ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ГОРОДА МОСКВЫ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ «ШКОЛА № 222»

ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

КОМПЛЕКСНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

ТВОРЧЕСКОГО ПРОЕКТА ПО ТЕМЕ

«ВОЗРОЖДЕНИЕ КУЛЬТУРНЫХ ТРАДИЦИЙ И РУССКОГО ФОЛЬКЛОРА»

I полугодие

    Воспитатель:  Вилистер Светлана Игоревна

                                                                                                 Высшая категория

Москва 2020

Тематическое планирование

по реализации творческого проекта

«Приобщение детей к русской народной культуре»    на I полугодие

Тема: Знакомство с народной культурой и русскими фольклорными праздниками, обычаями и традициями.

Задача: формировать начальные представления о родном крае, его истории и культуре; воспитывать любовь к родному краю

Цели:

- приобщать детей к русской культуре

- расширять представления о народных традициях и праздниках

- продолжать знакомство с устным народным творчеством

- использовать фольклор при организации всех видов детской деятельности

Этапы работы:

I этап – предварительная работа с детьми по выбранной теме

II этап – проведение занятий: тематических и по продуктивной деятельности

III этап – работа по взаимодействию с родителями: привлекать родителей к различным формам совместной творческой деятельности, приглашать на открытые занятия, досуги, праздники и концерты; информировать родителей о ходе образовательно-творческого процесса, создавать памятки и оформлять стенды

IV этап – подготовка, организация и проведение совместных с детьми и родителями выставок, как результат продуктивной и творческой деятельности; создание стенгазет, фотоальбомов и презентаций

Сентябрь

Тема: «Рябинки»  (24 – 28 сентября)

Коммуникация. Развитие речи: «Сентябрь в народном календаре», Т.А. Шорыгина

Художественное творчество. Рисование: «Ветка рябины»

Работа по взаимодействию с родителями. Досуг: «Проводы осени» с использованием народных игр и забав «Огородник», «Ручеёк», «Огородник и воробей»

Выставка: «Рябиновые бусы»

Октябрь

Тема: «Капустки» (8 – 12 октября)

 Коммуникация. Тематическое занятие: «Октябрь в народном календаре», Т.А. Шорыгина «Овощи. Какие они?»

Художественное творчество. Лепка: «Сто одёжек, все без застёжек»

Художественное творчество. Аппликация: «Витамины на зиму»

Досуг: «Капустные посиделки» с использованием устного народного творчества, игры «Капуста», «Хоровод овощей». Приготовление капустного салата с родителями и детьми

Выставка: «Витамины с грядки»

Ноябрь

Тема: «Синичкин день» (12- 16 ноября)

Коммуникация. Тематическое занятие: «Ноябрь в народном календаре», Т.А. Шорыгина «Зимующие птицы»

Художественное творчество. Лепка: «Птичка - синичка»

Художественное творчество. Аппликация: «Красногрудые снегири»

Досуг: «Встреча птиц» - совместная творческая деятельность детей и родителей, организация конкурса «Зимовье для пернатых» на лучшую самодельную кормушку; народные игры «Жаворонок», «Птицы», «Голубь»; загадки, приметы

Выставка кормушек: «Зимовье для пернатых», поощрительное награждение за лучшую работу

Декабрь

Тема: «Николин день. Зимние торги» (17 – 21 декабря)

Коммуникация. Тематическое занятие: «Декабрь в народном календаре», Т.А. Шорыгина «Как зимуют звери»; «Крестьянский быт зимой»

Художественное творчество. Лепка: «Каравай»

Художественное творчество. Аппликация: «Пироги да кренделя»

Досуг: «Ярмарочный балаган» с использованием устного народного творчества – зазывалки, загадки, потешки, шутки; изготовление ленточной карусели и скоморошьего балагана, купеческой лавки; использование народных игр и забав «Золотые ворота», «как у дядюшки Трифона», организация чаепития с домашней выпечкой

Выставка – ярмарка «Калачи – бараночки», на которой можно путём участия в конкурсах и забавах заработать платёжное средство «грошик» для приобретения выставочных образцов кондитерско-пекарных изделий, в связи с чем выставка недолговечна.

Форма отчёта за первое полугодие: создание презентации по результатам совместной творческой деятельности с детьми и родителями

Конспект занятия для средней группы детского сада «Рябинка для свиристелей»

Направление: Художественно-эстетическое развитие.

Образовательная область: Художественное творчество.

Задачи:

Образовательные:

Учить детей создавать образ рябины с помощью нескольких изобразительных средств (рисование красками и карандашами). Дать знания о зимующих птицах - свиристелях, их внешним видом и особенности их поведения. Закреплять знания о времени года - осень. Учить детей определять содержание своей работы.

Развивающие:

Развивать у детей творческие способности, чувство прекрасного, умение понимать и ценить красоту и богатство окружающего мира. Воспитательные: Воспитывать бережное отношение к птицам, любовь к живой природе и желание заботиться о птицах; аккуратность и внимательность.

Интегрирование:

Образовательная область «Познание»:

 1. Развивать умение узнавать и называть время года, выделять признаки осени

2. Расширять представления детей об условиях жизни птиц, животных весной.

3. Учить понимать природные взаимосвязи, делать собственные выводы.

Образовательная область «Коммуникация»:

 1. Совершенствовать диалогическую речь;

2. Учить поддерживать беседу на предложенную тему;

3. Выражать свою точку зрения, внятно отвечать на вопросы.
Образовательная область «Чтение художественной литературы»:  

1. Продолжать формировать интерес к художественной литературе.

2. Развивать умение с помощью воспитателя инсценировать и драматизировать небольшие отрывки из народных сказок.
Образовательная область «Художественное творчество»:

1. Развивать эстетическое восприятие, обращать внимание детей на красоту окружающей природы, вызывать эмоциональный отклик.

2. Упражнять в рисовании, вызывать радость от полученного изображения.

3. Формировать навыки аккуратной работы.

Цель:

Расширять кругозор детей, формировать целостную картину мира, развивать свободное общение, все компоненты устной речи, приобщать к словесному искусству, формировать эмоциональную отзывчивость, развитие способности художественного видения мира, развитие художественно-творческих способностей, формирование основ эстетического вкуса детей. Учить создавать образ рябины с помощью нескольких изобразительных средств (рисование красками и карандашами).

Оборудование и материалы:

Демонстрационный: Мольберт, картина «Осень», иллюстрация «Свиристель», веточка рябины.
Раздаточный: лист бумаги, емкость с красками, стаканчики с водой, кисточки, карандаши, салфетки.

Предварительная работа:

- беседы: «Осень», «Народный календарь – Рябинки», «Пернатые друзья»;
- дидактические игры: «Когда это бывает», «Угадай кто это», «Четвертый лишний»;
- рассматривание иллюстраций на тему «Деревья и кустарники», «Осень».
- рисование осенних листочков

Ход занятия:

- Здравствуйте, ребята! Занимайте свои места. Посмотрите внимательно на мольберт :

Миновало лето,

Осень наступила,

На полях и рощах

Пусто и уныло.

Птички улетели,

Стали дни короче,

Солнышка не видно,

Темны, темны ночи.

 - Как вы думаете, какое время года на ней изображено? (Осень)

 - Как вы поняли, что это осень?

 - Дима, какого цвета листочки на деревьях? (Красные, желтые, зеленые, оранжевые)

 - А почему листочки лежат на земле? (Дует ветер, и листья слетают с деревьев на землю)

 - Скажите, что это блестит на тропинках? (Это дождь прошел, и на тропинке остались лужи)

 - Ребята, а как светит солнце - ярко или нет? (Нет, солнце светит не ярко).

 - Правильно, солнца почти не видно, его закрывают тучи, оно светит и греет очень слабо и с каждым днем все меньше. Скоро совсем станет холодно.

 - А какое осеннее небо? (Серое, покрыто тучами)

 - Ребята, обратите внимание на верхний край картины. Что там изображено, как вы думаете? (Птицы)

 - Здесь изображено как стая перелетных птиц улетает в теплые края. Потому что, скоро наступит холодная зима, и птицам трудно будет находить корм.

 - Но не все птицы бояться холодов и морозов. Некоторые из них остаются зимовать. И сейчас я хочу вам рассказать о птице, которая прилетает на зиму в наши края. Знакомьтесь – это свиристель.

- Свиристель – красивая птица. Посмотрите внимательно, и запомните, как она выглядит. - Как называется эта птица? (свиристель )

 - Назовите, что есть у птицы? (Туловище, крылья, голова, лапки)

 - Какого цвета перышки свиристели?

 - Ребята, давайте представим, что мы с вами тоже стали свиристелями.

Физкультминутка

Руки подняли и помахали-

Это деревья в лесу.

Локти согнули, кисти встряхнули-

Ветер сбивает росу.

Плавно руками помашем-

это к нам птицы летят.

Как они сядут, покажем-

Крылья сложили назад. Молодцы!

- Молодцы, ребята! Садимся на свои места. Скоро к нам прилетят свиристели. И нам нужно встретить их с угощением. А больше всего они любят ягоды рябины.

- Посмотрите на веточку рябины.

Стройную рябину
Вижу во дворе,
Изумруд на ветках,
Утром на заре.
Много ягод красных,
Спелых и прекрасных,
Гроздями висят.
Их красив наряд.
А зимой рябинки
Огоньком горят,
Красны как рубины,
На ветвях блестят.

 - Какого цвета ягоды рябины? (Красного)
- Какой они формы? (Круглые)
- Какого они размера? (Маленькие)

 - Правильно, ребята. На веточке рябины много-много маленьких круглых красных ягод. Давайте мы с вами нарисуем веточки рябины для свиристелей. А рисовать мы будем карандашами и красками. Ягод у рябинки  много. Посмотрите , какая красивая веточка рябины получилась. Осталось только внизу каждой ягодки подрисовать маленькие черные точки. Для этого я подожду пока рисунок немного подсохнет и возьму черный карандаш. Им я подрисую каждой ягодке черную точку. Вот так.

 - Теперь и вы можете приступить к работе. (Звучит спокойная музыка)

 - Что мы рисуем? (Рябину).

  - Какие у вас получаются ягодки рябинки? (Красные, круглые, маленькие)

 - Ребята, кто нарисовал рябину, приступаем к рисованию точек карандашом.

 - Ребята, что мы сегодня с вами рисовали? (Рябину)

 - Для кого мы рисовали рябину?(Для свиристелей)

- Молодцы, ребята! Очень хорошие и красивые веточки рябины у вас получились. Свиристелям очень они понравятся!

Анализ:

Красивые ягоды на веточках, сколько их много. Можно вам теперь немного отдохнуть, а я покажу вам ваши работы  (вывешивает работы на мольберт, а когда они подсохнут, мы их отправим свиристелям. Ягодок много, они сочные, яркие, одна ягодка к другой! Молодцы, ребята, постарались для свиристелей.

На всех свиристелей хватит ягод и они будут радовать вас на следующий год, зимой своим ярким нарядом и весёлым свистом!

А я очень рада за вас – вы все старались, были активные, внимательные и дружные. Молодцы! Ну а сейчас скажем гостям «до свидания»!

Конспект занятия для средней группы детского сада

«Октябрь в народном календаре» 

Тема: «Капустки»

Направление: Знакомство с народной культурой и русскими фольклорными праздниками, обычаями и традициями.

Образовательная область: Коммуникация.

Задачи: расширять представления о народных традициях и праздниках, продолжать знакомство с устным народным творчеством

Образовательные:

1. Формирование словаря;

2. Учить поддерживать беседу на предложенную тему;

3. Приобщать детей к русской национальной культуре.

Воспитательные:

 Воспитывать уважительное отношение к труду, любовь к природе и желание помогать взрослым.

Интегрирование:

Образовательная область «Познание. Экологические представления»:

 1. Развивать умение узнавать и называть время года, выделять признаки месяца октября

2. Расширять представления детей об овощах, о сборе урожая.

3.Дать представление о работе земледельцев

Образовательная область «Чтение художественной литературы»:  

1. Формировать интерес к устному народному творчеству.

2. Развивать умение с помощью воспитателя инсценировать небольшие отрывки из народного фольклора.

Образовательная область «Художественное творчество»:

1. Формировать творческое мировосприятие жизни;

2. Развивать художественную зоркость.

3. Развивать воображение.

Цель:

Расширять кругозор детей, формировать целостную картину мира, развивать все компоненты устной речи, приобщать к словесному искусству.

