Ежедневное календарное планирование "Откуда пришел хлеб" старшая группа
методическая разработка (старшая группа) по теме

Тема недели.

«Откуда хлеб пришел?»

ПРИЛОЖЕНИЕ

Тема недели: «Откуда хлеб пришел?»

Утреняя гимнастика «Осенние месяцы»

Построение. Равнение. Ходьба на месте (10 секунд). Ходьба с поворотами в углах (20 секунд). Ходьба на носках (20 секунд). Ходьба на наружных краях стоп по кругу (20 секунд). Бег обычный с изменением темпа (30 секунд).

Ходьба обычная (20 секунд). Построение в шахматном порядке.

Упражнение «Палочка-выручалочка»

Исходная позиция: основная стойка — палка в прямых руках, хватом пошире, горизонтально.

— повернуть палку вертикально.

— вернуться в исходную позицию. 3—4 — повторить упражнение, поворачивая палку вверх другим концом. Повторить 8 раз. Темп умеренный.

Упражнение «Потрудись»

Исходная позиция: стоя, ноги на ширине ступни, палка за спиной в опущенных руках, хват за края палки. 1—3 — поднять палку вверх. 4 — вернуться в исходную позицию. Повторить 6 раз. Темп умеренный. Дыхание произвольное.

Указание детям: «Голову не опускайте».

Упражнение «Наклоны»

Исходная позиция: стоя на коленях, палка сзади в опущенных руках.

— наклон вперед, палку поднять вверх.

— вернуться в исходную позицию. Повторить 6 раз. Показ ребенка. Объяснения воспитателя. Указание детям: «Голову не опускайте».

Упражнение «Держим равновесие»

Исходная позиция: основная стойка, руки вверх, палка в руках горизонтально.

1 — поднять согнутую в колене ногу, палку опустить на колено. 2—3 — стоять, сохраняя равновесие. 4 — вернуться в исходную позицию.

Упражнение повторить 3 раза одной ногой, затем другой.

Указание детям: «Носок поднятой ноги должен быть оттянут, опорная нога прямая».

Упражнение «Повороты»

Исходная позиция: стоя на коленях, ноги врозь, руки с палкой перед грудью.

— поворот вправо, положить палку на пол справа — выдох.

— вернуться в исходную позицию — вдох.

—4 — повторить движение в другую сторону. Повторить упражнение по 4 раза в каждую сторону. Темп умеренный.  

Упражнение «Ловкие ноги»

Исходная позиция: сидя на полу, ноги согнуты в коленях перед палкой, положенной на пол, упор рук сзади. 1  — перенести ноги через палку, выпрямить их — вдох.

2 — вернуться в исходную позицию — выдох. Повторить 6 раз. Сначала медленно, затем быстро.  

Упражнение «Ходим по палке»

Исходная позиция: стоя сбоку от палки, руки на поясе.

Ходьба по палке вправо, затем влево.

Повторить 6 раз. Каждый, ребенок работает в своем темпе. Показ ребенка.

Упражнение «Веселые дети»

Исходная позиция: основная стойка, палка на полу перед ребенком.

Прыжки через палку вперед-назад.

Повторить 4 раза по 10 прыжков.

Итоговое мероприятие «Хлебное Дерево» (Алябьева Е.А. Итоговые дни по лексическим темам. Книга 2)

Принцип игры гот же, но дети отыскивают на дереве хлебобулочные изделия (батоны, булки, бублики, баранки, печенье, сухарики, пирожные, торты). Описывают внешний вид, вкус, украшения. Пробуют, изображая радость, удовольствие, восторг, состояние сытости или голода. Делают бутерброды. .

* * *

Чудо-дерево стоит,

Очень странное на вид:

Вот буханки и баранки,

Вот печенье, сухари,

А на веточках пониже

Торты с фруктами внутри!

Бублики висят на ветках,

И рогалики висят.

Ай да хлебное раздолье!

Ай да чудо, чудо-сад!

* * *

Хлебное дерево, спасибо тебе!

Наелись мы вволю. Такого нигде

Не встретить нам больше на нашем пути.

И ты обязательно дальше расти!

Эксперименты «Земля - наша кормилица»

Тема: ЗЕМЛЯ - НАША КОРМИЛИЦА

Цели: закрепить изученное о составе почвы, показать взаимосвязь живого на земле.

