образовательные программы

ЛИЧНОСТНЫЕ, МЕТАПРЕДМЕТНЫЕ  И ПРЕДМЕТНЫЕ

РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОГО КУРСА

Личностные результаты освоения учащимися предмета «Технология» в основной школе:

 формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности;

  формирование ответственного отношения к учению,  готовности и способности учащихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труда;

самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;

 развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей;

  осознанный выбор  и  построение  дальнейшей индивидуальной   траектории  образования  на  базе   осознанного

ориентирования в мире  профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов,  а также  на основе формирования уважительного отношения  к труду;

  становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности, планирование образовательной и профессиональной карьеры, осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;

  формирование коммуникативной компетентности в общении  и  сотрудничестве со  сверстниками; умение  общаться при коллективном выполнении работ  или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива;

  проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей  деятельности;

  самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего хозяйства;

 формирование основ  экологической культуры, соответствующей   современному  уровню   экологического  мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

  развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов России и мира,  творческой деятельности эстетического характера; формирование индивидуально-личностных позиций учащихся.

Метапредметные  результаты  освоения учащимися предмета «Технология» в основной школе:

 самостоятельное определение цели своего  обучения, постановка и формулировка для себя новых  задач в учёбе и познавательной деятельности;

 алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

  определение  адекватных  имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи  на основе заданных алгоритмов;

  комбинирование  известных  алгоритмов  технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих  стандартного применения одного  из них; поиск  новых решений возникшей технической или организационной проблемы;

  выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость; самостоятельная организация и  выполнение различных творческих работ по созданию изделий и продуктов;

  виртуальное и натурное моделирование технических объектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного подхода  к решению учебных  и  практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;

  осознанное использование речевых средств  в соответствии  с задачей коммуникации для выражения своих  чувств, мыслей  и потребностей; планирование и регуляция своей деятельности; подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного  решения; отражение в устной  или  письменной форме результатов своей  деятельности;

 формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий  (ИКТ); выбор  для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет - ресурсы и другие базы данных;

  организация учебного  сотрудничества и совместной  деятельности с учителем  и сверстниками; согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками; объективное оценивание вклада своей  познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;

 оценивание правильности выполнения учебной  задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов  познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок  или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;

  соблюдение норм  и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой  производства;

  оценивание своей  познавательно-трудовой деятельности с точки  зрения нравственных, правовых норм,  эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

 формирование и развитие экологического мышления, умение   применять  его  в  познавательной,  коммуникативной,   социальной  практике  и  профессиональной  ориентации.

Предметные результаты освоения учащимися предмета «Технология» в основной школе.

Изучение предметной области "Технология" должно обеспечить:

развитие инновационной творческой деятельности обучающихся в процессе решения прикладных учебных задач;

активное использование знаний, полученных при изучении других учебных предметов, и сформированных универсальных учебных действий;

совершенствование умений выполнения учебно-исследовательской и проектной деятельности;

формирование представлений о социальных и этических аспектах научно-технического прогресса;

формирование способности придавать экологическую направленность любой деятельности, проекту; демонстрировать экологическое мышление в разных формах деятельности.

Предметные результаты изучения предметной области "Технология" должны отражать:

1) осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта;

2) овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования и эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда;

3) овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации;

4) формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных задач;

5) развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания;

6) формирование представлений о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда.

ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ ПРЕДМЕТА «ТЕХНОЛОГИЯ» В ОСНОВНОЙ ШКОЛЕ

В соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования к результатам предметной области «Технология», планируемые результаты освоения предмета «Технология» отражают:

• осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта;
• овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования и эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда;
• овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации;
• формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных задач;
• развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания;
• формирование представлений о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда.

При формировании перечня планируемых результатов освоения предмета «Технология» учтены требования Федерального государственного образовательного стандарта основного образования к личностным и метапредметным результатам и требования индивидуализации обучения, в связи с чем в программу включены результаты базового уровня, обязательного к освоению всеми обучающимися, и повышенного уровня (в списке выделены курсивом).

Результаты, заявленные образовательной программой «Технология» по блокам содержания

Современные материальные, информационные и гуманитарные технологии и перспективы их развития

Выпускник научится:

• называть и характеризовать актуальные управленческие, медицинские, информационные технологии, технологии производства и обработки материалов, машиностроения, биотехнологии, нанотехнологии;
• называть  и характеризовать перспективные управленческие, медицинские, информационные технологии, технологии производства и обработки материалов, машиностроения, биотехнологии, нанотехнологии;
• объяснять на произвольно избранных примерах принципиальные отличия современных технологий производства материальных продуктов от традиционных технологий, связывая свои объяснения с принципиальными алгоритмами, способами обработки ресурсов, свойствами продуктов современных производственных технологий и мерой их технологической чистоты;
• проводить мониторинг развития технологий произвольно избранной отрасли на основе работы с информационными источниками различных видов.

Выпускник получит возможность научиться:

• приводить рассуждения, содержащие аргументированные оценки и прогнозы развития технологий в сферах медицины, производства и обработки материалов, машиностроения, производства продуктов питания, сервиса, информационной сфере.

Формирование технологической культуры и проектно-технологического мышления обучающихся

Выпускник научится:

• следовать технологии, в том числе в процессе изготовления субъективно нового продукта;
• оценивать условия применимости технологии в том числе с позиций экологической защищенности;
• прогнозировать по известной технологии выходы (характеристики продукта) в зависимости от изменения входов / параметров / ресурсов, проверяет прогнозы опытно-экспериментальным путем, в том числе самостоятельно планируя такого рода эксперименты;
• в зависимости от ситуации оптимизировать базовые технологии (затратность – качество), проводит анализ альтернативных ресурсов, соединяет в единый план несколько технологий без их видоизменения для получения сложносоставного материального или информационного продукта;
• проводить оценку и испытание полученного продукта;
• проводить анализ потребностей в тех или иных материальных или информационных продуктах;
• описывать технологическое решение с помощью текста, рисунков, графического изображения;
• анализировать возможные технологические решения, определять их достоинства и недостатки в контексте заданной ситуации;
• проводить и анализировать разработку и / или реализацию прикладных проектов, предполагающих:

• изготовление материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) и сложных (требующих регулирования / настройки) рабочих инструментов / технологического оборудования;
• модификацию материального продукта по технической документации и изменения параметров технологического процесса для получения заданных свойств материального продукта;
• определение характеристик и разработку материального продукта, включая его моделирование в информационной среде (конструкторе);
• встраивание созданного информационного продукта в заданную оболочку;
• изготовление информационного продукта по заданному алгоритму в заданной оболочке;

• проводить и анализировать разработку и / или реализацию технологических проектов, предполагающих:

• оптимизацию заданного способа (технологии) получения требующегося материального продукта (после его применения в собственной практике);
• обобщение прецедентов получения продуктов одной группы различными субъектами (опыта), анализ потребительских свойств данных продуктов, запросов групп их потребителей, условий производства с выработкой (процессированием, регламентацией) технологии производства данного продукта и ее пилотного применения; разработку инструкций, технологических карт для исполнителей, согласование с заинтересованными субъектами;
• разработку (комбинирование, изменение параметров и требований к ресурсам) технологии получения материального и информационного продукта с заданными свойствами;

• проводить и анализировать разработку и / или реализацию проектов, предполагающих:

• планирование (разработку) материального продукта в соответствии с задачей собственной деятельности (включая моделирование и разработку документации);
• планирование (разработку) материального продукта на основе самостоятельно проведенных исследований потребительских интересов;
• разработку плана продвижения продукта;

• проводить и анализировать конструирование механизмов, простейших роботов, позволяющих решить конкретные задачи (с помощью стандартных простых механизмов, с помощью материального или виртуального конструктора).
• Выпускник получит возможность научиться:

• выявлять и формулировать проблему, требующую технологического решения;
• модифицировать имеющиеся продукты в соответствии с ситуацией / заказом / потребностью / задачей деятельности и в соответствии с их характеристиками разрабатывать технологию на основе базовой технологии;
• технологизировать свой опыт, представлять на основе ретроспективного анализа и унификации деятельности описание в виде инструкции или технологической карты;
• оценивать коммерческий потенциал продукта и / или технологии.

Построение образовательных траекторий и планов в области профессионального самоопределения

Выпускник научится:

• характеризовать группы профессий, обслуживающих технологии в сферах медицины, производства и обработки материалов, машиностроения, производства продуктов питания, сервиса, информационной сфере, описывает тенденции их развития,
• характеризовать ситуацию на региональном рынке труда, называет тенденции ее развития,
• разъяснять социальное значение групп профессий, востребованных на региональном рынке труда,
• характеризовать группы предприятий региона проживания,
• характеризовать учреждения профессионального образования различного уровня, расположенные на территории проживания обучающегося, об оказываемых ими образовательных услугах, условиях поступления и особенностях обучения,
• анализировать свои мотивы и причины принятия тех или иных решений,
• анализировать результаты и последствия своих решений, связанных с выбором и реализацией образовательной траектории,
• анализировать свои возможности и предпочтения, связанные с освоением определенного уровня образовательных программ и реализацией тех или иных видов деятельности,
• получит опыт наблюдения (изучения), ознакомления с современными производствами в сферах медицины, производства и обработки материалов, машиностроения, производства продуктов питания, сервиса, информационной сфере и деятельностью занятых в них работников,
• получит опыт поиска, извлечения, структурирования и обработки информации о перспективах развития современных производств в регионе проживания, а также информации об актуальном состоянии и перспективах развития регионального рынка труда.

