меры могут улучшить эффективность проведения воспитательного процесса.

МОУ «Улюнская средняя общеобразовательная школа»

Доклад на тему:

Высокопатогенный грипп А (Н1N1)

                                                                                Автор:  Доржиева Юлия,

                                                                                ученица 8 класса

                                                                                Руководитель: Черных Л.Д.,    

                                                                                учитель биологии

2012 - 2013 гг.

Содержание:

1. Введение

2.  О высокопатогенном гриппе А(Н1 N1)

3.  Свиной грипп в Бурятии и профилактические меры 

Об аптеках

Ситуация в нашем районе

Ситуация в нашей школе

Лечение

Дышите носом

4.   Защитить иммунитет – значит не болеть гриппом

Нет жизни без иммунитета

Что влияет на снижение иммунитета

Как укрепить иммунитет?

Признаки ослабления иммунитета

Чего не любит иммунитет?

5.  Использованная литература

       Уже давно по всем каналам связи ходит один до неприличного реалистичный слух – эпидемию гриппа придумали фармацевтические компании. Замечали, что каждый год наши болезни все прогрессируют и обзаводятся не только новыми именами, но и средствами лечения, а пики эпидемий удивительным образом совпадают с экономическими кризисами? Мы углубились в историю и рассмотрели, как эволюционировал грипп в дофармацевтический период, а также выяснили, что еще стоит знать о гриппе.

О высокопатогенном гриппе А(Н1 N1)

     Грипп – острое инфекционное заболевание, характеризуется общей интоксикацией и катаром верхних дыхательных путей. В силу абсолютной восприимчивости грипп является самым распространенным инфекционным заболеванием. Различают три типа вируса (А, В, С) и новый вирус грипп А(Н1 N1). Свиной (калифорнийский) грипп вызван новым вирусом гриппа А(Н1N1) и представляет собой комбинацию четырех штаммов гриппа – азиатского, свиного, птичьего и гриппа человека. Вирус в результате мутаций приобрел способность инфицировать людей, вызывать тяжелые формы заболеваний. Опасны все разновидности и для всех. Так как вирус размножается с высочайшей скоростью, при попадании одной вирусной частицы в верхние дыхательные пути, через восемь часов их количество увеличивается в тысячи раз. А иммунитет после перенесенной болезни - кратковременный и типоспецифический. Это значит, что человек может заболеть сразу же другой разновидностью гриппа.  

 Грипп А(Н1N1)  имеет следующие симптомы: высокую температуру, кашель, боль в горле, или во всем теле, головную боль, светобоязнь, сухость в горле, озноб, мышечные и суставные боли, слабость, может быть понос и рвота. Насморк и кашель могут появиться позже. Как сезонный грипп у людей может варьировать по тяжести от легкой формы до тяжелой формы. Группы повышенного риска для нового гриппа  А(Н1N1) те же, что и для сезонного гриппа. К ним относятся лица старше 65 лет, дети, беременные женщины. Источником инфекции является больной гриппом человек, он заразен в первые дни болезни. Заражение происходит воздушно- капельным путём – при разговоре, кашле, чихании с капельками слюны и слизи вирус выделяется в окружающий воздух на расстоянии 2-3 метров. Инкубационный период (время от заражения до заболевания) длится от 1 до 6 дней.

Свиной грипп в Бурятии и профилактические меры

В Забайкалье 8 случаев со смертельным исходом. В Улан- Удэ на 3 ноября зафиксировано 72 случая заболевания высокопатогенным гриппом. 20 случаев завезены из Китая, Монголии, Читы и Иркутска. Остальные заразились в Бурятии, здесь зарегестрировано 27 очагов заразы. Основная часть заболевших – улан-удэнцы, девять – жители районов, возраст от 18 до 39 лет. Самому юному пациенту – три месяца, самому старом – 68 лет.Число контактировавших с больными до трёх тысяч. Все госпитализированные находились в легкой или средней степени тяжести. Усугубила ситуацию вспышка эпидемии ОРВИ, которая началась 26 октября.

Чтобы оградить население от инфекции, власти отменили на территории Бурятии все массовые мероприятия. Школьников распустили пораньше на каникулы, а занятия учащихся дополнительного и начального профессионального образования приостановили. До 9 ноября не будут учиться студенты БГУ.

Управление Роспотребнадзора по Бурятии настоятельно попросило правительство запретить выезды за пределы Бурятии.

   В управлении здравоохранения Администрации г. Улан-Удэ создан оперативный штаб по координации противоэпидемических мероприятий и разработан оперативный план по предупреждению распространения  высокопатогенного гриппа. Городской инфекционной больнице выделено 1,5 млн. рублей из резервного фонда на предупреждение ЧС. Перепрофилированы койки для взрослых и детей, создан необходимый запас лекарственных средств. Здравоохранением  города приняты все меры профилактики, проведена вакцинация населения, все медицинские учреждения работают в усиленном режиме. Постоянно ведется просветительская работа среди населения, работает Центр медицинской профилактики, который рекомендует избегать массовых мероприятий, применять четырехслойные марлевые повязки, в общественном транспорте не стоять с людьми с признаками респираторной инфекции, чаще мыть руки, пользоваться дезинфицирующими средствами, не трогать грязными руками глаза, рот, нос. Соблюдать элементарные правила гигиены. По возможности не выезжать в регионы, где выявлены случаи заболевания свиным гриппом, а именно в Китай, Монголию и Забайкальский край. Для профилактики А(Н1N1)  необходимо использовать те же меры, что и для обычного сезонного гриппа. В список лекарств, рекомендованных Минздравом, входят «Кагоцел», «Арбидол», «Интерферон альфа-2б», «Интерферон гамма», «Ингавирин», «Осельтамивир» и др.

В массовом порядке распространяется информационный материал по свиному гриппу по предприятиям и организациям, детским дошкольным, общеобразовательным и лечебно- образовательным учреждениям. Поликлиники Улан-Удэ поменяли график работы. Врачи ведут прием и по субботам. На помощь им пришли студенты старших курсов медицинского факультета БГУ.

«Скорая помощь» не успевает выезжать на вызовы. В сутки число звонков доходит до полутора тысяч. Обычно на пике заболеваемости сезонного гриппа «скорую» вызывают в два раза меньше горожан. До 300-400 звонков в сутки поступает и на телефоны «горячей линии» Министерства здравоохранения и Управления здравоохранения г. Улан-Удэ. 17 автомобилей администрации выделены для оказания медицинской помощи горожанам: 6 машин – станции скорой помощи и 11 распределили по поликлиникам города.

Об аптеках

Цена на маски производства ОАО «Бурятфармация» поднялась на два рубля, стоимость того же твара в частных аптеках 11-15 рублей. Некоторые торговцы партиями покупают маски в аптеках, а потом продают в переходах за более высокую цену.

За двухнедельный период в Бурятии продали 300 тысяч масок. Руководство Минздрава заверило, что на выделенные из бюджета средства будет создан запас масок и медикаментов. На приобретение противовирусных средств из резервного фонда республики выделили семь с половиной миллиона рублей. Ещё на 500 тысяч рублей медики закупят тест-системы для диагностики пандемического гриппа. Медики не советуют жителям республики сметать в аптеках все, что только можно.

Ситуация в нашем районе

В связи с подъёмом сезонного гриппа и опасностью появления высокопатогенного гриппа А(Н1N1)  ситуацию в Баргузинском районе прокомментировала врач-инфекционист В. В. Цыденова « В районе закончена специфическая прфилактика сезонного гриппа. Привито 1190 детей, что составляет к плану 115 процентов, взрослых 8748, что также составило 101 процент к плану. Для вакцинации лиц, старше 60-ти лет, районная администрация выделила 300 тысяч рублей. В связи с регистрируемыми случаями заболеваний высокопатогенным гриппом А(Н1N1)  медицинские работники призывают население соблюдать меры предосторожности. В районе введен режим чрезвычайной ситуации.»

Ситуация в нашей школе

Число заболевших в селе Улюн!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(узнать у Ваулиной)

После затянувшихся осенних каникул до 15 ноября включительно школьники даже рады встретиться с друзьями и начать занятия. Хотя им приходится выполнять режим ЧС – постоянно носить защитную противовирусную маску, мыть руки и не выходить в коридор. Дежурный учитель и завучи ежедневно проводили мониторинг отсутствующих. Ситуация усугубилась тем, что начался сезонный грипп, отсутствующих было очень много. В первый день после каникул не учились  -

Катя Гармаева, ученица 10 класса, говорит, - дышать тяжело, но лучше ходить в маске, чем болеть. Мы уже взрослые и понимаем это.

В школе даже малыши в курсе ситуации.

- Я знаю, что надо с собой в школу брать две маски, носовые платки, влажные салфетки, - говорит  Лена Эрдыниева, ученица 5 класса. Ещё девочка знает, что перед едой обязательно надо мыть руки, а маску менять каждые два часа. И перед тем, как надеть новую маску, влажной салфеткой вытереть вокруг рта.

Директор школы С.В. Гармаев, говорит, что малышей приучать к маскам гораздо легче, чем уже взрослых школьников. Маленькие дети верят родителям на слово, а у старших уже свое видение проблемы. В школе закупили дезинфицирующие средства и необходимые лекарства.

За потерянное время учителя не переживают, надеются догнать программу, используя субботу и дополнительные уроки.

Лечение

Единственным препаратом, способным разрушить вирус гриппа, является «Тамифлю». Он реально разрушает вирус, блокируя белок нейраминидазу (ту самую N в названии свиного гриппа (Н1N1).

 - Но «Тамифлю» не едят при любом чихе, - предупреждает Евгений Комаровский, известный врач-педиатр с 30-летним стажем. – Это и недёшево, и побочных явлений много, да и смысла не имеет. «Тамифлю» используют тогда, когда болезнь протекает тяжело или когда даже лнгко заболевает человек из группы риска – старики, астматики, диабетики. Если назначено «Тамифлю», то показаны как минимум наблюдение врача и, как правило, госпитализация.

Дышите носом

Эпидемию гриппа можно ликвидировать при  помощи правильного дыхания, в этом уверен пенсионер Василий Кузьменко, член клуба любителей медленного дыхания. Он считает, что, вдыхая воздух носом, можно не только избежать вируса гриппа, но и вылечить болезни.

Большинство людей,  по его уверению, не дышат носом, хотя именно нос предназначен для дыхания. До трёх лет ребёнок правильно дышит, а в детском саду его переучивают.

- 99 процентов людей дышат ртом. И посмотрите, из всех заболевших свиным гриппом половина – сибиряки,- заметил Кузьменко. – нос согревает воздух за доли секунды, а если вы дышите ртом, то вдыхаете непрогретый воздух. К тому же в лёгкие попадает не фильтрованный воздух, в то время как слизистая оболочка носа все вирусы убивает.

У каждого человека свой тип дыхания, а научиться правильному можно всего за три недели при помощи простого упражнения: при вздохе закрывать рот, а воздух вдыхать только носом.

Защитить иммунитет – значит не болеть гриппом

Иммунитет не приходит сразу, он требует усилий от человека. Но ничто не помешает в безветренную погоду больше бывать на свежем воздухе, гулять в лесу, устраивать походы на лыжах, бегать. Исключить вредные привычки и есть витамины.

Иммунитет защищает нас от вирусов и бактерий. Особенно это актуально с наступлением осени, когда иммунитет ослабляется. Многие начинают кашлять и чихать. Организм уже не может бороться с окружающей средой, так как просто устал. Как распознать признаки ослабления иммунитета, как его укрепить, в этом помогут вот эти советы.

Нет жизни без иммунитета

Инфекции являются частью механизма развития сердечных недугов. Они ускоряют прогрессирование хронических заболеваний и даже провоцируют ускоренную потерю памяти. Доказано: слабо выраженные и нераспознанные инфекции отнимают до 20 лет жизни.

При ослаблении иммунных функций накапливаются мутации ДНК, и существенно повышается риск онкологии. Таким образом, иммунитет – это сложнейшая система организма, которая противостоит всему чужеродному в организме, обеспечивает постоянство организма, создает специальные клетки, которые уничтожают микробы и спасают нас от инфекций и опухолей.

В иммунную систему входят костный мозг, вилочковая железа, селезенка, лимфатическая железа с лимфатическими узлами, которых более 400, лимфатические узелки в кишечнике, аппендикс, небные миндалины. И важно, чтобы суммарная реакция иммунитета, или иммунный ответ, была сильной.

Что влияет на снижение иммунитета

На снижение иммунитета, конечно, влияет окружающая среда: выхлопы от автомобилей, смог от предприятий, вода, загрязненная от промышленными стоками, продукты с химическими добавками, нитратами, консервантами, бытовая химия.

Немалую роль в снижении иммунитета играют фармацевтические изделия. Особенно сильно влияют на снижение иммунитета антибиотики. Нарушая баланс в организме между полезными и вредными бактериями, антибиотики наносят сильный удар по ослаблению иммунной системы. И, скорее всего, болезни сердца, сосудистой системы, воспалительные процессы разных органов – это, прежде всего, ослабление иммунной системы, самой слабой из всех систем организма.

