Тема урока: Физические и химические свойства воды. Применение воды.

Цель урока: сформировать у учащихся понятие о физических и химических свойствах воды, о применении воды

Предметная:

• создать условия для изучения и выявления физических и химических свойств воды;
• способствовать осмыслению новых понятий “основания, гидроксильная группа”;
• способствовать развитию умения пользоваться опорными знаниями, умение работать с таблицами, учебником.

Метапредметная:

• способствовать формированию умения планировать свою деятельность для изучения различных сторон окружающей действительности, умения делать логические выводы из наблюдений по опыту;
• искать пути и средства осуществления целей.

Личностная:

• создание условий для формирования навыков сотрудничества, умения принимать мнения других;
• формирование навыков оценки и самооценки;
• сформировать понимание практической важности воды в жизни человека.

Задачи:

• Образовательные:

       Обобщить и расширить знания учащихся о воде, ее роли в живой и неживой  природе, в жизни человека, о необходимости бережного отношения к воде.

• Развивающие:

     Продолжить формировать логическое мышление, умения наблюдать,  анализировать и сравнивать, находить причинно-следственные связи, делать выводы, наблюдать за ходом эксперимента, осуществлять самоконтроль и взаимоконтроль.

• Воспитательные:

Формировать научное мировоззрение учащихся; научить слушать учителя и своих одноклассников, быть внимательным к себе и окружающим, вести беседу.

Планируемые результаты:  По окончанию урока учащиеся смогут:

Метапредметные: использовать свои знания и умения для изучения различных сторон окружающей действительности.

Предметные: иметь  понятие о химических свойствах воды, писать их уравнения реакций,  иметь понятия о  гидроксидах, основаниях, щелочах, оксидах, кислотах.

Личностные: научатся управлять своей познавательной деятельностью, будут продолжать развивать в себе целеустремленность.

Ход урока

1.Организационный момент 1-2 мин.

2.Актуализация знаний (фронтальная  беседа)

Здравствуйте. Хотите узнать, о чем мы сегодня с вами будем говорить? Тогда отгадайте загадку:  

Я и туча, и туман, И ручей, и океан,

И летаю, и бегу, И стеклянной быть могу!               Правильно, это вода.  

 Сейчас мы продолжим говорить о воде, вспомним где в природе мы можем обнаружить воду?

Работа с учебником:  стр 89

Вода – самое распространённое неорганическое соединение на нашей планете. Вода - основа всех жизненных процессов, единственный источник кислорода в главном движущемся процессе на Земле - фотосинтезе. В последнее время возник острый дефицит пресной воды. Уже сейчас около трети Земли испытывает недостаток в чистой пресной воде. Возникший дефицит воды связан также с загрязнением водоёмов промышленными и бытовыми стоками.

 Польза байкальской воды для здоровья человека обусловлена оптимальным балансом минералов и микроэлементов, а также высоким содержанием кислорода. Однако важно помнить, что Байкал – это не просто источник чистой воды, а сложная и хрупкая экосистема, требующая бережного отношения и защиты.

Сохранение Байкала и его уникальной воды – это задача не только для России, но и для всего мирового сообщества. Только комплексный подход, включающий научные исследования, природоохранные мероприятия и экологическое просвещение, позволит сохранить это природное сокровище для будущих поколений.

 Беседа  Круговорот воды в природе

Какими   физическими свойствами обладает вода при нормальных условиях? Используя предыдущие высказывания и свои знания обобщим  физические свойства воды: 

Какова химическая формула воды? Каков качественный и количественный состав? Чему равна  молекулярная масс воды? Валентности элементов в молекуле воды?

 Химические свойства воды:

1. Взаимодействие с активными металлами

2.Взаимодействие с менее активными металлами

3.Взаимодействие с оксидами металлов

4. Взаимодействие с оксидами неметаллов

Запишите уравнения реакций по слайду, определите тип химической реакции  

Что такое щелочь? (Растворимые основания)

Основания – это сложные вещества, состоящие из металлов и одной или несколько гидроксильных групп  ОН.

Что за вещество фенолфталеин? (Индикатор – вещества, изменяющие свою окраску в зависимости от среды)

Минута для релаксации  

проведём физминутку.

Очень всем нужна вода

Делай – раз, делай – два.

Звери у ручья напились

Вправо влево наклонились.

Вместе на носочки встали,

Тучку лапками достали.

Дружно хлопнули в ладоши

До чего же день хороший.

Мороз ударил нам  с утра.

За работу нам пора!

Закрепление пройденного материала

Выполним задание «Найди соответствие»

Применение воды.

Ни умыться, не напиться,
Без воды
Листику не распуститься
Без воды
Без воды прожить не могут
Птица, зверь и человек
И поэтому всегда
Всем везде нужна вода.

 Что может быть привычнее для нас, чем вода? Это самое распространенное вещество на поверхности земли в природе. Жизнь человека во все времена самым тесным образом была связана с водой.