Оборудование: макет «Слои земли», схема «Пищевая цепочка».

Ход занятия-экспериментирования

1. Постановка исследовательской задачи.

Воспитатель. Из чего состоит почва? (Из песка, камешек, глины.)

• Корни растений дышат воздухом, который содержится в почве, всасывают из нее воду и перегной. Почва, как мы уже знаем, - это верхний плодородный слой земли. А под ним - слой песка, глины и камней (показывает макет «Слои Земли»), затем слой глины.

2. Выполнение эксперимента.

Воспитатель. Что лежит под слоем глины на Севере, там, где всегда стоят холода? (Вечная мерзлота.)

• На Севере под вечной мерзлотой давно обнаружили и добывают уголь. Как вы думаете, чем раньше был уголь? (Деревом.)

Воспитатель демонстрирует картинку с изображением древнего леса.

• Недаром в угле шахтеры находят куски породы с отпечатками папоротника. На Севере плодородный слой почвы маленький, он равен высоте спичечного коробка, а на юге, где мы с вами живём, он гораздо больше - толщиной около метра. Как вы думаете, почему на Севере не растет лес? (Предположения детей.)
• У деревьев огромные корни, и они уходят глубоко в почву, а на Севере проникнуть вглубь им мешает вечная мерзлота.
• Какие самые высокие растения растут в тундре? (Карликовая береза, северная ива.) А самые низкие? (Мхи, лишайники.) Что вы знаете о мхе? (Если наступить на него ногой, следов не останется: нога проваливается в мох, а он снова принимает свою первоначальную форму, не мнется, не притаптывается. Похож на губку.)

Дети манипулируют с губкой. Прижимают ее рукой, затем руку убирают - следов на губке не остается.

• У какого животного любимое лакомство - лишайник - ягель? (У оленя.)
• Каких подземных жителей вы знаете? (Черви, жуки, личинки, мыши, кроты.) Можно ли их увидеть в нашей области? (Ответы детей.)
• Как вы думаете, чем питаются дождевые черви? (Остатками гниющих листьев, растений, заглатывают комочки земли,песчинки.)
• А кто питается червями? (Рыбы.)
• Чем ещё питаются рыбы? (Мухами, водорослями.)
• Кто охотится на рыб? (Птицы, медведи, человек.)

Воспитатель показывает схему «Пищевая цепочка».

• Как вы думаете, что будет, если исчезнет плодородный слой земли? (Ответы.)
• Значит, червям нечем будет питаться. Что тогда произойдет? (Они погибнут.)
• А если исчезнут черви, что произойдет с рыбами? А что тогда произойдёт с птицами, медведями, которые питаются червями? (Все они тоже погибнут.)

3. Фиксирование результатов эксперимента.

Воспитатель. Плодородный слой почвы кормит и человека, и животных. Можно ли говорить, что Земля - наша кормилица? (Ответы детей.)

В ы в о д. В природе все взаимосвязано.

Артикуляционная гимнастика

Развитие мелкой моторики

Выполнение действий в соответствии с содержанием стихотворений.

Мышка зернышко нашла

И на мельницу снесла.

Намолола там муки,

Испекла всем пирожки:

Мышонку — с капустой,

Мышонку — с картошкой,

Мышонку — с морковкой,

Мышонку — с морошкой.

Для большого толстяка

Все четыре пирожка:

С капустой, с картошкой,

С морковкой, с морошкой.            И. Лопухина

Психогимнастика «Скучно, скучно так сидеть»

Играющие сидят на маленьких стульях. У противоположной стены стоят стулья, но их на один меньше. Ведущий говорит:
Скучно, скучно так сидеть, 
Друг на друга, все глядеть; 
Не пора ли пробежаться
И местами поменяться?
Как только ведущий кончит говорить, дети должны быстро бежать и сесть на стулья, стоящие у противоположной стены. Проигрывает тот, кто остался без стула.

Релаксирующая гимнастика перед сном «Холодный – теплый»

Представьте себе, что вы играете на солнечной полянке. Вдруг подул холодный ветер. Вам стало холодно, вы замёрзли, обхватили себя руками, голову прижали к рукам – греетесь (напряжение). Согрелись, расслабились. Но вот снова подул холодный ветер…

Зрительная гимнастика 

Мы ладонь к глазам приставим,

Ноги крепкие расставим.

