Главные вкладки
Международный форум социально-педагогических инноваций
Международный форум социально-педагогических инноваций. У воспитателей это отличная возможность поделиться своим опытом работы и обменяться знаниями, увидеть много инновационных технологий. Форум предоставляет уникальную платформу для демонстрации передовых методик и практик в области дошкольного образования.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 proektnaya_deyatelnost_haytiyka._chto_za_rospis_iz_sibiri_1.pptx | 1.82 МБ |
 ot_zernyshka_k_hlebu.docx | 30.33 КБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Задачи Задачи для детей: 1. Создать макет: «Завод Хайтитйской посуды». 2. Отработать навык рисования узоров в Хайтийской росписи и оформить выставки: «Узоры Хайтийской росписи», Хайтийские росписи», « Глиняная посуда», «Глиняные поделки в стиле Хайтийской росписи, «Гипсовые фигурки Сибири», «Хайтийская роспись на ткани». 3. Сделать посуду из разных материалов, расписать ее в Хайтийском стиле и организовать сюжетно -ролевую игру: «Музе». 4. Наисовать на ткани мотивы Хайтийской росписи и огранивать сюжетно -ролевую игру: «Подиум». 5. Изготовить игры своими руками. 6. Узнать важные факты из истории Хайтийской росписи. 7. Вместе с педагогами изготовить выставку: «Хайтийская роспись глазами ребенка» и книгу с творческими заданиями: «Хайтийская роспись, которая направленна на закрепление знаний Хайтийской росписи. Задачи для родителей: 1.Помочь детям узнать все о Хайтийской росписи, через организацию масстер-класса по изготовлению разного пособия. 2. Помочь в создании выставки рисунков и альбомов по теме проекта. 3. Помочь в приобретении материала к проекту. Задачи для воспитателей: 1.Привлечь внимание детей и родителей к реализации проекта, рассказать, показать, поддерживать интерес детей в разных видах деятельности. 2.Пополнить предметно развивающую среду группы.
ОБЛАСТИ ХУДОЖЕСТВЕННО-ЭСТЕТИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ СОЦИАЛЬНО-КОММУНИКАТИВНОЕ РАЗВИТИЕ
Проблемный вопрос
Виртуальная экскурсия
Рассматривания иллюстраций
Беседы с детьми
Дидактические игры
Изучение узоров Хайтийской росписи
Создание макета Хайтийского завода
Мастер класс:«Хайтийка в каждом доме Сибири»
Рисование на ткани
Лепка из глины
Хайтийская роспись фигурок
Экспериментирование «Хайтийской росписи»
Сюжетно-ролевая игра «Музей»
«Книга своими руками»
Выставка «Хайтийская роспись глазами ребенка»
Предварительный просмотр:
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение
Иркутского районного муниципального образования
«Уриковский детский сад комбинированного вида
Паспорт педагогического проекта
Тема проекта: «От зернышка к хлебу».
Воспитатель: Хохлова Софья Алексеевна
Иркутск, 2025г
Паспорт педагогического проекта
Тема проекта | « От зернышка к хлебу». |
Вид проекта | Познавательно - исследовательский, творческий. |
Актуальность | Однажды за столом Дамир бросил хлеб на пол, …..а Вика на следующий день принесла настольную игру: «Как зернышко стало хлебом». Детей игра сразу заинтересовала, они стали задавать вопросы: «Что такое зерно? Как из зерна появляется хлеб? Как это можно увидеть? Так начался наш проект: «От зернышка к хлебу». |
Цель проекта | Научится вместе с детьми создавать хлебные изделия из разных материалов. |
Проблемный вопрос | Как можно самим изготовит хлеб? |
Задачи проекта | Задачи для детей: Узнать, историю создания хлеба. Изготовить разную продукцию хлебных изделий, научится применять разный материал для дополнения образа. Принести разные виды хлеба. |
Задачи для родителей: Помочь узнать детям все о хлебе, о работниках пекарни, где они берут муку. Провести мастер-класс по изготовлению хдебобулочных изделий. | |
Задачи для воспитателей: Привлечь внимание детей и родителей к реализации проекта. Научить детей изготавливать хлеб своими руками, поддерживать интерес детей в разных видах деятельности. | |
Продукт проекта | Выставка: «Хлеб всему голова». |
Практическая значимость проекта | Проект предназначен для педагогов, родителей и детей старшего дошкольного возраста. |
Сроки реализации | Краткосрочный (15.01.24 г.-22.01.202 4) |
Подготовительный этап
Дата | Мероприятие, инициируемые воспитателем | Материально-техническое и дидактическое обеспечение проекта | Риски | Результаты |
15.01.2024 | Просмотр презентации ««Как на наш стол хлеб пришел?». | Подобрать необходимую литературу, иллюстрационный материал, материал для игровой деятельности, для творческой деятельности. Подготовить, необходимы материалы и инструменты для хлебопечения, музыкальные аудио записи для прослушивания детьми. | У детей нет знаний о хлебе. Тема не вызвала интереса у детей. | Дети проявили интерес к теме, узнали о много о хлебе. |
Основной этап
Дата | Место в режиме дня | Мероприятия | Участники образовательного процесса, участвующие в мероприятии | Промежуточные результаты |
16.01.2024 | Утренний сбор Совместная организованная деятельность Самостоятельная деятельность Самостоятельная деятельность Совместная организованная деятельность | 1)Беседа: ««Какой бывает хлеб». (Знакомство о празднике хлеба). 2)Д/и «Виды хлеба» 3)Чтение художественной литературы: Т. Шорыгина: «Хлеб хлебу брат». 4) Украшение поделок из соленого теста. 5)Конструирование : «Пекарня» 6)Принести образцы разных видов хлеба. 7)Определение свойства хлеба. | Дети Педагоги | Макет «мини -пекарня». |
17.01.2024 | Утренний сбор Совместная организованная деятельность Самостоятельная деятельность Самостоятельная деятельность | 1)Д/и «Инструменты для печки хлеба». 2)Конкурс «Печем с мамой дома». 3)Чтение художественной литературы: Токмакова «Что такое хлеб». 4)Прослушивание музыкальных произведений: из кантаты «Золотой колосок», сл. А. Цирульникова муз. А. Аверкина Песня «Хлебный колосок». 5)Оформить коллекция хлеба. 6)Изготовление тряпичной куклы 7)Рисование «Каравай.» 8) Как праздновали бабушки день хлебного урожая? (вопрос для родителей). | Дети Педагоги Родители | Оформление альбома: « Пеку дома». |
18.01.2024 | Утренний сбор Самостоятельная деятельность | 1)Чтение художественной литературы: В. Ремизов «Хлебный голос». 2)П/и «Каравай» 3) Лепка из соленого теста хлебобулочных изделий: «Угощение». 4)Народная игры: « Угадай по вкусу» 5)Аппликация: «Хлеб» 6) Опиши в 3-х словах: Что такое хлебные изделия (вопрос для родителей). | Дети Педагоги Родители | Игра из соленого теста: «Угощение». |
19.01.2024 | Совместная организованная деятельность Самостоятельная деятельность Вечерний сбор | 1)Мастер-класс «Как испечь хлеб» от воспитателей группы. 2)Прослушивание музыкальных произведений: сл. И. Гофф, муз. Я. Френкель, песня « Русское поле» . 3) Настольно- печатные игры: «Что сначала, что потом». 4) Самый вкусный хлеб испеченный своими руками (вопрос для родителей) 5) Беседа «Какой хлеб пекли на праздники бабушки? | Дети Педагоги Родители | Книга: посиделки за чашкой чая: «С друзьями очень вкусно мы живем». |
20.01.2024 | Утренний сбор Самостоятельная деятельность Вечерний сбор | 1). Беседа: «Пшеница – спутница и кормилица человека». 2). Опыты: «Перемалывание зерен через мельницу». Влияние температуры на поднятие теста». «Как превратить муку в тесто?» 3) Рассматривание и сравнивание зерен при помощи лупы (ржи, пшеницы, ячменя, овса). 4).Этюд «Тесто», пальчиковая гимнастика: «Месим тесто». 5). Игра на дыхание «Дрожжи». | Дети Педагоги Родители | Игра мемори: « Хлебобулочные изделия» |
21.01.2024 | Утренний сбор Самостоятельная деятельность Вечерний сбор | 1). Составление рассказов по серии картин ««Хлеб всему голова». 2). ОД «Откуда хлеб пришел?» 3).Д/игры: « Найди лишнее», « От зернышка к хлебу», « Найди тень». 4).Игра-викторина «Что я знаю о хлебе?» | Дети Педагоги Родители | Макеты: « Пекарь», « От зернышка к хлебу». |
Итоговый этап
22.01.2024 | Совместная организованная деятельность Совместная организованная деятельность Самостоятельная деятельность Вечерний сбор | 1) Составление рассказа по серии картин ««История про девочку, которая наступила на хлеб». 2)Чтение художественной литературы: Т. Шорыгина «Ломоть хлеба». 3)Беседа по технике безопасности. 4) Познавательная игра «От зернышка до хлеба». 5)«Профессии всякие важны». | У детей появились знания о хлебе. Тема вызвала интереса у детей и родителей. | Выставка: «Хлеб всему голова». |
РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОЕКТА:
•Научились бережно относиться к хлебу. •Закрепили знания о труде взрослых. •Поняли, что нужно ценить и уважать труд людей. •Научились анализировать, сравнивать и обобщать. •Обогатили речь новыми словами. •Научились общаться, сотрудничать друг с другом, договариваться, работать в группе. •Изменилась познавательная активность детей. •Расширили представления детей об окружающем мире. •Улучшение работы по взаимодействию с родителями, активизация позиции родителей как участников педагогического процесса детского сада.
ЛИТЕРАТУРА:
1. Шорыгина, Т.А. Беседы о хлебе. Методические рекомендации. М.: ТЦ Сфера,2016. – 80 с.
2. Расскажите детям о хлебе. Умные карточки для занятий в детском саду и дома, Мозаика-Синтез.
3. Сайт: «Родная тропинка: Развитие ребенка от рождения до школы»