Конспект открытого мероприятия с родителями в старшей группе №12 ГБДОУ ЦРР д/с №23. "Хлеб всему голова"
план-конспект занятия по аппликации, лепке (старшая группа) на тему

Конспект открытого мероприятия с родителями в старшей группе №12 ГБДОУ ЦРР  д/с №23.

Подготовили: О.В.Купченя

Е.Л. Ляликова

«Хлеб всему голова» (Тестопластика).

 Цель: познакомить родителей и детей с тестопластикой. 

Задачи: учить детей  раскрывать,  полученные знания перед родителями;  продолжать формировать у детей бережное отношение к хлебобулочным изделиям; развивать у детей нестандартное мышление, учить использовать в творческом процессе подручный материал;  развивать интерес к продуктивным видам деятельности; учить детей лепить из соленого теста развивать совместный досуг родителей и детей.

Предварительная работа: НОД  «Хлеб всему голова». (Познакомить детей с процессом выращивания хлеба; дать представление о том, как хлеб пришел к нам на стол; продолжать развивать память, внимание, мышление через игры и игровые упражнения; закрепить знания детей о том, что хлеб – это один из самых главных продукт питания; воспитывать бережное отношение и уважение к продуктам труда  людей).  Заучивание стихов о хлебе. Выставка хлебобулочных изделий. Совместная подготовка с детьми соленого теста.

Материал:

- соленое тесто;

- доски для лепки;

- стейки для лепки;

- клей ПВА;

- кисти для клея;

- мак.

Ход занятия

1-ый ведущий:

Здравствуйте дорогие родители, сегодня тема нашей встречи - «Тестопластика».

Что же такое тестопластика?

Это искусство лепки из солёного теста.

Поделки из теста – очень древняя традиция, но и в современном мире высоко ценится всё, что сделано своими руками. Солёное тесто в последнее время стало очень популярным материалом для лепки: оно эластично, его легко обрабатывать.

На Русском Севере, в хлебосольных и приветливых поморских домах на видных местах всегда стояли рукотворные диковины в виде маленьких фигурок людей и животных. Это мукосольки – поделки из муки и соли. В старину такие игрушки служили оберегами.

Лепить из солёного теста — большое удовольствие и радость, поэтому у детей снимается излишнее эмоциональное напряжение.

Занятие лепкой способствует развитию чувства осязания обеих рук. Стараясь как можно точнее передать форму, ребёнок активно работает пальцами, причём чаще всего десятью, а это, как известно, способствует развитию речи.

Соль, вода и мука – всё, что нужно для изготовления солёного теста. Его можно заготовить впрок, хранить в холодильнике несколько дней. Тесто можно сделать цветным, добавляя гуашь (пищевые красители, сок овощей) при замешивании или раскрасить уже готовое высохшее изделие.

2-ой ведущий:

Тема нашего мероприятия звучит, так:  «Хлеб всему голова». В течение всей недели, мы с ребятами много разговаривали на данную тему. Впрочем, все что они узнали, они расскажут  Вам сами:

1-ый ребенок:
Хлеб ржаной, батоны, булки
Не добудешь на прогулке.
Люди хлеб в полях лелеют,
Сил для хлеба не жалеют.

2-ой ребенок:
Самый вкусный, несравненный,
Всем знакомый с детских лет -
Это наш обыкновенный
И любимый русский хлеб:

3-ий ребенок:
Каравай пахучий, знатный,
Кренделя и калачи,
Бублик с маком ароматный,
А на Пасху куличи.

4-ый ребенок:
Можно с мёдом есть и с маслом,
С сыром, рыбой, ветчиной
И с икрой, кружком колбасным
Белый хлеб или ржаной.

5-ый ребенок:
Пироги же - хлеб особый,
Их на праздник подают,
А готовят всё со сдобой
И с начинкою пекут.

6-ой ребенок:
Пышки, пончики, ватрушки
Спрыгнуть с противня хотят -
Это хлебные игрушки,
В праздник радость для ребят.

7-ой ребенок:
Или пряники, печенье -
То, что мама испечёт,
Для детишек объеденье,
Разевай пошире рот!

2-ой ведущий: Молодцы! А  кто из ребят хочет рассказать процесс получения хлеба ? (Дети по наглядному пособию составляю рассказ, возможно составление коллективного рассказа).

Хорошо! В течении нескольких дней мы с вами наблюдали большое количество разнообразных изделий из муки, как вы думаете кто их изготовил? (пекарь). Конечно, а сейчас мы вас приглашаем, с мамами и папами за столы. Давайте представим, что это пекарня, а мы конечно будем …(пекарями), а может быть и кондитерами, так как  торты изготавливают именно они. Пусть каждый из нас создаст свое уникальное хлебобулочное произведение.  Приятных мгновений и хороших, удачных творений!

Спустя 10 минут.

2-ой ведущий: Вот и подошло к концу наше мероприятие, спасибо Вам всем за участие! Надеемся, что и дети и родители  довольны! Ваши творения мы временно оставим у себя, им необходимо высохнуть. Пока мы ими полюбуемся, а после, дома вы их сможете закончить: их можно раскрасит, приклеить к ним недостающие, на ваш взгляд детали и украшения.

Надеемся, что мы смогли Вас заинтересовать тестопластикой, и дома вы попробуете еще что-то изготовить.