Оборудование и материалы:

Демонстрационный: натуральная капуста, картина «Сбор урожая», иллюстрация «Овощи», корзина с муляжами овощей.

 Раздаточный: самодельные шапочки овощей для проведения народной игры «Овощной огород»

Предварительная работа:

- беседы: «Осенний урожай», «Народный календарь – сентябрь», «Витамины    с грядки»;
- дидактические игры: «Когда это бывает», «Назови овощ», «Вершки и корешки»;
- рассматривание иллюстраций на тему «Овощи», «Осень», «Сбор урожая».
- рисование и лепка овощей

- подбор стихов, загадок, народных пословиц и поговорок

- Рассказы из личного опыта детей о трудовой деятельности на дачных участках.

Ход занятия:

Дорогие ребята! Давайте поговорим об овощах. Хрустящая оранжевая морковка, крепкие зелёные огурчики, сочные красные помидоры – овощи. Вспомните, пожалуйста, какие ещё овощи вы знаете? (ответы детей). Верно! Свекла и репа, капуста и картофель, перец и баклажан, тыква и кабачок, лук и чеснок – овощи.  Ребята отгадайте, пожалуйста, загадку:

Там морковка, там капуста, там клубничкой пахнет вкусно.
И козла туда, друзья, нам никак пускать нельзя.

(Ответы детей)

- Правильно, это огород. У кого, ребята, есть огород? Что выращивает ваша семья на огородах? А как вы думаете, когда люди стали разрабатывать огороды? (Выслушать ответы детей) Послушайте: «В далекие – далекие времена, вошли в меню человека овощи – травянистые растения, у которых едят какие-либо сочные части: листья, корни, побеги, цветы, плоды. Две тысячи лет назад "дедки посадили первые репки”, первые щи были сварены четыре тысячи лет назад. В старину хозяин маленького клочка земли старался посадить возле своего дома все, что ему нужно для еды, для лечения и для красоты»

 Загадки:

Как на нашей грядке

Выросли загадки.

Загадку нужно отгадать

И всем ребятам показать.

1.Красный, круглый и

Пузатый,

Он знаком нам всем ребята. ( Помидор)

2.Сто одежек и все без застежек. ( Капуста)

3.Сидит дет во сто шуб одет,

Когда его раздевают

Все слезы проливают. (Лук)

Молодцы, все загадки отгадали! Давайте встанем в круг, я буду вас спрашивать. А вы быстро отвечать, вспомните, пожалуйста, овощи:

1. похожие по форме на (овал, круг)
2. Овощи зеленого цвета (Красного цвета, Оранжевого цвета)
3. Овощи, которые выкапывают (выдергивают, срезают, срывают)

Ой, сколько овощей вы перечислили, а где они все растут? (на огороде)

Теперь можно и салат приготовить

( на доске выкладываются иллюстрации овощей)

Помидор - салат из помидоров

Морковь - салат из моркови

Огурец – салат из огурцов

Свекла – салат из свеклы

Лук - салат из лука

Капуста- салат из капусты

Вот и с салатом управились!

Физкультминутка.

Наши ножки не стоят. Танцевать они хотят.

Где не смогут ножки‚ помогут нам ладошки.

Пляшут лихо "чок-чок-чок"‚ выставляя каблучок.

В пляс веселый все пошли – огурцы и кабачки.
А капуста "тра-та-та"‚ подбоченила бока.
Желтый лук – от семи недуг ‚ слышен звонкий перестук.
И морковка‚ и свекла пляшут весело с утра.
Мы с тобой плясать пойдем и картофель позовем.

Ау нас на Руси капуста была самым любимым и распространенным овощем! Делали большие запасы капусты на зиму и ели по 2 раза в день.

О народной любви говорят и такие поговорки: «Ни один рот без капусты не живёт», «Капуста не пуста, сама летит в уста», «Для чего и огород городить, коль капусту не садить». Высаживая капусту, крестьяне приговаривали: «Не будь пуста – будь туга, не будь красна – будь вкусна, не будь мала – будь велика».

Первый кочан покрывали большим горшком, а потом белой скатертью, чтобы вилки росли тугими, сочными и белыми. Знали в старину крестьяне и разные хитрости, чтобы защитить капусту от вредителей. По углам грядок сажали крапиву и говорили: «Крапиву – червям, а капусту нам!». Чтобы в огороде не заводились бабочки – капустницы, между грядок разбрасывали льняное семя, запах которого отгонял насекомых.

Подавая на стол отварную капусту, хозяйка говорила:

Завилась капуста в кочан –

Шаровита, кудревата.

На макушке – плешь,

На здоровье ешь!

Собирают капусту обычно в октябре, с первыми заморозками. Недаром говорится: «Капуста последняя из огорода уходит». А в середине октября хорошие хозяйки обычно заквашивают капусту, отсюда и поговорка: «Сентябрь яблоками пропах, а октябрь – капустою».

Заквашивание капусты сопровождалось на Руси весёлыми капустниками – вечеринками в честь капусты. Девушки наряжались, обходили с песнями все дома и помогали хозяевам рубить капусту. После появлялись юноши с подарками для хозяев и их помощниц. Хозяйка пекла пирог с капустой и угощала им гостей.

Рубка капусты заканчивалась хороводами, шуточными песнями и плясками.

Давайте и мы поиграем! (проводится народная игра «Овощной огород»)

Конспект занятия для средней группы детского сада  «Сто одёжек, все без застёжек»

Направление: Художественно-эстетическое развитие

Образовательная область:  Художественное творчество. Лепка

Задачи: расширять сенсомоторный опыт, формировать образные представления, обогащение образов создаваемых детьми в лепке, совершенствование мелкой моторики

Образовательные:

1. Учить сравнивать предметы по форме и величине;

2. Учить передавать в лепке впечатления от окружающего;

3. Формирование словаря.

Воспитательные:

 Воспитывать положительное отношение к результатам своей деятельности, доброжелательное отношение к созданным сверстниками работам

Интегрирование:

Образовательная область «Познание. Экологические представления»:

1. Расширять представления детей об овощах, о сборе урожая.

2.Расширять представления детей о временах года

3.Дать представление о работах на огороде

Образовательная область «Художественное творчество»:

1. Формировать целостное мировосприятие;

2. Развивать художественную зоркость.

3. Развивать воображение.

Цель:

Продолжать развивать интерес детей к лепке, совершенствовать умение лепить из пластилина, закреплять приёмы лепки освоенные ранее

Оборудование и материалы:

Демонстрационный: натуральная капуста, картина «Сбор урожая», иллюстрация «Овощи», корзина с муляжами овощей.

 Раздаточный: доски для лепки, пластилин, капустные листья

Предварительная работа:

- беседы: «Осенний урожай», «Народный календарь – сентябрь», «Витамины    с грядки»;
- дидактические игры: «Когда это бывает», «Назови овощ», «Вершки и корешки»;
- рассматривание иллюстраций на тему «Овощи», «Осень», «Сбор урожая».
- рисование и лепка овощей

- подбор стихов, загадок, народных пословиц и поговорок

- Рассказы из личного опыта детей о трудовой деятельности на дачных участках

- изготовление самодельных шапочек овощей

- проведение народной игры «Овощной огород»

Ход занятия:

Воспитатель:   Дорогие ребята, мы с вами много говорили, читали о пользе витаминов в овощах и о сборе осеннего урожая. А сейчас отгадайте-ка загадку:

Сто одежек

И все без застежек?    

Дети:  Это капуста.

Воспитатель: Молодцы, правильно – капуста! Давайте вспомним, как выглядит кочан капусты? (ответы детей)

Воспитатель: Да, он большой, круглый, похожий на голову. Название капуста происходит от древнего римского слова «капут» - что означает голова. Кочан капусты состоит из светло-зелёных, крупных гладких листьев, плотно прижатых друг к другу. Возьмите листья в руки (дети разглядывают листья)

Посмотрите внимательно! Лист кружевной, с оборкой, с одного края тонкий и нежный, а с другого толстый, мясистый, сочный! Давайте попробуем листья на вкус! Какая она – капуста? (дети пробуют, отвечают).

Воспитатель: Ребята, предлагаю вам немного поиграть пальчиками.  Скажите, пожалуйста, какие блюда можно готовить из капусты?
Дети: Щи, борщ, салат, голубцы…
Воспитатель: Предлагаю посолить капусту.  (физминутка)
Мы капусту рубим, рубим,
Мы морковку трём, трём,
Мы  капусту солим, солим,
Мы капусту жмём, жмём.  (выполняют движения по тексту)

Воспитатель: А сейчас давайте приготовим угощение для зайчонка! Он пришёл к нам в гости из леса, посмотреть на наш урожай капусты и сделать на зиму припас. Приступаем к лепке.

Спросить у детей как можно слепить капусту. Показать приёмы лепки, вместе с детьми повторить в воздухе приём раскатывания пластилина для получения предмета круглой формы. Показать, как нужно сплющивать и растягивать готовые шарики для придания формы капустного листа. Объяснить, как нужно закруглять концы пальцами и придать краю волнистость. Учить прижимать капустные листики плотно друг к другу.

В процессе лепки подходить к детям, в случае необходимости напоминать приёмы лепки.

Анализ: в конце занятия рассмотреть с детьми слепленные кочаны и вилочки, поговорить о получившихся изображениях.

Конспект занятия в средней группе

Образовательная деятельность:Художественное творчество. Лепка.

Тема: «Посадим овощи на грядках»  (Коллективная работа)

(Лепка из пластилина с использованием природного материала)

Цель: Формирование у детей интереса к художественному творчеству.

Задачи:

- воспитывать умение сопереживать другим, желание оказать помощь другим.

- развивать диалоговую речь;

- развивать внимание, слуховое восприятие, моторику рук, мышление.

Обучающие:

Учить детей сплющивать скатанные из пластилина столбики между ладоней.

Закреплять умение доводить изделие до нужного образа с помощью природного материала.

Демонстрационный материал:

куклы из театра «Репка», ширма, овощи, две корзины, иллюстрации сада и огорода.

Раздаточный материал:

Картон (формат А4), пластилин коричневого и черного цвета, семена гороха, кукурузы, фасоли.

Ход занятия

Воспитатель: В гости к нам пришел дедушка из сказки «Репка». Вспомните ребятки, какую репку он вырастил, что даже вытянуть её не смог. А кто ему помог? (ответы детей)  Дедушка пришел к нам за помощью. Очень много работы в огороде (Рассматривают иллюстрации о работе в саду и огороде). А дедушка старенький ему нужна наша помощь, огород – то большой. Нужно помочь сделать грядки и посеять семена. Ребятки поможем, дедушке.

Дидактическая игра «Что где растет?»

(Дети собирают овощи и фрукты в две корзины)

Воспитатель: Вспомните, как сказка про репку начиналась? (посадил дед репку). Землю нужно подготовить, чтобы урожай удался, порыхлить, вскопать, подготовить грядки. Куда сажают семена овощей? (В землю на грядки) Как сделать грядку? (Вскопать землю лопатой и разрыхлить граблями)

Воспитатель предлагает детям сделать грядки из пластилина. Каждый ребенок катает из пластилина шар. Из шаров дети раскатывают колбаски, немного сплющивают их между ладоней, а затем располагают их на общей картонке – подставке в виде грядок.

Пальчиковая гимнастика «Капуста»

Воспитатель предлагает детям «посадить» семена гороха, фасоли, кукурузы.

Посмотри, дедушка, какие грядки ребята помогли тебе сделать и засадить. (Рассматривают грядки)

Послушайте, кто – то зовет дедушку?

Игра на развитие слухового восприятия «Угадай, кто позвал?»

(Дети угадывают голоса – Жучки, кошки, внучки, бабушки и мышки. Воспитатель достает из – за ширмы названных героев сказки и предлагает детям поиграть с ними)

Конспект открытого занятия для старшей группы

детского сада  «Витамины на зиму»

Направление: Художественно-эстетическое развитие

Образовательная область: Художественное творчество. Аппликация.

