КОМПЛЕКТ КОНТРОЛЬНО-ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

ОПЦ.09 ОСНОВЫ ЗООТЕХНИИ

гп. Междуреченский, 2023 г.

Комплект оценочных средств для проведения промежуточной аттестации по ОПЦ.09 Основы зоотехнии разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии 35.02.16 «Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования», утвержденного приказом Минпросвещения России от 14.04.2022 года № 235

Организация-разработчик: Бюджетное учреждение профессионального образования Ханты-Мансийского автономного округа - Югры «Междуреченский агропромышленный колледж»

Разработчик: Бакланова Екатерина Владимировна

1. Паспорт комплекта контрольно-оценочных средств

1.1. Комплект контрольно-оценочных средств предназначен для оценки результатов освоения ОПЦ.09 Основы зоотехнии.

В результате оценки осуществляется проверка следующих объектов:

Таблица 1

1.2. Организация контроля и оценивания

1.3. Материально-техническое обеспечение контрольно-оценочных мероприятий

Для реализации программы учебной дисциплины предусмотрены следующие специальные помещения: кабинет «Основы зоотехнии»;

Оборудование учебного кабинета и лаборатории:

• рабочее место преподавателя;
• посадочные места обучающихся (по количеству обучающихся);
• комплект учебно - наглядных пособий «Основы зоотехнии»;

Технические средства обучения:

• компьютер с лицензионным программным обеспечением и мультимедиапроектор или интерактивная доска;
• обучающие видеофильмы.

2. Комплект материалов для контроля и оценки освоения умений и усвоения знаний по учебной дисциплине

Дифференцированный зачет включает выполнение тестового задания

2.1 Задания для оценки освоения учебной дисциплины «Основы зоотехнии» (текущий контроль)

2.2.Задания для оценки освоения учебной дисциплины «Основы зоотехнии» (итоговый контроль)

Вариант I

1. Лактация это -

А. время,  в течение которого корова доится;

Б.  время от отела до плодотворной случки;

В.  Время от запуска до отела.

2. Убойная масса это -

А. масса животного перед забоем;

Б. масса животного, взвешенного после 24 часовой голодной выдержки;

В.  масса туши без головы, шкуры, конечностей по скакательные суставы, без внутренних органов,  но с внутренним жиром.

3. Норма кормления это -

А. количество питательных веществ и энергии корма, необходимое  для поддержания здоровья животного  и получения  от него продукции;

Б. суточный набор кормов,  удовлетворяющий потребности животного во всех питательных веществах;

В. % - ное соотношение кормов - грубых, сочных, концентрированных.

4. Показатели молочной продуктивности:

А. убойная масса, убойный выход;

Б. среднесуточный удой, удой за лактацию, жирность молока;

В. затраты корма на 1 ц молока.

5. К кормам животного происхождения относятся:

А. зерно пшеницы;

Б. обрат, сыворотка;

В. сенаж.

6. Предком крупного рогатого скота является:

А. дикий тур;

Б. лошадь Пржевальского;

В. дикий гривистый баран.

7. У жвачных животных (коровы)  желудок:

А. четырехкамерный;

Б. трехкамерный;

В. однокамерный.

8. Ближайшими предками овец считаются:

А. тарпаны, зебры, полуослы;

Б. козы, тарпаны, архары;

В. муфлоны, архары, аргали.

9. Продолжительность жизни овец:

А. 9 – 10 лет;

Б. 18 – 19 лет;

В.  12 – 14 лет.

10. Шерсть из  смеси пуха, переходного волоса, ости и мертвого волоса есть

А.  грубая шерсть;

Б. полугрубая шерсть;

В.  полутонкая шерсть.

11.  Круглогодовое стойловое содержание скота применяют

А. при высокой распаханности земель;

Б. при наличии естественных пастбищ вблизи фермы;

В. при удалении пастбищ от фермы на 1,5-2км.

12.  Породам к.р.с.   мясного направления соответствует

А. нежный тип конституции;

Б. рыхлый тип конституции;

В. плотный тип конституции.

13. При откорме свиней до жирных кондиций в I период из перечисленных ниже  кормов обязательно должны входить в рацион:

А. костная мука;

Б. картофель, тыква, кабачок;

В. комбикорм.

14. Источником протеина в рационах свиней является из перечисленных кормов:

А. горох;

Б. зеленая трава;

В. тыква.

15. При любых видах откорма свиней   необходимо кормить

А. 2-3 раза;

Б. 4 раза;

В. 3-5 раз.

16. Жиром богато:

А. сено луговое;

Б. зерно сои;

В. сенаж.

17. Зоогигиена – это:

А. наука об охране здоровья животных;

Б. наука о болезнях;

В. наука о  кормлении.

18. Влажность сена хорошего качества не должна превышать:

А. 18%;

Б. 15-17%;

В. 19%.

19. Черно-пестрая порода к.р.с. – это

А. порода мясного направления;

Б. порода двойной продуктивности;

В. порода молочного направления.

20. Показатели мясной  продуктивности:

А. затраты корма на единицу продукции;

Б. убойная масса и убойный выход;

В. жирность молока.

21. Способы содержания к.р.с.:

А. привязное, беспривязное содержание;

Б. пастбищное содержание;

В. стойловое содержание.

