Лунева Татьяна Николаевна

сайт преподавателя

Профессия: Инженер-технолог общественного питания

Профессиональные интересы: педагогика

Увлечения: волейбол

Регион: Санкт-Петербург

Населенный пункт: Санкт-Петербург

Место работы: Колледж туризма и гостиничного сервиса СПб

Навигация

Ссылка на мой мини-сайт:
https://nsportal.ru/luneva-t-n

О себе

Лунева Татьяна Николаевна, образование высшее, закончила Краснодарский Ордена Трудового Красного знамени Политехнический институт.

Книги, которые сформировали мой внутренний мир

Война и мир

Мои достижения

2014г - Сертификат эксперту регионального чемпионата WorldSkills Russia Санкт - Петербург 2014г (выдан директором Л. А. Еселевой ГБОУДОД «Дворец учащейся молодежи Санкт - Петербурга» - регионального координационного центра  WorldSkills Russia в Санкт - Петербурге.

2014г - Благодарственное письмо от Государственного автономного образовательного учреждения Санкт - Петербург Морского Технического Колледжа участнику экспертной группы конкурса профессионального мастерства студентов профессиональных образовательных организаций и образовательных организаций высшего образования Санкт - Петербурга, обучающихся по программам среднего профессионального образования по специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания». (Прилагается приглашение принять участие в Конкурсе в Проф. Мастерства в качестве члена Жюри от 21 ноября 2014г)

2014г - Победитель конкурса «Преподаватель года в системе среднего профессионального образования Санкт -Петербурга» 2014 года.

2014г - Удостоверение о повышение квалификации №782400135452 Регистрационный номер 0267 город Санкт - Петербург, дата выдачи 21 апреля 2014г. Настоящее удостоверение свидетельствует о том что Лунева Татьяна Николаевна прошла повышение квалификации в Федеральном государственном бюджетном учреждении высшего профессионального образования «Санкт - Петербургский государственный торгово-экономический университет» по дополнительной образовательной программе использования дистанционных образовательных и информационно - коммуникационных технологий  в процессе проведения занятий в объеме 74ч.

2014г -  Благодарность за подготовку 11 студентов для участие в 6 номинациях в соревнованиях «Юниор» ежегодного конкурса по кулинарии и сервису «Золотая Кулина 18-20 ноября 2014г» (Выдана руководителем ресурсного центра зам. председателя жури Г. Н. Барышевой)

2014г - Благодарственное письмо от правительства Санкт - Петербурга Комитет  по развитию предпринимательства и потребительского рынка за подготовку ежегодного конкурса «Золотая Кулина 2014» (Выдана председателем Комитета  по развитию предпринимательства и потребительского рынка Э. И Качаевым).

2015г - 21 октября комитет по науки и высшей школы правительства Петербурга подвел итоги конкурса профессионального мастерства преподаватель Лунева Т. Н. победила в номинации «Педагог-новатор» и получила премию в размере 100 тысяч рублей.

2015г - статья в журнале «Питание и общество» №3/2015 стр. 20

2015г - Благодарственное письмо от Администрации Приморского района Санкт - Петербурга за успешную подготовку студентов для участия в кулинарном форуме конкурсе профессионального мастерства 2015г (Глава администрации Приморского района Санкт - Петербурга Н. Д. Цед).

2015г - Учебное пособие «Супы» (рецензия прилагается, рецензент  Купцова Н.Н. «Морской технический колледж» заслуженный мастер производственного обучения, почетный работник профессионального образования)

2015г - Сертификат за подготовку студентов для участие в научной практической студенческой конференции «Современной технологии в индустрии питания»

2016г - Сертификат от ресурсного центра «Проектирования сетевого взаимодействия образовательных организаций и объединений, осуществляющих образования детей-сирот и детей оставшихся без попечения родителей» за участие семинаров практикума «Актуализация мотивации обучающихся «группы риска» к патриотической деятельности». (Выдана 19 апреля 2016г Санкт - Петербург)

2016г - Грамота за победу в конкурсе профессионального мастерства «Хрустальный май» В номинации «Декоратор человеческих душ» (лучший преподаватель) (26 мая 2016г .)

