Рабочая тетрадь по фармакогнозии
учебно-методическое пособие

СОДЕРЖАНИЕ

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Целью рабочей тетради для студентов является закрепление теоретических знаний и формирование устойчивых практических навыков и умений по дисциплине «Фармакогнозия». В задачи фармакогнозии входят: изучение лекарственных растений как источников биологически активных веществ – химический состав растений, динамику их накопления в растении, влияние факторов окружающей среды и способов культивирования на изменение их химического состава; – изучение ресурсов лекарственных растений; – знание динамики накопления фармакологически активных веществ позволяет регламентировать сроки и способы сбора, сушки и хранения лекарственного сырья, нормирование и стандартизация лекарственного сырья, совершенствование методов определения подлинности и доброкачественности сырья; – изыскание новых лекарственных средств растительного происхождения с целью пополнения и обновления ассортимента лекарственных средств, создания более эффективных лекарственных препаратов. Фармакогнозия вместе с другими фармацевтическими дисциплинами формирует профессиональные знания фармацевта. После изучения курса фармакогнозии фармацевт должен: – знать источники получения лекарственных средств природного происхождения; – знать лекарственное растительное сырьё, его химический состав, применение, требования НД для проведения стандартизации; – владеть методикой определения подлинности, качества лекарственного сырья в соответствии с НД; – уметь находить лекарственные растения в различных фитоценозах и вести заготовку и сушку различных групп лекарственного сырья; – уметь организовать хранение различных групп лекарственного сырья.

Данной рабочей тетрадью предусмотрено самостоятельное формирование студентом индивидуального маршрута познавательной деятельности, что позволяет адаптировать учебный процесс к индивидуальным возможностям, потребностям и интересам студента, и ведёт к улучшению развития способностей к самообразованию, самостоятельности и самореализации. Особое внимание уделено развитию практических навыков по фармакогнозии – фактически на каждом практическом занятии есть задания по фитохимическому и микроскопическому исследованию различных растительных объектов, по приёмочному и товароведческому анализу, по оформлению необходимой документации в соответствии с требованиями нормативных документов и ситуационные задачи по оказанию консультативной помощи посетителям аптек.

Очевидным является высокая значимость дисциплины «Фармакогнозия» в системе подготовки высококвалифицированных специалистов. Поэтому отдельное внимание отведено к контролю усвоения знаний. К каждому занятию составлен список вопросов для самоподготовки и разноуровневые тестовые задания для контрольного среза знаний.

Составитель: Котлярова Анастасия Сергеевна

Дата ____________

Практическое занятие №1 «ЛР и ЛРС, влияющие на сердечно-сосудистую систему (кардиотонические)»

Внеаудиторная самостоятельная работа

Задание №1. Ответьте  на  вопросы:

1. Какие соединения называются сердечными гликозидами (СГ)? Приведите классификацию.
2. Значение и роль СГ в медицине.
3. Как обнаружить СГ в ЛРС в полевых условиях?
4. В чем сущность биологических методов оценки активности ЛР и препаратов, содержащих СГ?
5. В растениях каких семейств содержатся СГ?
6. Какие факторы и как влияют на содержание СГ в ЛР?
7. Каковы общие ботанические признаки семейства норичниковые?
8. Каковы особенности заготовки сырья наперстянки (время заготовки, охранные мероприятия)?
9. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья наперстянки?
10. Особенности применения препаратов наперстянки.
11. Каковы особенности заготовки сырья ландыша майского (время заготовки, охранные мероприятия)?
12. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья ландыша майского?
13. Особенности применения препаратов ландыша майского.
14. Каковы особенности заготовки сырья адониса весеннего (время заготовки, охранные мероприятия)?
15. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья адониса?
16. Особенности применения препаратов адониса.
17. Каковы особенности заготовки сырья строфанта Комбе (время заготовки, охранные мероприятия)?
18. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья строфанта?
19. Особенности применения препаратов строфанта Комбе.

Аудиторная самостоятельная работа

Практикум

Задание №2. Проверь себя.

Назовите основные БАВ, содержащиеся в ЛР, за счет которых ЛРС обладает кардиотоническим действием, запишите механизм действия.

Задание №3. Решите ситуационную задачу.

Посетитель аптеки пожаловался на общую слабость, отеки, одышку и сказал, что раньше он принимал препараты наперстянки, которые ему хорошо помогали. Посетитель попросил фармацевта продать ему какой-нибудь препарат, обладающий аналогичным действием. Фармацевт в тактичной форме отказал посетителю и посоветовал обратиться к врачу. Прав или не прав фармацевт, мог ли он отпустить кардиотонический препарат, содержащий сердечные гликозиды, без назначения врача? Если мог, то какой(-ие).

Задание №4. Установите соответствие.

Задание №5. Составьте схему оказания первой доврачебной помощи при отравлении сердечными гликозидами.

Задание №6. Определите ЛРС, найдите и исправьте ошибку в описании.

Листья продолговато-яйцевидной или яйцевидно-ланцетной формы, край равномерно-городчатый. Прикорневые листья с длинными черешками, стеблевые – короткочерешковые или без черешков. Листья ломкие, морщинистые, с нижней стороны сильноопушенные, с характерной густой сеткой сильно выступающих мелких разветвлений жилок. Цвет листьев сверху темно-зеленый, снизу серовато-зеленый. Запах слабый. Вкус горьковатый.

Листья ланцетовидные или удлиненно-ланцетовидные, с заостренной верхушкой, равномерно остропильчатым краем с редкими зубцами; прикорневые и нижние стеблевые листья к основанию постепенно суживающиеся в короткий крылатый черешок или без черешка. Жилкование перисто-нервное. Цвет зеленый с обеих сторон. Запах слабый. Вкус горьковатый.

Листья цельные, реже изломанные,  эллиптической или ланцетовидной формы с затупленной верхушкой, суживающиеся у основания и постепенно переходящие в длинные влагалища; отдельные или соединенные по 2-3. Край листа мелкозубчатый, жилкование дугонервное. Листовая пластинка тонкая, ломкая, с голой, слегка блестящей поверхностью.  Цвет листьев зеленый, реже буровато-зеленый. Запах слабый. Вкус горьковатый.

Задание №7. Определите сырьё по данной микроскопии. Запишите описание микроскопического препарата.

Задание №8. Заполните таблицу:

Отличительные признаки различных видов наперстянки

Задание №9. Заполните таблицу:

Отличительные признаки различных видов адониса

Задание №10. Заполните таблицу.

Задание №11. Напишите образец:

Памятка  сборщика.

Трава ландыша

Место сбора________________________________________________________________

Время сбора________________________________________________________________

Описание производящего растения_____________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Описание сырья_____________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Отличительные признаки от возможных примесей________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Особенности заготовки (природоохранные правила)______________________________ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Особенности первичной обработки и сушки_____________________________________ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Хранение___________________________________________________________________

Дата ____________

Практическое занятие №2 

 «ЛР и ЛРС, влияющие на сердечно-сосудистую систему (антиаритмические и антигипертензивные)»

Внеаудиторная самостоятельная работа

Задание №1. Ответьте  на  вопросы:

1. При каких заболеваниях используют антигипертензивные средства?
2. Что такое атеросклероз?
3. Что такое алкалоиды?
4. Какие меры предосторожности необходимо соблюдать при работе с ЛРС, содержащим алкалоиды?
5. С помощью каких качественных реакций можно обнаружить алкалоиды в ЛРС?
6. Каковы особенности применения различных препаратов раувольфии змеиной?
7. Каковы особенности заготовки сырья барвинка малого?
8. Каковы отличительные признаки других видов барвинка, являющихся недопустимыми примесями?
9. Какие препараты получают из сырья барвинка малого и как они применяются?
10. Что такое флавоноиды?
11. С помощью каких качественных реакций можно обнаружить флавоноиды в ЛРС?
12. Какие виды рода боярышник разрешены ГФ для медицинского применения?
13. Какие части растения заготавливаются у боярышника?
14. Каковы особенности заготовки сырья боярышника и проводимые охранные мероприятия?
15. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья боярышника?
16. Особенности применения препаратов боярышника.
17. Каковы особенности заготовки сырья сушеницы топяной и проводимые охранные мероприятия?
18. Назовите недопустимые примеси к сырью сушеницы топяной, что является диагностическим отличительным признаком?
19. В чем особенность действия на ЦНС препаратов левзеи сафлоровидной, при каких заболеваниях они применяются?
20. Особенности применения препаратов сушеницы топяной.

