Главные вкладки
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ВНЕКЛАССНОГО МЕРОПРИЯТИЯ
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 презентация | 1.3 МБ |
 технологическая карта мероприятия | 29.73 КБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
"What country comes to your mind?
What do you already know about British tea tradition? When do the British drink tea? What do they eat with tea ?
Word Definition tea bag a small paper bag with dried tea leaves inside, used for making one cup of tea loose tea tea leaves that are not in bags, used with a teapot and strainer tea cosy a soft cover to keep a teapot warm strainer a small tool with tiny holes to separate tea leaves from the liquid scone a small, slightly sweet cake, often eaten with jam and cream clotted cream very thick cream from South West England, served with scones to brew to make a drink like tea or coffee with hot water cuppa informal British word for a cup of tea TASK №1
Group 1 – History of Tea in Britain TASK №2 Group 2 – Types of Tea and Etiquette Group 3 – Tea in the 21st Century
"Today I learned that...", " I was surprised that...", " Now I know that British tea tradition is..."
Предварительный просмотр:
Пояснительная записка
Разработанное внеклассное мероприятие является практической реализацией исследовательского проекта «История британской чайной церемонии tea-time». Оно опирается на материалы первой и второй глав проекта (исторические корни традиции, виды чаепития, этикет, современные тенденции). Мероприятие построено на аутентичных материалах и призвано не только расширить лингвострановедческие знания учащихся, но и развить навыки смыслового чтения и устной речи.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ВНЕКЛАССНОГО МЕРОПРИЯТИЯ
Тема | British Tea-Time Traditions |
Класс | 8 |
Тип мероприятия | Комбинированное (страноведческое занятие с элементами практикума) |
Продолжительность | 40 минут |
Форма проведения | Групповая работа, парная работа, фронтальная беседа |
Межпредметные связи | История, страноведение, литература |
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ МЕРОПРИЯТИЯ
Вид цели | Содержание |
Практическая | Развитие навыков чтения с пониманием основного содержания и извлечением конкретной информации, аудирования, лексических навыков по теме, устной речи |
Образовательная | Расширение лингвострановедческих знаний учащихся о традициях чаепития в Великобритании (история, виды, этикет, современные тенденции) |
Развивающая | Развитие познавательного интереса к культуре страны изучаемого языка, логического мышления, языковой догадки, умения работать в группе |
Воспитательная | Формирование уважительного отношения к традициям других народов, воспитание культуры общения, интереса к изучению английского языка |
ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
Вид результата | Описание |
Личностные | Осознание важности изучения культурных традиций для понимания менталитета народа; формирование уважения к культурному многообразию |
Метапредметные | Умение работать с информацией (анализ, обобщение, интерпретация), умение взаимодействовать в группе, формулировать и аргументировать свое мнение |
Предметные | Умение читать аутентичные тексты с пониманием основного содержания, понимать на слух основное содержание аудиотекста, употреблять изученные лексические единицы в речи, рассказывать о традициях британского чаепития |
ОСНАЩЕНИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
Вид оснащения | Описание |
Технические средства | Компьютер/ноутбук, проектор, колонки, экран |
Раздаточный материал | Рабочие листы (Worksheets) для каждой группы (Приложение 1), карточки с лексикой (Приложение 2), карточки с заданиями |
Наглядные материалы | Презентация PowerPoint "British Tea-Time Traditions", изображения чайных принадлежностей, фотографии видов чаепития |
СТРУКТУРА И ХОД МЕРОПРИЯТИЯ
Этап | Время | Деятельность учителя | Деятельность учащихся | Формируемые УУД |
1. Организационный момент и мотивация | 3 мин | Приветствует учащихся, создает эмоциональный настрой. Демонстрирует на экране изображения, связанные с Британией (Биг-Бен, двухэтажный автобус, красная телефонная будка, чайная чашка). Задает вопрос: "What country comes to your mind? What symbol is missing? Can you guess the topic of our lesson?" | Приветствуют учителя. Рассматривают изображения, высказывают предположения. Формулируют тему урока. | Личностные: самоопределение; Коммуникативные: планирование учебного сотрудничества |
2. Актуализация знаний. Введение в тему | 5 мин | Проводит блиц-опрос: "What do you already know about British tea tradition? When do the British drink tea? What do they eat with tea?" Фиксирует ответы на доске. | Отвечают на вопросы, опираясь на имеющиеся знания. | Познавательные: структурирование знаний; Коммуникативные: выражение своих мыслей |
3. Лексическая разминка (Vocabulary Warm-up) | 5 мин | Раздает карточки с лексикой (Приложение 2). Предлагает в парах соединить слова с определениями (tea bag, loose tea, tea cosy, strainer, scone, clotted cream, brew, cuppa). Проверяет по презентации. Отрабатывает произношение. | Работают в парах, соединяют слова и определения. Проверяют, исправляют ошибки. Повторяют слова за учителем хором и индивидуально. | Познавательные: работа с лексикой; Коммуникативные: сотрудничество в паре |
4. Чтение (Reading). История и виды чаепития | 12мин | Делит класс на 3 группы. Каждая группа получает рабочий лист (Приложение 1) с текстом и заданиями разного типа (см. варианты ниже). Группа 1 (History): текст о появлении чая в Англии, роли Екатерины Брагансской и герцогини Анны Бедфорд [основано на главе 1 проекта]. Задание: True/False statements Группа 2 (Types & Etiquette): текст о видах чаепития (Afternoon Tea, High Tea, Cream Tea) и базовых правилах этикета [основано на главе проекта]. Задание: Multiple choice questions Группа 3 (Modern Trends): текст о современных тенденциях (чай в пакетиках, крафтовые бленды) [основано на главе 2 проекта]. Задание: Fill in the gaps with the missing words/phrases. | Работают в группах. Читают текст, выполняют задания, обсуждают ответы. Готовятся представить результаты классу. | Познавательные: поиск и выделение информации, смысловое чтение; Коммуникативные: умение работать в группе, договариваться |
5. Взаимопроверка и обсуждение (Sharing results) | 8 мин | Предлагает каждой группе представить свои ответы. Организует обсуждение, задает уточняющие вопросы. | Представитель от каждой группы озвучивает ответы. Остальные слушают, дополняют, задают вопросы, сверяют со своими знаниями. | Познавательные: осознанное построение речевого высказывания; Коммуникативные: умение слушать и вступать в диалог |
7. Рефлексия и подведение итогов | 7 мин | Предлагает учащимся закончить фразы: "Today I learned ;, "I was surprised ;, "Now I know that British tea tradition ; Благодарит за работу, и интересуется, есть ли желающих узнать больше и насколько будет актуально создание информационного буклета. | Оценивают свою работу и полученные знания, делятся впечатлениями. Задают вопросы. | Личностные: самооценка; Регулятивные: оценка результатов работы |
ПРИЛОЖЕНИЕ 1: Рабочие листы (Worksheets)
WORKSHEET 1 (Group 1) – History of Tea in Britain
Task 1. Read the text and mark the statements True (T) or False (F).