Задача: познакомить детей со значением витаминов и минеральных веществ в жизни человека

Образовательные:

• Дать представление о том, какие продукты наиболее полезны и необходимы человеку каждый день для здоровья;
• учить описывать предметы;
• упражнять в согласовании существительных, прилагательных, местоимений в роде, числе;
• учить наклеивать готовые формы на лист, завершая композицию рисунка;
• продолжать формировать знания детей о цветах: зеленый, красный, оранжевый; о форме предмета;
• развивать тактильные ощущения детей; логическое мышление

Воспитательные:

• Сформировать представление о связи рациона питания и образа жизни
• Научить детей выбирать самые полезные продукты
• Воспитать у детей потребность правильно питаться, воспитывать чувство сопереживания, желание прийти на помощь

Цель: Учить детей работать в коллективе, вырезать детали аппликации по предварительной разметке, располагать их на общей основе; познакомить детей с понятием “витамины”. Учить наклеивать фигуры горкой, красиво располагая и сочетая их по цвету. Закреплять навыки аккуратности. Воспитывать интерес к содержанию аппликации.

Оборудование и материалы:

Демонстрационный: натуральные овощи, иллюстрация «Овощи», корзина с муляжами овощей, иллюстрация из книги «Трое из Простоквашино», письмо из Простоквашино; картинки витаминов, полезных продуктов; промышленные витамины;

Раздаточный: листы с наклеенными силуэтами корзин,  «корзина для витаминных продуктов» - основа аппликации. Заготовки цветной бумаги с нарисованным контуром овощей и фруктов, клей, ножницы, салфетка, дощечка для труда.

Для сюрпризного момента: кусочки нарезанных овощей и фруктов.

Предварительная работа:

- беседы: «Осенний урожай», «Народный календарь – сентябрь», «Витамины    с грядки»;
- дидактические игры: «Когда это бывает», «Назови овощ», «Вершки и корешки»;

 - рассматривание иллюстраций на тему «Овощи», «Осень», «Сбор урожая»;

 - рисование и лепка овощей;

- подбор стихов, загадок, народных пословиц и поговорок;

- Рассказы из личного опыта детей о трудовой деятельности на дачных участках;

- изготовление самодельных шапочек овощей;

- проведение народной игры «Овощной огород»;

- чтение отрывка из книги «Трое из Простоквашино»

Ход занятия

I. Организационный момент.

II. Вступительная беседа.

- Дорогие ребята! Я очень рада видеть вас всех сегодня такими здоровыми и красивыми. А с каким настроением вы пришли сегодня на занятие?

- Посмотрите, сколько гостей пришло к нам сегодня. Подойдите к ним, поздоровайтесь и поделитесь с ними хорошим настроением.

III. Беседа о витаминах.

- Сегодня в садик принесли письмо из Простоквашино от кота Матроскина и Шарика. У них случилась беда. Заболел Дядя Фёдор.

А вот что пишут Матроскин и Шарик.

Письмо:

Здравствуйте, дорогие ребятишки, девчонки и мальчишки. Решили обратиться к вам с просьбой. Может быть, вы сможете нам помочь. Случилась беда. Заболел Дядя Фёдор. Не ест, не пьёт, песенки не поёт. Не радует его ни мороженое, ни пирожное. Не знаем, чем его лечить. А вы все такие красивые, здоровенькие, и щёчки у вас розовенькие. Наверное, секрет какой-то знаете. Поделитесь с нами, как Дядю Фёдора вылечить. Только просим помочь быстрее, а то ему совсем плохо (рассматривание иллюстрации в книге).

- Да, грустная история. Ребята, как вы считаете, сможем мы помочь вылечить Дядю Фёдора?

(выслушать ответы детей)

- Я знаю, что нам может помочь быстрее вылечить Дядю Фёдора. Это витамины! (открыть доску с изображением витаминов).

- А кто знает, что такое витамины?

- Витамины помогают детям и взрослым быть крепкими и здоровыми. Одни витамины помогают детям расти, другие - глазам хорошо видеть, третьи - голове - хорошо думать, быть умной. А есть витамины, которые защищают нас от болезней.

- Где живут витамины? (В продуктах питания. Прикрепить к доске картинку с продуктами )

- Чтобы быть здоровым, умным, сильным, человек должен получать витамины с пищей. Если ребёнок получает этих витаминов мало, то он начинает часто болеть, теряет аппетит и плохо растёт. А как вы думаете, в какое время года мы получаем витаминов больше всего? (летом и осенью). Почему?

- А в другое время года, чтобы люди не испытывали недостатка в витаминах, витаминки – таблетки продаются в аптеках (показать).

- Особенно богаты витаминами овощи и фрукты (прикрепить картинку с овощами и фруктами к доске).

- Назовите овощи и фрукты, которые вы знаете и любите.

- Ну и конечно же, нашим ребятам здоровыми, ловкими и сильными помогает оставаться физкультура.

IV.Физминутка.

V. Аппликация.

Как же нам написать ответ Матроскину и Шарику, ведь наши дети писать не умеют?

Предлагаю отправить в Простоквашино витаминную корзину с овощами и фруктами, которую мы сделаем сами.

1. Вырезание из заготовок различных овощей и фруктов. - Вырезаем чётко по контуру.
2. Наклеивание на основу по очереди. Дети называют, что «кладут» в корзину, определяя, овощ это или фрукт.

VI. Итог.

- Если Дядя Фёдор будет употреблять витаминные продукты, то он обязательно быстро поправится.

- А наши ребята любят есть овощи и фрукты?

- Очень любят и всем советуют:

Помни истину простую –
Лучше видит только тот,
Кто жуёт морковь сырую
Или сок морковный пьёт.

От простуды и ангины
Помогают апельсины.
Ну, а лучше съесть лимон,
Хоть и очень кислый он.

Никогда не унываем и улыбка на лице,
Потому что принимаем витамины АВС.

Для наших детей – витаминное угощение.
(Вынести тарелки с нарезкой из фруктов и овощей)

Конспект для средней группы детского сада 

Тематическое занятие: «Что мы знаем о синицах?»

Коммуникация.  Программные задачи: 
Расширить знания детей о синицах (питание, повадки, чем полезны). Познакомить с видами синиц - хохлатая, длиннохвостая. Расширять словарный запас. Учить дошкольников изготавливать кормушки из подсобного материала - молочных пакетов и проволоки. Формировать бережное отношение к птицам, воспитывать желание оказывать посильную помощь - подкармливать птиц.

Методы и приемы: коммуникативная игра, беседа, художественное слово (заклички, стихи, пословицы, поговорки), сюрпризный момент, дидактические игры: «назови птицу», «накорми синицу», рассматривание иллюстраций, продуктивная деятельность – изготовление кормушек.

Предварительная работа:

1. Наблюдение за птицами на прогулке.

2. Рассматривание картин, иллюстраций с изображением
   птиц.

3. Подбор и чтение книг. Оформление книжной выставки.

4. Рассматривание и описание синицы.

5. Беседа о празднике «Синичкин день».

6. Изготовление коллажа «Птицы на кормушке».

7. Заготовка корма для синиц.

8. Разучивание заклички, пословиц и поговорок, стихов о
   синицах.

Оборудование:

1. Плоскостные игрушки - птицы из картона на
   подставках.

2. Иллюстрации зимующих птиц.

3. Кормушка.  

4. Молочные картонные пакеты, проволока, ножницы.

5. Мешочек с кормом.

Ход занятия

В: Ребята, сегодня на занятии нам понадобятся наша доброта, чуткость, внимание, потому что мы будем учиться заботиться о птицах.
- Как мы можем передать друг другу тепло и доброту?
Д: Взяться за руки и мысленно пожелать добра друг другу.
(Дети, сидя на ковре в кружочек, берутся за руки и закрывают глаза).
В: Ребята, всю прошлую неделю мы говорили о птицах.
В книжный уголок вы принесли книги о птицах, которые мы читали, в уголке творчества висят ваши рисунки, на панно «Дерево» вы посадили зимующих птиц, и на народном календаре у нас - 12 ноября.
- Объясните, что это за день?
Д: 12 ноября - Синичкин праздник.
В: Что вы можете рассказать о Синичкином празднике?
Д: В этот день зимующие птицы прилетают поближе к жилью человека.
В: Ребята, как вы думаете, почему этот день назвали Синичкиным? За что этим небольшим птичкам такая честь?
Д: Потому что синиц много, они залетают на балконы, заглядывают в форточки, синицы самые полезные из всех птиц.
В: Какой сигнал подают людям синицы своим прилётом к жилью человека?
Д: Скоро зима, птицам стало голодно, они подают сигнал, что пришла пора человеку позаботиться о птицах, подкармливать их.
В: Как издавна на Руси отмечали Синичкин день? Пели заклички, делали птицам кормушки.  Мы с вами тоже пели заклички о синице. Как мы приглашали синиц? Позовем ещё раз.
Д (хором):
Синиченька – невеличенька,
Прилетай ты к нам
Из чужих краёв.
Принеси ты нам
Зиму снежную, зиму темную.
Синиченька - сестриченька,
Созывай снегирей
И лети к нам скорей.
В: Ребята, а откуда синицы слетаются к жилью? Где они жили летом?
Д: Летом синицы жили в лесах, парках, садах.
В: Какую пользу приносят синицы?
Д: Поедают вредных жучков, личинок, насекомых на деревьях.
В: Правильно, ребята. Истребление вредных насекомых во все времена года - это и есть основная польза, которую приносят птицы, в том числе и наша маленькая синичка, но синицы - самые полезные из птиц, обитающих в России. Только одна синица за сутки съедает столько насекомых, сколько весит сама. Синиц даже прозвали акробатами.
- Как вы думаете, за что?
Д: Потому что синицы очень ловкие, они могут забираться в любую щель. У них очень цепкие коготки и они могут лазить по деревьям в поисках насекомых даже вниз головой.
В: За то, что синицы такие полезные, люди издавна заботятся о синицах, оберегают их, делают им кормушки и специальные домики - синичники.
Поэтому, ребята, оберегайте синиц и всех других птиц.
- А хорошо ли вы знаете синиц? Сможете узнать их на улице?
Мы рассматривали иллюстрации синиц, описывали и рисовали их и наблюдали на прогулке.
В.: Ну, тогда проверим, поиграем в игру «Назови птицу».
- Ребята, на кормушку прилетели разные птицы, а вы выберите именно синиц и назовите их.
Д. (Находят и называют большую синицу и московку).
(Игра проводится повторно. Воспитатель просит найти определённую синицу того ребенка, который не называл - птицу).
В.: Молодцы! Синиц знаете. А знаете ли вы, что в семействе синиц много видов. Я хочу познакомить вас с другими синицами. Вот эту синицу (показывает на иллюстрации.) называют хохлатая синица.
- Как вы думаете, почему её так называли?
Д: Потому, что у неё хохолок на голове.
В.: А вот эту синицу (показывает иллюстрацию) назвали длиннохвостой синицей.
- Почему её так назвали?
Д: Потому, что у неё длинный хвост.
В.: Правильно, хвост у неё длиннее, чем туловище. В народе её назвали ополовничком. Посмотрите, её вытянутый хвост и впрямь делает синицу похожей на ополовник - ложку с вытянутой ручкой. Очень много я бы могла вам рассказать об этих полезных птицах. Да вы и сами, я вижу, дети любознательные, и сможете узнать с помощью взрослых много интересного.

(Дети показывают выставку книг, иллюстрации зимующих птиц, с которыми знакомились, панно «Дерево», коллаж «Птицы на кормушке», свои рисунки на экране творчества; рассказывают, какой корм принесли для синиц из дома. Рассказывают стихи о птицах, пословицы, поговорки).
В. Спасибо, ребята! Доставили мне удовольствие. Сколько вы сделали, прочитали, нарисовали и выучили. Молодцы!
(Дети садятся на ковер).
В: Ребята, мы с вами сегодня много говорили о пользе синиц, о том, что их нужно жалеть и подкармливать с наступлением холодов. Холод синицам не страшен.
Теплая пуховая шубка согреет птицу. Замерзают только голодные птицы. Чтобы помогать птицам, нужно не только жалеть их, но и очень много знать.

