Методическая разработка внеклассного мероприятия по МДК 03.02 "Своя игра" и отзыв на проведенное занятие
методическая разработка

Данная тема направлена на формирование профессиональных компетенций:

ПК 4.4. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации холодных напитков разнообразного ассортимента

ПК 4.5. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации горячих напитков разнообразного ассортимента. 

Занятие способствует воспитанию у обучающихся чувства ответственности за конечный результат своей профессиональной деятельности; трудолюбие; коллективные отношения. Формирует умение анализировать. Способствует развитию мыслительной деятельности обучающихся, коммуникативной деятельности, коллективному поиску, самоконтролю. Развивает умение действовать самостоятельно. Воспитывает у обучающихся интерес к выбранной профессии.