Деятельность воспитателя

Деятельность детей

I. Вводная часть

Организационный момент

Воспитатель. Ребята, давайте покажем и расскажем о том, как мы живём. 

Дети встают возле воспитателя

Вместе с солнышком встаём,
Вместе с птицами поём.
С добрым утром, с ясным днем!
Вот как дружно мы живём!

Воспитатель. Ребята, посмотрите, к нам в гости сегодня пришла кукла Катя. Посмотрите, какая она красивая! Но, кажется, она чем – то расстроена. 

Дети поднимают руки вверх и улыбаются

Плавно машут руками

Дают друг другу руки

Качаются, взявшись за руки

Дети рассматривают куклу.

II. Основная часть

Ребята, к кукле Кате сегодня придут гости, а она не знает, чем их угостить.

Давайте подумаем, чем можно угостить гостей? Какое угощение можно приготовить?

 (с ответами детей воспитатель открывает картинки с изображением торта, пирожного, печенья, пряников, булочек).

Воспитатель. Ребята, чтобы узнать, какое угощение больше всего любят гости куклы Кати, нужно отгадать загадку.

Взяв муку, сметану, яйца,
Мы на кухню отправляемся,
Там с огромным увлеченьем
Испечём гостям... (печенье)

Воспитатель. Молодцы, ребята. А вы хотите помочь кукле Кате приготовить печенье для гостей?

Ребята, когда ваша мама на кухне готовит, что она на себя надевает?

Давайте с вами  наденем фартуки и подойдём к столу. Вот и тесто у нас есть.

Ребята, а сейчас давайте вспомним правила, которые нужно соблюдать при работе с тестом.

соблюдай чистоту и порядок на рабочем       месте;

ни в коем случае не бери тесто в   рот,  сырое тесто есть нельзя;

  не облизывай пальцы;

  не три грязными руками глаза.

А теперь давайте попробуем приготовить печенье – угощение и красиво его украсим.

Сначала разомнём наши пальчики и  приступим к работе.

Станет все зерно мукою,

Потечет мука рекою.

Испечём мы  из муки

Торт, печенье, пироги.

Кекс и даже пирожки.

Теперь можете выбирать кусочки теста любого цвета.

Сначала нужно скатать круглый шарик.

Кусочек теста

на ладошку положили

другой ладошкою прикрыли.

В руках кусочек покрутился.

И в шарик превратился.

 А теперь нужно сдавить его ладошками.

И ещё печенье можно красиво украсить бусинками.

Ребята, а чтобы наше печенье испеклось, куда его нужно поставить?

Правильно, ребята, давайте поставим наше печенье в духовку, а пока оно печётся, мы с вами поиграем.

Физминутка.

Ладушки, ладушки,

Мы печём оладушки,

Замешиваем тесто,

А тесту в миске тесно.

Тесто выпало на стол,

Тесто шлёпнулось на пол

Тесто убежало

Начинай сначала.

(2 раза.)

Ответы детей.

Дети отгадывают загадку.

Ответы детей (фартук) 

Дети надевают фартуки, воспитатель помогает.

Садятся за столы.

Дети сжимают кулачки

Движения - волны руками

 Движения «лепим»  ладошками.

Дети загибают пальчики на каждое название хлебобулочных изделий

Дети работают самостоятельно. Воспитатель при необходимости оказывает индивидуальную помощь.

Вылепленное печенье дети складывают на противень.

Ответы детей.

Дети выполняют движения:

хлопки ладонями

Помешивание по кругу

присели

бег на месте

III.Заключительная часть

Воспитатель.

Ребята, пока мы играли, наше печенье испеклось. Посмотрите, какое оно красивое!

И кукле Кате оно очень нравится. Она благодарит вас за помощь, теперь у куклы есть угощение для её гостей.

Какие вы, ребята, молодцы, добрые и заботливые!

А вам понравилось лепить печенье?

Ответы детей.