2016г - Грамота за высокий профессионализм эксперту в отборочном чемпионате Университетского политического колледжа «Молодые профессионалы» по стандарту WorldSkills Russia компетенция «Поварское дело» (Работа в качестве члена Жюри 2 июня 2016г).

2016г - Удостоверение о повышение квалификации №14    0444899 Регистрационный номер 6024 дата выдачи 25.05.16, Санкт - Петербург. Лунева Татьяна Николаевна с 20 апреля по 25 мая 2016г успешно освоила дополнительную профессиональную образовательную программу в Государственном бюджетном учреждении дополнительного профессионального образования «Санкт - Петербургский центр оценки качества образования и информационных технологий» и прошла итоговую аттестацию по программе повышения квалификации «Online - сервисы Интернет в образовательной практике» Объем 36ч Руководитель: Е. В Михайлова.

2016 г - Благодарственное письмо от Санкт - Петербургского учреждения «Городской информационно - методический центр «Семья» за организацию 16 апреля 2016г открытых мероприятий в рамках стажировки слушателей по программе особенности социальной работы с выпускниками организации для «Детей сирот и детей оставшихся без попечения родителей» из учреждений социального обслуживания населения (Выдана директором В. Б. Лапан Санкт - Петербург 2016г)

2016 г - 24 декабря в соответствии с положением о профориентационной работе отделения «Ресторанный сервис» колледжа, проведен день открытых дверей, Тема: «Холодные закуски».

2016 г - Удостоверение о повышение квалификации №780500020830 регистрационный номер ПК003358 город Санкт - Петербург дата выдачи 15 июля 2016г по программе повышении квалификации «Современные подходы по методическому обеспечению федеральных государственных образовательных стандартов и формирование комплекта контрольно - оценочных  средств в СПО» в объеме 40ч

2017 г - Выдана грамота за подготовку победителя ежегодного конкурса по кулинарии и сервису «Золотая Кулина 2017» в номинации «Повар-юниор» Приказ №1740 от 11 декабря 2017г

2017 г - Благодарственное письмо от Правительства Санкт - Петербурга Комитет по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт - Петербурга за помощь в организации ежегодного конкурса «Золотая кулина 2017» (Выдана председателем организационного комитета Э. И. Качаевым).

Диплом за I место студенту А.С. Зуеву от Правительства Санкт - Петербурга Комитет по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт - Петербурга за помощь в организации ежегодного конкурса «Золотая кулина 2017» (Выдана председателем организационного комитета Э. И. Качаевым)  прилагается

2017 г - Благодарственное письмо от законодательного собрания Санкт - Петербурга за методическое обеспечение основных образовательных программ, и проведения демонстрационного экзамена по стандарту WorldSkills Russia (Выдана председателем законодательного собрания Санкт - Петербурга В. С Макаровым)

2017 г - Проведен демонстрационный экзамен по стандарту WorldSkills Russia ( первый пилотный проект по компетенция «Поварское дело»)

2017 г - Подготовка победителя III Открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» по стандарту WorldSkills Russia компетенция «Поварское дело» - В. Коптева (I места)

2017 г - Работа в качестве технического администратора III Открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» по стандарту WorldSkills Russia компетенция «Поварское дело»

2017 г - Приказ №1693 от 05.12.2017 об объявлении благодарности за подготовку победителя и работу в качестве эксперта III Открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» по стандарту WorldSkills Russia компетенция «Поварское дело»

2017 г - Благодарственное письмо от «Инновационного образовательного центра «Серверная столица» за выступление на курсах повышения квалификации которые проходили в учебном центре ИОЦ «Северная столица» с 11 по 17 марта 2017г. Слушатели курсов в количестве 20 человек из различных регионов России. Тема выступления Т. Н. Луневой: «Современные технологии приготовления блюд». (Выдана генеральным директором ООО «Инновационного образовательного центра «Серверная столица» (программа прилагается)

2017г - Курсы повышения квалификации Эксперт системы аккредитации гостеприимства.

