Польза и вред Индекса Е

Пищевые добавки – это природные, идентичные природным или синтетические вещества, преднамеренно вводимые в пищевое сырьё, полупродукты или готовые продукты с целью их сохранения или придания им заданных свойств, но неизвестна степень и направленность их влияния на организм человека.