Рабочая программа профессионального модуля ПМ.02 Подбор и выполнение причесок различного назначения с учетом потребностей клиента по специальности 43.02.13 Технология парикмахерского искусства
рабочая программа
Рабочая программа профессионального модуля ПМ.02 Подбор и выполнение причесок различного назначения с учетом потребностей клиента разработана на основе ФГОС по специальности 43.02.13 Технология парикмахерского искусства и используется в программе подготовки специалистов среднего звена.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 51.78 КБ |
Предварительный просмотр:
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ
«ТЕХНИКУМ СЕРВИСА И ТУРИЗМА № 29»
(ГБПОУ ТСиТ № 29)
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
ПМ.02 "Подбор и выполнение причесок различного назначения
с учетом потребностей клиента"
Специальность 43.02.13 Технология парикмахерского искусства
Москва
2019
ОДОБРЕНА Цикловой комиссией укрупненной группы специальностей 43.00.00. Сервиса и туризма
Протокол № 1 от «__» ______________ 2019г. | Разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии среднего профессионального образования 43.02.13 Технология парикмахерского искусства код, наименование профессии/специальности |
Председатель цикловой комиссии ___________ М.Н. Атаманова | Заместитель директора по управлению качеством образования ____________ И.В. Сниховская |
Подпись Ф.И.О. Подпись Ф.И.О.
Составитель (автор): Данильченко Н.С., преподаватель ГБПОУ Техникума сервиса и туризма №29
Рецензент: _________________________________________________________________
Ф.И.О., ученая степень, звание, должность, наименование ГОУ СПО
СОДЕРЖАНИЕ
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОГРАММЫ РАБОЧЕЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ | 3 |
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ | 6 |
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ | 17 |
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ | 18 |
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
ПМ.02 Подбор и выполнение причесок различного назначения, с учетом потребностей клиента
1.1. Область применения рабочей программы
Рабочая программа профессионального модуля является частью основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности
43.02.13 Технология парикмахерского искусства.
1.2. Цель и планируемые результаты освоения профессионального модуля
В результате изучения профессионального модуля студент должен освоить вид профессиональной деятельности Подбор и выполнение причесок различного назначения, с учетом потребностей клиента и соответствующие ему профессиональные компетенции:
1.2.1. Перечень общих компетенций
Код | Наименование общих компетенций |
ОК 01. | Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам. |
ОК 02. | Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для выполнения задач профессиональной деятельности. |
ОК 03. | Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие. |
ОК 04. | Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами. |
ОК 05. | Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке с учетом особенностей социального и культурного контекста. |
ОК 06. | Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе общечеловеческих ценностей. |
ОК 07. | Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях. |
ОК 08. | Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержание необходимого уровня физической подготовленности. |
ОК 09. | Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности. |
ОК 10. | Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языке. |
ОК 11. | Планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере. |
1.2.2. Перечень профессиональных компетенций
Код | Наименование видов деятельности и профессиональных компетенций |
ВД 2. | Подбор и выполнение причесок различного назначения, с учетом потребностей клиента |
ПК 2.1. | Выполнять прически различного назначения (повседневные, вечерние, для торжественных случаев) с учетом актуальных тенденций моды. |
ПК 2.2. | Изготовлять постижерные изделия из натуральных и искусственных волос с учетом потребностей клиента. |
