Конспект урока "Процедура заселения (Сheck-In)"
план-конспект урока

СПб ГБ ПОУ «Российский колледж традиционной культуры»

План проведения учебного занятия

(для общепрофессиональных дисциплин и профессиональных модулей)

Дата проведения «19»октября 2023г.

Цель и задачи занятия

Цель занятия:

Познакомить студентов с процедурой заселения гостя в гостиницу

Задачи:

Учебная:

Изучитьправила регистрации и размещения российских и зарубежных гостей в гостиницах и иных средствах размещения.

Воспитательная:

Формирование эмоционально-личностного отношения к своей будущей специальности, воспитывать чувства такта, ответственности, проявлять эмпатию.

Развивающая:

Развивать интерес к своей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

В ходе занятия формируются и развиваются элементы профессиональных и общих компетенций

Профессиональные компетенции:

ПК 5.1. Оказание услуг по приему, регистрации и размещению гостей гостиничного комплекса или иного средства размещения

ПК 5.2. Встреча, регистрация и размещение гостей при заселении в гостиничный комплекс или иное средство размещения

Общие компетенции:

ОК 01 Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам.

ОК 02 Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для выполнения задач профессиональной деятельности.

ОК 03 Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие.

ОК 05 Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке с учетом особенностей социального и культурного контекста.

ОК 09 Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 10 Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языке.

Средства обучения: тренинговый кабинет службы приема и размещения, презентация к уроку, видеоролик, мультимедийная установка, профессиональная программа «Эдельвейс», раздаточный материал.

Дидактические единицы:операционный процесс обслуживания, документ, процедура заселения (Сheck-In), удостоверяющий личность, регистрационная карта, карта-гостя, расчетный час.

Формы и методы контроля:текущий, результат теста

Структура занятия, последовательность этапов и примерное распределение времени по этапам (в соответствии с типом занятия):

1. Организационная часть (2 мин.)
2. Актуализация знаний (5 мин.)
3. Изложение нового материала (23 мин.)
4. Выполнение практического задания (10 мин.)
5. Проверка полученных знаний (3 мин.)
6. Подведение итогов (2 мин.)

Ход занятия