Методическая разработка по детскому экспериментированию : "Лаборатория живой и неживой природы "Обычная и необычная соль"
методическая разработка (подготовительная группа)

Методическая разработка по детскому экспериментированию : "Лаборатория живой и неживой природы" "Обычная и необычная соль" Цель: - расширить кругозор детей; - учить анализировать и делать выводы в ходе опытно-экспериментальной деятельности; - воспитывать интерес к познанию и исследованию; Задачи: - познакомить детей со способами добывания соли; - рассказать о ценности и использовании соли человеком в целях профилактики заболеваний; - сформировать представление о выпаривании соли из воды в ходе опытно-экспериментальной деятельности; Ход занятия: 1. В: - Здравствуйте, ребята! Посмотрите, пожалуйста, на доску. На ней прикреплены несколько изображений.(на доске изображения моря, морской соли, соляной комнаты, соляной шахты, пачки поваренной соли)Они совершенно разные, но в них есть что-то общее. Посмотрите внимательно и скажите, что же общего?(везде присутствует соль) - Правильно! Думаю, пачка соли найдется в каждом доме, и все вы ее видели. А кто-нибудь отдыхал на море или в соляной комнате (рассказы детей) 2. В: - Вот видите, как интересно! А как вы думаете, где берут соль? (добывают в соляных шахтах, выпаривают, вываривают из морей и озер) - Давным - давно охотники приметили, как животные лижут какие-то камни, выступающие из земли. На вкус они оказались солеными. Тогда и начали добавлять соль в пищу, что бы сделать пищу вкуснее. А еще люди прятали добытое впрок мясо в морскую воду, что бы защитить его от хищных птиц и насекомых, от этого мясо приобретало приятный вкус. Раньше соль была дорогим товаром. У кого была соль на столе, тот считался богатым человеком. Подавали ее только знатным людям, остальные уходили "несолоно-хлебавши". К соли относились уважительно. Отсюда народная примета - соль рассыпать - к ссоре. Сейчас же соль добывают, в основном, в соляных шахтах. А как еще можно применять соль? (полоскать горло, зубы) Мы говорили о том, что подсоленой водой полощут горло при ангине и рот при зубной боли. А еще соленую воду закапывают в нос при насморке. Если теплую соль насыпать в ткань и приложить , например, к спине, то это так же снимет боль. - Давайте с вами попробуем приготовить такой волшебный раствор. Для этого возьмем стакан с водой и добавим ложку соли.(выполняет один из детей) Какого цвета вода в стакане? (белого). - Теперь хорошо размешаем...Теперь какого? (вода стала прозрачной) - Почему? Куда же делась соль? (растворилась, исчезла) - Соль никуда не исчезла, она действительно растворилась в воде. Сейчас мы с вами ее оттуда "достанем". (воспитатель проводит опыт по выпариванию соли из воды, дети наблюдают результат, могут попробовать на вкус) 3. В: -Вам понравилось наше занятие? Что нового вы сегодня узнали о таком, с одной стороны, обычном, а с другой - необычном продукте, как соль? (ответы детей)