Как укрепить иммунитет?

Сильный иммунитет – залог активного долголетия. Укрепляйте его всеми возможными средствами! Обратите внимание на то, что вы едите и хорошо ли ваш организм усваивает пищу, ведь 40 процентов иммунных клеток находиться в кишечнике. Следовательно, прежде всего, необходимо восстановить нормальную кишечную микрофлору.

Всеми средствами устраните дисбактериоз путем употребления кисломолочных продуктов. Помогает восстановить защитный слой слизистой желудочно–кишечного тракта овсянка: и каша, и кисель, и настой цельного зерна. После восстановления слизистой употребляйте овощи и фрукты, проращенную пшеницу.

Необходимо пополнить организм запасами магния, цинка, селена, марганца. Они способствуют выработке антител. Источником магния являются капуста: цветная, брокколи, белокочанная, а также свекла, редис, картофель, гречиха, овес, орехи, бобовые. Цинка много в моркови, свекле, овсе, горохе, фасоли, черной смородине. Селена много в травах мать и мачехе, чистотеле, боярышнике, ромашке, душице, алоэ. Марганец имеется в проращенной пшенице, в репчатом луке, чесноке, мяте, тысячелистнике, шалфее.

Признаки ослабления иммунитета

Первым признаком ослабления иммунитета является быстрая утомляемость организма или нарушение сна. Второй признак – наличие болячек, различных инфекций, который не проходят мимо. Третий признак – хронические заболевания.

Для длительной долгосрочной задачи оздоровления нужно наметить постоянный комплекс физической нагрузки: чтобы это была не только утренняя физическая зарядка, а может быть, определенная гимнастика в течение дня, например, для ухода за позвоночником, для нагрузок на сердечнососудистую систему.

Ходьба, бег, лыжные прогулки не менее 30-60 минут также нужны для того, чтобы пополнить организм кислородом. Приводить иммунитет в нормальное состояние нужно естественными способами: правильно питаться, двигаться, соблюдать разумный режим дня. Высыпайтесь, применяйте психологический настрой, ежедневно принимайте водные процедуры, закаляйтесь. Прекрасно помогает для поддержания иммунитета настоянный напиток шиповника: 8 столовых ложек измельченных сухих плодов шиповника заварите четырьмя стаканами кипятка и кипятите 5 минут, добавьте сахара по вкусу и настаивайте 2 часа. Пейте в течение дня.

Чего не любит иммунитет?

!!! Стрессов.

!!! Различных токсических воздействий, связанных с экологией, производственными факторами, нерациональным питанием, использованием токсичных лекарственных препаратов.

Иммунная система очень тесно связана с нервной и эндокринной системами организма. Неполадки в одной из них ведут автоматически к снижению защитных сил организма. Затяжной стресс, длительная депрессия очень опасные состояния. ОРЗ может начаться без видимых причин, даже просто из-за мелких неприятностей. Но могут быть и более серьезные заболевания. Поэтому при нервных срывах, стрессах, депрессиях необходимы физические движения, чтобы не дать гормонам произвести разрушительные действия в организме.

Использованная литература:

1. Республиканская газета «Информ полис» № 45 от11 ноября 2009г., № 46 от18 ноября 2009г., № 49 от 2 декабря 2009г.,

2. Районная газета «Баргузинская правда» от 7 декабря 2009г.

3. Научно – популярный журнал «Биология в школе» №1 -  2007г.

МБОУ «Улюнская средняя общеобразовательная школа им. С. Хамнаева»

Доклад на тему:

Пищевые добавки и здоровье человека

                                                                      Авторы: Портасова А. и Очирова А.,

                                                                        ученицы 7 класса

                                                                        Руководитель: Черных Л.Д.,    

                                                                         учитель биологии

2013 г.

Содержание:

1. Введение.

2. В чем плюсы и минусы применения консервантов?

3. Заключение.

4. Использованная литература.

      Мы привыкли к тому, что у каждого продукта есть свой неповторимый вкус и запах. Что помогало человеку выделить среди многих веществ те, которые пригодны для еды? С помощью каких органов чувств люди находили нужные продукты, определяли свежесть и качество пищи?

Именно по вкусовым ощущениям человек определяет, съедобен продукт или его лучше не есть. Так было всегда, но не сегодня. Мы живем во время внедрения новых пищевых технологий, когда любому продукту можно придать нужные консистенцию, вкус, запах и даже задать срок хранения.

Задачи:

раскрыть значение некоторых пищевых добавок, применяемых для производства пищевых продуктов;

определить их потенциальную опасность для здоровья человека, изучить содержание пищевых добавок в наиболее популярных продуктах питания и определить степень экологического риска их употребления.

     Что такое пищевые добавки? Пищевые добавки - это вещества, которые никогда не употребляются самостоятельно, а вводятся в продукты питания для придания им свойств: вкуса, цвета, запаха, консистенции и внешнего вида, для сохранения пищевой и биологической ценности, улучшения условий обработки, хранения, транспортировки.  

    Когда вы заходите в супермаркет в поисках чего-нибудь вкусненького, каким продуктам вы обычно отдаете предпочтение? А обращаете ли  вы внимание на состав веществ, входящих в данный продукт?

Зачастую рядом с перечнем всем понятных составляющих можно обнаружить сложные названия и загадочное для многих Е  . что же это за вещества и можно ли вообще это самое Е есть? Индекс Е означает систему кодификации, разработанную в Европе. Цифры  Е121, Е330 и т.д. говорят о типе пищевой добавки. Имеются в виду консерванты, стабилизаторы, антиокислители, эмульгаторы и усилители вкуса. Именно благодаря пищевым добавкам продукт даже не очень высокого качества приобретает выигрышный вкус, цвет, запах и консистенцию. С каждым годом увеличивается количество пищевых добавок и ассортимент продуктов питания их содержащих. На сегодняшний день число пищевых добавок (ПД), применяемых в различных странах, составляет 500. Некоторые добавки разрешены с ограничениями в использовании.

  Почему введены ограничения на применение пищевых добавок? Неужели использование ПД небезопасно для здоровья? А если ПД вредны, то зачем производители продуктов питания все-таки применяют их? Давайте рассмотрим самые распространенные виды ПД и разберемся, для чего они нужны (см. приложение №1) и рассмотрим вопросы:

1. В чем плюсы и минусы применения консервантов?

2.  Полки магазинов всеми цветами радуги пестрят, привлекая людей цветными макаронами, радужными напитками и другой красочной едой.

Чем же красят продукты питания, и насколько это безопасно?

3. Требует ли красота продукта жертв?

4. С какой целью используют антиокислители? Могут ли они отрицательно воздействовать на организм человека?

5. Стоит ли стабилизировать и загущать продукты питания?

6. Часто в пакетике с натуральными пряностями, аджикой или карри добавлен глютамат натрия – усилитель вкуса. А нужно ли усиливать вкус и без того яркого букетаспеций? Не злоупотребляют ли производители, достижениями науки, стараясь применять новшества там, где надо и не надо? Почему нужно быть осторожным в использовании глютамата натрия?

Выводы:  

1.  Разрешенные в нашей стране пищевые добавки, тщательно изученные и не наносящие вреда здоровью людей, должны быть известны потребителям.

2.  Сведения о токсических свойствах пищевых добавок и степени риска необходима доводить до широких масс потребителей через средства массовой информации.

3.  В система профилактических мер по сохранению здоровья населения важной и необходимой  мерой является мониторинг продуктов питания на содержание пищевых добавок с индексом «Е».

Пищевые добавки, поступающие в организм, как правило, не остаются бездеятельными. Их воздействие на организм зависит от биологической активности ПД, количества поступления в организм. Иногда малые дозы вещества при частой их применяемости могут оказаться более опасными для организма, чем большие, но редко поступающие. «Все есть яд, все есть лекарство, важна лишь доза», - сказал когда-то царь Соломон. Не стоит забывать об этой древней мудрости.

Международный комитет экспертов ФАО/ ВООЗ по пищевым добавкам проводит дальнейшее исследование воздействия ПД на здоровье человека, тщательно изучает комбинированное действие пищевых добавок, так как они могут взаимодействовать друг с другом, давая непредвиденные эффекты. Так, например, специалистами обнаружено, что сочетание нескольких пищевых добавок «Е» в газированных напитках приводит к образованию бензола.

Чем опасен бензол? Бензол - опасный канцероген, способный вызывать рак, заболевания печени, почек, угнетает процесс кровообращения.

Заключение.

Современный человек не может полностью избежать употребления пищевых добавок. Российскими специалистами и представителями Всемирной организации здравоохранения составлен перечень вредных для здоровья веществ. Вот почему так важно знать, какие пищевые добавки содержатся в конкретных пищевых продуктах. Мы имеем право самостоятельно делать свой выбор относительно того или иного продукта, и мы должны знать, какие вещества употребляем. Конечно, человечество не может объявить войну пищевым добавкам. Полностью отказаться от них все равно невозможно, потому что это означает перейти на «подножный корм», как в доисторические времена.

Объединенный комитет экспертов ФАО/ВООЗ по пищевым добавкам считает, что ПД не должны использоваться в случаях, когда такого же эффекта можно достичь другими способами. Давайте помнить об этом.

Рекомендации по употреблению продуктов питания:

1. Внимательно читайте надписи на этикетке продукта с неестественно яркой кричащей окраской.

2. Не покупайте продукты с чрезмерно длительным сроком хранения.

3. Не покупайте продукты с чрезмерно длительным сроком хранения.

4. Пейте свежеприготовленные соки.

5. обходитесь без подкрашенной газировки.

6. Не перекусывайте чипсами, лучше замените их орехами.

7. не употребляйте супы и лапшу из пакетиков, готовьте сами.

8. Откажитесь от переработанных или законсервированных мясных продуктов или законсервированных мясных продуктов, таких как колбаса, сосиски, тушенка.

9. В питании все должно быть в меру и по возможности разнообразно.

Приложение 1

Управление образования администрации МО «Баргузинский район»

Муниципальное общеобразовательное учреждение

«Улюнская средняя общеобразовательная школа»

671601, Республика Бурятия, Баргузинский район, с. Улюн, ул. Пионерская, 29

Тел. 8 (301 31) 94-129; факс 8 (301 31) 94-219; USOSchool@mail.ru

Цыден Содоев – великий йогин

и предсказатель.

Работу выполнила: Портасова Арина,ученица 8 класса

                                                      Научный руководитель: Черных Л.Д.,учитель биологии

2014 г.

Содержание:

1. Введение

    1.1. Каким был Цыден Содоев

    1.2. Образование и путешествия великого Учителя

    1.3. На церемонии коронации у Николая II

    1.4. Завещание Соодой-ламы

    1.5. Был ли Цыден Содоев летописцем?

2. Заключение

3. Использованная литература

4. Приложения 1,2,3,4,5.

                                                           Введение

   В прошлом в Бурятии были выдающиеся философы и мастера духовной практики, знания и опыт которых имели огромное значение, как для бурят-монгольского народа, так и для всего буддийского мира. Это бесценное достояние.

  В честь 165-летнего юбилея со дня рождения Содой-ламы, который является одним из великих йогинов, я подготовила этот доклад.

   Священная земля Баргузинская имеет древнюю историю и дала многих великих людей, по ней ступала нога Чингис-хана, с ней связаны легенды о Гэсэр-хане, здесь часто бывал выдающийся философ и дипломат Агван Доржиев, это родина знаменитого Элбэг-Доржи Ринчино. Признанный перерожденцем индийского философа и йогина Нагарджуны Цыден Содоев входит в блистательную плеяду великих сынов бурятского народа. Я, его землячка, горжусь тем, что он жил среди нас.

Итак, целью моей работы является:

Возрождение лучших традиций буддизма

Мои задачи: 

1. Изучение распространения буддизма на территории Бурятии и Баргузинского района;

2. Исследование биографии Цыдена Содоева;

3. Информация с интернет-ресурсов;

4. Подготовить доклад.

Каким был Цыден Содоев

     165 лет назад родился один из величайших бурятских йогинов, IX шэрэтээ лама Баргузинского дацана Цыден Содоев. В 1983 году был опубликован справочник о буддийских перерожденцах (Катманду, Непал), где имеется статья о Цыдене Содоеве с приложением его фотографии, — он признан воплощением индийского философа и йогина Нагарджуны (около II в. н.э.). Нагарджуна — легендарный основоположник махаяны, учения "Срединного Пути", переданного ему божеством Манджушри. Он является автором основополагающих текстов философии мадхьямики, причислен к лику бодхисаттв махаяны и сиддхов ваджраяпы. Как и Нагарджуна, Цыден Содоев с детства поражал всех своими сверхординарными способностями. Сэдэн Соодоев имел необыкновенные способности и вел себя очень неординарно. Он мог переходить летом реку Баргузин, шагая по поверхности воды, как по полу, или взбираться на крутые склоны Бархан-уулы, легонько взлетая при этом. Под дождем он оставался сухим и т.д. Эти необычные его способности будоражили ум не только родственников, но и всех, кто его знал и общался с ним. Мальчиком же он доставлял немало хлопот и потрясений своим родителям, которых не переставал изумлять.