22. Убойный выход 80-82% соответствует:

А. крупному рогатому скоту;

Б. овцам;

В. свиньям.

23. Тонкорунных овец стригут:

А. 1 раз в год;

Б.   3 раза в год;

В. 2 раза в год.

24. Средняя яйценоскость домашних кур составляет:

А.300 яиц;

Б.180 яиц;

В.230-250 яиц.

25. Инкубация куриных яиц составляет:

А. 30-32 дня;

Б.23-25 дней;

В.20-22 дня.

26. Под конституцией сельскохозяйственного животного понимают

А. внешние формы телосложения животных;

Б. совокупность внутренних особенностей организма животного;

В. общее телосложение, обусловленное анатомо-физиологическими особенностями организма и наследственными факторами.

27.  На химический состав кормов  влияет:

А. вид животного и его возраст;

Б. климат, фазы вегетации растений, способа хранения, сорт;

В. набор кормов в рационе.

28. Использование лошади в хозяйстве учитывают:

А. в т/км;

Б. в  днях;

В. в  коне-днях.

29. Для поения лошадей температура воды должна быть в зимнее время:

А. не ниже 60С;

Б.  120С;

В. 100С.

30. Рационы рабочих лошадей должны состоять:

А. из дешёвых углеводистых кормов;

Б. сена, сенажа;

В. грубых и кормов животного происхождения.

Вариант II

1. Сухостойный период - это

А. период в течении которого корова стоит в сухом месте;

Б. период от отела до осеменения;

В. период от запуска до отела.

2. Рацион это -

А. % - ное соотношение кормов - грубых, сочных, концентрированных;

Б.  количество заготовленных кормов на стойловый период;

В. суточная дача кормов с учетом норм и целей кормления.

3. Показатели молочной продуктивности:

А. убойная масса, убойный выход;

Б. среднесуточный удой, удой за лактацию, жирность молока;

В. затраты корма на 1 ц молока.

4. К грубым кормам относятся:

А. силос, тыква, кабачок;

Б. сенаж;

В. сено, солома, мякина.

5. Убойная масса это -

А. масса животного перед забоем;

Б. масса животного, взвешенного после 24 часовой голодной выдержки;

В.  масса туши без головы, шкуры, конечностей по скакательные суставы, без внутренних органов,  но с внутренним жиром.

6. К промышленным кормам относятся:

А. комбикорм;

Б. силос;

В. сено, солома.

7. У жвачных животных (коровы)  желудок:

А. четырехкамерный;

Б. трехкамерный;

В. однокамерный.

8. Значение овцеводства в народном хозяйстве:

А. мясо,  молоко, жир, сало;

Б. мясо, шерсть, овчины, смушки, молочная продукция;

В.  мясо, шерсть, сало, жир.

9. Шкура,  снятая с взрослых овец или ягнят старше 5 – 7 месяцев  называется

А.  овчина;

Б. руно;

В. смушки.

10. .  Молочная продуктивность 1200-2000кг соответствует породам

А. молочного направления;

Б. мясного направления;

Г. мясо-молочного направления.

11. Породам к.р.с.  молочного направления соответствует

А. нежный тип конституции;

Б. рыхлый тип конституции;

В. плотный тип конституции.

12. Порода «ландрас»  - это порода:

А. сального направления;

Б. мясо-сального направления;

В. беконного направления.

13.  Круглогодовое стойловое содержание скота применяют

А. при высокой распаханности земель;

Б. при наличии естественных пастбищ вблизи фермы;

В. при удалении пастбищ от фермы на 1,5-2км.

14. Свиньям сального направления соответствует конституция:

А. грубая;

Б. рыхлая;

В. плотная.

15. На мясной откорм ставят молодняк в возрасте

А. 2-3 месяца;

Б. 4-5 месяцев;

В. 3,5-4 месяца.

16. Свиней отбирают

А.  по плодовитости;

Б.  по удою за лактацию;

В. по продолжительности жизни.

17. Укажите из перечисленных болезней незаразные для животных:

А. туберкулез;

Б. сибирская язва;

В. ринит, трахеит, бронхит.

18. При любых видах откорма свиней   необходимо кормить

А. 2-3 раза;

Б. 4 раза;

В. 3-5 раз.

19. Влажность сена хорошего качества не должна превышать:

А. 18%;

Б. 15-17%;

В. 19%.

20. Герефордская порода к.р.с. – это

А. порода мясного направления;

Б. порода двойной продуктивности;

В. порода молочного направления.

21. Способы содержания к.р.с.:

А. привязное, беспривязное содержание;

Б. пастбищное содержание;

В. стойловое содержание.

22. Убойный выход 80-82% соответствует:

А. крупному рогатому скоту;

Б. овцам;

В. свиньям.

23. Средняя продолжительность жизни у овец составляет:

А. 5-6 лет;

Б. 12-14 лет;

В. 20 лет.

24. Стрижку овец начинают:

А. с более ценных  животных;

Б. с менее ценных  животных;

В. с больных животных.

25. Инкубация яиц – это:

А. вывод молодняка из яиц сельскохозяйственной птицы в инкубаторах;

Б. процесс получения яиц;

В. выращивание молодняка птицы.

