Методические указания к преддипломной практике, специальность 38.02.03 "Операционная деятельность в логистике"
методическая разработка

МИНИСТЕРСТВО  НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

НАБЕРЕЖНОЧЕЛНИНСКИЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)

ФЕДЕРАЛЬНОГО  АВТОНОМНОГО  ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«КАЗАНСКИЙ (ПРИВОЛЖСКИЙ) ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ИНЖЕНЕРНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

К ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКЕ

для студентов специальности

38.02.03. «Операционная деятельность в логистике»

Набережные Челны, 2022

Методические указания к преддипломной практике для студентов специальности 38.02.03. «Операционная деятельность в логистике»

Составитель Насырова З.К.

Методические указания составлены в соответствии со стандартом среднего профессионального образования по специальности 38.02.03. «Операционная деятельность в логистике».

Методические указания содержат порядок организации и проведения преддипломной практики, предусмотренной образовательным стандартом, цели, задачи и рекомендации по проведению преддипломной практики.

Документ предназначен для студентов, руководителей практики от колледжа и руководителей практики на предприятии.

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Практика студентов специальности 38.02.03. «Операционная деятельность в логистике» является составной частью основной образовательной программы среднего профессионального образования. Практика представляет собой вид учебной деятельности, направленной на формирование, закрепление, развитие практических навыков и компетенций в процессе выполнения определенных видов работ, связанных с будущей профессиональной деятельностью.

Программа преддипломной практики соответствует ФГОС СПО по специальности 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике».

В соответствии со стандартом ФГОС СПО по специальности 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике» при реализации ППССЗ предусматриваются следующие виды практик: учебная и производственная. Производственная практика состоит из двух этапов: практики по профилю специальности и преддипломной практики.

Задания на практику формулируются исходя из того, что объектами профессиональной деятельности операционного логиста являются различные организации экономической, производственной и социальной сферы, подразделения государственных предприятий, акционерных обществ и частных фирм:

Для руководства практикой студентов назначаются руководители практики от колледжа и от организации являющейся базой прохождения практики.

Руководители практики от ИЭК:

• устанавливают связь с руководителями практики от организации и совместно с ними составляют рабочую программу проведения практики; разрабатывают тематику индивидуальных заданий, принимают участие в распределении студентов по рабочим местам и в перемещении их по видам работ;
• осуществляют контроль за соблюдением сроков практики и ее содержанием;
• оказывают методическую помощь студентам при выполнении ими индивидуальных заданий и сборе  материалов;
• оценивают результаты выполнения студентами программы практики.

Руководитель практики несет ответственность за своевременную и четкую постановку задач студенту, за полноценное и качественное его консультирование, за объективность оценки его работы.

Сроки проведения практики устанавливаются учебным планом ИЭК.

Продолжительность рабочего дня студентов при прохождении практики в организациях составляет для студентов в возрасте от 16 до 18 лет не более 36 часов в неделю (ст. 92 ТК РФ), в возрасте от 18 лет и старше не более 40 часов в неделю (ст. 91 ТК РФ).

С момента зачисления студентов в качестве практикантов на рабочие места на них распространяются действующие в организации правила охраны труда и правила внутреннего распорядка.

По окончании практики студенты представляют отчет преподавателю - руководителю практики от ИЭК.

Формой оценки результатов практики является зачет с оценкой.

Оценка по практике приравнивается к оценкам (зачетам) по теоретическому обучению и учитывается при подведении итогов общей успеваемости студентов.

Студенты, не выполнившие программу практики по уважительной причине, направляются на практику вторично, в свободное от учебы время.

Студенты, не выполнившие программу практики без уважительной причины или получившие отрицательную оценку, могут быть отчислены из ИЭК как имеющие академическую задолженность.

Порядок оформления документации по практикам

1.  Первая неделя.

Руководитель практики проводит  организационное собрание со студентами за 5 недель до начала практики. Раздает студентам пакет документов по практике (договор,  путёвка студента – практиканта, аттестационный лист, дневник студента-практиканта). Доводит до сведения студентов процедуру заполнения документов.

2. Вторая неделя.

