Проект "Бутерброд"
Прект учит: осваивать способы приготовления холодных закусок; выделять их ингредиенты; называть необходимые для приготовления блюд инструменты и приспособления; определять последовательность приготовления закусок; выделять из плана работы свои действия; соблюдать при изготовлении изделия правила приготовления пищи и правила гигиены; сервировать стол закусками; презентовать изделие.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 prekt_buterbrod_irhina_u._1pptx.pptx | 1.64 МБ |
| prekt_buterbrod_irhina_ul_2pptx.pptx | 2.43 МБ |
| prekt_buterbrod_irhina_u.3pptx.pptx | 3 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Цель проекта: Приготовить бутерброды с красной икрой и усовершенствовать свои умения по приготовлению данных бутербродов.
ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ: надеть фартук , волосы убрать под косынку, тщательно вымыть руки с мылом. Необходимо проверить исправность и чистоту используемого оборудования, кухонного инвентаря.
ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ: хлеб и другие продукты нарезать хорошо наточенными ножами на разделочных досках, соблюдая правильные приемы резания: пальцы левой руки должны быть согнуты и находиться на некотором расстоянии от лезвия ножа.
ПО ОКОНЧАНИИ РАБОТЫ: тщательно вымыть рабочие столы, кухонную посуду и инвентарь, вынести мусор, отходы и очистки в отведенное место; проверить чистоту и исправность оборудования, кухонного инвентаря. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
2. Берем кухонную досточку и аккуратно нарезаем батон ломтиками средней толщины.
3. Затем размягченное сливочное масло намазать поверх ломтиков.
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
5. Готовые бутерброды можно украсить зеленью или ломтиками лимона.
Приятного аппетита!
Повезло! Стихи о счастливой семье
Разлука
Лесная сказка о том, как согреться холодной осенью
Горка
Карты планет и спутников Солнечной системы