26. Акклиматизация сельскохозяйственных  животных означает:

А. приспособление животных к новым условиям;

Б. переселение животных в другие регионы;

В. вымирание животных под влиянием природных факторов.

27.  Под ростом сельскохозяйственных животных понимают:

А. процесс морфологических и физиологических изменений в организме животного от момента зачатия до конца жизни;

Б. количественные изменения организма животного, которые проявляются в увеличении массы, размеров тела в целом и отдельных органов;

В. качественные изменения  тканей, органов,  систем органов в организме животного.

28. Лучшими кормами для лошадей в зимний период являются:

А. хорошее луговое сено и овес;

Б. силос и обрат;

В. сенаж и пшеничные отруби.

29. Поят лошадей после возращения их с работы :

А. сразу;

Б. через 2 часа;

В. через 1 час.

30. Нормальная годовая нагрузка рабочей лошади составляет:

А. 250 дней;

Б. 270 дней;

В. 280-300 дней.

Вариант III

1. К кормам животного происхождения относятся:

А. зерно пшеницы;

Б. обрат, сыворотка;

В. сенаж.

2. На мясной откорм ставят молодняк в возрасте

А. 2-3 месяца;

Б. 4-5 месяцев;

В. 3,5-4 месяца.

3. Лактация это -

А. время,  в течении которого корова доится;

Б.  время от отела до плодотворной случки;

В.  Время от запуска до отела.

4.   Молочная продуктивность 1200-2000кг соответствует породам

А. молочного направления;

Б. мясного направления;

Г. мясо-молочного направления.

5. Влажность сена хорошего качества не должна превышать:

А. 18%;

Б. 15-17%;

В. 19%.

6. Богаты жиром следующие корма:

А. сено луговое;

Б. зерно сои;

В. сенаж.

7. Убойная масса это -

А. масса животного перед забоем;

Б. масса животного, взвешенного после 24 часовой голодной выдержки;

В.  масса туши без головы, шкуры, конечностей по скакательные суставы, без внутренних органов,  но с внутренним жиром.

8. Норма кормления это -

А. количество питательных веществ и энергии корма, необходимое  для поддержания здоровья животного  и получения  от него продукции;

Б. суточный набор кормов,  удовлетворяющий потребности животного во всех питательных веществах;

В. % - ное соотношение кормов - грубых, сочных, концентрированных.

9. При откорме свиней до жирных кондиций в I период из перечисленных ниже  кормов обязательно должны входить в рацион:

А. костная мука;

Б. картофель, тыква, кабачок;

В. комбикорм.

10. Показатели молочной продуктивности:

А. убойная масса, убойный выход;

Б. среднесуточный удой, удой за лактацию, жирность молока;

В. затраты корма на 1 ц молока.

11. Использование лошади в хозяйстве учитывают:

А. в т/км;

Б. в  днях;

В. в  коне-днях.

12. Черно-пестрая порода к.р.с. – это

А. порода мясного направления;

Б. порода двойной продуктивности;

В. порода молочного направления.

13. Предком крупного рогатого скота является:

А. дикий тур;

Б. лошадь Пржевальского;

В. дикий гривистый баран.

14. Нормальная годовая нагрузка рабочей лошади составляет:

А. 250 дней;

Б. 270 дней;

В. 280-300 дней.

15. Свиньям сального направления соответствует конституция:

А. грубая;

Б. рыхлая;

В. плотная.

16.  Под ростом сельскохозяйственных животных понимают:

А. процесс морфологических и физиологических изменений в организме животного от момента зачатия до конца жизни;

Б. количественные изменения организма животного, которые проявляются в увеличении массы, размеров тела в целом и отдельных органов;

В. качественные изменения  тканей, органов,  систем органов в организме животного.

17. Зоогигиена – это:

А. наука об охране здоровья животных;

Б. наука о болезнях;

В. наука о  кормлении.

18. Укажите из перечисленных болезней незаразные для животных:

А. туберкулез;

Б. сибирская язва;

В. ринит, трахеит, бронхит.

19. Лучшими кормами для лошадей в зимний период являются:

А. хорошее луговое сено и овес;

Б. силос и обрат;

В. сенаж и пшеничные отруби.

20. Ближайшими предками овец считаются:

А. тарпаны, зебры, полуослы;

Б. козы, тарпаны, архары;

В. муфлоны, архары, аргали.

21. Способы содержания к.р.с.:

А. привязное, беспривязное содержание;

Б. пастбищное содержание;

В. стойловое содержание.

22.  Породам к.р.с.   мясного направления соответствует

А. нежный тип конституции;

Б. рыхлый тип конституции;

В. плотный тип конституции.

23. Свиней отбирают

А.  по плодовитости;

Б.  по удою за лактацию;

В. по продолжительности жизни.

24. Показатели мясной  продуктивности:

А. затраты корма на единицу продукции;

Б. убойная масса и убойный выход;

В. жирность молока.

25. Тонкорунных овец стригут:

А. 1 раз в год;

Б.   3 раза в год;

В. 2 раза в год.

26. Средняя яйценоскость домашних кур составляет:

А. 300 яиц;

Б. 180 яиц;

В. 230-250 яиц.

