КОНТРОЛЬНО ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА ПО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЕ Основы зоотехнии
учебно-методический материал на тему

Министерство образования и молодёжной политики Ставропольского края

Государственное бюджетное образовательное учреждение  

среднего профессионального образования

«Государственный агротехнический колледж» с. Московское

РАССМОТРЕНЫ и ОДОБРЕНЫ                                                      УТВЕРЖДАЮ:

На заседании П(Ц)К                                                     Заместитель директора  по УР

Протокол №_____ от ____________                        ___________Л.С. Набокова

Руководитель___________________                      «___»____________20___ г.

КОНТРОЛЬНО

ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА

ПО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЕ Основы зоотехнии

110809 Механизация сельского хозяйства

основной профессиональной образовательной программы

по специальности

110809 Механизация сельского хозяйства

Составитель: С.А. Умрихина

с. Московское 2014 г.

Контрольно-оценочные средства (КОС) предназначены для контроля и оценки образовательных достижений обучающихся, освоивших программу учебной дисциплины ОП. 07. Основы зоотехнии.

КОС включают контрольные материалы для проведения текущего контроля и

промежуточной аттестации в форме дифференцированного  зачёта.

КОС разработаны в соответствии с:

основной профессиональной образовательной программы по специальности  СПО    110809 Механизация сельского хозяйства

программы учебной дисциплины ОП. 07. Основы зоотехнии.

2. Паспорт

контрольно - оценочных средств

 по дисциплине Основы агрономии

3. Результаты освоения учебной дисциплины, подлежащие проверке

4.Распределение оценивания результатов обучения по видам контроля

5. Контрольно-оценочные материалы для текущей и промежуточной

    аттестации по    дисциплине.

5.1.Контрольные задания для текущего контроля:

5.1.1. Практические работы:

    Практическая работа №1. Изучение признаков основных пород крупного рогатого скота.

    Практическая работа №2. Изучение методов содержания, кормления и разведения крупного рогатого скота.

    Практическая работа №3. Изучение признаков основных пород крупного рогатого скота.

    Практическая работа №4. Изучение методов содержания, кормления и разведения свиней.

    Практическая работа №5. Изучение признаков основных пород овец, изучение методов кормления, содержания и разведения овец.

    Практическая работа №6. Изучение признаков основных пород птицы.

    Практическая работа №7. Изучение методов содержания, кормления и разведения птицы.

    Практическая работа №8. Изучение методов производства продукции животноводства.

5.1.2. Реферативная работа:

    Теоретические основы нормированного кормления сельскохозяйственных животных.

    Специфика выращивания молодняка: выращивание телят в подсосный период и в первые месяцы после отъёма.

    Особенности содержания дойных коров в стойловый и пастбищный периоды.

    Основы племенной работы в свиноводстве.

    Хозяйственно – биологические особенности овец.

    Технология производства колбасных изделий, копчёностей, консервов.

5.1.3.Тестовые задания:

Вариант 1.

Вариант 2

Контрольно – измерительные материалы для проведения экспертизы качества подготовки обучающихся в учреждениях СПО.

Профессиональная образовательная программа по специальности СПО

110809 Механизация сельского хозяйства

дисциплина ОП.07. Основы  зоотехнии

курс 3

Ответы на тестовые задания

5.4.1. Ситуационные задачи:

    1. Определить убойный выход говядины (бычок), если живой вес был 300 кг., а убойный – 200кг.

    2. Определить убойный выход говядины (бычок), если живой вес был 400 кг., а убойный 280.

    3. Определить убойный выход свиньи, если живой вес её был 200 кг., а вес туши – 160кг.

    4. Определить убойный выход свиньи, если живой вес – 150 кг., а вес туши – 110 кг.

    5. Определить убойный выход баранины, если живой вес – 90 кг., а убойный – 50 кг.

    6. Определить по внешним признакам породы кур:

 - минорки, леггорны;

 - кучинские, нью – гемширы, белый плимутрок;

 - корниш.