На втором собрании руководитель практики проверяет заполненные договоры на соответствие карте партнера работодателя.

В течение недели студент утверждает договор со стороны работодателя. Работодатель издает приказ или распоряжение о приеме на практику студента с указанием ФИО и должности руководителя практики от предприятия.

Студент оформляет путевку студента – практиканта (в печатном виде).

3. Третья неделя.

На третьем собрании руководитель практики принимает заполненные и утвержденные со стороны работодателя договоры и сдает их на утверждение директору инженерно-экономического колледжа  для регистрации в УО НЧИ КФУ.

4. Четвертая неделя.

На четвертом собрании руководитель практики собирает копии приказов (распоряжений) о приеме на практику студентов и путёвки студентов – практикантов. Копии приказов и путёвки студентов – практикантов руководитель практики сдает ведущему документоведу (1/18, каб. 361).

5. Пятая неделя.

На пятом собрании руководитель практики раздает студентам зарегистрированные договоры (1 экземпляр) и путёвки студентов – практикантов; проводит инструктаж по технике безопасности во время прохождения практики, подписывает контрольный лист и сдает его ведущему документоведу (1/18, каб. 361).

P.S. Для студентов, проходящих практику в НЧИ КФУ договор не предусмотрен (не оформляется)!!!

Подготовка студентами отчета по производственной  практике и порядок его защиты

Структура и содержание отчета. Отчет о прохождении практики является документом, в котором студент сообщает о проделанной за время практики работе. Предлагается следующая структура отчета:

• титульный лист;
• введение (цели и задачи практики – 1 страница)
• Выполнение задания по направлениям индивидуального задания:
• Заключение;
• Приложения

Оформление отчета. Отчет должен быть набран на компьютере. Объем отчета не должен превышать 25 печатных страниц. К отчету прилагаются заполненный аттестационный лист, путевка, дневник практиканта, индивидуальное задание, характеристика, приказ.

Порядок сдачи отчета. Отчет со всеми прилагаемыми к нему документами сдается координатору практики. Студент должен уметь ответить на вопросы по сути изложенного в отчете материала и прокомментировать любую его часть.

Основное внимание при защите обращается на обобщающие выводы студента по итогам практики, приобретенный им практический опыт, оформление отчета, качество подготовки плана личной карьеры.

ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ (3 КУРС)

1. Цели преддипломной  практики

Целью преддипломной практики является закрепление теоретических знаний, а также формирование практических навыков и умений операционного логиста, как одного из значимых участников рыночных процессов.

1.2 Задачи преддипломной  практики

Задачи производственной (преддипломной)   практики:

-   закрепление теоретических знаний;

-приобретение практических навыков по специальности;

-сбор тематического материала для выполнения выпускной квалификационной работы предусмотренной учебным планом специальности;

-изучение структуры  предприятия, организации документооборота, особенностей товародвижения;

-  выявление проблем развития предприятия;

- разработка организационно-технических мероприятий по устранению выявленных недостатков.

1.3 Компетенции, формируемые в результате прохождения преддипломной   практики.

Согласно ФГОС по специальности «Операционная деятельность в логистике», в период прохождения производственной практики, готовится к практическому овладению профессиональными компетенциями, соответствующими основным видам профессиональной деятельности:

1.4 Общая трудоемкость преддипломной практики составляет 144 часа.

ПОДГОТОВКА СТУДЕНТАМИ ОТЧЕТА ПО ПРАКТИКЕ

После завершения прохождения практики студенты должны предоставить отчеты научному руководителю от колледжа. Отчет составляется студентом индивидуально и должен отражать его производственную и научную деятельность. Он должен включать:

-  Файл с вложенными в него документами (путевка, аттестационный лист, индивидуальное задание, дневник, характеристика, приказ);

- Титульный лист отчета;

- Введение;

1 раздел отчета: Экономико- организационная характеристика организации (предприятия);

2 раздел отчета: Анализ логистической деятельности организации (предприятия);

3 раздел отчета: Описание мероприятий (по выбору):

-по планированию и организации логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности;

-по управлению логистическими процессами в закупках, производстве и распределении;

-по оптимизации ресурсов организаций (подразделений), связанных с материальными и нематериальными потоками;

-по оценке эффективности работы логистических систем и контроля логистических операций

- Заключение;

- Список использованных источников и литературы;

-Приложения. Основные первичные и отчетные документы как источники анализируемой информации.