27. Рационы рабочих лошадей должны состоять:

А. из дешёвых углеводистых кормов;

Б. сена, сенажа;

В. грубых и кормов животного происхождения.

28. Под конституцией сельскохозяйственного животного понимают

А. внешние формы телосложения животных;

Б. совокупность внутренних особенностей организма животного;

В. общее телосложение, обусловленное анатомо-физиологическими особенностями организма и наследственными факторами.

29. Поят лошадей после возращения их с работы :

А. сразу;

Б. через 2 часа;

В. через 1 час.

30. К промышленным кормам относятся:

А. комбикорм;

Б. силос;

В. сено, солома.

Вариант IV

1. Рационы рабочих лошадей должны состоять:

А. из дешёвых углеводистых кормов;

Б. сена, сенажа;

В. грубых и кормов животного происхождения.

2. Свиней отбирают

А.  по плодовитости;

Б.  по удою за лактацию;

В. по продолжительности жизни.

3.  Круглогодовое стойловое содержание скота применяют

А. при высокой распаханности земель;

Б. при наличии естественных пастбищ вблизи фермы;

В. при удалении пастбищ от фермы на 1,5-2км.

4. Лактация это -

А. время,  в течение которого корова доится;

Б.  время от отела до плодотворной случки;

В.  Время от запуска до отела.

5. Зоогигиена – это:

А. наука об охране здоровья животных;

Б. наука о болезнях;

В. наука о  кормлении.

6. Нормальная годовая нагрузка рабочей лошади составляет:

А. 250 дней;

Б. 270 дней;

В. 280-300 дней.

7.  Убойная масса это -

А. масса животного перед забоем;

Б. масса животного, взвешенного после 24 часовой голодной выдержки;

В.  масса туши без головы, шкуры, конечностей по скакательные суставы, без внутренних органов, но с внутренним жиром.

8.  На мясной откорм ставят молодняк в возрасте

А. 2-3 месяца;

Б. 4-5 месяцев;

В. 3,5-4 месяца.

9.  Рацион это -

А. % - ное соотношение кормов - грубых, сочных, концентрированных;

Б.  количество заготовленных кормов на стойловый период;

В. суточная дача кормов с учетом норм и целей кормления.

10. Шкура,  снятая с взрослых овец или ягнят старше 5 – 7 месяцев  называется

А.  овчина;

Б. руно;

В. смушки.

11. Герефордская порода к.р.с. – это

А. порода мясного направления;

Б. порода двойной продуктивности;

В. порода молочного направления.

12.  Показатели молочной продуктивности:

А. убойная масса, убойный выход;

Б. среднесуточный удой, удой за лактацию, жирность молока;

В. затраты корма на 1 ц молока.

13. Стрижку овец начинают:

А. с более ценных  животных;

Б. с менее ценных  животных;

В. с больных животных.

14. Инкубация яиц – это:

А. вывод молодняка из яиц сельскохозяйственной птицы в инкубаторах;

Б. процесс получения яиц;

В. выращивание молодняка птицы.

15.  Свиньям сального направления соответствует конституция:

А. грубая;

Б. рыхлая;

В. плотная.

16.Укажите из перечисленных болезней незаразные для животных:

А. туберкулез;

Б. сибирская язва;

В. ринит, трахеит, бронхит.

17. Убойный выход 80-82% соответствует:

А. крупному рогатому скоту;

Б. овцам;

В. свиньям.

18. К грубым кормам относятся:

А. силос, тыква, кабачок;

Б. сенаж;

В. сено, солома, мякина.

19. Ближайшими предками овец считаются:

А. тарпаны, зебры, полуослы;

Б. козы, тарпаны, архары;

В. муфлоны, архары, аргали.

20. Способы содержания к.р.с.:

А. привязное, беспривязное содержание;

Б. пастбищное содержание;

В. стойловое содержание.

21. Продолжительность жизни овец:

А. 9 – 10 лет;

Б. 18 – 19 лет;

В.  12 – 14 лет.

22. При откорме свиней до жирных кондиций в I период из перечисленных ниже  кормов обязательно должны входить в рацион:

А. костная мука;

Б. картофель, тыква, кабачок;

В. комбикорм.

23. Акклиматизация сельскохозяйственных  животных означает:

А. приспособление животных к новым условиям;

Б. переселение животных в другие регионы;

В. вымирание животных под влиянием природных факторов.

24.  Под ростом сельскохозяйственных животных понимают:

А. процесс морфологических и физиологических изменений в организме животного от момента зачатия до конца жизни;

Б. количественные изменения организма животного, которые проявляются в увеличении массы, размеров тела в целом и отдельных органов;

В. качественные изменения  тканей, органов,  систем органов в организме животного.

25. Использование лошади в хозяйстве учитывают:

А. в т/км;

Б. в  днях;

В. в  коне-днях.

26. У жвачных животных (коровы)  желудок:

А. четырехкамерный;

Б. трехкамерный;

В. однокамерный.

27.  Период плодоношения у свиней длится:

А. 180 дней;

Б. 3 месяца, 3 недели и 3 дня;

В. 150 дней.