ПК 2.3. | Выполнять сложные прически на волосах различной длины с применением украшений и постижерных изделий, с учетом потребностей клиента. |
В результате освоения профессионального модуля студент должен:
Иметь практический опыт | Организация рабочего места с соблюдением правил санитарии и гигиены, требований безопасности; диагностика поверхности кожи и волос клиента, определение типажа и потребностей клиентов; разработка эскизов прически и формирование образа с учетом индивидуальных особенностей клиента; выполнение классических причесок различного назначения; моделирование и изготовление постижерных изделий из натуральных и искусственных волос; выполнение сложных причесок на волосах различной длины с применением украшений и постижерных изделий; обсуждение с клиентом качества выполненной услуги; консультирование по подбору профессиональных средств для домашнего использования. |
уметь | рационально организовывать рабочее место, соблюдать правила санитарии и гигиены, соблюдать требования к технике безопасности; проводить визуальный осмотр и диагностику состояния кожи головы и волос клиента, определить тип и структуру волос; выявлять потребности клиентов; применять стайлинговые средства для волос; разработать эскизы прически и сформировать образ с учетом индивидуальных особенностей клиента; выполнять классические прически; выполнять прически с накладками и шиньонами; осуществлять моделирование и изготовление постижерных изделий из натуральных и искусственных волос; выполнять сложные прически на волосах различной длины с применением украшений и постижерных изделий; выполнять наращивание волос, коррекция и снятие наращенных волос; обсудить с клиентом качество выполненной услуги; рассчитать стоимость услуги; провести консультации по подбору профессиональных средств для домашнего использования. |
знать | устройство, правила эксплуатации и хранения применяемого оборудования, инструментов; санитарно-эпидемиологические нормы и требования в сфере парикмахерских услуг; требования охраны труда, организации и подготовки рабочего места для выполнения парикмахерских услуг; психология общения и профессиональная этика; правила, современные формы и методы обслуживания потребителя; виды парикмахерских работ; состав и свойства профессиональных препаратов и используемых материалов; анатомические особенности, пропорции и пластика головы; структура, состав и физические свойства натуральных и искусственных волос; типы, виды и формы волос; направление моды в парикмахерском искусстве; законы композиции; законы колористики; основы моделирования и композиции причесок; приемы художественного моделирования причесок; технологии выполнения классических причесок; технологии выполнения причесок с накладками и шиньонами; технологии моделирования и изготовления постижерных изделий из натуральных и искусственных волос; технологии выполнения сложных причесок на волосах различной длины с применением украшений и постижерных изделий; технологии наращивания волос, техники коррекции и снятия наращенных волос; нормы времени на выполнении прически. |
1.3. Количество часов, отводимое на освоение профессионального модуля
Всего часов 440часов.
Из них на освоение МДК 02.01 - 120 часов, МДК 02.02 – 176часов на практики, в том числе учебной 72часа и производственной 72часа,
самостоятельная работа 10часов
.
2. Структура и содержание
ПМ.02 Подбор и выполнение причесок различного назначения, с учетом потребностей клиента
2.1. Структура профессионального модуля ПМ 02. Подбор и выполнение причесок различного назначения, с учетом потребностей клиента.
Коды профессиональных общих компетенций | Наименования разделов профессионального модуля[1]** | Суммарный объем нагрузки, час. | Занятия во взаимодействии с преподавателем, час | Самостоятельная работа | |||||||
Обучение по МДК | Практики | ||||||||||
Всего | Лабораторных и практических занятий | Курсовых работ (проектов)* | Учебная | Производственная | |||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
ПК 2.1. ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04, ОК 05, ОК 06, ОК 07, ОК 08, ОК 09, ОК 10 | Раздел 1. МДК.02.01 Технология выполнения постижерных изделий из натуральных и искусственных волос | 120 | 120 | 98 | __ | __ | |||||