Аудиторная самостоятельная работа

Практикум

Задание №2. Проверьте себя.

Назовите основные БАВ, содержащиея в ЛР, за счет которых ЛРС обладает антигипертензивным действием, и запишите механизм действия.

Назовите основные БАВ, содержащиея в ЛР, за счет которых ЛРС обладает антиаритмическим действием, и запишите механизм действия.

Задание №3. Определите ЛРС, найдите и исправьте ошибку в описании.

Плоды яблокообразные, от шаровидной до эллипсоидальной формы, твердые, гладкие, длиной 6-14 мм, шириной 5-11 мм, снизу с кольцевой оторочкой, образованной ссохшимися чашелистиками. В мякоти плода находятся 1-5 деревянистых косточек, имеющих неправильную треугольную, овальную или сжатую с боков форму. Поверхность косточек ямчато-морщинистая или бороздчатая по спинке. Цвет плодов от желто-оранжевого и буровато-красного до темно-бурого или черного, иногда с желтоватым налетом выкристаллизовавшегося сахара. Запах слабый. Вкус сладковатый.

Цельные или частично измельченные облиственные стебли длиной до 30 см с серовато-белым войлочным опушением. Корни тонкие стержневые, неветвистые. Стебли тонкие, цилиндрические, неветвистые. Листья длиной 0,5 – 4,5 см, шириной 0,1 – 0,4 см, супротивные, короткочерешковые, с туповатой верхушкой и выдающейся срединной жилкой. Соцветие состоит обычно из нескольких яйцевидных мелких корзинок длиной 0,3 – 0,4 см, плотно скрученных клубочками на верхушках побегов и в пазухах листьев и окруженных лучисто расходящимися листьями, превышающими клубочки соцветий. Обвертка корзинки пленчатая, голая, темно-коричневая. Цветки мелкие, желтоватые, трубчатые, пятизубчатые. Плоды – семянки с хохолком из 10 отдельных волосков. Цвет травы зеленовато-серый. Запах слабый. Вкус солоноватый.

Задание №4. Установите соответствие.

Задание №5. Решите ситуационные задачи.

Посетитель обратился в аптеку, требуя возвратить деньги за купленное сырьё боярышника, так как при вскрытии упаковки плоды имели белый налет, запах отсутствовал. Ваши действия.

Посетительница купила в аптеке сырье сушеницы топяной. При изготовлении настоя обнаружила корни и обратилась с требованием возврата лекарственного средства. Ваши действия.

Посетитель аптеки попросил настойку боярышника 10 флаконов по 100 мл. Фармацевт в тактичной форме отказал ему и отпустил только один флакон. Правильно ли поступил фармацевт? Ваши действия. Какие нормативные документы регламентируют отпуск спиртосодержащих ЛС? Какие побочные эффекты вызывают препараты боярышника при передозировке?

Задание №6. Запишите описание микроскопического препарата.

Задание №7. Заполните таблицы.

Отличительные признаки возможных примесей сушеницы топяной и сопутствующим растениям

Отличительные признаки некоторых видов боярышника

Задание №8. Напишите образец:

Памятка  сборщика.

Трава сушеницы топяной

Место сбора________________________________________________________________

Время сбора________________________________________________________________

Описание производящего растения_____________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Описание сырья_____________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Отличительные признаки от возможных примесей________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Особенности заготовки (природоохранные правила)______________________________ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Особенности первичной обработки и сушки_____________________________________ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Хранение___________________________________________________________________

Дата ____________

Практическое занятие №3 

«ЛР и ЛРС, влияющие на функции мочевыделительной системы»

Внеаудиторная самостоятельная работа

Задание №1. Ответьте  на  вопросы:

1. Дайте определение фенологликозидам. Почему они так называются?
2. Какой механизм действия фенологликозидов?
3. Какие реактивы применяют для качественного обнаружения фенологликозидов?
4. Какие особенности заготовки сырья толокнянки (время заготовки, охранные мероприятия)?
5. Химический состав сырья толокнянки и брусники, факторы, которые влияют на содержание БАВ.
6. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья толокнянки?
7. Какие особенности заготовки сырья брусники (время заготовки, охранные мероприятия)?
8. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья брусники?
9. Особенности применения препаратов толокнянки и брусники.
10. Какие примеси могут быть у сырья толокнянки и брусники, их отличия?
11. Какие особенности заготовки сырья горца птичьего (время заготовки, охранные мероприятия)?
12. Химический состав сырья горца птичьего, факторы, которые влияют на содержание БАВ.
13. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья горца птичьего?
14. Отличительные признаки горца птичьего от других видов горцев.
15. Какие особенности заготовки сырья хвоща полевого (время заготовки, охранные мероприятия)?
16. Химический состав сырья хвоща полевого, факторы, которые влияют на содержание БАВ.
17. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья хвоща полевого?
18. Особенности применения препаратов хвоща полевого.
19. Отличительные признаки хвоща полевого от других видов хвоща.
20. Какие особенности заготовки сырья можжевельника (время заготовки, охранные мероприятия)?
21. Химический состав сырья можжевельника, факторы, которые влияют на содержание БАВ.
22. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья можжевельника?
23. Особенности применения препаратов можжевельника.
24. Какие особенности заготовки сырья ортосифона тычиночного (время заготовки, охранные мероприятия)?
25. Химический состав сырья ортосифона тычиночного, факторы, которые влияют на содержание БАВ.
26. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья ортосифона тычиночного?
27. Особенности применения препаратов ортосифона тычиночного.
28. Какие особенности заготовки сырья березы (время заготовки, охранные мероприятия)?
29. Химический состав сырья березы, факторы, которые влияют на содержание БАВ.
30. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья березы?
31. Особенности применения препаратов березы.
32. Какие особенности заготовки сырья василька синего (время заготовки, охранные мероприятия)?
33. Химический состав сырья василька синего, факторы, которые влияют на содержание БАВ.
34. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья василька синего?
35. Особенности применения препаратов василька синего.
36. Какие особенности заготовки сырья марены красильной (время заготовки, охранные мероприятия)?
37. Химический состав сырья марены красильной, факторы, которые влияют на содержание БАВ.
38. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья марены красильной?
39. Особенности применения препаратов марены красильной.

Аудиторная самостоятельная работа

Практикум

Задание №2. Проверь себя.

1. Виды хвощей:

2. Жизненная форма толокнянки обыкновенной:__________________________________

3. Жизненная форма горца птичьего:____________________________________________

4. Период заготовки плодов можжевельника:_____________________________________

5. Температура сушки плодов можжевельника___________________________градусов.

6. Период заготовки сырья хвоща полевого:______________________________________

7. Длина травы горца птичьего до_________см.

8. Народное название толокнянки обыкновенной:_________________________________

9. Народное название горца птичьего:___________________________________________

10. Народное название эрвы шерстистой:________________________________________

Задание №3. Определите ЛРС, найдите и исправьте ошибку в описании.

Смесь краевых и срединных цветков. Краевые цветки бесполые, воронковидные, длиной до 2 см, венчиковидные, правильной формы, с 5-8 глубоко надрезанными ланцетовидными долями отгиба и трубчатым основанием до 6 мм длиной. Срединные – обоеполые, трубчатые, длиной около 1 см, оканчивающиеся 6 прямыми зубцами, от середины к основанию резко суженные. Тычинок 5, со свободными шерстистыми нитями и сросшимися пыльниками. Пестик с верхней завязью. Цвет краевых цветков синий, у основания бесцветный; срединных – сине-фиолетовый. Запах слабый. Вкус слегка пряный.

Листья короткочерешковые, кожистые, эллиптические или обратнояйцевидные, на верхушке заостренные, с цельными или слегка зазубренными, завернутыми вниз краями, длиной 7-30 мм, шириной 5-15 мм. Листья сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые. Запах слабый. Вкус горький, вяжущий.

Куски листьев, стеблей и верхушки побегов. Листья короткочерешковые, ромбовидно-эллиптические или продолговато-яйцевидные, верхушка закругленная, основание клиновидное. Край в верхней части крупнозубчатый, у основания цельный. Листья голые, снизу по жилкам с редкими волосками. Стебли четырехгранные, верхушки побегов с мутовками листьев. Цвет листьев зеленый, серовато-зеленый или фиолетово-бурый. Запах слабый. Вкус горьковатый, вяжущий.

Цельные и частично измельченные стебли длиной до 30 см, нежесткие, членистые, ребристые, с 6-18 продольными ребрышками. Ветви неразветвленные, членистые, косо вниз направленные, четырех-пятигранные, без полости. Влагалища стеблей цилиндрические, длиной 4-8 мм, с треугольно-ланцетными, темно-бурыми, белоокаймленными зубцами, спаянными по 2-3. цвет темно-зеленый. Запах слабый. Вкус слегка горьковатый.

Задание №4. Найдите соответствие.

Задание №5. Решите ситуационные задачи

Собранные во время цветения и высушенные в тени на сквозняке листья толокнянки почернели. Объясните, в чем причина.

Посетитель аптеки обратился с жалобой, что после применения, в виде отвара, листьев толокнянки, купленных в этой аптеке, у него появились сильные боли в области поясницы. Возможно ли это? Ваши действия

В аптеку за консультацией обратилась пожилая женщина. Она сказала, что принимает препарат «Цистенал», и можно ли его заменить или одновременно с ним принимать препарат «Фитолизин». Ваши действия

Задание №6. Заполните таблицы

Отличительные признаки возможных примесей к сырью толокнянки и брусники

Отличительные признаки различных видов хвоща.

Отличительные признаки различных видов можжевельника.

Задание №7. Запишите описание микроскопического препарата.

Задание №8. Напишите образец:

Памятка  сборщика.

Листья брусники

Место сбора________________________________________________________________

Время сбора________________________________________________________________

Описание производящего растения_____________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Описание сырья_____________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Отличительные признаки от возможных примесей________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Особенности заготовки (природоохранные правила)______________________________ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Особенности первичной обработки и сушки_____________________________________ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Хранение___________________________________________________________________

Задание №9. Качественные реакции на наличие дубильных веществ:

1. При прибавлении к отвару листьев брусники __________________________________ наблюдается ___________________________________________окрашивание (________ __________________________________________________________________________).

Задание №10. Провести макроскопический анализ травы горца птичьего:

Трава горца птичьего - _______________________________________________________

Горец птичий (_______________) - _____________________________________________

Семейство _________________________-________________________________________

Заключение:

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дата ____________

Практическое занятие №4 

«ЛР и ЛРС, влияющие на функции органов дыхания (отхаркивающие рефлекторного действия)»

Внеаудиторная самостоятельная работа

Задания № 1. Ответьте на вопросы.

1. Дайте определение отхаркивающим средствам рефлекторного действия. Почему они так называются?
2. Каков механизм действия отхаркивающих средств рефлекторного действия?
3. Какие группы БАВ обладают рефлекторным отхаркивающим действием
4. Каковы особенности заготовки сырья девясила высокого(время заготовки, охранные мероприятия)?
5. Химический состав сырья девясила высокого, факторы, которые влияют на содержание БАВ.
6. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья девясила высокого?
7. Применение сырья и препаратов девясила высокого, показания, побочные эффекты, противопоказания.
8. Каковы особенности заготовки сырья мать-и-мачехи (время заготовки, охранные мероприятия)?
9. Особенности сушки и хранения сырья мать-и-мачехи.
10. Применение сырья и препаратов мать-и-мачехи, показания, побочные эффекты, противопоказания.
11. Каковы особенности заготовки сырья солодки голой (время заготовки, охранные мероприятия)?
12. Химический состав сырья солодки голой, факторы, которые влияют на содержание БАВ.
13. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья солодки голой?
14. Применение препаратов солодки голой.
15. Каковы особенности заготовки сырья термопсиса ланцетовидного (время заготовки, охранные мероприятия)?
16. Химический состав термопсиса ланцетовидного, факторы, которые влияют на содержание БАВ.
17. В чем состоят особенности сушки и хранения термопсиса ланцетовидного?
18. Применение препаратов термопсиса.
19. Каковы особенности заготовки сырья фиалки трехцветной и фиалки полевой (время заготовки, охранные мероприятия)?
20. Химический состав сырья фиалки, факторы, которые влияют на содержание БАВ.
21. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья фиалки?
22. Особенности применения препаратов фиалки.
23. Каковы особенности заготовки сырья алтея лекарственного (время заготовки, охранные мероприятия)?
24. Химический состав сырья алтея лекарственного, факторы, которые влияют на содержание БАВ.
25. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья алтея лекарственного?
26. Особенности применения препаратов алтея лекарственного
27. Каковы особенности заготовки сырья подорожника большого (время заготовки, охранные мероприятия)?
28. Химический состав подорожника большого, факторы, которые влияют на содержание БАВ.
29. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья подорожника большого?
30. Особенности применения препаратов подорожника большого.
31. Каковы особенности заготовки сырья синюхи голубой (время заготовки, охранные мероприятия)
32. Химический состав сырья синюхи голубой, факторы, которые влияют на содержание БАВ.
33. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья синюхи голубой?
34. Особенности применения препаратов синюхи голубой.

Аудиторная самостоятельная работа

Практикум

Задание №2. Проверьте себя.

Назовите основные БАВ, содержащиеся в ЛР, за счет которых ЛРС обладает рефлекторным отхаркивающим действием, и запишите механизм действия:

Задание №3. Определите ЛРС, найдите и исправьте ошибку в описании.

Куски корней и подземных побегов цилиндрической формы. Поверхность неочищенных корней и побегов слегка поперечно морщинистая, покрытая бурой пробкой; излом светло-желтый, зернистый. Запах слабый. Вкус сладкий, приторный, слегка раздражающий.

Смесь олиственных стеблей с цветками и плодами разной степени развития и отдельных стеблей, цельных или измельченных листьев, цветков, плодов. Стебли простые или ветвистые, слабо бороздчатые, полые. Листья очередные, черешковые, простые, без прилистников; нижние широкояйцевидные, верхние – продолговатые, по краю тупозубчатые или мелкогородчатые. Цветки одиночные правильные, пятимерные. Плод – одногнездная, продолговато-яйцевидная коробочка, раскрывающаяся пятью створками. Семена овальные, гладкие. Запах слабый. Вкус сладковатый с ощущением слизистости.

Корневища и корни цилиндрической формы, большей частью продольно расщепленные, снаружи продольно - крупно-морщинистые, твердые, в изломе слабо волокнитсы, с заметными буроватыми блестящими точечками. Цвет снаружи серовато - бурый, на изломе желтовато-белый или желтовато-серый. Запах ароматный. Вкус пряный, горьковатый. 

Задание №4. Установите соответствие.

Задание №5. Решите ситуационные задачи

Посетитель аптеки обратился с жалобой – принимая (в виде настоя) купленное сырье (трава фиалки), он почувствовал тошноту. Возможно ли это? Объясните в чем причина. Ваши действия.

Посетитель аптеки, приобретший по рецепту противоязвенные препараты, попросил средство от кашля. Фармацевт посоветовал препарат термопсиса. Прав ли фармацевт? Ваши действия.

В аптеку за консультацией обратилась женщина. Она попросила растительный отхаркивающий препарат для своего сына-подростка. Фармацевт рекомендовал препарат солодки. Прав ли фармацевт? Ваши действия

Задание №6. Запишите описание микроскопического препарата.

Задание №7. Заполните таблицу

Задание №8. Провести макроскопический анализ сырья девясила:

Корневища и корни девясила - ________________________________________________

Девясил _______________ - _____________________________________________

Семейство _________________________-________________________________________

Заключение:

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание №9. Напишите образец:

Памятка  сборщика.

Трава фиалки

Место сбора________________________________________________________________

Время сбора________________________________________________________________

Описание производящего растения_____________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Описание сырья_____________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Отличительные признаки от возможных примесей________________________________ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Особенности заготовки (природоохранные правила)______________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Особенности первичной обработки и сушки_____________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Хранение___________________________________________________________________

Дата ____________

Практическое занятие №5

 «ЛР и ЛРС, влияющие на функции органов дыхания (прямого отхаркивающего и противокашлевого действия)»

Внеаудиторная самостоятельная работа

Задания № 1. Ответьте на вопросы.

1. Дайте определение отхаркивающим средствам прямого действия. Почему они так называются?
2. Каков механизм действия отхаркивающих средств прямого действия?
3. Какие группы БАВ обладают прямым отхаркивающим действием?
4. Каковы особенности заготовки сырья душицы обыкновенной (время заготовки, охранные мероприятия)?
5. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья душицы обыкновенной?
6. Какие примеси могут быть у сырья душицы обыкновенной?
7. Применение препаратов душицы обыкновенной.
8. Каковы особенности заготовки сырья чабреца (время заготовки, охранные мероприятия)?
9. Особенности сушки и хранения сырья чабреца.
10. Какие примеси могут быть у сырья чабреца?
11. Применение препаратов чабреца.
12. Каковы особенности заготовки сырья тимьяна (время заготовки, охранные мероприятия)?
13. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья тимьяна?
14. Какие примеси могут быть у сырья тимьяна?
15. Применение препаратов тимьяна.
16. Каковы особенности заготовки сырья сосны  (время заготовки, охранные мероприятия)?
17. Химический состав сосны, факторы, которые влияют на содержание БАВ.
18. Каковы особенности заготовки сырья сосны (время заготовки, охранные мероприятия)?
19. В чем состоят особенности сушки и хранения сосны?
20. Особенности применения препаратов почек сосны.
21. Каковы особенности заготовки сырья аниса обыкновенного (время заготовки, охранные мероприятия)?
22. Химический состав сырья аниса, факторы, которые влияют на содержание БАВ.
23. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья аниса, тмина, кориандра, фенхеля, укропа пахучего?
24. Особенности применения препаратов аниса, тмина, кориандра, фенхеля, укропа пахучего.
25. Дайте определение противокашлевым средствам. Почему они так называются?
26. Каков механизм действия противокашлевых средств?
27. Какие группы БАВ обладают противокашлевым действием?
28. Каковы особенности заготовки сырья мака снотворного (время заготовки, охранные мероприятия)?
29. Химический состав сырья мака снотворного, факторы, которые влияют на содержание БАВ.
30. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья мака снотворного?
31. Особенности применения препаратов мака снотворного.
32. Каковы особенности заготовки сырья мачка желтого (время заготовки, охранные мероприятия)?
33. Химический состав мачка желтого, факторы, которые влияют на содержание БАВ.
34. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья мачка?
35. Особенности применения препаратов мачка желтого.
36. Каковы особенности заготовки сырья багульника болотного (время заготовки, охранные мероприятия)
37. Химический состав сырья багульника болотного, факторы, которые влияют на содержание БАВ.
38. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья багульника болотного?
39. Применение препаратов багульника болотного.

Аудиторная самостоятельная работа

Практикум

Задание №2. Проверьте себя.

1. Виды тимьяна:

2. Длина травы душицы до ______ см.

3. Ядовитое растение изучаемое в данной теме: __________________________________

4. Недопустимая примесь к плодам аниса обыкновенного: _________________________ ___________________________________________________________________________

5. Какие природоохранительные мероприятия необходимо соблюдать при заготовке почек сосны? _______________________________________________________________ ___________________________________________________________________________

6. Какой вид тимьяна не произрастает на территории нашей страны в диком виде?

___________________________________________________________________________

Задание №3. Определите ЛРС, найдите и исправьте ошибку в описании.

Цельные или частично измельченные олиственные цветоносные стебли. Листья супротивные, черешковые, продолговато-яйцевидные, к верхушке заостренные, мелкопильчатые или почти цельнокрайние, длиной 2-4 см. Стебли четырехбороздчатые, мягко опушенные или почти голые. Соцветия в виде щитковидной кисти, раскидистые многоцветковые, цветки собраны в мутовки. Цвет листьев сверху зеленый, снизу – светло-зеленый; стеблей – зеленый или пурпурный; прицветников и чашечки – буровато-пурпурный или зеленовато-бурый; венчика – буровато-пурпурный или буровато-розовый. Запах ароматный. Вкус горьковато-пряный, слегка вяжущий.

Смесь цельных или частично измельченных тонких веточек, листьев, кусочков стеблей толщиной дол 0,5 см и цветков. Листья длинночерешковые, ланцетные, эллиптические или продолговато-эллиптические, мелкозубчатокрайние, длиной до 15 мм, голые или слабоопушенные с резко выступающими жилками на верхней стороне листа. Под лупой (10Х) по всей поверхности листа видны многочисленные красноватые точки (железки), у основания листа – длинные редкие щетинистые волоски. Кусочки  веточек тонкие, опушенные, зеленовато-коричневого или желтовато-бурого цвета, часто с фиолетовым оттенком. Цветки мелкие, одиночные или собранные по нескольку штук в мутовки.

Смесь олиственных побегов, листьев и небольшого количества плодов. Листья супротивные, на коротких черешках, кожистые, линейно-продолговатые, цельнокрайние, с завернутыми вниз краями; с верхней стороны темно-зеленые, блестящие; с нижней стороны покрыты густым оранжево-коричневым войлочным опушением. Стебли ребристые с оранжево-коричневым войлочным опушением. Запах резкий, специфический. Вкус горьковатый, вяжущий.

Задание №4. Установите соответствие.

Задание №5. Решите ситуационные задачи

Посетитель аптеки, молодой мужчина, приобретший антацидное средство, попросил растительный препарат от сухого кашля. Фармацевт порекомендовал траву душицы. Прав ли фармацевт? Ваши действия

Летом, во время прохождения полевой практики, студент собирал гербарные образцы багульника болотного. Внезапно он почувствовал себя плохо: головная боль, головокружение, нервное возбуждение. Что произошло? Ваши действия

Задание №6. Запишите описание микроскопического препарата.

Задание №7. Заполните таблицы

Отличительные признаки душицы обыкновенной и пахучки

Отличительные признаки различных видов зонтичных

Задание №8. Провести макроскопический анализ душицы:

Трава душицы - ________________________________________________

Душица обыкновенная _______________ - ______________________________________

Семейство _________________________-________________________________________

Заключение:

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание №9. Напишите образец:

Памятка  сборщика.

Побеги багульника

Место сбора________________________________________________________________

Время сбора________________________________________________________________

Описание производящего растения_____________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Описание сырья_____________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Отличительные признаки от возможных примесей________________________________ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Особенности заготовки (природоохранные правила)______________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Особенности первичной обработки и сушки_____________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Хранение___________________________________________________________________

Дата ____________

Практическое занятие №6 

«ЛР и ЛРС, регулирующие пищеварение (влияющие на секрецию желез желудка)»

Внеаудиторная самостоятельная работа

Задания № 1. Ответьте на вопросы.

1. Дайте определение средствам, влияющим на секрецию желез желудка.
2. Какой механизм действия средств, влияющих на секрецию желез желудка?
3. Какие группы БАВ влияют на секрецию желез желудка?
4. Какие особенности заготовки сырья полыни горькой (время заготовки, охранные мероприятия)?
5. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья полыни горькой?
6. Возможные примеси к сырью полыни горькой.
7. Химический состав сырья полыни горькой, факторы, которые влияют на содержание БАВ.
8. Какие особенности заготовки сырья одуванчика лекарственного (время заготовки, охранные мероприятия)?
9. Особенности сушки и хранения сырья одуванчика лекарственного.
10. Химический состав сырья одуванчика лекарственного, факторы, влияющие на содержание БАВ.
11. Какие особенности заготовки сырья вахты трехлистной (время заготовки, охранные мероприятия)?
12. Особенности сушки и хранения сырья вахты трехлистной.
13. Химический состав сырья вахты трехлистной, факторы, влияющие на содержание биологически активных веществ.
14. Какие особенности заготовки сырья аира болотного (время заготовки, охранные мероприятия)?
15. Особенности сушки и хранения сырья аира болотного.
16. Химический состав сырья аира болотного.
17. Каковы особенности заготовки сырья золототысячника малого (время заготовки, охранные мероприятия)?
18. Особенности сушки и хранения сырья золототысячника малого.
19. Химический состав сырья золототысячника малого, факторы, влияющие на содержание БАВ.
20. Какие особенности заготовки сырья чаги (время заготовки, охранные мероприятия)?
21. Особенности сушки и хранения сырья чаги.
22. Химический состав сырья чаги.
23. Возможные примеси к сырью чаги.
24. Особенности применения сырья чаги, показания и противопоказания.
25. Особенности применения сырья сушеницы топяной как желудочного средства.
26. Особенности применения сырья подорожника большого как желудочного средства.
27. Особенности применения сырья девясила высокого как желудочного средства.

Аудиторная самостоятельная работа

Практикум

Задание №2. Проверьте себя.

1. Почему при сушке почернели листья вахты трехлистной?

2. Соцветие у одуванчика лекарственного: ______________________________________

3. Можно ли заготавливать корни одуванчика в период созревания плодов?  ___________________________________________________________________________

4. Остаток черешка у листьев вахты трехлистной до  _____см.

5. Длина травы полыни горькой до ___см.  

6. Возможная примесь к траве полыни горькой?__________________________________

Задание №3. Определите ЛРС, найдите и исправьте ошибку в описании.

Корни стержневые, маловетвистые, поперечно-морщинистые, иногда спирально-перекрученные, плотные, хрупкие. В центре корня видна небольшая желтая древесина, окружённая широкой серовато-белой корой, в которой заметны (под лупой) буроватые концентрические тонкие пояса млечников. Цвет снаружи от светло-бурого до тёмно-бурого. Запах ароматный. Вкус горьковатый со сладким привкусом.

Черешковые, в очертании треугольно-округлые, дважды-трижды-перистораз-дельные; без черешков тройчатые и перисторассечённые. Дольки листьев линейно-продолговатые, тупозаострённые, цельнокрайние. Листья опушённые с обеих сторон. Цвет листьев сверху серовато-зелёный, снизу – серебристо-серый. Запах ароматный, своеобразный, сильный. Вкус пряно-горький.

Цельные или частично измельчённые, тонкие, голые тройчатые листья с остатком черешка длиной до 3 см. отдельные листочки эллиптические или продолговато-яйцевидные, цельнокрайние или со слегка неровным краем. Цвет зелёный. Запах слабый. Вкус горьковатый.

Задание №4. Установите соответствие.

Задание №5. Решите ситуационные задачи

Студент на практике заготавливал сырьё – листья вахты трехлистной. После сушки часть листьев почернела. Что послужило причиной почернения. Ваши действия.

Посетитель аптеки, приобретший по рецепту противоязвенные препараты (в т.ч. антацидные), попросил средство возбуждающее аппетит. Фармацевт посоветовал препарат полыни горькой. Прав ли фармацевт? Ваши действия

В аптеку за консультацией обратилась женщина. Она попросила растительный  препарат улучшающий пищеварение при гиперацидном гастрите. Фармацевт рекомендовал препарат корня одуванчика. Прав ли фармацевт? Ваши действия  

Задание №6. Запишите описание микроскопического препарата.

Задание №7. Заполните таблицы

Отличительные признаки полыни от возможных примесей

Задание №8. Провести макроскопический анализ травы полыни горькой:

Трава полыни - ________________________________________________

Полынь _______________ - ______________________________________

Семейство _________________________-________________________________________

Заключение:

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание №9. Напишите образец:

Памятка  сборщика.

Трава полыни горькой

Место сбора________________________________________________________________

Время сбора________________________________________________________________

Описание производящего растения_____________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Описание сырья_____________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Отличительные признаки от возможных примесей________________________________ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Особенности заготовки (природоохранные правила)______________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Особенности первичной обработки и сушки_____________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Хранение___________________________________________________________________

Дата ____________

Практическое занятие №7 

«ЛР и ЛРС, регулирующие пищеварение (желчегонные и слабительные)»

Внеаудиторная самостоятельная работа

Задания № 1. Ответьте на вопросы.

1. Дайте определение желчегонным средствам.
2. Какой механизм действия желчегонных средств?
3. Какие группы биологически активных веществ обладают желчегонным действием?
4. Какие особенности заготовки сырья кукурузы (время заготовки, охранные мероприятия)?
5. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья кукурузы?
6. Химический состав сырья кукурузы, факторы, которые влияют на содержание биологически активных веществ.
7. Применение сырья и препаратов кукурузы, показания, побочные эффекты, противопоказания.
8. Какие особенности заготовки сырья бессмертника песчаного (время заготовки, охранные мероприятия)?
9. Особенности сушки и хранения сырья бессмертника песчаного.
10. Химический состав сырья бессмертника песчаного, факторы, влияющие на содержание биологически активных веществ.
11. Применение сырья и препаратов бессмертника песчаного, показания, побочные эффекты, противопоказания.
12. Какие особенности заготовки сырья пижмы обыкновенной (время заготовки, охранные мероприятия)?
13. Особенности сушки и хранения сырья пижмы обыкновенной.
14. Химический состав сырья пижмы обыкновенной, факторы, влияющие на содержание биологически активных веществ.
15. Применение сырья и препаратов пижмы обыкновенной, показания, побочные эффекты, противопоказания.
16. Какие особенности заготовки сырья календулы лекарственной (время заготовки, охранные мероприятия)?
17. Особенности сушки и хранения сырья календулы лекарственной.
18. Химический состав сырья календулы лекарственной, факторы, влияющие на содержание биологически активных веществ.
19. Применение сырья и препаратов календулы лекарственной, показания, побочные эффекты, противопоказания.
20. Какие особенности заготовки сырья чистотела большого (время заготовки, меры предосторожности, охранные мероприятия)?
21. Особенности сушки и хранения сырья чистотела большого.
22. Химический состав сырья чистотела большого, факторы, влияющие на содержание биологически активных веществ.
23. Применение сырья и препаратов чистотела большого, показания, побочные эффекты, противопоказания.
24. Дайте определение слабительным средствам.
25. Какие механизмы действия слабительных средств?
26. Какие группы биологически активных веществ обладают слабительным действием?
27. Какие особенности заготовки сырья крушины слабительной (время заготовки, охранные мероприятия)?
28. Особенности сушки и хранения сырья крушины слабительной.
29. Химический состав сырья крушины слабительной.
30. Применение сырья и препаратов крушины слабительной, показания, побочные эффекты, противопоказания.
31. Какие особенности заготовки сырья ревеня (время заготовки, охранные мероприятия)?
32. Особенности сушки и хранения сырья ревеня.
33. Химический состав сырья ревеня, факторы, влияющие на содержание биологически активных веществ.
34. Применение сырья и препаратов ревеня, показания, побочные эффекты, противопоказания.
35. Особенности применения препаратов сенны, показания и противопоказания.
36. Особенности применения препаратов морской капусты.
37. Особенности применения сырья фенхеля, как слабительного средства.
38. Особенности применения сырья стальника пашенного.

Аудиторная самостоятельная работа

Практикум

Задание №2. Проверьте себя.

1. Соцветие у растений семейства Астровые:_____________________________________

2. Остаток цветоноса у цветков бессмертника до _____ см.

3. Длина травы чистотела до _____ см.

4. Остаток цветоноса у цветков пижмы обыкновенной: ____________________________

5. Ядовитое растение изучаемое в данной теме: __________________________________

6. Толщина коры крушины до _____ мм.

7. Недопустимая примесь к плодам жостера: ____________________________________

8. Жизненная форма крушины ольховидной: ____________________________________

9. Особенность применение ЛП на основе антрагликозидов: _______________________

___________________________________________________________________________

10. Виды ламинарии:

Задание №3. Определите ЛРС, найдите и исправьте ошибку в описании.

Куски корней и корневищ различной формы. Куски корней цилиндрические или конусовидные, слегка изогнутые, с поперечно-морщинистой поверхностью. Куски корневищ с продольно-морщинистой поверхностью. Цвет с поверхности тёмно-бурый, на изломе – жёлто-бурый или оранжево-бурый. Излом волокнистый, сероватый, с оранжевыми или розоватыми прожилками. Запах своеобразный. Вкус горьковатый, вяжущий.

Корни цилиндрические, слегка сплюснутые, перекрученные, прямые или изогнутые, твердые, деревянистые. Поверхность корней продольно-бороздчатая; пробка местами отслаивается; излом зернистый. Цвет корня с поверхности светло-коричневый, на изломе желтовато-белый. Запах слабый, своеобразный. Вкус сладковато-горьковатый, слегка вяжущий.

Корзинки шаровидные, одиночные или по нескольку вместе на коротких шерстисто-войлочных цветоносах. Состоят из многочисленных цветков, расположенных на голом цветоложе, окруженных многочисленными, неплотно прижатыми листочками обвёртки. Цветки трубчатые, четырёхзубчатые, обоеполые, с хохолком. Цвет обвертки жёлтый, цветков – жёлтый. Запах сильный, ароматный. Вкус пряно-горький

Корзинки полушаровидные с вдавленной серединой, одиночные или собранные в сложные щитковидные соцветия. Цветки трубчатые, мелкие, краевые пестичные, срединные – обоеполые, расположены на голом, неполым, слегка выпуклом цветоложе, которое окружено обвёрткой из черепитчато расположенных яйцевидных с кожистым краем листочков. Цвет цветков буровато-жёлтый, листочков обвёртки – буровато-зелёный, цветоносов – светло-зелёный. Запах своеобразный. Вкус пряный, горький.

Трубчатые или желобоватые куски коры различной длины, толщиной 0,5-6 мм. наружная поверхность коры шероховатая, тёмно-бурая, серо-бурая, тёмно-серая или серая, часто с беловатыми поперечно-вытянутыми чечевичками или серыми пятнами; при легком соскабливании наружной части пробки обнаруживается красный слой. Внутренняя поверхность морщинистая, желтовато-оранжевая или красновато-бурая. Излом светло-жёлтый, неравномерно мелкощетинистый. Запах слабый. Вкус горьковатый.

Задание №4. Установите соответствие.

Задание №5. Решите ситуационные задачи

В аптеку поступило сырье кора крушины. В соответствующих документах указано:

- наименование сырья;

- наименование поставщика;

- номер партии;

- Ф.И.О. упаковщика.

Ваши действи

Больная купила в аптеке упаковку сырья сенны. Открыв упаковку, увидела отдельные листочки, черешки сложного парноперистого листа, цельные или частично измельченные кусочки тонких травянистых стеблей, бутоны, цветки и незрелые плоды. У больной появилось сомнение в качестве лекарственного сырья, т.к. на упаковке была надпись – лист сенны, и она захотела вернуть его обратно. Ваши действия

В аптеку обратился посетитель, чтобы приобрести плоды жостера. В аптеке этого сырья нет.

1. Какое фармакологическое действие оказывает данное сырьё?

2. Что может предложить фармацевт для замены из лекарственного сырья и фитопрепаратов?

Задание №6. Запишите описание микроскопического препарата.

Задание №7. Заполните таблицы

Отличительные признаки жостера слабительного и сопутствующих растений

Задание №8. Провести макроскопический анализ цветков бессмертника:

Цветки бессмертника - ________________________________________________

Бессмертник _______________ - ______________________________________

Семейство _________________________-________________________________________

Заключение:

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание №9. Провести макроскопический анализ коры крушины:

Кора крушины - ________________________________________________

Крушина _______________ - ______________________________________

Семейство _________________________-________________________________________

Заключение:

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание №10. Напишите образец:

Памятка  сборщика.

Трава чистотела большого

Место сбора________________________________________________________________

Время сбора________________________________________________________________

Описание производящего растения_____________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Описание сырья_____________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Отличительные признаки от возможных примесей________________________________ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Особенности заготовки (природоохранные правила)______________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Особенности первичной обработки и сушки_____________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Хранение___________________________________________________________________

Дата ____________

Практическое занятие №8

«Лекарственные средства, влияющие на процессы обмена веществ (витамины)»

Внеаудиторная самостоятельная работа

Задания № 1. Ответьте на вопросы.

1. Дайте определение средствам, влияющим на процессы обмена веществ.
2. Что такое витамины? Классификация.
3. Особенности применения: показания, побочные эффекты и противопоказания препаратов витаминов.
4. Какие особенности заготовки, сушки и хранения витаминного сырья?
5. Отличительные признаки видов шиповника секции Cinnamomeae от секции Caninae.
6. Какие особенности заготовки сырья шиповника (время заготовки, охранные мероприятия)?
7. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья шиповника?
8. Химический состав сырья шиповника, факторы, которые влияют на содержание БАВ.
9. Какие особенности заготовки сырья рябины обыкновенной (время заготовки, охранные мероприятия)?
10. Особенности сушки и хранения сырья рябины обыкновенной.
11. Химический состав сырья рябины обыкновенной, факторы, влияющие на содержание  биологически активных веществ.
12. Химический состав сырья рябины черноплодной, факторы, влияющие на содержание  биологически активных веществ.
13. Какие особенности заготовки сырья календулы лекарственной (время заготовки, охранные мероприятия)?
14. Особенности сушки и хранения сырья календулы лекарственной.
15. Химический состав сырья календулы лекарственной, факторы, влияющие на содержание биологически активных веществ.
16. Особенности применения сырья календулы лекарственной как витаминного средства.
17. Какие особенности заготовки сырья первоцвета весеннего (время заготовки, охранные мероприятия)?
18. Особенности сушки и хранения сырья первоцвета весеннего.
19. Химический состав сырья первоцвета весеннего.
20. Какие особенности заготовки сырья смородины чёрной (время заготовки, охранные мероприятия)?
21. Особенности сушки и хранения сырья смородины чёрной.
22. Химический состав сырья смородины чёрной, факторы, влияющие на содержание биологически активных веществ.
23. Какие особенности заготовки сырья облепихи крушиновидной (время заготовки, охранные мероприятия)?
24. Особенности сушки и хранения сырья облепихи крушиновидной.
25. Химический состав сырья облепихи крушиновидной.
26. Особенности применения сырья облепихи крушиновидной, показания и противопоказания.

Аудиторная самостоятельная работа

Практикум

Задание №2. Проверьте себя.