1 Пример оформления содержание отчета

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………….….3

1 Экономико- организационная характеристика организации (предприятия)……………………..……………….…………………………………….5

1. Анализ логистической деятельности организации (предприятия)…………………………..…………………………………………..14
2. Мероприятий по планированию и организации логистического процесса в организации (предприятия)……………..……………………………………………………….20

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………..23

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ…..25

ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………..27

2 Пример оформления содержание отчета

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………….….3

1 Экономико- организационная характеристика организации (предприятия)……………………..……………….…………………………………….5

1        Анализ логистической деятельности организации (предприятия)…………………………..………………………………………….…..12

2        Мероприятий по оценке эффективности работы логистической системы организации (предприятия)……………………..…………………………………………………….19

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………..23

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ…..25

ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………..27

Основным отчетным документом, характеризующим и подтверждающим деятельность студента в рамках практики, является путевка о прохождении практики. В ней отражается практическая деятельность студента на предприятии во время прохождения практики. Эта информация включает в себя:

• название выполняемого задания;

• сведения об объемах проделанной работы;

• характеристика студента.

После заполнения путевки прохождения практики он должен быть завизирован руководителем практики от предприятия.

Введение должно охватывать и обобщать материалы всех разделов, собранные и проанализированные студентом во время прохождения практики, и раскрыть суть тех направлений деятельности студента во время прохождения практики.

Материалы, предназначенные для анализа, должны быть достаточно полными, чтобы с их помощью можно было проанализировать положение дел, выявить резервы или недостатки в работе данного отдела. Исходные данные должны быть достоверными, чтобы их можно было сравнить с аналогичными материалами других организаций.

Основная часть отчета должна состоять из следующих пунктов:

1. Экономико-организационная характеристика организации (предприятия)

В этом разделе нужно описать:

- полное название организации; форма собственности;

-год создания, история развития; юридический адрес, реквизиты.

- Характеристика организации:

- отрасль, профиль выпускаемой продукции;

- численность работающих;

- внешнеэкономическая деятельность; география сбыта продукции;

- деловые партнеры.

- Организационная структура предприятия:

-производственная структура предприятия;

- структура управления (схема, описание звеньев, полномочия);

- структура отдела прохождения практики;

- основные задачи отдела; функции подразделений отдела.:

 -баланс предприятия         за 2-3 года.

2. Анализ логистической деятельности организации (предприятия)

В этом разделе нужно произвести:

- Сбор данных отдела логистики за  отчетный период и два предшествующих года для расчета следующих показателей (за 2-3 года).

-Анализ логистической деятельности предприятия;

- Выявление проблем в логистической деятельности предприятия (проблемы сбыта, производства, транспортировки, складирования, продаж товаров или услуг).  

3. Мероприятия по устранению проблем, выявленных в результате проведенного анализа (по выбору, что увязывается с темой ВКР):

-по планированию и организации логистического процесса в органи-зациях (подразделениях) различных сфер деятельности;

-по управлению логистическими процессами в закупках, производ-стве и распределении;

-по оптимизации ресурсов организаций (подразделений), связанных с материальными и нематериальными потоками;

-по оценке эффективности работы логистических систем и контроля логистических операций.

Разделы отчета должны содержать обобщающие выводы.

 В заключении дается краткое описание проделанной работы, а также определяется возможность практического использования разработанных рекомендаций.

Отступления от данной структуры отчета могут быть лишь незначительными и связаны с особенностями деятельности того или иного предприятия (места прохождения практики) или особенностями задания.

Отчет о прохождении практики должен содержать текстовые, графические и табличные материалы, отражающие решение предусмотренных программой практики задач.

Совместно с руководителем практики от колледжа и руководителем ВКР студент намечает возможность включить в отчет элементы научных исследований. Тематика научно-исследовательских работ студентов (НИРС) определяется заранее и увязывается с общим направлением работ отдела прохождения практики.

