Классификация промысловых рыб Семейства важнейших промысловых рыб
методическая разработка

Государственное бюджетное профессиональное образовательное        учреждение Саратовской области «Вольский строительный лицей»

Классификация промысловых рыб

Семейства важнейших промысловых рыб

Орлова Лада Валерьевна, преподаватель высшей квалификационной категории, ГБПОУ СО «ВСЛ»

Классификация промысловых рыб

Используемая литература

1. Дубцов Г.Г. Товароведение продовольственных товаров: учебник для студ. учреждений сред.проф.образования. - М.: Академия, 2017. – 336 с.
2. Никифорова Н.С., Новикова А.М., Прокофьева С.А. Справочник по товароведению продовольственных товаров, В 2 т.: учебное пособие для нач. проф. Образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2016. – 384с.
3. Голубкина Т.С., Никифорова Н.С., Новикова А.М.,  Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технология: учебник для  нач. проф. Образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2018. – 544 с.
4. Косолапова Н.В., Прокопенко Н.А., Рыжова И.О. Товароведение молочных, мясных, рыбных товаров и пищевых концентратов: учеб.пособие для нач.проф.образования. – М.: Издательский центр «Академия»,  2017. – 64 с.
5. Габриэлянц М.А., Козлов А.П., Товароведение мясных и рыбных товаров: - М. Экономика,1981.-480с.

Интернет- ресурсы

https://studopedia.ru/1_84880_harakteristika-osnovnih-promislovih-rib.html

https://info.wikireading.ru/281387

https://info.wikireading.ru/281387

https://studfile.net/preview/4618441/page:99/

https://yandex.ru/turbo?text=https%3A%2F%2Fnatworld.info%2Fzhivotnye%2Fkakie-vidy-akul-samye-opasnye-dlja-cheloveka-spisok-foto-i-opisanie