ПК 2.1 ПК 2.2. ПК 2.3. ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04, ОК 05, ОК 06, ОК 07, ОК 08, ОК 09, ОК 10 | Раздел 2. МДК.02.02 Моделирование причесок различного назначения с учетом актуальных тенденций моды. | 176 | 166 | 106 | 30 | 10 | |||||
ПК 2.1. ПК 2.2. ПК 2.3. ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04, ОК 05, ОК 06, ОК 07, ОК 08, ОК 09, ОК 10 | Учебная практика (по профилю специальности), часов | 72 | 72 | ||||||||
ПК 2.1. ПК 2.2. ПК 2.3. ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04, ОК 05, ОК 06, ОК 07, ОК 08, ОК 09, ОК 10 | Производственная практика (по профилю специальности), часов | 72 | 72 | ||||||||
Всего: | 440 | 296 | 204 | 30 | 72 | 72 | 10 |
2.2. Тематический план и содержание профессионального модуля ПМ.02 Подбор и выполнение причесок различного назначения, с учетом потребностей клиента
Наименование разделов и тем профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК) | Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная учебная работа обучающихся, курсовая работа (проект) | Объем часов |
1 | 2 | 3 |
Раздел 1. МДК. 02.01 Технология выполнения постижерных изделий из натуральных и искусственных волос. | 120 | |
Тема 1.1. Основы технологии постижерных работ | Содержание | 4 |
1.Историческая справка. | ||
2. Инструменты, оборудование, материалы и сырье постижерного цеха | ||
3. Состав и свойства профессиональных препаратов и используемых материалов; | ||
4. Организация рабочего места постижера. | ||
5. Основные требования к помещению постижерного цеха. | ||
6. Основное сырьё. Натуральные и искусственные волосы. | ||
7. Виды, назначение, характеристика основных и вспомогательных материалов | ||
Тема 1.2. Технологии изготовления постижерных изделий | Содержание | 4 |
1. Техники закрепления волос в постижерных изделиях. | ||
2. Последовательность и приёмы тресования. | ||
3. Техники тресования, техники сшивания треса. | ||
4. Технология изготовления крепе. Применение крепированных волос. | ||
5. Технология изготовления локона. Оформление локона. | ||
6. Технология изготовления косы | ||
7. Технология изготовления шиньона | ||
Тематика практических занятий и лабораторных работ | 30 | |
1. Лабораторная работа Освоение техники крепирования волос | ||
2. Лабораторная работа Освоение и отработка техники тресования | ||
3. Лабораторная работа Освоение техники сшивания треса. Оформление локона. | ||
4. Лабораторная работа Освоение техники сшивания и оформления косы | ||
5. Лабораторная работа Отработка техники сшивания и оформления шиньона | ||
6. Лабораторная работа Освоение приёмов моделирования и композиционной сборки украшений | ||
Тема 1.3. Технология изготовления ресниц | Содержание | 4 |
1. Технология изготовления ресниц | ||
2. Техники закрепления волос | ||
3. Оформление ресниц | ||
Тематика практических занятий и лабораторных работ | 12 | |
7. Лабораторная работа Освоение и отработка техники изготовления ресниц. | ||
Тема 1.4. Технология изготовления усов, бакенбард, бород | Содержание | 4 |
1. Изготовление усов. Отработка приемов тамбуровки. | ||
2. Стрижка и оформление усов. | ||
3. Технология изготовления бакенбард. Оформление бакенбард. | ||
4. Технология изготовления бород. Изготовление бороды. | ||
Тематика практических занятий и лабораторных работ | 12 | |
8. Лабораторная работа Изготовление и оформление бакенбард | ||
9. Лабораторная работа Изготовление и оформление бороды | ||
Тема 1.5. Технология изготовления париков | Содержание | 2 |
1. Технология изготовления париков | ||
2. Технология изготовления монтюра к театральному парику | ||
3. Технология тамбуровки парика. Особенности и технология изготовления каркаса к театральному парику | ||
Тематика практических занятий и лабораторных работ | 20 | |
10. Лабораторная работа Изготовление монтюра. | ||
11. Лабораторная работа Изготовление парика. | ||
Тема 1.6. Технология изготовления украшений | Содержание | 8 |
1. Технология изготовления украшений для исторических причесок. | ||
2. Технология изготовления постижерных украшений. | ||
3. Технология изготовления клеевых украшений. | ||
4. Технология изготовления трессовых украшений. | ||
Тематика практических занятий и лабораторных работ | 20 | |
12. Лабораторная работа Изготовление украшений для исторических причесок. | ||
13. Лабораторная работа Изготовление клеевых украшений. | ||
14. Лабораторная работа Изготовление трессовых украшений. | ||
Раздел 2. МДК. 02.02 Моделирование причесок различного назначения с учетом актуальных тенденций моды. | 176 | |
Тема 1.1. Основы моделирования причесок | Содержание | 6 |
1. Научная, техническая и художественные стороны моделирования причёсок | ||
2. Причёска как один из компонентов, формирующих внешний облик человека. Классификация причёсок по назначению. Возрастные и социальные группы | ||
3. Анатомические, биологические и психологические особенности внешности | ||
4. Психология общения и профессиональная этика; правила, современные формы и методы обслуживания потребителя; | ||
5. Состав и свойства профессиональных препаратов и используемых материалов; | ||
6. Организация рабочего места, устройство, правила эксплуатации и хранения применяемого оборудования, инструментов; | ||
7. Санитарно-эпидемиологические нормы и требования в сфере парикмахерских услуг; требования охраны труда, организации и подготовки рабочего места для выполнения парикмахерских работ; | ||
Тематика практических занятий и лабораторных работ | 20 | |
1. Лабораторная работа Подбор и выполнение моделей причёсок и стрижек с учётом индивидуальных особенностей клиента . | ||
2. Лабораторная работа Подбор и выполнение причёсок различного назначения. | ||
3. Лабораторная работа Подбор и выполнение причёсок с учётом возраста (для детей и молодёжи). | ||
Тема 1.2. Моделирование и композиция причесок | Содержание | 12 |
1.. Законы композиции. Композиционные средства. | ||
2. Общие понятия о композиции причёски и стрижки. | ||
3. Компоненты: форма и силуэт, линия, цвет, детали и декор | ||
4. Принципы и средства композиции. Определение принципов: пропорция, баланс, акцент, ритм, гармония. | ||
5. Приемы художественного моделирования причесок. | ||
6. Современные технологии и тенденции моды в парикмахерском искусстве | ||
Тематика практических занятий и лабораторных работ | 24 | |
4. Лабораторная работа Разработка и выполнение причёсок и стрижек с учётом законов композиции. | ||
5. Лабораторная работа Выполнение причёсок и стрижек с учётом закона о цвете. | ||
6. Лабораторная работа Разработка и выполнение причёсок с использованием современных технологий и тенденций моды | ||
Тема 1.3. Выполнение классических причесок различного назначения | Содержание | 14 |
1. Основные этапы моделирования причесок. | ||
2. Выбор художественных средств. | ||
3. Особенность моделирования бытовых причёсок | ||
4. Особенность моделирования зрелищных причёсок. | ||
4. Технологии выполнения классических причесок. | ||
5. Технологии выполнения причесок с накладками и шиньонами. | ||
6. Состав и свойства профессиональных препаратов и используемых материалов | ||
7. Нормы времени на выполнение прически. | ||
Тематика практических занятий и лабораторных работ | 28 | |
7. Лабораторная работа Выполнение бытовых причёсок и стрижек различного назначения (свадебные, вечерние, коктейльные, повседневные) | ||
8. Лабораторная работа Выполнение зрелищных причесок с накладками и шиньонами | ||
9. Лабораторная работа Выполнение эскизов и схем бытовых причёсок и стрижек с учётом возрастных и социальных групп. | ||
10. Лабораторная работа Выполнение художественного образа на основе исторических стилей. | ||
Тема 1.4. Выполнение сложных причесок с применением украшений и постижерных изделий | Содержание | 8 |
1. Технологии выполнения сложных причесок на волосах различной длины с применением украшений и постижерных изделий; | ||
2. Состав и свойства профессиональных препаратов и используемых материалов; | ||
3. Нормы времени на выполнение прически; | ||
4. Психология общения и профессиональная этика; | ||
5. Правила, современные формы и методы обслуживания потребителя; | ||
6. Показатели качества продукции (услуги); | ||
Тематика практических занятий и лабораторных работ | 24 | |
11. Лабораторная работа Выполнение сложных причесок на волосах различной длины с применением украшений и постижерных изделий с учетом норм времени; | ||
