Исследовательская работа

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение средняя общеобразовательная школа с. Таремское

Экспериментально-исследовательская работа

по теме «Определение качества воды в домашних условиях»

в секции «Друзья природы»

Выполнил ученик 1 «Б» класса

Надуев Глеб 7 лет

Консультант Надуева Ольга Николаевна

Учитель Прохорова Ирина Михайловна

2015г.

Оглавление.

1. Цели и задачи эксперимента.
2. Введение.
3. Основная часть.
4. Заключение.
5. Список источников информации.

Цель исследования: изготовить PH-индикатор  из краснокачанной  капусты в домашних условиях и определить с  его помощью качество воды из разных источников.

Задачи исследования:

• Определить и узнать какая вода является самой чистой и                      качественной из 4  источников.
• Попробовать  самому  изготовить PH-индикатор в домашних условиях.
• Сделать выводы.

Введение.

Моя мама мне всегда говорит: «Нельзя пить воду из непроверенных источников. Нужно её обязательно кипятить. При кипячении в воде погибает большинство вредных бактерий. Значит, после кипячения вода станет чище».

Я понимал, что мама говорит правильно, но мне было непонятно, почему мама говорит, что вода кипячёная чище. Мне казалось, что вся вода выглядит одинаково. В разговоре с одноклассниками я выяснил, что многие считают также как и я. Тогда мама предложила провести эксперименты.

Основная часть

Для эксперимента мы взяли четыре разных видов воды:

№1-вода из источника,

№2-колодезная вода,

№3- вода из под крана,

№4- бутилированная вода.

Я решил с помощью органов  чувств (обоняние, вкус, зрение) проанализировать все пробы воды.  Все свои наблюдения  мы записали в таблице.

Мне показалось, что я оказался прав, и вода ничем не отличается друг от друга. Но мама сказала,  что по внешним признакам иногда сложно отличить «хорошую» воду от «плохой». Оказывается, с помощью подручных средств, в домашних условиях тоже можно определить качество воды. Это оказалось очень интересным занятием. Для этого нужен PH-индикатор. Что такое PH-индикатор, мы с мамой нашли в детской энциклопедии. 

Для изготовления индикатора в домашних условиях, необходимо  взять  красную капусту. Затем её нарезать и варить примерно 30 мин. Далее процедить жидкость через мелкое сито, капусту можно выкинуть. Нам необходим только отвар после нее.

Далее вырезаем из обычной бумаги полоски. Затем пропитываем их капустным соком, высушиваем. Лакмусовые бумажки готовы!  

Изготовленные таким образом PH-индикаторы будут использованы для целей исследования.

Для опыта были взяты все пробы воды, а также уксус и нашатырный спирт. Результаты опыта мы снова занесли в таблицу.

Шкала для домашнего индикатора описана в стихотворении, которое я выучил:

Индикатор лакмус - красный

Кислоту укажет ясно.

Индикатор лакмус - синий,

Щёлочь здесь - не будь разиней,

Когда ж нейтральная среда,

Он фиолетовый всегда.

Как видно из таблицы 3.2. моя  гипотеза подтвердилась. Действительно, с помощью красной капусты можно сделать домашний PH-индикатор. Изготовленный домашний PH-индикатор  работает так же, как лабораторный.

Нужно отметить, что у пробы воды под №4 цвет домашнего и универсального индикатора оказался светлее всех остальных. Это значит, что бутилированная вода оказалась самой чистой.

Заключение

Здоровье каждого человека – в его руках. Для того чтобы хорошо себя чувствовать, человек должен употреблять только чистую качественную питьевую воду. Определить качество воды помогает PH-индикатор. Не всегда его можно  достать в магазине. Но домашний изготовить очень легко и просто..

 Анализируя результаты данной работы, я пришёл к выводу, что можно без больших материальных затрат сохранять хорошее здоровье, употребляя только качественную воду. Теперь я знаю, как просто изготовить домашний PH-индикатор, который будет использовать моя семья. Своими выводами я поделился с одноклассниками. Они также как  и я были удивлены.

На основании своих экспериментов, я  рекомендовал своим одноклассникам и знакомым пить бутилированную  или кипяченую воду.

Это мое первое открытие, работа интересная, познавательная. В дальнейшем, я хотел бы изучить влияние газированных напитков на организм человека.

Список источников информации.

1. Дерпгольц В.Ф. Мир воды. - Л.: Недра, 1979.-254 с.
2. Здоровье всей семьи. Полная энц. Для всех и каждого/ Сост. Г.А. Лапис. - СПб: ИД «ВЕСЬ»,2003.-720 с. 144 с. Л.Г.Волынова и др.- Волгоград: Учитель,2007.-142 с.
3. Широкова В. Вода.- М.: Слово/SLOVO.2001.- 48 стр.
4. Детская энциклопедия.