Развитие творческих способностей обучающихся
материал на тему

По моему мнению, важным средством развития творческих способностей   обучающихся  является приобщение их к свободной  импровизации, умению применять в обычных блюдах и мучных  кондитерских изделиях новые технологии.  Для того чтобы  практические занятия были творческими, стараюсь  создать атмосферу  сотрудничества и взаимопонимания. Приветствую разные идеи. Формирую и развиваю практические умения, подбираю задания чтобы заинтересовать, сделать так, чтобы обучающимся нравилось то, что они делают: только тогда они с удовольствием пойдут на занятия и с радостью выполнят поставленную  производственную задачу. 

В отличие от других видов педагогической деятельности, производственное обучение открывает наибольшие возможности развития у студентов творческого подхода к делу. На занятиях производственного обучения обеспечиваю формирование творческих качеств личности у всех обучающихся, но особо обращаю внимание на творчески работающих студентов. Моя работа направлена на формирование профессиональных и надпрофессиональных компетенций.