Проект На тему «Домашний сыр - самый вкусный в Подмосковье»

Слайд 1

Проект На тему «Домашний сыр - самый вкусный в Подмосковье» Выполнила: ученица 3 «В» класса Ильиных Александра. Руководитель: Андрейчева Екатерина Александровна

Слайд 2

Целью проекта является донести до людей то, что натуральные сыры, произведенные в Подмосковье очень вкусные и полезные. Я выбрала эту тему, так как мне интересно производство настоящего и вкусного сыра по технологиям и рецептурам моего папы.

Слайд 3

В канун Рождества 7 января 2017 года состоялось открытие частной сыроварни моего папы в городе Воскресенск. Вся наша семья очень волновалась в этот день. Но мы зря переживали, ведь все прошло замечательно. Мы устроили дегустацию сыров, чтобы каждый покупатель смог выбрать, именно тот сыр, который соответствует его вкусовым предпочтениям.

Слайд 4

Многие до сих пор гадают, что это такое - крафтовый сыр? Само слово “ крафтовое ” означает небольшое производство, объемы которого не велики. Крафтовый сыр - это продукт, сделанный вручную. Его изготавливают в домашних условиях или частных сыроварнях. В отличии от сыров массового производства, крафтовый обеспечивает изысканный аромат, яркий вкус, который содержит в себе только натуральные компоненты. Такой сыр имеет массу преимуществ: изготавливается из натурального экологически чистого сырья; имеет ярко выраженный аромат и пикантный вкус; процесс работы каждой единицы тщательно контролируется; обладает уникальной рецептурой; как правило, каждая продукция сертифицирована и имеет гарантию качества.

Слайд 5

Я знаю еще одну очень хорошую сыроварню. Сыроварня «Русский пармезан» Она была открыта 7 августа 2015. Ее открыл всеми известный Олег Сирота. Как говорят по телевизору продал все и уехал покорять Истру. И вы знаете, у него получилось. Сейчас его сыроварня живой пример, для многих начинающих фермеров и сыроваров. Он специализируется на твердых и полутвердых сырах.

Слайд 6

Сыр является очень ценным пищевым продуктом, содержащим большое количество белков, молочного жира, различных солей и витаминов. Для каждого вида сыра свойственны свои технологические особенности, которые в конечном итоге и определяют специфику. Правильное питание залог нашего здоровья!

Слайд 7

Спасибо за внимание!!!