Практическое занятие «Подбор нормативных документов для различных видов парикмахерских работ».
учебно-методическое пособие

Практическое занятие № 5

«Подбор нормативных документов для различных видов парикмахерских работ».

Цель работы

1. Систематизация знаний о нормативных документах для различных видов парикмахерских работ.

2. Приобретение и развитие умений по подбору необходимых нормативных документов для различных видов парикмахерских работ.

Материалы, инструменты и приспособления для выполнения практического задания.

- Нормативные документы: законы, распоряжения, инструкции

- Рабочая тетрадь

Теоретические основания для выполнения работ

          Виды парикмахерских услуг:

• Мытье головы (гигиеническое и лечебное)
• Массаж головы
• Уход за волосами (ламинирование, экранирование, термокератин)
• Укладка волос (холодная, горячая (электрощипцы, фен), на бигуди)
• Стрижка волос (ножницами, машинкой, горячими ножницами, бритвой)
• Окраска волос (обесцвечивающими, химическими, оттеночными, натуральными красителями)
• Химическая завивка волос
• Наращивание волос
• Афроплетение

        Действующие документы, регламентирующие вопросы размещения, устройства и оборудования предприятий сферы парикмахерских услуг (строительные и санитарные нормы и правила).

        Требования к размещению предприятий, составу и площади помещений, оснащению помещений системами жизнеобеспечения, внутренней отделке помещений, отоплению, вентиляции, внутренней среде и освещению помещений.

        Санитарно-эпидемиологические правила и нормы содержания парикмахерских и салонов. Значение уборки помещений.    

         Требования к парикмахерскому белью; хранение и стирка белья.

         Требования к организации и проведению санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий.

Порядок выполнения практического задания:

1. Подобрать в  необходимые нормативные документы для различных видов парикмахерских работ (один вид по выбору)
2. Обосновать письменно подбор документов. Результаты работы оформить в рабочей тетради. Выводы записать

Специальная, учебная литература,   рекомендованная для ознакомления при выполнении практических работ:

1. Щербакова Л.П. Санитария и гигиена для парикмахеров: учебник для студ. сред. проф. образования. / Л.П, Щербакова - Изд. 1-е – М.: Академия, 2017. – 160 с.
2. Чалова Л.Д., Галиева С.А., Кузнецова А.В. Санитария и гигиена парикмахерских услуг: учебник для студ. сред. проф. образования / Л.Д. Чалова, С.А. Галиева, А.В. Кузнецова - 1-е изд., испр. и доп. – М.: Академия, 2017. – 180 с.
3. Электронно-библиотечная система «Znanium». [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://znanium.com
4. Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ (с изм. от 01.12.2012) «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
5. СанПиН 2.1.2.1631-10. Санитарно эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги. (с изменениями - Постановлением главного государственного санитарного врача Российской федерации от 27.01.2014г. №4,  внесены изменения в СанПиН 2.1.2.2631-10 . Документ зарегистрирован в Минюсте России 04.03.2014г.
6. Инструкция по охране труда для парикмахера [утв. Минтрудом РФ 18.05.2012].