Вкусное украшение праздничного стола

Фестиваль исследовательских

и творческих проектов младших школьников

«Я познаю мир»

Вкусное украшение праздничного стола

Работу выполнил:

ученик 2а класса

МКОУ «Эссойльская СОШ»

Никитин Фёдор

Руководитель:

Гаврилова М.П.

2014

Введение

На мамин день рождения (22 октября) мы с братом хотели сделать необычный сюрприз. Чтобы одновременно украсить праздничный стол и сделать имениннице приятное, мы решили сделать торт.

Цель проекта: приготовить красивый и вкусный торт на мамин День Рождения.
     Задачи проекта:

1. узнать рецепт;
2. приобрести необходимые продукты;
3. приготовить торт.

Гипотеза:

Если приготовить торт самим, то получится приятный сюрприз для мамы.

Технологический процесс приготовления изделия

Долго размышляли, из чего делать торт, каким его сделать и чем украсить. Увидели интересную идею в интернете. Взвесив все предложения, решили сделать торт из покупных коржей, состоящий из двух начинок и украсить сверху конфетами M&M’s.

Нам понадобились:

1. ингредиенты: коржи для торта, клубника, конфеты M&M’s, банан, йогурт
2. кухонные принадлежности: миски под начинки, ложки, нож, миксер, тарелки, фартук

Способ приготовления:

1. Сначала мы с братом изготовить 2 начинки(1- нагретая (жидкая) вареная сгущенка, 2- смешать йогурт и размельченный банан);
2. Мы взяли 1 корж, намазали его первой начинкой;
3. Сверху положить 2 корж, намазали второй начинкой;
4. И наконец, положили третий корж, намазали  второй начинкой.
5. Украсить верхний корж конфетами M&M’s (поверх начинки) и ягодами клубники;
6. Положить в холодильник на 12 часов, чтобы торт пропитался.

Экономическая часть

Стоимость всех продуктов мы сосчитали вместе.  Расходы на покупку взял на себя старший брат,  необходимые кухонные приборы в затраты не входили, так как  были в наличие на кухне.

Вывод

Наш торт получился очень красивый и вкусный. Подготовленный сюрприз понравился как маме, так и остальным гостям. Более того, наша бабушка попросила сделать такой же торт на её День Рождения. Мы потрудились на славу. А ещё мы подсчитали, что самостоятельно делать торт получается намного выгоднее:

1. торт той же массы стоит в магазине в 2 раза дороже;
2. торт можно сделать по собственным вкусам (без крема и тому подобное).

Список используемой литературы

1. Узун О. В. «Русский народ. Русская кухня»;
2. Собственные знания.