Методические рекомендации к практическим занятиям для студентов, обучающихся по специальности 260807 Технология продукции общественного питания
учебно-методический материал на тему

Методические рекомендации к практическим занятиям по химии для специальности  260807  Технология продукции общественного питания (базовая подготовка).

  В пособии представлены рекомендации к выполнению практических работ по разделам курса химии: «Физическая химия», «Коллоидная химия» и «Аналитическая химия». Дано краткое содержание теоретического материала, приведены примеры выполнения соответствующих задач, составлены задания для самостоятельной деятельности студентов.

            Тематика практических занятий отражает требования к содержанию курса химии в соответствии с учебным планом.

            Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений. Может быть использовано преподавателями химии учреждений начального и среднего профессионального образования.