Два занятия по теме "Пирог волхвов, говорим и готовим по-французски"
методическая разработка
2 занятия посвящены изучению католической традиции печь пирог на день Богоявления, знакомству с новой лексикой и приготовлению необычного пирога с ореховой начинкой, короной и запеченным бобом. "Кому попался боб? Vive le Roi!"
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 16.21 КБ |
Предварительный просмотр:
Тема: ПИРОГ ВОЛХВОВ (Galette des Rois)
2 занятия по изучению французской истории и французского языка (учебно-методическое пособие)
Цель занятий – расширить культурно-исторический кругозор учащихся, в игровой форме освоить новую лексику, научиться взаимодействовать в пространстве кухни (кабинет технологии), научиться готовить пирог.
Задачи занятий
- Познакомить учащихся с католическим праздником Богоявления (праздник «трёх царей»), с евангельским сюжетом о трёх мудрецах, которые пришли поклониться младенцу Иисусу и принесли ему дары.
- Познакомить учащихся c католической традицией печь на праздник Богоявления пирог волхвов. Рецепты пирога волхвов разнятся в зависимости от страны, общее – сюрприз, который запекается в пирог (боб, монетка, фигурка).
- Познакомить учащихся с новой лексикой.
- Научить печь пирог.
- Научить распределять задачи в группе и действовать сообща.
Методические указания
- На выбор предлагается несколько рецептов пирога. Учащиеся читают рецепты по-французски, записывают новые слова.
- Тренировка чтения и произношения новых слов. Пытаемся составить фразы из новых слов и уже известных. Обсуждаем рецепт с помощью диалога (вопрос-ответ).
- Голосованием выбираем понравившийся рецепт.
- Распределяем задачи.
- Печём пирог.
- Украшаем пирог самостоятельно вырезанной и раскрашенной короной.
- Накрываем стол к чаю, стараемся говорить по-французски. Новая лексика по теме «Сервировка стола».
- Разрезаем пирог (напоминание о бобе, спрятанном в одном из кусков, едим аккуратно!)
- Пьем чай за здоровье короля (нашедшего боб) «Le Roi boit! Vive le Roi!»
- «Доля Господа» или «доля Святой Девы» - христианская традиция, связанная с пирогом волхвов: пирог делится на количество присутствующих за столом, еще одна часть оставляется первому встреченному бедняку. Несколько преобразовав традицию, можем разрезать пирог на много маленьких частей и угостить ребят и преподавателей с продлёнки))
Тема «Пирог волхвов» рассчитана на два занятия, примерно по полтора часа каждое.
На первом занятии изучаем библейскую историю, связанную с Богоявлением, выбираем рецепт пирога, изучаем новую лексику, делаем корону.
На втором занятии печём пирог, повторяем новую лексику, накрываем на стол, пьём чай. Пытаемся разговаривать друг с другом по-французски, в завершении чаепития подводим итоги: чему научились, что нового узнали, что удалось, что не удалось, почему.
Результативность этой методики основана на естественном живом интересе учащихся к самостоятельному приготовлению сладкого блюда с необычной миндальной начинкой, с короной, с запеченным бобом, с выбором «короля».
Galette des rois, la recette simple et rapide (temps total 35 min., 8 personnes)
Ingredients
2 pates feuilletees (prefabriquees)
125 g d amande en poudre
125 g de beurre
125 g de sucre
2 oeufs entiers + 1 jaune
1 feve
Ustensiles
1 four
1 mixeur
1 saladier
1 fourchette
1 couvercle
1 couteau
Cuisson 30 min
Prechauffer notre four a 220
Sur une plaque de four etaler une pate feuillettee.
Mixer la poudre d amande, le beurre remolli, le sucre et 2 oeufs.
Lorsque le mélange est homogene, le verser sur la pate et placer la feve.
Recouvrir avec la seconde pate et lier les deux a la main.
Faire un dessin sur le dessus avec la pointe d un couteau et le peindre avec le jaune d oeuf.
Enfourner et laisser cuire environ 30 min.
Bon app!
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2019/02/23/image_9.jpg)
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2019/02/23/image_10.jpg)
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2013/08/29/picture-286876-1377778811.jpg)
Методическая разработка внеаудиторного занятия «Давайте говорить друг другу комплименты»
Давайте говорить друг другу комплиментыЦель классного часа: развитие умение «входить в положение других людей», лучше понимать их чувства, мотивы поведения. Усвоение стандартных приемов эстетических ф...
![](/sites/default/files/pictures/2016/06/07/picture-786068-1465289718.jpg)
Обучение диалогической речи на занятиях по французскому языку
Статья об особенностях обучения диалогической речи на занятиях по французскому языку...
Практическое занятие № 16 на тему: "Создание компьютерных публикаций в программе Microsoft Office Publisher. Использование готовых и создание собственных шаблонов."
Практическое занятие по Информатике предназначена для студентов 1 курса железнодорожного техникума - филиала ОрИПС СамГУПС. В практической работе описан принцип работы в программе пакета MS Office - M...
![](/sites/default/files/pictures/2019/07/21/picture-1153291-1563684446.jpg)
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ИНТЕГРИРОВАННОГО ОТКРЫТОГО УЧЕБНОГО ЗАНЯТИЯ «Разработка женского платья (блузки) по рисунку или по готовой модели» по профессиональному модулю ПМ. 02 «Конструирование швейных изделий»
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА УРОКАСпециальность: 29.02.04 Конструирование, моделирование и технология швейных изделийПо учебной дисциплине «Английский язык»Преподаватель: Сокольникова Л.Г.Раздел ...
![](/sites/default/files/pictures/2018/04/30/picture-1035033-1525098755.jpg)
Разработка учебного занятия Урок учебной практики ПМ.02 по теме: Приготовление и подача блюд из творога, бракераж готовых блюд
План-конспект урока учебной практики по профессии Повар, кондитер ТОП-50...
![](/sites/default/files/pictures/2022/04/12/picture-1401184-1649774316.jpg)
Открытое мероприятие на тему: «Устройство ребёнка в семью через моделирование игровых моментов». Занятие на тему: «Готовим чай».
Открытое мероприятие на тему:«Устройство ребёнка в семью через моделирование игровых моментов». Занятие на тему: «Готовим чай»....