12. Лабораторная работа Выполнение сложных причесок с применением украшений и постижерных изделий на основе современных тенденций моды; | ||
Самостоятельная учебная работа при изучении раздела 2 1. Работа с информацией по моде в профессиональных журналах. 2. Подготовка сообщений о современных достижениях в парикмахерском искусстве. 3. Работа с информационными материалами (учебные пособия и журналы). 4. Выполнение анализа современных технологических методов в художественном моделировании стрижек и причёсок. 5. Посещение семинаров и конкурсов профессионального мастерства. 6. Разработка эскизов и схем с учётом актуальных тенденций в моде причёсок и стрижек. 7. Оформление презентаций по темам. 8. Оформление отчётов и технологической документации. | 10 | |
Обязательная аудиторная учебная нагрузка по курсовой работе (проекту) Тематика курсовых работ (проектов) Разработка и выполнение модели женской прически в классическом стиле с применением постижерного изделия. Разработка и выполнение модели женской прически в романтическом стиле с применением постижерного изделия. Разработка и выполнение модели женской прически в фольклорном стиле с применением постижерного изделия. Разработка и выполнение модели женской нарядной прически (свадебные) с применением постижерного изделия. Разработка и выполнение модели женской вечерней прически с применением постижерного изделия с применением постижерного изделия я. Разработка и выполнение модели женской нарядной прически с декоративными изделием с применением постижерного изделия. Разработка и выполнение модели женской коктейльной прически с применением постижерного изделия. Разработка и выполнение модели детской нарядной прически с применением постижерного изделия. Разработка и выполнение модели женской прически для торжественных случаев с применением постижерного изделия. Разработка и выполнение модели женской прически с учетом коррекции недостатков внешности клиента с применением постижерного изделия. Разработка и выполнение модели карнавальной прически с применением постижерного изделия | 30 | |
Учебная практика раздела 2 Виды работ
| 72 | |
Производственная практика раздела 2 Виды работ
| 72 | |
Всего | 440 |
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
3.1. Для реализации программы профессионального модуля должны быть предусмотрены следующие специальные помещения:
Кабинет: гуманитарных и социально-экономических дисциплин, оснащенный оборудованием, техническими средствами: проектор; сканер; принтер; программное обеспечение общего и профессионального назначения; персональный компьютер для преподавателя; экран; мультимедийный проектор; телевизор; DVD(проигрыватель).
Лаборатории: постижерных работ и исторической прически, моделирования и художественного оформления прически, оснащенные в соответствии с п. 6.2.1. программы по специальности.
Мастерские: салон-парикмахерская, оснащенные в соответствии с п. 6.2.2. программы по специальности.
Оснащенные базы практики, в соответствии с п. 6.2.3 программы по специальности.
3.2. Информационное обеспечение реализации программы
Для реализации программы библиотечный фонд образовательной организации должен иметь печатные и/или электронные образовательные и информационные ресурсы, рекомендуемые для использования в образовательном процессе.
3.2.1. Печатные издания:
- Технология выполнения постижерных изделий из натуральных и искусственных волос , Васильева Н. И. – Учебник. – Академия. – 2018 (ЭБС)
- Моделирование причесок различного назначения с учетом актуальных тенденций моды , Королева С. И.– Учебник. – Академия. – 2017 (ЭБС)
- Основы художественного проектирования прически. Специальный рисунок., Беспалова Т.И., Гузь А.В. Учебник. – Академия. – 2017 (ЭБС)
3.2.2. Электронные издания (электронные ресурсы)
- Форум парикмахеров - режим доступа: www.parikmaher.net.ru;
- Профессиональная Парикмахерская Газета - режим доступа: http://gazeta-p.ru/;
- Форум Парикмахеров - режим доступа: http://parikmaher.net.ru/;
- Форум парикмахеров - режим доступа: http://www.hairforum.ru/;
- Портал индустрии красоты - режим доступа: http://www.hairlife.ru.
