Определение дыхания у органов растения

Определение дыхания у органов растения

Работу выполнила Мокан Анастасия, ученица 7а класса ГБОУ СОШ № 301

Руководитель: Шувалова Надежда Михайловна

Цель: Доказать, что все органы у растения дышат.

Задачи:

1. Собрать установку  для определения дыхания органов растения.
2. Подготовить объекты для исследований: семена фасоли, корень салата, листья салата, морковь, свекла.
3. Наблюдать дыхание органов растений используя лучину и известковую  воду.
4. Сделать вывод.

Методика: наблюдения и эксперименты.

Материалы: чаша, стеклянный колпак, химическая посуда, вазелин, известковая вода, лучина, спички, семена фасоли, корни салата, листья салата, корнеплоды моркови и свеклы.

Дыхание — процесс универсальный, присуще любому органу, любой ткани, каждой клетке, которые дышат на протяжении всей своей жизнедеятельности. Выделяющаяся при дыхании энергия тратится как на процессы роста, так и на поддержание в активном состоянии уже закончивших рост органов растения. Вместе с тем значение дыхания не ограничивается тем, что это процесс, поставляющий энергию. Дыхание, подобно фотосинтезу, сложный окислительно-восстановительный процесс, идущий через ряд этапов. На его промежуточных стадиях образуются органические соединения, которые затем используются в различных метаболических реакциях. Целью нашей работы стало доказать, что все органы растений дышат.

Ход работы:

1..Перед постановкой опыта собираем установку для наблюдения за газообменом, по рекомендуемой методике.

 В качестве поглотителя углекислого газа применяют известковую воду. Поглощая углекислый газ, она мутнеет в результате образования осадка углекальциевой соли, растворимой в воде.

 Опыт 1.

2. Газообмен  при дыхании проросших семян

 В широкую чашу  помещаем в чашке Петри горсть проросших семян фасоли, и стакан с известковой водой. Чашу плотно закрываем стеклянным колпаком, края обильно смазаны   вазелином. Время проведения опыта 15-16час.

Опыт 2.

Газообмен при дыхании листьев салата.

  Таким же образом, как проведены опыты  с прорастающими семенами, проведем опыт с листьями салата. Время проведения опыта 3 часа.

Опыт 3,4,5.

Газообмен при дыхании корней  салата, корнеплодов моркови и свеклы.

Время проведения опыта 15- 16 часов.

Опыт 6.

Определить как изменяется температура при дыхании.

В сухой термос поместили корнеплоды моркови, опустили термометр и закрыли термос герметически. Через 16 часов термос открыли, внесли лучину, она погасла, температура выросла на 5 градусов.

Результаты: в каждом из опытов, кроме опыта с листьями салата, под колпак вносили зажженную лучину и она гасла, потому что в процессе дыхания органы растений поглотили из воздуха находящегося под колпаком и выделили большое количество углекислого газа. В этом легко убедиться с помощью известковой воды, которая мутнеет во взаимодействии с углекислым газом.

В опыте 2  лучина разгорелась еще ярче, так как на свету в листьях происходит фотосинтез и выделяется кислород, он поддерживает горение. Зеленые листья растений поглотили значительную часть углекислого газа и выделили некоторое количество кислорода. Известковая вода помутнела не так сильно, как в других опытах, значит - количество кислорода выделяется значительно больше, чем поглощается углекислого газа.

В опыте с термосом  мы еще раз убедились, что при дыхании выделяется углекислый газ, что при дыхании выделяется энергия (в виде тепла) и вода.

Выводы:

1. Все органы растения дышат.

2. При дыхании поглощается кислород и выделяется углекислый газ.

3. Высвобождается энергия органических веществ в виде тепла.

4. Дыхание происходит в каждой живой клетке.

5. Происходит и на свету, и в темноте.

6. Дыхание происходит при участии ферментов.

Используемая литература:

1.Руководство для наблюдения газообмена при дыхании растений и животных, издательство «Просвещение» Москва-1982 год.

2.Биология живой организм Н.И.Сонин 6 класс. Издательство «Дрофа» 2003 год.

3.Физиология растений http://yandex.ru/yandsearch

4.brocgaus.ru›text/038/179.htm