В: Чем можно кормить синиц?
Д: Семечками подсолнуха, крупой, овсом, кусочками несолёного сала и мяса.
В: Ребята, а ещё синицы очень любят творог.
В: Подумайте, как можно накормить синиц?
Д: Сделать кормушку и насыпать туда корм.
В: А с рук можно накормить синицу?
Д: Нет, они не будут подлетать, боятся.
В: Можно ли насыпать корм на землю? (Нет)
В: Как вы думаете, почему нежелательно сыпать корм на землю?
Д: Засыплет снегом, сдует ветром, съедят собаки или вороны.
В: Так какой мы вывод можем сделать, как удобнее кормить синиц? (С кормушки)
В: Верно, ребята, мы с вами рассматривали разные виды кормушек. А ещё можно изготовить самую простую кормушку - булавку. Синицы очень любят несолёное сало и мясо. Можно просто нанизать сало и мясо на проволоку и закрепить концы за ветки. (Показ)
Но такие кормушки мы изготовим в следующий раз. А сегодня мы с вами научимся изготавливать кормушки для синиц из молочных пакетов и проволоки. (Дети с помощью воспитателя изготавливают кормушку из молочного пакета).
В: Ну вот и готова наша кормушка. Как вы думаете, понравится она синицам?
А теперь подойдите к подносу с кормом, выберите и насыпьте в кормушку только то, что едят синицы.
(На подносе стоят баночки с различным кормом для птиц. Среди них конфеты, хлеб, печенье, капуста свежая, творог, сало).
В: Ребята, посмотрите, правильно ли выбрали корм. (Замечание детей).
В: Сейчас мы пойдем на прогулку и повесим её. А вы понаблюдайте за синицами: сколько их прилетит, когда и как будут есть корм.

Конспект  НОД «Коммуникация»

«Народный календарь  - Зиновий- синичник»

Зиновий-синичник отмечается в народном календаре 12 ноября по новому стилю. Не возбраняется отмечать его по старому стилю - 30 октября, т. к. из-за перехода дат на новый стиль на 13 дней вперед перенесена лишь дата, но не само явление природы, которое настает раньше. Этот день считался в народе Синичкиным праздником: по приметам к этому сроку прилетают зимующие птицы - синицы, щеглы, снегири, чечётки, свиристели и др. (всего 15 видов по народным приметам), которые подбираются ближе к жилью, где больше корма. Конечно главный герои праздника - синица. В древней мифологии наших предков синичка имеет отношение к зорям (утренней и вечерней), зажигая их на небе (или синем море), она же выкликает осень и летает за море за ключами от подземного Мира Мертвых, выпуская оттуда весну красну, солнце яркое, зорю ясную. Народом придумано немало пословиц, поговорок и загадок, посвященных этой симпатичной пичуге:

Не велика птичка-синичка и та свой праздник помнит.

Невелички синичка, да то же птичка.

Не много зинька ест-пьёт, а весело живёт.

Синичка - воробью сестричка.

Невелика синица, голосок востёр.

Хвалилась синица хвостом море зажечь. Наделала славы, а море не зажгла.

Не сули журавля в небе, а дай синицу в руки!

Синица в руках лучше соловья в лесу.

Хоть тресни синица, а не быть журавлем.

В сентябре шуба за кафтаном бегает, а синица осень в гости просит.

Зиня, не ходи разиней!

За морем и синица птица.

Полетела птица-синица за тридевять земель, за сине море-окиян, в тридесятое царство, в тридевятое государство. (То есть — ищи-свищи!)

На поле на Ордынском стоит дуб Сорочинский, прилетали синички, приносили по спичке, по яблочку (христианский вариант разгадки: Утреня на воскресение Христово).

На Руси синиц привечали всегда, зная, что эта небольшая пичужка уничтожает громадное количество вредителей. Крестьяне надеялись, что прикормленные зимой синички могут и на лето остаться в садах, став их надежными защитниками от гусениц. Синичья семья «многодетна», в ней бывает до 15 птенцов. Чтобы прокормить горластых отпрысков родители буквально обшаривают все близлежайшие деревья, старательно собирая гусениц, жучков, бабочек, личинок и т.п. Многие синицы выводят птенцов дважды за лето.

Свое отношение к этой птичке народ выразил в многочисленных пословицах и поговорках: «Невелика птичка-синичка, а свой праздник помнит», «Синичка пищит - зиму вещит, холод накликает», «Покорми синицу зимой, вспомнит тебя весной», «Синица - счастья синяя птица», «Бойкая синичка - воробью сестричка», «Хлопотунья синица - сада защитница».

Традиционно в «Синичкин день» вывешивались кормушки и небольшие кусочки сала, до которого бойкие птички большие охотницы. Обычно в этот день проводились девичьи гуляния, устраивались посиделки и вечерки, так как Зиновий и Зиновия считались покровителями девушек. Появление в этот день рядом с домом девушки синиц воспринималось как хорошее предзнаменование, еще и поэтому птиц старались прикормить.

В зимний период синица всеядна, может вместе с воробьями и крошки подбирать, но предпочитает любые семечки, кусочки сала или мяса. Обычно синички летают небольшими стайками. В парках можно наблюдать, как такая стайка поочередно наведывается к различным кормушкам, не задерживаясь долго на одном месте, даже у кормушек, в которых полно семечек, такой уж непоседливый характер.

Синицы доверчивы и дружелюбны. Они даже могут начать брать семечки прямо с ладони человека. Бывает забавно, когда на растопыренные пальцы сразу садится 2-3 птички. Обратите внимание, часто стайки бывают смешанными: 2-3 вида синиц, 1-2 поползня, а зачастую и дятел присосеживается.

Синичек легко приучить залетать через форточку, вывесив кормушку сначала рядом с форточкой, затем установив её в открытую форточку, а потом и в комнату недалеко от форточки. Стоит учесть, что влетев в форточку, синицы начнут проводить основательную «ревизию» всех мест, где может быть съестное. Привыкшие обедать в тепле, птички даже начинают стучать клювами по стеклу, если застают форточку закрытой.

Часто синицы страдают от своей доверчивости, так как их значительно легче поймать, чем снегирей, чечеток или щеглов, которые к зиме тоже перебираются поближе к жилью. Но неволю синички переносят плохо, часто в кровь разбивают себе головку, пытаясь пробиться сквозь прутья клетки. Поэтому лучше ими любоваться на природе.

Рядом с жильем чаще всего появляется большая синица, реже - гаички, лазоревки, хохлатые и московки. Всего же в наших краях можно встретить синиц 10-11 видов. У синиц много народных названий, связанных с их привычками и внешним видом: мисики, сальнички, вертушки, старчики, кузьки, кузнечики, большаки (все это о большой синице), гренадёрки (хохлатая синица), ополовнички (длиннохвостая синица).

Если хотите, чтобы у вас в саду летом поселились синицы, стоит с осени развесить кормушки, а также дуплянки, в которых птицы будут ночевать в холода. Домики из досок, типа скворечников, синицы недолюбливают. Привыкнув же за зиму к дуплянкам, могут охотно поселиться в них летом.

Помогите синицам пережить холодную зиму, и летом они отблагодарят вас сторицей.

ЗАКЛИЧКИ

Синица

Тилялюй, тилялюй,

Мужик сено носи,

Да по полю не труси.

Тилялюй, тилялюй!

Дятел

Дятел-вятел

Сел на дуб:

Тук-тук,

Тук-тук,

Долбит сук,

Долбит сук!

Синиченька – невеличенька,
Прилетай ты к нам
Из чужих краёв.
Принеси ты нам
Зиму снежную, зиму темную.
Синиченька - сестриченька,
Созывай снегирей
И лети к нам скорей.

Конспект занятия для средней группы детского сада «Птичка - синичка»

Направление: Художественно-эстетическое развитие.

Образовательная область: Художественное творчество. Лепка.

Задачи:

1. Учить детей создавать коллективными усилиями несложную сценку из жизни птиц.
2. Формировать умение лепить зимующих птиц (снегиря, воробья синицу).
3. Добиваться большей точности в передаче основной формы,  характерных деталей, используя разнообразные приемы лепки (оттягивание, прищипывание, сплющивание, сглаживание).
4. Воспитывать бережное отношение к птицам.

Ход занятия

Каждый раз, когда встаём мы с братишкою вдвоём,
Взяв крупы и хлебных крошек,
На крыльцо бежим скорей…

Много ласковых, хороших,
Прилетает к нам друзей.

На кормушках сидя, птицы,
Чистят клювики свои.
Тут щеглы, чижи, синицы,
И проныры воробьи.

Ждут нас так же терпеливо,
И красавцы снегири
Все привыкли – не пугливы
Хоть руками их бери!

Сегодня я видела,  как на кормушку прилетело много птиц. Только я не всех узнала. А вы всех можете назвать птиц, которые к вам прилетают на кормушку?

Тогда отгадываем загадки:

Маленький мальчишка в сером армячишке,
По дворам шныряет, крохи подбирает,
По ночам кочует - коноплю ворует.  (Воробей)

Плотник острым долотом,
Строит дом с одним окном.  (Дятел)

И в лесу, заметьте, дети,
Есть ночные сторожа.
Сторожей боятся этих
Мыши, прячутся, дрожа!
Очень уж суровы
Филины и ...  (Cовы)

Чернокрылый,
Красногрудый,
И зимой найдет приют:
Не боится он простуды
- С первым снегом,
Тут как тут!  (Снегирь)

Непоседа пестрая,
Птица длиннохвостая,
Птица говорливая,
Самая болтливая.  (Сорока).

Спинкою зеленовата,
Животиком желтовата,
Чёрненькая шапочка,
И полоска шарфика. (синица).

Давайте мы с вами слепим птиц, которые могут прилететь к нам на кормушку. Но сначала вспомним сходство и различие птиц (ответы детей). Какой формы тело, голова, хвост…? Чем покрыто тело птиц? От чего зависит цвет птиц?

Как вы будите лепить птицу, с чего начнете лепить, какие способы лепки будете использовать?

Как добиться сходство с воробьем, синицей…?

В ходе занятия осуществляется индивидуальная работа

Физ . минутка:

1 2 3 4 5  все пошли опять гулять.

Птиц покормим поскорей,

Чтобы было им теплей.

Предложить детям посадить птиц на кормушку и покормить.

Покормите птиц зимой.

Пусть со всех концов

К вам слетятся, как домой,

Стайки на крыльцо.

Не богаты их корма.

Горсть зерна нужна,

Горсть одна -

И не страшна

Будет им зима.

Сколько гибнет их - не счесть,

Видеть тяжело.

А ведь в нашем сердце есть

И для птиц тепло.

Разве можно забывать:

Улететь могли,

А остались зимовать

Заодно с людьми.

Приучите птиц в мороз

К своему окну,

Чтоб без песен не пришлось

Нам встречать весну.

Анализ детских работ. Чтение советов детям от птиц.

Конспект занятия для средней группы детского сада «Красногрудые снегири»

Направление: Художественно-эстетическое развитие.

Образовательная область: Художественное творчество. Аппликация

Задачи:

Образовательные: дать детям представление о снегире (внешний вид, среда обитания и т.д.); продолжать знакомить с правилами наклеивания, выкладывать на бумаге готовые фигуры.

 Воспитательные: продолжать воспитывать у детей отзывчивость, вызывать желание помочь птицам зимой, любовь ко всему живому; быть благодарными, уметь дружить; воспитывать организованность, дисциплинированность, усидчивость, самостоятельность, учить внимательно слушать воспитателя, выполнять поставленную задачу

Развивающие: развивать чувство ритма, воображение, внимание, наблюдательность, мышление, память, речь.

Методы: словесные, наглядные, практические.

Материал: картина с изображением снегиря; альбомный лист квадратной формы; маленькое изображение снегиря (по 4 шт. на каждого ребёнка); маленькие круги (рябина); клей.

Активизация словаря: перелётные, зерноядные, щёголь, бархатистая, странствия, бузина, конский щавель, «столоваться».

Организация. Группа детей сидят за столами по двое.

Ход занятия

1-я часть (предварительная работа).

В: - Ребята, сегодня нам пришло письмо. От кого мы сейчас узнаем. Воспитатель вместе с детьми рассматривают его.  В: - Ребята, это письмо нам прислал старичок - лесовичок. Старичок - лесовичок – это дедушка, который живёт в лесу и много знает о жителях леса. Давайте откроем его и прочитаем.

Воспитатель читает детям письмо:

«Дорогие ребята! Вы знаете, какое сейчас время года – поздняя осень. На улице очень холодно. В это время года всем: животным и птицам приходится очень тяжело. Есть очень красивая птичка, ей очень холодно и голодно.

Чернокрылый,

Красногрудый,

И зимой найдет приют:

Не боится он простуды

С первым снегом,

Тут как тут! (Снегирь)

Я думаю, вы все догадались, что это за птица. Поэтому, я бы хотел, чтобы вы узнали о ней побольше! Но самое главное, помогли ей и всем остальным птицам пережить такую холодную зиму. Ваш старичок - лесовичок».