Выпускник получит возможность научиться:

• предлагать альтернативные варианты траекторий профессионального образования для занятия заданных должностей;

• анализировать социальный статус произвольно заданной социально-профессиональной группы из числа профессий, обслуживающих технологии в сферах медицины, производства и обработки материалов, машиностроения, производства продуктов питания, сервиса, информационной сфере.

Направление «Технология ведения дома».

Раздел «Кулинария».

Выпускник научится:

- самостоятельно готовить для себя и своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и вареных овощей и фруктов, молока и молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса, птицы, различных видов теста, круп, бобовых и макаронных изделий, отвечающих требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы.

Выпускник получит возможность научиться:

- составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;

- выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, жирах, углеводах, витаминах, минеральных веществах; организовывать свое рациональное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки пищевых продуктов в целях сохранения в них питательных веществ;

- экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервировать стол, соблюдать правила этикета за столом;

- определять виды экологического загрязнения пищевых продуктов; оценивать влияние техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека;

- выполнять мероприятия по предотвращению негативного влияния техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека.

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов».

Выпускник научится:

- изготовлять с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией;

- выполнять влажно-тепловую обработку швейных изделий.

Выпускник получит возможность научиться:

- выполнять несложные приемы моделирования швейных изделий;

- определять и исправлять дефекты швейных изделий;

- выполнять художественную отделку швейных изделий;

-изготовлять изделия декоративно-прикладного искусства, региональных народных промыслов;

- определять основные стили одежды и современные направления моды.

Раздел «Технологии исследовательской, опытнической и проектной деятельности».

Выпускник научится:

- планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ; составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществлять технологический процесс; контролировать ход и результаты выполнения проекта;

- представлять результаты выполненного проекта; пользоваться основными видами проектной документации; готовить пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.

Выпускник получит возможность научиться:

- организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений; планировать и организовывать технологический процесс с учетом имеющихся ресурсов и условий;

- осуществлять презентацию, экономическую и экологическую оценку проекта, давать примерную оценку стоимости произведенного продукта как товара на рынке; разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.

Раздел «Современное производство и профессиональное самоопределение».

     Выпускник научится:

  - планировать варианты личной профессиональной карьеры и путей получения профессионального образования на основе соотнесения своих интересов и возможностей с содержанием и условиями труда по массовым профессиям и их востребованностью на региональном рынке труда.

    Выпускник получит возможность научиться:

-    планировать профессиональную карьеру;

- рационально выбирать пути продолжения образования или трудоустройства;

-  ориентироваться в информации по трудоустройству и продолжению образования;

-   оценивать свои возможности и возможности своей семьи для предпринимательской деятельности.

СОДЕРЖАНИЕ КУРСА

В соответствии с целями выстроено содержание деятельности в структуре трех блоков, обеспечивая получение заявленных результатов.

Первый блок включает содержание, позволяющее ввести обучающихся в контекст современных материальных и информационных технологий, показывающее технологическую эволюцию человечества, ее закономерности, технологические тренды ближайших десятилетий.

Предмет Информатика, в отличие от раздела «Информационные технологии» выступает как область знаний, формирующая принципы и закономерности поведения информационных систем, которые используются при построении информационных технологий в обеспечение различных сфер человеческой деятельности.

Второй блок содержания позволяет обучающемуся получить опыт персонифицированного действия в рамках применения и разработки технологических решений, изучения и мониторинга эволюции потребностей.

Содержание блока 2 организовано таким образом, чтобы формировать универсальные учебные действия обучающихся, в первую очередь, регулятивные (работа по инструкции, анализ ситуации, постановка цели и задач, планирование деятельности и ресурсов, планирование и осуществление текущего контроля деятельности, оценка результата и продукта деятельности) и коммуникативные (письменная коммуникация, публичное выступление, продуктивное групповое взаимодействие).

Базовыми образовательными технологиями, обеспечивающими работу с содержанием блока 2, являются технологии проектной деятельности.

Блок 2 реализуется в следующих организационных формах:

теоретическое обучение и формирование информационной основы проектной деятельности – в рамках урочной деятельности;

практические работы в средах моделирования и конструирования – в рамках урочной деятельности;

проектная деятельность в рамках урочной и внеурочной деятельности.

Третий блок содержания обеспечивает обучающегося информацией о профессиональной деятельности, в контексте современных производственных технологий; производящих отраслях конкретного региона, региональных рынках труда; законах, которым подчиняется развитие трудовых ресурсов современного общества, а также позволяет сформировать ситуации, в которых обучающийся получает возможность социально-профессиональных проб и опыт принятия и обоснования собственных решений.

Содержание блока 3 организовано таким образом, чтобы позволить формировать универсальные учебные действия обучающихся, в первую очередь личностные (оценка внутренних ресурсов, принятие ответственного решения, планирование собственного продвижения) и учебные (обработка информации: анализ и прогнозирование, извлечение информации из первичных источников), включает общие вопросы планирования профессионального образования и профессиональной карьеры, анализа территориального рынка труда, а также индивидуальные программы образовательных путешествий и широкую номенклатуру краткосрочных курсов, призванных стать для обучающихся ситуацией пробы в определенных видах деятельности и / или в оперировании с определенными объектами воздействия.

Все блоки содержания связаны между собой: результаты работ в рамках одного блока служат исходным продуктом для постановки задач в другом – от информирования через моделирование элементов технологий и ситуаций к реальным технологическим системам и производствам, способам их обслуживания и устройством отношений работника и работодателя.

Технологии домашнего хозяйства

Планировка жилого дома.

Интерьер.

Технология выращивания комнатных растений.

Инженерные коммуникации в доме.

Системы водоснабжения и канализации.

Электротехника

Бытовые электроприборы.

Электротехнические устройства с элементами автоматики.

Кулинария

Санитария и гигиена.

Физиология питания.

Блюда из яиц, бутерброды, горячие напитки.

Блюда из овощей.

Блюда из молока и кисломолочных продуктов.

Блюда из рыбы и морепродуктов.

Блюда из птицы.

Блюда из мяса.

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.

Заправочные супы.

Изделия из теста.

Сервировка стола. Этикет.

Приготовление обеда в походных условиях.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

Свойства текстильных материалов.

Элементы машиноведения.

Конструирование швейных изделий.

Моделирование швейных изделий.

Технология изготовления швейных изделий.

Выполнение образцов ручных стежков, строчек и швов.

Художественные ремёсла

Декоративно-прикладное искусство.

Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства.

Лоскутное шитьё.

Роспись ткани.

Вязание крючком.

Вязание на спицах.

Профессиональное образование и профессиональная карьера.

Современное производство и профессиональное самоопределение

Сферы производства, профессиональное образование и профессиональ-ная карьера.

Семейная экономика

Бюджет семьи.

Способы выявления потребности семьи.

Технология совершения покупок.

Технология ведения бизнеса.

Технологии исследовательской, опытнической и проектной деятельности

Исследовательская и созидательная деятельность.

СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА

5-класс (68ч)

Введение

Основные теоретические сведения

Содержание курса «Технология» 5 класс. Творческие проекты. Этапы проектирования. Требования техники безопасности и охраны труда в мастерской. Организация рабочего места. Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов.

Практические работы

Приведение помещения кухни в соответствие с требованиями санитарии и гигиены. Проведение сухой и влажной уборки. Рациональное размещение инструментов на рабочих местах. Безопасные приемы работы с оборудованием, инструментами, горячими жидкостями. 

Объекты труда.

Рабочее место  на кухне.

Раздел 1: «Оформление интерьера".

Основные теоретические сведения

Краткие сведения из истории архитектуры и интерьера. Национальные традиции, связь архитектуры с природой. Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в интерьере.

Рациональное размещение оборудования кухни и уход за ним. Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований.  Современные системы фильтрации воды. Разделение кухни на зону для приготовления пищи и зону столовой. Отделка интерьера тканями, росписью, резьбой по дереву. Декоративное украшение кухни изделиями собственного изготовления.

Влияние электробытовых приборов и технологий приготовления пищи на здоровье человека.

Практические работы: Выполнение эскиза интерьера кухни. Выполнение поделки декоративного оформления окна кухни, столовой.                     

Объект труда. Интерьер кухни.

Раздел 2: «Кулинария».

Тема 1: «Здоровое питание».

Основные теоретические сведения

Понятие о процессе пищеварения. Общие сведения о питательных веществах и витаминах. Содержание витаминов в пищевых продуктах. Суточная потребность в витаминах.

Практические работы

Работа с таблицами по составу и количеству витаминов в различных продуктах.  Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих  суточную потребность человека в витаминах.

Объекты труда.

Таблицы, справочные материалы.

Тема 2: «Технология приготовления бутербродов и горячих напитков»

Основные теоретические сведения

Продукты, используемые для приготовления бутербродов. Виды бутербродов. Способы оформления открытых бутербродов. Условия и сроки хранения бутербродов.

Виды горячих напитков. Способы заваривания кофе, какао, чая и трав.

Практические работы

Выполнение эскизов художественного оформления бутербродов. Нарезка продуктов. Подбор ножей и разделочных досок. Приготовление бутербродов и горячих напитков к завтраку.

Объекты труда.

Бутерброды и горячие напитки к завтраку.

Тема 3: «Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий».

Основные теоретические сведения.

Ассортимент макаронных изделий. Бдюда из круп. Посуда для варки каш.