 Организм человека не только потребляет воду, но ещё и выводит, поэтому необходимо постоянно восстанавливать баланс воды в организме. В сутки человек теряет 2-2,5 литров воды. Только при дыхании человек теряет в среднем более 300 грамм воды. Человек очень остро ощущает изменение содержания воды в своём организме. При потере воды в количестве 2% - появляется чувство жажды, 6-8% - полуобморочное состояние, 10% - галлюцинации, нарушение глотания, 10-20% опасно для жизни. Таким образом, иметь необходимое количество чистой питьевой воды – обязательное условие жизни человека.

 Рефлексия

При ответе да  поднимите руку.

• Урок мне был полезен, интересен (да, нет)
• Я успешно справился с  заданиями на уроке.
• На уроке я себя чувствовал комфортно.

Домашнее задание. П. 21 упр 6 на  стр.93. создать презентацию «Применение воды»

Комментарии по домашней работе, оценивание учащихся

Тема Урока- симпозиума «Химическая грамотность как компонент общей культуры человека»

Цели урока:

• повысить интерес обучающихся к изучению химической науки;
• формирование химической  грамотности на уроке химии.
•  познакомить обучающихся с безопасной химией, используемой в быту;
•  научить различать и применять маркировку на упаковках, продуктах питания и  на одежде

Междисциплинарные связи: биология, основы безопасности жизнедеятельности.

Задачи:

• Образовательные
• обобщение знаний учащихся о практическом значении химических веществ в повседневной жизни человека;
• Развивающие
• развитие познавательного интереса к предмету, развитие умений применять знания, полученные на уроках, на практике;
• развитие общего кругозора и представлений об окружающем мире, ;
• Воспитательные
• формирование коммуникативных компетенций – умения работать в коллективе,   выражать и отстаивать собственную точку зрения;
• формирование навыков здорового образа жизни.

Материальное обеспечение: учебник 11 класса О.С.Габриелян И.Г. Остроумов, С.А. Сладков, презентация.

План урока:

1. Организационный момент
2. Актуализация знаний. Подведение к новой теме, постановка цели урока
3. Формирование и совершенствование знаний о химических веществах, которые нас окружают
4. Решение ситуаций
5. Подведение итогов урока
6. Рефлексия

Ход урока

1.Организационный момент

2.Актуализация знаний. Подведение к новой теме, постановка цели урока

3.Химическая грамотность, как и любая другая форма грамотности, предполагает наличие знаний и умений в определенной области. В данном случае, это область химии. Однако, химическая грамотность не ограничивается только знаниями о химических веществах и их свойствах. Она также включает в себя умение применять эти знания на практике, проводить эксперименты и анализировать полученные результаты. Межпредметное значение химической грамотности заключается в том, что она связана с другими науками и областями знаний, такими как биология, физика, математика, география и экономика. Например, химические процессы и реакции играют важную роль в биологии, физике и геологии. Знание химических свойств различных материалов и веществ необходимо для создания новых технологий и продуктов в промышленности и науке. Кроме того, химическая грамотность помогает людям понимать последствия использования различных химических веществ и материалов в повседневной жизни и принимать осознанные решения. Это может включать выбор продуктов питания, косметики, лекарств и других товаров, а также защиту окружающей среды от загрязнения.

Маркировка – это комплекс сведений о товаре, включающий не только текст, но и разнообразные графические символы. Если текст в большинстве случаев можно прочесть и достаточно полно понять (если он полный, четкий и правдивый), то с символами рядовому потребителю разобраться очень не просто.

Их великое множество и производители зачастую наносят их на свою продукцию, не слишком задумываясь об их значении и смысле, считая, что чем больше на упаковке всевозможных значков и рисунков, тем солиднее выглядит товар. А ведь специалисты однозначно рекомендуют избегать излишней или не являющейся необходимой маркировки, поскольку ее чрезмерное количество мешает нормальному восприятию покупателем. Более того, в результате человек может элементарно пропустить имеющуюся на этикетке жизненно необходимую ему информацию, и товар вместо пользы и удовольствия принесет ему вред.

Например, если продукт содержит биологически активные добавки, обладающие тонизирующим эффектом (элеутерококк, женьшень, радиола розовая), производитель обязан предупредить, что его нельзя использовать людям с нервными расстройствами, повышенным давлением, больным сердцем, беременным, кормящим матерям и детям до 12 лет.

Сегодня познакомимся наиболее важными, распространенными маркировками.

С  маркировкой упаковочных материалов нас познакомит Банзаров Ардан

О маркировке продуктов питания расскажет Жанаев Александр

 С маркировкой этикеток по уходу за одеждой познакомит  Катина Люба

Физкульт минутка «Бросок взглядом»

Решение ситуаций: участники симпозиума решают вместе различные ситуации.

Рефлексия:   каждый ученик свою работу на уроке оценивает, как восхождение на пик горы , т.е. свой личный флаг водружает, на том месте, до куда он поднялся

Комментирование оценок.

Домашнее задание: прочитать п.23, подготовиться к контрольной работе