Исследовательская работа "«ПОЧЕМУ РАК ПЯТИТСЯ НАЗАД, ИЛИ ПОЧЕМУ ВСЕ ДУМАЮТ, ЧТО РАК ХОДИТ ЗАДОМ НАПЕРЕД?»

Районный конкурс исследовательских проектов учащихся начальных классов «Хочу все знать!»

Тема:  «ПОЧЕМУ РАК ПЯТИТСЯ НАЗАД, ИЛИ ПОЧЕМУ ВСЕ ДУМАЮТ, ЧТО РАК ХОДИТ ЗАДОМ НАПЕРЕД?»

                                                                                                                                 Выполнил: Чайкин Илья

ученик 4 «А» класса

Руководитель: Кравчук Л.Н.

учитель начальных классов

Мещеринской средней школы №1

                                                                         2012 год

                                                                        СОДЕРЖАНИЕ

Введение………………………………………………………………………………………..……………3

Почему рак пятится назад, или почему все думают, что рак ходит задом наперёд?...........................................................................................................3

Заключение…………………………………………………………………………………………….…….6

Приложение…………………………………………………………………………………………………..7

Список используемой  литературы………………………………………………………….……7

                                                                          ВВЕДЕНИЕ

«Рак пятится назад»- странно, почему вообще об этом часто говорят и пишут. Конечно, рак пятится. Но ведь почти всякое животное может так сделать.  Как возникло поверье, будто рак всегда ходит задом наперед, непонятно. Если так, то почему у него не сзади, а спереди глаза, уши и чувствительные усики? Да и рот тоже…

Я решил узнать: действительно ли рак ходит задом наперёд? Почему он пятится назад? Именно эти вопросы представляют цель моей исследовательской работы.

Задачи работы:

1.        Проанализировать и собрать информацию о речных раках.

2.        Выполнить опыты в домашних условиях.

Объект исследования – речной рак.

Методы работы – наблюдение, анализ литературы, опыты.

Гипотеза: я предполагаю, что раки ходят и плавают, как и все - вперед головой.

ПОЧЕМУ РАК ПЯТИТСЯ НАЗАД, ИЛИ ПОЧЕМУ ВСЕ ДУМАЮТ, ЧТО РАК ХОДИТ ЗАДОМ НАПЕРЕД?

         Лебедь рвется в облака,

Рак пятится назад,

а щука тянет в воду.

 (И. А. Крылов)                       

              В наших пресных водах живёт много животных, которые объединены названием - ракообразные.

Из ракообразных животных, обитающих в наших водоёмах самое крупное и известное - речной рак. Его длинна, достигает 20 см. Тело рака чётко разделяется на переднюю часть - слитную головогрудь, покрытую буро-зелёным прочным панцирем, и членистое брюшко с широким плавником на конце. На голове рака две пары усов.  Первая пара - короткие двойные усики. Это органы обоняния и осязания. Более заметна вторая пара усов. Они длиннее первых. Ими рак пользуется только для осязания. Около рта у рака, как почти у всех ракообразных несколько пар сложно устроенных челюстных придатков, которыми он мелко перемалывает кусочки пищи, чтобы она прошла сквозь его маленький рот.

К груди рака прикреплена пара клешней. Мускулы клешней очень сильны, и разжать их, если рак вцепился, например в палец, нелегко. Клешни служат раку и для защиты от врагов, и для того, чтобы удерживать пищу перед ртом. Клешни - это особые ноги, приспособленные для захватывания; при ходьбе рак ими не пользуется. За клешнями на головогруди рака 4 пары ходильных ног. На концах первой и второй пары есть небольшие щипчики.

На брюшке рака можно увидеть маленькие брюшные ножки. Ими рак беспрерывно шевелит, подгоняя воду к жабрам, находящимся под грудным панцирем. Рак очень чувствителен к чистоте воды и к количеству растворённого в ней кислорода. В аквариуме, если вода не меняется достаточно часто, рак быстро погибает.

Рак устраивает себе на дне под камнем или под корягой норку, и весь день проводит в ней, выставив наружу только длинные усы. К вечеру он выползает из своего убежища на поиски пищи. Питается рак мелкими малоподвижными животными, водорослями, часто поедает трупы рыб, улиток и червей.