В: Ребята, про какую птичку нам старичок – лесовичок загадал загадку?

Воспитатель повторяет детям загадку.

Д: - Это снегирь.

В: - Правильно, молодцы! Узнали! Тихо в лесу поздней осенью и зимой: перелётные птицы уже улетели далеко-далеко. Зато к нам на зимовку прилетают другие пернатые. Пусть их немного, пусть не радуют они нас весёлым щебетанием, всё равно это прекрасно. Ребята, старичок – лесовичок прислал нам изображение снегиря и рассказ о снегире.

 Рассматривайте снегиря и слушайте рассказ. «У снегиря, важного и гордого, ярко-красная грудка, чёрная шапочка, белые полоски на крыльях. Когда снегирь взлетает с ветки, кажется, на солнце вспыхивают два зеркальца. Но такими щеголями выглядят только снегири-папы. Снегири-мамы гораздо скромнее. У птиц это вообще заведено. Грудка у них не красная, а серовато-бурая. Шапочка не такая бархатистая, и зеркальца на крыльях поменьше. Все снегири неутомимые путешественники: всю осень и зиму они проводят в странствиях, перелетают с дерева на дерево, ищут ягоды рябины, бузины, ясеня, клёна, репейника, конского щавеля. Чуть подкрепились, передохнули – и вновь замелькали в припорошенных снегом перелесках…». А теперь обратите внимание на клюв снегиря. Как вы думаете, таким клювом удобно скусывать почки, извлекать семена? Следовательно, снегирь – птица … (зерноядная). Итак, чем питается снегирь? Как его клюв приспособлен к добыванию семян и почек? Запомните, если найдёте под деревом выеденные плоды, значит, «столовались» тут именно снегири

Все незнакомые слова воспитатель детям объясняет: щёголь, бархатистая, странствия, бузина, конский щавель, зерноядная, «столоваться».

В: - Ребята, давайте мы с вами поиграем.

Проводится физкульминутка.

Сел на ветку снегирёк
(все присели),
Брызнул дождик – он промок
(выпрямится, поднять руки вверх, покружиться),
Ветерок подуй слегка
(лёгкие наклоны в стороны),
Обсуши нам снегирька
(бег по кругу).
Повторить 2-3 раза.

2-я часть (аппликация).
В: - Ребята, давайте отблагодарим нашего нового друга, старичка – лесовичка. Мы с вами сделаем картины, как мы помогаем снегирям и подарим ему в благодарность за такой хороший рассказ! Перед вами лежит лист бумаги, на который мы будем наклеивать снегирей, летящие к ягодам рябины.
Воспитатель напоминает правила выкладывания готовых форм на бумаге, и их наклеивания. Дети приступают к работе.
В: - Молодцы, ребята! Хорошо поработали! Пока ваши поделки сохнут, давайте поиграем с вашими уставшими пальчиками.

Пальчиковая гимнастика «Кормушка».
Сколько птиц к кормушке нашей
Прилетело? Мы расскажем:
Две синицы, воробей,
Шесть щеглов и снегирей,
Дятел в пестрых пёрышках.
Всем хватило зернышек.
(Дети ритмично сжимают и разжимают кулачки).

В: - Ребята, а теперь посмотрим на ваши поделки. Какие у вас хорошие картины получились! Теперь мы можем отправить ваши поделки старичку – лесовичку и рассказать ему, как мы будем помогать птицам зимой.
Дети вместе с воспитателем формулируют правила отношения к птицам. Нельзя разорять гнёзда. Нельзя подбирать и брать домой здоровых птенцов: мама-птица сама позаботится о них. Нельзя убивать птиц: они не только способны доставить нам радость, но и необходимы природе. Зимой надо помогать птицам, пережить тяжёлые времена: делать кормушки, не забывать класть туда корм.

Конспект занятия для средней группы детского сада

«Ноябрь в народном календаре. Зимующие птицы .»

Направление: Знакомство с народной культурой и русскими фольклорными праздниками, обычаями и традициями.

Образовательная область: Коммуникация.

Задачи: расширять представления о народных традициях и праздниках, продолжать знакомство с устным народным творчеством

Образовательные:

1. Формирование словаря;

2. Учить поддерживать беседу на предложенную тему;

3. Приобщать детей к русской национальной культуре.

Воспитательные:

 Воспитывать уважительное отношение к труду, любовь к природе и желание помогать взрослым.

Интегрирование:

Образовательная область «Познание. Экологические представления»:

 1. Развивать умение узнавать и называть время года, выделять признаки месяца ноября

2. Расширять представления детей о птицах.

3.Дать представление о пользе синиц.

Образовательная область «Чтение художественной литературы»:  

1. Формировать интерес к устному народному творчеству.

2. Развивать умение с помощью воспитателя инсценировать небольшие отрывки из народного фольклора.

Образовательная область «Художественное творчество»:

1. Формировать творческое мировосприятие жизни;

2. Развивать художественную зоркость.

3. Развивать воображение.

Цель:

Расширять кругозор детей, формировать целостную картину мира, развивать все компоненты устной речи, приобщать к словесному искусству.

Оборудование и материалы:

Картинки птиц, перепутанный корм, 10 стаканчиков, 2 ведерка, 10 мячиков, кассета с музыкой, 2 кормушки.

Ход занятия

Вот и отшумела золотая осень, поредели кроны деревьев, избавились от своего пестрого наряда. Окружил листопадом сентябрь, отшумел дождями октябрь, встретил нас первыми морозами ноябрь. И вот уже зима спешит к нам с морозами и снегом.
По дороге по прямой шла зима с морозами,
Шла зима с морозами, снег стелила розовый.
И как только, на улице похолодало, многие птички засуетились как будто их кто- то напугал. Да нет, пугать никто не пугал. Вот только дождики да морозы не всем птицам по душе. Пришла пора некоторым из них улетать в теплые края. Раньше всех от нас улетают стрижи и ласточки, в сентябре отбывают грачи , скворцы, кукушки, а к ноябрю покидают нас все перелетные птицы.
Но улетают от нас одни пернатые, а с нами остаются другие птицы,. Сегодня мы их поприветствуем.
С давних пор на Руси 12 ноября отмечался Синичкин день , т. е., день встречи зимующих птиц. Люди готовили кормушки, читали стихи про птиц, загадывали загадки, играли и просто любовались зимними птахами.

Почему именно Синичкин день ? Да потому что синица – для Руси божья птица. Раньше в старину на неё гадали: бросали крошки хлеба, кусочки сала и наблюдали : если синичка сначала станет клевать сало, то в доме будет вестись живность, если станет клевать крошки хлеба-то будет в доме достаток. В народе говорили «Невелика птичка синичка, а свой праздник знает».
Ребята, а какой же праздник без синички? Давайте её позовём.
Дети: Си-нич-ка, Си-нич-ка  (входит синичка в костюме)
Синица: Здравствуйте, ребята! Я очень рада, что вы не забыли про меня. Именно птицам посвящается наша сегодняшняя встреча. Ведь трудно представить мир без птичьего щебета, весну без скворцов, море без чаек, рощу без соловьев! А сколько вредителей уничтожают птицы! Сегодня мы вместе с вами поприветствуем всех птичек , поиграем и порезвимся.
Пусть наша встреча сегодня откроет вам что-то новое и интересное!
Но вначале для разрядки, угадайте вы загадки,
Вы моих пернатых друзей- угадывайте поскорей ! (Ребята, угадавшие загадку выходят)
Кто приклеил майским днем.
Рукавичку над окном,
Поселил в неё птенцов.
Непоседливых жильцов? (Ласточка)
Летом за пахарем ходит.
А под зиму с криком уходит (Грач)
3. В серой шубке перовой.
И в морозы он герой.
Зимовать не улетает,
Под карнизом обитает (Воробей).
4.Кто там прыгает, шуршит,
Клювом шишки потрошит,
Голоском речистым, чистым-
лее! лее! лее!- поет со свистом! (Клест)
5. Не дровосек, не плотник,
А первый в лесу работник (Дятел)

6. Верещунья, белобока, а зовут её …..(Сорока)
7.На окне дремала птица: "Галка-галка, что вам снится?” Отвечала птица сонно: "Я не галка, я ….(Ворона)
8. Кто летает темной ночью, и схватить мышонка хочет? (сова)
9.Мы в скворечнике живем, песни звонкие поем (скворец)
10 Эта птица никогда, для птенцов не вьет гнезда ( кукушка)

11. Серенький, аккуратненький, воркует сидит, на подружку глядит. ( голубь)
Ну вот, я не синичка, не одна, слетелась ко мне птичья стайка, друзья!

А ну-ка внимательно посмотрите, все ли птички остаются вместе со мной зимовать?
Сейчас мы проверим, знаете ли вы зимующих и перелетных птичек.
По моей команде зимующие птицы должны собраться в одну стаю, а перелётные – в другую. Затем каждая стая смотрит, нет ли чужих.
Ну что все правильно?

Наверное, пора нашим зимующим друзьям улетать в теплые края, до свидания друзья. А мы продолжаем.

Игра «Прилетели птицы»
Синичка предупреждает детей:
- Я сейчас буду называть только птиц, но если вдруг ошибусь или вы услышите что-то другое, то топаете. Начинаем:

Прилетели птицы:
Голуби, синицы,
Мухи и стрижи …   Дети топают.

Синичка Что неправильно?
Дети. Мухи!
Синичка А мухи – это кто?
Дети. Насекомые.

Синичка Вы правы. Ну что ж, продолжим:
Прилетели птицы:
Голуби, синицы.
Аисты, вороны,
Галки, макароны!..  Дети топают.

Синичка Начинаем снова:
Прилетели птицы:
Голуби, куницы!..
Куницы – вовсе не птицы.

Игра продолжается.
Прилетели птицы:
Голуби, синицы,
Страусы, чижи … Ведь у страусов крылья почти полностью исчезли, и они летать не могут.

Прилетели птицы:
Голуби, синицы,
Галки и стрижи,
Комары, кукушки …   Дети топают.

Синичка
Прилетели птицы:
Голуби, синицы,
Галки и стрижи,
воробьи, кукушки,
Черные грачи,
Лебеди, скворцы
Все вы молодцы! Замечательно справились с заданием!
1,2, 3, 4, 5, я сейчас иду считать, кому 5 сейчас скажу, в круг я выйти порошу.( Дети выходят со своими стульчиками)
Игра «Птицы в гнездышках»
Ребята сидят на стульях, – это их «гнезда».( стульев на один меньше)

По сигналу синички «Птички, полетели!» все «птицы» вылетают в центр, приседают, «разыскивая зернышки», снова взлетают, размахивая ручками-крыльями.После команды «Птицы, в гнездо!» детки должны вернуться на свои стулья. Кто не успел занять стульчик, садится на место, взяв с собой стул.( МУЗЫКА)
Молодцы все участники, а самые громкие аплодисменты вот этой шустрой птичке, моей сестричке ----.
С песней праздник веселее,
Без неё нам жить нельзя,
Потому на конкурс песни
Приглашаю вас, друзья!
У каждой птички своя песня,
Давайте вспомним, как они поют:
Утки- кря, кря, кря
Вороны- кар, кар, кар
Совы- ух, ух, ух
Воробьи- чик- чирик
Дятел – тррр – тррр
Синица- тинь, тинь

И сейчас каждой группе нужно спеть песню « В траве сидел кузнечик»
1. как ворона
2. как утка
А сейчас, обе команды вместе!

Славный у нас получился концерт. Я думаю, что после такого концерта наши птицы сильно проголодались. Надо бы их пригласить в кафе "Синичкино”.

Ребята, а вы знаете, что в зимнее время нашим пернатым друзьям бывает холодно и голодно?  И наша с вами задача: не дать погибнуть зимой от голода нашим зимующим птицам, сделать для них кормушки и подкармливать птиц зимой.

Вот забавная задача ожидает смельчаков

Пожелаем им удачи, отвечайте, кто готов!
Вам задачка от синички такова
Сосчитайте сколько птичек прилетело к нам друзья?
Мы кормушку смастерили,
Мы столовую открыли.

Воробей, снегирь – сосед,
Будет вам зимой обед.
В гости первый день недели
К нам синицы прилетели.

А во вторник, посмотри,
Прилетели снегири.
Три вороны были в среду.
Мы не ждали их к обеду,

А в четверг со всех краев –
Стая жадных воробьев.
В пятницу в столовой нашей
Голубь лакомился кашей.

