Задания на 12.05.2020.

Опубликовано 08.05.2020 - 8:55 - Петрунина Наталия Алексеевна

для групп КМТ1.9, СД1.9 и ПКД2.9

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл Д/з для ПКД2.9 Итоговый урок за семестр16.03 КБ
Microsoft Office document icon Д/З для группы КМТ Кам уголь, фенол,нефть44.5 КБ
Файл для гр СД 1.9 Генетика16.51 КБ
Файл для группы СД1.9 презентация747.27 КБ

Предварительный просмотр:

 Д/З для группы ПКД2.9   12.05.20

Итоговый урок

Заполнение таблицы по основным понятиям;  применение их  в пищевой промышленности или в жизнедеятельности человека (на основе своих конспектов)

Понятия

Определение

Применение

Коллоидная химия

Энтальпия

Аналитическая химия

Качественный анализ

Количественный анализ

Дисперсные системы

Адсорбция

Осмос

Диффузия



Предварительный просмотр:

Для группы КМТ 1.9    12.05.20

Ознакомиться с материалом (лекция и презентация в ВК).

Законспектировать материал в тетрадь.

Написать формулы фенола и его производных, а так же химические свойства фенола.

 Каменный уголь. Фенол

Одним из основных природных источников ароматических углеводородов является каменный уголь.   Он занимает важное место в развитии промышленного органического синтеза как поставщик химического сырья. Его запасы значительно превышают запасы нефти и газа.

Уголь - это твёрдое горючее ископаемое органического происхождения, которое образовалось из мёртвых растений и планктона в результате жизнедеятельности организмов.

Добываемый уголь состоит предпочтительно из сложных циклических органических соединений, которые содержат углерод, водород, кислород, серу, азот, а также примеси неорганических соединений: золу и влагу.

Основным способом переработки каменного угля является коксование. Данным методом из каменного угля получают четыре основных продукта: кокс, коксовый газ, каменноугольную смолу, аммиачную воду.

Коксование (или пиролиз) - это разложение органических веществ без доступа воздуха при высокой температуре.

Этот процесс осуществляется на коксохимических заводах, где уголь перерабатывается в специальных камерах, при температуре 1000-1200°С. Камеры отделены друг от друга отопительными простенками, в каналах которых сжигают газообразное топливо (коксовый или доменный газ) для поддержания высокой температуры. Несколько десятков таких камер образуют батарею коксовых печей. При нагревании органические вещества, входящие в состав каменного угля, испытывают сложные химические превращения, образуя летучие продукты, которые собираются в газосборнике. В камерах остается кокс - твердый пористый материал, состоящий из углерода и золы. После завершения коксования кокс подают в башни тушения, где его орошают водой. Кокс используют в металлургической промышленности в качестве восстановителя для извлечения железа из руды.

При охлаждении летучих соединений конденсируется каменная смола, аммиачная вода и остаются газообразные соединения, а именно коксовый газ.

Из каменноугольной смолы, выход которой невысокий (до 4%), фракционированием добывают большое количество ценных органических веществ: бензин и его гомологи, фенол, нафталин, антрацен и другие важные продукты, которые находят применение в производстве витаминов, душистых веществ, стимуляторов роста растений, красителей и тому подобное.

Так же после фракцивания остаётся чёрная масса, так называемый пек, который используется в автодорожном строительстве для изготовления электродов, строительных материалов, лаков (пековый лак).

Коксовый газ после очищения в своём составе имеет 60% водорода, 25% метана,5% угарного газа, 2% этилена, 4% азота, 2% углекислого газа и 2% других газов.

Он используется, как топливо в промышленности, а также как химическое сырьё.

Из коксового газа, например, выделяют водород для различных синтезов.

Таким образом, из угля, благодаря значительному разнообразию его состава, можно получить несравненно более широкий

ассортимент продуктов, чем из нефти и природного газа.

Одним из органических соединений, получаемых из каменноугольной смолы, является фенол.  Но следует отметить, что фенол также можно получить синтетическим способом из бензола.

Фенолы- это органические соединения, в молекулах которых гидроксильные группы непосредственно связаны с бензольным, или как его называют, ароматическим кольцом.

Фенолы с одной гидроксильной группой называются одноатомными, с двумя - двухатомными,  с тремя- трёхатомными.

Простейшим представителем фенолов  является гидроксобензол, или фенол.