Tea arrived in Britain in the 17th century but it was very expensive and only rich people could drink it. The fashion for tea started with Catherine of Braganza, a Portuguese princess who married King Charles II in 1662. She loved tea and made it popular at the royal court .
For a long time, Britain bought tea only from China. The East India Company controlled this trade. In the 19th century, they started to grow tea in India to have more control over the supply .
The tradition of 'afternoon tea' appeared much later, in the 1840s. Anna, the Duchess of Bedford, felt hungry in the late afternoon because the dinner was served very late, at about 8 She asked for a pot of tea, some bread and butter, and cakes to be brought to her room. She started inviting her friends to join her, and the idea became very fashionable among the upper class .
Statement | T/F |
1. Tea was cheap and popular among all British people from the 17th century. | |
2. King Charles II introduced tea to Britain. | |
3. The East India Company helped to bring tea to Britain. | |
4. The tradition of afternoon tea started in the 1660s. | |
5. The Duchess of Bedford created afternoon tea because she was hungry between meals. | |
6. At first, afternoon tea was a private idea, not a public tradition. |
WORKSHEET 2 (Group 2) – Types of Tea and Etiquette
Task 1. Read the text and choose the correct answer (A, B or C).
In Britain, there are different types of tea drinking. The most famous is Afternoon Tea (also called 'Low Tea'), served between 3 and 5 It includes finger sandwiches, scones with clotted cream and jam, and small cakes. It's a light meal .
High Tea is a different tradition. It was a main meal for working-class families in the north of England and Scotland. It was served at a 'high' dining table (not a low coffee table) around 6 and included hot food like meat pies, fish, or potatoes .
British tea etiquette has strict rules:
- You should hold the cup by the handle, never put your little finger up .
- The food on a three-tier stand is eaten in order: start with sandwiches (savoury), then scones, and finally cakes (sweet).
- If you want milk, you should pour it into the cup after the tea. This is the traditional way.
- Scones are never cut with a knife. You break them in half with your hands.
- Afternoon Tea is usually
A) at a high dining table with hot food.
B) between lunch and dinner with light snacks.
C) early in the morning before work. - What is the main difference between Afternoon Tea and High Tea?
A) High Tea is a lighter meal.
B) High Tea is a main meal with hot food.
C) High Tea is always served with scones. - According to the etiquette, you
A) hold the cup with your little finger up.
B) pour milk before tea.
C) start eating with sandwiches, then scones. - How do you eat a scone properly?
A) You cut it in half with a knife.
B) You break it in half with your hands.
C) You eat it whole without breaking.
WORKSHEET 3 (Group 3) – Tea in the 21st Century
Task 1. Read the text and fill in the gaps with the words from the box. There are two extra words.
teabags • loose leaf • on the go • trend • craft • kettle • slow • consumer
British tea culture today is a mix of old traditions and modern life. Most British people drink tea every day, but the way they make it has changed. About 96% of cups of tea in the UK are made using (1) _______________ because it's quick and easy. People often drink tea (2) _______________ – from a paper cup on their way to work or at their desks [см. проект, глава ].
However, there is also a new (3) _______________ for quality and tradition. More people are becoming interested in (4) _______________ tea, which is considered to have better flavour. Small, independent (5) _______________ tea companies are becoming popular. They create unique blends and tell the story of where the tea comes from. This idea of (6) _______________ tea drinking is like 'slow food' – it's about enjoying the moment, not just rushing
ПРИЛОЖЕНИЕ 2: Карточки для лексической разминки
Word | Definition |
tea bag | a small paper bag with dried tea leaves inside, used for making one cup of tea |
loose tea | tea leaves that are not in bags, used with a teapot and strainer |
tea cosy | a soft cover to keep a teapot warm |
strainer | a small tool with tiny holes to separate tea leaves from the liquid |
scone | a small, slightly sweet cake, often eaten with jam and cream |
clotted cream | very thick cream from South West England, served with scones |
to brew | to make a drink like tea or coffee with hot water |
cuppa | informal British word for a cup of tea |
Мост из бумаги для Киры и Вики
Император Акбар и Бирбал
Н. Гумилёв. Жираф
Рисуем ананас акварелью
Бородино. М.Ю. Лермонтов