А в субботу на пирог
Налетело семь сорок.

Кто самый внимательный? Ответьте на вопросы: 
1. Какие птицы прилетали на кормушку?
2. В какой день недели прилетали вороны?
3. Сколько ворон прилетало?
4. Чем лакомился голубь на кормушке?
5. Чем угощались сороки?
6. Сколько было сорок на кормушке?
Молодцы, и с этим заданием справились!
Ну, а вам от меня подарок- каждая команда получает по кормушке, чтобы мне зимой не было голодно.
А у меня последний конкурс, я приглашаю по 5 человек в команды. Каждая птичка питается по своему, но у меня корм перепутался. Ваша задача- разложить корм по стаканчикам.
Игра
Молодцы! Не забывайте, что в кормушке регулярно нужно подкладывать корм, и этот корм я вам тоже дарю.
А вам от меня домашнее задание, сделать дома кормушки и принести их в детский сад. Ну а я с вами прощаюсь, увидимся на кормушке!

Сценарий праздника "Синичкин день"

Направление: Приобщение детей к русской народной культуре

Образовательная область: Познание; коммуникация

Задача: 

• в необычной, яркой форме привлекать детей  к познанию родной природы, традиций народа, его истории;
• налаживаем зимнюю подкормку насекомоядных птиц;
• развиваем коммуникабельность детей, их способность выступать перед большими аудиториями;

Образовательные:

• развиваем умения и навыки, необходимые при подготовке праздников «месяцеслова» (например, изготовление кормушек, заготовка кормов для птиц, декламирование «закличек» и т. д.);
• даем знания о периодических явлениях в природе и в жизни птиц
• развиваем наблюдательность и внимание (определение дат прилета, отлета птиц, других явлений природы);

Воспитательные:

• прививаем элементы мировоззрения, отличного от стандартного, используя языческое уважение и преклонение перед одушевленной Природой;
• прививаем любовь к красоте родного языка
• развиваем гуманное отношение к птицам, развиваем мотивацию и интерес к охране птиц;

Цель: 

1. Познакомить детей с зимующими птицами.
2. Закрепить знания о том, какие звуки издают птицы.
3. Развивать у детей внимание
4. Закрепить умение распознавать птиц по издаваемым звукам, способам передвижения.
5. Воспитывать заботливое отношение и интерес к зимующим птицам.
6. Развивать умение соотносить изменения в природе с жизнью зимующих птиц.

Ход праздника

(Звучит музыка в зале “Как прекрасен этот мир”.На стене рисунки синичек, рисунки зимующих птиц,плакаты “Берегите птиц”, “Больше синиц в садах-меньше повреждённых яблок”. Входит Матушка -Природа в русском народном костюме. (далее - М.П.))

М.П.

Здравствуйте, дорогие ребята. Мы не зря включили эту музыку “Как прекрасен этот мир,посмотри!”. Именно он призывает нас остановиться и оглядеться вокруг. Да, он действительно прекрасен, этот мир, полный чудес и загадок.Каждый день мы встречаемся с его тайнами. Иногда,спеша, проходим мимо, не замечая их. Иногда случайно пытаемся отгадать какую-нибудь из загадок природы.

Необычайно удивительным миром природы является мир пернатых. Птицы населяют все уголки нашей планеты. Они радуют нас красивым пением,разнообразным оперением. Без птичьего щебета мир был бы скучен.

С давних пор на Руси в ноябре 12 числа отмечается Синичкин день, т. е., день встречи зимующих птиц. Люди готовили кормушки, читали стихи про птиц, загадывали загадки, играли и просто любовались зимними птахами.

Почему именно Синичкин день? Да потому что синица – божья птица считается на Руси. Раньше в старину на неё гадали: бросали крошки хлеба,кусочки сала и наблюдали : если синичка сначала станет клевать сало, то в доме будет вестись живность, если станет клевать крошки хлеба-то будет в доме достаток.

А сейчас послушайте стихи про синиц.

Синицы летали пред избой моей
Словно песни пели о судьбе своей.
Поднимались в небо, будто звали нас
С ними веселится в этот поздний час,
Будто звали вместе звёзды посчитать.
Долго я в окошко, сидя на печи
На небо смотрела, ела калачи!

Ребята, а какой же праздник без синички? Давайте её позовём.

Дети:

Синиченька – невеличенька,
Прилетай ты к нам
Из чужих краёв.
Принеси ты нам
Зиму снежную, зиму темную.
Синиченька - сестриченька,
Созывай снегирей
И лети к нам скорей.  (входит синичка в костюме: футболка жёлтая, синяя юбка, на голове кокошник)

Синица:

Здравствуйте, ребята! Я очень рада,что вы не забыли про меня. А кто из вас видел меня в своих садах и огородах, на улице? А может быть кто-то из вас сможет обо мне рассказать? Я вижу на стене рисунки обо мне, да какие разные, какие хорошие.

Синица:

Молодцы, ребята! Хорошие рисунки, но мне особо понравились вот эти (показывает самые хорошие и награждает ребят)

М.П.

Дорогая Синичка, послушай, что мы про тебя знаем.

(Выходят юннаты, у каждого на голове кокошник Синички)

 Я хочу вам описать портрет синички. У этой птички жёлтая грудь, через всю грудь проходит широкая чёрная полоса, спинка зелёная. Шапочка на голове сизо-зелёная, с металлическим отливом, щечки белые, глаза чёрные. Она ни минуты не сидит спокойно, вечно в движении – с утра и до ночи.

 Летом синички живут в лесах. Это оседлая птица. А к зиме они из леса перебираются к жилью человека, они совершенно его не боятся. Любят полакомиться салом, мясом, заглянуть в форточку, проверить, что лежит на балконе.

 Синицы сооружают гнёзда в дуплах деревьев, в норах, в щелях гнилых стволов и пней, под отставшей корой старых деревьев и среди коряг. А живущие в парках и садах селятся в синичниках или подходящих закрытых постройках.

 Ребята, я хочу вам показать гнёздо синички. Как вы думаете, из чего оно состоит? (глядя на гнездо)

Дети

 Из тонких веточек, сухих стебельков трав, мха, лишайников, лоток устлан конским волосом, шерстинками, пуховыми перьями.

М.П.

 Самка в это гнездо откладывает 10–15белых яичек с красно-коричневыми пятнами. Высиживает 2 недели. Самец в это время приносит корм самке. Птенцы вылупляются не одновременно. Потомство выкармливают оба родителя. За лето синицы откладывают яйца и выводят птенцов 2 раза.

 Синицы очень полезные птицы. Круглый год они очищают леса и сады от вредных насекомых. За сутки поедает столько корма, сколько весит сама. Живут они стайками по 10 – 15 штук.

Ведущая

Видишь синичка, как много мы о тебе знаем. Знаем и то, что у тебя есть сестрички. Это: (показывает плакат, где нарисованы разные виды синиц):

• Гаичка
• Московка
• Лазоревка
• Хохлатая

На дворе сейчас ноябрь. Кроме синиц с нами зимуют прилетевшие с севера птицы, а какие вы узнаете, отгадав загадки:

• Сероспинный, красногрудый в зимних рощах обитает, не боится он простуды, с первым снегом прилетает. (Снегирь)
• Верный спутник снегиря, птица с хохолком на голове, очень любит ягоды рябины, ранетки. (Свиристель)

А ещё с нами зимуют и другие птицы.

• Чик-чирик к зёрнышку - прыг, клюй, не робей кто это? (Воробей)
• Далеко мой стук слышится вокруг, червякам я враг, а деревьям - друг. (Дятел)
• Верещунья, белобока, а зовут её …..(Сорока)
• На окне дремала птица: “Галка-галка, что вам снится?” Отвечала птица сонно: “Я не галка, я ….(Ворона)

Послушайте стихи про зимующих птиц (дети читают стихи).

Синицы

Жили-были две синицы
Чем же будем мы кормится?
Ведь кругом белым-бело
Все поляны замело,
Позабыли вы синицы,
Что ваш друг живёт в станице:
Вон мой дом, моё окно
Там отборное зерно.

Мой приятель воробей

За что люблю я воробья?
За то, что он такой, как я.
Когда приходят холода,
Не улетает никуда.

Голуби

Голуби, голуби
Раз, два, три
Прилетели голуби – сизари
Сели и нахохлились у двери
Кто накормит крошками сизарей?

Снегири

Тихо-тихо сидят
На снегу снегири –
На головках бобровые шапочки.
У самца на груди
Отраженье зари,
Скромно – серые перья
На самочке.

Покормите птиц

Покормите птиц зимой!
Пусть со всех концов
К вам слетятся, как домой стайки на крыльцо.
Не богаты их корма: горсть зерна нужна
Горсть одна – и не страшна
Будет им зима.
Сколько гибнет их – не счесть,
Видеть тяжело,
А ведь в нашем сердце есть
И для птиц тепло.
Разве можно забывать улететь могли
А остались зимовать заодно с людьми.
Приучите птиц в мороз к своему окну,
Чтоб без песен не пришлось
Нам встречать весну.

М.П.

Молодцы, ребята, за стихи. Ребята, а вы в приметы верите? (ответы детей)

В старину по приметам определяли погоду.

1. Если гусь стоит на одной ноге – жди мороза.
2. Вороны и галки садятся на вершины деревьев – к морозу.
3. Синички подымают с утра писк – ожидай мороз.
4. Снегирь поёт зимой на снег, вьюгу и слякоть.
5. Ворона кричит зимой – у метели.
6. Воробьи дружно расчирикались – к оттепели.
7. Зимою вороны летают и кружатся стаями – к морозу.
8. Галки на вечер собираются гурьбой и кричат - к ясной погоде.
9. Воробьи прячутся в хворост - на мороз или перед метелью.
10. Вороны и галки зимою вьются в воздухе – перед снегом; садятся на землю – к оттепели.
11. Куры стоят на одной ноге – к стуже, вертят хвостами – к метели.

М.П.

Но ведь перелётные птицы должны давно улететь в теплые края. Давайте им поможем улететь.

Игра “ перелётные птицы”

М.П.

Итак, у нас все перелётные птицы собрались в стаю и готовы к отлёту. (Она считает их по головам)

М.П.

Хоть зимой и холодно, но наши птицы радуются каждому солнечному деньку и с удовольствием поют песни. Давайте и мы устроим Птичий концерт.

Игра “Птичий концерт” (На внимание)

Каждой группе ребят из 3-х человек даётся название птицы, затем сказать, как они поют:

• Воробьи – чирик – чирик
• Синицы – тинь – тинь
• Ворона – кар – кар
• Дятел – тррр – тррр
• Снегирь – дю – дю – дю
• Клёст – цок – цок – цок
• Свиристель – тюр –тюр – тюр

Ребята исполняют песню на мотив “ В траве сидел кузнечик”. Каждая птица по строчке.

М. П.

Славный у нас получился концерт. Я думаю, что после такого концерта наши птицы сильно проголодались. Надо бы их пригласить в кафе “Синичкино”. Мы специально для них составили праздничное меню и приготовили кормушки.

Ребята вы тоже попробуйте синичкино меню. (Дать детям несколько зёрен семечек подсолнуха).

А чтобы наше кафе всегда работало, я предлагаю создать бюро дежурных по кафе. (Выбирается 3человека ответственных за наполнение кормушек)

Ребята, будем помнить, что в зимнее время нашим пернатым друзьям бывает холодно и голодно. Из 10синиц выживает до весны только 1. И наша с вами задача: не дать погибнуть зимой от голода нашим зимующим птицам.

Синица

Всё короче зимний день.
Не успеешь пообедать,
Солнце сядет за плетень
Ни комарика, ни мушки
Всюду только снег, да снег.
Хорошо, что нам кормушки
Сделал добрый человек. (Ю Синицын)

М. П.

Ребята, вот вам семейное задание:

Повесить кормушки у себя во дворе и подкармливать птиц, готовиться к встрече перелётных птиц, весной, изготовить скворечники,продолжать в кругу семьи знакомиться с произведениями детской литературы о жизни птиц.

А сейчас все оденьтесь, мы пойдём на улицу и повесим кормушки, насыпем корм. (когда будем сыпать корм, то говорить надо приговорку: Птичка,птичка вот тебе крошки с моей ладошки). 

Конспект занятия для средней группы детского сада  «Каравай»

Направление: Художественно-эстетическое развитие

Образовательная область: Художественное творчество. Лепка.