Поворачиваясь вправо,

Оглядимся величаво.

И налево надо тоже

Поглядеть из под ладошек.

И – направо! И еще

Через левое плечо!

Дидактическая игра «Где что зреет?»

Цель: учить использовать знания о растениях, сравнивать плоды дерева с его листьями.

Ход игры: на фланелеграфе выкладываются две ветки: на одной – плоды и листья одного растения (яблоня), на другой – плоды и листья разных растений. (например, листья крыжовника, а плоды груши) Воспитатель задаёт вопрос: «Какие плоды созреют, а какие нет?» дети исправляют ошибки, допущенные в составлении рисунка.

Пословицы о хлебе

• Хлеб везде хорош, и у нас и за морем.
• Хлеб всему голова.
• Хлеб да соль, и обед пошел.
• Пшеницу сей, когда зацветёт черёмуха.
• Каков ни есть, а хлеба хочет есть.
• Много снегу - много хлеба: много воды - много травы.
• Хлебушка калачу дедушка.
• Не будет хлеба, не будет и обеда.
• Хлеб греет, не шуба.
• Из одной муки хлеба не испечешь.
• Худ обед, коли хлеба нет.
• От хлеба-соли не отказываются. 
• Земля тарелка, что положишь, то и возьмёшь.

Психосоматика «Четыре стихии»

Цель игры. Развивать внимание, связанное с координацией слухового и двигательного анализаторов.
Играющие сидят по кругу. Ведущий договаривается с ними, что, если он скажет слово "земля", все должны опустить руки вниз, если слово "вода" - вытянуть руки вперед, слово "воздух" - поднять руки вверх, слово "огонь" - произвести вращение руками в лучезапястных и локтевых суставах. Кто ошибается, считается проигравшим.
Игры на развитие памяти
Игры будут полезны детям, страдающим церебрастеническим синдромом, апатической формой психоорганического синдрома, церебральным параличом и другими заболеваниями, одним из ярких симптомов которых является снижение памяти.

Р/И “Подбери признак”
Хлеб (батон, торт, бублик) - (какой?) – вкусный, хрустящий, большой, сладкий, полезный, сухой, мелкий….и т.д.

Хлеба пекутся.

Тонкой струйкой сытной

Змеится теплый запах по углам.

Вдыхаю мир отрадный, самобытный

С любовью и слезами пополам.

Как просто пониманье Мирозданья,

Когда, проснувшись по утру в тепле,

Под солнечное лучика лобзанье,

Домашний хлеб увидишь на столе.

***

В каждом зёрнышке пшеницы

Летом и зимой

Сила солнышка хранится

И земли родной.

И расти под небом светлым,

Строен и высок,

Словно Родина бессмертный,

Хлебный колосок.

Автор: В. Орлов

Физкультминутка «Зекрнышко»

Подрастает зернышко

Подрастает зернышко —

Потянулось к солнышку.

С ветерком оно играет,

Ветерок его качает,

К земле низко прижимает — вот как весело играет! (Потянулись, руки вверх, прогнулись, наклоны туловища, присели.)

(Бабушка в избушке заменяет горшочек с землей на горшочек с колосками)

Бабушка. – Ребята, пока вы играли наше зернышко проросло, а что же теперь с ним делать?

Дети. – собрать урожай, колоски, зерна.

Минутка вхождение в день

Цель: Способствовать психическому и личностному росту ребенка; способствовать развитию самостоятельности.

Что за чудо- чудеса;

Раз рука и два рука!

Вот ладошка правая,

Вот ладошка левая!

И скажу вам не тая - руки всем нужны друзья.

Возьмите за руки того кто сидит рядом с вами, ощутите тепло рук ваших друзей, которые будут вам добрыми помощниками.

«В поле»

С тихим ветром в разговоре

Рожь волнуется как море…

А на небе голубом

Солнце весело сияет

Все живет и обливает

Золотым своим огнём.

И среди колосьев ржи

Где кружатся мотыльки,

Да кузнечики играют,

Взгляд приветливый бросают

Голубые васильки.

