«Баллада о белке»

«Баллада о белке»      

Идя в седьмую школу поутру

Я думаю, естественно, не об уроках.

Я думаю о том, как скоро я приду,

Как скоро попаду в столовку я.

В столовой, без раздумий и сомнений,

Я подхожу к прилавку и кричу:

«Ну дайте мне скорей котлету,

Я очень сильно есть хочу!»

Котлету покупаю не случайно,

Ведь знаю я наверняка,

Что ни в корже, ни в булке, ни в полоске

Нет восемнадцати процентов белка.

Белок содержится не только в мясе,

Его немало и в других продуктах

И я сейчас их перечислю:

Ведь это сыр, картофель, молоко и фрукты.

Белок наш существует неспроста.

Он выполняет много  функций.

Белок необходим нам, как вода.

Ведь без него в нас не было бы жизни.

Белки не ленятся, не отдыхают,

Они и строят и соединяют,

Катализируют и сокращают,

И никого в своей судьбе не упрекают.

И как бы странно это не звучало,

Энергию белки дают с огромной неохотой.

Ведь это делают прекрасно и без них

Друзья, сотрудники- жиры и углеводы.

Больному организму непременно

Нужна поддержка, чтоб бороться с антигеном.

В борьбу с ним вступит ловко и умело,

Белок особый – Антитело.

И под влиянием ферментов в организме,

Реакции проходят очень быстро.

И потому, ты никогда

Не ощутишь гидролиза белка.

А в результате образуются кислоты,

Да не простые, они с группой впереди.

И все ворсинки из кишечника, как люди,

Им говорят: «Давай-ка в кровь иди!».

Затем белок идёт на синтез в организме,

В нём, как во всех, надежда на успех.

Ведь синтез поглощает всю энергию,

Необходима помощь АТФ.

Но вот окончены мученья,

Белок расщеплен без следа,

И нам останутся на память

Лишь мочевина и вода!

(Патрашов Артем-11класс)