28. Тонкорунных овец стригут:

А. 1 раз в год;

Б.   3 раза в год;

В. 2 раза в год.

29. Молочная продуктивность 1200-2000кг соответствует породам

А. молочного направления;

Б. мясного направления;

Г. мясо-молочного направления.

30. Источником протеина в рационах свиней является из перечисленных кормов:

А. горох;

Б. зеленая трава;        В. тыква.

Вариант V

1.  Нормальная годовая нагрузка рабочей лошади составляет:

А. 250 дней;

Б. 270 дней;

В. 280-300 дней.

2. Шерсть из  смеси пуха, переходного волоса, ости и мертвого волоса есть

А.  грубая шерсть;

Б. полугрубая шерсть;

В.  полутонкая шерсть.

3. Показатели молочной продуктивности:

А. убойная масса, убойный выход;

Б. среднесуточный удой, удой за лактацию, жирность молока;

В. затраты корма на 1 ц молока.

4. Инкубация яиц – это:

А. вывод молодняка из яиц сельскохозяйственной птицы в инкубаторах;

Б. процесс получения яиц;

В. выращивание молодняка птицы.

5. Акклиматизация сельскохозяйственных  животных означает:

А. приспособление животных к новым условиям;

Б. переселение животных в другие регионы;

В. вымирание животных под влиянием природных факторов.

6. Лактация это -

А. время,  в течение которого корова доится;

Б.  время от отела до плодотворной случки;

В.  Время от запуска до отела.

7.  Породам к.р.с.  молочного направления соответствует

А. нежный  тип конституции;

Б. рыхлый тип конституции;

В. плотный тип конституции.

8. На мясной откорм ставят молодняк в возрасте

А. 2-3 месяца;

Б. 4-5 месяцев;

В. 3,5-4 месяца.

9. Рационы рабочих лошадей должны состоять:

А. из дешёвых углеводистых кормов;

Б. сена, сенажа;

В. грубых и кормов животного происхождения.

10. Предком крупного рогатого скота является:

А. дикий тур;

Б. лошадь Пржевальского;

В. дикий гривистый баран.

11. Укажите из перечисленных болезней незаразные для животных:

А. туберкулез;

Б. сибирская язва;

В. ринит, трахеит, бронхит.

12. Шкура,  снятая с взрослых овец или ягнят старше 5 – 7 месяцев  называется

А.  овчина;

Б. руно;

В. смушки.

13. Рацион это -

А. % - ное соотношение кормов - грубых, сочных, концентрированных;

Б.  количество заготовленных кормов на стойловый период;

В. суточная дача кормов с учетом норм и целей кормления.

14. Зоогигиена – это:

А. наука об охране здоровья животных;

Б. наука о болезнях;

В. наука о  кормлении.

15. К промышленным кормам относятся:

А. комбикорм;

Б. силос;

В. сено, солома.

16. Порода «ландрас»  - это порода:

А. сального направления;

Б. мясо-сального направления;

В. беконного направления.

17.  Породам к.р.с.   мясного направления соответствует

А. нежный тип конституции;

Б. рыхлый тип конституции;

В. плотный тип конституции.

18. Влажность сена хорошего качества не должна превышать:

А. 18%;

Б. 15-17%;

В. 19%.

19. Средняя яйценоскость домашних кур составляет:

А.300 яиц;

Б.180 яиц;

В.230-250 яиц.

20.  Под конституцией сельскохозяйственного животного понимают

А. внешние формы телосложения животных;

Б. совокупность внутренних особенностей организма животного;

В. общее телосложение, обусловленное анатомо-физиологическими особенностями организма и наследственными факторами.

21.  Средняя продолжительность жизни у овец составляет:

А. 5-6 лет;

Б. 12-14 лет;

В. 20 лет.

22. У жвачных животных (коровы)  желудок:

А. четырехкамерный;

Б. трехкамерный;

В. однокамерный.

23. При откорме свиней до жирных кондиций в I период из перечисленных ниже  кормов обязательно должны входить в рацион:

А. костная мука;

Б. картофель, тыква, кабачок;

В. комбикорм.

24.  Черно-пестрая порода к.р.с. – это

А. порода мясного направления;

Б. порода двойной продуктивности;

В. порода молочного направления.

25. Поят лошадей после возращения их с работы :

А. сразу;

Б. через 2 часа;

В. через 1 час.

26. Тонкорунных овец стригут:

А. 1 раз в год;

Б.   3 раза в год;

В. 2 раза в год.

27.  На химический состав кормов  влияет:

А. вид животного и его возраст;

Б. климат, фазы вегетации растений, способа хранения, сорт;

В. набор кормов в рационе.

28. Для поения лошадей температура воды должна быть в зимнее время:

А. не ниже 60С;

Б.  120С;

В. 100С.

29.  Под ростом сельскохозяйственных животных понимают:

А. процесс морфологических и физиологических изменений в организме животного от момента зачатия до конца жизни;

Б. количественные изменения организма животного, которые проявляются в увеличении массы, размеров тела в целом и отдельных органов;

В. качественные изменения  тканей, органов,  систем органов в организме животного.

30. Убойный выход 80-82% соответствует:

А. крупному рогатому скоту;

Б. овцам;

В. свиньям.