    В 1894 г. он утверждён в качестве ширетуя Баргузинского дацана.

    Великий бурятский йогин жил очень просто и скромно, среди бедных людей, лечил их, одевался в простую одежду, и не демонстрировал своих возможностей сиддхи — способности к медитации, ясновидению и др. Говорят, дядя Соодой-ламы был учеником тибетского ламы.

По рассказам, Соодой-лама был справедливым человеком, он не любил почестей, старался помогать беднякам, раздавал им полученные от богачей подарки. Он обладал очень сильным и проницательным взглядом, мало кто мог выдержать его взгляд.

И ушёл из этой жизни Содой-лама так же, как Нагарджуна. А Нагарджуна, судя по его биографии, написанной Кумарадживой, "затворился в уединённую комнату и исчез". Соодой-лама тоже велел накануне ухода своим родственникам не входить в его комнату в течение 7 дней. И тоже преобразовал своё тело, так что от него не должно было остаться ничего материального. Это умение соответствует одной из высших буддйских практик. И когда родственники, по рассказам земляков, вошли к Соодой-ламе на 3 день, ослушавшись его приказа, обнаружили его, уменьшившегося до размеров маленького ребёнка.

Как бы то ни было — независимо от того, насколько точно сохранились факты жизни и смерти Соодой-ламы в памяти его племянников и земляков, — несомненно то, что Соодой-лама был действительно величайшим мастером Учения. И тот факт, что он родился и жил на бурятской земле, делает честь нашему народу. И мы обязаны бережно хранить память о нём и его наследие — Учение.

Образование и путешествия великого Учителя 1

Соодой-лама был широко образованным человеком. Учился в течение пяти (семи?) лет в Тибете, выписывал английские и французские журналы — они, по рассказам, были найдены в доме Соодой-ламы после его смерти.

Как и в предыдущем своём воплощении, лама Цыден Содоев совершил путешествие по многим государствам и был весьма образованным человеком. В молодости он получил блестящее образование — сначала, по воспоминаниям его современников, в Тамчинском дацане, резиденции бандидо-хамбо-ламы, обучаясь философии, а затем — в одном из крупнейших монастырей Тибета, пребывая там, в течение 5 лет. Поэтому он знал тибетский и монгольский языки, читал буддийские трактаты и сам писал книги.

Нагарджуна изучил все светские науки. Цыден Содоев тоже был энциклопедически образован: он знал не только философию, но и политику, географию, историю, медицину и другие науки.

Подобно тому, как Нагарджуна путешествовал по многим странам, как свидетельствует об этом Кумараджива (нач. V в.н.э.), Цыден Содоев в 1908-1911 гг. совершил паломничество в страны буддийского Востока: Тибет, Индию, Непал, Цейлон, Бутан. Вернулся он из этого путешествия морским путём через страны Юго-Восточной Азии и Владивосток. Видимо во время этого же путешествия он встретился на Дальнем Востоке с Чеховым. Об этом знакомстве Соодой-ламы со знаменитым русским писателем хорошо помнят баргузинские буряты.

     В 1908-1911 гг. Соодой-лама совершил путешествие в Тибет. Вернувшись оттуда, он сложил с себя обязанности ширетуя. Следующим ширетуем стал Ламатханай Сультим, затем был Аюша-ламхай, потом Бадма-ламхай, после него Сэжиб-ламхай (из Аргады), Митап-ламхай (из Баянгола). Непосредственно перед Соодой-ламой ширетуем Баргузинского дацана был Шантагай-ламхай (Чинтадай-лама), говорят, он был гэгэном-перерожденцем Нимайлана-ламы и воплощением Ямантаки.

По возвращении из путешествия Соодой-лама остановился в местности Жилинда.

Тогда делегация баргузинцев из 12 человек поехала к нему с просьбой вернуться на

родину. Он поселился в Гарге, человек по имени Аранзанай Цыден построил ему пятистенную избу.

   До поездки в Тибет ширетуем он был недолго. Во время второго Путешествия в Тибет он также посетил Индию, Цейлон. Позднее hантабал Аражамба, сопровождавший его в Тибет рассказывал о дорожных приключениях и о разных интересных вещах, например, что они ложились спать, образуя крест, опасаясь нападения хун гурооhон. В Баргузинском дацане в прежние времена хранился купленный агинскими и кижингинскими ламами за большую сумму серебряных денег в Маньчжурии рукописный Ганджур

Из воспоминаний Жамсарана Сажиновича Сажинова 1

                               Предсказания великого ламы перерожденца. 2

     Соодой-лама предсказал многие события, которые впоследствии сбылись. Так, например, в 1860-х годах переносили дуган из Саган Нура в Харгану. Он сказал тогда: "Не переселяйтесь в Харгану, лучше отправьтесь на северную сторону Баргузина, в этом случае всем будет польза". Но богачи и нойоны не послушались и перекочевали в Харгану. Тогда он сказал: "В дугане совьет гнездо птица-ангир, дуган превратится в скотный двор". В 1923 году дуган был частично разрушен, а в уцелевшем двухэтажном здании устроили столовую, где стали проводить праздники, а позднее это здание было заброшено. В 30-е годы здания дацанов были разобраны, перевезены в Хунтэй и пущены на хозяйственные постройки. Так же поступили и с другими культовыми зданиями.

Однажды в Баргузин прибыл высокопоставленный лама-перерожденец. Со всех окрестных мест собрались люди, чтобы узнать о своём будущем. Человек по имени Аранзайн Цыден тоже обратился к гэгэну. Когда он вернулся, Соодой-лама спросил: "Что же тебе предсказал досточтимый гэгэн?". Аранзайн Цыден ответил: "Будете жить счастливо,— сказал мне гэгэн". Тогда Соодой-лама вновь спросил: "А не сказал он тебе, что у тебя отберут всё имущество и весь скот, а сам ты повесишься на собственном скотном дворе?". Богач был изумлен и, не проронив ни звука, вышел вон. Случилось так, что в 1929 году Аранзайн Цыден был раскулачен. Он покончил с собой. Его правнучка говорила, что Соодой-лама точно предсказал несчастную судьбу её деда.

Ещё я слышал такой рассказ. Один богатый нойон спросил то ли у этого же гэгэна, то ли у другого ламы: "В наших краях живет лама, прозванный в народе Шалшин-гэгэн, Содоев Цыден. Обладает ли он ясновидением?". Лама при этих словах вскочил с сиденья и воскликнул: "Что вы говорите?! Понимаете ли вы, что говорите? Он является высочайшим воплощением. Я по сравнению с ним ничто!". Этот нойон потом говорил: "Оказывается, мы невежественные, слепые люди, и ничего не понимаем".

Соодой-лама говорил, что на дворе у людей не будет ни коновязи, ни дров. И много предсказаний он сделал о временах упадка. Соодой-лама обладал сиддхи — сверхобычными способностями. Так, например, рассказывают удивительные истории, происходившие во время его путешествия по Индии и Тибету.

Однажды, когда Соодой-лама со своими спутниками достиг реки, через которую не было переправы, он велел остальным бросать по очереди камни на противоположный берег, держась за конец его пояса. И как только путник кидал камень этим способом — тут же оказывался на другой стороне реки.

Соодой-лама никогда не пророчествовал демонстративно, а использовал свой дар ясновидения, делал предсказания как бы, между прочим. Он предсказал появление автомобилей, радио и других явлений нашего времени.

Однажды на пути в Моготуй он сказал, что земля здесь вся будет засеяна пшеницей, но целая семья будет кормиться чужой чашкой муки ("айлайн аяга талха эдихыйма"). В то время люди не сеяли много хлеба, только самые зажиточные засеивали до пяти десятин земли. В советское время эти земли превратились в обширные поля, но купить вдоволь муки люди не могли, и хлеб люди покупали в магазине. Вот об этом и было сказано.

Ещё Соодой-лама предсказал, что в 1961 году, в год белой Мыши белый дракон взлетит. Многие гадали, что это означает. В 1961 году был запущен первый космический корабль. Он сказал также, что когда взлетит этот белый дракон, в мире появится необходимость ограничения войн. И действительно, угроза атомной войны потребует от человечества политики мирного сосуществования.

В одной молодой семье долго не было детей. Когда супруги обратились к Соодой-ламе и склонились перед ним в почтительном поклоне, Соодой-лама схватил свою трость и ударил их со словами: "Родите вы ребенка или нет?". Те закивали: "Да, конечно, родим". Соодой-лама отпустил супругов, сказав, что их просьба удовлетворена, и действительно, через год в молодой семье родился сын.

Соодой-лама предсказал, что будет война с Германией, и что мы победим в этой войне. Он говорил также, что союз с Америкой будет благоприятным для России.

Ундэр-лама сделал много предсказаний о будущем, о событиях 20 века, и все его предсказания сбылись. Он говорил, что будет революция придут люди в кожаных куртках и начнется передел собственности, а те, кто придут к власти, будут называться "красными". Он предсказывал также, что "красным" удастся удерживать власть в течение ста лет, а потом их идеи забудутся.

Им была предсказана современная научно-техническая революция, он предугадал появление радио, телевидения, электричества, телефона, автомобиля и т.д. в повседневной жизни бурят.

Известно также его пророчество о наступлении для бурят трудных времен, когда они будут вынуждены покинуть свои родные земли.

Из воспоминаний Жамсарана Сажиновича Сажинова 2

На церемонии коронации у Николая II 3

   Он входил в состав делегации, направленной бурятами на церемонию коронации Николая II в Москве, посетил столицу Российской империи, Санкт-Петербург. Говорят, во время коронации Николая II Соодой-лама не сделал поклона царю. На вопрос, почему он так поступил, ответил: "Гелонг склоняет голову только перед царем Учения". Бурятская делегация ожидала появления царя Николая II у парадных дверей. Соодой-лама сказал, что ждать следует у боковой двери, но никто его не послушался. И получилось так, что царь действительно вошел в зал через боковую дверь и его встретил один Соодой-лама. Вероятно, состоялся какой-то разговор наедине с царем. Возможно, Соодой-лама сказал Николаю II что-то очень значительное. По крайней мере, Соодой-лама оказался единственным представителем бурятской делегации, который был награжден золотой или серебряной медалью.

Из воспоминаний Чимитсу Сабаевны Новиковой   (1921 г.р.) 3

Был ли Цыден Содоев летописцем? 4

Баргузинские буряты, как и другие буряты, создали и творят свою локальную духовную культуру. В этом отношении большую культурологическую ценность представляют летописи баргузинских бурят, которые в годы советской власти изучены историками и философами, опубликованы и комментированы Н.Н. Попе (1897-1991), А.И.Востриковым (1902-1937) и др. известный педагог, ученый методист, родновед, член-корреспондент Российской Академии образования (РАО), профессор Э.Р. Раднаев в своем лингвистическом очерке «Баргузинский говор», в его вводной части «Из истории баргузинских бурчт», касаясь историко-научной ценности летописей Баргузинской долины, писал: «Среди них обращает на себя внимание летопись, составленная Ц.С. Содоевым под заглавием «Краткая история о том, как первоначально образовались баргузинские буряты».

К сожалению, автор очерка не подкрепил свои предположения сведениями свои предположения сведениями своих информантов о Ц. Содоеве, как о летописце, ведь в послевоенные годы в баргузинской степи было немало любителей живой старины, нежели сейчас.

Говоря об авторстве «Краткой истории…» пока следует говорить, чтолетопись эта – анонимная. Для установления авторства нами рассматриваемой летописи нужны дополнительные разыскания, тщательные поиски по всей бурятской летописной историографии.

Заканчивая это сообщение, мы лишь констатируем, что автором «Краткой истории…» вполне мог быть и Цыден Содоев (1846-1916), как Сэжиб Цэрэнов (1863-1924) написавший наиболее крупную летопись по истории баргузинских бурят, которая обогатила фонд бурятского летописания и историографии.

Из воспоминаний В. Э. Раднаева 4

Завещание Соодой-ламы 5

   Соодой-лама завещал своему народу: не раз будет меняться власть, и глупо ценить золото, самое ценное — это Учение. Он говорил также, что в погоне за модными вещами люди станут пренебрегать старым добром, а между тем надо попытаться сохранить именно старые вещи, потому что они практичные и экологичные. Он наказывал сохранить традицию одеваться в одежду из овечьей шерсти, шить одеяла, делать кошму, медную и деревянную посуду. Он просил, чтобы народ сохранял бдительность и не увлекался разными нововведениями. Чтобы не забывали искать Прибежища в Трех Драгоценностях, не поддавались гневу, ибо гнев — источник всех бед.