Практические работы

Приготовление блюд из макарон, круп.

Объекты труда.

Гарниры из макаронных изделий.  Каши.

Тема 4: «Технология приготовления блюд из овощей».(4 часа).

Основные теоретические сведения

Виды овощей, содержание в них минеральных веществ, белков, жиров, углеводов, витаминов.

Методы определения качества овощей. Влияние экологии на качество овощей. Назначение, виды и технология механической обработки овощей.

Виды салатов. Изменение содержания витаминов и минеральных веществ в зависимости от условий кулинарной обработки.

Практические работы

Применение современных инструментов и приспособлений для механической обработки и нарезки овощей. Фигурная нарезка овощей для художественного оформления салатов. Выполнение эскизов оформления салатов для различной формы салатниц: круглой, овальной, квадратной. Приготовление блюд из сырых и вареных овощей. Жаренье овощей и определение их готовности.

Объекты труда.

Фигурная нарезка овощей Салаты из сырых овощей и вареных овощей. Овощные гарниры.

Тема 5: «Технология приготовления блюд из яиц».

Основные теоретические сведения

Строение яйца. Способы определения свежести яиц. Приспособления и оборудование для приготовления блюд из яиц. Особенности кулинарного использования перепелиных яиц.

Практические работы

Определение свежести яиц. Первичная обработка яиц. Приготовление блюда из яиц. Крашение и роспись яиц.

Объекты труда.

Омлет, яичница, вареные яйца.

Раздел 2: «Создание изделий из текстильных материалов».

Тема 1: «Свойства текстильных материалов».

Основные теоретические сведения

Классификация текстильных волокон. Натуральные растительные волокна. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити, кромка и ширина ткани. Полотняное переплетение. Лицевая и изнаночная сторона ткани. Свойства тканей из натуральных растительных волокон. Краткие сведения об ассортименте хлопчатобумажных и льняных тканей.

Практические работы

Изучение свойств нитей основы и утка. Определение направления долевой нити в ткани. Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. Выполнение образца полотняного переплетения.

Объекты труда.

Образцы ткани. Образец полотняного переплетения.

Тема 2: «Швейные ручные работы».

Основные теоретические сведения

Правила безопасной работы с колющим и режущим инструментом.

Прямые стежки. Строчки, выполняемые прямыми стежками: сметочная, заметочная, наметочная, копировальная, строчки для образования сборок. Шов, строчка, стежок, длина стежка, ширина шва.

Практические работы

Подготовка рабочего места для ручных работ. Выполнение образца с ручными строчками.

Практические работы

Организация рабочего места для ручных работ. Подбор инструментов и материалов. Выполнение ручных стежков, строчек и швов.

Тема 3: «Элементы машиноведения».

Основные теоретические сведения

Виды передач поступательного, колебательного и вращательного движения. Виды машин, применяемых в швейной промышленности. Бытовая универсальная швейная машина, ее технические характеристики. Назначение основных узлов. Виды приводов швейной машины, их устройство, преимущества и недостатки.

Практические работы

Подготовка универсальной бытовой швейной машины к работе. Безопасные приемы труда при работе на швейной машине. Намотка нитки на шпульку. Заправка верхней и нижней нитей. Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям. Регулировка длины стежка.

Объекты труда.

Швейная машина. Образцы машинных строчек.

Тема 4: «Конструирование и моделирование рабочей одежды».

Основные теоретические сведения

Виды рабочей одежды. Общие правила построения и оформления чертежей швейных изделий.Правила пользования чертежными инструментами и принадлежностями. Понятие о масштабе, чертеже, эскизе.

Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок.

Понятие о форме, контрасте, симметрии и асимметрии. Использование цвета, фактуры материала, различных видов отделки при моделировании швейных изделий.

Практические работы

Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение чертежа фартука в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. Моделирование фартука выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою.

Варианты объектов труда.

Чертеж и выкройка фартука. Виды отделок.

Тема 5: «Технология изготовления швейных изделий».

Основные теоретические сведения

Способы рациональной раскладки выкройки в зависимости от ширины ткани и направления рисунка. Технология изготовления фартука и косынки. Художественная отделка изделия. Влажно-тепловая обработка и ее значение при изготовлении швейных изделий.

Практические работы

Подготовка выкройки и ткани к раскрою. Раскладка выкройки фартука и головного убора, раскрой ткани. Обработка деталей кроя. Обработка срезов фартука. Обработка накладных карманов, пояса  и бретелей. Соединение деталей изделия машинными швами. Отделка и влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.

Объекты труда.

Образцы ручных стежков, строчек и швов, фартук, головной убор.

Раздел 3: «Художественные ремесла».

Тема 1: «Декоративно-прикладное искусство».  

Основные теоретические сведения

Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов ДПИ. Холодные, теплые, хроматические и ахроматические цвета. Цветовые контрасты.

Практические работы

       Зарисовка традиционных видов ДПИ, определение колорита и материалов. Национальные традиции в декоративно-прикладном творчестве народов Сибири. Организация рабочего места для занятий ДПИ.

Варианты объектов труда.

      Образцы ДПИ. Ткани. Нитки.

Тема 2: «Лоскутное шитье».

Основные теоретические сведения.                      

 Лоскутная пластика - один из видов ДПИ. Применение лоскутной пластики в народном и современном костюме. Знакомство с технологией изготовления изделий в лоскутной технике. Основы построения узора. Выполнение эскиза и создание шаблона. Технология раскроя и соединения деталей в лоскутной пластике.

Практические работы

Создание эскиза и шаблонов. Изготовление изделий (прихваток, подставок и т.д.) в технике лоскутного шитья. Применение лоскутной пластики в народном и современном костюме.

Варианты объектов труда.

Салфетка, прихватка, подставка под горячее.

Раздел 4: «Технология исследовательской, опытнической и проектной деятельности».

Основные теоретические сведения

Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 5 классе. Составные части годового творческого проекта пятиклассников.

Этапы выполнения проекта. Поисковый (подготовительный) этап: выбор темы проекта, обоснование необходимости изготовления изделия, формулирование требований к проектируемому изделию. Разработка нескольких вариантов изделия и выбор наилучшего. Технологический этап: разработка конструкции и технологии изготовления изделия, подбор материалов и инструментов, организация рабочего места, изготовление изделия с соблюдением правил безопасной работы, подсчёт затрат на изготовление. Заключительный (аналитический) этап: окончательный контроль готового изделия. Испытание изделия. Анализ того, что получилось, а что нет. Защита проекта.

Практические работы

Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».

Творческий проект по разделу «Кулинария».

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Творческий проект по разделу «Художественные ремёсла».

Составление портфолио и разработка электронной презентации.

Презентация и защита творческого проекта.

6-класс(68 ч)

Раздел 1: « Интерьер жилого дома»

Тема 1: «Интерьер жилого дома»

Основные теоретические сведения. Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей, зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование комнаты подростка.

Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома. Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон.

Лабораторно-практические и практические работы. Выполнение электронной презентации «Декоративное оформление интерьера». Разработка плана жилого дома. Подбор современных материалов для отделки потолка, стен, пола. Изготовление макета оформления окон.

Тема2:  Комнатные растения в интерьере

Теоретические сведения. Понятие о фитодизайне как искусстве оформления интерьера, создания композиций с использованием растений. Роль комнатных растений в интерьере. Приёмы размещения комнатных растений в интерьере: одиночные растения, композиция из горшечных растений, комнатный садик, террариум.

Требования растений к окружающим условиям. Светолюбивые, теневыносливые и тенелюбивые растения. Разновидности комнатных растений: декоративнолистные, декоративноцветущие комнатные, декоративноцветущие горшечные, кактусы и суккуленты. Виды растений по внешним данным: злаковидные, растения с прямостоячими стеблями, лианы и ампельные растения, розеточные, шарообразные и кустистые растения. Технологии выращивания комнатных растений. Влияние растений на микроклимат помещения. Правила ухода за комнатными растениями. Пересадка и перевалка комнатного растения. Технологии выращивания цветов без почвы: гидропоника, на субстратах, аэропоника. Профессия садовник.

Лабораторно-практические и практические работы. Перевалка (пересадка) комнатных растений.

Уход за растениями в кабинете технологии, классной комнате, холлах школы.

Раздел «Кулинария»

Тема3: «Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря»

Теоретические сведения. Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Маркировка консервов.

Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Оттаивание мороженой рыбы. Вымачивание солёной рыбы. Разделка рыбы. Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы.

Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд.

Лабораторно-практические и практические работы. Определение свежести рыбы. Приготовление блюда из рыбы.

Определение качества термической обработки рыбных блюд.

Приготовление блюд из морепродуктов.

Тема4: « Блюда из мяса»

Теоретические сведения. Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработки мяса.

Виды тепловой обработки мяса. Определение качества термической обработки мясных блюд. Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам.

Лабораторно-практические и практические работы. Определение доброкачественности мяса и мясных продуктов.

Приготовление блюда из мяса.

Тема5: «Блюда из птицы»

Теоретические сведения. Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы.

Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу.

Лабораторно-практические и практические работы. Приготовление блюда из птицы.

Тема6: «Заправочные супы»

Теоретические сведения. Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов.

Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу.

Лабораторно-практические и практические работы. Приготовление заправочного супа.

Тема7: «Сервировка стола к обеду»

Теоретические сведения. Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда.

Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами.

Лабораторно-практические и практические работы. Составление меню обеда. Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду. Определение калорийности блюд.

Раздел2: «Создание изделий из текстильных материалов» .

Тема1: «Свойства текстильных материалов».

Основные теоретические сведения

Классификация химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства синтетических тканей. Признаки определения вида ткани по сырьевому составу. Сравнительная характеристика свойств тканей из различных волокон.

Практические работы

Изучение свойств химических и искуственных тканей. Определение сырьевого состава тканей. Оформление результатов исследований 

Объекты труда.

Образцы ткани.

Тема2: «Швейная машина».

Основные теоретические сведения

Приспособления к швейной машине.

Практические работы

Применение зигзагообразной машинной строчки.

Объекты труда.

Швейная машина. Образцы машинных строчек.

Тема3: «Проектирование и изготовление плечевого изделия »

Основные теоретические сведения

Правила раскладки выкроек плечевого изделия на ткани. Правила раскроя. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы  ножницами, булавками, утюгом. Дублирование детали обтачек  клеевой прокладкой. Основные операции при ручных работах: прикрепление подогнутого края потайными стежками — подшивание. Классификация машинных швов: краевой окантовочный шов с закрытым срезом и с открытым срезом. Технология обработки среднего шва спинки. Подготовка и проведение примерки плечевой одежды. Устранение дефектов после примерки. Последовательность обработки плечевого изделия после примерки. Технология обработки вытачек, боковых срезов, нижнего  среза рукава поясного изделия. Вымётывание петель и пришивание пуговицы. Обработка нижнего среза изделия. Окончательная чистка и влажно-тепловая обработка изделия.

Практические работы

Экономная раскладка выкроек плечевого изделия на ткани, обмеловка с учётом припусков на швы. Обрабатка среднего шва спинки. Выполнение подготовки изделия к примерке. Проведение примерки  проектного изделия. Устранение дефектов после примерки.

Варианты объектов труда.

Чертеж и выкройка плечевого изделия. Образцы поузловой обработки плечевого изделия

Раздел4: «Художественные ремесла». (8 часов).

Основные теоретические сведения

Материалы и оборудование для вязания крючком. Приёмы подготовки ниток к вязанию. Технология выполнения различных видов петель. Профессия вязальщица

Практические работы

Выполнение образцовязания крючком различными петлями.. Создавать схемы для вязания

Варианты объектов труда.

      Образцы вязаных изделий. Пряжа. Нитки.

Раздел5: «Технология исследовательской, опытнической и проектной деятельности».

Основные теоретические сведения

Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 5 классе. Составные части годового творческого проекта пятиклассников.

Этапы выполнения проекта. Поисковый (подготовительный) этап: выбор темы проекта, обоснование необходимости изготовления изделия, формулирование требований к проектируемому изделию. Разработка нескольких вариантов изделия и выбор наилучшего. Технологический этап: разработка конструкции и технологии изготовления изделия, подбор материалов и инструментов, организация рабочего места, изготовление изделия с соблюдением правил безопасной работы, подсчёт затрат на изготовление. Заключительный (аналитический) этап: окончательный контроль готового изделия. Испытание изделия. Анализ того, что получилось, а что нет. Защита проекта.

Практические работы

Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».

Творческий проект по разделу «Кулинария».

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Творческий проект по разделу «Художественные ремёсла».

Составление портфолио и разработка электронной презентации.

Презентация и защита творческого проекта.

Примерные темы

«Растения в интерьере», «Семейный пикник»,  «Наряд ко дню рождения», «Вязаный наряд».

7-класс(68 ч)

Раздел1: «Интерьер жилого дома»

Тема 1: «Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере».

Теоретические сведения. Роль освещения в интерьере. Понятие о системе освещения жилого помещения. Естественное и искусственное освещение. Типы ламп: накаливания, люминесцентные, галогенные, светодиодные. Особенности конструкции ламп, область применения, достоинства и недостатки.

Типы светильников. Виды светильников. Современные системы управления светом. Типы освещения. Оформление и размещение картин. Понятие о коллекционировании. Профессия дизайнер.

Лабораторно-практические и практические работы. Выполнение электронной презентации «Освещение жилого дома». Систематизация коллекции, книг.

Тема2: «Гигиена жилища».

Теоретические сведения. Значение в жизни человека соблюдения и поддержания чистоты и порядка в жилом помещении. Виды уборки: ежедневная, еженедельная, генеральная. Современные натуральные и синтетические средства, применяемые при уходе за посудой, уборке помещения.

Лабораторно-практические и практические работы. Подбор моющих средств для уборки помещения.

Тема 3:  «Бытовые электроприборы».

Теоретические сведения. Общие сведения о видах, принципе действия и правилах эксплуатации бытовых электроприборов на кухне: бытового холодильника, микроволновой печи (СВЧ), посудомоечной машины.

Лабораторно-практические и практические работы. Изучение потребности в бытовых электроприборах на кухне. Изучение безопасных приёмов работы с бытовыми электроприборами. Изучение правил эксплуатации микроволновой печи и бытового холодильника.

Теоретические сведения. Зависимость здоровья и самочувствия людей от поддержания чистоты в доме. Электрические бытовые приборы для уборки и создания микроклимата в помещении. Современный пылесос, его функции. Робот-пылесос. Понятие о микроклимате. Приборы для создания микроклимата (климатические приборы): кондиционер, ионизатор-очиститель воздуха, озонатор. Функции климатических приборов.

Лабораторно-практические и практические работы. Изучение потребности в бытовых электроприборах для уборки и создания микроклимата в помещении.

Подбор современной бытовой техники с учётом потребностей и доходов семьи.

Раздел 2: «Создание изделий из текстильных материалов» .

Тема 1: «Свойства текстильных материалов».

Основные теоретические сведения

Классификация текстильных волокон животного происхождения. Способы их получения. Виды и свойства шерстяных и шёлковых тканей. Признаки определения вида ткани по сырьевому составу. Сравнительная характеристика свойств тканей из различных волокон.

Практические работы

Изучение свойств шерстяных и шёлковых тканей. Определение сырьевого состава тканей. Оформление результатов исследований 

Объекты труда.

Образцы ткани. Образец атласного, сатинового и саржевого переплетения.

Тема 2: «Швейная машина».

Основные теоретические сведения

Уход за швейной машиной: чистка и смазка движущихся и вращающихся частей Практические работы

Чистка и смазка швейной машины. Замена машинной иглы.

Объекты труда.

Швейная машина. Образцы машинных строчек.

Тема 3: «Проектирование и изготовление швейного изделия (юбки)»

Основные теоретические сведения

Правила раскладки выкроек поясного изделия на ткани. Правила раскроя. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы  ножницами, булавками, утюгом. Дублирование детали пояса клеевой прокладкой-корсажем. Основные операции при ручных работах: прикрепление подогнутого края потайными стежками — подшивание. Классификация машинных швов: краевой окантовочный шов с закрытым срезом и с открытым срезом. Технология обработки среднего шва юбки с застёжкой-молнией и разрезом. Притачивание застёжки-молнии вручную и на швейной машине. Технология обработки односторонней, встречной и бантовой складок. Подготовка и проведение примерки поясной одежды. Устранение дефектов после примерки. Последовательность обработки поясного изделия после примерки. Технология обработки вытачек, боковых срезов, верхнего среза поясного изделия прямым притачным поясом. Вымётывание петли и пришивание пуговицы на поясе. Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в шве. Окончательная чистка и влажно-тепловая обработка изделия.

Практические работы

Экономная раскладка выкроек поясного изделия на ткани, обмеловка с учётом припусков на швы. Обрабатка среднего шва юбки с застёжкой-молнией. Выполнять подготовку изделия к примерке. Проводить примерку проектного изделия. Устранять дефекты после примерки. Обрабатывать изделие по индивидуальному плану. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Находить и представлять информацию о промышленном оборудовании для влажно-тепловой обработки

Варианты объектов труда.

Чертеж и выкройка юбки. Образцы поузловой обработки юбки.

Раздел 3: «Художественные ремесла»

Тема 1: Ручная роспись тканей

Теоретические сведения. Понятие о ручной росписи тканей. Подготовка тканей к росписи. Виды батика. Технология горячего батика. Декоративные эффекты в горячем батике. Технология холодного батика. Декоративные эффекты в холодном батике. Особенности выполнения узелкового батика и свободной росписи. Профессия художник росписи по ткани.

Лабораторно-практические и практические работы. Выполнение образца росписи ткани в технике холодного батика.

Тема 2: «Вышивание»

Теоретические сведения. Материалы и оборудование для вышивки. Приемы подготовки ткани к вышивке. Технология выполнения ручных стежков для вышивки. Техника вышивания швом крест. Использование ПК в вышивке крестом. Техника вышивания гладью. Техника вышивки лентами. Стирка и оформление готовой работы. Профессия вышивальщица.

Лабораторно-практические и практические работы. Выполнение образцов вышивальных стежков. Выполнение образца вышивки в технике крест, гладь, атласными лентами.

Раздел 4: «Технология исследовательской, опытнической и проектной деятельности».

Основные теоретические сведения

Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 5 классе. Составные части годового творческого проекта пятиклассников.

Этапы выполнения проекта. Поисковый (подготовительный) этап: выбор темы проекта, обоснование необходимости изготовления изделия, формулирование требований к проектируемому изделию. Разработка нескольких вариантов изделия и выбор наилучшего. Технологический этап: разработка конструкции и технологии изготовления изделия, подбор материалов и инструментов, организация рабочего места, изготовление изделия с соблюдением правил безопасной работы, подсчёт затрат на изготовление. Заключительный (аналитический) этап: окончательный контроль готового изделия. Испытание изделия. Анализ того, что получилось, а что нет. Защита проекта.

Практические работы

Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».

Творческий проект по разделу «Кулинария».

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Творческий проект по разделу «Художественные ремёсла».

Составление портфолио и разработка электронной презентации.

Презентация и защита творческого проекта.

Примерные темы

«Оформление макета окна», «Приготовление воскресного ужина для всей семьи», «Столовое белье», «Юбка», «Картины вышитые крестом»,

8 класс (34 ч)

Раздел 1: «Основы семейной экономики»

Тема 1: Семейная экономика(5 часов)

Теоретические сведения Семья как экономическая ячейка общества

Потребности семьи. Товар. Информация о товаре. Торговые символы, этикетки ценник и штрих код. Бюджет семьи. Доходная и расходная часть бюджета. Расходы на питание. Сбережения.        

 Лабораторно-практические и практические работы.Составление списка вещей по приоритету. Разработка этикетки. Определение страны изготовителя. Расчёт дохода семьи

Раздел 2 : «Технология домашнего хозяйства»

Тема 1. «Экология жилища».

      Теоретические сведения. Характеристика основных элементов систем энергоснабжения, теплоснабжения, водопровода и канализации в городском и сельском (дачном) домах. Правила их эксплуатации. Современные системы фильтрации воды. Система безопасного жилища.

    Лабораторно-практические и практические работы. Ознакомление с приточно-вытяжной естественной вентиляцией в помещении. Ознакомление с системой фильтрации воды. Изучение конструкции водопроводных смесителей.

 Тема 2. «Водоснабжение и канализация в доме».

      Теоретические сведения. Системы горячего и холодного водоснабжения в многоэтажном доме. Системы канализации в доме. Мусоропроводы и мусоросборники. Работа счетчиков расхода воды. Способы определения расхода и стоимости расхода воды. Утилизация сточных вод системы водоснабжения и канализации. Экологические проблемы, связанные с их утилизацией.

Лабораторно-практические и практические работы. Ознакомление со схемой системы водоснабжения в школе и дома. Определение расхода и стоимости горячей и холодной воды за месяц.

Раздел 3. «Электротехника».

 Тема 1. «Бытовые электроприборы»

    Теоретические сведения. Применение электрической энергии в промышленности, на транспорте и в быту. Электронагревательные приборы, их характеристики по мощности и рабочему напряжению. Виды электронагревательных приборов. Электрическая и индукционная плиты на кухне: принцип действия, правила эксплуатации. Преимущества и недостатки. Пути экономии электрической энергии в быту. Правила безопасного пользования бытовыми электроприборами. Отопительные электроприборы. Назначение, устройство, правила эксплуатации рефлектора, воздухонагревателя, масляного обогревателя (радиатора). Экономия электроэнергии при пользовании отопительными приборами. Устройство и принцип действия электрического фена для сушки волос. Общие сведения о принципе работы, видах и правилах эксплуатации стиральных машин-автоматов, электрических вытяжных устройств. Электронные приборы: телевизоры, DVD-плееры, музыкальные центры, компьютеры, часы и др. Сокращение срока их службы и поломка при скачках напряжения. Способы защиты приборов от скачков напряжения.

    Лабораторно-практические и практические работы. Оценка допустимой суммарной мощности электроприборов, подключаемых к одной розетке и в квартирной (домовой) сети. Ознакомление с устройством и принципом действия стиральной машины-автомата, электрического фена. Изучение способов защиты электронных приборов от скачков напряжения.

         Тема 2. Электромонтажные и сборочные технологии.

    Теоретические сведения. Общие понятия об электрическом токе, силе тока, напряжении и сопротивлении.  Виды источников тока и приемников электрической энергии. Условные графические изображения на электрических схемах. Понятие об электрической сети и об ее принципиальной схеме. Виды проводов. Инструменты для электромонтажных работ. Приемы монтажа и соединений установочных проводов и установочных изделий. Правила безопасной работы с электроустановками, при выполнении электромонтажных работ. Профессии, связанные с выполнением электромонтажных и наладочных работ.

   Лабораторно-практические и практические работы. Чтение простой электрической схемы. Сборка электрической цепи из деталей конструктора с гальваническим источником тока. Исследование работы цепи при различных вариантах ее сборки. Электромонтажные работы: ознакомление с видами электромонтажных инструментов и приемами их использования; выполнение упражнений по механическому оконцеванию, соединению и ответвлению проводов.

Тема 3. Электротехнические устройства с элементами автоматики.

      Теоретические сведения. Принципы работы и способы подключения плавких и автоматических предохранителей. Схема квартирной электропроводки. Подключение бытовых приемников электрической энергии. Работа счетчика электрической энергии. Способы определения расхода и стоимости электрической энергии. Возможность одновременного включения  нескольких бытовых приборов в сеть с учетом их мощности. Пути экономии электрической энергии. Устройство и принцип работы бытового электрического утюга с элементами автоматики. Влияние электротехнических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека. Правила безопасной работы с электроустановками и при выполнении электромонтажных работ.  Профессии, связанные с производством, эксплуатацией и обслуживанием электротехнических и электронных устройств.

     Лабораторно-практические и практические работы. Изучение схем квартирной электропроводки. Определение расхода и стоимости электроэнергии за месяц. Ознакомление с устройством и принципом работы бытового электрического утюга с элементами автоматики.

Раздел4. «Современное производство и профессиональное самоопределение».

      Тема 1. Сферы производства и разделение труда.

        Теоретические сведения. Сферы и отрасли современного производства. Основные составляющие производства. Основные структурные подразделения современного предприятия. Влияние техники и технологий на виды, содержание и уровень квалификации труда. Уровни квалификации и уровни образования. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда. Понятие о профессии, специальности, квалификации и компетентности работника.

     Лабораторно-практические и практические работы. Ознакомление с деятельностью производственного предприятия. Анализ структуры предприятия и профессионального разделения труда.

Тема 2. Профессиональное образование и профессиональная карьера.

    Теоретические сведения. Роль профессии в жизни человека. Виды массовых профессий сферы индустриального производства и сервиса в регионе. Региональный рынок труда и его конъюнктура. Специальность, производительность и оплата труда. Классификация профессий. Внутренний мир человека и профессиональное самоопределение. Профессиональные интересы, склонности и способности. Диагностика и самодиагностика профессиональной пригодности к выбранному виду профессиональной деятельности. Мотивы и ценностные ориентации самоопределения. Источники получения информации о профессиях, путях и об уровнях профессионального образования.  Профессиограмма и психограмма профессии. Выбор по справочнику профессионального учебного заведения, характеристика условий поступления в него и обучения там. Возможности построения карьеры в профессиональной деятельности. Здоровье и выбор профессии.  

     Лабораторно-практические и практические работы. Ознакомление по Единому тарифно-квалификационному справочнику с массовыми профессиями. Ознакомление с профессиограммами массовых для региона профессий. Анализ предложений работодателей на региональном рынке труда. Поиск информации в различных источниках, включая Интернет, о возможностях получения профессионального образования. Диагностика склонностей и качества личности. Построение планов профессионального образования и трудоустройства. Составление плана физической подготовки к предполагаемой профессии.

Раздел 3: «Технологии творческой и опытнической деятельности»

   Теоретические сведения. Проектирование как сфера профессиональной деятельности. Последовательность проектирования. Банк идей. Реализация проекта. Оценка проекта.

   Практические работы. Обоснование темы творческого проекта. Поиск и изучение информации по проблеме, формирование базы данных. Разработка нескольких вариантов решения проблемы, выбор лучшего варианта и подготовка необходимой документации с использованием ПК. Выполнение проекта и анализ результатов работы. Оформление пояснительной записки и проведение презентации.

Варианты творческих проектов: «Семейный бюджет», «Бизнес-план семейного предприятия», «Дом будущего», «Мой профессиональный выбор» и др.

Тематическое планирование  

5 класс

Тематическое планирование

6 класс

Тематическое планирование  

7 класс

Тематическое планирование  

8 класс

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа №5 «Многопрофильная»

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ОБЩЕРАЗВИВАЮЩАЯ ПРОГРАММА

художественной направленности

Мастерской «Рукотворница»

Возрастной состав обучающихся: 11-15 лет

Срок реализации дополнительной общеразвивающей программы: 9 месяцев

Автор-составитель: педагог дополнительного образования

                               Печерских Татьяна Васильевна

г. Нефтеюганск,

2019 г.

Пояснительная записка

Дополнительная общеразвивающая программа «Рукотворница» разработана в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2012 №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», Порядком организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным общеобразовательным программам, утвержденным Приказом Министерства образования и науки от 29.08.2013 №1008.

Актуальность программы заключается в том, что привлечение детей к инновационным видам рукоделия, оказывает влияние на формирование их художественного вкуса, открывающего простор для последующего совершенствования и в других областях культуры.

Отличительные особенности общеразвивающей дополнительной программы

Программа объединения «Рукотворница» включает в себя творческую деятельность, направленную на работу с различными материалами (универсальность). В процессе создания моделей одежды в качестве декора применяются умения работы с различными материалами для отделки (целостность).

Новизна программы в том, что в её основе лежит приобщение детей к инновационным формам и видам современного рукоделия, не отходя от истоков декоративно-прикладного искусства.

Направленность: художественная

Педагогическая целесообразность программы.

В основе реализации программы лежит активный процесс взаимодействия педагога и воспитанников: в совместном общении выстраивается система жизненных отношений и ценностей в единстве с деятельностью.

Занятия видами рукоделия, представленными в программе, способствуют развитию мелкой моторики, развитию пространственного мышления, эстетического вкуса, воображения, фантазии, воспитанию усидчивости, аккуратности, трудолюбия.

Практическая значимость.

1. Изготовление развивающих игрушек.
2. Обучение работе ручными инструментами.
3. Участие в выставках

4.Создание авторских игрушек из шерсти.

5.Работа с разным текстилем. 

6.Занятие рукоделием способствует формированию более аккуратного почерка у школьников.

           Цель программы:  формирование знаний и технологических навыков работы с тканями и текстилем, развитие художественного вкуса, воспитание творческой активности.

Адресат программы

Программа будет интересна обучающимся в возрасте 11– 15 лет. Так как  согласно общей характеристике данного возраста, у детей наблюдается ВД-общение со сверстниками. Желание найти себя, свое место в коллективе. Появляется самооценка - то, как подросток видит себя на фоне своих друзей, класса, компании, сравнивает себя с другими. Основная потребность - быть частью группы, получать ее поддержку, чувствовать единство. Все эти аспекты реализуются подростком при посещении занятий по данной программе.

          Задачи программы:

1. приобщать детей к процессу изготовления изделий из различных текстильных материалов и фурнитуры;
2. обучать детей основам фелтинга;
3. формировать художественный вкус;
4. развивать творческую деятельность детей путем активизации фантазии, совершенствования приобретенных навыков;
5. воспитывать эстетический вкус и творческие способности детей;
6. поддерживать существование объединения для воспитания коммуникативных компетенций детей.

Объем программы

Общее количество учебных часов, запланированных на весь период обучения, необходимых для освоения программы составляет 144 учебных часа практических и теоретических занятий.

Сроки реализации программы, 36 недель, 9 месяцев.

Форма и режим занятий

Занятия проходят 2 раза в неделю по 2 академических часа с 10-минутным перерывом, продолжительность 1 академического часа 40 минут.

Почти каждое занятие по темам включает практическую и теоретическую части. Последняя занимает большую часть занятия, где ребята выкраивают детали, выполняют эскизы, вырезают, склеивают, сшивают детали изделий.

Форма аудиторных занятий: педагогическая мастерская», которая включает такие этапы как: социализация, социоконструкция, индукция, афиширование, разрыв, рефлексия. Такая технология удобна при организации проектной и творческой деятельности.  

Количество детей в группе - 12 человек.

Планируемые результаты

Учащиеся должны знать:

- принципы работы с гофрированной бумагой ;

- основы фелтинга ;

 - способы пришивания;

- принципы работы с текстилем разной фактуры;

Учащиеся должны уметь:

- придумывать композиции с использованием цветов из гофрированной бумаги;

- создавать авторские игрушки из шерсти;

- изготавливать изделия из фетра, ткани с использованием фурнитуры

- представлять свои работы на выставки, показы.

Развивающие задачи

У учащегося будут сформированы:

- интерес к новым видам творчества - фелтингу, к новым способам самовыражения;

- устойчивый познавательный интерес к созданию арт-продуктов

Учащийся получит возможность для формирования:

- внутренней позиции на уровне понимания необходимости творческой деятельности, как одного из средств самовыражения в социальной жизни;

- устойчивого интереса к новым способам познания;

Учащийся научится:

- принимать и сохранять учебно-творческую задачу;

- планировать свои действия;

- осуществлять итоговый и пошаговый контроль;

- вносить коррективы в действия на основе их оценки и учета сделанных ошибок;

- выполнять учебные действия в материале, речи, в уме.

Периодичность оценки результатов Программы

Оценка уровня освоения дополнительной общеразвивающей программы проводится посредством текущего контроля, промежуточной(итоговой) аттестации.

Текущий контроль выявляет степень сформированности практических умений и навыков учащихся в выбранном ими виде деятельности. Текущий контроль проводиться в форме выставки готовых работ на занятии,  наблюдения, рефлексивного самоанализа, групповой беседы. Текущий контроль осуществляется без фиксации результатов

Промежуточная (итоговая) аттестация проводится по завершению программы согласно календарному учебному графику1 раз в год (май), в форме: творческой работы.

Учебно-тематический план

Календарный учебный график к ДОП «Рукотворница»

Содержание

Оценочные и методические материалы  

Текущий контроль осуществляется путем проведения  рефлексивного анализа собственной деятельности или в форме рефлексивного самоанализа  и кооперативной рефлексии.

Кооперативная рефлексия

Цель рефлексии: анализ собственной деятельности (групповой деятельности)

Рефлексивный самоанализ

Оцени себя

Меня зовут________________________

Промежуточная (итоговая) аттестация проходит в форме выставки творческих работ. Творческая работа может быть выполнена по выбранной теме раздела. Объект оценивания: изделие в материале.

Критерии оценки творческой работы

Педагогические методики и технологии

 «Педагогическая мастерская» как технология охватывает большую или меньшую часть содержания учебной дисциплины. Такая  технология совмещает в себе и индивидуальную работу и групповую. Мастерская — это оригинальный способ организации деятельности учеников в составе малой группы (7-15 учеников) при участии учителя-мастера.

Состав групп меняется от мастерской к мастерской. Данная технология позволяет  обучающимся самостоятельно формулировать цели занятия, определять тему занятия,  находить наиболее эффективные пути для  достижения целей и решения задач, развивает интеллект, способствует приобретению опыта групповой деятельности, совместной разработки проекта.  Мастерская очень удобна по своей структуре для реализации проектов различного уровня и масштаба: это может быть мини-проект, выполненный за одно занятие, групповые и индивидуальные проекты, объединенные одной темой или преследующие одну цель.

Дидактическое  материалообеспечение:

• наглядно-дидактические пособия: схемы  буф , шаблоны для работы с фетром;
• технологические карты по последовательности изготовления буф, пошива изделий из фетра, ;
• комплект иллюстраций по теме макетного изготовления одежды;
• образцы изделий

Техническое обеспечение

Для занятий по программе необходимы следующие средства и материалы:

- материалы: фетр, фурнитура (глазки, носики, пуговицы), атласные ленты, ткань, нитки;

- инструменты и приспособления: ножницы, иглы, портновские булавки

- оборудование: швейная машина, компьютер, проектор

Список литературы

Для педагога:

1. Григорьев, Е. И. «Современные технологии социально  -  культурной деятельности» / Е. И. Григорьев.,  Тамбов, 2004
2. Еременко, Т. И. Рукоделие / Т.И. Еременко. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 2014. - 114 c.
3. Иванченко В. Н. Занятия в системе дополнительного образования детей. Учебно – методическое пособие для руководителей ОУДОД, методистов, педагогов – организаторов, специалистов по дополнительному образованию детей, руководителей образовательных учреждений, учителей, студентов педагогических учебных заведений, слушателей ИПК. Ростов н/Д: Из-во «Учитель», 2007. -288с.
4. Концепция развития дополнительного образования детей от 4 сентября  2014 г. – Распоряжение Правительства РФ от 4 сентября 2014 г.№ 1726-р
5. Курс женских рукоделий. - М.: Типография Акционерного общества "Слово", 2014.

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа №5 «Многопрофильная»

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ОБЩЕРАЗВИВАЮЩАЯ ПРОГРАММА

технической направленности

Мультстудии «Живой пластилин»

Возрастной состав обучающихся: 11-15 лет

Срок реализации дополнительной общеразвивающей программы: 9 месяцев

Автор-составитель: педагог дополнительного образования

                               Печерских Татьяна Васильевна

г. Нефтеюганск,

2019 г.

Пояснительная записка

Дополнительная общеразвивающая программа «Живой пластилин» разработана в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2012 №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», Порядком организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным общеобразовательным программам, утвержденным Приказом Министерства образования и науки от 29.08.2013 №1008.

Специфика мультипликации позволяет работать с ребенком, не перенося "в него" элементы человеческой культуры, а естественно помещая его в сферу этой культуры (причастность).

Современная киноиндустрия, как отечественная, так и зарубежная поражает своим разнообразием, в том числе и мультфильмами. Но не всегда их просмотр может принести пользу ребёнку. Современные мультфильмы, особенно зарубежные, следует тщательно подбирать перед тем, как доверить своего ребёнка их влиянию.

Педагогическая целесообразность.

В настоящее время мультфильмам не отводится важное воспитывающее и развивающее значение. Организация кружков и совместных просмотров мультипликационных фильмов может оказать положительное влияние на детей и внести неоценимый вклад в воспитательную систему подрастающего поколения. Это действенный метод, так как такая деятельность запомнится детям надолго, будет способствовать развитию мелкой моторики, предметной деятельности, творческих, эстетических и нравственных сторон личности.

Актуальность программы заключается в том, что анимация – как вид экранного искусства  дает детям возможность реализовать практически все творческие способности. Занятие анимацией развивает личность ребёнка, прививает устойчивый интерес к литературе, театру, совершенствует навык воплощать в игре определённые переживания, побуждает к созданию новых образов.

Отличительные особенности общеразвивающей дополнительной программы Кино вообще, и в особенности анимационное кино – искусство синтетическое, оно воздействует на детей целым комплексом художественных средств.
Новизна данной программы состоит в использовании интегрированных занятий, сочетающих изучение технических аспектов мультипликации, компьютерных  технологий c созданием пластилиновых героев и рисованных объектов,  написанием сценария и практических  занятий,  связанных с фотосъемкой; в использовании технологии проектного обучения; в организации социально - значимой практической деятельности  (показ отснятых мультфильмов учащимся).

Процесс создания мультфильмов способствует развитию творческих способностей на основе технического  мышления, таким образом, программа имеет техническую направленность. 

Практическая значимость:

1. Работа над мультфильмами.
2. Проведение детских и взрослых художественных советов.
3. Участие в фестивалях детской мультипликации.
4. Работа с родителями.
5. Работа со школьными преподавателями.
6. Методическая помощь другим  преподавателям.
7. Организация просмотра мультфильма  в школе.

           Цель программы: создание условий для творческой самореализации детей и развития основ технического мышления через создание анимационных проектов

          Задачи программы:

1. приобщать детей к процессу создания мультфильма;
2. обучать детей основам мультипликационного дела;
3. формировать художественную и экранную культуру;
4. развивать творческую деятельность детей путем активизации фантазии, совершенствования приобретенных навыков;
5. воспитывать эстетический вкус и творческие способности детей;
6. поддерживать детскую мультипликацию как современный вид детского творчества.

Адресат программы

Программа будет интересна обучающимся в возрасте 11– 15 лет. Так как  согласно общей характеристике данного возраста, у детей наблюдается ВД-общение со сверстниками. Желание найти себя, свое место в коллективе. Появляется самооценка - то, как подросток видит себя на фоне своих друзей, класса, компании, сравнивает себя с другими. Основная потребность - быть частью группы, получать ее поддержку, чувствовать единство. Все эти аспекты реализуются подростком при посещении занятий по данной программе.        Мультипликация включает в себя неограниченное число видов деятельности, открыта для всех (универсальность). В процессе создания мультфильма стираются границы между отдельными видами деятельности (целостность).

Объём программы

Общее количество учебных часов, запланированных на весь период обучения, необходимых для освоения программы составляет 144  учебных часа практических и теоретических занятий.

Сроки реализации программы, 36 недель, 9 месяцев

Форма и режим занятий

Занятия проходят 2 раза в неделю по 2 академических часа с 10-минутным перерывом, продолжительность 1 академического часа 40 минут.

Почти каждое занятие по темам включает практическую и теоретическую части. Последняя занимает большую часть занятия, где ребята выполняют рисунки декораций, изготавливают героев мультфильма, заучивают текст ролей.

Форма аудиторных занятий: педагогическая мастерская», которая включает такие этапы как: социализация, социоконструкция, индукция, афиширование, разрыв, рефлексия. Такая технология удобна при организации проектной и творческой деятельности.  

Количество детей в группе - 12 человек.

Планируемые результаты освоения программы

Учащийся научится:

- придумывать сценарии мультфильмов;

- разрабатывать (рисовать, лепить, изготавливать) персонажи и фоны для мультфильмов;

- озвучивать мультфильм голосом, музыкой и шумами;

- монтировать мультфильм;

- изготавливать рекламные материалы к мультфильмам (обложки диска, плакаты);

- представлять свои мультфильмы на кинопоказах.

Учащийся получит возможность узнать:

- принципы создания литературных произведений;

- основы кинодраматургии;

 - основы режиссуры;

- принципы анимации;

Развивающие задачи

Учащийся получит возможность для формирования:

- внутренней позиции на уровне понимания необходимости творческой деятельности, как одного из средств самовыражения в социальной жизни;

- устойчивого интереса к новым способам познания;

Учащийся научится:

- принимать и сохранять учебно-творческую задачу;

- планировать свои действия;

- осуществлять итоговый и пошаговый контроль;

- вносить коррективы в действия на основе их оценки и учета сделанных ошибок;

- выполнять учебные действия в материале, речи, в уме.

Периодичность оценки результатов Программы

Оценка уровня освоения дополнительной общеразвивающей программы проводится посредством текущего контроля, промежуточной (итоговой)аттестации.

Текущий контроль выявляет степень сформированности практических умений и навыков учащихся в выбранном ими виде деятельности. Текущий контроль проводиться в форме просмотра готовых фильмов, наблюдения, рефлексивного самоанализа, групповой беседы.

Текущий контроль осуществляется без фиксации результатов

Промежуточная (итоговая) аттестация проводится по завершению программы согласно календарному учебному графику 1 раз в год (май), в форме творческой работы.

Учебно-тематический план

Календарный учебный график к ДОП «Живой пластилин»

Содержание

Оценочные и методические материалы

Промежуточная (итоговая) аттестация проводится в виде творческой работы. Объект оценивания: готовый мультфильм .

 Требования к объекту оценивания: мультфильм снят по сценарию, смонтирован.

Педагог заполняет таблицу №1, оценивая работу по баллам, составляет рецензию с указанием положительных и отрицательных моментов.

Текущий контроль

Для проведения рефлексивного самоанализа,  при текущем контроле, учащиеся оценивают свою деятельность либо деятельность других учащиеся, руководствуясь таблицей №2.

Работа оценивается  по пятибалльной системе. Результаты обсуждаются в группе.

На итоговом занятии проводится анкетирование  (Таблица №3) учащихся по оценке результативности программы, показатели анкет сравниваются с планируемыми результатами в Таблице №4.

Таблица №4

  Педагогические методики и технологии

«Педагогическая мастерская» как технология охватывает большую или меньшую часть содержания учебной дисциплины. Такая технология совмещает в себе и индивидуальную работу и групповую. Мастерская — это оригинальный способ организации деятельности учеников в составе малой группы (7-15 учеников) при участии учителя-мастера.

Состав групп меняется от мастерской к мастерской. Данная технология позволяет обучающимся самостоятельно формулировать цели урока, определять тему урока, находить наиболее эффективные пути для достижения целей и решения задач, развивает интеллект, способствует приобретению опыта групповой деятельности, совместной разработки проекта.  Мастерская очень удобна по своей структуре для реализации проектов различного уровня и масштаба: это может быть мини-проект, выполненный за один урок, групповые и индивидуальные проекты, объединенные одной темой или преследующие одну цель.

Дидактическое материал обеспечение:

• наглядно-дидактические пособия: бумажные фигурки для съемки в технике «перекладка»;
• технологические карты по последовательности создания мультфильма;
• комплект иллюстраций по зрительным иллюзиям;
• примеры готовых мультфильмов, созданных детьми («Репка», «Ягодка голубика», «Дружба народов», «Сигарета»)

Техническое обеспечение

Для занятий по программе необходимы следующие средства и материалы:

- художественные средства: карандаши цветные, простые карандаши, краски, бумага;

- материалы и приспособления для лепки: пластилин, доски для лепки, стеки;

- оборудование для покадрового фотографирования: фотоаппарат, штатив, площадка для фиксации фигур и фона;

- оборудование для просмотра и монтажа фильма: компьютер, проектор, диктофон;

- программное обеспечение: приложение Windows Movie Maker 2.6.

Список литературы

Для педагога:

1.       Волкова, О. Ожившие рисунки: мультфильмы в Интернете / Ольга Волкова // Искусство: учебно-методический журнал для учителей мхк, музыки и изо. – 2014. – № 12 (505). – С. 54–55: цв. ил.

2.       Воронцова, Т. Одушевляемый мир / Татьяна Воронцова // Искусство: учебнометодический журнал для учителей мхк, музыки и изо. – 2014. – № 12 (505). – С. 42– 47: цв. ил.

3.       Григорьев, Е. И. «Современные технологии социально  -  культурной деятельности» / Е. И. Григорьев.,  Тамбов, 2004

4.        Зубкова, С.А. Создание мультфильмов в дошкольном учреждении с детьми старшего дошкольного возраста // Современное дошкольное образование. Теория и практика. – 2013. – №5. – С. 54 – 59.

5.          Липскеров, М. Ф. Мультфильмы, которые обязательно нужно посмотреть: [беседа со сценаристом и писателем / записала Ольга Волкова] // Искусство: учебно-методический журнал для учителей мхк, музыки и изо. – 2014. – № 12 (505). – С. 20–25.

6.        Концепция развития дополнительного образования детей от 4 сентября  2014 г. – Распоряжение Правительства РФ от 4 сентября 2014 г.№ 1726-р

7.      Крисциан, Г. Визуализация идей: набросок, эскиз, раскадровка. Verlag Hermann Schmidt Mainz, 2006.

8.      Приложение к Приказу  Министерства образования и науки РФ от 29.08.2013 г. № 1008 «Об утверждении порядка организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным общеобразовательным программам»

9. Сафонова Е. Ю.  Вместе с детьми -  по ступенькам творческого роста [Текст] / Е. Ю. Сафонова // Дополнительное образование. – 2004. - №7. – С. 36-49.
10. Социальное воспитание в учреждениях дополнительного образования        

детей: Учеб.пособие для студ. пед. вузов /Б. В. Куприянов, Е. А. салина, Н. Г. Крылова, О. В. Миновская; Под ред. А. В. Мудрика. – М. : Издательский центр «Академия», 2004. – 240с.

11. ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН – 2013 – Федеральный закон от 29.12.2012 г. №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», глава 10, статья 75, п.2
12. Федеральная целевая программа «Развитие дополнительного образования детей в Российской Федерации до 2020 года» (ФЦПРО).
13. Хан-Магомедова, В. Анимация вчера и сегодня / Виктория Хан- Магомедова // Искусство: учебно-методический журнал для учителей мхк, музыки и изо. – 2016. – № 3 (518). – С. 4–8: цв. ил.