3.2.3. Дополнительные источники
- Масленникова Л.В. Технология выполнения стрижек и укладок Учебное пособие. – Академия. – 2018 (ЭБС)
- Стилистика и создание имиджа, Черниченко Т. А., Плотникова И.Ю. Учебник. – Академия. – 2018 (ЭБС)
- Основы постижерного дела. Константинов А.В.- Рипол классик, 2010;
- Историческая прическа. Сыромятникова И.С.- Рипол классик, 2011;
- Моделирование причёсок и декоративная косметика / Черниченко Т.А. – М.: Академия, 20011;
- Основы моделирования причёски. С.И. Королёва.- М. «АКАДЕМ». 2012;
- Ермилова Д.Ю. История домов моды. – М.: Академия, 2012;
- Сыромятникова И.С. Искусство грима и причёски. – М.: Высшая школа, 2011.
Периодические издания:
- 1. Журналы Hair,s how;
- 2. Журналы Coitture;
- 3. Журналы You Professioal;
- 4. Журналы «Долорес».
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
Код и наименование профессиональных и общих компетенций, формируемых в рамках модуля | Критерии оценки | Методы оценки |
ПК 2.1. Выполнять прически различного назначения (повседневные, вечерние, для торжественных случаев) с учетом актуальных тенденций моды. ПК 2.2. Изготовлять постижерные изделия из натуральных и искусственных волос с учетом потребностей клиента. ПК 2.3. Выполнять сложные прически на волосах различной длины с применением украшений и постижерных изделий, с учетом потребностей клиента. ОК 01. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам ОК 02. Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для выполнения задач профессиональной деятельности ОК 03. Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие. ОК 04. Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами. ОК 05. Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке с учетом особенностей социального и культурного контекста. ОК 06. Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе общечеловеческих ценностей. ОК 07. Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях. ОК 08. Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержание необходимого уровня физической подготовленности. ОК 09. Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности ОК 10. Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языке. | Практический опыт - Оценка процесса Оценка результатов Умения - Оценка процесса Оценка результатов Знания - 75% правильных ответов | Лабораторная работа Экзамен Экспертное наблюдение выполнения практических работ Тестирование Ситуационная задача |
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2015/01/26/picture-202230-1422301878.jpg)
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА профессионального модуля ПМ.04 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛОЖНЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ, МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ для специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания базовая подготовка
Рабочая программа профессионального модуля (далее рабочая программа) – является частью программы подготовки специалистов среднего звена в соответствии с ФГОС по специальности СПО (ППССЗ) 19.02.10 Техн...
![](/sites/default/files/pictures/2018/03/10/picture-1019655-1520686003.jpg)
Рабочая программа профессионального модуля ПМ.02. "Организация физкультурно-оздоровительной деятельности различных возрастных групп населения"
Рабочая программапрофессионального модуля ПМ.02 "Организация физкультурно-оздоровительной деятельности различных возрастных групп населения" разработана на основе Федерального госудаственног...
![](/sites/default/files/pictures/2018/12/06/picture-1089888-1544092172.jpg)
Рабочая программа профессионального модуля ПМ.01 Организация и выполнение технологических процессов парикмахерских услуг по специальности 43.02.02. Парикмахерское искусство
Рабочая программа профессионального модуля используется в программе подготовки специалистов среднего звена по специальности 43.02.02 Парикмахерское искусство...
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.01 Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ...
![](/sites/default/files/pictures/2019/09/25/picture-1103478-1569430874.jpg)
Рабочая программа профессионального модуля ПМ.01 «Организация и выполнение технологических процессов парикмахерских услуг» для специальности 43.02.02 Парикмахерское искусство (базовая подготовка)
Рабочая программа профессионального модуля ПМ.01 «Организация и выполнение технологических процессов парикмахерских услуг» используется в программе подготовки специалистов среднего звена п...
![](/sites/default/files/pictures/2019/12/05/picture-1195770-1575542846.jpg)
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.02 Организация физкультурно-спортивной деятельности различных возрастных групп населения
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.02 "Организация физкультурно-спортивной деятельности различных возрастных групп населения"...
![](/sites/default/files/pictures/2022/03/22/picture-1387676-1647929145.jpg)
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.02 Организация физкультурно-спортивной деятельности различных возрастных групп населения
Рабочая программа профессионального модуля ПМ.02 «Организация физкультурно-оздоровительной деятельности различных возрастных групп населения» разработана на основе Федера...