Ключи к тестам:

Вариант  I

Вариант II

Вариант III

Вариант IV

Вариант V

Критерии оценки:

Оценка устных ответов студентов:

Отметка "5" ставится, если студент:

1.полно излагает изученный материал, даёт правильное определенное языковых понятий;

2.обнаруживает понимание материала, может обосновать свои суждения, применить знания на практике, привести необходимые примеры не только по учебнику, но и самостоятельно составленные; 
3) излагает материал последовательно и правильно с точки зрения норм литературного языка.

Отметка "4" ставится, если студент  даёт ответ, удовлетворяющий тем же требованиям, что и для отметки "5", но допускает 1-2 ошибки, которые сам же исправляет, и 1-2 недочёта в последовательности и языковом оформлении излагаемого.
Отметка "3" ставится, если студент обнаруживает знание и понимание основных положений данной темы, но:

1) излагает материал неполно и допускает неточности в определении понятий или формулировке правил;

2) не умеет достаточно глубоко и доказательно обосновать свои суждения и привести свои примеры;

3) излагает материал непоследовательно и допускает ошибки в языковом оформлении излагаемого.

Отметка "2" ставится, если студент  обнаруживает незнание большей части соответствующего раздела изучаемого материала, допускает ошибки в формулировке определений и правил, искажающие их смысл, беспорядочно и неуверенно излагает материал. Оценка "2" отмечает такие недостатки в подготовке студента, которые являются серьёзным препятствием к успешному овладению последующим материалом.

Отметка ("5", "4", "3") может ставиться не только за единовременный ответ (когда на проверку подготовки ученика отводится определенное время), но и за рассредоточенный во времени, т.е. за сумму ответов, данных учеником на протяжении урока (выводится поурочный балл), при условии, если в процессе урока не только заслушивались ответы учащегося, но и осуществлялась проверка его умения применять знания на практике.

Критерии оценки тестов:

Более 84%- оценка 5

от 71-83 %- оценка 4

от 61-70% - оценка 3

менее 60% - оценка 2

Критерии оценки решения проблемно-ситуационной задачи по специальности

5 «отлично» - комплексная оценка предложенной ситуации; знание теоретического материала с учетом междисциплинарных связей, правильный выбор тактики действий;

4 «хорошо» - комплексная оценка предложенной ситуации, незначительные затруднения при ответе на теоретические вопросы, неполное раскрытие междисциплинарных связей; правильный выбор тактики действий; логическое обоснование теоретических вопросов с дополнительными комментариями педагога; 3 «удовлетворительно» - затруднения с комплексной оценкой предложенной ситуации; неполный ответ, требующий наводящих вопросов педагога; выбор тактики действий, в соответствии с ситуацией, возможен при наводящих вопросах педагога, 
2 «неудовлетворительно» - неверная оценка ситуации; неправильный ответ на вопрос к иллюстративному материалу; неправильно выбранная тактика действий, приводящая к ухудшению ситуации,

Критерии оценки выполнения практических работ

О т м е т к а "5" ставится, если ученик выполнил все задания верно.
О т м е т к а "4" ставится, если ученик выполнил правильно не менее 3/4 заданий.
О т м е т к а "3" ставится за работу, в которой правильно выполнено не менее половины заданий.

О т м е т к а "2" ставится за работу, в которой не выполнено более половины заданий.

Критерии оценки решения кроссвордов

         Критериями кроссвордов является количество правильных ответов:

         51 %- 75% удовлетворительно;

         76%-90 % - хорошо;

         свыше 90% - отлично.

          Критерии оценки составления кластера

«5»- составлен полностью;

«4» - отсутствуют 1-2 элемента;

«3» - отсутствуют 3-4 элемента;

«2» - отсутствуют 5 и более элементов.

Приложение 3

к ООП по профессии

35.02.16 «Эксплуатация и ремонт

сельскохозяйственной техники

и оборудования»

МЕТОДИЧЕСКИХ РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ВНЕАУДИТОРНОЙ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ         РАБОТЫ ПО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЕ ОПЦ.09 ОСНОВЫ ЗООЛОГИИ

 2023

1. Пояснительная записка

Методические рекомендации по выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине ОПЦ.09 «Основы зоологии» предназначены для студентов, обучающихся по профессии 35.02.16 «Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования».

В соответствии с учебным планом на самостоятельную работу студентов отводится 10 часов.

Самостоятельная работа студентов проводится с целью:

• систематизации и закрепления полученных теоретических знаний и практических умений студентов;
• углубления и расширения теоретических знаний;
• развития познавательных способностей и активности студентов: самостоятельности, ответственности и организованности, творческой инициативы;
• формирования самостоятельности мышления, способности к саморазвитию, самосовершенствованию и самореализации.

2. Формы внеаудиторной самостоятельной работы

3. Критерии и показатели оценки выполнения форм внеаудиторной самостоятельной работы обучающегося

Критерии оценки результатов внеаудиторной самостоятельной работы студентов:

• уровень освоения студентом учебного материала;
• умение студента использовать теоретические знания при выполнении практических задач;
• сформированность общеучебных умений;
• обоснованность и четкость изложения ответа;
• оформление материала в соответствии с требованиями.