Для учащихся:

1. Пластилиновый мультфильм своими руками. Как оживить фигурки и снять свой собственный мультик [Электронный ресурс]. – Электрон. текст. дан. – (17 MB). – (Москва: ООО «ЛитРес», 2015 12 01). – 66 с.
2. Энциклопедия отечественной мультипликации / [сост. С. В. Капкова]. – Москва: Алгоритм, 2006. – 810 с., [12] л. цв. ил

Программа творческого объединения «Пуговки»

Пояснительная записка

«Детство - важный период человеческой жизни, не подготовка к бедующей жизни, а настоящая, яркая, самобытная, неповторимая жизнь. и от того как прошло детство, кто вёл ребёнка за руку в детские годы, что вошло в его разум и сердце из окружающего мира, от этого в решающей степени зависит, каким человеком станет сегодняшней малыш». (В. А. Сухомлинский) 

Творчество и творческая деятельность определяет сегодня ценность человека. Отличительный признак творческой деятельности детей – субъективная новизна продукта деятельности. по своему объективному значению изделие ребёнка может быть новым, необычным, ребёнок может предложить такое решение, которое уже известно, используется на практике, но додуматься до него самостоятельно. 

Активизация творческой познавательной деятельности зависит в большеё степени от методов обучения, которые используются на занятиях. Учиться чему-либо с малых лет интереснее в коллективе. Происходит не только развитие способностей, но и зарождение духа конкуренции. Ребенок стремится превзойти своих сверстников, получая от борьбы не меньше удовольствия, чем от самого творческого процесса. Занятия для детей оказывают воздействие на характер, формируют личность. Важность их не может быть преувеличена, ведь творческая деятельность призвана помочь развивать нужные качества в малыше.

Актуальность программы .  Детское рукоделие – это возможность проявить себя, показать свои таланты и развить их еще больше.

Спокойное времяпрепровождение за деятельностью, которая хоть немного связана с искусством имеет значение и дает свои плоды.

         Новизна программы. Творческие занятия имеют прямое влияние на развитие личности, поэтому детское рукоделие и его значение в воспитании ребенка являются важным процессом.

Таким образом, программа имеет художественную направленность.

Педагогическая целесообразность. Детские увлечения, кажущиеся несерьезными, нередко перерастают в профессию. Воспитание привычки делать что-то своими руками скажется положительно в уже более старшем возрасте. Польза рукоделия для ребенка колоссальна:

• он становится более усидчивым;
• тренируется внимательность; отрабатывается аккуратность;
• таким увлекательным способом развиваются воображение,
• мышление и фантазия; происходит разработка мелкой моторики рук;
• ребенок чувствует себя особенным и уникальным

Практическая значимость.

1. Изготовление развивающих игрушек.
2. Обучение работе ручными инструментами..
3. Участие в выставках
4. Работа с родителями.
5. Работа со школьными преподавателями. 
6. Занятие рукоделием способствует формированию более аккуратного почерка у младших школьников.

    Цель программы: привить детям практические трудовые навыки в работе с пуговицами, воспитывать художественный вкус, развивать творческую активность.

          Задачи программы:

1. приобщать детей к процессу изготовления изделий из различных текстильных материалов и фурнитуры;
2. обучать детей основам ручных работ;
3. формировать художественный вкус;
4. развивать творческую деятельность детей путем активизации фантазии, совершенствования приобретенных навыков;
5. воспитывать эстетический вкус и творческие способности детей;
6. поддерживать существование объединения для воспитания коммуникативных компетенций детей.

 Примерный план занятий:

1. Упражнение –разминка: резание ножницами и складывание объемных фигурок из бумаги

2. Обсуждение предстоящего занятия (сюжета, героев, используемых материалов)

3. Деятельность по созданию изделий из фетра, пуговиц, бусин, кусочков ткани.

4. Рефлексия.

            Предполагаемый результат. В результате обучения по данной программе дети:

- познакомятся как можно использовать пуговицы;

- научатся различным приёмом работы с пуговицами;

-будут знать основные геометрические понятия;

-научатся следовать устным инструкциям; создавать изделия из пуговиц;

- будут создавать композиции с изделиями из пуговиц;

- разовьют внимание, память, мышление, пространственное воображение; мелкую моторику рук и глазомер; художественный вкус, творческие способности и фантазию.

- познакомятся с пуговицами (какие бывают) .

- овладеют навыками культуры труда;

- улучат свои коммуникативные способности и приобретут навыки работы в коллективе.

Ожидаемые результаты и способы определения их результативности.

Обучающиеся должны знать:

- правила безопасного ручного труда;

- технологию основных ручных швов и строчек;

 - традиционное и нетрадиционное использование пуговиц и фурнитуры и творчестве;;

Обучающиеся должны уметь:

- выполнять ручные швы и строчки;

- аккуратно резать ножницами бумагу и ткани;

- подбирать сочетание тканей по цвету;

- работать в парах, группах;

- изготавливать несложные изделия из фетра, ткани и пуговиц.

Проверка достигаемых обучающимися результатов производится в следующих формах:

-        текущий рефлексивный самоанализ, контроль и самооценка обучающимися выполняемых заданий;

-        текущая диагностика и оценка преподавателем деятельности обучающихся;

-        итоговая оценка деятельности и образовательной продукции обучающегося в соответствии с его индивидуальной образовательной программой освоения курса.

Итоговый контроль проводится в конце всего курса. Он организуется в форме творческих работ.

Формы и методы проведения занятий.

Форма организации занятий творческого объединения «пуговки» целесообразно проводить в технологии «Педагогическая мастерская», поскольку ее этапы включают групповую, индивидуальную работу детей. Организация «Мастерской» имеет практический характер и направлена на решение творческих задач, что является неотъемлемой целью дополнительного образования

Учитывая возрастные особенности детей, занятия необходимо игровые методы и приёмы обучения.

Кульминацией работы обучающихся являются выставки готовых работ.

Количество занятий  - 4,5 часа в неделю .

Численный состав и режим работы устанавливается исходя из педагогической и психо-физиологической целесообразности, согласно Уставу  образовательной организации  и  требованиям СанПиН СанПиН 2.4.4.3172-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций дополнительного образования детей». Занятия в объединениях могут проводиться  по группам, индивидуально  или всем составом объединения.

В объединении занимаются дети  6,5-10 лет

Содержание программы

Введение (5часов)

Теория: Правила ТБ при работе с ножницами, иглой. Выявление первоначальных умений работы с иглой

Тема: «Домик для иголочки». (11 часов)

Теория: Технология ручного обметочного шва.

Практика: Вырезание шаблонов игольницы из картона.

Выкраивание деталей игольницы по шаблону из фетра (ткани).

Шитье игольницы.

Декорирование игольницы.

Тема: «Осень в гости просим»» (11 часов)

Теория: Технология ручного шва «вперед иголку».

 Практика: Вырезание шаблонов осенних мотивов.

Выкраивание деталей из фетра по шаблону.

Отработка шва «вперед иголку».

Выполнение швов на изделии.

Окончательная отделка

Тема: «Игрушки из фетрушки»(10 часов)

Теория: Технология выполнения петельного шва.

Практика: Зарисовка вариантов игрушки. Вырезание шаблона игрушки.

Выкраивание деталей игрушки из фетра по шаблону.

Пошив игрушки.

Окончательная отделка игрушки.

Тема: «Ёлочка с иголочки» (11часов)

Теория: Технология ручных швов: «вперед иголку»,

обметочный шов, петельный шов.

Практика: Выкраивание деталей  новогодней игрушки  (сувенира).

Пошив новогоднего сувенира.

Окончательная отделка и оформление.

Тема: «Фоторамочка в подарочек» (22часа)

Теория: Технология пришивания фурнитуры (бусин пуговиц).

Практика: Заготовка  основы фоторамки из фетра и картона.

Подбор материалов.

Соединение деталей с помощью ручных швов.

Выполнение ручных швов.

Выполнение ручных швов.

Обработка мелких деталей ручными швами.

Соединение основных деталей рамки.

Декорирование рамки.

Доработка и исправление дефектов.

Оформление выставки.

Тема: «Ленточки- цветочки» (20 часов)

Теория: Элементы вышивки атласными лентами. Материалы, инструменты, применяемые в работе с лентами

Практика:. Приемы резания ленты.

Подбор материалов для цветочной композиции.

Приемы скручивания ленты в форме розы.

Изготовление роз из атласной ленты.

Стебельчатый шов.

Вышивка стебля.

Ленточный стежок. Вышивка листочков.

Закрепление атласных роз на фон.

Окончательная отделка.

Тема: «Петельки крючочки» (22 часа)

Теория: Инструменты и материалы для вязания крючком. Понятие «воздушная петля», цепочка из воздушных петель. Технология вывязывания цепочки из воздушных петель.

Практика: 

Подбор рисунков для аппликации из вязаных цепочек.

Вязание цепочек из воздушных петель разноцветной пряжей.

Наклеивание (пришивание) цепочек по контуру рисунка.

Завершение работы над аппликацией.

Тема: «Пуговкины фантазии» (22 часа)

Теория: Ассортимент пуговиц.

Практика: Составление композиции из пуговиц.

Подбор пуговиц и текстильных материалов.

Способы пришивания пуговиц

Пришивание пуговиц.

Изготовление композиции из текстильных материалов из пуговиц.

Тема: «Его величество  Фоамиран»(20 часов)

Теория: Знакомство с фоамираном. Особенности обработки.

Практика: 

Вырезание шаблонов лепестков цветов.

Вырезание лепестков из фоамирана по шаблону.

Термообработка лепестков. Приемы создания выпуклых деталей.

Изготовление стебля и листочков.

Сборка цветка.

Завершение работы над цветком из фоамирана.

Учебный план

Календарный учебный график