(С суджоком) «Испечом мы каравай»

Цель: Развивать ручную умелость и мелкую моторику.

Месим, месим тесто (сжимаем массажный мяч в правой руке)

Есть в печи место (перекладываем в левую руку и сжимаем)

Испечем мы каравай (несколько раз энергично сжимае мяч обеими руками)

Перекладывай, валяй. (катаем мяч ладошками)

Д/И «Хлопки»

Цель: развитие произвольного внимания.

Описание. Движущиеся по кругу дети принимают позы в зависимости от команды ведущего: один хлопок — принять позу «колоска» (стоять на одной ноге, руки вверх); два хлопка — позу «каравая» (присесть, пятки вместе, носки в стороны, руки между ногами на полу); три хлопка — возобновить ходьбу.

Инструкция: «Сейчас мы поиграем в интересную игру  «Слушай хлопки!». Все играющие должны будут идти по кругу друг за другом и внимательно слушать мои команды. Когда я хлопну в ладоши один раз, все должны остановиться и принять позу «колоска» (показ позы). Если я хлопну в ладоши два раза, все должны остановиться и принять позу «каравая» (показ). Когда я хлопну в ладоши три раза, нужно возобновить ходьбу друг за другом по кругу. Начинаем играть».

У кого столько же?

        Цель игры: Закрепить умение видеть равное число разных предметов, делать обобщение: всех предметов по 5, по 7, по 9.

        Материал: У детей карточки с изображениями предметов в количестве 3, 5, 7, 9. Рисунки предметов, расположенные по-разному.

        Содержание: Дети считают, сколько предметов нарисовано у них на карточках. Воспитатель называет числа, дети выходят, становятся в ряд и показывают свои карточки, называют, сколько и какие предметы нарисованы.

Загадки о хлебе

Мягкий, пышный и душистый,

 Он и чёрный, он и белый,

 А бывает подгорелый. (Хлеб)

Вырос в поле дом.

 Полон дом зерном.

Стены позолочены.

Ставни заколочены.

Ходит дом ходуном на столбе золотом (Зерно)

Кольцо не простое,

 Кольцо золотое,

 Блестящее, хрустящее,

 Всем на загляденье...

 Ну и объеденье! (Баранка или бублик.)

Белые волосы, брови, ресницы.

 Утром встает он раньше, чем птицы.

 (Пекарь)

Он идёт, волну сечёт,

Из трубы зерно течёт. (Комбайн)

Попало наше тесто

В горячее место.

Попало —

Не пропало,

 Румяной булкой стало.(Духовка, печь)

Дождь из семян (Ю. Крутогоров)

Кто трактору силу дает.

Откуда у трактора такая сила? Ведь сами по себе колеса не крутятся. Сами по себе гусеницы не движутся. Силу трактору дает двигатель. Он движет машину, поэтому и называется двигателем.

Двигатели бывают крохотные. Их на ладони можно уместить. Они способны поднять в воздух легкую авиамодель. Бывают двигатели побольше. Для велосипеда, например. Такой двигатель трактору, конечно, не подойдет. У него силенок не хватит, чтобы сдвинуть с места такую махину. Тут нужен двигатель побольше, помощнее. Двигатель-богатырь. И такой создали. Он необычайную силу рождает. Эта сила приводит в движение колеса трактора: двигатель раскручивает вал, вал вращает колеса.

Как плуг-нож пашет землю.

Идет трактор по пашне… За ним плуг. За плугом тянется черная вспаханная полоса шириной с улицу. Полоса теплая, влажная, от нее даже пар идет. Поле рыхлится. Плуг переворачивает почву наизнанку. Прошлогодние стебельки. с которых срезали колоски, упрятываются в борозду.

Как борона боронит.

После пахоты наверху могут остаться крупные комки земли. Они мешают взойти посеянному ржаному или пшеничному семени. Поле должно быть ровным, гладким. Разбить надо крупные комки, расколотить! Тут-то и подавай борону. Борона прочесывает пашню. Как гребень! У нее, как у всякого гребня, есть острые зубья. Потому и название такое получила — борона зубовая. Зубья у борона железные, острые, частые. Они не только разбивают комья, они из почвы сорняки выдирают. А есть бороны на колесиках. На колесиках — острые шипы. Катится такая борона по полю — измельчает комки земли. Плуг и борона всегда вместе работают в поле. Вслед за плугом на пашню борону выводят. Борона, как и плуг, без трактора — ни шагу. А с трактором — пожалуйста: любое поле причешет. Ведь трактор на поле — самая главная машина

Про фабрику на колесах.