Контроль выполненной самостоятельной работы осуществляется индивидуально, на учебном занятие:

• контроль докладов осуществляется на занятиях/индивидуально;
• контроль заполнения таблиц осуществляется во время занятий.

Самостоятельная работа №1

Задание. Основы кормления животных. Работа над учебным материалом, ответы на контрольные вопросы.

Тема: Основы кормления сельскохозяйственных животных.  

Наименование работы. Классификация кормов. Определение питательности, переваримости рационов, потребности в кормах.

Цели:

Обучающая. 1. Ознакомиться с нормами кормления с/х-ых животных; 2. Определить структуру, питательность рациона, тип кормления; 3. Определить  переваримость рациона.

Воспитательная.  Воспитание самостоятельности в решении поставленных задач.

Развивающая. Развитие умения находить оптимальное решение.

Материалы и оборудование:  инструкционные задания, счетная техника, справочники.                  

Форма отчета по заданию: письменно в тетради.

Самостоятельная работа №2

Задание. Технология производства и переработки продуктов животноводства. Работа над учебным материалом, Доклад на темы переработка продуктов животноводства.

Форма отчета по заданию: письменно в тетради

Самостоятельная работа №3

Задание. Системы, способы содержания и уход за животными. Работа над учебным материалом, практическая работа.

Практическая работа № 3

      Тема:  Технология производства основных видов продукции животноводства.

Наименование работы:  Характеристика пород крупного рогатого скота.  Определение  показателей их продуктивности,   потребности  в кормах.

      Цели:

Обучающая. 1. Ознакомиться с породами к.р.с., районированными в Татарстане; 2. Определить показатели мясной и молочной продуктивности к.р.с.;

3. Определить потребность скота в кормах.

Воспитательная.  Воспитание  любви к животным.

Развивающая. Развитие творческих способностей.

Материалы и оборудование:     плакаты, учебные пособия, инструкционные задания, счётная техника, альбом.      

        Время: 4 часа.

  Содержание и методика выполнения заданий:

  Продуктивность животных - это основное хозяйственно полезное свойство.

 Она оценивается количеством и качеством продукции, получаемой от животного за       определённый промежуток времени

 Различают молочную, мясную, шерстную, яичную продуктивность.

Крупный рогатый скот разводят ради получения молока и мяса.

Мясная продуктивность к.р.с. характеризуется  следующими показателями: убойной  массой, убойным выходом, коэффициентом мясности и   оплатой  корма приростом.

Под  убойной массой понимают массу туши с жиром, но без кожи, головы, внутренностей и конечностей, а под убойным выходом – убойную массу,  выраженную в процентах от живой массы перед убоем (Убойная масса*100/ предубойная масса).

Коэффициент мясности – это отношение съедобных и несъедобных частей в туше (Съедобные части в туше/несъедобные части в туше).

Оплата корма  приростом показывает количество прироста  живой массы со 100 корм. ед. скормленного корма (Предубойная масса*100/Расход корма за период выращивания).

Кроме упомянутых показателей,  при оценке мясных качеств учитывают скороспелость животного, его способность к откорму при наименьшем  расходовании корма на единицу прироста и, наконец,  качество мяса.

Для оценки молочной продуктивности к.р.с. используют следующие показатели: среднесуточный удой, удой за лактацию, пожизненная продуктивность и жирность молока.

Средняя жирность молока определяется по формуле средней арифметической взвешенной.  Рассмотрим на следующем примере:

В течение  года  фермерское хозяйство продало государству 100ц молока жирностью 3,5%;  350ц жирностью 4,0%.

Переведём всё молоко, сданное фермером государству, в однопроцентное.

100*3,5+350*4=1750

Определим средний процент жирности молока, для этого однопроцентное молоко поделим на фактическое.

1750:450=3,9%.

1. Решить задачи 1-6.
2. Ответить письменно на контрольные вопросы.

Задание № 1:

  Изучить породы крупного рогатого скота по государственным   племенным книгам, фотографиям и другим материалам.

      Дать  характеристику каждой породе скота по живому весу, среднему удою на одну корову, содержанию жира в молоке. Указать происхождение породы, масть,     а также зоны районирования породы и убойный вход.  Данные занести в таблицу № 1

Таблица № 1. Породы крупного рогатого скота

Задание  № 2:

 Определить убойную массу, убойный выход, коэффициент мясности и оплату корма приростом у бычков черно-пестрой породы по следующим  данным контрольного убоя:

        Задание № 3:

 Поголовье  - 500 коров. Выделено 120 га культурных пастбищ с урожайностью 13,5 т зелёной массы с 1 га.  Потребность коровы в зелёной массе в сутки составляет 40 кг. В июне с пастбищ поступит 30% урожая.

Определить:

1.Сколько потребуется зелёной массы травы в сутки для 500 коров?

2.Сколько зелёной массы потребуется ферме на июнь?

3.Сколько зелёного корма поступит с пастбищ в июне?

4.Сколько корма в июне не хватает.

Задание № 4: 

Фермерскому хозяйству на корм скоту требуется 19 500ц кукурузного силоса.

Определите посевную площадь под кукурузу при урожайности 250 ц/га, если выход силоса  составляет 70%.

