ТЕСТ «Механическая кулинарная обработка рыбы».
тест
Электронный образовательный ресурс разработан в программе My Test. Задания данного теста могут оценить уровень знаний обучающихся по МДК 01.02 «Механическая кулинарная обработка рыбы». Данное тестирование разработано для обучающихся первого курса среднего профессионального образования по профессии: 43.01.09 Повар, кондитер.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 test_mehanichiskaya_kulinartaya_obrabotka_ryby.zip | 2.83 КБ |
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Тест по теме: «Механическая кулинарная обработка овощей»
Тест по теме: «Механическая кулинарная обработка овощей»...
ПЛАН УРОКА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБУЧЕНИЯ. Тема: «Механическая кулинарная обработка и нарезка клубнеплодов и корнеплодов».
План урока производственного обучения...
Тестовые задания по теме: " Механическая кулинарная обработка мяса"
Тестовые задания из двух вариантов по теме МКО мяса имеется ключ к тестовым заданиям....
механическая кулинарная обработка рыбы
презентация по ПМ 04 Приготовление блюд из рыбы на тему механическая кулинарная обработка рыбы...
Тема урока: Механическая кулинарная обработка рыбы (с костным скелетом)
Рыба занимает важное место в рационе человека. В балансе белковых продуктов по содержанию белков на 100 г продукта она находится на третьем месте (на первом месте – молоко, на втором...
Тема урока: Технологический процесс механической кулинарной обработки рыбы с костным скелетом
Цель урока: изучить технологический процесс механической кулинарной обработки рыбы с костным скелетом...
Тема урока: Технологический процесс механической кулинарной обработки рыбы с хрящевым скелетом
Цель урока: изучить технологический процесс механической кулинарной обработки рыбы с хрящевым скелетом...