Комбайн — это фабрика на колесах. Замечательная фабрика.
Самоходная фабрика косит пшеницу.
Самоходная фабрика вышелушивает зерна из колосков.
Самоходная фабрика очищает зерна.
Самоходная фабрика сама грузит пшеницу в автомобили.
Все делает легко и быстро. На ходу.
Некогда останавливаться, много дел.
Выходит комбайн в поле. Словно плывет среди тучных колосьев. Впереди стелется нива. А прошел комбайн — сзади остаются ровно подстриженные стебельки. Будто поле в парикмахерской побывало. Будто его под машинку остригли.

Руки-умельцы.

А пшеничные зерна? Куда они?
В круглое сито. Зерна просеять надо. Дрожит сито. Ходуном ходит. Зерна просеиваются.
Вентилятор во все щеки дует. Зерна свежим ветром обдувает. Сдувает тонки усики колосков, шелуху.
Машины помогли вырастить хлебный урожай. Очень постарались трактор и автомобиль, плуг и борона, сеялка и комбайн. Но они, конечно. не сами в поле вышли. Их в поле повел человек.
Тракторист.
Шофер.
Комбайнер.
А если одним словом — земледелец.

С. Маршак «Ясным утром сентября»

Ясным утром сентября
Хлеб молотят села,
Мчатся птицы за моря —
И открылась школа.

Р/и «Два-пять»

Два-сухаря, пять- сухарей;

Две- баранки, пять- баранок;

Две сушки, пять- сушек;

……..и т. д.

Образовательная область «Познавательное развитие» (исследование объектов окружающего мира и экспериментирование)

Тема ННОД: «Почему земля кормит»

Цель: Развитие интересов детей, любознательности и познавательной мотивации, формирование познавательных действий, становление сознания, развитие воображения и творческой активности, формирование первичных представлений о себе, других людях, объектах окружающего мира, о свойствах и отношениях объектов окружающего мира (форме, цвете, размере, материале, звучании, ритме, темпе, количестве, числе, части и целом, пространстве и времени, движении и покое, причинах и следствиях), формирование представлений о малой Родине и Отечестве, представлений о социокультурных ценностях нашего народа, об отечественных традициях и праздниках, о планете Земля как общем доме людей, об особенностях её природы, многообразии стран и народов мира.

Задачи: -Развивать интерес к самостоятельному познанию объектов окружающего мира в его разнообразных проявлениях и простейших зависимостях.

- Развивать аналитическое восприятие, умение использовать разные способы познания: обследование объектов, установление связей между способом обследования и познаваемым свойством предмета, сравнение по разным основаниям (внешне видимым и скрытым существенным признакам), измерение, упорядочивание, классификация.

-Развивать умение отражать результаты познания в речи, рассуждать, пояснять, приводить примеры и аналогии.

- Воспитывать эмоционально-ценностное отношение к окружающему миру (природе, людям, предметам).

- Поддерживать творческое отражение результатов познания в продуктах детской деятельности.

- Развивать представления о родном городе и стране, гражданско-патриотические чувства.

Оборудование: макет «Слои земли», схема «Пищевая цепочка»

План:

 Наблюдение за осадками. Понаблюдать за изменениями осадков, сравнить с сентябрём (кроме дождей мокрый снег, иней по утрам).

Беседа: «Любите землю-матушку», «Почему земля кормит»

Экспериментирование:  «Земля - наша кормилица» (картотека опытно-эксперимент. деят в ст. группе) см. приложение

Рассматривание Иллюстрации на тему «Хлеб»

Составление коллажа из осенних листьев

Д/и: «Где что зреет?» (см. приложение)

П/и: «Попади в обруч» (см. приложение)

ТРИЗ: Мозговой штурм «А что произойдет если исчезнет…..» 

Образовательная область «Речевое развитие»

Тема ННОД:  «Откуда хлеб пришел?»