Задание № 5: .  

Определить потребность дойной коровы в корме (к.ед.) в сутки в июне месяце, если на 1кг надаиваемого молока необходимо 0,5к.ед. и 1к.ед. поддерживающего корма на 100кг живой массы. В июне планируется удой 25кг в день. Живая масса коровы 550кг.

Задание № 6:

 В течение  года хозяйство продало государству 700ц молока жирностью 3,7%; 850ц жирностью 4,0% и 600ц жирностью 4,1%.

        Определить средний процент жирности молока проданного государству.

Контрольные вопросы:

1. Что вы понимаете под  продуктивностью  животных? Назовите виды продуктивности к.р.с.

2.Назовите факторы, которые  оказывают влияние на продуктивность молочных коров.

3. Назовите способы содержания к.р.с., их преимущества и недостатки.

4.Что вы понимаете под структурой стада? Перечислите факторы, влияющие на структуру стада.

5. Назовите основные группы кормов, включаемые в рацион крупного рогатого скота.

Форма отчета по заданию: письменно в тетради.

Приложение

к ООП по профессии

35.02.16 «Эксплуатация и ремонт

сельскохозяйственной техники

и оборудования»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОПЦ.09 ОСНОВЫ ЗООТЕХНИИ

2023

Рабочая программа учебной дисциплины ОПЦ.09 «Основы зоотехнии» разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 35.02.16 «Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования», утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 14.04.2022 года № 235 (зарегистрировано в Минюсте России 24.05.2022 N 68567)

Организация-разработчик: Бюджетное учреждение профессионального образования ХМАО - Югры «Междуреченский агропромышленный колледж».

Разработчик:

Бакланова Екатерина Владимировна, мастер производственного обучения.

Содержание

1.        Общая характеристика рабочей программы учебной дисциплины        4

2.        Структура и содержание учебной дисциплины        5

3.Условия реализации учебной дисциплины        9

4.        Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины        10

1. Общая характеристика рабочей программы учебной дисциплины

Место дисциплины в структуре основной образовательной программы:

Учебная дисциплина ОПЦ.09 «Основы зоотехнии» является обязательной частью общепрофессионального цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по профессии 35.02.16 «Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования».

Учебная дисциплина ОПЦ.09 «Основы зоотехнии» обеспечивает формирование профессиональных и общих компетенций по всем видам деятельности ФГОС по профессии 35.02.16 «Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования». Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 01, ОК 02, ОК 07.

Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

Цель - формирование у обучающихся знаний и умений, практического опыта необходимых для формирования общих и профессиональных компетенций, указанных в ФГОС СПО по профессии 35.02.16 «Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования».

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Ведущие педагогические технологии, используемые преподавателем:

В целях формирования умений, знаний, общих и профессиональных компетенций при организации образовательного процесса будут использованы современные педагогические технологии: развивающего обучения; проблемного обучения; коллективная система обучения; технология использования в обучении игровых методов: ролевых, деловых и других видов обучающих игр; обучение в сотрудничестве (командная, групповая работа); информационно-коммуникационные технологии; здоровье сберегающие технологии.

2. Структура и содержание учебной дисциплины

Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Конкретизация результатов освоения дисциплины

Тематический план и содержание учебной дисциплины «Основы зоотехнии»

3.Условия реализации учебной дисциплины

Материально-техническое обеспечение

Для реализации программы учебной дисциплины должны быть предусмотрены следующие специальные помещения: кабинет «Основы зоотехнии»;

Оборудование учебного кабинета и лаборатории:

Стол учительский (1 шт.)

Стул учительский (1 шт.)

Столы ученические (15 шт.)

 Стулья ученические (30 шт.)

Доска магнитная (1 шт.)

Шкаф вытяжной (1шт.)

Шкафы для хранения учебных и наглядных пособий (4 шт.)

Учебно-методический комплекс(1шт.)

Комплект учебно-наглядных пособий(1шт.)

Измерительные инструменты(15шт.)

Модели измерительных инструментов(15шт.)

Доска ученическая 1(шт.)

Экран для проектора 1(шт.)

Компьютер 1(шт.)

Информационное обеспечение реализации программы

Перечень используемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Электронные источники:

1. Агейкин, А. Г. Основы зоотехнии: практикум : учебное пособие / А.Г. Агейкин, Т.А. Удалова, А.А. Нагибина. — Москва : ИНФРА-М, 2023. — 285 с. — (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-16-018344-2. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1981704 (дата обращения: 31.05.2023). – Режим доступа: по подписке.
2. Ганущенко, О.Ф., Современные подходы к приготовлению кормов: учебное пособие/О.Ф. Ганущенко, Н.Н. Зенькова, Т.М. Шлома, И.В. Ковалева. – Москва: Русайнс, 2023. – 414 с. – ISBN 978-5-466-02314-5/ - URL:http://book/948726. – Текст: электронный
3. Лебедько, Е.Я., Зоотехния: учебное пособие/Е.Я. Лебедько, П.С. Катмаков, В.П. Гавриленко, А.В. Бушов. – Москва: КноРус, 2023. -288 с. – ISBN 978-5-406-09855-4/ - URL:http://book/948301. – Текст: электронный

4. Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины