Презентация "Обмен углеводов"
презентация к уроку

Слайд 1

СПб ГБПОУ «МК № 3» ПМ 03 «Проведение лабораторных биохимических исследований» 3 курс, 6 семестр Практическое занятие Тема 5.1 Исследования показателей углеводного обмена. Промежуточный обмен углеводов © М.В.Копилова , 2024 1

Слайд 2

В результате изучение темы студент должен: Знать : биологическую роль углеводов, суточную потребность в углеводах, переваривание и всасывание углеводов в ЖКТ, нарушения углеводного обмена, пути использования углеводов в организме, синтез и распад гликогена, особенности преаналитического этапа исследования глюкозы в сыворотке крови. Уметь: проводить исследование концентрации глюкозы в сыворотке крови, качественные реакции обнаружения глюкозы в моче, полуколичественные методы определения глюкозы методами «сухой химии». 2

Слайд 3

Содержание презентации 1. Биологическая роль углеводов. Суточная потребность. 2. Переваривание и всасывание углеводов в ЖКТ. 3. Пути использования углеводов в организме. 4 . Обмен гликогена. 5. Регуляция углеводного обмена. 6 . Причины и симптомы энзимопатий, связанных с нарушением обмена моносахаридов, олигосахаридов, гликогена. 7. Преаналитический этап определения уровня глюкозы крови. 8. Энзиматический колориметрический метод определения уровня глюкозы крови. 9. Пример анализатора. 3

Слайд 4

Биологическая роль углеводов 4 1 Энергетическая 2 Резервная 3 Регуляторная 4 Генетическая 5 Специфическая 6 Пластическая

Слайд 5

Суточная потребность в углеводах 5 350-500 г/ сут Физиологический оптимум 5-7 г на 1 кг массы тела Минимальная граница 100-150 г/ сут

Слайд 6

Содержание углеводов в продуктах 6

Слайд 7

Переваривание углеводов 7

Слайд 8

Переваривание углеводов в кишечнике 8

Слайд 9

9

Слайд 10

Проникновение глюкозы в клетку с помощью инсулина 10

Слайд 11

Переносчики глюкозы в клетке 11

Слайд 12

Нормальное значение глюкозы в крови 3,33 – 5,55 ммоль /л Коэффициент пересчета количества глюкозы капиллярной крови в количество глюкозы п лазмы крови 1,1 12

Слайд 13

Пути использования углеводов в организме 13

Слайд 14

14

Слайд 15

Распад гликогена ( гликогенолиз ) 15

Слайд 16

Регуляция уровня глюкозы крови 16

Слайд 17

Факторы, приводящие к повышению уровня глюкозы крови 1 Резорбция глюкозы в кишечнике 2 Гликогенолиз – распад глюкогена 3 Глюконеогенез – образование глюкозы из неуглеводных веществ 4 Острый панкреатит 5 Печеночная гипергликемия 6 Посттравматическая гипергликемия 17

Слайд 18

Факторы, приводящие к появлению глюкозы в моче ( глюкозурия ) 1 Следствие гипергликемии, когда уровень г люкозы крови выше почечного порога 8 – 9 ммоль /л 2 Почечная глюкозурия 18

Слайд 19

Факторы, приводящие к понижению уровня глюкозы крови (гипогликемии) 1 голод 2 обеднение гликогенных депо 3 вызванная лекарственными средствами 4 передозировка инсулина 5 гипофункция надпочечников или гипофиза 6 нарушение функции печени 7 гипогликемия у детей, матери которых страдают сахарным диабетом 19

Слайд 20

Нарушения переваривания и всасывания углеводов в ЖКТ 1 Недостаток пищеварительных ферментов 2 Воспаление тонкого кишечника Энзимопатии обмена углеводов Энзимопатии обмена моносахаридов Энзимопатии обмена олигосахаридов Энзимопатии обмена полисахаридов 20

Слайд 21

21

Слайд 22

22

Слайд 23

Подготовка пациента к сдаче крови для определения концентрации глюкозы Не принимать пищу за 10-12 часов до взятия крови Не переедать сладкого и жирного за 3 дня до взятия крови Исключить прием лекарств накануне взятия крови Не курить в день взятия крови Не пить алкоголь в день взятия крови За 30 до взятия крови спокойно сидеть 23

Слайд 24

Контейнеры для взятия крови для определения концентрации глюкозы Наполнители: Фторид натрия/оксалат калия, Литий- йодацетат Литий-гепарин 24

Слайд 25

Энзиматический колориметрический метод определения глюкозы крови 1 Глюкоза под действием глюкозооксидазы окисляется кислородом воздуха до глюконовой кислоты и перекиси водорода 2 Перекись водорода распадается под действием пероксидазы на воду и атомарный кислород 3 Атомарный кислород превращает хромоген в окрашенное соединение 25

Слайд 26

Анализаторы для определения биохимических показателей 26

Слайд 27

Источники информации 27 Медцентр – эндомедлаб https :// medcentr-endomedlab.ru/endokrinologija/uglevodnyj_obmen.html Наука педагогам https :// science-pedagogy.ru/ru/article/view?id=2149 Нарушения обмена https :// 0370.ru/symptom/narushenie-uglevodnogo-obmena Журнал « Геномед » https :// genomed.ru/journal/obmen-veshhestv/uglevodnyj-obmen Меди-центр https :// medi-center.ru/laboratornaya-diagnostika/obmen-uglevodov

Слайд 28

28 Спасибо за внимание!