2017 г -  Выдана свидетельство №01175 направо участие в оценки демонстрационного экзамена по стандарту WorldSkills Russia от 19.04.2017

2018 г - В связи подготовки отделения «Ресторанный сервис» к проведению профессиональной общественной аккредитации согласно приказу №93 от 26.01.2018 приняла участие в рабочей группе по подготовке документов для создания описательной части отчета о самообследовании по основанной профессиональной образовательной программе СПО подготовки квалифицированных рабочих, служащих 43.0109 «Повар кондитер»  (Разработала КУМО ПМ 02 Организация и процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок)

2018г - Сертификат Эксперта по стандартам WorldSkills Russia компетенция «Поварское дело» 2018г  за работу на площадке «Морского технического колледжа» имени Адмирала Д. Н. Сенявина.

2018 г - Сертификат эксперта IV Открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» по стандарту WorldSkills Russia компетенция «Поварское дело» 28-30 ноября 2018г.

2018 г - Свидетельство №0000005734 Лунева Татьяна Николаевна компетенция «Поварское дело» Свидетельство дает право проведения чемпионатов по стандартам WorldSkills Russia в рамках своего региона дата выдачи 24.10.2018 (Технический директор А. Ю. Тымчиков)

2018 г - В рамках региональной площадки сетевого взаимодействия провела курс повышения квалификации по программе; повышения квалификации по стандарту WorldSkills Russia для проведения ДЭ 30.10-31.2018 СПБ наб. Обводного канала, 154А

2018 г - Проведение 2-ух городских семинаров для педагогических работников ПОУ с целью распространения практического опыта проведения демонстрационного экзамена (Список участников 17 чел. Прилагается) (Приказ №1461 31.10.2018)

2018 г - Приказ об объявлении благодарности за высокий профессионализм по подготовке повышения проведения курсов повышения квалификации для педагогических работников профессиональных образовательных учреждений Региональной площадки сетевого взаимодействия по программам: «Практика и методика подготовки кадров по профессии с учетом стандарта WorldSkills Russia по компетенции «Поварское дело» и Практика и методика подготовки кадров с учетом стандартов WorldSkills Russia для проведения демонстрационного экзамена по компетенциям «Поварское дело», «Кондитерское дело»  №1774 от 19 декабря 2018г.

2018 г - Благодарность от Санкт - Петербургской ассоциации кулинаров за помощь в организации отборочного этапа всероссийского открытого кулинарного чемпионата CHEF A LA RUSSE 2019 от 7-9 ноября 2018 года Санкт - Петербург (Выдана председателем правления Санкт - Петербургской ассоциации кулинаров В. В. Шабалиным)

2018 г - Благодарственное письмо от компании МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ за помощь в организации отборочного этапа всероссийского открытого чемпионата 2019 CHEF A LA RUSSE (Выдан генеральным директором метро Джерикал Калмис 7-9 ноября 2018 Санкт - Петербург)

2018 г - Благодарственное письмо от компании Благотворительный фонд «ПОКОЛЕНИЕ АШАН» за подготовку команды студентов в конкурсе профессионального мастерства «сладких дело мастер. Новые горизонты» в рамках благотворительный программы « Содействие развитию образования»

2018 г - Согласно приказу №716 от 11.05.2018 прошла курсы повышения квалификации в форме стажировки без отрыва от работы по программе «Освоения инновационных технологий в приготовлении блюд Петербургской кухни» в специализированный комплекс по обучению преподавателей практическим основам кулинарии «Центр шеф поваров» в период с 14.05.2018 по 17.05.2018. Отчет об прохождении стажировки представлен в отдел кадров КТиГС

2019 г - В рамках региональной площадки сетевого взаимодействия провела курсы повышения квалификации по программе: «Повышение квалификации для проведения ДЭ по стандартам  WorldSkills Russia», 05.03.2019 СПБ наб. Обводного канала, 154А

Моё портфолио

8-981-97-65-642

Добавить грамоту в портфолио
Мои альбомы