Консультация для родителей «Огород на подоконнике» (выращивание лука)
консультация (средняя группа)

муниципальное дошкольное образовательное автономное учреждение

«Детский сад № 123 «Гармония» комбинированного вида г.Орска»

Консультация для родителей

«Огород на подоконнике»

(выращивание лука)

                                                                                          Выполнила: воспитатель

                                                                                          группы № 3 «Зайчата»

                                                                                          Каипкулова Г.А.

г.Орск, 2023 г.

Уважаемые родители, в нашей группе стартовал проект по трудовому воспитанию «Огород на подоконнике» (выращивание лука).

В ходе этого проекта мы с детьми будем расширять представления о таком полезном овоще, как лук.

Цель проекта:

Вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию лука, сообщить, что из луковиц можно вырастить зеленый лук, который очень полезный и витаминный.

Задачи проекта:

Образовательные:
- учить детей ставить перед собой цель, закрепить умение подготавливать инструменты, рабочее место и убирать за собой;

-закрепить знание детей о строении луковицы, об условиях, необходимых для роста растения, уточнить знания детей о характерных признаках лука;

-упражнять детей в правильных приемах посадки луковиц;

-пополнить словарь детей за счет слов, обозначающих признаки луковицы и

приёмы посадки (луковица, корешки, донце, углубление, условия, перышки, шелуха, витамины).

Развивающие:

-развивать эмоциональную отзывчивость детей, внимание, поддерживать активность, инициативность и самостоятельность в познавательной деятельности;

-развивать речь, мышление, память.

Воспитательные:

-вызвать у детей желание ухаживать за луком, выращенным своими руками;

-воспитывать понимание ценности здоровья у детей, желание не болеть,

-воспитывать трудолюбие, желание добиваться результата, участвовать в общем деле.

Дети с интересом отнеслись к нашей деятельности. Теперь мы ведём дневник наблюдений за луком: делаем зарисовки, лепим, раскрашиваем. Дети знают о пользе лука.

А у меня есть небольшая информация для вас о том, к чему мы стремимся, знакомясь с овощем:

- Закрепляем знания о строении луковицы, об условиях, необходимых для роста растения.

- Развиваем речь детей, активизируем словарь: корень, луковица, посадить, условия.

- Воспитываем желание добиваться результата, участвовать в общем деле.

Предлагаю вам дома вместе с детьми вырастить лук на подоконнике.

Попробуйте загадать загадки ребёнку дома.

Сидит дед во сто шуб одет,

Кто его раздевает,

Тот слезы проливает.

(Лук)

 Сарафан не сарафан,

платьице не платьице,

А как станешь раздевать,

досыта наплачешься.

(Лук)

Разучите стихотворения:

От микробов защитит.

Лук сырой, конечно, горький,

А чеснок ещё горчей.

Но зато помощник стойкий

От простуды для людей

*****

В банку мы воды налили,

Лук пузатый посадили.

Он на банке, как на троне

В новой зубчатой короне.

Только вот одна беда -

Очень мокнет борода.

Рассмотрите луковицу, уточните название частей, дайте попробовать лучок на вкус и запах, поговорите о полезных свойствах лука.

Свежая зелень лука прекрасно возбуждает аппетит, придавая привлекательность любому блюду.

В перьях зеленого лука содержится больше витаминов, чем в самой луковице. Зеленый лук - прекрасное средство для восполнения запаса витаминов, особенно в период весеннего авитаминоза. Так 100 граммов зеленого лука содержат дневную норму витамина С для взрослого человека. В состав ростков зеленого лука входят также каротин и витамины группы В. Луковое перо кроме того содержит хлорофилл, что полезно для процесса кроветворения

Лук используется в кулинарии, и ценится как средство ото всех болезней. Ещё одно его неоспоримое достоинство, что это первый овощ, который появляется уже весной. В магазинах он доступен в течение всего года, что позволяет украшать им стол и поправлять своё здоровье. Чаще всего его употребляют в свежем виде и добавляют в самые разные блюда. Можно также и делать заготовки на зиму.

Полезные свойства репчатого лука не исчезают при тепловой обработке. Жаренный, вареный или печеный он сохраняет все свои витамины, а так же вкус и аромат. Из него приготавливают настои и снадобья. Множество рецептов народной медицины не обходятся без него.

Таким образом, о пользе зеленого и репчатого лука известно достаточно много, но всегда следует помнить, что применять этот натуральный продукт следует с большой долей осторожности, поскольку у него имеются ярко выраженные раздражающие эффекты.

Мы будем очень рады, если вы, уважаемые родители, присоединитесь к нашему проекту, примите в нём участие и приобретёте незабываемый опыт общения с ребёнком посредствам совместной трудовой и познавательной деятельности.