Программное содержание: научить использовать тесто для проявления творческих способностей детей, научить точно передавать задуманную идею при выполнении изделия, раскрыть творческую фантазию детей в процессе лепки, развить гибкость пальцев рук, научить видеть конечный результат задуманной работы. Учить детей сплющивать  шар между ладоней, придавая ему форму лепешки; учить украшать изделие с помощью дополнительного материала. Воспитывать отзывчивость и доброту.

Оборудование: тесто для лепки, стеки, подставки, салфетки, фартуки, картонные тарелки, горох, пуговицы, рис, просо, дощечка для моделирования.

Демонстрационный материал. Игрушечный кот, иллюстрации хлебо-булочных изделий.

Ход занятия:

Ребята, послушайте стихотворение П. Воронько «Пирог»:
Падал снег на порог, кот слепил себе пирог,

 А пока лепил и пек, ручейком пирог утек.

 Пирожки себе пеки, не из снега -из муки!
Почему у кота не получился пирог? Правильно, он лепил его из снега, а снег растаял. Кот наверняка расстроился! Давайте сделаем для котика пирог, который не растает.

Давайте представим себе, что мы находимся в настоящей мастерской. Я буду мастером, а вы – подмастерьями (раздаю фартуки). Перед началом работы необходимо надеть фартуки, чтобы не запачкаться в муке.

Сегодня мы познакомимся с волшебным материалом. Он пластичный, послушный, теплый, добрый. Из него мы сделаем различные украшения.

Дорогие мои подмастерья, вам необходимо знать правила техники безопасности, их назубок знают все ребята нашей мастерской. Это стека (показывает) - наш основной инструмент, запомните: стекой и кисточкой не размахивать, на пол не бросать, следить за порядком на рабочем месте, и самое главное - нельзя брать в рот тесто,  его замешивают с солью и с клеем.

Давайте познакомимся с солёным тестом. Достаньте из мешочка кусочек теста, помните его в руках - пусть оно тоже узнает вас. Тесто – материал мягкий, удивительно послушный, дышащий, нежный. А когда высыхает, становиться как каменное, но его легко можно разбить.

Сначала скатаем из теста шар. Покажите, как нужно придавить шар ладонями таким образом, чтобы он стал похож на лепешку-каравай.

Посмотрите сюда (показываю картину), один купец принес мне картину и жалуется, что у него душа не радуется, когда он на нее смотрит. Как вы думаете почему? Чего на ней не хватает? А ведь верно! Чтобы каравай получился вкусным и аппетитным, нужно его украсить.

Отщипните кусочек от желтого теста - из него мы будем делать различные завитушки для пирога. Скатайте нетолстую колбаску и сложите ее колечками, кудряшками, завитушками. Отложите на бумажную тарелку.

Давайте украсим пирог вашими плюшками-завитушками, украсим пироги горошинками, рисом, просом, пуговицами. Угостите пирогами игрушечного кота.

Хоровод

Как на... именины испекли мы каравай

Вот такой ширины, вот такой ужины,

 Вот такой вышины, Вот такой нижины!

Каравай-каравай, Кого хочешь, выбирай.

Я люблю, конечно, всех, А вот эту больше всех!

Рефлексия:

А сейчас давайте вспомним все секреты, которые я вам сегодня рассказала (ребята вспоминают правила техники безопасности, особенности работы с тестом).

Сегодня мы с вами только прикоснулись к волшебному миру тестопластики, мне хочется, чтобы вы подружились с прекрасным материалом – с соленым тестом. Я надеюсь, впереди у вас еще много интересных открытий, секретов, творческих работ Мне было очень приятно с вами работать.В завершение работы еще один секрет – «секрет чистых рук»,- приглашаю ребят вымыть руки.

Конспект занятия для средней группы  детского сада  «Как зимуют звери в лесу».

Образовательная область: Коммуникация

Цель: учить детей развивать речь, формировать словарный запас и грамматический строй речи, закреплять навыки полных ответов; развивать интерес к природе родного края.

Задачи:

Познавательные:

- закрепить знания детей о диких животных наших лесов: вспомнить их названия, внешние признаки, повадки, чем питаются, как называется их жилище;

- учить понимать зависимость между внешним видом животного, его повадками и средой обитания, особенности поведения и питания в зимнее время;

Развивающие:

- закреплять в активном словаре ласковые названия животных и их детенышей;

- познакомить с понятием и значением слова «хищник»;

- развивать мышление, слуховое восприятие и внимательность;

Воспитательные:

- воспитывать интерес к миру животных.

Оборудование: картинки с изображением животных (разрезанные на четыре-шесть частей), картинки с силуэтным изображением животных, картинки, изображающие животных и их детенышей; заготовленные рисунки животных в черно-белом изображении.

Словарная работа: дикие животные, хищники, травоядный, всеядный, длинноухий, берлога.

Ход занятия:

- Ребятки, встаньте на ковер в кружок. Сегодня к нам в гости снова пришла Ласковушка. Она хочет знать, умеете ли вы ласково называть разных животных? Как можно ласково назвать зайца? Зайчик. Так вот, я назову какое-нибудь животное и тот, у кого Ласковушка, должен назвать его ласково (Проводится дидактическая игра).

Дидактическая игра «Назови ласково животное».

Белка, лиса, волк, сова, еж, мышь, бурундук, енот, барсук, косуля, лягушка, комар, муха, паук, медведь, соболь, ящерица, муравей, дятел.

Молодцы! Вы порадовали Ласковушку, вспомнили разных животных, живущих в лесу, их еще называют дикие животные. Сегодня мы с вами отправляемся на прогулку в зимний лес, чтобы больше узнать о жизни диких животных.

Динамическая пауза:

Ты сначала улыбнись, на носочки поднимись.

Правой, левой, правой, левой,

Мы идем вперед, вперед,

А теперь остановись и вокруг ты оглянись,

С помощью больших чудес
Мы попали в зимний лес!

(Подойти к стене, накрытой белыми простынями, где создан уголок леса)

Прежде чем начнется наша прогулка, давайте вспомним правила поведения. Хоть наш зимний лес и не настоящий, расскажите, как нужно вести себя в лесу? (Ответы детей).

Правила поведения в лесу:

НЕ шумите, НЕ пугайте животных, НЕ ломайте ветки кустов и деревьев.

Соблюдайте ЧИСТОТУ и ТИШИНУ.

Взгляните на эти тени животных (показ темных силуэтных изображений животных). Попробуйте угадать, кому принадлежит эта тень. (Показ «тени» зайца). Это заяц.

Мы нашли животных, но почему-то от них осталась только тень, давайте попробуем вернуть их изображения. Сейчас мы расскажем о зайчике, как он выглядит, где живет, чем питается и тогда его изображение появится на рисунке.

(Ответы детей). Обобщающий рассказ воспитателя:

Заяц серый, маленький, пушистый, длинноухий. Зимой надевает белую шубку. Спит заяц под кустом. А если стоят сильные холода, роет себе в снегу глубокую норку. Ест корешки растений, молодые побеги кустарников, зимой грызет кору деревьев. Заяц травоядный.

А вот и он. (Показ цветной картинки с изображением зайца).

Переходим к следующему животному. Вот его тень. Кто же это? (Показ «тени» белочки) (Ответы детей). Обобщающий рассказ воспитателя.

Белка, как и заяц, меняет свою шубку. Летом она рыжая, зимой – серая. Белка очень запасливый зверек. Возле гнезда устраивает множество тайников, где хранит орехи, желуди, шишки. Если орехов, шишек мало, она заготавливает грибы, накалывая их на веточки. Живет белка в уютном и теплом гнезде, в которое ведет один или два хода. Отправляясь за едой, белка затыкает вход в гнездо мхом или лишайником, чтобы в гнезде было тепло.

(Показ цветной картинки с изображением белки).

Следующая тень. Кто это? (Показ «тени» лисы) (Ответы и рассказ о лисе ). Обобщающий рассказ воспитателя.

Лиса рыжая, большая, пушистая, хитрая. Лиса живет в норе. Она ловит зайцев, мышей, ворует кур. Лиса – хищное животное. Такие животные, которые питаются другими животными, называются – хищники. Повторите это слово и постарайтесь запомнить.

Продолжаем нашу прогулку. Следующее животное попробуйте узнать вот по этой тени. (Показ «тени» медведя). (Ответы детей).

Медведь большой, бурый, пушистый. Он животное всеядное. Съест любое животное, которое сумеет поймать. Не побрезгует и такой мелочью, как улитки, лягушки или кузнечики. Ест и растения: сладкие ягоды, дикорастущие плоды, сочные корешки, любит медведь и пчелиный мед. Когда мало еды – ест и траву, и мох, и кору деревьев. Медведь – искусный рыболов. Зимой залегает спать в берлоге, в чаще леса. Берлога – это глубокая яма в земле. В берлоге тепло.

Можно ли медведя назвать хищником? (Ответы детей)

А вот и медведь. Молодцы, ребятки, изображения всех зверей вернули. А скажите, кто из животных тоже, как медведь, всю зиму спит? Правильно, ёжик. Между прочим, ёжик тоже хищник, он питается червяками, слизнями и другими мелкими животными.

Мы немного отдохнем, а потом дальше пойдем.

Физминутка «Тень-тень-потетень»

Тень-тень-потетень (дети хлопают в ладоши)

Выше города плетень (поднимаются на носочки, подняв вверх руки)

Сели звери под плетень, похвалялися весь день (приседают)

Похвалялась лиса: «Всему свету я краса» (изображают лису)

Похвалялся медведь: «Могу песни я петь» (покачиваются из стороны в сторону)

Похвалялся зайка: «Ну-ка, догоняй-ка!» (прыгают на носочках)

А теперь мы пришли в лесную школу (дети садятся за столы) Давайте поиграем в игру «Родители и детеныши».

Дидактическая игра «Родители и детеныши»

У медведей – … (медвежата), у зайцев – … (зайчата),

у слонов – … (слонята), у лисиц – …(лисята),

у львов – …(львята), у волков – …(волчата),

у оленей – …(оленята), у ежей – …(ежата),

у тигров – …(тигрята), у мышей – … (мышата),

у белок – …(бельчата). (Кто назвал правильно, получает картинку с изображением детеныша)

Дидактическая игра «Сложи картинку»

А сейчас вам предлагается выполнить такое задание: составить из частей целую картинку и определить, какое животное на ней изображено и как называется его дом.

(лиса в норе, белка в гнезде, медведь в берлоге, заяц у куста)

Закончилось наше путешествие по зимнему лесу. Нам пора возвращаться в детский сад.

Ты сначала улыбнись, на носочки поднимись.

Правой, левой, правой, левой,

Мы идем вперед, вперед,

А теперь остановись и немного покружись!

Оглянитесь все назад:

Мы попали в детский сад!

Ну что, понравилось наше путешествие в зимний лес? Что вам больше всего запомнилось?

На память о нем раскрасьте вот эти рисунки.

Раздать копии картинок (лиса в норе, белка в гнезде, медведь в берлоге, заяц у куста), чтобы дети их раскрасили в свободное время.

Конспект занятия для средней группы детского сада

«Декабрь в народном календаре»

Направление: Познание. Окружающий мир.

Образовательная область: Коммуникация.

Задачи и цели:

• знакомство с русским фольклором, изучение русских народных обрядов и обычаев, связанных с первым зимним месяцем – декабрём.
• пополнение знаний о зимних праздниках и забавах, связанных с декабрём;
• пополнение словарного запаса, развитие мышления;
• знакомство с новыми играми и забавами;
• воспитание любви к родине, к русским обрядам и традициям;
• развитие умений воспринимать прекрасное всюду: в природе, в искусстве, в чувствах, в побуждениях.

Предварительная работа:

-разучивание пословиц, поговорок, загадок и примет о зиме;

- наблюдения за погодой на прогулке;

- рассматривание иллюстраций с дымковской, хохломской и городецкой росписью;

- занятия - декоративное рисование, прорисовывание отдельных элементов;

- игры: «Собери узор», «Дымковское лото», «назови правильно»;

Атрибуты:

- книга с иллюстрациями зимних пейзажей (3 страницы);

Ход занятия:

 «Зимушка-зима» - так ласково называли в русском народе самое суровое время года, стараясь магией слов «зимушка», «зимонька» смягчить холода.
В народном сознании издавна зимнее время года представлялось в виде сказочного персонажа – Мороза или Морозки – волшебного богатыря – кузнеца, который сковывает реки, ударяет по углам изб так, что трескаются брёвна. Не случайно в русских сказках Мороз носит имена Трескун и Студенец. Живёт он в ледяных домах, глубоких колодцах, одаривая богатством тех, кто умеет трудиться, кто совестлив и энергичен. Недаром в старину говорили: «Зима лодыря морозит».

