Организация оказания основных и дополнительных услуг
презентация к уроку на тему

Слайд 1

Тема занятия учебной практики: Организация оказания основных и дополнительных услуг

Слайд 2

1 . Организационная часть 1.1 Проверка явки обучающихся 1.2. Назначить дежурных

Слайд 3

2. Проверка знаний обучающихся по пройденному материалу Вопросы для повторения:

Слайд 4

Какая служба в гостинице отвечает за комфортное проживания гостя в гостинице

Слайд 5

2.Перечислите должностных лиц входящих в состав службы хозяйственного обслуживания

Слайд 6

3. Составьте схему «Услуги оказываемые в гостинице»

Слайд 7

ЗАДАНИЕ: Сопоставьте дополнительные платные услуги оказываемые работниками хозяйственной службы

Слайд 8

№ п / п Платная услуга № п/п Вид платной услуги 1 Аренда бильярдного стола 1 2 Экспресс уборка 2 3 Стирка личных вещей гостя 3 4 Доставка завтра, обеда, ужина в номер 4

Слайд 9

ЗАДАНИЕ: Сопоставьте дополнительные бесплатные услуги оказываемые работниками службы хозяйственного обеспечения

Слайд 10

№ п / п Бесплатная услуга № п/п Вид бесплатной услуги 1 Украшение номера новобрачных 1 2 Предоставление кипятка и посуды 2 3 Побудка в определенный час 3 4 Информация гостя об услугах гостиницы 4

Слайд 11

ЗАДАНИЕ : головоломки Бесплатная услуга, включенная в стоимость проживания

Слайд 13

Дополнительная бесплатная услуга

Слайд 15

Место, где гость хранит свои ценные вещи

Слайд 17

Самая востребованная гостями услуга после размещения

Слайд 19

ЗАДАНИЕ: Определите бесплатные и платные услуги оказываемые в гостиницах «Причал», «Уютная», «Комфорт на Пушкина», «Яровое», «Юность»

Слайд 20

1

Слайд 21

2

Слайд 22

3

Слайд 23

4

Слайд 24

5

Слайд 25

ЗАДАНИЕ Оформить бланк на оказание бытовой услуги: химчистка и глажка одежды Гость Иванов Александр Григорьевич, проживающий в гостинице «Юность», в номере категории «студия» попросил оказать услугу: химчистка и глажка одежды (сорочка (на вешалке)– 1 шт.; брюки – 1 шт.; галстук – 1 шт.; пиджак – 1 шт.;). Гражданин Иванов сделал заказ 03.02.2015 г. в 11.00, ожидает выполнение заказа – 03.02.2015 г. в 17.00 Стоимость услуги: химчистка и глажка Сорочка – 240 р. Пиджак – 300 р. Брюки – 350 р. Галстук – 120 р.

Слайд 26

ЗАДАНИЕ : перечислите, какие вопросы могут входить в анкету

Слайд 27

ЗАДАНИЕ: Составить прайс лист на оказание дополнительных платных услуг гостиницы «Юность»

Слайд 28

ЗАДАНИЕ Составить диалог: дежурный по этажу и гость На оказание дополнительной услуги: Прокат автомобиля Заказ такси