Зубанова Наталья Михайловна

Добро пожаловать на мини-сайт мастера производственного обучения ГБПОУ СО "Петровского агропромышленного лицея"

О себе

Образование - среднее специальное: ФГОУ СПО Саратовский сельскохозяйственный техникум, по специальности "Экономика и бухгалтерский учет" 2006 год

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Саратовский государственный технический университет" свидетельство об уровне квалификации повар 4 разряда. 2010 год

Общий стаж работы в ГБПОУ СО "Петровский агропромышленный лицей" 17 лет

Педагогический стаж 8 лет

Книги, которые сформировали мой внутренний мир

 Исторические книги, стихи Есенина, Пушкина

Мой взгляд на мир

Мудрость — это умение выслушивать противоположную точку зрения, а не доказывать с красным лицом свою правоту, унижая собеседника.

Моё портфолио

     Профессия «Хозяйка усадьбы» гармонично сочетает мастерство ландшафтного дизайнера, садовника, плодоовощевода и повара.

    Хозяйка усадьбы выполняет работы по производству, хранению и учету сельскохозяйственной продукции, ее кулинарной обработке в сельской усадьбе (сельском домохозяйстве, на ферме).

    Хозяйка усадьбы выполняет работы по приготовлению пищи и контролю качества блюд, ведет оперативный учет имущества, обязательств, финансовых и хозяйственных операций в сельской усадьбе.

    Хозяйка усадьбы должна знать основы агрономии: почвы и их плодородие, условия жизни растений, сорные растения и меры борьбы с ними, обработка почвы, питание растений, удобрения и их применение, севообороты и их классификация, орошение сельскохозяйственных культур, основные и агротехнические приемы ухода за овощными и плодовыми культурами, технологию хранения и переработки плодов, ягод и овощей.

 Она должна уметь озеленять и благоустраивать территорию усадьбы.

Портфолио: