• Главная
  • Блог
  • Пользователи
  • Форум
  • Литературное творчество
  • Музыкальное творчество
  • Научно-техническое творчество
  • Художественно-прикладное творчество

Поем мы оду молоку.

Опубликовано Ганьжина Валентина Григорьевна вкл 12.03.2012 - 13:22
Автор: 
Ганьжин Роман Алексеевич

 

Молоко… Что означает это слово? Каково его лексическое значение? Почему эту сытную жидкость так называют?  Эти вопросы я задал себе, так как каждое утро мы с братом выпиваем по стакану молока.  И я задумался, а что мы знаем о молоке? Почему  люди ценили его, а корову называют кормилицей? Почему в стихотворениях поэтов, в прозе воспевается корова и этот молочный продукт?

Скачать:

ВложениеРазмер
Microsoft Office document icon poem_my_odu_moloku_1.doc187 КБ
Файл poem_my_odumoloku..pptx1.23 МБ

Предварительный просмотр:

Муниципальная  научно-практическая конференция «В науку шаг за шагом»

 Поем мы оду молоку

                                                                                                                                                                                         

                             Ганьжин  Роман Алексеевич

                                                    Филиал«Основная   общеобразовательная

школа с.Михино   МБОУ «Медянсая СОШ»

                                ученик 5 класса руководитель

                                                          Ганьжина Валентина Григорьевна

                          учитель истории

Михино2012

Оглавление

  1. Введение
  2. Основная часть. Поём мы оду молоку

Глава 1. Немного истории

Глава 2. Мифы о молоке

Глава 3. Легенды о молоке

Глава 4. Стихотворения о молоке

Глава 5. Народные приметы

  1. Заключение
  2. Библиография
  3. Приложение

        

1. Введение

Понедельник – трудный день недели.
За работу браться лень пока…
Хочется, неспешно встав с постели,
Сразу выпить чашку  молока.

Анастасия Козлова[1]

Молоко… Что означает это слово? Каково его лексическое значение? Почему эту сытную жидкость так называют?  Эти вопросы я задал себе, так как каждое утро мы с братом выпиваем по стакану молока.  И я задумался, а что мы знаем о молоке? Почему  люди ценили его, а корову называют кормилицей? Почему в стихотворениях поэтов, в прозе воспевается корова и этот молочный продукт?

Вспомнил сказку «Крошечка-Хаврошечка», рассказ А. Платонова «Корова», который нам прочитала мама; стихотворение С. Михалкова «Как старик корову продавал», «Далеко, далеко на лугу пасутся ко…», «Уж как я свою коровушку люблю!».

Я решил провести анкетирование  среди учеников школы. Оказалось, что о ценности молока знают все, а о литературных произведениях, в которых описано значение  молока, знают мало. И совсем не знают историю появления этого ценного молочного продукта. Такая скудная информация не удовлетворила  мою любознательность. Так у меня появилось желание написать работу, посвящённую ценности молока.                 

Тогда мы решили подробнее познакомиться с литературой по данной теме, с толковым словарём, прочитать художественные произведения, в которых описывается значение молока для человека.

Пожалуй, самая удивительная пища в мире это та, которой животное кормит своих детенышей, - молоко. Молоко превращает беспомощного львенка в мощного зверя. Огромный кит, как и крошечная морская свинка, вскормлен молоком. Материнское грудное молоко – это единственная идеальная пища, защита от многих болезней. В этом, мы думаем, и состоит актуальность нашей работы.

Исходя из этого, сформулировали цель исследования: определение роли молока в жизни человека с древнейших времен и до наших дней; отражение темы молока в литературных произведениях.

Определив цель, поставили перед собой следующие задачи:

- изучить литературу по теме исследования в библиотеке (справочники, энциклопедии, художественная литература), Интернете;

- собрать книги, фотоматериалы, рисунки к литературным произведениям.

Объектом нашего исследования стали словари, различные жанры литературы о молоке, интернет-ресурсы.

Практическая значимость работы определяется возможностью использования теоретических положений, конкретного материала и выводов исследования учителями-предметниками  на уроках, классными руководителями во внеурочной деятельности;, при разработке учебных и методических пособий и рекомендаций, составлении программ элективных курсов.

        

        

2. Основная часть. Поём мы оду молоку

        

        Молоко полезно очень

И для взрослых и ребят.

Кашу, йогурт и сметану

Большой ложкою едят.

Молоко… Это слово имеет индоевропейскую природу. В литовском находим malkas «молоко», в немецком  Milch «молоко», в английском milk «молоко».

Каково  лексическое значение слова «молоко»? МОЛОКО́, -а, ср.1. Белая жидкость (секрет 3), выделяемая грудными железами женщин и самок млекопитающих после родов для вскармливания младенца, детеныша. Грудное м. (женское). Козье, коровье, овечье м. М. на губах не обсохло у кого-н. (о том, кто ещё молод и неопытен; разг. неодобр.). 2. Такая жидкость, получаемая от домашних коров, продукт питания. Сырое, кипячёное м. М. в пакетах. Кислое м. (прокисшее, а также, разг., простокваша). Сгущённое м. Топлёное м. Каша с ~м. 3. Беловатый сок нек-рых растений, млечный сок.[2]

Нас интересует второе значение слова.

Интересно, что первичное значение этого слова – «жидкость».

В молоке есть все, что нужно малышу: в нем есть и вода, и жир, и сахар, и белок, и соли, и витамины. Молоко богато кальцием, который усваивается из него почти на 100 %, чем не могут похвастаться другие продукты. Молочный белок усваивается из молока очень легко, не в пример мясу! Коровье молоко содержит более 20 витаминов и много микроэлементов! А без них человек просто не может жить. Из питательных веществ, которые есть в молоке, строятся кожа, мускулы, кости, зубы.

                             

                            В молоке полезных много витаминов и веществ.

                Пейте молоко парное, чтобы кариес исчез.

  Чтобы кости были крепки, не болела голова.

 Настроение  чтобы было превеселое всегда!

                        Шлет привет вам всем корова.

                  -Пейте, дети, молоко

                 Будете…

                - Здоровы!

Глава 1. Немного из истории

        

      Согласно археологическим данным, в период неолита люди еще не могли пить молоко животных – в их организме отсутствовал ген, необходимый для усвоения лактозы. Эта способность пришла к нашим предкам позже, ввиду генетической мутации.

По всей видимости, молоко животного человек впервые стал употреблять в пищу в 8-9 тысячелетии до нашей эры, когда народы, населявшие Средний Восток, сумели одомашнить овец и коз.

В 7 тысячелетии на территории современной Турции люди начали пасти коров, таким образом, получив в свой рацион один из наиболее популярных современных продуктов.

Оказывается, что самое раннее упоминание о молоке находится в Библии. В ней есть много ссылок на молоко. Авель, сын Адама, пас овец и, вероятно, пил молоко. В Библии в предсказании Иакова, которое относится к 1700 году до н.э., написано, что зубы Иуды станут белыми от молока. Земля Ханаанская была «землей молока и меда». В 1500 году до н.э. Иов часто ссылался на сыр.

С древнейших времён  люди высоко ценили целебные свойства молока.[3] Они называли его «соком жизни», «эликсиром жизни». Знаменитый врач Гиппократ называл молоко лекарством, Авиценна утверждал, что молоко – это лучшая пища для людей, академик Павлов называл молоко пищей, приготовленной самой природой.

Самые красивые женщины мира использовали молоко, чтобы сохранить свою красоту  и молодость на долгие годы: царица Египта Клеопатра ежедневно принимала молочные ванны, а жена Нерона Поппея всегда брала  с собой в путешествие 500 ослиц, чтобы иметь возможность принимать молочные ванны, улучшающие кожу. Молоко животных спасало людей от смерти в голодные годы.

За день корова дает 160 стаканов молока.

В 2009 году ветеринары доказали, что корова,  имеющая какую бы ни было кличку, дает больше молока, чем безымянная.

А каково было мое  удивление, когда я  узнал, что в одном стакане молока содержится столько необходимого нам кальция, сколько его в семи сардинах  или в трёх стаканах арахиса, или  в четырёх стаканах черной фасоли.

Во всех этих примерах мы видим, что молоко было известно задолго до этого.

Как видим, люди высоко ценили молоко за его питательные и целебные свойства. Мы предположили, что в сокровищницах мировой литературы должны быть произведения разных жанров, воспевающих молоко. И мы не ошиблись. Нам удалось найти загадки, пословицы, поговорки, фразеологизмы, песенки, мифы, легенды, притчи, народные приметы.

Глава 2. Мифы о молоке[4]

        Древние греки считали  считали, что Зевс был вскормлен молоком божественной козы Амалтеи и потому в качестве жертвы подносили грозному Богу именно молоко.

У греков молоко связано с орфическими обрядами. Инициируемый символически входил во чрево Матери-Земли, возрождался и получал молоко от ее груди. Согласно античному мифу, Гера отбросила от груди сильно сосавшего маленького Геракла, из-за чего молоко богини пролилось, побежало по небесному куполу, и возник Млечный Путь.

Молоко  было священным напитком в  древнеегипетских  ритуалах, посвященных воскрешению Осириса. В более широком смысле оно представляло напиток познания или духовную пищу. В Древнем Египте имеются изображения, которые символизируют получение правителем божественной власти — на них фараона кормит своей грудью Исида или он пьет  молоко  из вымени небесной коровы.

 В индийской традиции в ведическом  мифе[5]  о сотворении мира боги и асуры пахтали молочный океан, чтобы создать солнце и луну, чудесные предметы и, в конце концов — эликсир бессмертия — амриту  или сому.

По представлениям шумеров, молоко символизировало плодородие и достаток. В рассказе о сватовстве божественного пастуха Думузи к Инанне тело жениха «белее овечьего молока и сливки капают с его рук»; среди даров, которые он приносит — свежие сливки и молоко. Царские гимны изобилуют утверждениями о том, что цари и правители вскормлены чистым молоком богини — матери Нинхурсаг жертвоприношении молоко, смешиваемое с сомой, понималось как символ потока жизни.

В якутской мифологии молочная река является символом довольства и изобилия. В самых различных мифологических традициях Евразии молочная река является райским символом верхнего мира.

Глава 3. Легенды о молоке    Славянская легенда[6]

 С давних времен человек стремился обеспечить свою семью сначала хлебом и молоком, а уж потом «чем Бог пошлет». Молоко и хлеб – обязательны, остальное – желательно. Отсюда и мечта о «молочных реках и кисельных берегах» – символе сытости и благополучия. Отсюда и бесчисленные предания, легенды, сказки и мифы о молоке у самых разных народов. Редкий народ не сложил о нем свою историю. Кошка для людей спасла Молоко. Когда-то вымя коров было на все брюхо, и молока было «как воды». Люди возгордились. Стали купать в Молоке детей, да и сами умывались им. Бог отнял у коровы вымя, но кошка упросила его оставить корове только четыре соска.

У южных славян  и на Русском Севере известны легенды о коровах, обитающих в озерах. Считается, что иногда они выходят на прибрежные луга, и тогда человек может отбить одну корову от стада, обежав вокруг нее. Такая корова дает очень много молока и всегда крепка и здорова.

Согласно болгарским легендам молоко произошло от одной из трех голов змея Лами (не правда ли вспоминается Змей-Горыныч?): святой Георгий отрубил головы змея, и из них потекли три реки – из молока, пшеницы и вина.

В Болгарии популярны легенды, рассказывающие о том, как ведьмы стаскивают с неба луну и выдаивают ее, как корову, а из лунного молока сбивают колдовское масло. По болгарским поверьям змеи очень любят молоко и часто высасывают его у коров – у змей очень «сильные» глаза, которыми они привораживают самых молочных коров. Чтобы расположить к себе домовую змею, ей ставили миску с молоком. Так поступали не только болгары, но и словенцы, белорусы, украинцы, поляки. Вологодские крестьяне верили, что дьявол не может обмыться ни в реке, ни в колодце, ни в луже (потому что Спаситель освятил воду на Крещение), а может обмыться либо в воде, стоящей на столе, либо в молоке.

В славянском колдовстве в магических действиях, направленных на повышение надоев, молоко уподоблялось текущей воде. Поляки Жешовского края совершали пасхальные обливания водой в убеждении, что без них молока у коров станет меньше или оно и вовсе пропадет. Архангельские крестьяне, когда в Вербное воскресенье первый раз выгоняли скот вербовыми ветками, эти ветки затем опускали в реку или ручей, чтобы у коровы было больше молока.

Жители Закарпатья верят, что на мифической Черной горе есть молочный источник Навий. У румын известны сказочные молочные реки.

Глава 4. Стихотворение о молоке

Понедельник – трудный день недели.
За работу браться лень пока…
Хочется, неспешно встав с постели,
Сразу выпить чашку  молока .

Россыпь свежих плюшек – что за прелесть!
У ватрушек чуть смущённый вид…
И кувшинчик, гордо подбоченясь,
Над румяной сдобою царит.

Запивать люблю я шаньги - нашу
Пищу деревенскую богов -
 Молоком  из деревянной чаши
С хохломскою росписью боков.

Алость ягод кругло-переспелых
В окруженье золотой листвы
В первобытных первоакварелях
Выдумали древние волхвы.

Запотевший лак покрыт росою,
Поседел от холода уже -
Словно первый иней бахромою
Серебрит колосья на меже.

Вкусно, разноцветно, щедро, ярко -
Русских сказок удаль и печаль.
Оттеняет честный труд доярки
Деревянной чаши пастораль.

Щедро вкусной сытостью одарит,
Пышным летом в зябкости зимы,
Белоснежно-сладкая прохлада
В золотых узорах хохломы.

Преломляю хлеб. Тянусь к солонке.
Трапезу, Господь, благослови!
Сколько в  молоке  живого сока,
Сколько к жизни истинной любви!

Глава5  Народные приметы о молоке.[7]

По поведению коров крестьяне предугадывали погоду. Считалось, например, что когда коровы поднимают головы к небу, бьются рогами, подпрыгивают – это предвещает дождь. Черные или темные коровы, возглавляющие стадо, возвращающееся с пастбища, также предвещали непогоду или ливень. Примети  также, что если молоко при доении сильно пенится, то это к ненастной погоде.

Как же я удился, когда узнал  о древней примете, свидетельствующей о том, что в грозу молоко киснет быстрее. Эта примета действует и сейчас, хотя молоко хранится в холодильниках. Биохимики полагают, что виной тому длинноволновые электромагнитные импульсы. Однако причины этого явления до сих пор не изучены.

 Еще очень много других примет вот некоторые:

молоко лить наиспашку или выливать на ложку остаток его из сосуда  корова убавит молока (самим не делать и других предостеречь надо);

 нельзя молоко в пустую чашку лить, а нужно положить хлебца, чтобы молоко в доме не переводилось;

нельзя крошить ножом хлеб в молоко: корова будет болеть; при кипячении молока нельзя допускать, чтобы оно убегало: удой у коровы убавится;

не подавайте на стол молока, которое стояло в непокрытом кувшине , потому что нечистая сила уже пила из него; когда

пьют молоко, нельзя ложками о чашку стучать, иначе коровы брыкаться будут; если молоко принесут кому - либо в кувшине в подарок, то по возвращении кувшина ладо вложить в него кусок хлеба и щепотку соли, иначе молоко у коровы будет портиться;

если молоко коровы скоро портится , то вымя ее должно обмыть водой , взятой ртом доильщицей из родника, текущего на восток;

если молоко скиснет без особой причины, жди грозы; если пролить молоко и перешагнуть через него , то корова будет лягаться

; надо пролитое молоко засыпать золой и залить водой;

если подаешь (в качестве милостыни) молоко, то оно заливает на том свете огонь в аду около родственников;

 после захода солнца посторонним нельзя давать молока, иначе корова " испортится на молоко " пожар, вызванный ударом грома, заливают молоком от черной коровы.

3. Заключение

        Таким образом, изучив литературу, материалы на Интернет-сайтах, мы пришли к следующим выводам:

- молоко – это источник веществ, необходимых человеческому организму, поэтому следует отдавать предпочтение не сладким газированным напиткам, а молоку;

 - больше всего сведений о молоке  я почерпнул из книг;

-самую главную оду молоку спели в своих трудах ученые, писатели, поэты.

Когда писал  эту  работу, я сочинил небольшой стих о молоке и представляю его вашему вниманию.

В  молоке  есть витамины,
Оно полезно и любимо.
Настроенье повышает
И здоровье укрепляет.
Дарит бороду, усы,
Исполняет все мечты!
Вот как выпьешь  молоко,
Жить станет весело, легко!

Библиография.

 1. Новосибирск, Россия. Известна на сайте Стихи.ру под псевдонимом Кира Шагрон. Сайт автора: личная страница

2. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. Толковый   словарь  русского языка (онлайн версия).

3. Журнал «Практика административной работы», №6, 2008г.

4. Мифы о молоке » Новости Челябинска - ИА ЧелНовости.Ру

5. Э. Н. Темкин, В. Г. Эрман, Мифы Древней Индии

6. Александр Асов «Песни Птицы Гамаюн»

7. Горбатов К.К.Биохимия молока и молочных продуктов. М.: «Легкая промышленность»; 19848. Газета «Кубанские новости», № 171, 2006г.

Стихи   о   молоке 

Понедельник – трудный день недели.
За работу браться лень пока…
Хочется, неспешно встав с постели,
Сразу выпить чашку  молока .

Россыпь свежих плюшек – что за прелесть!
У ватрушек чуть смущённый вид…
И кувшинчик, гордо подбоченясь,
Над румяной сдобою царит.

Запивать люблю я шаньги - нашу
Пищу деревенскую богов -
 Молоком  из деревянной чаши
С хохломскою росписью боков.

Алость ягод кругло-переспелых
В окруженье золотой листвы
В первобытных первоакварелях
Выдумали древние волхвы.

Запотевший лак покрыт росою,
Поседел от холода уже -
Словно первый иней бахромою
Серебрит колосья на меже.

Вкусно, разноцветно, щедро, ярко -
Русских сказок удаль и печаль.
Оттеняет честный труд доярки
Деревянной чаши пастораль.

Щедро вкусной сытостью одарит,
Пышным летом в зябкости зимы,
Белоснежно-сладкая прохлада
В золотых узорах хохломы.

Преломляю хлеб. Тянусь к солонке.
Трапезу, Господь, благослови!
Сколько в  молоке  живого сока,
Сколько к жизни истинной любви!

Поделиться…

Об авторе 

все произведения автора >>> 

Анастасия Козлова, Новосибирск, Россия
Пришла сюда, чтобы отдавать то, что имею и учиться тому, чего не знаю.
Спасибо!

Известна на сайте Стихи.ру под псевдонимом Кира Шагрон.
сайт автора: личная страница 

В  молоке  есть витамины,

 

Краткие   содержания  А. П.  Платонов 

Андрей  Платонов  (настоящее имя Андрей Платонович Климентов; 28 августа 1899, Воронеж — 5 января 1951, Москва) — русский советский писатель, прозаик, один из наиболее самобытных по стилю русских литераторов первой половины XX века.

КОРОВА

Андрей  Платонов 

Серая степная  корова  черкасской породы жила одна в сарае. Этот сарай, сделанный из выкрашенных снаружи досок, стоял на маленьком дворе путевого железнодорожного сторожа. В сарае, рядом с дровами, сеном, просяной соломой и отжившими свой век домашними вещами - сундуком без крышки, прогоревшей самоварной трубой, одежной ветошью, стулом без ножек, - было место для ночлега коровы и для ее жизни в долгие зимы.
Днем и вечером к ней в гости приходил мальчик Вася Рубцов, сын хозяина, и гладил ее по шерсти около головы. Сегодня он тоже пришел.
- Корова, корова, - говорил он, потому что у коровы не было своего имени, и он называл ее, как было написано в книге для чтения. - Ты ведь корова!.. Ты не скучай, твой сын выздоровеет, его нынче отец назад приведет.
У коровы был теленок - бычок; он вчерашний день подавился чем-то, и у него стала идти изо рта слюна и желчь. Отец побоялся, что теленок падет, и повел его сегодня на станцию - показать ветеринару.
Корова смотрела вбок на мальчика и молчала, жуя давно иссохшую, замученную смертью былинку. Она всегда узнавала мальчика, он любил ее. Ему нравилось в корове все, что в ней было, - добрые теплые глаза, обведенные темными кругами, словно корова была постоянно утомлена или задумчива, рога, лоб и ее большое худое тело, которое было таким потому, что свою силу корова не собирала для себя в жир и в мясо, а отдавала ее в молоко и в работу. Мальчик поглядел еще на нежное, покойное вымя с маленькими осохшими сосками, откуда он кормился молоком, и потрогал крепкий короткий подгрудок и выступы сильных костей спереди.
Посмотрев немного на мальчика, корова нагнула голову и взяла из корыта нежадным ртом несколько былинок. Ей было некогда долго глядеть в сторону или отдыхать, она должна жевать беспрерывно, потому что молоко в ней рожалось тоже беспрерывно, а пища была худой, однообразной, и корове нужно с нею долго трудиться, чтобы напитаться.
Вася ушел из сарая. На дворе стояла осень. Вокруг дома путевого сторожа простирались ровные, пустые поля, отрожавшие и отшумевшие за лето и теперь выкошенные, заглохшие и скучные.
Сейчас начинались вечерние сумерки; небо, покрытое серой прохладной наволочью, уже смежалось тьмою; ветер, что весь день шевелил остья скошенных хлебов и голые кусты, омертвевшие на зиму, теперь сам улегся в тихих, низких местах земли и лишь еле-еле поскрипывал флюгаркой на печной трубе, начиная песнь осени.
Одноколейная линия железной дороги пролегла невдалеке от дома, возле палисадника, в котором в эту пору уже все посохло и поникло - и трава и цветы. Вася остерегался заходить в огорожу палисадника: он ему казался теперь кладбищем растений, которые он посадил и вывел на жизнь весной.
Мать зажгла лампу в доме и выставила сигнальный фонарь наружу, на скамейку.
- Скоро четыреста шестой пойдет, - сказала она сыну, - ты его проводи. Отца-то что-то не видать... Уж не загулял ли?
Отец ушел с теленком на станцию, за семь километров, еще с утра; он, наверно, сдал ветеринару теленка, а сам на станционном собрании сидит, либо пиво в буфете пьет, либо на консультацию по техминимуму пошел. А может быть, очередь на ветпункте большая и отец ожидает. Вася взял фонарь и сел на деревянную перекладину у переезда. Поезда еще не было слышно, и мальчик огорчился; ему некогда было сидеть тут и провожать поезда: ему пора было готовить уроки к завтрашнему дню и ложиться спать, а то утром надо рано подниматься. Он ходил в колхозную семилетку за пять километров от дома и учился там в четвертом классе.
Вася любил ходить в школу, потому что, слушая учительницу и читая книги, он воображал в своем уме весь мир, которого он еще не знал, который был вдали от него. Нил, Египет, Испания и Дальний Восток, великие реки - Миссисипи, Енисей, тихий Дон и Амазонка, Аральское море, Москва, гора Арарат, остров Уединения в Ледовитом океане - все это волновало Васю и влекло к себе. Ему казалось, что все страны и люди давно ожидают, когда он вырастет и придет к ним. Но он еще нигде не успел побывать: родился он здесь же, где жил и сейчас, а был только в колхозе, в котором находилась школа, и на станции. Поэтому с тревогой и радостью он всматривался в лица людей, глядящих из окон пассажирских поездов, - кто они такие и что они думают, - но поезда шли быстро, и люди проезжали в них не узнанными мальчиком на переезде. Кроме того, поездов было мало, всего две пары в сутки, а из них три поезда проходили ночью.
Однажды, благодаря тихому ходу поезда, Вася явственно разглядел лицо молодого задумчивого человека. Он смотрел через открытое окно в степь, в незнакомое для него место на горизонте и курил трубку. Увидев мальчика, стоявшего на переезде с поднятым зеленым флажком, он улыбнулся ему и ясно сказал: "До свиданья, человек!" - и еще помахал на память рукою. "До свиданья, - ответил ему Вася про себя, - вырасту, увидимся! Ты поживи и обожди меня, не умирай!" И затем долгое время мальчик вспоминал этого задумчивого человека, уехавшего в вагоне неизвестно куда; он, наверное, был парашютист, артист, или орденоносец, или еще лучше, так думал про него Вася. Но вскоре память о человеке, миновавшем однажды их дом, забылась в сердце мальчика, потому что ему надо было жить дальше и думать и чувствовать другое.
Далеко - в пустой ночи осенних полей - пропел паровоз. Вася вышел поближе к линии и высоко над головой поднял светлый сигнал свободного прохода. Он слушал еще некоторое время растущий гул бегущего поезда и затем обернулся к своему дому. На их дворе жалобно замычала корова. Она все время ждала своего сына - теленка, а он не приходил. "Где же это отец так долго шатается! - с недовольством подумал Вася. - Наша корова ведь уже плачет! Ночь, темно, а отца все нет".
Паровоз достиг переезда и, тяжко проворачивая колеса, дыша всею силой своего огня во тьму, миновал одинокого человека с фонарем в руке. Механик и не посмотрел на мальчика, - далеко высунувшись из окна, он следил за машиной: пар пробил набивку в сальнике поршневого штока и при каждом ходе поршня вырывался наружу. Вася это тоже заметил. Скоро будет затяжной подъем, и машине с неплотностью в цилиндре тяжело будет вытягивать состав. Мальчик знал, отчего работает паровая машина, он прочитал про нее в учебнике по физике, а если бы там не было про нее написано, он все равно бы узнал о ней, что она такое. Его мучило, если он видел какой-либо предмет или вещество и не понимал, отчего они живут внутри себя и действуют. Поэтому он не обиделся на машиниста, когда тот проехал мимо и не поглядел на его фонарь; у машиниста была забота о машине, паровоз может стать ночью на долгом подъеме, и тогда ему трудно будет стронуть поезд вперед; при остановке вагоны отойдут немного назад, состав станет врастяжку, и его можно разорвать, если сильно взять с места, а слабо его вовсе не сдвинешь.
Мимо Васи пошли тяжелые четырехосные вагоны; их рессорные пружины были сжаты, и мальчик понимал, что в вагонах лежит тяжелый дорогой груз. Затем поехали открытые платформы: на них стояли автомобили, неизвестные машины, покрытые брезентом, был насыпан уголь, горой лежали кочаны капусты, после капусты были новые рельсы и опять начались закрытые вагоны, в которых везли живность. Вася светил фонарем на колеса и буксы вагонов - не было ли там чего неладного, но там было все благополучно. Из одного вагона с живностью закричала чужая безвестная телушка, и тогда из сарая ей ответила протяжным, плачущим голосом корова, тоскующая о своем сыне.
Последние вагоны прошли мимо Васи совсем тихо. Слышно было, как паровоз в голове поезда бился в тяжелой работе, колеса его буксовали и состав не натягивался. Вася направился с фонарем к паровозу, потому что машине было трудно, и он хотел побыть около нее, словно этим он мог разделить ее участь.
Паровоз работал с таким напряжением, что из трубы его вылетали кусочки угля и слышалась гулкая дышащая внутренность котла. Колеса машины медленно проворачивались, и механик следил за ними из окна будки. Впереди паровоза шел по пути помощник машиниста. Он брал лопатой песок из балластного слоя и сыпал его на рельсы, чтобы машина не буксовала. Свет передних паровозных фонарей освещал черного, измазанного в мазуте, утомленного человека. Вася поставил свой фонарь на землю и вышел на балласт к работающему с лопатой помощнику машиниста.
- Дай, я буду, - сказал Вася. - А ты ступай помогай паровозу. А то вот-вот он остановится.
- А сумеешь? - спросил помощник, глядя на мальчика большими светлыми глазами из своего глубокого темного лица. - Ну попробуй! Только осторожней, оглядывайся на машину!
Лопата была велика и тяжела для Васи. Он отдал ее обратно помощнику.
- Я буду руками, так легче.
Вася нагнулся, нагреб песку в горсти и быстро насыпал его полосой на головку рельса.
- Посыпай на оба рельса, - указал ему помощник и побежал на паровоз.
Вася стал сыпать по очереди, то на один рельс, то на другой. Паровоз тяжело, медленно шел вслед за мальчиком, растирая песок стальными колесами. Угольная гарь и влага из охлажденного пара падали сверху на Васю, но ему было интересно работать, он чувствовал себя важнее паровоза, потому что сам паровоз шел за ним и лишь благодаря ему не буксовал и не останавливался.
Если Вася забывался в усердии работы и паровоз к нему приближался почти вплотную, то машинист давал короткий гудок и кричал с машины: "Эй, оглядывайся!.. Сыпь погуще, поровней!"
Вася берегся машины и молча работал. Но потом он рассерчал, что на него кричат и приказывают; он сбежал с пути и сам закричал машинисту:
- А вы чего без песка поехали? Иль не знаете!..
- Он у нас весь вышел, - ответил машинист. - У нас посуда для него мала.
- Добавочную поставьте, - указал Вася, шагая рядом с паровозом. - Из старого железа можно согнуть и сделать. Вы кровельщику закажите.
Машинист поглядел на этого мальчика, но во тьме не увидел его хорошо. Вася был одет исправно и обут в башмаки, лицо имел небольшое и глаз не сводил с машины. У машиниста у самого дома такой же мальчишка рос.
- И пар у вас идет, где не нужно; из цилиндра, из котла дует сбоку, - говорил Вася. - Только зря сила в дырки пропадает.
- Ишь ты! - сказал машинист. - А ты садись веди состав, а я рядом пойду.
- Давай! - обрадованно согласился Вася.
Паровоз враз, во всю полную скорость, завертел колесами на месте, точно узник, бросившийся бежать на свободу, даже рельсы под ним далеко загремели по линии.
Вася выскочил опять вперед паровоза и начал бросать песок на рельсы, под передние бегунки машины. "Не было бы своего сына, я бы усыновил этого, - бормотал машинист, укрощая буксованье паровоза. - Он с малолетства уже полный человек, а у него еще все впереди... Что за черт: не держат ли еще тормоза где-нибудь в хвосте, а бригада дремлет, как на курорте. Ну, я ее на уклоне растрясу".
Машинист дал два длинных гудка - чтобы отдали тормоза в составе, если где зажато.
Вася оглянулся и сошел с пути.
- Ты что же? - крикнул ему машинист.
- Ничего, - ответил Вася. - Сейчас не круто будет, паровоз без меня поедет, сам, а потом под гору...
- Все может быть, - произнес сверху машинист. - На, возьми-ка! - И он бросил мальчику два больших яблока.
Вася поднял с земли угощенье.
- Обожди, не ешь! - сказал ему машинист. - Пойдешь назад, глянь под вагоны и послушай, пожалуйста: не зажаты ли где тормоза. А тогда выйди на бугорок, сделай мне сигнал своим фонарем - знаешь как?
- Я все сигналы знаю, - ответил Вася и уцепился за трап паровоза, чтобы прокатиться. Потом он наклонился и поглядел куда-то под паровоз.
- Зажато! - крикнул он.
- Где? - спросил машинист.
- У тебя зажато - тележка под тендером! Там колеса крутятся тихо, а на другой тележке шибче!
Машинист выругал себя, помощника и всю жизнь целиком, а Вася соскочил с трапа и пошел домой.
Вдалеке светился на земле его фонарь. На всякий случай Вася послушал, как работают ходовые части вагонов, но нигде не услышал, чтобы терлись и скрежетали тормозные колодки.
Состав прошел, и мальчик обернулся к месту, где был его фонарь. Свет от него вдруг поднялся в воздух, фонарь взял в руки какой-то человек. Вася добежал туда и увидел своего отца.
- А телок наш где? - спросил мальчик у отца. - Он умер?
- Нет, он поправился, - ответил отец. - Я его на убой продал, мне цену хорошую дали. К чему нам бычок!
- Он еще маленький, - произнес Вася.
- Маленький дороже, у него мясо нежней, - объяснил отец. Вася переставил стекло в фонаре, белое заменил зеленым и несколько раз медленно поднял сигнал над головою и опустил вниз, обратив его свет в сторону ушедшего поезда: пусть он едет дальше, колеса под вагонами идут свободно, они нигде не зажаты.
Стало тихо. Уныло и кротко промычала корова во дворе. Она не спала в ожидании своего сына.
- Ступай один домой, - сказал отец Васе, - а я наш участок обойду.
- А инструмент? - напомнил Вася.
- Я так; я погляжу только, где костыли повышли, а работать нынче не буду, - тихо сказал отец. - У меня душа по теленку болит: растили-растили его, уж привыкли к нему... Знал бы, что жалко его будет, не продал бы...
И отец пошел с фонарем по линии, поворачивая голову то направо, то налево, осматривая путь.
Корова опять протяжно заныла, когда Вася открыл калитку во двор и корова услышала человека.
Вася вошел в сарай и присмотрелся к корове, привыкая глазами ко тьме. Корова теперь ничего не ела; она молча и редко дышала, и тяжкое, трудное горе томилось в ней, которое было безысходным и могло только увеличиваться, потому что свое горе она не умела в себе утешить ни словом, ни сознанием, ни другом, ни развлечением, как это может делать человек. Вася долго гладил и ласкал корову, но она оставалась неподвижной и равнодушной: ей нужен был сейчас только один ее сын - теленок, и ничего не могло заменить его - ни человек, ни трава и ни солнце. Корова не понимала, что можно одно счастье забыть, найти другое и жить опять, не мучаясь более. Ее смутный ум не в силах был помочь ей обмануться: что однажды вошло в сердце или в чувство ее, то не могло быть там подавлено или забыто.
И корова уныло мычала, потому что она была полностью покорна жизни, природе и своей нужде в сыне, который еще не вырос, чтобы она могла оставить его, и ей сейчас было жарко и больно внутри, она глядела во тьму большими налитыми глазами и не могла ими заплакать, чтобы обессилить себя и свое горе.
Утром Вася ушел спозаранку в школу, а отец стал готовить к работе небольшой однолемешный плуг. Отец хотел запахать на корове немного земли в полосе отчуждения, чтобы по весне посеять там просо.
Возвратившись из школы, Вася увидел, что отец пашет на корове, но запахал мало. Корова покорно волочила плуг и, склонив голову, капала слюной на землю. На своей корове Вася с отцом работали и раньше; она умела пахать и была привычна и терпелива ходить в ярме.
К вечеру отец распряг корову и пустил ее попастись на жнивье по старополью. Вася сидел в доме за столом, делал уроки и время от времени поглядывал в окно - он видел свою корову. Она стояла на ближнем поле, не паслась и ничего не делала.
Вечер наступил такой же, какой был вчера, сумрачный и пустой, и флюгарка поскрипывала на крыше, точно напевая долгую песнь осени. Уставившись глазами в темнеющее поле, корова ждала своего сына; она уже теперь не мычала по нем и не звала его, она терпела и не понимала.
Поделав уроки, Вася взял ломоть хлеба, посыпал его солью и понес корове. Корова не стала есть хлеб и осталась равнодушной, как была. Вася постоял около нее, а потом обнял корову снизу за шею, чтоб она знала, что он понимает и любит ее. Но корова резко дернула шеей, отбросила от себя мальчика и, вскрикнув непохожим горловым голосом, побежала в поле. Убежав далеко, корова вдруг повернула обратно и, то прыгая, то припадая передними ногами и прижимаясь головой к земле, стала приближаться к Васе, ожидавшему ее на прежнем месте.
Корова пробежала мимо мальчика, мимо двора и скрылась в вечернем поле, и оттуда еще раз Вася услышал ее чужой горловой голос.
Мать, вернувшаяся из колхозного кооператива, отец и Вася до самой полночи ходили в разные стороны по окрестным полям и кликали свою корову, но корова им не отвечала, ее не было. После ужина мать заплакала, что пропала их кормилица и работница, а отец стал думать о том, что придется, видно, писать заявление в кассу взаимопомощи и в дорпрофсож, чтоб выдали ссуду на обзаведение новой коровой.
Утром Вася проснулся первым, еще был серый свет в окнах. Он расслышал, что около дома кто-то дышит и шевелится в тишине. Он посмотрел в окно и увидел корову; она стояла у ворот и ожидала, когда ее впустят домой...
С тех пор корова хотя и жила и работала, когда приходилось пахать или съездить за мукой в колхоз, но молоко у нее пропало вовсе, и она стала угрюмой и непонятливой. Вася ее сам поил, сам задавал корм и чистил, но корова не отзывалась на его заботу, ей было все равно, что делают с ней.
Среди дня корову выпускали в поле, чтоб она походила на воле и чтоб ей стало лучше. Но корова ходила мало; она подолгу стояла на месте, затем шла немного и опять останавливалась, забывая ходить. Однажды она вышла на линию и тихо пошла по шпалам, тогда отец Васи увидел ее, окоротил и свел на сторону. А раньше корова была робкая, чуткая и никогда сама не выходила на линию. Вася поэтому стал бояться, что корову может убить поездом или она сама помрет, и, сидя в школе, он все думал о ней, а из школы бежал домой бегом.
И один раз, когда были самые короткие дни и уже смеркалось, Вася, возвращаясь из школы, увидел, что против их дома стоит товарный поезд. Встревоженный, он сразу побежал к паровозу.
Знакомый машинист, которому Вася помогал недавно вести состав, и отец Васи вытаскивали из-под тендера убитую корову. Вася сел на землю и замер от горя первой близкой смерти.
- Я ведь ей минут десять свистки давал, - говорил машинист отцу Васи. - Она глухая у тебя или дурная, что ль? Весь состав пришлось сажать на экстренное торможение, и то не успел.
- Она не глухая, она шалая, - сказал отец. - Задремала, наверно, на путях.
- Нет, она бежала от паровоза, но тихо и в сторону не сообразила свернуть, - ответил машинист. - Я думал, она сообразит.
Вместе с помощником и кочегаром, вчетвером, они выволокли изуродованное туловище коровы из-под тендера и свалили всю говядину наружу, в сухую канаву около пути.
- Она ничего, свежая, - сказал машинист. - Себе засолишь мясо или продашь?
- Продать придется, - решил отец. - На другую корову надо деньги собирать, без коровы трудно.
- Без нее тебе нельзя, - согласился машинист. - Собирай деньги и покупай, я тебе тоже немного деньжонок подброшу. Много у меня нет, а чуть-чуть найдется. Я скоро премию получу.
- Это за что ж ты мне денег дашь? - удивился отец Васи. - Я тебе не родня, никто... Да я и сам управлюсь: профсоюз, касса, служба, сам знаешь - оттуда, отсюда...
- Ну, а я добавлю, - настаивал машинист. - Твой сын мне помогал, а я вам помогу. Вон он сидит. Здравствуй! - улыбнулся механик.
- Здравствуй, - ответил ему Вася.
- Я еще никого в жизни не давил, - говорил машинист, - один раз - собаку... Мне самому тяжело на сердце будет, если вам ничем за корову не отплачу.
- А за что ты премию получишь? - спросил Вася. - Ты ездишь плохо.
- Теперь немного лучше стал, - засмеялся машинист. - Научился!
- Поставили другую посуду для песка? - спросил Вася.
- Поставили: маленькую песочницу на большую сменили! - ответил машинист.
- Насилу догадались, - сердито сказал Вася.
Здесь пришел главный кондуктор и дал машинисту бумагу, которую он написал, о причине остановки поезда на перегоне.
На другой день отец продал в сельский районный кооператив всю тушу коровы; приехала чужая подвода и забрала ее. Вася и отец поехали вместе с этой подводой. Отец хотел получить деньги за мясо, а Вася думал купить себе в магазине книг для чтения. Они заночевали в районе и провели там еще полдня, делая покупки, а после обеда пошли ко двору.
Идти им надо было через тот колхоз, где была семилетка, в которой учился Вася. Уже стемнело вовсе, когда отец и сын добрались до колхоза, поэтому Вася не пошел домой, а остался ночевать у школьного сторожа, чтобы не идти завтра спозаранку обратно и не мориться зря. Домой ушел один отец.
В школе с утра начались проверочные испытания за первую четверть. Ученикам задали написать сочинение из своей жизни.
Вася написал в тетради: "У нас была корова. Когда она жила, из нее ели молоко мать, отец и я. Потом она родила себе сына - теленка, и он тоже ел из нее молоко, мы трое и он четвертый, а всем хватало.  Корова  еще пахала и возила кладь. Потом ее сына продали на мясо.  Корова  стала мучиться, но скоро умерла от поезда. И ее тоже съели, потому что она говядина.  Корова  отдала нам все, то есть молоко, сына, мясо, кожу, внутренности и кости, она была доброй. Я помню нашу  корову  и не забуду".
Ко двору Вася вернулся в сумерки. Отец был уже дома, он только что пришел с линии; он показывал матери сто рублей, две бумажки, которые ему бросил с паровоза машинист в табачном кисете.

Печатается по тексту: А. П.  Платонов . Избранные произведения: Рассказы. Повести. - М.: Мысль, 1983.

|


[1] Новосибирск, Россия. Известна на сайте Стихи.ру под псевдонимом Кира Шагрон. Сайт автора: личная страница

[2] С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. Толковый   словарь  русского языка (онлайн версия).

[3] Журнал «Практика административной работы», №6, 2008г.

[4] Мифыомолоке » Новости Челябинска - ИА ЧелНовости.Ру

[5] Э. Н. Темкин, В. Г. Эрман, Мифы Древней Индии

[6] Славянские мифы из сборника Александра Асова «Песни Птицы Гамаюн»

[7] Горбатов К.К.Биохимия молока и молочных продуктов. М.: «Легкая промышленность»; 1984


Предварительный просмотр:
Чтобы пользоваться предварительным просмотром презентаций создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com

Подписи к слайдам:

Слайд 1

Поем мы оду молоку . Ученик 5 класса Филиала « ОсновнаяОбщеобразовательная школа с. Михино »МБОУ « Медянская СОШ.» Ганьжин Роман

Слайд 2

Я решил провести анкетирование среди учеников школы. Оказалось, что о ценности молока знают все, а о литературных произведениях, в которых описано значение молока, знают мало. И совсем не знают историю появления этого ценного молочного продукта да нет иногда Пьете ли вы молоко? 22 - 5 Употребляют ли вашей семье молочные продукты? 24 - 3 Является ли молоко полезным? 27 - -

Слайд 3

Я поинтересовался у родителей , родных, знакомых знают ли они какие нибудь произведения о молоке. Из 24 человек: 21 да 3 нет С. Михалков «Как старик корову продавал». «Далеко, далеко на лугу пасутся ко…». «Уж как я свою коровушку люблю!».

Слайд 4

определение роли молока в жизни человека с древнейших времен и до наших дней; отражение темы молока в литературных произведениях. Цель исследования:

Слайд 5

Задачи: - изучить литературу по теме исследования в библиотеке (справочники, энциклопедии, художественная литература), Интернете; - собрать книги, фотоматериалы, рисунки к литературным произведениям.

Слайд 6

Объект: словари, различные жанры литературы о молоке, интернет-ресурсы.

Слайд 7

Практическая значимость использования теоретических положений, конкретного материала и выводов исследования учителями-предметниками на уроках, классными руководителями во внеурочной деятельности;, при разработке учебных и методических пособий и рекомендаций, составлении программ элективных курсов.

Слайд 8

Откуда пришло слово «молоко»? Молоко… Это слово имеет индоевропейскую природу. В литовском находим malkas «молоко», в немецком Milch «молоко», в английском milk «молоко

Слайд 9

Почему люди ценили молоко ? Пожалуй, самая удивительная пища в мире это та, которой животное кормит своих детенышей, - молоко. Молоко превращает беспомощного львенка в мощного зверя. Огромный кит, как и крошечная морская свинка, вскормлен молоком. Материнское грудное молоко – это единственная идеальная пища, защита от многих болезней

Слайд 10

Почему? В молоке есть все, что нужно малышу: в нем есть и вода, и жир, и сахар, и белок, и соли, и витамины. Молоко богато кальцием, который усваивается из него почти на 100 %, чем не могут похвастаться другие продукты. Молочный белок усваивается из молока очень легко, не в пример мясу! Коровье молоко содержит более 20 витаминов и много микроэлементов! А без них человек просто не может жить. Из питательных веществ, которые есть в молоке, строятся кожа, мускулы, кости, зубы.

Слайд 11

Немного из истории Согласно археологическим данным, в период неолита люди еще не могли пить молоко животных – в их организме отсутствовал ген, необходимый для усвоения лактозы. Эта способность пришла к нашим предкам позже, ввиду генетической мутации.

Слайд 12

Оказывается, что самое раннее упоминание о молоке находится в Библии. В ней есть много ссылок на молоко. Авель, сын Адама, пас овец и, вероятно, пил молоко. В Библии в предсказании Иакова, которое относится к 1700 году до н.э., написано, что зубы Иуды станут белыми от молока Первое упоминание о молоке .

Слайд 13

С древнейших времён люди высоко ценили целебные свойства молока. Они называли его «соком жизни», «эликсиром жизни». Знаменитый врач Гиппократ называл молоко лекарством, Авиценна утверждал, что молоко – это лучшая пища для людей, академик Павлов называл молоко пищей, приготовленной самой природо й.

Слайд 14

Самые красивые женщины мира использовали молоко, чтобы сохранить свою красоту и молодость на долгие годы

Слайд 15

А каково было мое удивление, когда я узнал, что в одном стакане молока содержится столько необходимого нам кальция, сколько его в семи сардинах или в трёх стаканах арахиса, или в четырёх стаканах черной фасоли.

Слайд 16

Древние греки считали, что Зевс был вскормлен молоком божественной козы Амалтеи и потому в качестве жертвы подносили грозному Богу именно молоко Древнегреческий миф

Слайд 17

С лавянская легенда. У южных славян и на Русском Севере известны легенды о коровах, обитающих в озерах. Считается. Что иногда они выходят на прибрежные луга, тогда человек может отбить одну корову от стада, обежав вокруг нее. Такая корова дает очень много молока и всегда крепка и здорова.

Слайд 18

Народные приметы В грозу молоко киснет быстрее.

Слайд 19

Заключение : молоко – это источник веществ, необходимых человеческому организму, поэтому следует отдавать предпочтение не сладким газированным напиткам, а молоку; больше всего сведений о молоке мы почерпнули из книг; самую главную оду молоку спели в своих трудах ученые, писатели, поэты

Поделиться:

По морям вокруг Земли

Мост из бумаги для Киры и Вики

Ночная стрельба

Рисуем тыкву

Сорняки