Из воспоминаний Жамсарана Сажиновича Сажинова 5

Заключение

    После ухода Соодой Ламы был воздвигнут Субурган (Ступа – бур.) на северной стороне Хунтэя вблизи места, где он родился. Весь баргузинский народ собрался у Ступы, чтобы почтить его память. От Харганы до Элэсуна тянулись вереницы людей, пеших и на лошадях.

      Баргузинская долина щедра и разнообразна. Она имеет богатое духовное наследие, уникальную природу, множество целебных источников. Возможно, поэтому из нашей долины вышло много одаренных и известных людей. И говоря о духовном богатстве и наследии, я в первую имею в виду легендарного Содой ламу, жившего в 1846-1916гг. известнейший лекарь он говорил, что в нашей долине можно вылечить все болезни, используя силу святых целебных источников, разнообразие флоры и фауны, духовную силу и богатство буддизма. Будучи перерожденцем Нагарджуны, учеником Будды Мудрости Манжушури, он даровал нам лик божественной Янжимы.

   Место, где проявился образ танцующей богини Янжимы примечательно также тем, что в начале XX века здесь медитировал Соодой-лама. Соодой-лама передал на хранение свою одежду Понтою Новикову, завещав никому не отдавать этих его вещей и не выносить из дому, бережно хранить до того времени, пока не придет тот, кто наденет эту одежду — он скажет, что это его вещи.

Использованная литература:

1) Журнал «Живое наследие»

2) Автор идеи и текста- Намжилов О.Н.

3) Э.Р. Раднаев. Баргузинский говор. Вып. I., Улан-Удэ: 1965, с.65

4) «Лама Цыден Содоев (1846-1916)» – составители: Бальжима Аюшина, Дулгар Доржиева, Галина Очирова, Ирина Урбанаева, Эржэма Цыбенова, Артур Намжилов

5) Феномены, сравнимые с Этигеловым - №29, 18 июля 2007 года

6) Ж. Сажинов. Баргажнай буряадуудай туухэ бэшэгууд, тэдэнэй авторнууд тухай. 1992- с.176-178. , с.228-230.

6) История о Цыдене Содоеве – www. Rambler.ru

7) Фотографии Бархан –Улаа - www. Rambler.ru

Приложение1

Приложение 3

Приложение 4

Приложение 5

Управление образования администрации МО «Баргузинский район»

МБОУ «Улюнская средняя общеобразовательная школа имени С. Хамнаева»

671601, Республика Бурятия, Баргузинский район, с. Улюн, ул. Пионерская, 29

Видовой, половой и возрастной состав рыб среднего течения реки Баргузин

Работу выполнили:

Леонтьева Лилия и Белокопытова Таня, 8 класс

Научный руководитель: Черных Л.Д., учитель биологии

2015-2016 г.

Оглавление

1.Введение

2. Физико-географическая характеристика района, объект исследования и характеристика видового состава    рыб реки Баргузин

3. Практическая часть

4. Заключение.

5. Список использованной литературы

1. Введение

     Данная работа составлена по результатам летней учебно-полевой практики по зоологии позвоночных со студентами БГУ биолого-географического факультета, где мы являлись непосредственными участниками. Местом проведения практики является: Баргузинский район, село Улюн (его окрестности). Место наблюдения (место улова)  - среднее течение р. Баргузин (р. Быстрая).

    Целью является ознакомление с видовым составом рыб, определение полового и возрастного состава.

    Для выполнения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. Ознакомиться с видовым составом (систематика и краткий обзор характеристики).

2. С использованием методических рекомендаций, произвести замеры рыб по 14 параметрам, определить пол и возраст особей.

3. Полученные данные занести в таблицы, составить круговые диаграммы.

4. Сделать вывод и подготовить методические рекомендации местным рыбакам.

2.   Физико-географическая характеристика района.

Местом прохождения полевой практики является Баргузинский район, село Улюн и его окрестности.

Координаты 53*50 * 734* ин.

                        109*52*125* в.д.

572 км. над уровнем моря.

Рельеф с чередованием горной и равнинной местности.

Среднее течение р. Баргузин.

Восточная часть в пределах Баргузинской долины между Икатским и Баргузинским хребтами.

    Объект исследования:

класс: рыбы костные (лат. Osteichthyes), подкласс: лучеперые (actinopteygii)

1)семейство: карповые (cyprinidae)

    род: лещи (abramisi)

    вид: восточный лещ (abramis brama orientalis berg)

2)семейство: карповые (cyprinidae)

    род: караси (carassins)

    вид: карась (carassins carassins)

3)семейство: сомовые (siluridae)

    род: сом (silurida)

    вид: сом амурский (parasinerusi buiker)

4)семейство: окуневые (percidae)

    род: окуни (percalhinne)

    вид: окунь (percalhinne)

5)семейство: карповые (cuprinidae)

    род: сазан (карпы) (cyprinnus hinne)

    вид: амурский сазан (cyprinnus carpio haematopterus)

6)семейство: карповые (cuprinidae)

    род: ельцы (henciscus)

    вид: язь (Leuciscus idus)

7)семейство: карповые (cuprinidae)

    род: плотва (rutilus)

    вид: сибирская плотва (сорога) (Rutilus rutilus)

Характеристика видового состава рыб реки Баргузин

1. Отряд карпообразные (cuprinidae)

Семейство карповые (cuprinidae)

В водоемах Бурятии представлено несколькими видами: сибирская плотва (сорога), карась (серебряный, обыкновенный) язь, сазан, лещ.

Сибирская плотва распространена во всех водоемах Бурятии. Много ее в заливах и ссорах Байкала, в предустьевых  пространствах рек Селенги, Турки, Баргузина. Сорога и другие карповые совершают сезонные миграции. Весной для икрометания и нагула заходит в мелкие, хорошо прогреваемые места. При ухудшении газового режима он уходит на более благоприятные для жизни места. Зимой концентрируется в ссорах и заливах Байкала. Сорога мечет икру в конце мая – начале июня. Половозрелость  наступает в возрасте 3-4 лет, плодовитость 7-50 тысяч личинок. Ранней весной после вскрытия водоемов сорога держится у самого берега, а с приближением нерестового периода выходит на для размножения. Самка выметает икру на подводную растительность, самец поливает ее молоком. Развивается икра в зависимости от температуры.

Питается сорога водорослями, личинками насекомых, червями, моллюсками. Растёт сравнительно медленно, к 6годам достигает 170-190 мм и 80-150 гр. веса.

Язь: живёт в озере Байкал и во всех его сорах, Чивыркуйском и Баргузинском заливах, реках Селенги, Баргузин, озере Гусином. Половозрелость становится на седьмом году жизни, откладывает икру на подводную растительность в озёрах, сорах, заливах в мае – начале июня. Срок развития икры 25-30 дней, средняя плодовитость 230 тысяч личинок. Растёт довольно быстро: к 15 годам достигает длину 27-28 см, весит 450-500 гр., к 10 годам 39 см и 1,2-1,5 килограмма. Пища: растительность, моллюски, личинки насекомых.

Карась распространён во всех озёрах бассейна Байкала. Неприхотлив, может жить в местах, где недостаточно кислорода, в илистых заросших озёрах. Икрометание порционное, происходит при температуре 15-20*С в мае-июне. Икру откладывает на растительность.

Половозрелость в возрасте 3-4-х лет.

Плодовитость колеблется от 150-400 тысяч икринок. Питается водными растениями, насекомыми и их личинками, данными организмами и организмами населяющих толщу воды.

Амурский сазан: сазан совершает нагульные, нерестовые и зимовальные миграции. Зимой, находясь в стадии глубокого оцепенения, он не питается. Становится половозрелым на 8-ом году жизни. Интенсивный нерест происходит при температуре 19-22*С воды. Икра приклеивается к растительности и развивается в зависимости от температуры 8-10 суток. Плодовитость очень велика. Крупные самки в возрасте до 10 лет выметает до 200 тысяч икринок. Пищевой рацион состоит из растительной пищи, моллюски. Растет сравнительно быстро.  К 15 годам сазан весит около 8 кг. Климатические особенности Байкала, р. Селенги, Баргузин благоприятно воздействует на размножение и рост. Введён 1934 г.-1962 г.

Лещ: завозился из озера Убинское Новосибирской области. Лещ ведёт стайный образ жизни. Благоприятные условия для роста и размножения. Половая зрелость наступает на 5-м году жизни. Плодовитость в среднем около 160000 икринок.

Пищей для леща является личинки подёнок, водоросли. В Еравнинских озерах лещ скрестился с плотвой. Гибрид крупнее плотвы, обладает более высоким темпом роста по сравнению с плотвой.

Икрометание амурского сома происходит в июне-июле, в тихих заводях при температуре 16-18*С. Инкубационный период при температуре 19*С длится 7суток. Зимой сом не питается и залегает в ямы. В последние годы сом становится распространённой рыбой в юго-восточной части Байкала, особенно в его сорах и прибрежных озёрах. Сом-хищник, питается в основном мелкой рыбой: сорогой, окунем. К 2-м годам в среднем 32 см. и вес 270 грамм. Редко встречаются экземпляры 8 кг.

Окунь. Семейство окуневые: из семейства в водоёмах Бурятии обитает 2 вида: ёрш и окунь. Окунь - широко распространённая рыба, населяет все водоёмы Бурятии. Половозрелости достигает к 3-м,4-м годам. Нерестится в сорах, заливах, озёрах, на мелководных участках, где развита подводная растительность. Нерест происходит во 2-ой половине мая - начале июня, в озёрах середине июня. Развитие икринок при температуре воды 15-20*С длится 5-6 суток, при температуре 10-12*С 18-20 суток. Выглянувшие личинки имеют длину 4-5 мм желточный мешок рассасывается через 2-4суток. Плодовитость колеблется от 40-80тысяч личинок, встречается окунь весом 2-3 кг. Растёт медленно, к 5-ти годам достигает 20-2 5см и весом 120-200 грамм.

Питается мелкими рыбами, а также поедает личинки омуля.

                                     3. Практическая часть

За период практики с 1-13 июня были произведены 7 уловов, общий улов составляет 107 особей, 7 видов 3-х семейств: карповые, окуневые, сомовые.

7 видов: карась обыкновенный, восточный лещ, сом амурский, окунь, амурский сазан, язь, сибирская плотва.

Наиболее активно улов происходил в вечернее и ночное время суток. Активность сомов увеличивалась в ночное время.

Были произведены замеры, вычислен возраст и пол рыб.

Возрастная группа 1 и 2 преобладает количество женских особей: караси 9 шт., сазан-1 шт.;

Мужские особи: караси 4шт., сазан 2шт. Возраст определяли по количеству годовых колец на чешуе рыб. Половое различие при вскрытии.

1-ый улов произведён 5.06.15г., количество особей 16 шт. 2-х видов: карась обыкновенный, сазан.

2-й улов: 7 июня. Улов 9 особей сорога 2шт. мужского пола, карась 5шт, окунь 2шт.

3-й улов 21 особь: сазан 5шт., карась 9шт., сом 1шт., окунь 4шт., язь 2шт.

4-й улов: 12 особей 10 июня, караси 9шт., сом 3шт., сазан 1шт.

5-й улов: 12 июня 10 особей, сорога 9шт., сом 1шт.

6-й улов: 8 особей, караси 5шт., сазан 3шт.

7-й улов: 31 особь, караси 8шт., сорога 2шт., сом 2шт., окунь 6шт., лещи 4шт., сорога 2шт.

При изучении  половозрастного состава улова мы использовали методику средней пробы, определить возрастной состав улова, каким-либо определённым орудием улова, прежде всего, следует взять среднюю пробу. Для получения средней пробы, берут рыбу из улова без выбора, подряд, и отсчитывают нужное количество экземпляров. Нужно не допускать  выборочного  отбора, иначе будет  искажен возрастной состав. Средняя  проба состоит из 100 экземпляров.

Название возрастных групп:

Предличинка - личинка с желточным мешком с момента выхода её из и до исчезновения желточного мешка.

Личинка - стадия развития рыбы от момента исчезновения желточного мешка и до приобретения общей формы, характерной для данного вида.

Малёк - стадия развития рыбы после личинки, вполне сформировавшимися лучами в плавниках и более или менее врощенным  чешуйным покровом.

Сегалетки - вполне  сформированные рыбы  с полным  чешуйчатым  покровом (обычно с половины первого лета  жизни и осенью). (группа 0, см. приложение №1 )                                                                                                       

Годовик - перезимовавший сегалеток  с  законченным первым периодам  роста. Вышедшие из икры поздней (имеет одно  годовое  кольцо). (группа I, см. приложение №1)                           

Двухлетка-рыба, прожившая 2 лета название применяется к рыбе и его второй половине 2 –го лета жизни и осени 1годовое колью,за ним прирост 2-го года жизни. (группа II, см. приложение №1 )          

Двухгодовик - это  переземовавшая  двухлетка, на чешуе имеется 2 годовых кольца и малый прирост третьего кольца. (группа II, см. приложение №1 )          

Приложение №1

Диаграмма всего улова за 7 дней

Схема обозначения возраста рыб

Приложение№2

Возрастная   диаграмма

Приложение№3

Половая  диаграмма

МОУ «Улюнская средняя общеобразовательная школа»

Доклад на тему:

Высокопатогенный грипп А (Н1N1)

                                                                                Автор:  Доржиева Юлия,

                                                                                ученица 8 класса

                                                                                Руководитель: Черных Л.Д.,    

                                                                                учитель биологии

2012 - 2013 гг.

Содержание:

1. Введение

2.  О высокопатогенном гриппе А(Н1 N1)

3.  Свиной грипп в Бурятии и профилактические меры 

Об аптеках

Ситуация в нашем районе

Ситуация в нашей школе

Лечение

Дышите носом

4.   Защитить иммунитет – значит не болеть гриппом

Нет жизни без иммунитета

Что влияет на снижение иммунитета

Как укрепить иммунитет?

Признаки ослабления иммунитета

Чего не любит иммунитет?

5.  Использованная литература

       Уже давно по всем каналам связи ходит один до неприличного реалистичный слух – эпидемию гриппа придумали фармацевтические компании. Замечали, что каждый год наши болезни все прогрессируют и обзаводятся не только новыми именами, но и средствами лечения, а пики эпидемий удивительным образом совпадают с экономическими кризисами? Мы углубились в историю и рассмотрели, как эволюционировал грипп в дофармацевтический период, а также выяснили, что еще стоит знать о гриппе.

О высокопатогенном гриппе А(Н1 N1)

     Грипп – острое инфекционное заболевание, характеризуется общей интоксикацией и катаром верхних дыхательных путей. В силу абсолютной восприимчивости грипп является самым распространенным инфекционным заболеванием. Различают три типа вируса (А, В, С) и новый вирус грипп А(Н1 N1). Свиной (калифорнийский) грипп вызван новым вирусом гриппа А(Н1N1) и представляет собой комбинацию четырех штаммов гриппа – азиатского, свиного, птичьего и гриппа человека. Вирус в результате мутаций приобрел способность инфицировать людей, вызывать тяжелые формы заболеваний. Опасны все разновидности и для всех. Так как вирус размножается с высочайшей скоростью, при попадании одной вирусной частицы в верхние дыхательные пути, через восемь часов их количество увеличивается в тысячи раз. А иммунитет после перенесенной болезни - кратковременный и типоспецифический. Это значит, что человек может заболеть сразу же другой разновидностью гриппа.  

 Грипп А(Н1N1)  имеет следующие симптомы: высокую температуру, кашель, боль в горле, или во всем теле, головную боль, светобоязнь, сухость в горле, озноб, мышечные и суставные боли, слабость, может быть понос и рвота. Насморк и кашель могут появиться позже. Как сезонный грипп у людей может варьировать по тяжести от легкой формы до тяжелой формы. Группы повышенного риска для нового гриппа  А(Н1N1) те же, что и для сезонного гриппа. К ним относятся лица старше 65 лет, дети, беременные женщины. Источником инфекции является больной гриппом человек, он заразен в первые дни болезни. Заражение происходит воздушно- капельным путём – при разговоре, кашле, чихании с капельками слюны и слизи вирус выделяется в окружающий воздух на расстоянии 2-3 метров. Инкубационный период (время от заражения до заболевания) длится от 1 до 6 дней.

Свиной грипп в Бурятии и профилактические меры

В Забайкалье 8 случаев со смертельным исходом. В Улан- Удэ на 3 ноября зафиксировано 72 случая заболевания высокопатогенным гриппом. 20 случаев завезены из Китая, Монголии, Читы и Иркутска. Остальные заразились в Бурятии, здесь зарегестрировано 27 очагов заразы. Основная часть заболевших – улан-удэнцы, девять – жители районов, возраст от 18 до 39 лет. Самому юному пациенту – три месяца, самому старом – 68 лет.Число контактировавших с больными до трёх тысяч. Все госпитализированные находились в легкой или средней степени тяжести. Усугубила ситуацию вспышка эпидемии ОРВИ, которая началась 26 октября.

Чтобы оградить население от инфекции, власти отменили на территории Бурятии все массовые мероприятия. Школьников распустили пораньше на каникулы, а занятия учащихся дополнительного и начального профессионального образования приостановили. До 9 ноября не будут учиться студенты БГУ.

Управление Роспотребнадзора по Бурятии настоятельно попросило правительство запретить выезды за пределы Бурятии.

   В управлении здравоохранения Администрации г. Улан-Удэ создан оперативный штаб по координации противоэпидемических мероприятий и разработан оперативный план по предупреждению распространения  высокопатогенного гриппа. Городской инфекционной больнице выделено 1,5 млн. рублей из резервного фонда на предупреждение ЧС. Перепрофилированы койки для взрослых и детей, создан необходимый запас лекарственных средств. Здравоохранением  города приняты все меры профилактики, проведена вакцинация населения, все медицинские учреждения работают в усиленном режиме. Постоянно ведется просветительская работа среди населения, работает Центр медицинской профилактики, который рекомендует избегать массовых мероприятий, применять четырехслойные марлевые повязки, в общественном транспорте не стоять с людьми с признаками респираторной инфекции, чаще мыть руки, пользоваться дезинфицирующими средствами, не трогать грязными руками глаза, рот, нос. Соблюдать элементарные правила гигиены. По возможности не выезжать в регионы, где выявлены случаи заболевания свиным гриппом, а именно в Китай, Монголию и Забайкальский край. Для профилактики А(Н1N1)  необходимо использовать те же меры, что и для обычного сезонного гриппа. В список лекарств, рекомендованных Минздравом, входят «Кагоцел», «Арбидол», «Интерферон альфа-2б», «Интерферон гамма», «Ингавирин», «Осельтамивир» и др.

В массовом порядке распространяется информационный материал по свиному гриппу по предприятиям и организациям, детским дошкольным, общеобразовательным и лечебно- образовательным учреждениям. Поликлиники Улан-Удэ поменяли график работы. Врачи ведут прием и по субботам. На помощь им пришли студенты старших курсов медицинского факультета БГУ.

«Скорая помощь» не успевает выезжать на вызовы. В сутки число звонков доходит до полутора тысяч. Обычно на пике заболеваемости сезонного гриппа «скорую» вызывают в два раза меньше горожан. До 300-400 звонков в сутки поступает и на телефоны «горячей линии» Министерства здравоохранения и Управления здравоохранения г. Улан-Удэ. 17 автомобилей администрации выделены для оказания медицинской помощи горожанам: 6 машин – станции скорой помощи и 11 распределили по поликлиникам города.

Об аптеках

Цена на маски производства ОАО «Бурятфармация» поднялась на два рубля, стоимость того же твара в частных аптеках 11-15 рублей. Некоторые торговцы партиями покупают маски в аптеках, а потом продают в переходах за более высокую цену.

За двухнедельный период в Бурятии продали 300 тысяч масок. Руководство Минздрава заверило, что на выделенные из бюджета средства будет создан запас масок и медикаментов. На приобретение противовирусных средств из резервного фонда республики выделили семь с половиной миллиона рублей. Ещё на 500 тысяч рублей медики закупят тест-системы для диагностики пандемического гриппа. Медики не советуют жителям республики сметать в аптеках все, что только можно.

Ситуация в нашем районе

В связи с подъёмом сезонного гриппа и опасностью появления высокопатогенного гриппа А(Н1N1)  ситуацию в Баргузинском районе прокомментировала врач-инфекционист В. В. Цыденова « В районе закончена специфическая прфилактика сезонного гриппа. Привито 1190 детей, что составляет к плану 115 процентов, взрослых 8748, что также составило 101 процент к плану. Для вакцинации лиц, старше 60-ти лет, районная администрация выделила 300 тысяч рублей. В связи с регистрируемыми случаями заболеваний высокопатогенным гриппом А(Н1N1)  медицинские работники призывают население соблюдать меры предосторожности. В районе введен режим чрезвычайной ситуации.»

Ситуация в нашей школе

Число заболевших в селе Улюн!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(узнать у Ваулиной)

После затянувшихся осенних каникул до 15 ноября включительно школьники даже рады встретиться с друзьями и начать занятия. Хотя им приходится выполнять режим ЧС – постоянно носить защитную противовирусную маску, мыть руки и не выходить в коридор. Дежурный учитель и завучи ежедневно проводили мониторинг отсутствующих. Ситуация усугубилась тем, что начался сезонный грипп, отсутствующих было очень много. В первый день после каникул не учились  -

Катя Гармаева, ученица 10 класса, говорит, - дышать тяжело, но лучше ходить в маске, чем болеть. Мы уже взрослые и понимаем это.

В школе даже малыши в курсе ситуации.

- Я знаю, что надо с собой в школу брать две маски, носовые платки, влажные салфетки, - говорит  Лена Эрдыниева, ученица 5 класса. Ещё девочка знает, что перед едой обязательно надо мыть руки, а маску менять каждые два часа. И перед тем, как надеть новую маску, влажной салфеткой вытереть вокруг рта.

Директор школы С.В. Гармаев, говорит, что малышей приучать к маскам гораздо легче, чем уже взрослых школьников. Маленькие дети верят родителям на слово, а у старших уже свое видение проблемы. В школе закупили дезинфицирующие средства и необходимые лекарства.

За потерянное время учителя не переживают, надеются догнать программу, используя субботу и дополнительные уроки.

Лечение

Единственным препаратом, способным разрушить вирус гриппа, является «Тамифлю». Он реально разрушает вирус, блокируя белок нейраминидазу (ту самую N в названии свиного гриппа (Н1N1).

 - Но «Тамифлю» не едят при любом чихе, - предупреждает Евгений Комаровский, известный врач-педиатр с 30-летним стажем. – Это и недёшево, и побочных явлений много, да и смысла не имеет. «Тамифлю» используют тогда, когда болезнь протекает тяжело или когда даже лнгко заболевает человек из группы риска – старики, астматики, диабетики. Если назначено «Тамифлю», то показаны как минимум наблюдение врача и, как правило, госпитализация.

Дышите носом

Эпидемию гриппа можно ликвидировать при  помощи правильного дыхания, в этом уверен пенсионер Василий Кузьменко, член клуба любителей медленного дыхания. Он считает, что, вдыхая воздух носом, можно не только избежать вируса гриппа, но и вылечить болезни.

Большинство людей,  по его уверению, не дышат носом, хотя именно нос предназначен для дыхания. До трёх лет ребёнок правильно дышит, а в детском саду его переучивают.

- 99 процентов людей дышат ртом. И посмотрите, из всех заболевших свиным гриппом половина – сибиряки,- заметил Кузьменко. – нос согревает воздух за доли секунды, а если вы дышите ртом, то вдыхаете непрогретый воздух. К тому же в лёгкие попадает не фильтрованный воздух, в то время как слизистая оболочка носа все вирусы убивает.

У каждого человека свой тип дыхания, а научиться правильному можно всего за три недели при помощи простого упражнения: при вздохе закрывать рот, а воздух вдыхать только носом.

Защитить иммунитет – значит не болеть гриппом

Иммунитет не приходит сразу, он требует усилий от человека. Но ничто не помешает в безветренную погоду больше бывать на свежем воздухе, гулять в лесу, устраивать походы на лыжах, бегать. Исключить вредные привычки и есть витамины.

Иммунитет защищает нас от вирусов и бактерий. Особенно это актуально с наступлением осени, когда иммунитет ослабляется. Многие начинают кашлять и чихать. Организм уже не может бороться с окружающей средой, так как просто устал. Как распознать признаки ослабления иммунитета, как его укрепить, в этом помогут вот эти советы.

Нет жизни без иммунитета

Инфекции являются частью механизма развития сердечных недугов. Они ускоряют прогрессирование хронических заболеваний и даже провоцируют ускоренную потерю памяти. Доказано: слабо выраженные и нераспознанные инфекции отнимают до 20 лет жизни.

При ослаблении иммунных функций накапливаются мутации ДНК, и существенно повышается риск онкологии. Таким образом, иммунитет – это сложнейшая система организма, которая противостоит всему чужеродному в организме, обеспечивает постоянство организма, создает специальные клетки, которые уничтожают микробы и спасают нас от инфекций и опухолей.

В иммунную систему входят костный мозг, вилочковая железа, селезенка, лимфатическая железа с лимфатическими узлами, которых более 400, лимфатические узелки в кишечнике, аппендикс, небные миндалины. И важно, чтобы суммарная реакция иммунитета, или иммунный ответ, была сильной.

Что влияет на снижение иммунитета

На снижение иммунитета, конечно, влияет окружающая среда: выхлопы от автомобилей, смог от предприятий, вода, загрязненная от промышленными стоками, продукты с химическими добавками, нитратами, консервантами, бытовая химия.

Немалую роль в снижении иммунитета играют фармацевтические изделия. Особенно сильно влияют на снижение иммунитета антибиотики. Нарушая баланс в организме между полезными и вредными бактериями, антибиотики наносят сильный удар по ослаблению иммунной системы. И, скорее всего, болезни сердца, сосудистой системы, воспалительные процессы разных органов – это, прежде всего, ослабление иммунной системы, самой слабой из всех систем организма.

Как укрепить иммунитет?

Сильный иммунитет – залог активного долголетия. Укрепляйте его всеми возможными средствами! Обратите внимание на то, что вы едите и хорошо ли ваш организм усваивает пищу, ведь 40 процентов иммунных клеток находиться в кишечнике. Следовательно, прежде всего, необходимо восстановить нормальную кишечную микрофлору.

Всеми средствами устраните дисбактериоз путем употребления кисломолочных продуктов. Помогает восстановить защитный слой слизистой желудочно–кишечного тракта овсянка: и каша, и кисель, и настой цельного зерна. После восстановления слизистой употребляйте овощи и фрукты, проращенную пшеницу.

Необходимо пополнить организм запасами магния, цинка, селена, марганца. Они способствуют выработке антител. Источником магния являются капуста: цветная, брокколи, белокочанная, а также свекла, редис, картофель, гречиха, овес, орехи, бобовые. Цинка много в моркови, свекле, овсе, горохе, фасоли, черной смородине. Селена много в травах мать и мачехе, чистотеле, боярышнике, ромашке, душице, алоэ. Марганец имеется в проращенной пшенице, в репчатом луке, чесноке, мяте, тысячелистнике, шалфее.

Признаки ослабления иммунитета

Первым признаком ослабления иммунитета является быстрая утомляемость организма или нарушение сна. Второй признак – наличие болячек, различных инфекций, который не проходят мимо. Третий признак – хронические заболевания.

Для длительной долгосрочной задачи оздоровления нужно наметить постоянный комплекс физической нагрузки: чтобы это была не только утренняя физическая зарядка, а может быть, определенная гимнастика в течение дня, например, для ухода за позвоночником, для нагрузок на сердечнососудистую систему.

Ходьба, бег, лыжные прогулки не менее 30-60 минут также нужны для того, чтобы пополнить организм кислородом. Приводить иммунитет в нормальное состояние нужно естественными способами: правильно питаться, двигаться, соблюдать разумный режим дня. Высыпайтесь, применяйте психологический настрой, ежедневно принимайте водные процедуры, закаляйтесь. Прекрасно помогает для поддержания иммунитета настоянный напиток шиповника: 8 столовых ложек измельченных сухих плодов шиповника заварите четырьмя стаканами кипятка и кипятите 5 минут, добавьте сахара по вкусу и настаивайте 2 часа. Пейте в течение дня.

Чего не любит иммунитет?

!!! Стрессов.

!!! Различных токсических воздействий, связанных с экологией, производственными факторами, нерациональным питанием, использованием токсичных лекарственных препаратов.

Иммунная система очень тесно связана с нервной и эндокринной системами организма. Неполадки в одной из них ведут автоматически к снижению защитных сил организма. Затяжной стресс, длительная депрессия очень опасные состояния. ОРЗ может начаться без видимых причин, даже просто из-за мелких неприятностей. Но могут быть и более серьезные заболевания. Поэтому при нервных срывах, стрессах, депрессиях необходимы физические движения, чтобы не дать гормонам произвести разрушительные действия в организме.

Использованная литература:

1. Республиканская газета «Информ полис» № 45 от11 ноября 2009г., № 46 от18 ноября 2009г., № 49 от 2 декабря 2009г.,

2. Районная газета «Баргузинская правда» от 7 декабря 2009г.

3. Научно – популярный журнал «Биология в школе» №1 -  2007г.

МБОУ «Улюнская средняя общеобразовательная школа им. С. Хамнаева»

Доклад на тему:

Пищевые добавки и здоровье человека

                                                                      Авторы: Портасова А. и Очирова А.,

                                                                        ученицы 7 класса

                                                                        Руководитель: Черных Л.Д.,    

                                                                         учитель биологии

2013 г.

Содержание:

1. Введение.

2. В чем плюсы и минусы применения консервантов?

3. Заключение.

4. Использованная литература.

      Мы привыкли к тому, что у каждого продукта есть свой неповторимый вкус и запах. Что помогало человеку выделить среди многих веществ те, которые пригодны для еды? С помощью каких органов чувств люди находили нужные продукты, определяли свежесть и качество пищи?

Именно по вкусовым ощущениям человек определяет, съедобен продукт или его лучше не есть. Так было всегда, но не сегодня. Мы живем во время внедрения новых пищевых технологий, когда любому продукту можно придать нужные консистенцию, вкус, запах и даже задать срок хранения.

Задачи:

раскрыть значение некоторых пищевых добавок, применяемых для производства пищевых продуктов;

определить их потенциальную опасность для здоровья человека, изучить содержание пищевых добавок в наиболее популярных продуктах питания и определить степень экологического риска их употребления.

     Что такое пищевые добавки? Пищевые добавки - это вещества, которые никогда не употребляются самостоятельно, а вводятся в продукты питания для придания им свойств: вкуса, цвета, запаха, консистенции и внешнего вида, для сохранения пищевой и биологической ценности, улучшения условий обработки, хранения, транспортировки.  

    Когда вы заходите в супермаркет в поисках чего-нибудь вкусненького, каким продуктам вы обычно отдаете предпочтение? А обращаете ли  вы внимание на состав веществ, входящих в данный продукт?

Зачастую рядом с перечнем всем понятных составляющих можно обнаружить сложные названия и загадочное для многих Е  . что же это за вещества и можно ли вообще это самое Е есть? Индекс Е означает систему кодификации, разработанную в Европе. Цифры  Е121, Е330 и т.д. говорят о типе пищевой добавки. Имеются в виду консерванты, стабилизаторы, антиокислители, эмульгаторы и усилители вкуса. Именно благодаря пищевым добавкам продукт даже не очень высокого качества приобретает выигрышный вкус, цвет, запах и консистенцию. С каждым годом увеличивается количество пищевых добавок и ассортимент продуктов питания их содержащих. На сегодняшний день число пищевых добавок (ПД), применяемых в различных странах, составляет 500. Некоторые добавки разрешены с ограничениями в использовании.

  Почему введены ограничения на применение пищевых добавок? Неужели использование ПД небезопасно для здоровья? А если ПД вредны, то зачем производители продуктов питания все-таки применяют их? Давайте рассмотрим самые распространенные виды ПД и разберемся, для чего они нужны (см. приложение №1) и рассмотрим вопросы:

1. В чем плюсы и минусы применения консервантов?

2.  Полки магазинов всеми цветами радуги пестрят, привлекая людей цветными макаронами, радужными напитками и другой красочной едой.

Чем же красят продукты питания, и насколько это безопасно?

3. Требует ли красота продукта жертв?

4. С какой целью используют антиокислители? Могут ли они отрицательно воздействовать на организм человека?

5. Стоит ли стабилизировать и загущать продукты питания?

6. Часто в пакетике с натуральными пряностями, аджикой или карри добавлен глютамат натрия – усилитель вкуса. А нужно ли усиливать вкус и без того яркого букетаспеций? Не злоупотребляют ли производители, достижениями науки, стараясь применять новшества там, где надо и не надо? Почему нужно быть осторожным в использовании глютамата натрия?

Выводы:  

1.  Разрешенные в нашей стране пищевые добавки, тщательно изученные и не наносящие вреда здоровью людей, должны быть известны потребителям.

2.  Сведения о токсических свойствах пищевых добавок и степени риска необходима доводить до широких масс потребителей через средства массовой информации.

3.  В система профилактических мер по сохранению здоровья населения важной и необходимой  мерой является мониторинг продуктов питания на содержание пищевых добавок с индексом «Е».

Пищевые добавки, поступающие в организм, как правило, не остаются бездеятельными. Их воздействие на организм зависит от биологической активности ПД, количества поступления в организм. Иногда малые дозы вещества при частой их применяемости могут оказаться более опасными для организма, чем большие, но редко поступающие. «Все есть яд, все есть лекарство, важна лишь доза», - сказал когда-то царь Соломон. Не стоит забывать об этой древней мудрости.

Международный комитет экспертов ФАО/ ВООЗ по пищевым добавкам проводит дальнейшее исследование воздействия ПД на здоровье человека, тщательно изучает комбинированное действие пищевых добавок, так как они могут взаимодействовать друг с другом, давая непредвиденные эффекты. Так, например, специалистами обнаружено, что сочетание нескольких пищевых добавок «Е» в газированных напитках приводит к образованию бензола.

Чем опасен бензол? Бензол - опасный канцероген, способный вызывать рак, заболевания печени, почек, угнетает процесс кровообращения.

Заключение.

Современный человек не может полностью избежать употребления пищевых добавок. Российскими специалистами и представителями Всемирной организации здравоохранения составлен перечень вредных для здоровья веществ. Вот почему так важно знать, какие пищевые добавки содержатся в конкретных пищевых продуктах. Мы имеем право самостоятельно делать свой выбор относительно того или иного продукта, и мы должны знать, какие вещества употребляем. Конечно, человечество не может объявить войну пищевым добавкам. Полностью отказаться от них все равно невозможно, потому что это означает перейти на «подножный корм», как в доисторические времена.

Объединенный комитет экспертов ФАО/ВООЗ по пищевым добавкам считает, что ПД не должны использоваться в случаях, когда такого же эффекта можно достичь другими способами. Давайте помнить об этом.

Рекомендации по употреблению продуктов питания:

1. Внимательно читайте надписи на этикетке продукта с неестественно яркой кричащей окраской.

2. Не покупайте продукты с чрезмерно длительным сроком хранения.

3. Не покупайте продукты с чрезмерно длительным сроком хранения.

4. Пейте свежеприготовленные соки.

5. обходитесь без подкрашенной газировки.

6. Не перекусывайте чипсами, лучше замените их орехами.

7. не употребляйте супы и лапшу из пакетиков, готовьте сами.

8. Откажитесь от переработанных или законсервированных мясных продуктов или законсервированных мясных продуктов, таких как колбаса, сосиски, тушенка.

9. В питании все должно быть в меру и по возможности разнообразно.

Приложение 1

Управление образования администрации МО «Баргузинский район»

Муниципальное общеобразовательное учреждение

«Улюнская средняя общеобразовательная школа»

671601, Республика Бурятия, Баргузинский район, с. Улюн, ул. Пионерская, 29

Тел. 8 (301 31) 94-129; факс 8 (301 31) 94-219; USOSchool@mail.ru

Цыден Содоев – великий йогин

и предсказатель.

Работу выполнила: Портасова Арина,ученица 8 класса

                                                      Научный руководитель: Черных Л.Д.,учитель биологии

2014 г.

Содержание:

1. Введение

    1.1. Каким был Цыден Содоев

    1.2. Образование и путешествия великого Учителя

    1.3. На церемонии коронации у Николая II

    1.4. Завещание Соодой-ламы

    1.5. Был ли Цыден Содоев летописцем?

2. Заключение

3. Использованная литература

4. Приложения 1,2,3,4,5.

                                                           Введение

   В прошлом в Бурятии были выдающиеся философы и мастера духовной практики, знания и опыт которых имели огромное значение, как для бурят-монгольского народа, так и для всего буддийского мира. Это бесценное достояние.

  В честь 165-летнего юбилея со дня рождения Содой-ламы, который является одним из великих йогинов, я подготовила этот доклад.

   Священная земля Баргузинская имеет древнюю историю и дала многих великих людей, по ней ступала нога Чингис-хана, с ней связаны легенды о Гэсэр-хане, здесь часто бывал выдающийся философ и дипломат Агван Доржиев, это родина знаменитого Элбэг-Доржи Ринчино. Признанный перерожденцем индийского философа и йогина Нагарджуны Цыден Содоев входит в блистательную плеяду великих сынов бурятского народа. Я, его землячка, горжусь тем, что он жил среди нас.

Итак, целью моей работы является:

Возрождение лучших традиций буддизма

Мои задачи: 

1. Изучение распространения буддизма на территории Бурятии и Баргузинского района;

2. Исследование биографии Цыдена Содоева;

3. Информация с интернет-ресурсов;

4. Подготовить доклад.

Каким был Цыден Содоев

     165 лет назад родился один из величайших бурятских йогинов, IX шэрэтээ лама Баргузинского дацана Цыден Содоев. В 1983 году был опубликован справочник о буддийских перерожденцах (Катманду, Непал), где имеется статья о Цыдене Содоеве с приложением его фотографии, — он признан воплощением индийского философа и йогина Нагарджуны (около II в. н.э.). Нагарджуна — легендарный основоположник махаяны, учения "Срединного Пути", переданного ему божеством Манджушри. Он является автором основополагающих текстов философии мадхьямики, причислен к лику бодхисаттв махаяны и сиддхов ваджраяпы. Как и Нагарджуна, Цыден Содоев с детства поражал всех своими сверхординарными способностями. Сэдэн Соодоев имел необыкновенные способности и вел себя очень неординарно. Он мог переходить летом реку Баргузин, шагая по поверхности воды, как по полу, или взбираться на крутые склоны Бархан-уулы, легонько взлетая при этом. Под дождем он оставался сухим и т.д. Эти необычные его способности будоражили ум не только родственников, но и всех, кто его знал и общался с ним. Мальчиком же он доставлял немало хлопот и потрясений своим родителям, которых не переставал изумлять.

    В 1894 г. он утверждён в качестве ширетуя Баргузинского дацана.

    Великий бурятский йогин жил очень просто и скромно, среди бедных людей, лечил их, одевался в простую одежду, и не демонстрировал своих возможностей сиддхи — способности к медитации, ясновидению и др. Говорят, дядя Соодой-ламы был учеником тибетского ламы.

По рассказам, Соодой-лама был справедливым человеком, он не любил почестей, старался помогать беднякам, раздавал им полученные от богачей подарки. Он обладал очень сильным и проницательным взглядом, мало кто мог выдержать его взгляд.

И ушёл из этой жизни Содой-лама так же, как Нагарджуна. А Нагарджуна, судя по его биографии, написанной Кумарадживой, "затворился в уединённую комнату и исчез". Соодой-лама тоже велел накануне ухода своим родственникам не входить в его комнату в течение 7 дней. И тоже преобразовал своё тело, так что от него не должно было остаться ничего материального. Это умение соответствует одной из высших буддйских практик. И когда родственники, по рассказам земляков, вошли к Соодой-ламе на 3 день, ослушавшись его приказа, обнаружили его, уменьшившегося до размеров маленького ребёнка.

Как бы то ни было — независимо от того, насколько точно сохранились факты жизни и смерти Соодой-ламы в памяти его племянников и земляков, — несомненно то, что Соодой-лама был действительно величайшим мастером Учения. И тот факт, что он родился и жил на бурятской земле, делает честь нашему народу. И мы обязаны бережно хранить память о нём и его наследие — Учение.

Образование и путешествия великого Учителя 1

Соодой-лама был широко образованным человеком. Учился в течение пяти (семи?) лет в Тибете, выписывал английские и французские журналы — они, по рассказам, были найдены в доме Соодой-ламы после его смерти.

Как и в предыдущем своём воплощении, лама Цыден Содоев совершил путешествие по многим государствам и был весьма образованным человеком. В молодости он получил блестящее образование — сначала, по воспоминаниям его современников, в Тамчинском дацане, резиденции бандидо-хамбо-ламы, обучаясь философии, а затем — в одном из крупнейших монастырей Тибета, пребывая там, в течение 5 лет. Поэтому он знал тибетский и монгольский языки, читал буддийские трактаты и сам писал книги.

Нагарджуна изучил все светские науки. Цыден Содоев тоже был энциклопедически образован: он знал не только философию, но и политику, географию, историю, медицину и другие науки.

Подобно тому, как Нагарджуна путешествовал по многим странам, как свидетельствует об этом Кумараджива (нач. V в.н.э.), Цыден Содоев в 1908-1911 гг. совершил паломничество в страны буддийского Востока: Тибет, Индию, Непал, Цейлон, Бутан. Вернулся он из этого путешествия морским путём через страны Юго-Восточной Азии и Владивосток. Видимо во время этого же путешествия он встретился на Дальнем Востоке с Чеховым. Об этом знакомстве Соодой-ламы со знаменитым русским писателем хорошо помнят баргузинские буряты.

     В 1908-1911 гг. Соодой-лама совершил путешествие в Тибет. Вернувшись оттуда, он сложил с себя обязанности ширетуя. Следующим ширетуем стал Ламатханай Сультим, затем был Аюша-ламхай, потом Бадма-ламхай, после него Сэжиб-ламхай (из Аргады), Митап-ламхай (из Баянгола). Непосредственно перед Соодой-ламой ширетуем Баргузинского дацана был Шантагай-ламхай (Чинтадай-лама), говорят, он был гэгэном-перерожденцем Нимайлана-ламы и воплощением Ямантаки.

По возвращении из путешествия Соодой-лама остановился в местности Жилинда.

Тогда делегация баргузинцев из 12 человек поехала к нему с просьбой вернуться на

родину. Он поселился в Гарге, человек по имени Аранзанай Цыден построил ему пятистенную избу.

   До поездки в Тибет ширетуем он был недолго. Во время второго Путешествия в Тибет он также посетил Индию, Цейлон. Позднее hантабал Аражамба, сопровождавший его в Тибет рассказывал о дорожных приключениях и о разных интересных вещах, например, что они ложились спать, образуя крест, опасаясь нападения хун гурооhон. В Баргузинском дацане в прежние времена хранился купленный агинскими и кижингинскими ламами за большую сумму серебряных денег в Маньчжурии рукописный Ганджур

Из воспоминаний Жамсарана Сажиновича Сажинова 1

                               Предсказания великого ламы перерожденца. 2

     Соодой-лама предсказал многие события, которые впоследствии сбылись. Так, например, в 1860-х годах переносили дуган из Саган Нура в Харгану. Он сказал тогда: "Не переселяйтесь в Харгану, лучше отправьтесь на северную сторону Баргузина, в этом случае всем будет польза". Но богачи и нойоны не послушались и перекочевали в Харгану. Тогда он сказал: "В дугане совьет гнездо птица-ангир, дуган превратится в скотный двор". В 1923 году дуган был частично разрушен, а в уцелевшем двухэтажном здании устроили столовую, где стали проводить праздники, а позднее это здание было заброшено. В 30-е годы здания дацанов были разобраны, перевезены в Хунтэй и пущены на хозяйственные постройки. Так же поступили и с другими культовыми зданиями.

Однажды в Баргузин прибыл высокопоставленный лама-перерожденец. Со всех окрестных мест собрались люди, чтобы узнать о своём будущем. Человек по имени Аранзайн Цыден тоже обратился к гэгэну. Когда он вернулся, Соодой-лама спросил: "Что же тебе предсказал досточтимый гэгэн?". Аранзайн Цыден ответил: "Будете жить счастливо,— сказал мне гэгэн". Тогда Соодой-лама вновь спросил: "А не сказал он тебе, что у тебя отберут всё имущество и весь скот, а сам ты повесишься на собственном скотном дворе?". Богач был изумлен и, не проронив ни звука, вышел вон. Случилось так, что в 1929 году Аранзайн Цыден был раскулачен. Он покончил с собой. Его правнучка говорила, что Соодой-лама точно предсказал несчастную судьбу её деда.

Ещё я слышал такой рассказ. Один богатый нойон спросил то ли у этого же гэгэна, то ли у другого ламы: "В наших краях живет лама, прозванный в народе Шалшин-гэгэн, Содоев Цыден. Обладает ли он ясновидением?". Лама при этих словах вскочил с сиденья и воскликнул: "Что вы говорите?! Понимаете ли вы, что говорите? Он является высочайшим воплощением. Я по сравнению с ним ничто!". Этот нойон потом говорил: "Оказывается, мы невежественные, слепые люди, и ничего не понимаем".

Соодой-лама говорил, что на дворе у людей не будет ни коновязи, ни дров. И много предсказаний он сделал о временах упадка. Соодой-лама обладал сиддхи — сверхобычными способностями. Так, например, рассказывают удивительные истории, происходившие во время его путешествия по Индии и Тибету.

Однажды, когда Соодой-лама со своими спутниками достиг реки, через которую не было переправы, он велел остальным бросать по очереди камни на противоположный берег, держась за конец его пояса. И как только путник кидал камень этим способом — тут же оказывался на другой стороне реки.

Соодой-лама никогда не пророчествовал демонстративно, а использовал свой дар ясновидения, делал предсказания как бы, между прочим. Он предсказал появление автомобилей, радио и других явлений нашего времени.

Однажды на пути в Моготуй он сказал, что земля здесь вся будет засеяна пшеницей, но целая семья будет кормиться чужой чашкой муки ("айлайн аяга талха эдихыйма"). В то время люди не сеяли много хлеба, только самые зажиточные засеивали до пяти десятин земли. В советское время эти земли превратились в обширные поля, но купить вдоволь муки люди не могли, и хлеб люди покупали в магазине. Вот об этом и было сказано.

Ещё Соодой-лама предсказал, что в 1961 году, в год белой Мыши белый дракон взлетит. Многие гадали, что это означает. В 1961 году был запущен первый космический корабль. Он сказал также, что когда взлетит этот белый дракон, в мире появится необходимость ограничения войн. И действительно, угроза атомной войны потребует от человечества политики мирного сосуществования.

В одной молодой семье долго не было детей. Когда супруги обратились к Соодой-ламе и склонились перед ним в почтительном поклоне, Соодой-лама схватил свою трость и ударил их со словами: "Родите вы ребенка или нет?". Те закивали: "Да, конечно, родим". Соодой-лама отпустил супругов, сказав, что их просьба удовлетворена, и действительно, через год в молодой семье родился сын.

Соодой-лама предсказал, что будет война с Германией, и что мы победим в этой войне. Он говорил также, что союз с Америкой будет благоприятным для России.

Ундэр-лама сделал много предсказаний о будущем, о событиях 20 века, и все его предсказания сбылись. Он говорил, что будет революция придут люди в кожаных куртках и начнется передел собственности, а те, кто придут к власти, будут называться "красными". Он предсказывал также, что "красным" удастся удерживать власть в течение ста лет, а потом их идеи забудутся.

Им была предсказана современная научно-техническая революция, он предугадал появление радио, телевидения, электричества, телефона, автомобиля и т.д. в повседневной жизни бурят.

Известно также его пророчество о наступлении для бурят трудных времен, когда они будут вынуждены покинуть свои родные земли.

Из воспоминаний Жамсарана Сажиновича Сажинова 2

На церемонии коронации у Николая II 3

   Он входил в состав делегации, направленной бурятами на церемонию коронации Николая II в Москве, посетил столицу Российской империи, Санкт-Петербург. Говорят, во время коронации Николая II Соодой-лама не сделал поклона царю. На вопрос, почему он так поступил, ответил: "Гелонг склоняет голову только перед царем Учения". Бурятская делегация ожидала появления царя Николая II у парадных дверей. Соодой-лама сказал, что ждать следует у боковой двери, но никто его не послушался. И получилось так, что царь действительно вошел в зал через боковую дверь и его встретил один Соодой-лама. Вероятно, состоялся какой-то разговор наедине с царем. Возможно, Соодой-лама сказал Николаю II что-то очень значительное. По крайней мере, Соодой-лама оказался единственным представителем бурятской делегации, который был награжден золотой или серебряной медалью.

Из воспоминаний Чимитсу Сабаевны Новиковой   (1921 г.р.) 3

Был ли Цыден Содоев летописцем? 4

Баргузинские буряты, как и другие буряты, создали и творят свою локальную духовную культуру. В этом отношении большую культурологическую ценность представляют летописи баргузинских бурят, которые в годы советской власти изучены историками и философами, опубликованы и комментированы Н.Н. Попе (1897-1991), А.И.Востриковым (1902-1937) и др. известный педагог, ученый методист, родновед, член-корреспондент Российской Академии образования (РАО), профессор Э.Р. Раднаев в своем лингвистическом очерке «Баргузинский говор», в его вводной части «Из истории баргузинских бурчт», касаясь историко-научной ценности летописей Баргузинской долины, писал: «Среди них обращает на себя внимание летопись, составленная Ц.С. Содоевым под заглавием «Краткая история о том, как первоначально образовались баргузинские буряты».

К сожалению, автор очерка не подкрепил свои предположения сведениями свои предположения сведениями своих информантов о Ц. Содоеве, как о летописце, ведь в послевоенные годы в баргузинской степи было немало любителей живой старины, нежели сейчас.

Говоря об авторстве «Краткой истории…» пока следует говорить, чтолетопись эта – анонимная. Для установления авторства нами рассматриваемой летописи нужны дополнительные разыскания, тщательные поиски по всей бурятской летописной историографии.

Заканчивая это сообщение, мы лишь констатируем, что автором «Краткой истории…» вполне мог быть и Цыден Содоев (1846-1916), как Сэжиб Цэрэнов (1863-1924) написавший наиболее крупную летопись по истории баргузинских бурят, которая обогатила фонд бурятского летописания и историографии.

Из воспоминаний В. Э. Раднаева 4

Завещание Соодой-ламы 5

   Соодой-лама завещал своему народу: не раз будет меняться власть, и глупо ценить золото, самое ценное — это Учение. Он говорил также, что в погоне за модными вещами люди станут пренебрегать старым добром, а между тем надо попытаться сохранить именно старые вещи, потому что они практичные и экологичные. Он наказывал сохранить традицию одеваться в одежду из овечьей шерсти, шить одеяла, делать кошму, медную и деревянную посуду. Он просил, чтобы народ сохранял бдительность и не увлекался разными нововведениями. Чтобы не забывали искать Прибежища в Трех Драгоценностях, не поддавались гневу, ибо гнев — источник всех бед.

Из воспоминаний Жамсарана Сажиновича Сажинова 5

Заключение

    После ухода Соодой Ламы был воздвигнут Субурган (Ступа – бур.) на северной стороне Хунтэя вблизи места, где он родился. Весь баргузинский народ собрался у Ступы, чтобы почтить его память. От Харганы до Элэсуна тянулись вереницы людей, пеших и на лошадях.

      Баргузинская долина щедра и разнообразна. Она имеет богатое духовное наследие, уникальную природу, множество целебных источников. Возможно, поэтому из нашей долины вышло много одаренных и известных людей. И говоря о духовном богатстве и наследии, я в первую имею в виду легендарного Содой ламу, жившего в 1846-1916гг. известнейший лекарь он говорил, что в нашей долине можно вылечить все болезни, используя силу святых целебных источников, разнообразие флоры и фауны, духовную силу и богатство буддизма. Будучи перерожденцем Нагарджуны, учеником Будды Мудрости Манжушури, он даровал нам лик божественной Янжимы.

   Место, где проявился образ танцующей богини Янжимы примечательно также тем, что в начале XX века здесь медитировал Соодой-лама. Соодой-лама передал на хранение свою одежду Понтою Новикову, завещав никому не отдавать этих его вещей и не выносить из дому, бережно хранить до того времени, пока не придет тот, кто наденет эту одежду — он скажет, что это его вещи.

Использованная литература:

1) Журнал «Живое наследие»

2) Автор идеи и текста- Намжилов О.Н.

3) Э.Р. Раднаев. Баргузинский говор. Вып. I., Улан-Удэ: 1965, с.65

4) «Лама Цыден Содоев (1846-1916)» – составители: Бальжима Аюшина, Дулгар Доржиева, Галина Очирова, Ирина Урбанаева, Эржэма Цыбенова, Артур Намжилов

5) Феномены, сравнимые с Этигеловым - №29, 18 июля 2007 года

6) Ж. Сажинов. Баргажнай буряадуудай туухэ бэшэгууд, тэдэнэй авторнууд тухай. 1992- с.176-178. , с.228-230.

6) История о Цыдене Содоеве – www. Rambler.ru

7) Фотографии Бархан –Улаа - www. Rambler.ru

Приложение1

Приложение 3

Приложение 4

Приложение 5

Управление образования администрации МО «Баргузинский район»

МБОУ «Улюнская средняя общеобразовательная школа имени С. Хамнаева»

671601, Республика Бурятия, Баргузинский район, с. Улюн, ул. Пионерская, 29

Видовой, половой и возрастной состав рыб среднего течения реки Баргузин

Работу выполнили:

Леонтьева Лилия и Белокопытова Таня, 8 класс

Научный руководитель: Черных Л.Д., учитель биологии

2015-2016 г.

Оглавление

1.Введение

2. Физико-географическая характеристика района, объект исследования и характеристика видового состава    рыб реки Баргузин

3. Практическая часть

4. Заключение.

5. Список использованной литературы

1. Введение

     Данная работа составлена по результатам летней учебно-полевой практики по зоологии позвоночных со студентами БГУ биолого-географического факультета, где мы являлись непосредственными участниками. Местом проведения практики является: Баргузинский район, село Улюн (его окрестности). Место наблюдения (место улова)  - среднее течение р. Баргузин (р. Быстрая).

    Целью является ознакомление с видовым составом рыб, определение полового и возрастного состава.

    Для выполнения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. Ознакомиться с видовым составом (систематика и краткий обзор характеристики).

2. С использованием методических рекомендаций, произвести замеры рыб по 14 параметрам, определить пол и возраст особей.

3. Полученные данные занести в таблицы, составить круговые диаграммы.

4. Сделать вывод и подготовить методические рекомендации местным рыбакам.

2.   Физико-географическая характеристика района.

Местом прохождения полевой практики является Баргузинский район, село Улюн и его окрестности.

Координаты 53*50 * 734* ин.

                        109*52*125* в.д.

572 км. над уровнем моря.

Рельеф с чередованием горной и равнинной местности.

Среднее течение р. Баргузин.

Восточная часть в пределах Баргузинской долины между Икатским и Баргузинским хребтами.

    Объект исследования:

класс: рыбы костные (лат. Osteichthyes), подкласс: лучеперые (actinopteygii)

1)семейство: карповые (cyprinidae)

    род: лещи (abramisi)

    вид: восточный лещ (abramis brama orientalis berg)

2)семейство: карповые (cyprinidae)

    род: караси (carassins)

    вид: карась (carassins carassins)

3)семейство: сомовые (siluridae)

    род: сом (silurida)

    вид: сом амурский (parasinerusi buiker)

4)семейство: окуневые (percidae)

    род: окуни (percalhinne)

    вид: окунь (percalhinne)

5)семейство: карповые (cuprinidae)

    род: сазан (карпы) (cyprinnus hinne)

    вид: амурский сазан (cyprinnus carpio haematopterus)

6)семейство: карповые (cuprinidae)

    род: ельцы (henciscus)

    вид: язь (Leuciscus idus)

7)семейство: карповые (cuprinidae)

    род: плотва (rutilus)

    вид: сибирская плотва (сорога) (Rutilus rutilus)

Характеристика видового состава рыб реки Баргузин

1. Отряд карпообразные (cuprinidae)

Семейство карповые (cuprinidae)

В водоемах Бурятии представлено несколькими видами: сибирская плотва (сорога), карась (серебряный, обыкновенный) язь, сазан, лещ.

Сибирская плотва распространена во всех водоемах Бурятии. Много ее в заливах и ссорах Байкала, в предустьевых  пространствах рек Селенги, Турки, Баргузина. Сорога и другие карповые совершают сезонные миграции. Весной для икрометания и нагула заходит в мелкие, хорошо прогреваемые места. При ухудшении газового режима он уходит на более благоприятные для жизни места. Зимой концентрируется в ссорах и заливах Байкала. Сорога мечет икру в конце мая – начале июня. Половозрелость  наступает в возрасте 3-4 лет, плодовитость 7-50 тысяч личинок. Ранней весной после вскрытия водоемов сорога держится у самого берега, а с приближением нерестового периода выходит на для размножения. Самка выметает икру на подводную растительность, самец поливает ее молоком. Развивается икра в зависимости от температуры.

Питается сорога водорослями, личинками насекомых, червями, моллюсками. Растёт сравнительно медленно, к 6годам достигает 170-190 мм и 80-150 гр. веса.

Язь: живёт в озере Байкал и во всех его сорах, Чивыркуйском и Баргузинском заливах, реках Селенги, Баргузин, озере Гусином. Половозрелость становится на седьмом году жизни, откладывает икру на подводную растительность в озёрах, сорах, заливах в мае – начале июня. Срок развития икры 25-30 дней, средняя плодовитость 230 тысяч личинок. Растёт довольно быстро: к 15 годам достигает длину 27-28 см, весит 450-500 гр., к 10 годам 39 см и 1,2-1,5 килограмма. Пища: растительность, моллюски, личинки насекомых.

Карась распространён во всех озёрах бассейна Байкала. Неприхотлив, может жить в местах, где недостаточно кислорода, в илистых заросших озёрах. Икрометание порционное, происходит при температуре 15-20*С в мае-июне. Икру откладывает на растительность.

Половозрелость в возрасте 3-4-х лет.

Плодовитость колеблется от 150-400 тысяч икринок. Питается водными растениями, насекомыми и их личинками, данными организмами и организмами населяющих толщу воды.

Амурский сазан: сазан совершает нагульные, нерестовые и зимовальные миграции. Зимой, находясь в стадии глубокого оцепенения, он не питается. Становится половозрелым на 8-ом году жизни. Интенсивный нерест происходит при температуре 19-22*С воды. Икра приклеивается к растительности и развивается в зависимости от температуры 8-10 суток. Плодовитость очень велика. Крупные самки в возрасте до 10 лет выметает до 200 тысяч икринок. Пищевой рацион состоит из растительной пищи, моллюски. Растет сравнительно быстро.  К 15 годам сазан весит около 8 кг. Климатические особенности Байкала, р. Селенги, Баргузин благоприятно воздействует на размножение и рост. Введён 1934 г.-1962 г.

Лещ: завозился из озера Убинское Новосибирской области. Лещ ведёт стайный образ жизни. Благоприятные условия для роста и размножения. Половая зрелость наступает на 5-м году жизни. Плодовитость в среднем около 160000 икринок.

Пищей для леща является личинки подёнок, водоросли. В Еравнинских озерах лещ скрестился с плотвой. Гибрид крупнее плотвы, обладает более высоким темпом роста по сравнению с плотвой.

Икрометание амурского сома происходит в июне-июле, в тихих заводях при температуре 16-18*С. Инкубационный период при температуре 19*С длится 7суток. Зимой сом не питается и залегает в ямы. В последние годы сом становится распространённой рыбой в юго-восточной части Байкала, особенно в его сорах и прибрежных озёрах. Сом-хищник, питается в основном мелкой рыбой: сорогой, окунем. К 2-м годам в среднем 32 см. и вес 270 грамм. Редко встречаются экземпляры 8 кг.

Окунь. Семейство окуневые: из семейства в водоёмах Бурятии обитает 2 вида: ёрш и окунь. Окунь - широко распространённая рыба, населяет все водоёмы Бурятии. Половозрелости достигает к 3-м,4-м годам. Нерестится в сорах, заливах, озёрах, на мелководных участках, где развита подводная растительность. Нерест происходит во 2-ой половине мая - начале июня, в озёрах середине июня. Развитие икринок при температуре воды 15-20*С длится 5-6 суток, при температуре 10-12*С 18-20 суток. Выглянувшие личинки имеют длину 4-5 мм желточный мешок рассасывается через 2-4суток. Плодовитость колеблется от 40-80тысяч личинок, встречается окунь весом 2-3 кг. Растёт медленно, к 5-ти годам достигает 20-2 5см и весом 120-200 грамм.

Питается мелкими рыбами, а также поедает личинки омуля.

                                     3. Практическая часть

За период практики с 1-13 июня были произведены 7 уловов, общий улов составляет 107 особей, 7 видов 3-х семейств: карповые, окуневые, сомовые.

7 видов: карась обыкновенный, восточный лещ, сом амурский, окунь, амурский сазан, язь, сибирская плотва.

Наиболее активно улов происходил в вечернее и ночное время суток. Активность сомов увеличивалась в ночное время.

Были произведены замеры, вычислен возраст и пол рыб.

Возрастная группа 1 и 2 преобладает количество женских особей: караси 9 шт., сазан-1 шт.;

Мужские особи: караси 4шт., сазан 2шт. Возраст определяли по количеству годовых колец на чешуе рыб. Половое различие при вскрытии.

1-ый улов произведён 5.06.15г., количество особей 16 шт. 2-х видов: карась обыкновенный, сазан.

2-й улов: 7 июня. Улов 9 особей сорога 2шт. мужского пола, карась 5шт, окунь 2шт.

3-й улов 21 особь: сазан 5шт., карась 9шт., сом 1шт., окунь 4шт., язь 2шт.

4-й улов: 12 особей 10 июня, караси 9шт., сом 3шт., сазан 1шт.

5-й улов: 12 июня 10 особей, сорога 9шт., сом 1шт.

6-й улов: 8 особей, караси 5шт., сазан 3шт.

7-й улов: 31 особь, караси 8шт., сорога 2шт., сом 2шт., окунь 6шт., лещи 4шт., сорога 2шт.

При изучении  половозрастного состава улова мы использовали методику средней пробы, определить возрастной состав улова, каким-либо определённым орудием улова, прежде всего, следует взять среднюю пробу. Для получения средней пробы, берут рыбу из улова без выбора, подряд, и отсчитывают нужное количество экземпляров. Нужно не допускать  выборочного  отбора, иначе будет  искажен возрастной состав. Средняя  проба состоит из 100 экземпляров.

Название возрастных групп:

Предличинка - личинка с желточным мешком с момента выхода её из и до исчезновения желточного мешка.

Личинка - стадия развития рыбы от момента исчезновения желточного мешка и до приобретения общей формы, характерной для данного вида.

Малёк - стадия развития рыбы после личинки, вполне сформировавшимися лучами в плавниках и более или менее врощенным  чешуйным покровом.

Сегалетки - вполне  сформированные рыбы  с полным  чешуйчатым  покровом (обычно с половины первого лета  жизни и осенью). (группа 0, см. приложение №1 )                                                                                                       

Годовик - перезимовавший сегалеток  с  законченным первым периодам  роста. Вышедшие из икры поздней (имеет одно  годовое  кольцо). (группа I, см. приложение №1)                           

Двухлетка-рыба, прожившая 2 лета название применяется к рыбе и его второй половине 2 –го лета жизни и осени 1годовое колью,за ним прирост 2-го года жизни. (группа II, см. приложение №1 )          

Двухгодовик - это  переземовавшая  двухлетка, на чешуе имеется 2 годовых кольца и малый прирост третьего кольца. (группа II, см. приложение №1 )          

Приложение №1

Диаграмма всего улова за 7 дней

Схема обозначения возраста рыб

Приложение№2

Возрастная   диаграмма

Приложение№3

Половая  диаграмма