Контрольно - оценочные средства ПМ 02 по профессии "Парикмахер
методическая разработка на тему

                                                                                                         Приложение 3

КОМПЛЕКТ контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю

ПМ.02 Выполнение химической завивки волос

  ОСНОВНОЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ (ОПОП)

ПО ПРОФЕССИИ СПО

43.01.02  Парикмахер

2015 год

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Результатом освоения профессионального модуля Выполнение химической завивки волос является готовность обучающегося к выполнению вида профессиональной деятельности и составляющих его профессиональных компетенций, а также общие компетенции, формирующиеся в процессе освоения ППКРС в целом.

Формой аттестации по профессиональному модулю является экзамен (квалификационный). Итогом экзамена является однозначное решение: «вид профессиональной деятельности освоен / не освоен».

1. ФОРМЫ КОНТРОЛЯ И ОЦЕНИВАНИЯ ЭЛЕМЕНТОВ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ МОДУЛЯ,

ПОДЛЕЖАЩИЕ ПРОВЕРКЕ

2.1. Профессиональные и общие компетенции

В результате контроля и оценки по профессиональному модулю осуществляется комплексная проверка следующих профессиональных компетенций:

Таблица 2.1

2.2. Требования к портфолио

Тип портфолио _____________________________________________ (портфолио документа, портфолио работ, рефлексивный портфолио, портфолио смешанного типа)

Проверяемые результаты обучения

__________________________________________________________________

(перечислить коды и наименования ОК, ПК):

Состав портфолио:

Обязательные документы:

Аттестационный лист по производственной практике

Аттестационный лист по учебной практике

Характеристика с производства

Дневник производственной практики

Ведомость выполнения практических и лабораторных работ

Дополнительные материалы:

Грамоты, дипломы за спортивные и общественные достижения,

Сертификаты за участие в техникумовских и областных мероприятиях,

Приказы о поощрениях и др.

3. ОЦЕНКА ОСВОЕНИЯ ТЕОРЕТИЧЕСКОГО КУРСА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

3.1. ЗАДАНИЯ ДЛЯ ОЦЕНКИ ОСВОЕНИЯ МДК.02. Химическая завивка волос

ВАРИАНТ 1.

1) Компьютерное тестирование.

2) Выполнить химическую завивку волос (классическая). Выполнить укладку волос феном.

3) Поясните из каких технологических этапов состоит процесс химической завивки волос.

ВАРИАНТ 2.

1) Компьютерное тестирование.

2)  Выполнить химическую завивку волос (вертикальная). Выполнить укладку волос холодным способом.

3)  Пояснить, как проводится диагностика волос и кожи головы.

ВАРИАНТ 3.

1) Компьютерное тестирование.

2) Выполнить химическую завивку волос (прикорневая). Выполнить укладку волос феном.

3) Перечислить инструменты, применяемые в парикмахерском деле для химической завивки волос.

ВАРИАНТ 4.

1. Компьютерное тестирование.
2. Выполнить химическую завивку волос (частичная). Выполнить укладку волос феном.
3. Перечислить элементы укладки волос при химической завивке волос.

ВАРИАНТ 5.

1. Компьютерное тестирование.
2. Выполнить химическую завивку волос (детская). Выполнить комбинированную укладку волос.
3. Перечислите виды составов для химической завивки волос.

ВАРИАНТ 6.

1. Компьютерное тестирование.
2. Выполнить химическую завивку волос (на шапочку). Выполнить укладку волос при помощи бигуди.
3. Обоснуйте выбор типа бигуди.

ВАРИАНТ 7.

1. Компьютерное тестирование.

2. Выполнить химическую завивку волос (круговой метод). Выполнить укладку волос феном.
3. Перечислить меры предосторожности при работе с детьми.

ВАРИАНТ 8.

1. Компьютерное тестирование.
2. Выполнить химическую завивку волос (повторная). Выполнить укладку волос феном.
3. Перечислить основные факторы, влияющие на химическую завивку волос.

ВАРИАНТ 9.

1. Компьютерное тестирование.
2. Выполнить химическую завивку волос на папильотки. Выполнить укладку волос при помощи бигуди.
3. Перечислить основные санитарные правила и нормы при подготовительных и заключительных работах по обслуживанию клиентов во время химической завивки  волос.

ВАРИАНТ 10.

1. Компьютерное тестирование.
2. Выполнить химическую  завивку волос «хвоста». Выполнить укладку волос феном.
3. Перечислите способы выполнения химической завивки и их различия.

ВАРИАНТ 11.

1. Компьютерное тестирование.
2. Выполнить химическую завивку волос методом шахматы. Выполнить укладку волос феном.
3. Перечислить требования, предъявляемые к парикмахерским.

ВАРИАНТ 12.

1. Компьютерное тестирование.
2. Выполнить химическую завивку волос окрашенных и обесцвеченных. Выполнить укладку волос феном.
3. Поясните меры предосторожности при выполнении химической завивки волос.

4. ОЦЕНКА ПО УЧЕБНОЙ И ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ

4.1. Общие положения

     Целью оценки по учебной и производственной практике является оценка профессиональных и общих компетенций, практического опыта и умений.

