Рабочая программа по дисциплине "Основы деловой культуры" для профессии Продавец
учебно-методический материал на тему

ОДОБРЕНА

цикловой комиссией социально-экономических  дисциплин

Председатель                

 ___________________ Е.Ю.Костоусова

Протокол №___ от «___»________2015г.

Составлена на основе Федерального государственного образовательного стандарта по подготовке квалифицированных рабочих, служащих профессия 38.01.02 Продавец, контролер-кассир и результатов опроса работодателей.

Заместитель директора по учебной работе

___________________ И.А.Крицына

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

48

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

32

в том числе:

     практические занятия

6ч

     контрольные работы

-

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

16

в том числе:

     Виды самостоятельной работы: перевод технических текстов, подготовка рефератов, составление схем и таблиц, самостоятельная работа и т.п.

Итоговая аттестация в форме      зачета

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала, практические занятия, самостоятельная работа студентов

Объём часов

Уровень усвоения

Раздел 1 Ведение

Тема 1. Этика

1. Основы деловой культуры. Основные принципы профессиональной этики. Виды профессиональной этики. Кодексы профессиональной этики. Правила поведения продавца.

2

Раздел 2. Деловой этикет.

Тема 2.1 Этикет деловых отношений

2. Этикет делового человека. Этика в деловых отношениях

Понятие о служебном этикете: поведенческом, речевом. Общие правила поведенческого этикета и речевого этикета.

2

3

Тема 2.2 Имидж делового человека.

3. Понятие корпоративного имиджа. Составляющие внешнего вида. Требования к деловой одежде и мужчин. Аксессуары  

2

3

Практическая работа №1 Выступление студентов с докладами. Обсуждение вопросов.

2

3

Самостоятельная работа. Подготовка рефератов по темам: Повседневный этикет. Правила поведения на улице. Поведение в транспорте. Поведение в театре и музее. Этикет курящих. Составление кодекса повседневного этикета.

Эстетика и этика подбора и оформления подарков. Отказ от подарка. Подарок служащим и руководителям фирмы. Сервировка стола, правила поведения за столом.

4

Раздел 3 Психологические основы делового общения.

Тема 3.1. Психология

общения.

4. Общие понятия о науке психологии. Задачи психологии, значение для овладения профессиональными навыками, работающих в сфере услуг.

2

1

Тема 3.2. Психологические аспекты делового общения.

5. Общение - основа человеческого бытия. Понятие делового общения.

Универсальные и этические правила делового общения. Психологические аспекты делового общения. Этические нормы взаимоотношений.

2

2

6.  Психические свойства: темперамент, характер; их виды и особенности. Определение темперамента и характера человека по внешнему виду.

Психические состояния человека: бодрость, усталость, удовлетворенность, активность. Их влияние на процесс общения. Способности - важное условие успеха в профессиональной деятельности. Необходимые профессиональные качества.  Выявление профессионально-значимые качества работающих в сфере услуг.

2

3

Самостоятельная  работа. План конспект «Типы темперамента. Влияние темперамента на характер человека»

2

Раздел 4. Культура общения в профессиональной среде.

Тема 4.1. Профессиональная коммуникация

7.Коммуникация и ее особенности. Содержание, сущность и виды  речевого общения. Невербальные средства общения. Жесты, назначение жестов, логика жестов.

2

2

Тема 4.2 Техники общения.

.

8.Основы деловой культуры в устной и письменной форме. Техника активного диалога и  слушания. Публичное выступление. Основные аспекты публичного выступления.

2

3

9. Техника ведения телефонных переговоров. Требования к содержанию телефонных разговоров; основные элементы диалога.

Тема 4.3. Приёмы убеждения и аргументации.

10 Барьеры и ошибки общения. Этическая позиция председательствующего.

Саморегуляция в процессе общения.

2

1

Практическая работа№2 Решение профессиональных задач «Обслуживание различных типов покупателей», «Прием заказа по телефону», «Собеседование»

2

3

Самостоятельная работа. Выполнение домашних заданий по разделу 4.

Подготовка сообщений по темам: «Секреты общения в поисках работы»,

«Аргументы и их влияние на эффективность общения», «Язык телодвижений», «Речевой этикет», «Культура общения в коллективе».

4

Раздел 5. Конфликты в деловом общении.

Тема 5.1. Конфликты и его структура.

11. Понятие конфликта. Виды, структура. Психологический и этический аспект конфликта. Решение конфликта конструктивным способом.

2

1

3

Тема 5.2. Стратегия поведения в конфликтной ситуации.

12. Стратегия поведения в конфликтной ситуации. Правила поведения в конфликтах.

Практикум по конструктивному решению конфликта.

2

2

Практическая работа№3 Способы решения конфликтных ситуаций

2

Самостоятельная работа. Доклад на тему Стратегии поведения в конфликтной ситуации. Стратегия «черепашки, акулы, совы и медвежонка».

Подобрать конфликтную ситуацию для разбора на  занятии

Выполнение тестовых заданий

6

6

13 Зачёт по дисциплине.

2

Всего по учебной дисциплине:

48

Результаты обучения

(освоенные умения,

усвоенные знания)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

Уметь:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

- осуществлять профессиональное общение с соблюдением норм и правил делового этикета;

 - пользоваться приемами саморегуляции поведения в процессе межличностного общения;

 - передавать информацию устно и письменно с соблюдением требований культуры речи;

 - принимать решения и аргументированно отстаивать свою точку зрения в корректной форме;

 - поддерживать деловую репутацию;

 - создавать и соблюдать имидж делового человека;

- организовывать рабочее место деловое общение подчиненных;

-экспертная оценка выполнения индивидуальных заданий;

 - экспертная оценка выполнения практической работы;

- экспертиза выполнения самостоятельной работы;

Итоговый контроль:

 зачет

Знать/понимать:

- правила делового общения;

 - этические нормы взаимоотношений с коллегами, партнерами, клиентами;

 - основные техники и приемы общения: правила слушания, ведения беседы, убеждения, консультирования, инструктирования и др.;

 - формы обращения, изложения просьб, выражения признательности, способы аргументации в производственных ситуациях;

 - составляющие внешнего облика делового человека: костюм, прическа, макияж, аксессуары и;

 - правила организации рабочего пространства для индивидуальной работы и профессионального общения

Результаты (освоенные общие компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля оценки

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

Демонстрация интереса к будущей профессии в процессе освоения образовательной программы, участие в НОУ, олимпиадах профессионального мастерства, фестивалях, конференциях.

Наблюдение и оценка достижений обучающихся на практических занятиях, внеурочной деятельности.

Организовывать собственную деятельность исходя из целей и способов ее достижения.

Выбор и применение методов и способов решения поставленных задач.

Оценка эффективности и качества выполнения.

Наблюдение и оценка достижений обучающихся на практических занятиях, внеурочной деятельности.

Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, ответственность за результаты своей работы.

Организация самостоятельных занятий пи изучении данной дисциплины.

Наблюдение и оценка достижений обучающихся на практических занятиях, внеурочной деятельности.

Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

Эффективный поиск необходимой информации по данной дисциплине.

Использование различных источников, включая электронные.

Наблюдение и оценка достижений обучающихся на внеаудиторной самостоятельной работе.

Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

Применение информационно-коммуникационных технологий при организации самостоятельной работы по данной дисциплине.

Наблюдение и оценка достижений обучающихся на внеаудиторной самостоятельной работе.

Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

Взаимодействие обучающихся с  преподавателями в ходе обучения. Взаимодействие с однокурсниками при выполнении работ малыми группами

Наблюдение и оценка достижений обучающихся на практических занятиях, внеурочной деятельности.

Исполнять воинскую обязанность, в т.ч. с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

Демонстрация профессиональных знаний и умений необходимых для исполнения воинской обязанности.

Наблюдение и оценка достижений обучающихся на практических занятиях, внеурочной деятельности.