    7. Рассчитать потребность в сухом корме цыплят - бройлеров на месяц для 20 голов, если им необходимо в день:

- с первого по пятый день – 15 гр. в сутки на 1 голову;

- с шестого по десятый день – по 20 гр. в сутки на 1 голову;

- с одиннадцатого по двадцатый день – по 45 гр. в сутки на 1 голову;

- с двадцать первого  по тридцатый день – по 65 гр. в сутки на 1 голову.

     8. В каком возрасте наиболее продуктивный выход мяса у цыплят – бройлеров (привес на 1 ед. затраченного корма):

- 1,5 месяца;

- 2 месяца;

- 3 месяца;

- 4 месяца.

     9. Рассчитать потребность в сухом корме цыплят – бройлеров на месяц для 30 голов, если им необходимо в день:

- с первого по пятый день – 15 гр. в сутки на 1 голову;

- с шестого по десятый день – по 20 гр. в сутки на 1 голову;

- с одиннадцатого по двадцатый день – по 45 гр. в сутки на 1 голову;

- с двадцать первого  по тридцатый день – по 65 гр. в сутки на 1 голову.

     10. Определить по внешним признакам породы КРС:

- чёрно – пёстрая, холмогорская, ярославская, айрширская, красная степная, голштинская;

- симментальская, швицкая, костромская;

- герефордская, калмыцкая, казахская белоголовая, лимузинская.

Ответы на ситуационные задачи:

1. 66%
2. 70%
3. 80%
4. 73%
5. 55%
6. яичные

мясо – яичные

мясные

7. с 1 – 5 день       15 гр. х 20 гол. = 300гр.    300 гр. х 5 дней     = 1500гр.

с 6 – 10 день     20 гр. х 20 гол. = 400 гр.   400 гр. х 5 дней     = 2000 гр.

с 11 – 20 день   45 гр. х 20 гол. = 900 гр.   900 гр. х 10 дней   = 9000 гр.

с 21 – 30 день   65 гр. х 20 гол. = 1300гр.  1300 гр. х 10 дней = 13000 гр.

                                                                                      итого:          25.500гр.

8. 2 месяца
9. с 1 – 5 день        15 гр. х 30 гол. = 450 гр.     450 гр. х 5 дней    = 2250 гр.

с 6 – 10 день      20 гр. х 30 гол. = 600 гр.     600 гр. х 5 дней    = 3000 гр.

с 11 – 20 день    45 гр. х 30 гол.  = 1350 гр.  1350 гр. х 10 дней = 13.500 гр.

с 21 – 30 день    65 гр. х 30 гол.  = 1950 гр.   1950гр. х 10 дней = 19500 гр.

10.  молочные

комбинированные

мясные

Ответы на тестовые задания.

Тест №1.

Тест №2.

Тест №3.

Тест №4.

Тест №5.

Тест №6.

Тест №7.

Тест №8.

5.3. Задания и вопросы для дифференцированного зачета:

 5.4.Перечень материалов, оборудования и информационных источников, используемых в аттестации

Форма  экзаменационного билета

Министерство образования

Ставропольского края

Государственное    бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования

«Государственный агротехнический колледж» с.Московское

Дисциплина ______________________________

                                                                                                                       (наименование дисциплины)

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ №

1  Вопрос……………………………………………………………………………

2  Вопрос……………………………………………………………………………

3 * …………………………………………………………………………………..

Примечание * Практическая (ое) задача/задание включается по усмотрению преподавателя.

К комплекту экзаменационных билетов прилагаются разработанные  преподавателем и утвержденные на заседании ПЦК критерии оценки по дисциплине.

Критерии оценки:

• оценка «отлично» выставляется студенту, если ..…………………………………………;
• оценка «хорошо» ……………………………… ………………………………………….;
• оценка «удовлетворительно» ……………………………….……………………………….;
• оценка «неудовлетворительно» ……………………………………………………………