     Оценка по учебной и производственной практике выставляется на основании результатов выполнения комплексной практической работы и данных аттестационного листа (характеристики профессиональной деятельности обучающегося на практике) с указанием видов работ, выполненных обучающимся во время практики, их объема, качества выполнения в соответствии с технологией и требованиями организации, в которой проходила практика.

Форма аттестационного листа

АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ

ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ

1. ФИО обучающегося, № группы, профессия ___________________________________

________________________________________________________________________

2. Место проведения практики (организация), наименование, юридический адрес __________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

3. Время проведения практики__________________________________________________

4. Виды и объем работ, выполненные обучающимся во время практики:

5. Качество выполнения работ в соответствии с технологией и (или) требованиями организации, в которой проходила практика

Дата                                                                                                 Подписи руководителя практики,                                                                                                                                 -                                                                                                       ответственного лица организации М.П.

АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ

1. ФИО обучающегося, № группы, профессия ____________________________________

__________________________________________________________________________

2. Место проведения практики (организация), наименование, юридический адрес __________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

3. Время проведения практики__________________________________________________

4. Виды и объем работ, выполненные обучающимся во время практики:

5. Качество выполнения работ в соответствии с технологией и (или) требованиями организации, в которой проходила практика

Дата                                                                                                Подписи руководителя практики,            -                                                                                                      ответственного лица организации

М.П

5. КОНТРОЛЬНО-ОЦЕНОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЭКЗАМЕНА (квалификационного)

ПАСПОРТ

I НАЗНАЧЕНИЕ:

КОМ предназначен для контроля и оценки результатов освоения профессионального модуля ПМ.02 Выполнение химической завивки волос по профессии СПО

43.01.02  Парикмахер

Профессиональные компетенции:

ПК 2.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 2.2. Выполнять химические завивки волос различными способами.

ПК 2.3. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

II ЗАДАНИЯ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩИХСЯ

Вариант 1

Инструкция: Внимательно прочитайте задание. Вы можете воспользоваться:

Инструкционно-технологическая карта

Литература:

Задание:

1) Компьютерное тестирование.

2) Выполнить химическую завивку волос (классическая). Выполнить укладку волос феном.

3) Поясните из каких технологических этапов состоит процесс химической завивки волос.

Вариант 2

Инструкция: Внимательно прочитайте задание. Вы можете воспользоваться:

. Инструкционно-технологическая карта

Литература:

Задание:

1) Компьютерное тестирование.

2)  Выполнить химическую завивку волос (вертикальная). Выполнить укладку волос холодным способом.

3)  Пояснить, как проводится диагностика волос и кожи головы.

Вариант 3

Инструкция: Внимательно прочитайте задание. Вы можете воспользоваться:

. Инструкционно-технологическая карта

Литература:

Задание:

1) Компьютерное тестирование.

2) Выполнить химическую завивку волос (прикорневая). Выполнить укладку волос феном.

3) Перечислить инструменты, применяемые в парикмахерском деле для химической завивки волос.

Вариант 4

Инструкция: Внимательно прочитайте задание. Вы можете воспользоваться:

. Инструкционно-технологическая карта

Литература:

Задание:

1. Компьютерное тестирование.
2. Выполнить химическую завивку волос (частичная). Выполнить укладку волос феном.
3. Перечислить элементы укладки волос при химической завивке волос.

Вариант 5

Инструкция: Внимательно прочитайте задание. Вы можете воспользоваться:

. Инструкционно-технологическая карта

Литература:

Задание:

1. Компьютерное тестирование.
2. Выполнить химическую завивку волос (детская). Выполнить комбинированную укладку волос.
3. Перечислите виды составов для химической завивки волос.

Вариант 6

Инструкция: Внимательно прочитайте задание. Вы можете воспользоваться:

. Инструкционно-технологическая карта

Литература:

Задание:

1. Компьютерное тестирование.
2. Выполнить химическую завивку волос (на шапочку). Выполнить укладку волос при помощи бигуди.
3. Обоснуйте выбор типа бигуди.

 Вариант 7

Инструкция: Внимательно прочитайте задание. Вы можете воспользоваться:

. Инструкционно-технологическая карта

Литература:

Задание:

1. Компьютерное тестирование.
2. Выполнить химическую завивку волос (круговой метод). Выполнить укладку волос феном.
3. Перечислить меры предосторожности при работе с детьми.

Вариант 8

Инструкция: Внимательно прочитайте задание. Вы можете воспользоваться:

. Инструкционно-технологическая карта

Литература:

Задание:

1. Компьютерное тестирование.
2. Выполнить химическую завивку волос (повторная). Выполнить укладку волос феном.
3. Перечислить основные факторы, влияющие на химическую завивку волос.

Вариант 9

Инструкция: Внимательно прочитайте задание. Вы можете воспользоваться:

. Инструкционно-технологическая карта

Литература:

Задание:

1. Компьютерное тестирование.
2. Выполнить химическую завивку волос на папильотки. Выполнить укладку волос при помощи бигуди.
3. Перечислить основные санитарные правила и нормы при подготовительных и заключительных работах по обслуживанию клиентов во время химической завивки  волос.

