Главные вкладки
Воинкова Светлана Александровна
Сайт преподавателя специальных дисциплин
Профессия: преподаватель
Профессиональные интересы: профессиональная кулинария
Увлечения: чтение профессиональной литературы, просмотр мастер-классов
Регион: Курганская область
Населенный пункт: г. Курган
Место работы: ГБПОУ «Курганский техникум сервиса и технологий»
Навигация
Ссылка на мой мини-сайт:
https://nsportal.ru/voinkova-svetlana-aleksandrovna
О себе
В 1990 году окончила Курганский техникум советской торговли по специальности «Технология приготовления пищи»
В 1999 году окончила Курганскую государственную сельскохозяйственную академию по специальности «Экономист по бухучету и аудиту»
В профессиональном образовании работаю преподавателем профдисциплин с 2001 года.
За все время работы преподавала дисциплины "Кулинария", "Оборудование предприятий общественного питания", "Организация производства предприятий общественного питания", "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания", "Основы калькуляции и учета на предприятиях общественного питания", "Физиология питания", "Основы бухгалтерского учета", Профессиональные модули по специальности "Технология продукции общественного питания"
Награждена грамотами Главного Управления образования Курганской области и Губернатора Курганской области.
Квалификационная категория - высшая
Педагогический стаж - 13 лет
Замужем, дочь - 21 год
Книги, которые сформировали мой внутренний мир
"Педагогическая поэма" , А.С. Макаренко
"Загадочная история Бенджамина Баттона", Френсис Скотт Фицджеральд
Мои достижения
Моё портфолио
Электронное портфолио преподавателя помогает педагогу зафиксировать значимые результаты своей деятельности и исследований, дать объективную оценку своей работы, открыто демонстрировать итоги участия в различных конкурсах, олимпиадах, соревнованиях, семинарах и др. Важное значение имеет и то, что портфолио может служить оценкой деятельности учителя, его профессионализма при сравнении квалификационной категории заявленному уровню.
Современный педагог имеет очень широкий спектр деятельности, поэтому собрать все результаты воедино, особенно внеурочные в одном документе очень сложно.