1. Какие ЛР не произрастают в РФ в диком виде:

___________________________________________________________________________

2. Куда направлены чашелистики у высоковитаминных шиповников? ______________

3. Куда направлены чашелистики у низковитаминных шиповников? ________________

4. Допускаются ли чашелистики в сырье шиповника?  ____________________________

5. Какое ЛРС, изученное в данной теме, используется в свежем виде?  

6. Время суток для заготовки плодов смородины черной: __________________________

Задание №3. Определите ЛРС, найдите и исправьте ошибку в описании.

Плоды яблокообразные, без плодоножек, 2-5-гнездные, округлые или овально-округлые, в поперечнике до 9 мм, матовые, сильно морщинистые, на верхушке с отстающей чашечкой из пяти малозаметных смыкающихся зубчиков. В мякоти плода находятся от 2 до 7 слегка серповидно-изогнутых, продолговатых, с тупыми концами, гладких красновато-бурых семян. Цвет плодов красновато- или желтовато-оранжевый, буровато-красный. Вкус кисловато-горький.

Цельные, очищенные от чашелистиков и плодоножек ложные плоды разнообразной формы: от шаровидной, яйцевидной или овальной до сильно вытянутой веретеновидной, длина плодов 0,7-3 см. На верхушке плода имеется небольшое круглое отверстие или пятиугольная площадка. Плоды состоят из разросшегося мясистого, при созревании сочного цветоложа (гипантия) и заключенных в его полости многочисленных плодиков-орешков. Стенки высушенных плодов твердые, хрупкие, наружная поверхность блестящая, реже матовая, более или менее морщинистая. Внутри плоды обильно выстланы длинными, очень жесткими щетинистыми волосками. Орешки мелкие, продолговатые, со слабо выраженными гранями. Цвет плодов от оранжево-красного до буровато-красного, орешки светло-желтые, иногда буроватые. Запах отсутствует. Вкус кисловато-сладкий, слегка вяжущий.

Сильно сморщенные плоды диаметром 4-10 мм, в размоченном виде округлые. На верхушке виден остаток чашечки в виде кольцевой оторочки, в центре которой находится шиловидный остаток отвердевшего столбика. В мякоти плодов находятся многочисленные  красно-бурые семена. на поверхности плода под лупой видны золотистые желёзки. Цвет плодов снаружи чёрный или тёмно-фиолетовый, мякоть тёмно-красная, запах своеобразный, ароматный. Вкус слегка вяжущий, кислый.

Задание №4. Установите соответствие.

Задание №5. Решите ситуационные задачи

Сборщик принёс сырьё − плоды рябины обыкновенной. Часть плодов подгоревшие, устойчивый лёгкий запах дыма. Фармацевт отказался принимать сырьё. Прав ли фармацевт? Ваши действия.

Сборщик принёс сырьё − плоды шиповника. Часть плодов гладкие, тёмно-красного цвета, чашелистики направлены вверх, часть – морщинистые, оранжевые, чашелистики направлены вниз, также встречаются плоды красного цвета, с пятиугольной площадкой на верхушке плодов. Фармацевт отказался принимать сырьё. Прав ли фармацевт? Ваши действия.

Задание №6. Запишите описание микроскопического препарата.

Задание №7. Заполните таблицы

Отличительные признаки рябины обыкновенной от рябины черноплодной

Задание №8. Провести макроскопический анализ плодов шиповника:

Плоды шиповника - ________________________________________________

Шиповник _______________ - ______________________________________

Семейство _________________________-________________________________________

Заключение:

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание №9. Напишите образец:

Памятка  сборщика.

Плоды рябины обыкновенной

Место сбора________________________________________________________________

Время сбора________________________________________________________________

Описание производящего растения_____________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Описание сырья_____________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Отличительные признаки от возможных примесей________________________________ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Особенности заготовки (природоохранные правила)______________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Особенности первичной обработки и сушки_____________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Хранение___________________________________________________________________

Дата ____________

Практическое занятие №9

«Лекарственные средства, влияющие на процессы обмена веществ (биогенные стимуляторы и продукты жизнедеятельности пчел и змей). Биологически активные добавки»

Внеаудиторная самостоятельная работа

Задания № 1. Ответьте на вопросы.

1. Дайте определение биогенным стимуляторам.
2. Каков механизм действия биогенных стимуляторов?
3. Какие особенности заготовки сырья алоэ (время заготовки, охранные мероприятия)?
4. В чем состоят особенности хранения сырья алоэ?
5. Химический состав сырья алоэ, факторы, которые влияют на содержание биологически активных веществ.
6. Применение сырья и препаратов алоэ, показания, побочные эффекты, противопоказания.
7. Какие особенности заготовки сырья каланхоэ перистого (время заготовки, охранные мероприятия)?
8. Особенности хранения сырья каланхоэ перистого.
9. Химический состав сырья каланхоэ перистого, факторы, влияющие на содержание биологически активных веществ.
10. Применение сырья и препаратов каланхоэ перистого, показания, побочные эффекты, противопоказания.
11. Какие вы знаете продукты жизнедеятельности пчёл?
12. Химический состав продуктов жизнедеятельности пчёл.
13. Применение продуктов жизнедеятельности пчёл и препаратов из них.
14. Побочные эффекты и противопоказания препаратов продуктов жизнедеятельности пчёл.
15. Какие вы знаете продукты жизнедеятельности змей?
16. Химический состав продуктов жизнедеятельности змей.
17. Применение продуктов жизнедеятельности змей и препаратов из них.
18. Побочные эффекты и противопоказания препаратов продуктов жизнедеятельности змей.

Аудиторная самостоятельная работа

Практикум

Задание №2. Проверьте себя.

1. НД, регламентирующая оборот БАД на территории РФ:

Задание №3. Установите соответствие.

Задание №4. Решите ситуационную задачу

Во время прохождения полевой практики одного из студентов в ногу укусила змея. Вид змеи установить не удалось. Место укуса гиперемировано и отёчно. Ваши действия.

Задание №5. Запишите описание микроскопического препарата.

Задание №6. Заполните таблицы

Таблица о растениях, используемых в составе БАД.

Дата ____________

Практическое занятие №10

«ЛР и ЛРС, кровоостанавливающего действия»

Внеаудиторная самостоятельная работа

Задания № 1. Ответьте на вопросы.

1. Дайте определение средствам кровоостанавливающего действия.
2. Какой механизм действия кровоостанавливающих средств?
3. Какие группы БАВ обладают кровоостанавливающим действием?
4. Какие особенности заготовки сырья горца перечного (время заготовки, охранные мероприятия)?
5. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья горца перечного?
6. Возможные примеси к сырью горца перечного.
7. Химический состав сырья горца перечного, факторы, которые влияют на содержание биологически активных веществ.
8. Применение препаратов горца перечного, показания, побочные эффекты и противопоказания.
9. Какие особенности заготовки сырья горца почечуйного (время заготовки, охранные мероприятия)?
10. Особенности сушки и хранения сырья горца почечуйного.
11. Возможные примеси к сырью горца почечуйного.
12. Химический состав сырья горца почечуйного, факторы, влияющие на содержание биологически активных веществ.
13. Применение препаратов горца почечуйного, показания, побочные эффекты и противопоказания.
14. Какие особенности заготовки сырья тысячелистника (время заготовки, охранные мероприятия)?
15. Особенности сушки и хранения сырья тысячелистника.
16. Химический состав сырья тысячелистника, факторы, влияющие на содержание биологически активных веществ.
17. Возможные примеси к сырью тысячелистника.
18. Применение препаратов тысячелистника, показания, побочные эффекты и противопоказания.
19. Какие особенности заготовки сырья крапивы двудомной (время заготовки, охранные мероприятия)?
20. В чем состоят особенности сушки и хранения сырья крапивы двудомной?
21. Возможные примеси к сырью крапивы двудомной.
22. Химический состав сырья крапивы двудомной, факторы, которые влияют на содержание биологически активных веществ.
23. Применение препаратов крапивы двудомной, показания, побочные эффекты и противопоказания.
24. Какие особенности заготовки сырья калины обыкновенной (время заготовки, охранные мероприятия)?
25. Особенности сушки и хранения сырья калины обыкновенной.
26. Возможные примеси к сырью калины обыкновенной.
27. Химический состав сырья калины обыкновенной, факторы, влияющие на содержание биологически активных веществ.
28. Применение препаратов горца калины обыкновенной, показания, побочные эффекты и противопоказания.
29. Какие особенности заготовки сырья пастушьей сумки (время заготовки, охранные мероприятия)?
30. Особенности сушки и хранения сырья пастушьей сумки.
31. Химический состав сырья пастушьей сумки, факторы, влияющие на содержание биологически активных веществ.
32. Применение препаратов пастушьей сумки, показания, побочные эффекты и противопоказания.

