Практическая работа по техническому оснащению.
презентация к уроку
Техническое оснащение и организация рабочего места
«Изучение правил безопасной эксплуатации холодильного оборудования».
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 prakticheskaya_no8.pptx | 1.06 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Диагностические задания. 1. Дайте определение понятию «Личная гигиена». 2Перечислите комплект санитарной одежды повара? 3.Сотрудники работающие по профессии повар к какой группе относятся по энергетической затрате ? 4 Продолжите предложение: При физической работе в душном помещении или одежде, которая плохо пропускает воздух, может возникнуть……. 5 Как часто проходят флюорографию работники ПОП?
Ответы 1. Это ряд санитарных требований, которые должны соблюдать работники ПОП 2. Китель(поварская куртка),передник, колпак, поварские штаны, поварская обувь, полотенце. к III Тепловой удар ежегодно
Тема урок: Практическая работа№8 «Изучение правил безопасной эксплуатации холодильного оборудования».
Цель урока Сформировать знания по теме «Общие сведения о холодильном оборудовании». Развитие памяти, внимания, мышления, умения составлять конспекты, таблицы и активности учащихся на уроке. Воспитание дисциплинированности, ответственности, аккуратности при работе в тетрадях, внимательности и самостоятельности.
Определите оборудование
Изучив раздаточный материал выполните задания Виды холодильного оборудования Функции Параметры Правила эксплуатации 1. Заполнить таблицу вместе с преподавателем
Самостоятельное выполнение задания 2. Найти в раздаточном материале что учитывается при выпуске холодильного оборудования. 3.Составить схемы виды конструкции холодильной камеры.
Заполнить таблицу Вместимость ресторана Хранение продуктов Температура
Домашнее задание Подготовить презентацию на тему : «Оборудование для демонстрации продаваемой продукции»
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Практическая работа по технической механике № 4
По технической механике требуется выполнять практические работы...
Методические указания по выполнению лабораторно-практических работ специальности "Техническое обслуживание и ремонт автотранспорта"
В методическом указании рассматривается методология выполнения лабораторно-практических работ по специальности 23.02.03 «Техническое обслуживание и ремонт автотранспорта». Приведены необходимые д...
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ обучающимся заочного отделения по выполнению практических работ, дисциплина "Техническая механика", специальность 08.02.01 "Строительство и эксплуатация зданий и сооружений"
Основной акцент при изучении дисциплины «Техническая механика» сделан на практическую и самостоятельную работу студентов. Для активизации самостоятельной работы программой предусматриваетс...
Методические рекомендации к выполнению практических работ по Технической механике тема Расчет разъемных и неразъемных соединений
МУ по практич раб по ТЕхнической механике Расчкет разъемных и неразъемных соединений...
Методические рекомендации по выполнению практических работ по Технической механике заочная форма обучения
МР по практ Тех мех заоч...