36 гр. на 8.12.2020

Контрольная работа

1.  Назовите следующие блюда:

1. This soup is served cold and has dark red colour.
2. It is a many-layered cooked semolina with layers of jam and baked-milk skin.
3. This soup is served cold, its base kvas.
4. They are small ring-shaped crackers.
5. This sour-milk product is made from baked milk.
6. You can’t spoil it with butter.

2.  Разделите на 2 группы: Food и  Drinks

Cake, dill, yogurt, cookie, sweets, apple, pie, boiled egg, pear, peanuts, mineral water, potato chips, cabbage, cornflakes, tomato juice, dill, cucumber, chocolate bar, celery, orange, pie, fried egg, pear, banana, lemonade, potato chips, carrot, cornflakes.

3. Подберите русские эквиваленты к следующим словосочетаниям:

1. Many ways of cutting                         a) мясной фарш
2. Sauerkraut                                             b) заправка
3. Miced meat                                           с) зернистая икра
4. Soft caviar                                             d) квашенная капуста
5. Flavouring                                             е) способы нарезки
6. Dressed with mayonnaise                       f) моченые яблоки
7. Boiled carrots                                            j) вареная морковь
8. Soaked apples                                           k) приправленный майонезом
9. Whipped cream                                        l) мясной бульон
10. broth                                                         m) взбитые сливки

4. Переведите на английский язык:

1. Это блюдо готовят из мяса и овощей. ______________________________________________
2. Мою маму попросили испечь яблочный пирог. ___________________________________
3. Лимон режется тонкими ломтиками ___________________________________
4. Обед был приготовлен вчера ___________________________________
5. Мясо было пожарено мамой. _______________________________________
6. Гостям предложили ягненка с тушеной капустой. ______________________________________________
7. Самовар используется для кипячения чая. ___________________________________
8. Меня попросили приготовить вишневый пирог___________________________________
9. Сыр порезали специальным ножом. ___________________________________
10. Окрошку подадут в жаркую погоду. _______________________________________

5.Заполните пропуски, используя слова в колонках