Паспорт кабинета № 208

Загляните в наш новый кабинет "Кулинарии"

Кабинет кулинарии - это самый любимый кабинет учениц. Оформление этого кабинета существенно отличается. Это обусловлено спецификой выполняемых работ.

Стены отделаны плиткой (фартук). Кухонная мебель светлого цвета. Занавески белого цвета в виде арки.

Наиболее удобным для проведения кулинарных работ является бригадный метод. Разделение учащихся на группы( в зависимости от колличества человек).

В кухне - лоборатории выделины функциональные зоны: первичной и тепловой обработки; зона для мытья посуды и продуктов,; зона дегустации.

Зоны оснащены тремя электроплитами; двумя мойками; 4 обеденных стола. Раздедочные столы и мойки расположены по одной линии.

На полках разделочных столов размещен весь комплект посуды и остальное оборудование находиться на полках.

Красочные плакаты по правилам безопасной работы размещены в доступном для зрительного восприятия месте.

Чтобы не перегружать информацией учениц, в кабинете нет постоянных стендов. Для каждого урока используется необходимый плакат, который закрепляется на магнитной доске.

Много полезного узнают ученицы на уроках кулинарии, но не самое главное, что все это им пригодиться в жизни, многим поможет выбрать профессию. Уголок по профориетации оформлен и находиться в классе.

Оснащение кабинета №208

Перечень оборудования, инструментов, приспособлений

!. Электрическая плита - 3шт.

2. СВЧ- печь -1шт.

3. Холодильник  "Саратов" - 1 шт.

4. Электрочайник  "Скарлетт" - 2шт.

5. Эл. миксер "Скарлетт"  - 2 шт.

6. Электромясорубка "Белвар"  - 4 шт.

7.Тостер "Скарлетт" - 2 шт.

8. Пароварка - 2 шт.

9. Блендер - 2 шт.

10.Электромясорубка "Скарлетт" - 1 шт.

11э Весы электронные настольные - 1шт.

- Сервиз столовый фарфоровый 35 предметов на 6 персон - 4 шт.

- Сервиз чайно - кофейный фарфоровый 34 предмета на 6 персон - 2 шт.

- Чайный сервиз фарфоровый 15 предметов на 6 персон - 2 шт.

- Кастрюли нержавейки ( 2,0 л - 1 шт; 3,0- 1 шт; 5,0 л. - 1 шт).

- Кастрюли эмалированные ( 1,5 л - 2 шт; 3,0л - 2 шт; 4,5, - 2 шт;7, 0 - 2 шт).

- Сковорода нержавеющая с антипригарным покрытием - 2шт.

- Сковорода антипригарная 260 мм - 2шт.

- Сковорода антипригарная 280 мм - 2 шт.

- Сковорода блинная 220мм - 3 шт.

- Доска разделочная  буковая - 6 шт.