- Давайте подойдём к окнам, да посмотрим, что там, на улице делается? (ответы, рассказы детей)

- Верно, холодно, морозно. А я вот печку натопила, тепло у меня. Вы и сами присаживайтесь рядком, да поговорим ладком ( дети рассаживаются).

-Где потеснее, там и веселее.

-Я вот вам загадку загадаю.

Назовите-ка, ребятки,

Месяц в этой вот загадке:

Дни его всех дней короче,

Всех ночей короче ночи,

На поля и на луга,

До весны легли снега. (Декабрь)

Назову я вам приметы декабря.

- В декабре зима стелет белые холсты, мороз через реки наводит мосты.

- Декабрь и замостит, и загвоздит, и на санях ход даст.

- Декабрь глаз снегами тешит, да ухо морозом рвёт.

-Декабрь год кончает, да зиму начинает.

Хозяюшка: народ ещё декабрь называл студень, холодень, лютовей.

- Как вы думаете, почему его так называли? (морозы начинаются, снег пушистый сыплется, деревья в иней одеваются, лес зимний красивым становится, ветра дуют, замерзают реки, озёра).

- Говорили: « У зимы изо льда корона, из инея перстенёк, снегом низан поясок».

-А какие зимние месяцы вы знаете? (декабрь, январь, февраль)

- Да, зима из трёх месяцев владыка. Издавна считалась зима «волчьим временем». Люди представляли себе зиму в образе волка, который нападает на землю и мертвит её холодами – острыми зубами.

- У меня есть книга. Хотите посмотреть? Вот какая большая, красивая. Садитесь поближе ко мне (дети садятся на ковёр, открывается книга).

1 картинка

- Что вы видите на этой картинке? (зимняя деревня)

Когда вы были в деревне, опишите, что вам больше всего понравилось. Закройте глаза и представьте, что вы зимой в деревне (рассказы детей).

-А вы знаете ласковые слова о зиме? (зимушка, хрустальная, белоснежная, матушка).

Поёт зима, аукает,

Мохнатый снег баюкает

Стозвоном сосняка.

А по двору метелица, Ковром пушистым стелется.

Уж больно хороша…

-Побаивались зимушку, но и любили.

2 картинка

-А на этой картинке, посмотрите, сколько ребят! Хотели бы вы оказаться здесь? Почему? (на санках покататься, снеговика слепить, на коньках покататься).

3 картинка

-На первой картинке вы увидели красоту русской зимы, на второй почувствовали, как радуются ребята, а почему на этой картинке мужик на санях едет?

(закончились работы в поле, зима началась, дрова надо заготавливать).

Праздник приближается, молодая зима с гор катается, ещё пуще морозы усиливаются, санные пути – дороги устанавливаются.

 Введенье – 4 декабря. В этот день на Руси начинались зимние торги, ярмарки, и,конечно, гулянья. На площадях ставили шатры, вели весёлые торги, одаривали друг друга подарками. Каждый должен был пройти сквозь весёлые Введенские ворота.

Вот такую песню распевали в этот день (народная игра)

Двое детей изображают «воротца», остальные, проходя через них, поют:

Введенье пришло,
Зиму в избу привело,
В сани коней запрягло,
В путь-дорожку вывело,
Лёд на речке вымело,
С берегом связало,
К земле приковало,
Малых ребят,
Красных девчат
На сани усадило,
С горки прокатило!

Говорили: Екатеринин день пришёл – катание привёл.

А я вам загадки загадаю:

- Под гору коняшка, а в гору деревяшка (сани).

- Два волка бежат, оба в небо глядят (полозья).

- Одной – зимой отдых, другой летом, а третьей –не зимой, не летом (телега,

сани, лошадь).

- А вы, загадки знаете? (всё лето лежали, зимы ожидали, дождались зимы, помчались с горы).

- Молодцы, ребятки.

- Что же мы всё о санях говорим, а почему бы и нам самим на саночках не покататься? Вставайте парами, поехали!

Песня-игра «Сани» (музыкальная)

Сами саночки бегут, стелется позёмка

И бубенчики поют на морозе звонко.

Динь, динь, динь-дилинь, синими лесами

Едут, едут динь-дилинь сани с бубенцами.

Ай, чу-чу! Ай, чу-чу!Я на саночках лечу!
Вот с горы я лечу,и кричу, и хохочу!
Ай, чу-чу! Ай, чу-чу! Далеко улечу!

- Приехали!

Тихо звучит русская народная мелодия.

Хозяюшка проговаривает пословицы о труде, просит детей тоже вспомнить пословицы о труде.

- Дело мастера боится.

- Умелые руки не знают скуки.

-Скучен день до вечера, коли делать нечего.

-Была бы охота, будет ладиться работа.

Конспект занятия для средней группы детского сада

«Крестьянский быт зимой»(1 часть)

«Как люди на Руси жили» (2 часть)

Направление: Художественно-эстетическое развитие

Образовательная область:  Познание. Окружающий мир.

Интегрирование: Образовательная область «Коммуникация».

Занятие посвящено изучению истории русского быта, устройства деревенской избы, различных обычаев и поверий, существовавших в русских семьях. Выбор темы вызван  интересом детей к образу жизни русского народа, к разнообразию старинных предметов домашнего быта, к разделению труда в семье, к традициям русского народа.

Задачи:

1. Исследование истории русского крестьянского быта.
2. Формирование уважения к русской народной культуре.

Цель:

1. Познакомиться с разнообразием предметов домашнего обихода, их названиями и назначением.
2. Исследовать, сравнить и выделить различия в воспитании мальчиков и девочек на Руси.

Ход занятия №1

Нам интересно узнать все:

- Как жили русские люди раньше?

- Для чего были нужны все эти предметы русского быта?

- Как называются эти предметы и как ими пользовались люди?

В древние времена почти вся Русь была деревянной. На Руси считалось, что дерево благоприятно влияет на человека, оно полезно для его здоровья. Именно дерево с давних пор считается символом рождения жизни и ее продолжения. Избы в старину строили из ели или сосны. От бревен в избе стоял приятный смолистый запах.

Русские люди, жившие много лет тому назад, для своих семей строили избы. Изба (деревенский дом) – самая распространенная постройка того времени. Крестьянин ставил дом прочно, на века. Избу крестьянин строил сам или нанимал опытных плотников. Иногда организовывалась «помочь», когда вся деревня работала для одной семьи.

Нам захотелось заглянуть в русскую избу. Какова же была там обстановка? Какая была мебель, посуда? (воспитатель показывает иллюстрации)

Оказывается, при входе в избу можно было споткнуться. Знаете, почему? В избе был высокий порог и низкая притолока. Так крестьяне берегли тепло, старались его не выпускать.

Вот мы в избе (показ иллюстраций). Центральное место занимает печь. От расположения печи зависела вся внутренняя планировка избы. Печь ставили так, чтобы она была хорошо освещена, и подальше от стены, чтобы не случилось пожара.

Пространство между стеной и печью называется «запечье». Там хозяйка хранила приспособления, необходимые для работы: ухваты, большую лопату, кочергу.

На шестке у печи стояли чугуны, горшки. В нише под шестком хранили инвентарь, дрова. В печи были маленькие ниши для сушки рукавиц, валенок.

«Кормилицей, матушкой» называли печь в народе. «Матушка – печка, укрась своих детушек», - говорила хозяйка при выпечке хлеба, пирогов. В нашей квартире нет такой печи, ее нам заменила плита, но в деревнях бабушки до сих пор любят печь пироги в русской печке.

Мы печем свои игрушки-тестушки в духовке, но тоже приговариваем: «Матушка – печка, укрась своих детушек». Она нас слышит и радует румяными изделиями.

Проводится физкультминутка «Каравай»

Печь в крестьянской семье любили все. Она не только кормила всю семью. Она грела дом, там было тепло и уютно даже в самые лютые морозы.

На печи спали дети и старики. Молодым и здоровым на печи лежать не разрешалось. О лентяях говорили: «Он на печи протирает кирпичи».

Обеденный стол по православному обычаю всегда ставился в красном углу. За столом вся семья «трапезничала» - принимала пищу. Стол обычно накрывался скатертью. На столе всегда стояла солонка, и лежал каравай хлеба: соль и хлеб были символами благополучия и достатка семьи.

Большая крестьянская семья за столом рассаживалась согласно обычаю. Почетное место во главе стола занимал отец – «большак». Справа от хозяина на лавке сидели сыновья. Левая лавка была для женской половины семейства. Хозяйка к столу присаживалась редко, да и то с краю лавки. Она хлопотала у печи, подавала на стол еду. Дочери ей помогали.

За столом нельзя было громко разговаривать, смеяться, стучать по столу, вертеться, спорить. Родители говорили, что от этого слетятся к столу голодные «злыдни» - уродливые человечки, принесут голод, нищету и болезни.

Особенно почтенно крестьяне относились к хлебу. Хозяин отрезал от каравая и раздавал каждому его долю хлеба. Ломать хлеб было не принято. Если хлеб падал на пол, его поднимали, целовали, просили у него прощения.

Гостеприимство было правилом русской жизни, обычаем, который русские люди соблюдают до сих пор. «Хлеб да соль», - так приветствуют хозяев люди, вошедшие в дом во время принятия пищи.

Ход занятия №2          

  Быт крестьян.

 Много предметов использовалось в русском быту. И почти все они делались собственными руками. Самодельной была и мебель – стол, лавки, прибитые к стенам, переносные скамьи.

В каждой семье были «коробейки» - лубяные сундучки, обитые железом деревянные сундуки. В сундуках хранили семейные ценности: одежду, приданое. Сундуки закрывались на замки. Чем больше было сундуков в доме, тем богаче считалась семья.

Особой гордостью хозяек были прялки (показ иллюстраций): точеные, резные, расписные, которые обычно ставили на видное место. Прялки были не только орудием труда, но и украшением жилища. Считалось, что узоры на прялках оберегают жилище от сглаза и лихих людей.

В крестьянской избе было много посуды (показ иллюстраций): глиняные горшки и латки (низкие плоские миски), кринки для хранения молока, разных размеров чугуны, ендовы и братины для кваса. Использовали в хозяйстве разные бочки, кадки, чаны, ушаты, лохани, шайки.

Сыпучие продукты хранили в деревянных поставцах с крышками, в берестяных туесах. Использовались также плетеные изделия – лукошки, короба.

Проводится физкультминутка «Соберём грибочки»

Семьи у крестьян были большие и дружные. Многодетные родители с любовью и заботой относились к своим детям. Они считали, что к 7-8 годам дите уже «входит в разум» и начинали обучать его всему тому, что знали и умели сами.

Отец наставлял сыновей, а мать обучала дочерей. С малых лет каждый крестьянский ребенок готовил себя к будущим обязанностям отца – главы и кормильца семьи или матери – хранительницы домашнего очага.

Родители учили детей ненавязчиво: сначала ребенок просто стоял рядом со взрослым и смотрел, как тот работает. Потом ребенок начинал подавать инструменты, поддерживать что-нибудь. Он уже становился помощником.

Через какое-то время ребенку уже доверяли выполнение части работы. Тогда ребенку уже делали специальные детские инструменты (показ игрушек и инструментов): молоточек, грабельки, веретено, прялочку.

За выполненное дело ребенка хвалили, одаривали. Первое изделие, сделанное ребенком, ему же и доставалось: ложка, лапти, рукавички, фартук, дудочка.

Сыновья были главными помощниками отца, а дочки помогали матери. Мальчики вместе с отцом мастерили из разного материала игрушки – самоделки, плели лукошки, короба, лапти, выстругивали посуду, домашнюю утварь, изготавливали мебель.

Каждый крестьянин умел мастерски плести лапти. Лапти мужчины плели для себя и для всей семьи. Старались сделать их крепкими, теплыми, непромокаемыми.

Отец помогал мальчикам, наставлял советом, похваливал. «Дело учит, мучит, да кормит», «Лишнее ремесло за плечами не виснет», - приговаривал отец.