По окончании практики отчет сдается на проверку руководителю практики от колледжа.

Формирование приложений к отчету

На практике студенты изучают обязанности руководителей экономических служб, знакомятся с деятельностью всего подразделения и принимают непосредственное участие в оформлении и заполнении документов экономического характера. Копии всех заполненных документов студент прикладывает к отчету по практике в виде приложений. К приложениям также можно отнести расчетные материалы, распечатки ЭВМ и другие материалы.

ЗАЩИТА ОТЧЕТА ПО ПРАКТИКЕ

В процессе защиты студент должен кратко изложить основные результаты проделанной работы, выводы и рекомендации, структуру и анализ материалов, включаемых в курсовые проекты (работы).

Защита отчета по практике осуществляется в сроки, установленные колледжем. Защита отчета предусматривает дифференцированную оценку, которая выставляется в зачетную ведомость и отражает качество выполнения выданного задания и понимание реальных процессов экономической и производственной деятельности организации.

При защите практики учитывается объем выполнения программы практики, правильность оформления документов, содержание характеристики-отзыва, правильность ответов на заданные руководителем практики вопросы, умение анализировать документы, приложенные к отчету.

Критерии оценки практики студентов:

–        уровень квалифицированности собранного материала в соответствии с программой практики и индивидуальными заданиями;

–        умение профессионально и грамотно отвечать на вопросы по исполнению должностных обязанностей и знанию нормативных актов, регламентирующих деятельность организации, где проходила практика;

–        содержание характеристики-отзыва организации – места прохождения практики

Зачет (дифференцированный) по практике приравнивается к оценкам по теоретическому обучению и учитывается при подведении итогов общей успеваемости студентов.

Студенты, не выполнившие программу практики по уважительной причине, направляются на практику повторно в свободное от учебы время.

Студенты, не выполнившие программу практики без уважительной причины или получившие отрицательную оценку, могут быть отчислены из Института как имеющие академическую задолженность.

РАБОЧИЕ МЕСТА И ПОРЯДОК ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ НА ПРЕДПРИЯТИИ

Преддипломная практика студентов должна проходить в одном из подразделений предприятия (организации, учреждения), выполняющего экономические, плановые, организационные или управленческие функции, или их комплекс. Имея рабочее место в одном из таких подразделений, студенты знакомятся с деятельностью других подразделений по мере выполнения программы практики.

Во время прохождения практики студенты соблюдают и выполняют все требования, действующие на предприятии, правила внутреннего трудового распорядка. На время практики студент может быть принят на вакантную штатную должность с выполнением конкретного производственного задания и оплатой труда. В этом случае на него распространяются все положения трудового законодательства и положения соответствующей должностной инструкции.

Для обеспечения ориентированного на специфику предприятия и его подразделений руководства практикой от предприятия назначаются руководители из числа квалифицированных и опытных специалистов.

Руководитель практики от предприятия обязан:

• организовать практику студентов в полном соответствии с положением и программой практики;

• обеспечить студентов рабочими местами в соответствии со специальностью и создать необходимые условия для получения ими в период прохождения практики информации о технике и технологии производства, организации производства и труда, экономике и управлении производством и т.д.;

• совместно с руководителем практики от колледжа при участии студентов разработать индивидуальные календарные планы-графики прохождения практики и осуществлять контроль за его выполнением;

• оказать студентам содействие в выборе и уточнении тем дипломных работ, представляющих практический интерес для предприятия;

• оказать помощь студентам в сборе, систематизации и анализе первичной технико-экономической информации на предприятии для выполнения дипломных работ;

• обеспечить студентов необходимыми консультациями по всем вопросам, входящим в задание по практике с привлечением специалистов предприятия;

• контролировать выполнение студентами заданий на практику и правил внутреннего распорядка;

• по окончании практики дать заключение о работе студентов с оценкой общепрофессиональной и специальной подготовки, отношения к выполнению заданий и программы практики;

• предоставить студентам возможность обсуждения на предприятии (в подразделении) результатов систематизации и анализа исходной информации и решения задач по теме дипломной работы.