Фенол- это бесцветное кристаллическое соединение с характерным запахом. Во время хранения он постепенно окисляется кислородом воздуха и приобретает розоватую окраску.

Фенол плавиться при температуре 430С, частично растворяется в воде

и имеет очень сильные антисептические свойства. Его водный раствор используется для дезинфекции и называется карболовой кислотой.

Фенол является ядовитым веществом, при попадании   на кожу вызывает ожоги и может вызвать сильное отравление.

Фенол является сильным антисептиком, который используется, как дезинфицирующее средство в медицине. Его применяют в производстве фенолформальдегидных

пластмасс, синтетического волокна капрона, красителей, пестицидов.

Но надо учитывать, что фенол убивает не только вредные

микроорганизмы. Попадая в окружающую среду, он губительно действует на флору и фауну. Поэтому производство и промышленное производство фенола тесно связано с вопросами экологии, с охраной природы от производственных отходов, которые содержат фенол.

С этой целью используют и применяют различные методы:

-газы, которые содержат фенол, подвергают каталитическому окислению;

-выделяют фенол окислителями и т.д.

Так же ведётся постоянная работа по усовершенствованию этих методов. Так, большое значение имеет биохимический метод, который обеспечивает глубокое очищение и даёт возможность перейти к замкнутым безотходным производствам с многоразовым использованием промышленных вод.

Перспективным является использование озона для очищения вод от цианидов и роданидов.

Большое значение для оздоровления атмосферы имеет внедрение способа сухого гашения кокса инертными газами, которые значительно сокращают небезопасные выбросы в атмосферу.

С экологической точки зрения, коксохимическое производство требует не только технологических ячеек, но и усовершенствования перестройки в полностью безотходное производство с комплексным использованием ресурсов на основе новых технологий.

Топливо

Существует три вида топлива:

твердое

жидкое

газообразное

торф, сланцы, бурый уголь, каменный уголь, антрацит

мазут, керосин, бензин

метан

Процессы превращения топлива в природе во времени можно  отобразить схемой:

Торф  - бурый уголь – каменный уголь – антрацит

 При сжигание топлива всегда возникает пламя.  Цвет пламени зависит как от количества твердых частиц, например, углерода, так и от его  температуры. Важнейшая характеристика топлива – это его теплотворная способность:

Нефть -11000 ккал. на  1 кг. ; антрацит -8400 ккал.

В качестве  основного источника энергии в настоящее время используют  химическую реакцию горения. 85 % всей энергии в нашей стране получают за счет сжигания топлива, в первую очередь  ископаемых углей и вырабатывается на  тепловых электростанциях.

В автомобильном  и авиационном транспорте в качестве  источника энергии применяется реакция  горения  бензина – продукта переработки нефти (бензин – это смесь различных веществ, в состав которых входит углерод и водород).

 Сейчас  широко используется атомная электроэнергия, в качестве ядерного горючего используется уран, обогащенный изотопом урана с атомной массой 237.  

Ответьте на вопросы:

  1. Для каких целей человек добывает полезные ископаемые?
  2. Назовите самое распространенное топливо.
  3. Вызывает ли топливо экологические проблемы?



Предварительный просмотр:

Для группы CД 1.9  12.05

Тема: «Генетика. Законы  Г. Менделя. Мутагены и мутации»

Ознакомиться с новым материалом. 

https://cknow.ru/knowbase/659-34-genetika-ee-zadachi-nasledstvennost-i-izmenchivost-svoystva-organizmov.html

Посмотреть презентацию.

 Законспектировать термины и факты.

Выполнить задание.

Готовые работы высылайте мне на проверку.

ФАКТЫ.

1)Первые попытки экспериментального решения проблем, связанных с передачей признаков из поколения в поколение, предпринимались уже в XVIII в.

2) Основоположником генетики является Чешский учёный Г.Мендель, который разработал методы генетических исследований, установил основные законы наследования признаков и опубликовал их в 1865г. (XIXв)

Термины урока:

Генетика — наука о закономерностях наследственности и изменчивости.

Наследственность — свойство организмов передавать свои признаки от одного поколения к другому.

Изменчивость — свойство организмов приобретать новые по сравнению с родителями признаки.

Признак — любая особенность строения, любое свойство организма. (Развитие признака зависит как от присутствия других генов, так и от условий среды, формирование признаков происходит в ходе индивидуального развития особей. Поэтому каждая отдельно взятая особь обладает набором признаков, характерных только для нее.)

Фенотип — совокупность всех внешних и внутренних признаков организма.

Ген  — участок ДНК, определяющий возможность развития   отдельного элементарного признака.

Генотип — совокупность генов организма .Локус — местоположение гена в хромосоме.

Аллельные гены — гены, расположенные в идентичных локусах гомологичных хромосом.

Гомозигота — организм, имеющий аллельные гены одной молекулярной формы.( АА или аа) Гетерозигота — организм, имеющий аллельные гены разной молекулярной формы; в этом случае один из генов является доминантным, другой — рецессивным. (Аа или Вв)

Рецессивный ген — аллель, определяющий развитие признака только в гомозиготном состоянии; такой признак будет называться рецессивным. (а,в)

Доминантный ген — аллель, определяющий развитие признака не только в гомозиготном, но и в гетерозиготном состоянии; такой признак будет называться доминантным. (А,В)

 Предложите альтернативную пару к данному признаку: 

рогатость - … , короткая шерсть - …, шестипалость - …, глухота - …, толстые губы - …, резус- положительная кровь - … , раннеспелость - …, прямые волосы - ….

Напишите формулировки законов Г Менделя и какое наблюдается расщепление признаков.


Предварительный просмотр:


Подписи к слайдам:

Слайд 1

08.05.2020 Наследственные болезни , их профилактика и лечение

Слайд 2

Содержание : Понятие «генетика » Понятие наследственные заболевания Хромосомные наследственные заболевания Генные болезни Подгруппы наследственных заболеваний Моногенные наследственные заболевания Полигенные наследственные заболевания Хромосомные аберрации Синдром Дауна Синдром Рейна Постановка диагноз Профилактика врожденных и наследственных заболеваний Заключение Список используемой литературы Виды наследственных заболеваний

Слайд 3

В 1905 году английский натуралист Уильям Бэтсон ввёл в употребление название новой научной дисциплины- генетика . В 1909 году датским ботаником Вильгельмом Йоханнсеном введён в употребление термин « ген ». Гены являются отмеченными участками ДНК или РНК – молекулы в которой закодирована вся генетическая информация. Генетика - ( от греч.- происходящий от кого-то) – наука о законах и механизмах наследственности и изменчивости.

Слайд 4

В основе наследственных заболеваний лежат нарушения (мутации) наследственной информации : хромосомные, генные и митохондриальные. Наследственное заболевание — заболевания, возникновение и развитие которых связано с дефектами в программном аппарате клеток, передаваемыми по наследству через гаметы. От наследственных заболеваний следует отличать врождённые заболевания , которые обусловлены внутриутробными повреждениями , вызванными, например, инфекцией (сифилис или токсоплазмоз) или воздействием иных повреждающих факторов на плод во время беременности. Многие генетически обусловленные заболевания проявляются спустя некоторое время. Так, при хорее Гентингтона дефектный ген обычно проявляет себя только на третьем-четвёртом десятилетии жизни, проявление признаков спинальной мускульной атрофии (СМА) наблюдается в возрасте от 6 месяцев до 4—50 лет (в зависимости от формы заболевания).

Слайд 5

Хромосомные наследственные болезни Все хромосомные болезни с нарушением состояния хромосом можно разделить на две большие группы: изменение числа хромосом при сохранении структуры последних (геномные мутации) ; изменением структуры хромосомы (хромосомные мутации). У человека описаны все известные виды мутаций обоих типов. Численные нарушения могут состоять в изменении плоидности хромосомного набора и в отклонении числа хромосом от диплоидного по каждой их паре в сторону уменьшения (моносомия) или увеличения (полисемия) . Геномные мутации составляют основную массу хромосомных болезней. Полные моносомии наблюдаются по Х-хромосоме, приводя к развитию синдрома Шэрешевского-Тернера .

Слайд 6

Генные болезни Генные болезни делятся на две большие группы: болезни с выясненным первичным биохимическим дефектом болезни с невыясненным первичным биохимическим дефектом. К первой группе принадлежат наследственные болезни обмена веществ, биосинтеза белка, ферментов.

Слайд 7

Среди наследственных болезней, развивающихся в результате мутаций, выделяют три подгруппы: моногенные наследственные заболевания ; полигенные наследственные болезни ; хромосомные аберрации .

Слайд 8

Моногенные наследственные заболевания Моногенные болезни наследуются в соответствии с законами классической генетики Менделя. Генеалогическое исследование позволяет выявить один из трёх типов наследования: аутосомно-доминантный, аутосомно-рецессивный и сцепленное с полом наследование. Это наиболее широкая группа наследственных заболеваний. В настоящее время описано более 4000 вариантов моногенных наследственных болезней. (например, фенилкетонурия, гемофилия частота серповидноклеточной анемии — 1/6000). Широкий круг моногенных болезней образуют наследственные нарушения обмена веществ , возникновение которых связано с мутацией генов. Дефект митохондриальных генов , передаваемых преимущественно яйцеклеткой.

Слайд 9

Полигенные болезни характеризовались как болезни с наследственной предрасположенностью . Однако сейчас о них идёт речь как о мультифакториальных заболеваниях с аддитивно-полигенным наследованием с пороговым эффектом . К этим заболеваниям относятся такие болезни как рак, сахарный диабет, шизофрения, эпилепсия, ишемическая болезнь сердца, гипертензия и многие другие. Полигенные наследственные болезни

Слайд 10

Хромосомные аберрации Хромосомные болезни обусловлены грубым нарушением наследственного аппарата — изменением числа и структуры хромосом. Причина в частности — алкогольная интоксикация родителей при зачатии («пьяные дети»). Сюда относятся синдромы Дауна, Клайнфельтера, Шерешевского — Тернера, Эдвардса, «кошачьего крика» и другие.

Слайд 11

Синдрома Шэрешевского-Тернера Клиническими проявлениями этого синдрома являются : отсутствие у женщин обычных вторичных половых признаков ; низкий рост, сближенные соски, нарушения скелета, бесплодие, разнообразные пороки внутренних органов . Синдром развивается при полной Х-моносомии, когда все клетки или их большинство имеют хромосомный набор.

Слайд 12

Синдром Дауна Болезнь Дауна, названа так по имени врача, впервые описавшего ее в 1866 году, вызванная не расхождением хромосом. Симптомы болезни Дауна : пониженная сопротивляемость болезням, врожденные сердечные аномалии, короткое коренастое туловище и толстая шея, характерные складки кожи над внутренними углами глаз. Синдром Дауна и другие сходные аномалии чаще встречаются у детей, рожденных немолодыми женщинами. Точная причина этого неизвестна, но она как-то связана с возрастом яйцеклеток матери. Структурные перестройки хромосом, какого бы вида они ни были, вызывают нарушения развития организма вследствие или недостатка части материала по данной хромосоме (частичная моносомия) или его избытка (частичная трисомия). Пример можно привести Х-полисомию при отсутствии У-хромосомы. Такие организмы имеют хромосомный набор 47,XXX и хотя внешне женщины выглядят нормально и они плодовиты, но у них отмечается умственная отсталость.

Слайд 13

Синдром Дауна

Слайд 14

Синдром Рейна

Слайд 15

Заключение постановки диагноза общего клинического обследования любого больного : четко поставлен диагноз ненаследственного заболевания; четко поставлен диагноз наследственного заболевания; имеется подозрение, что основная или сопутствующая болезнь является наследственной.

Слайд 16

1) диагностика гетерозиготного носительства; 2) пренатальная (дородовая) диагностика и внутриутробная коррекция патологии плода; 3) преклиническая (досимптоматическая) диагностика; 4) медико-генетическое консультирование; 5) ранняя постнатальная диагностика (идентификация) наследственных болезней, поддающихся лечению; 6) диспансеризация семей с наследственной патологией; 7) контроль мутагенности факторов окружающей среды и гигиеническая регламентация (профилактика новых мутаций); 8) пропаганда медико-генетических знаний. Можно выделить несколько организационных форм профилактики врожденных и наследственных болезней :

Слайд 17

Каждый человек ответственен за наследственное благополучие своих детей, при этом важным фактором является его биологическое образование, так как знания в области аномалии, физиологии, генетики предостерегут человека от совершения ошибок. Нужно вести здоровый образ жизни, чтобы за наши ошибки не страдали наши дети…

Слайд 18

Список используемой литературы : http://ru.wikipedia.org www.Krugosvet.ru http://www.lechenieblog.ru/archives/24 Ю. Я. Керкис. Лечение и предупреждение некоторых наследственных болезней человека. А. О. Рувинский. Наследственная изменчивость человека. Лильин Е.Т. и др. Генетика для врачей М., “Медицина”,1990; Фогель Ф. Генетика человека, М., “Мир”,1989.