Прочный панцирь защищает рака от врагов, но мешает ему расти и развиваться - сдерживает его рост. Поэтому время от времени рак линяет - целиком сбрасывает с себя ставший тесным покров. С большим трудом вытаскивает он из своего панциря клешни и каждую из своих многочисленных ножек. Бывает, что при этом они обрываются. Сбросив панцирь, рак некоторое время беспомощен и легко может стать добычей окуня или щуки. Но скоро поверхностные ткани рака пропитываются известью и на нём появляется новый панцирь. Средняя длинна нашего речного рака 16 сантиметров, а если попадётся Вам когда-нибудь рак размером сантиметров двадцать - двадцать пять, знайте: он прожил на бренной земле уже лет двадцать, не меньше.

Итак, начнем наше исследование.

1 вопрос: Если положить раков  в пустой таз, будут ли они передвигаться вперед?

Содержание эксперимента: Взял пустой таз, положил туда раков.

Мои наблюдения: Раки несколько секунд находились без движения, затем неуверенно начали передвигаться вперед.

Вывод: раки умеют передвигаться на суше вперед головой.

2 вопрос: Если положить раков в воду, будут ли они передвигаться вперед головой?

Содержание эксперимента: Взял таз, налил в него воды и опустил туда раков.

Мои наблюдения: раки уверенно поплыли навстречу друг к другу.

Вывод: раки умеют передвигаться в воде вперед головой.

3 вопрос: Если бросить в воду корм, как будут вести себя раки?

Содержание эксперимента: в воду, где находятся раки,  бросил кусочки мяса.

Мои наблюдения: раки поплыли вперед головами к добыче, как только поняли, что это корм .

Вывод: почуяв добычу в воде, раки плывут к ней вперед головой.

4 вопрос: Как будет вести себя рак, почуяв опасность?

Содержание эксперимента: достал раков из воды и положил их на стол. Затем начал стучать перед ними ложкой по столу.

Мои наблюдения: раки, почуяв опасность, начали ползти назад.

ВЫВОД: В ПРИРОДЕ РЕЧНОЙ РАК И ПЛАВАЕТ И ХОДИТ ГОЛОВОЙ ВПЕРЕД. А ПЯТИТСЯ, ТОЛЬКО ПОЧУЯВ ОПАСНОСТЬ.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Есть такая легенда:

«В те давние времена, которые сейчас уже никто и не помнит, жили два лучших друга – рак и краб. И служили они водному царю, который так любил свои владения, что каждый день выходил на прогулку. И вот как-то раз взял он с собой рака и краба. Долго они ходили, видели и жемчуга, и леса коралловые, и красивых медуз. Но вдруг в одном из закоулков царства напала на владыку хитрая Злая акула. Рак, недолго думая, попятился назад, своя ведь шкурка целей. А краб боком залез в ближайшие водоросли. Царь, не мешкая, убил акулу и созвал совет. Долго они судили друзей. И царь придумал для них наказание. Краб до сих пор ходит боком, а рак пятится назад».

В реке рак и плавает, и ходит головой вперед. А пятится, когда чего-нибудь испугается. Отступает с опаской. Вековая легенда о заднем ходе рака родилась, очевидно, на кухне. Когда пойманных раков высыпают из корзины на стол, они, разумеется, этим неожиданным своим переселением напуганы. Вот и пятятся.

                                                                               ПРИЛОЖЕНИЕ

Интересные факты о речных раках.

Австралийские исследователи нашли ответ на вопрос, почему раки краснеют при термообработке.

Дело в том, что членистоногие поедают микроорганизмы, богатые органическими пигментами — каротиноидами. Они, попадая в организм ракообразных соединяются с белком, что в свою очередь позволяет ракам, крабам и креветкам управлять своим окрасом. Таким образом членистоногие маркируются. Но вот при варке или другой термообработке этот пигмент разрушается, и белок окрашивается в оранжевый цвет.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. «Речные раки. Содержание и разведение», Рахманов А.И.

2. «Креветки и раки в аквариуме», К.В.Хофштэттер

3. Энциклопедия о животных

4. «Статьи о речных раках», интернет