Вариант 10

Инструкция: Внимательно прочитайте задание. Вы можете воспользоваться:

. Инструкционно-технологическая карта

Литература:

Задание:

1. Компьютерное тестирование.
2. Выполнить химическую  завивку волос «хвоста». Выполнить укладку волос феном.
3. Перечислите способы выполнения химической завивки и их различия.

Вариант 11

Инструкция: Внимательно прочитайте задание. Вы можете воспользоваться:

. Инструкционно-технологическая карта

Литература:

Задание:

1. Компьютерное тестирование.
2. Выполнить химическую завивку волос методом шахматы. Выполнить укладку волос феном.
3. Перечислить требования, предъявляемые к парикмахерским.

Вариант 12

Инструкция: Внимательно прочитайте задание. Вы можете воспользоваться:

. Инструкционно-технологическая карта

Литература:

Задание:

1. Компьютерное тестирование.
2. Выполнить химическую завивку волос окрашенных и обесцвеченных. Выполнить укладку волос феном.
3. Поясните меры предосторожности при выполнении химической завивки волос.

III ПАКЕТ ЭКЗАМЕНАТОРА

Количество вариантов задания для экзаменующегося – 12

Время выполнения задания - 6 часов.

Литература для учащегося:

Методические пособия: Инструкционно-технологические карты.

ОЦЕНОЧНАЯ ВЕДОМОСТЬ ПО ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ МОДУЛЮ

                                                             Тест по МДК 02

Химическая завивка волос

1. Как поступить , если кожа на голове клиента повреждена:

а) провести тест на чувствительность

б) выбрать щадящий состав

            в) отложить выполнение завивки

2. Что нейтрализуют на заключительном этапе химической завивки волос:

а) волосы

б) остатки пергидроля и тиогликолевой кислоты

в) остатки моющих средств

3. После ополаскивания  и фиксации степень завитости:

а) уменьшиться

б) увеличится

в) останется прежней

4. Дезинфекция бывает:

а) начальная и конечная

б) ранняя и поздняя

в) физическая и химическая

5. Пеньюар пропитан специальной пленкой:

а) влагопоглащающей

б) водоотталкивающей

в) теплоизолирующей

6. Перед тем как приступить к выполнению химической завивки, кожу клиента по краевой линии роста волос следует защитить:

а) промокнув полотенцем

б) обильно смазав кремом

в) нанеся скраб для чистки кожи

7. Прямым способом нанесения состава называется:

а) нанесение препарата и одновременное накручивание волос

б) нанесение состава на уже накрученные волосы

в) нанесение фиксажа на уже накрученные локоны

8. К чрезмерно сильной завитости приводит:

а) неправильный выбор папильоток и химического состава

б) неравномерное пропитывание волос составом

в) неверная диагностика волос

9. С трудом впитывают состав и тяжело накручиваются:

а) тонкие волосы

б) толстые волосы

в) нормальные волосы

10. Раздражение кожи в результате выполнения химической завивки может возникнуть, если:

а) парикмахер работал со слишком тонкими папильотками

б) парикмахер интенсивно массировал кожу головы клиента

в) накрученные локоны были слишком большими

11. Структурными единицами белка являются:

а) молекулы тиогликолевой кислоты

б) щелочи и восстанавливающие вещества

в) аминокислоты

12. Максимальная концентрация тиогликолевой кислоты в препаратах составляет:

а) 15 – 20%

б) 6 – 10%

в) 90%

13. Кислотные средства для завивки:

а) образуют очень мелкие и жесткие кудри

б) выпрямляют и оттеняют волосы

в) образуют мягкие волны и снижают опасность слишком сильной завивки

14. У большинства препаратов для завивки величина pH составляет:

а) 35- 40

б) 1- 2

в) 8 -9

15. Для выполнения завивки корней волос используют:

а) препараты для завивки двухфазного действия

б) термические препараты для завивки

в) гелевые препараты для завивки

16. При выполнении накрутки в  «два слоя»:

а) волосы обычно накручиваем снизу вверх по спирали

б) более тонкие и более толстые папильотки размещаются попеременно

в) волосы накручиваем на папильотки, размещая их в шахматном порядке

17. Для предотвращения выпадения волос в период менопаузы рекомендуется выполнять:

а) химическую завивку

б) мелирование

в) массаж волосистой части кожи головы

18. Повреждение волос бывает:

а) термическим, химическим и механическим

б) физиологическим и патологическим

в) стильным и некрасивым

19. Участвует в образовании защитной гидролипидной мантии кожи:

     а) шампунь

     б) роговой жир

     в) состав для химической завивки

20. Наиболее частая причина появления перхоти:

а) прыщи и угри на коже

б) патогенный микроскопический грибок

в) слишком мягкая вода для мытья волос

Ключ:

1. В
2. Б
3. Б
4. В
5. Б
6. Б
7. А
8. А
9. Б
10. Б
11. В
12. Б
13. А
14. В
15. В
16. Б
17. В
18. А
19. Б
20. Б