Работа кружка по профессии
презентация к уроку на тему

Слайд 1

Работа кружка « Бывалый кулинар» Мастер п\о – И.А.Шабалина, Свечинский филиал КСХТ

Слайд 2

Задачи и цели : Научить обучающихся самостоятельности, закрепить профессиональные умения по применению различных сочетаний приёмов и операций , закреплять навык самоконтроля. Научить правильно и умело пользоваться дополнительной литературой, умению найти главное. Развивать логическое мышление, фантазию, творческие способности. Развивать мыслительную деятельность обучающихся при выполнении работ, внимание, наблюдательность. Воспитать уважение к труду, своей профессии, добросовестное и ответственное отношение к порученному делу, работе.

Слайд 3

Тема занятия : «Жарка картофеля во фритюре. Оформление и подача .»

Слайд 4

Тема занятия: Соленое тесто и поделки из него . 1 этап – замес теста. 2 этап – изготовление поделок.

Слайд 5

3 этап- просушка поделок 4 этап – оформление.

Слайд 6

5 этап – выставка поделок

Слайд 7

Тема занятия: Приготовление изделий из теста.

Слайд 8

Тема занятия: Приготовление кондитерских изделий .