Аудиторная самостоятельная работа

Практикум

Задание №2. Проверьте себя.

1. Длина травы тысячелистника нормируется до ____см.

2. Цвет ложноязычковых цветков в соцветии тысячелистника может быть: ___________

___________________________________________________________________________

3. Допускается ли наличие зрелых плодов в траве пастушьей сумки? ________________

4. Допускается ли наличие зрелых плодов в траве горца почечуйного? _______________

5. Длина травы горца перечного до ____ см.

Задание №3. Определите ЛРС, найдите и исправьте ошибку в описании.

Цельные или частично измельчённые цветоносные олиствённые побеги. Стебли  ребристые с вздутыми узлами. Листья очередные, длинночерешковые, продолговато-ланцетные, заострённые или туповатые, цельнокрайние, голые. У основания черешков находятся два прилистника, сросшиеся в плёнчатые стеблеобъемлющие конические раструбы длиной до 1,5 см. Поверхность раструбов голая, верхний край с короткими щетинками. Соцветия – тонкие прерывистые кисти, цветки на коротких цветоножках. Цвет стеблей зелёный или красноватый, листьев – зелёный, раструбов – красноватый, цветков зелёноватый или розоватый, плодов  - зелёный. Запах отсутствует. Вкус слегка жгучий.

Цельные или частично измельчённые цветоносные побеги. Стебли округлые, опушённые, с очередными листьями. Листья продолговатые, триждыперисторассечённые на ланцетные или линейные доли. Цветки мелкие, в корзинках. корзинки собраны в щитковидные соцветия. обвёртка корзинок из черепитчатых продолговато - яйцевидных листочков с перепончатыми буроватыми краями. Цветоложе корзинок с плёнчатыми прицветниками. Цвет стеблей и листьев серовато-зелёный, краевых цветков – белый, реже розовый, срединных – желтоватый. Запах сильный, ароматный. Вкус пряный, горьковатый.

Цельные или частично измельченные цветоносные олиственные побеги длиной до 40 см без грубых нижних частей, с плодами  разной степени зрелости. Стебли ветвистые или простые, продольно-ребристые, с вздутыми узлами. Листья  очередные, короткочерешковые, ланцетные, длиннозаостренные с клиновидным основанием, на верхней стороне с темным пятном или без него, цельнокрайние, длиной до 16 см, шириной до 2,5 см. Находящиеся при основании черешков листьев пленчатые раструбы покрыты прижатыми волосками и плотно охватывают стебли. По верхнему краю с ресничками длиной от 0,2 до 4,5 мм. Соцветия верхушечные, густые колосовидные кисти. Цветки мелкие. Цвет стеблей зелёный, иногда с буроватым оттенком; листьев с верхней стороны зелёный, с нижней – серовато-зелёный; околоцветника – розовый, реже белый, при основании зелёноватый. Запах слабый. Вкус горьковатый.

Олиствённые стебли длиной до 40 см, простые или ветвистые с ребристой поверхностью, слабоопушённые, с цветками, незрелыми и зрелыми плодами на вытянутых кистевидных соцветиях, часто с розетками прикорневых листьев. Прикорневые листья продолговато-ланцетные, длинночерешковые, перисторассечённые с острыми треугольными струговидно-выямчатыми, цельнокрайними или зубчатыми долями; стеблевые – супротивные, черешковые, продолговато-ланцетные цельнокрайние или выемчато-зубчатые; верхние – почти линейные с копьевидным основанием. Цветки мелкие, правильные, раздельнолепестные. Чашечка из 4 продолговато-яйцевидных, зелёных чашелистиков. Венчик из 4 яйцевидных лепестков. Плоды – стручочки, обратнотреугольно-сердцевидной формы, на верхушке слегка выемчатые, сплюснутые, с двумя раскрывающимися створками.

Листья цельные или частично измельчённые, простые, черешковые, яйцевидно-ланцетовидные и широкояйцевидные, заострённые, при основании обычно сердцевидные, края остро- и крупнопильчатые с изогнутыми к основанию зубцами. Поверхность листа шершавоволосистая, особенно много волосков по жилкам. Черешки листьев длиной до 7-8 см, округлые или полукруглые в сечении, с бороздкой на нижней стороне, покрытые волосками. Цвет листьев тёмно-зелёный, черешков – зелёный. Запах слабый. Вкус горьковатый.

Трубчатые, желобоватые или плоские куски коры различной длины, толщиной около 4 мм. Наружная поверхность коры гладкая, буровато-серая или зеленовато-серая с мелкими чечевичками. Внутренняя  поверхность морщинистая, светло- или буровато-жёлтая с мелкими красноватыми пятнышками и полосками. Излом коры мелкощетинистый. Запах слабый. Вкус горьковатый, вяжущий.

Задание №4. Установите соответствие.

Задание №5. Решите ситуационные задачи

На аптечный склад поступила партия сырья – трава горца почечуйного. При проведении товароведческого анализа установили, что сырьё  заражено амбарными вредителями I степени. Ваши действия

Посетитель аптеки, приобретший по рецептам противоязвенные и антацидные препараты, пожаловался на воспалительный процесс в полости рта и кровоточивость дёсен. Фармацевт порекомендовал ему траву тысячелистника – для приготовления настоя, в качестве полоскания. Прав ли фармацевт? Ваши действия.

Посетитель аптеки спросил растительное лекарственное средство, применяемое при геморроидальных кровотечениях. Фармацевт посоветовал корневище и корни кровохлёбки. Прав ли фармацевт? Ваши действия.

На аптечный склад поступила партия сырья – трава пастушьей сумки. При проведении товароведческого анализа установили следующие показатели: экстрактивных веществ, извлекаемых 70% спиртом, 11%; золы общей 9%; золы, нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты 2%; влажность 15%; корней (в том числе отделённых при анализе), частей растения поражённых мучнистой росой, и пожелтевших листьев 2,5%; органической примеси 2%; минеральной примеси 1%. Ваши действия

Посетительница аптеки, с грудным ребёнком на руках, попросила растительный препарат кровоостанавливающего действия (при маточных кровотечениях). Фармацевт порекомендовал  листья крапивы – для приготовления настоя, внутрь. Прав ли фармацевт? Ваши действия.

Посетительница аптеки, приобретшая по рецепту препарат железа, попросила какое-нибудь лекарственное растительное средство при почечных кровотечениях. Фармацевт порекомендовал кору калины. Прав ли фармацевт? Ваши действия.

Задание №6. Запишите описание микроскопического препарата.

Задание №7. Заполните таблицы

Задание №8. Провести макроскопический анализ листьев крапивы:

Листья крапивы - ________________________________________________

Крапива _______________ - ______________________________________

Семейство _________________________-________________________________________

Заключение:

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание №9. Напишите образец:

Памятка  сборщика.

Кора калины обыкновенной

Место сбора________________________________________________________________

Время сбора________________________________________________________________

Описание производящего растения_____________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Описание сырья_____________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Отличительные признаки от возможных примесей________________________________ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Особенности заготовки (природоохранные правила)______________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Особенности первичной обработки и сушки_____________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Хранение___________________________________________________________________