Цель:  Овладение речью как средством общения и культуры. Обогащение активного словаря.

Развитие связной, грамматически правильной диалогической и монологической речи.

Развитие речевого творчества. Развитие звуковой и интонационной культуры речи, фонематического слуха.Формирование звуковой аналитико-синтетической активности как предпосылки обучения грамоте

Задачи: Формировать активный словарь по теме; Познакомить детей с сюжетным рассказом; Упражнять в умении сочинять сюжетные рассказы по картине, из личного опыта; Познакомить детей с этикетным взаимодействием в общественных местах (в поликлинике, на почте); Упражнять детей в использовании принятых норм вежливого речевого общения (внимательно слушать собеседника, правильно задавать вопрос, строить своё высказывание кратко или распространённо, ориентируясь на задачу общения).

Оборудование:  иллюстрации на тему «Хлеб», макет для составления лимериков.

План: 

Беседа:  « Откуда хлеб пришёл»

Рассматривание картины «Сбор урожая»

Р/И: «Подбери признак»  (см. приложение)

ТРИЗ-РТВ-ОТСМ:  Придумывание сказок,  загадок и лимериков о хлебе.

Образовательная область «Художественно-эстетическое развитие» (рисование)

Тема ННОД: «Хлеб всему голова»

Цель: Ознакомление детей с живописью, как видом изобразительного искусства.

Задачи: - отрабатывать навык создания детьми наброска,  рисования контура предмета простым карандашом.

- развивать технические умения при работе с красками;

- развивать мелкую моторику кисти рук;

- прививать аккуратность;

- развивать умение планировать деятельность, доводить работу до результата, оценивать его; экономично использовать материалы;

Оборудование:

План: 

1.Обсуждение предстоящей работы.

2Инструктаж по работе с восковыми мелками.

3.Пальчиковая гимнастика   «Девочка Иринка порядок наводила» (см. приложение)

4.Выполнение работы

5.Выставка-итог

6.Рефлексия

7. Уборка рабочего места

Образовательная область « Художественно-эстетическое развитие» (аппликация/ конструирование)

Тема ННОД:  «Колосок»

Цель:  Ознакомление детей с гофрированной бумагой и ее свойствами.

Задачи: - отрабатывать навыки работы с ножницами;

- развивать мелкую моторику кисти рук;

- прививать аккуратность;

- познакомить с гофрированной бумагой;

- познакомить со способом придания объема отдельным частям аппликации;

- формировать навык последовательной  работы над сюжетной аппликацией;

Оборудование: бумага белая, цветной картон (фон), ножницы, клей, салфетки, гофрированная цв. бумага.

План: 

1.Обсуждение предстоящей работы.

2Инструктаж по работе с ножницами и клеем.

3.Пальчиковая гимнастика / Физкультминутка «Зекрнышко» (см. приложение)

4.Выполнение работы

5.Выставка-итог

6.Рефлексия

 7. Уборка рабочего места

Образовательная область «Познание»

Тема ННОД:  «Хлебобулочные изделия»

Цель: Овладение речью как средством общения и культуры. Обогащение активного словаря. Развитие связной, грамматически правильной диалогической и монологической речи. Развитие речевого творчества. Развитие звуковой и интонационной культуры речи, фонематического слуха. Формирование звуковой аналитико-синтетической активности как предпосылки обучения грамоте.

Задачи:  Формировать активный словарь по теме; Познакомить детей с сюжетным рассказом; Упражнять в умении сочинять сюжетные рассказы по картине, из личного опыта; Познакомить детей с этикетным взаимодействием в общественных местах (в поликлинике, на почте); Упражнять детей в использовании принятых норм вежливого речевого общения (внимательно слушать собеседника, правильно задавать вопрос, строить своё высказывание кратко или распространённо, ориентируясь на задачу общения).

Оборудование:  Змейка «Коротыш» (волшебный мешочек), сушка, илюстрации с изображением хлебобулочных изделий, карточки с изображением чисел 2,5.

План: 

Беседа:  «Какой бывает хлеб»

Д/И: «Хлопки» (см. приложение).

Р/И «Два-Пять» (см. приложение)

ТРИЗ-РТВ-ОТСМ: « Волшебный мешочек».  (сушка)